如何快速判断超市的经营状况
超市销售数据分析五大方面
超市销售数据分析五大方面在现代商业竞争激烈的市场环境下，超市销售数据的分析对于经营者和管理者来说具有重要的意义。
通过深入挖掘和分析超市销售数据，可以有效地改善产品定位、优化销售策略、提高销售额和利润率等方面。
本文将探讨超市销售数据分析的五个关键方面，帮助超市管理者更好地利用数据来推动业务增长。
1. 销售额分析超市销售额是衡量超市经营状况的重要指标之一。
通过分析销售额数据，可以了解销售额的季节性和周期性变化，从而制定相应的营销策略。
此外，还可以对不同产品类别、不同地区和不同销售渠道的销售额进行比较和分析，以确定销售的主要增长点和潜在风险点。
2. 顾客购买偏好分析了解顾客的购买偏好是超市成功的关键之一。
通过对顾客购买行为数据的分析，可以揭示顾客对不同产品的偏好和需求，进而进行产品定位和组合优化。
同时，还可以了解不同顾客群体在购买行为上的差异，为市场细分和目标定位提供参考。
3. 产品库存与销售的匹配程度分析超市销售分析还包括产品库存与销售的匹配程度分析。
通过对销售量、销售额和库存数据的对比分析，可以确保产品供应和销售的平衡，避免因库存积压或缺货而影响销售业绩。
此外，还可以通过分析库存周转率、库存金额等指标，优化超市的库存管理策略。
4. 促销活动效果评估超市常常通过促销活动来增加销售额和吸引顾客。
对于这些促销活动，需要进行效果评估和分析。
通过对促销活动前后销售数据的对比分析，可以了解促销活动对销售额和利润率的影响，从而判断促销活动是否得到了预期的效果，并对促销策略进行相应的调整。
5. 顾客流失分析顾客的流失对超市经营具有一定的风险。
超市销售数据分析可以帮助识别主要流失原因并制定相应的挽留措施。
通过分析顾客流失率、流失时间、流失渠道等指标，可以了解顾客流失的规律和趋势，进而进行针对性的客户保留活动，提高客户忠诚度。
综上所述，超市销售数据分析在优化经营策略、提高销售额和利润率方面具有重要的作用。
通过对销售额、顾客购买偏好、产品库存与销售的匹配程度、促销活动效果和顾客流失等方面的数据分析，超市管理者可以得出更准确的结论，从而制定相应的决策和战略，实现业务增长和竞争优势。
超市年终工作大盘点,看看你的超市表现怎么样？
超市年终工作大盘点，看看你的超市表现怎么样？随着一年的结束，超市经营者需要对该年的销售数据和经营表现进行全方位的回顾，以便更好地了解自己的经营状况，发现问题，制定相应的改进措施，同时也对未来的经营发展提供指导。
一、销售额销售额是超市运营的核心指标之一。
一般情况下，销售额的高低常常能够反映一个超市的盈利能力和市场占有率。
而随着人们的需求和消费水平的提高，超市的销售额也呈现不断增长的趋势。
在这里，我们可以从以下几个方面来分析超市的销售额表现：1、总销售额：总销售额是超市最为关心的指标之一。
总销售额的高低不仅能够反映超市的销售情况，还能够反映出整个零售市场的情况。
因此，超市在进行年终工作大盘点时，必须对总销售额进行全面回顾。
2、销售额同比增长率：销售额同比增长率是超市衡量销售额变化的指标。
通过同比增长率，我们可以看到超市销售额的增长速度及其是否能够跟上市场的发展趋势。
二、利润率利润率是体现一个超市盈利情况的最直观指标之一。
一般情况下，利润率越高，则表明超市的经营状况越好。
因此，在年终工作大盘点中，需要对利润率进行仔细分析，以便更好地了解自己的经营状况。
三、顾客数量超市的盈利与其拥有的顾客数量紧密关联。
因此，在进行年终工作大盘点时，超市需了解顾客数量的表现，以便制定更加科学的经营策略，提高市场占有率。
四、品类表现品类表现是超市经营中需要非常关注的一个方面。
不同品类的表现直接影响着超市的销售情况和市场占有率。
因此，在年终工作大盘点中，超市可以参考如下几点来对品类表现进行评估：1、不同品类的销售额及其同比增长率：通过分析不同品类的销售额及其增长率，可以发现哪些品类是超市的核心项目，哪些品类的销售额下降，进而针对不同品类进行相应的经营策略制定。
2、不同品类的利润率：针对不同品类的利润率进行分析，可以进一步了解其市场定位和价值，以制定更加精准的经营管理策略。
五、库存周转率库存周转率是超市运营的重要考核指标之一，是衡量超市流通效率的主要方法。
全面评估店铺盈利能力：综合指标、市场环境、管理团队等
全面评估店铺盈利能力：综合指标、市场环境、管理团队等评估店铺的盈利能力是一个重要的投资决策过程。
以下是一些关键的评估指标和方法：1.净利润率：这是评估店铺盈利能力的最直接指标。
净利润率越高，说明店铺的盈利能力越强。
计算公式为：净利润率 = 净利润 / 总收入。
2.毛利率：毛利率反映的是店铺在销售过程中的盈利水平。
毛利率越高，说明店铺在销售过程中的盈利能力越强。
计算公式为：毛利率= （营业收入- 营业成本）/ 营业收入。
3.营业利润率：营业利润率考虑了店铺的运营成本和费用。
营业利润率越高，说明店铺在运营过程中的盈利能力越强。
计算公式为：营业利润率= 营业利润 / 总收入。
4.经营安全边际率：经营安全边际率是指营业利润与营业总收入的比率。
这个指标反映了店铺的利润空间，经营安全边际率越高，说明店铺的利润空间越大，盈利能力越强。
5.资产周转率：资产周转率反映的是店铺资产的使用效率。
资产周转率越高，说明店铺的资产使用效率越高，盈利能力也越强。
6.现金流量分析：现金流量分析是通过评估店铺的现金流入和流出情况，来评估店铺的盈利能力和风险状况。
现金流量越大，说明店铺的盈利能力越强。
7.盈利增长趋势：除了以上指标，还需要考虑店铺盈利的历史趋势和未来预测。
如果店铺的盈利呈现稳定的增长趋势，那么说明店铺的盈利能力较强。
在评估店铺盈利能力时，还需要考虑市场环境、竞争状况、消费者需求等因素。
此外，对店铺的管理团队、商业模式、创新能力和其他关键竞争优势进行深入分析也是非常重要的。
综上所述，评估店铺盈利能力需要综合考虑多个因素和指标，需要全面、客观地进行评估和分析。
超市销售数据分析方法
超市销售数据分析方法超市作为零售行业中的重要组成部分，每天都面临大量的销售数据。
对这些数据进行分析可以帮助超市经营者了解市场需求、优化运营策略，提高销售业绩。
本文将介绍几种常用的超市销售数据分析方法，帮助读者更好地应对超市经营的挑战。
一、销售额分析销售额是超市经营者最为关注的指标之一，通过对销售额的分析，可以有效了解超市的市场表现和销售趋势。
在进行销售额分析时，可以采用以下几种方法：1. 根据时间的销售额分析：将销售额按照时间维度进行统计，例如日销售额、周销售额、月销售额等。
通过对比不同时间段的销售额，可以分析超市的销售季节性和周期性，并据此进行商品进货和促销活动的安排。
2. 根据商品类别的销售额分析：将销售额按照商品类别进行统计，例如食品、日用品、服饰等。
通过对比不同商品类别的销售额，可以了解各个类别的销售情况，进而调整商品的陈列位置和推广力度，提高销售额。
3. 根据顾客的销售额分析：将销售额按照顾客进行统计，了解每个顾客的购买偏好和消费能力。
通过对销售额高的顾客进行细致分析，可以制定个性化的营销策略，提高客户忠诚度和回购率。
二、库存管理分析超市的库存管理对于保持良好的销售业绩至关重要。
合理的库存管理可以减少滞销和过期商品，提高资金周转效率。
以下是几种常见的库存管理分析方法：1. 周转率分析：周转率是衡量超市库存管理效果的重要指标之一。
可以通过计算每个商品的周转率来了解其销售速度，进而决定是否进一步采购该商品。
周转率高的商品可以多备货，周转率低的商品可以降低进货数量，以减少滞销情况的发生。
2. ABC分析：ABC分析是一种对超市商品进行分类管理的方法。
将商品按照销售金额进行排序，分为A、B、C三类。
A类商品占总销售额的比例较高，但数量较少；C类商品占总销售额的比例较低，但数量较多。
通过ABC分析，可以重点关注A类商品的库存管理，并优化进货策略，以提高超市整体利润。
3. 滞销和过期商品分析：通过对滞销和过期商品的分析，可以了解超市的库存管理情况并及时采取措施。
超市经营如何,主要看这几个指标
超市经营如何，主要看这几个指标在企业管理中，绩效管理是最关键最重要的管理方法。
而绩效考核又是对绩效管理结果运用综合性考核方法进行定量的评定。
连锁门店的考核方法一般有三种:目标管理法、关键指标法和360度考核法。
门店考核应根据考核对象分为管理团队和普通员工考核，也就是说，不同的对象考核内容和方法都有差异性。
一般说来，管理团队采取月度（季度）目标考核法、月度关键指标法和季度360度考核法；而员工采取每天个人目标考核法、月度门店目标考核法和季度360度考核法。
门店团队主要对象是店长、理助。
不设助理的门店，助理职能和考核指标由店长承担。
根据门店销售完成、利润实现、商品管理、顾客服务、员工培训、企业宣传和信息收集等职能，设计其考核原则是：以门店销售额最大化为根本导向，通过绩效管理、商品管理和顾客管理，实现门店利润最大化。
门店管理团队分为月度和季度两大考核体系，月度考核结果对应的是月标准工资，季度考核结果对应的是季度工资。
月度考核内容又可分为：“以结果为导向”的考核指标，如日均销售指标和月均毛利率指标（结果是“毛利额”）；“以为了结果而设立的过程控制”考核指标，如商品管理指标和客户服务指标。
季度考核内容有四大模块：门店财务指标、关键工作计划指标、日常工作指标和客户满意度指标。
日均销售指标：是指以自然月份为考核周期，将每月的总销售分解到每天日均销售的目标考核法。
目前，在业内有两个关于销售的现象是毋容置疑的:一是部分门店日均销售普遍下降；二是有较多门店考核门店时用的是月度总任务，而非日均销售任务。
月总任务对店长来说是个抽象模糊概念，而日均销售任务才是具体的最小值量化概念，方便店长每日对销售任务进行关注和调整销售策略。
提升销售无非两个途经：一是提高来客数，二是提升客单价。
目前，销售普遍下降的主要原因是来客数下降。
那么，在尽量稳定来客数的基础上，如何快速提升客单价呢？这应该是引起连锁门店高度重视的课题。
所以说，对门店日均销售指标考核结果是非常“刚性”的，也就是说，对此项指标考核是“红线”制：完成任务奖励，没有完成任务处罚，即要遵循“有奖有罚，重奖轻罚”的原则。
超市7大运营指标分析方法
超市7大运营指标分析方法超市运营指标分析是指通过对超市的各项指标进行定量分析，从而评估超市的运营情况和效益。
超市的运营指标可以包括销售额、利润率、库存周转率、顾客满意度等多个方面。
下面将介绍超市运营指标分析的七种方法。
第一种方法是销售额分析法。
销售额是超市运营的核心指标之一，可以从整体销售额、单品销售额、促销产品销售额等多个维度进行分析。
通过销售额分析，可以了解超市的销售情况，并对销售额进行比较，找出销售额高低的原因，从而采取相应的营销战略。
第二种方法是利润率分析法。
利润率是超市经营的重要指标，它反映了超市的经营效益。
利润率可以从毛利润率、净利润率等多个维度进行分析。
通过利润率分析，可以了解超市的盈利情况，并分析影响利润率波动的原因，为超市的经营决策提供依据。
第三种方法是库存周转率分析法。
库存周转率是指超市每单位时间内的销售额与库存之比，可以反映超市的库存管理效果。
通过库存周转率分析，可以了解超市的库存状况，并对库存周转率低下的原因进行分析，从而提高超市的库存管理水平。
第四种方法是顾客满意度分析法。
顾客满意度是超市运营的重要指标之一，可以通过顾客调查、投诉处理等方式进行评估。
通过顾客满意度分析，可以了解超市的服务质量和产品品质，找出顾客不满意的原因，并采取相应的改进措施，提升顾客满意度，增加顾客的忠诚度。
第五种方法是员工绩效分析法。
员工绩效是超市运营的重要衡量标准之一，可以通过考核、员工反馈等方式进行评估。
通过员工绩效分析，可以了解员工的工作情况，找出员工绩效不高的原因，并对员工进行培训和激励，提升员工绩效，从而提高超市的运营效益。
第六种方法是价格比较法。
超市的价格是顾客购买决策的重要因素，通过与竞争对手的价格进行比较，可以了解超市的价格水平并找出价格偏高或偏低的原因，从而调整超市的定价策略，提高市场竞争力。
第七种方法是竞争力分析法。
竞争力是超市运营的关键成功因素，通过对竞争对手的分析，可以了解超市的竞争地位和竞争优势，并针对竞争对手的特点和策略进行分析，制定相应的竞争策略，提高超市的竞争力。
如何判断超市的经营状况
主题：如何在15分钟内判断一家超市门店的经营状况？首先看超市的选址超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。
而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。
看超市收银台一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。
超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。
在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。
当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。
但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。
如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：1.客流量减少，生意下降。
2.布局不合理（说明经营者水平较差）。
看超市的设置从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是：1.货架间的空间要宽敞。
2.商品要容易拿到。
3.商品的品类要丰富。
4.购物环境要清洁明亮。
5.商品标价要清楚。
6.寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好。
一个经营有方的超市都应具备以上条件。
看超市的堆地堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来源。
从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：1.该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）。
2.能否推动整个品类销售的增长。
3.是否为较知名的品牌。
4.是否合乎时令季节等等。
如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。
道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。
但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
判断超市经营状况
判断超市经营状况超市经营状况的判断今天，我们来探讨一下如何判断超市的经营状况。
超市是我们日常生活中不可或缺的一部分，因此了解其中的经营状况对我们的购物体验和消费决策非常重要。
在对超市的经营状况进行判断时，我们可以从以下几个方面入手：一、商品种类和品质超市的经营状况常常可以从其商品种类和品质来判断。
优质的超市会提供丰富多样的商品种类，包括食品、日用品、家居用品等等，以满足消费者的各种需求。
此外，商品的品质也是判断经营状况的一个重要指标。
好的超市会在货架上摆放新鲜、整洁、无损的商品，并保证商品的质量符合标准。
二、价格竞争力超市的价格竞争力也是判断经营状况的重要方面。
在市场竞争激烈的背景下，消费者普遍会有价格敏感性，他们更倾向于选择价格合理的商品。
因此，超市的经营状况可以通过价格的相对竞争力来判断。
好的超市会根据市场需求和消费者的购买能力来制定合理的价格，既保持一定的利润空间，又能满足消费者的需求。
三、销售额和顾客流量超市的销售额和顾客流量是判断经营状况的重要指标之一。
销售额的增长说明超市的商品受到消费者的欢迎，并且有较高的销售能力。
而顾客流量的多少则反映了超市的吸引力和影响力。
好的超市会通过各种营销手段吸引消费者，提高顾客流量，进而增加销售额。
四、服务质量超市的服务质量也是判断超市经营状况的重要因素之一。
良好的服务质量包括但不限于店员的专业素养、热情的态度、解答消费者问题的能力以及售后服务的质量。
高质量的服务可以提高消费者的满意度和忠诚度，促使他们再次光顾超市并带来更多的消费。
总之，在判断超市经营状况时，我们可以从商品种类和品质、价格竞争力、销售额和顾客流量、以及服务质量等多个方面考虑。
然而，需要强调的是，以上只是判断超市经营状况的一些重要指标，每个指标都要综合考虑，不能片面地看待其中的某一项。
只有综合考量这些因素，我们才能更准确地判断超市的经营状况，从而做出更好的消费决策。
超市盘点分析报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标
超市盘点分析报告盘点是衡量门店营运业绩的重要指标超市盘点分析报告盘点是衡量门店营运业绩的重要指标超市盘点分析报告盘点是衡量门店营运业绩的重要指标，也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。
因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。
超市在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、账面错误等。
因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。
通过盘点，可以达到如下目标：1．超市在本盘点周期内的亏盈状况。
2．超市最准确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。
3．得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理，控制损耗。
4．发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。
5．反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗。
下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题：（一）盘点准备不足。
盘点用表数量预估不准确，盘点表不够用，说明对商店货架数据掌握不准确；漏盘、漏预列情况较多，盘点工作计划不充分。
建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来，安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员，以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。
详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等，并告知所有相关人员。
（二）非销售区盘点工作完成情况不佳，顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成，盘点当天仓库和登高梯管理不严格，可能造成员工补货。
非销售区共抽查了35个货架的353种商品，有13种商品盘点错误，占总抽查商品种类的3.68%，这个比例是比较大的。
错误主要集中在卫浴、五金部门，这些部门的商品型号复杂，体积较小，容易出错，要求员工非常细心并且要有很强的责任心。
（三）盘点现场稍显混乱，有挪用盘点商品（如梯子）的现象，还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高，都有可能影响盘点结果，这些可以通过加强培训和现场管理来改进。
超市运营管理7大关键数据指标分析
超市运营管理7大关键数据指标分析超市运营管理的关键数据指标是指对超市运营情况进行监测和评估的重要数据指标。
通过分析这些指标可以了解超市的经营状况，找出问题所在，并采取相应的措施加以改善。
下面将详细介绍超市运营管理的7大关键数据指标分析。
1.销售额：超市的销售额是评估超市经营状况最重要的数据指标之一、销售额的高低直接影响着超市的收入和利润。
通过分析销售额，可以了解超市的市场竞争力和产品销售情况，找出销售额下降的原因，采取相应的措施提高销售额。
2.客流量：客流量是指超市每天进入超市的顾客数量。
客流量的高低与超市的知名度和吸引力有关。
通过分析客流量，可以了解超市的客流趋势和变化，找出客流量下降的原因，采取相应的措施提高客流量。
3.客单价：客单价是指每位顾客平均消费金额。
客单价的高低直接影响着超市的收入和利润。
通过分析客单价，可以了解超市的顾客消费习惯和消费水平，找出客单价下降的原因，采取相应的措施提高客单价。
4.库存周转率：库存周转率是指超市每年销售额与平均库存量之比，反映超市资金周转速度和经营效率。
库存周转率的高低直接影响着超市的利润和库存成本。
通过分析库存周转率，可以了解超市的库存管理情况，找出库存周转率低的原因，采取相应的措施提高库存周转率。
5.促销活动效果：促销活动效果是指通过促销活动带来的销售额增长和客流量提升情况。
通过分析促销活动效果，可以了解超市促销活动的效果和吸引力，找出促销活动效果不佳的原因，采取相应的措施改进促销活动。
6.历史销售数据分析：通过分析超市的历史销售数据，可以了解超市的销售趋势和变化，找出销售额增长或下降的原因，为超市未来的经营决策提供参考依据。
7.顾客满意度调查：通过调查顾客的满意度，可以了解顾客对超市的服务和产品的评价，找出顾客不满意的原因，采取相应的措施提高顾客满意度。
通过对以上7大关键数据指标的分析，可以帮助超市管理层了解超市的经营状况，找出问题所在，并采取相应的措施加以改善。
超市销售数据分析五大方面
超市销售数据分析五大方面摘要：超市销售数据分析是指通过对超市的销售数据进行收集、整理、分析和解读，以获取有关销售业绩、产品需求和消费者行为的洞察，进而帮助超市做出更明智的决策。
本文将介绍超市销售数据分析的五个关键方面，包括销售额分析、产品销售排名分析、消费者行为分析、季节性销售分析和地理销售分析。
通过对这些方面的分析，超市可以更好地了解市场需求，并采取相应的营销和供应链策略，以提高销售业绩。
一、销售额分析销售额分析是超市销售数据分析的核心方面之一。
通过对不同产品类别、不同时间段和不同区域的销售额数据进行分析，可以发现销售额的波动和趋势，进而评估超市的销售业绩。
例如，可以比较不同季节的销售额，以确定销售额的季节性变化，从而帮助超市制定相应的季节促销策略。
此外，还可以将销售额与成本、利润等因素进行对比，以评估超市的经营状况。
二、产品销售排名分析产品销售排名分析是超市销售数据分析的另一个重要方面。
通过对不同产品的销售数量进行排名，可以确定超市的畅销产品和滞销产品。
超市可以根据排名结果对畅销产品进行进一步推广和促销，以增加销售额；同时，对滞销产品要及时采取清仓处理或调整进货策略，以避免库存积压和资金浪费。
三、消费者行为分析消费者行为分析是超市销售数据分析的关键方面之一。
通过分析消费者购买的产品类别、购买时间和购买渠道等信息，可以洞察消费者的购买偏好和行为习惯。
通过了解消费者的需求和喜好，超市可以调整产品组合、优化陈列和设计促销活动，以吸引更多消费者和提高顾客满意度。
四、季节性销售分析季节性销售分析是超市销售数据分析的重要方面之一。
不同季节会对超市的销售额产生不同程度的影响。
通过对销售额的季节性变化进行分析，可以了解不同季节的销售高峰和低谷，并相应地制定营销策略。
例如，在炎热的夏季，超市可以增加冷饮类产品的供应和推广，以满足消费者对清凉食品的需求。
五、地理销售分析地理销售分析是超市销售数据分析的另一个重要方面。
超市营运常用的7个分析指标
超市营运常用的7个分析指标一、销售数销售数是卖场最主要的数据之一，他代表顾客的支持情况，销售额愈高说明顾客的支持率越高，而销售额少了，则必须分析影响销售额的主要因素。
分析究竟是哪方面发生了问题，店长、课长应以每天或每周为单位分析本店、本课的销售情况，把握市场动态，采取有利措施，圆满完成月销售任务。
销售额=来客数×客单价来客数的多少，客单价的高低会直接影响门店的销售数。
1、来客数在信息系统中，不仅能知道全店的来客数，也能掌握各大类的来客数，如1个顾客同时买了鱼和醋，那么就课来说，生鲜课和食品课都可同时将其称为自己的客人，就细分到大类来说，调味品类可称其为自己的客人，店长和课长在分析来客数时尽量细分。
部门（课）支持率=部门来客数÷全店来客数×100%知道了各课的支持率后，各课就必须想方设法来提高本课的顾客支持率，这样整个店的来客数就增加了，同时客单价也可提高。
品类（大类）支持率=品类来客数÷部门来客数×100%知道了各品类支持率，各课就必须进行分析，怎样提高品类的顾客支持率（陈列技巧、定价技巧的运用）。
从购买某项单品来客数还可以算出每个单品的支持率单品支持率=单品购买数÷（全店来客数×购买此单品的顾客数）×100%2、客单价客单价=销售数÷来客数客单价=平均1个顾客的购买商品个数×平均1个单品的单价单品平均价格=所有单品价之和÷单品个数（有效单品平均价格）二、单位面积销售额（坪效）坪效=销售额÷经营面积A、坪效是指门店的销售额与卖场面积的比率，它反映的是卖场的有效利用程度。
B、坪效是指门店各大类、小类、品牌的销售额、毛利与卖场货架面积（组数）的比率，也称各大类、小类、品牌的贡献度（销售额贡献度、毛利贡献度）。
各大类、小类、品牌的销售额与门店销售额的百分比应与它所占货架面积（组数）成正比，反之应进行分析，采取措施，优化品类结构，努力提高坪效。
店铺的经营状况审查
从几点简单看店铺的经营状况1.敏感商品的生产日期是不是新鲜：如果敏感商品都流转的慢，其他的更慢，流转慢说明卖不掉.2.陈列是否饱满，分类是否清楚，卫生是否干净：卫生干净的一定是勤快的老板.分类清清楚楚，陈列饱满的一定是会做店的老板.脑子好，勤快，一般这样的店不会怎么差3.备货是否多：生意好，就必须备货多，不多的话卖的快需要经常进货，非常麻烦，所以生意好备货量就比较大，有时候特价进货除外，如果你去一个店看看，货架空空，仓库空空，基本这个店生意也是空空.4.滞销品，不知名商品占得比例过大：什么是商品结构，好高大上的词啊，问谁谁不懂，但是我们换句话说，好卖的留下来，不好卖的处理掉，留下的商品的比例就是商品结构，你懂了吗？如果你去一个店看到很多商品都没听过这个牌子，没吃过这个东西，一般常见的商品这里很少，很多的东西你看一眼就没有购买的欲望，遇到这样的店，你就拉倒吧. (注：这里的处理方式，说的是退货，换新日期的货，换成其他品种的货，自己吃掉，打折卖掉，送人送掉.)5.门口的利用：利用门口，是一个大学问，一个20平方的店铺，加上门口10 个平方就是30 个平方经营面积.所谓的经营面积就是赚钱地方的大小.门口不用租金，还可以赚钱，还可以引导顾客走到店里消费.没事你走到大街上，去看看一条街，都是超过门口经营，尤其是杂货店.所以你看到一个店铺门口满满的，开发的很好，盈利也很好，你不用操心了.这个店生意差不到哪里去.6.经营项目的多少，赢利点的设置：去看一个便利店，就是光卖东西，我就说，这个老板的脑子被驴给踢了.你光卖东西很难支撑房租水电以后还赚钱，除非你门店的流动性非常好，比如火车站.结点类的店铺，这里的结点指的是医院，火车站等.开店做生意，千万不要单一，一个几十平方的店铺，第一个先把地方都占满，占满的地方都卖东西，经营项目，地方占满了以后.还要扩展项目，充话费不占用地方吧，Q币，收发快递占用地方吗？pos机，占用地方吗？我们除了物理空间要占用，一些不占用物理空间的服务，我们也要开发，所以，一个门店的经营项目越多，他的盈利店就越多，顾客也就越多，当然了，对于一些高端店铺，这个是不适用的，但是我们做的都是一般的店铺，所以我们看到一个店铺，经营项目多，赢利点多，生意也不会太差7.看看老板的智力，老板的态度：我们走进去一个店铺，老板还在玩游戏，没有给顾客打招呼，也不关注顾客要社么东西，有的坐下来的老板，也不站起来，我们说这样的老板，对于顾客没有敬畏之心，买完了东西，老板不是快速的算账结账，我们买了一堆东西，老板如果连价格都不用看，直接算，而且算术很好，算的跟计算机似的，一共多少钱，收你多少钱，找你多少钱，找钱的速度快不快，我们随便问几种烟，一条多少钱，怎么辨别真假，让老板给你说说，你看看老板本身对店里的业务是不是很熟悉，如果算账错，烟草不懂，服务态度差，这样的老板是做不好生意的，这店铺的生意除非需求很大，如果竞争大，就不行，如果一个店铺的老板能够做到，服务态度好，烟草等关键知识懂，操作熟练，如果这店铺还是没啥生意，这样的店铺你就不用要了。
超市门店经营如何评价？九个指标搞定
超市门店经营如何评价？九个指标搞定影响超市经营业绩的因素很多，但大多数企业往往“只以结果论英雄”，这让很多店长不服气，由此我们经常会听到“某店的地理位置这么好销售当然没问题或某店店长经常不在店却能拿最高年终奖”等等。
若一家门店新增竞争对手，或多或少会有一定分流;若目标顾客群搬迁，客流必定受影响……若完全不考虑市场、竞争因素而以最后的销售、利润等指标来考核门店店长，不仅有失公平，也不能真实反应店长的经营管理水平。
因此，将绩效考核由绝对的指标结果导向转变为过程监控与结果相结合，不仅能反应管理者的经营能力，也更有利于调动管理者的积极性，营造企业公正、公平、融洽的工作环境和氛围。
那么如何进行过程监控呢?笔者从9年实战经验中总结出“九项综合考评指标”，下面进行具体阐释：目的与意义强重点：引导门店关注经营重点，促进经营能力提升。
抓机会：通过量化指标的过程考评，减少门店错误的产生，降低管理成本。
测能力：通过过程量化，了解各门店的经营管理能力及经营者水平。
创效益：通过对执行过程的强化，将门店的经营绩效最大化。
操作方法1.由超市数据指标分析板块与督导现场巡查相结合。
2.各板块满分均为100分，采取加分、扣分制考核。
3.根据各版块的权重进行分数统计。
主要内容九项综合指标合计100分，按每项指标在周期考核中的重要性设置不同的分值权重，下面进行具体列举。
畅销品管理(20%)关注项：畅销品缺货率、畅销品库存、畅销品订货、畅销品陈列。
重要性：有利于提升门店对畅销商品的重视和管理;使门店在运营中分清主次，实现工作效率和营运能力的双重提升。
重点商品零库存管理(10%)关注项：库存SKU数量、零库存商品订货、零库存商品断货天数、零库存商品订单满足率。
重要性：减少销售机会损失，提高销售;降低断货率，最大程度地保证顾客能买到想买的商品。
促销品管理(15%)关注项：促销执行、促销宣传、促销执行、促销订货、赠品管理。
重要性：进一步规范门店在促销品管理方面的执行细节;最大程度的保障促销资源的投放和应用。
如何看出一家超市的销量好坏
如何看出一家超市的销量好坏如何看出一家超市的销量好坏2011-06-06 22：46第一眼看门外交通环境：生意好、人气旺的超市门口应有停车场，还应有三条以上的公共汽车线，还有出租司机在等客。
所以要看一个大型超市生意好不好，先走到门口看这个超市门口的停车场门口停的出租车数，还有这个超市门口有没有公交车线。
第二眼看收银台：一个超市有30个收银台但不一定生意好。
30个收银台只开了3个，这个超市肯定快完了。
看收银台什么时候去看比较好?周一周二不要去，因为周一周二没生意，周五周六去。
周末下午的五六点，超市的30余个收银台要是都开了，说明这个超市的人流量不错。
备注：我们的门店管理课程中有交通环境和收银台这栏，可是业务不知道写这个用处在那，这个也是我们是否在门店投入费用和促销力度怎么的一个评判标准，避免一些不必要的资源浪费，主管通过相关数据能够对超市的投入予以掌控。
超市的经营状态上升和下降取决与你所看到的和一些数据这个无疑也是一个评判的标准。
第三眼看存包处：一个开业半年以上的超市存包处存包如果不超过300到500个就说明有问题。
存包处的寄存箱的盒子能有多少个能让你放进去多少个包也在标志这个超市的销量。
(往常我们会忽视这个问题，这个也是销量的一个信号)第四眼看商超的整体存局：(1)踮起脚看看这个超市的购物环境怎么样。
管理比较规范的超市不但购物环境舒爽，什么货在哪里摆都有规定。
你看方便面货柜旁边一般是什么?是油盐酱醋粮油区。
为什么这样摆设呢?因为买方便面的人一般是主妇，主妇买完方便面买油、盐、酱、醋，买粮油；咖啡的对面是什么?饼干。
汽水旁边是什么?薯条。
它的各个货区的分类中间有一种关联消费--希望你在这边买完再买这边。
备注：这个是我们平常大家都不会考虑的，其实也是很好的经验可以和没有管理经验的老板建议，这样摆的好处在那主要抓住点就是能够帮助他提升销量，能够帮他取得更多的利润，下次对一些门店不合理的摆设你们也可以提出来些专业的说法能够凸显我们的专业度。
2023超市会计年终总结：盈利能力评估与业绩指标
2023超市会计年终总结：盈利能力评估与业绩指标2023年超市会计年终总结：盈利能力评估与业绩指标引言：随着时间的推移，2023年已经来临，超市行业也经历了一年的发展。
作为负责财务管理的会计部门，年底总结是我们评估超市盈利能力和业绩指标的重要时刻。
本文将通过分析超市的财务数据，对2023年的盈利能力和业绩指标进行评估。
一、总体盈利能力评估2023年，超市行业面临着竞争激烈的市场环境，我们的超市也不例外。
为了评估超市的总体盈利能力，我们需要关注以下几个方面的指标。
1. 营业收入增长率2023年我们的超市营业收入相对于去年有何增长？营业收入增长率是一个衡量超市营业能力的重要指标。
通过统计2022年和2023年的营业收入数据，我们可以计算出增长率，从而评估超市的盈利能力。
如果增长率高于行业平均值，说明超市在市场竞争中取得了较好的表现。
2. 毛利率毛利率是衡量超市产品销售收入与销售成本之间关系的指标，它直接影响到超市的盈利能力。
通过计算2023年的毛利率，并与去年的数据进行对比，我们可以了解到超市的成本控制和产品定价是否有效，以及超市的盈利情况。
3. 净利润率净利润率是衡量超市营业收入与所有成本及费用抵扣后的利润关系的指标。
通过计算2023年的净利润率，并与去年的数据进行对比，我们可以评估超市的整体盈利能力。
二、业绩指标评估除了总体盈利能力，我们还应关注超市的业绩指标，以深入了解超市在市场中的表现。
以下是几个重要的业绩指标。
1. 客单价客单价是衡量每位顾客在超市消费金额的指标。
通过计算2023年的客单价，并与去年的数据进行对比，我们可以了解顾客的消费水平是否提高。
如果客单价有所增加，说明超市在产品定价和销售策略方面取得了良好的成绩。
2. 客流量客流量是衡量超市顾客数量的指标。
它直接影响到超市的销售收入。
通过计算2023年的客流量，并与去年的数据进行对比，我们可以了解到超市的吸引力和竞争力是否有所增强。
3. 库存周转率库存周转率是衡量超市库存管理效率的指标。
超市快速判断超市营运情况的七个方法
超市快速判断超市营运情况的七个方法快速判断超市营运情况1、首先看超市的选址超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。
而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。
快速判断超市营运情况2、看超市收银台一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。
超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。
在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。
当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的a类大超市。
但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。
如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：1）客流量减少，生意下降2）布局不合理（说明经营者水平较差）快速判断超市营运情况3、看超市的设置从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是1）货架间的空间要宽敞；2）商品要容易拿到；3）商品的品类要丰富；4）购物环境要清洁明亮；5）商品标价要清楚；6）寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好一个经营有方的超市都应具备以上条件。
快速判断超市营运情况4、看超市的堆地堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来源。
从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：1）该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；2）能否推动整个品类销售的增长；3）是否为较知名的品牌；4）是否合乎时令季节等等如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。
中小型超市营业收入检查技巧
中小型超市营业收入检查技巧中小型超市是零售行业中的重要一环，营业收入的增长对于超市的发展至关重要。
在经营过程中，超市需要掌握一些收入检查的技巧，以确保收入的准确性和合规性。
本文将介绍几种中小型超市营业收入检查的技巧，帮助超市提升收入管理的水平。
首先，超市应建立完善的账务系统。
一个规范和准确的账务系统是超市收入检查的基础。
超市应该建立清晰的收入核算流程，确保每一笔收入流入到相应的账户中，并审查销售数据的准确性。
超市管理层应对账务系统进行定期检查和审核，确保账目清晰可查，保障财务数据的真实性和准确性。
其次，超市应加强对员工的培训和管理。
员工对于超市收入的流程环节起着重要作用，因此超市应加强对员工的培训，提高他们的专业素养和责任心。
员工应严格执行超市制定的收入管理制度，确保收款准确无误，并配备监控设施以防止内部作假等违法行为。
同时，超市应对员工进行定期考核，及时发现和解决收入管理中的问题。
第三，超市可以采用技术手段提升收入管理水平。
现代科技的应用为超市收入管理提供了许多便利。
超市可以采用POS机等电子支付设备，自动记录销售信息和收入金额，减少人为操作的错误。
此外，超市还可以利用软件系统对销售数据进行分析和统计，及时发现问题，及时制定调整策略，提升超市的经营效益。
另外，超市应关注价格和促销策略的管理。
价格和促销策略的制定对超市的收入有着直接影响。
超市应制定明确的定价策略，并对促销活动进行严格的控制和管理。
同时，超市应定期对价格和促销策略进行评估，了解其对收入的影响，及时作出调整，确保市场竞争力和盈利能力的平衡。
此外，超市还应注意监测和预防收入流失。
超市应对可能导致收入损失的因素进行监测和预防。
例如，超市应加强对商品库存的管理，防止因为过期或者损坏等原因导致的损失。
超市还应定期开展库存和财务核对工作，及时发现和解决问题，确保每一笔收入都能够被正确核算。
最后，超市应加强与供应商的合作和沟通。
供应商是超市收入的重要来源之一，因此超市应与供应商建立良好的合作关系。
超市经营情况报告
超市经营情况报告一、引言本报告对最近一年内某超市的经营情况进行了全面的分析和总结，从销售额、市场份额、顾客满意度、运营成本等多个方面进行了深入研究。
通过这些数据和分析，可以全面了解超市的当前经营状况以及未来发展的趋势和挑战。
二、销售额分析超市的销售额是衡量经营状况的重要指标之一。
通过对过去一年的销售额数据进行分析，我们得到了以下主要结果：1.总体销售额增长：超市的年销售额较去年同期增长了10%。
这主要得益于超市不断拓展产品线，提高客单价和顾客购买数量。
2.产品类别销售排名：食品类产品仍然占据超市销售额的首位，其次是家居用品和日常用品。
其中，新推出的有机食品系列表现突出，成为超市销售增长的主要推动力。
3.营销活动的影响：针对特定季节和节假日，超市进行了多项促销活动，如满减、折扣等。
这些活动的推出对销售额有显著的促进作用，吸引了大量新顾客。
三、市场份额分析超市的市场份额是评估超市在竞争市场中的地位的重要指标之一。
我们通过综合考量竞争对手和超市的销售额情况进行了市场份额分析，得到了以下主要结果：1.市场份额稳定：超市在市场中的份额相对稳定，占据了整个区域超市销售额的40%。
这得益于超市保持了一定的顾客忠诚度和开展不断创新的销售战略。
2.竞争对手分析：尽管超市市场份额相对稳定，但面临的竞争依然激烈。
竞争对手的升级和新进入者的介入使得市场份额的争夺更加艰难。
超市需要保持高效的供应链和强大的产品竞争力。
四、顾客满意度分析顾客满意度是超市经营状况的关键因素之一。
通过进行顾客满意度调查和分析，我们得到了以下主要结果：1.整体满意度高：超市的整体顾客满意度较高，超过80%的顾客表示对超市的服务和产品质量很满意。
这主要归功于超市提供的全方位服务和帮助顾客解决问题的能力。
2.顾客投诉分析：通过分析顾客投诉情况，我们发现顾客最常投诉的问题是产品质量和售后服务。
超市需要加强对产品质量的把控和完善售后服务，以提高顾客满意度。
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如何快速判断超市的经营状况？实战情景：有一位饮料企业，他上午刚给某超市送完货，到了下午该超市就关门了，十几万货款就没了踪影。
在这之前，他已经吃了几次超市倒闭的亏，几十万货款追不回来了。
他反复提醒自己要小心，没想到这次又陷进去了。
从那天起，此企业联合其他货款损失惨重的企业又一次开始了追款的行动。
但几个月多方奔走下来，却仍是“竹篮打水一场空”。
难题破解：在进入超市前，有没有一些简单而有效的方法来快速判断超市的经营状况？对即将开业的超市又如何判断？超市近几年在我国兴起，并迅速火爆起来，各地大小超市如雨后春笋竞相开业，相当一批超市的确办得红红火火。
但是由于行业的激烈竞争使目前超市的生存和发展变得困难了，可以说每个城市每年都有超市因选址不当，或经营不善，或扩张过度，或后续资金匮乏等原因被迫倒闭。
而在这背后，最大的受害者莫过于供货商了，不仅砸在超市里高额的进场费打了水漂，而且许多供货商压在超市的资金和货物都无法挽回，弄个血本无归，有很多小型供货商也因此步入濒临倒闭的境地。
我听一位供货商给我说，他上午刚给某超市送完货，到了下午该超市就关门了，十几万货款就没了踪影。
在这之前，他已经吃了几次超市倒闭的亏，几十万货款追不回来了。
他反复提醒自己要小心，没想到这次又陷进去了。
从那天起，这位供货商联合其他货款损失惨重的供货商又一次开始了追款的行动。
但几个月多方奔走下来，却仍是“竹篮打水一场空”。
这事件的教训是很惨痛的。
那么我们有没有行之有效的方法来快速判断超市的经营状况呢？针对这一话题，我们共同做一探讨。
确实，残酷的现实警告供货商，在分享“与超市每接近一步，就是和金矿接近一步”喜悦的同时，还要有“与超市每接近一步，付出和顾虑就多一分”的警戒心理。
现在超市的门槛很高，什么进场费、上架费、节庆费、年庆费、促销人员管理费等等，动辄就是上万元甚至十几万元。
如今，供货商与超市的合作都是先供货后付款。
当供货商把大量的产品送到超市的时候，是否想过随之而来的巨大风险，超市有可能一夜间倒闭，这样的事例并不少见。
所以，供货商要留个心眼进超市。
为了避免进超市的风险，进入超市前对于该超市的经营状况进行判断是必不可少的，那么应该如何快速判断超市的经营状况呢？各位嘉宾能不能为广大供应商提供些简单而有效的方法呢？要避免进超市的风险，我认为关键是要做好超市调研，总的原则是：一停，二看，三通过，在“一停，二看，三通过”中，最关键的是“看”，最难的也是“看”。
对于大多数企业来说，在产品进入超市前如果要做一个很全面的超市调研是不现实的，因为全面的调研周期长、投入大，大都是由业务员通过卖场观察来快速判断超市的经营状况。
一般来说，有经验的业务员在超市中溜达一圈后，往往就能说出个大概来。
我一般都是先看超市的选址，超市的选址十分重要，它不但能决定超市生意的大小，也能决定产品的销售量。
产品进入一家超市前，厂家对超市的位置观察尤为重要，观察的内容主要包括：是否在城市的商业繁华区或者在人口集中的社区；流动人口多不多，附近居民的消费结构及购买力怎样；地理位置是否能保证有足够的人流，停车是否方便，超市附近的交通状况怎样，是否方便顾客进店等等。
我曾在昆明遇到过一个超市，该超市投资2千多万元，营业面积一万多平方米，但开业一年就垮了，主要原因是它设在远离居民区的马路上，居民不多，且附近又没有公交车站。
（一）看超市的经营水平长沙这几年的超市大战也是愈演愈烈，2002年家乐福在长沙的芙蓉中路开了分店，生意一直很火爆。
令人奇怪的是，其店址对面的金世纪数码广场，也就是前身为湖南商厦和新友谊商店，几易其主仍亏损严重，都说是“码头不好”，而现在家乐福却实实在在地告诉他们，这是个黄金码头。
所以，我觉得还是要看超市的经营水平，好码头不一定就能经营好。
这里有一种简便方法，那就是可以通过看超市有效收银台数量来判断这个超市生意好坏。
收银台一般与超市的营业面积、顾客流量成正比，在观察了收银台的总数量后，最主要的就是看其有效收银台的数量。
如果在节假日有效收银台数不足收银台总数量的一半，则说明顾客流量在减少，生意下滑，或者反映超市的布局不合理，经营管理水平较差，那么可能存在经营风险的问题，这种超市就要谨慎对待。
如果有效收银台在十个以上，就说明超市属于大型终端，企业的产品进场后会有比较好的销量。
（二）看超市的卖场设置我们也可以通过看超市的卖场设置来判断超市的经营水平。
一个经营有方的超市一般都具备这些条件，如货架间的空间要宽敞；商品要容易拿取；商品的品类要丰富、齐全；购物环境要清洁明亮；商品标价要清楚；寄存箱要足够，营业员服务态度要好等等。
这些都是顾客购物时较为关心的因素，若超市在这些方面做得较差，说明其经营管理水平有限，生意大多不太好。
其实看超市的堆头也是一种简单可行的方法。
堆头是超市经营收入的一个重要来源，通过它也可以推测出经营状况。
如果你看到一家超市的堆头长期没有变化或更换，这说明厂家的支持很少，堆头没有厂家来花钱购买，可以断定这家超市的经营状况不会很好。
（三）看货架上陈列的商品我一般更多是看货架上陈列的商品。
先看商品品种是否齐全，一般来讲，好的超市应该市场的领导品牌基本上都有销售。
如果在日化货架上宝洁、丝宝产品只有最畅销的几个常规品种，货品稀稀落落，很多畅销产品缺货，说明这超市生意不好。
再看生鲜冷冻柜台是否品种丰富、商品新鲜、冷气足。
生鲜冷冻柜台往往是最能体现超市顾客购买力的场所。
如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。
还有，产品的生产日期也是重要的信号，如果大部分产品的生产日期很旧说明销售不畅。
有些供货商专门选择了几种畅销产品作为样本，调查并统计这些产品的生产日期，如果“累加”起来的“生产日期”的数字越小，说明该超市经营状况越不乐观。
再就是要留意陈列商品是否整洁，在货架上是否有破损包装。
如果快速消费品没有灰尘说明生意好，耐用消费品没有灰尘则说明超市管理严谨有方。
（四）通过多种途径询问和调查还可以通过多种途径询问或调查来了解超市的经营状况，但前提是问对人。
如果你试着问超市的采购经理或门店经理，一般就听不到真话。
通常是通过以下八条途径作询问和调查：第一，向同行的业务员、经销商打听该卖场的相关背景、经营情况、近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等，其他供货商是否有退场或停止供货的现象？第二，向超市内的促销小姐、理货员打听客流量、竞品及同类产品的销量等情况；第三，向超市内的促销小姐、理货员打听其工资收入，工资是否按时发放以及人员流动情况，特别是企业高层是否有异常变动等？第四，向库管查寻仓库库存情况？报损品多不多？第五，到工商、税务等职能部门咨询了解超市能否按时交税以及税负情况；第六，通过多种途径询问经营场所租金缴纳情况；第七，查询媒体过去一两年关于超市的报道；第八，向水电部门查寻超市是否按时交纳水电费及拖欠情况。
然而仅仅通过询问，难免掺有水分，那么就要有相应配套的相互调查印证的手段，来多方印证。
我们可以在商圈内几家大的超市走访一下，对比一下人流量，同一时间人流量最少的超市基本可以判断生意是最差的，这时就要防止货款的风险。
留意近期卖场的人气是否在下降？也要询问一下超市一般人流高峰是在每月的什么时候，每天的什么时候，特别是厂矿区发薪日后的一周是购物高峰期，然后在人流最高峰的时候看看实际人流量，自然就可以判断出实际情况。
我们也可以了解超市的结款日，在结款日到超市采购部和财务部观察一下其他供应商的情况，如果发现有供应商追着采购要结款，自然超市的经营状况不好。
还有一点，我们可以留意当地市场控制超市风险作得较好的供货商的动向，如果它终止向某超市供货，那么要格外留意这家超市，想方设法调查该供货商暂停供货的原因，尽早采取相应对策。
我觉得还要看看超市所在商圈内的竞争对手。
如果在核心商圈范围内有好又多、家乐福这样的大卖场开业，可以提前预见到附近中小超市的结局。
我在作市场时，从当地市场的宏观竞争格局考虑，提前采取了措施，把损失减到最小。
（五）对新开超市不要急于进场如上大家谈的是针对已开业超市，那么对即将开业的超市如何判断呢？经营状况较好的连锁超市新开分店，一般没有问题。
而一些新开的超市，大约一个月之前就会发出招商通告，对于这些超市又该如何判断是否可进入呢？我觉得供货商不要急于进新店，而要对进店的超市进行调研，尤其对于新近开业的超市不要盲目跟进，供货商要先“停”下来“看一看”，做一个市场调查，考察超市的背景，最主要的是实力和信誉，确信其进入良性的运行后再考虑进店。
即使此时进店费远远高出开业之初的费用，也比承担血本无归的风险好得多。
当你进行了一系列的调查占有了尽量多的资讯，确认该店没有问题后，再进入谈判过程。
也不尽然，我觉得新开超市在开业前进场可以争取到相当优惠的进场条件，关键是要判别这个超市经营主是否有经营能力，是否能开成功。
比如有些经销商自己开超市，如果它作经销商时经营能力很强，一般来说开超市也能成功。
也可以从新开超市的地理位置好坏，超市场地的租金贵不贵来判断。
如果待开业超市的“码头”好，而且超市经营主的口碑不错，在当地经营比较好、风险意识强的供货商率先供货的情况下，厂家可以考虑跟进，在开业前产品进场。
但要注意首批进场的货物数量要控制，少量多送，缩短结帐周期。
当然，如果对新开的超市不了解其底细和背景，还是小心为好，先观察一段时间，确信其进入良性的运行后再考虑进店。