优质课《汽化和液化》教案
汽化和液化教案
汽化和液化教案汽化和液化教案「篇一」【课程目标】·知识与技能1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3．知道蒸发可以致冷。
·过程与方法1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
·情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
【教学用具】水槽、塑料袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。
【教学过程】一、引入b课老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。
二、进行新课1、演示。
2、教学汽化和液化的概念。
物质从液态变为气态叫汽化，物质从气态变为液态叫液化。
3、实验“探究水的沸腾”[提出问题]：我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？[猜想和假设]：[设计实验]：正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、烧杯（盛水）、烧杯盖（防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。
[进行实验与收集证据]：将观察到的现象和数据记录下来。
[分析和论证]：将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象。
对表格中的数据进行分析说明，使学生较好地了解沸腾的特点，知道沸腾的条件。
[评估]：让学生回顾操作，评估探究的各个环节，你认为这些探究还有哪些不足和疏漏的地方，请提出来，最好能说出改进的措施。
本实验可能因使用的温度计质量问题，以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100℃，可结合小数据括号中的“在标准大气压下”作简单说明。
4、教学沸腾相关知识沸腾：是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸点：液体沸腾时的温度，与大气压强有关。
沸腾的条件：达到沸点和继续吸热。
5、学生自学课本第88页的科学世界《不烫手的“开水”》并回答问题。
《汽化和液化》教案 第一课时
《汽化和液化》教案1教学目标一、知识与技能1．了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
能比较两种方式的相同和不同。
2．借助实验分析液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。
确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。
3．理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。
液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
4．根据实验数据作出液体沸腾的图像，并叙述沸腾的特点。
5．理解沸点的概念，能说出一ATM下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。
6．能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
二、过程与方法1．学会比较的研究方法；2．体会探究学习的方法；3．知道液化的两种方法。
三、情感态度和价值观1．乐于探索自然现象；2．养成实事求是的科学态度；3．认识交流的重要性。
教学重点影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用。
教学难点理解液体沸腾的规律。
教学方法实验法、讲授教学法。
课前准备多媒体课件和相关实验器材。
课时安排2课时第1课时教学过程一、导入新课晒在太阳下的湿衣服会变干，衣服上的水哪里去了？——>>>汽化的概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化。
二、新课学习汽化1．蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。
【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（1）液体的温度越高（2）液体的表面积越大蒸发越快（3）液体的表面空气流动越快补充实例说明，人们利用蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。
【例】农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理？还有：水在火炉上烘，水倒在盆中比装在杯中没的快；酒精擦上，用嘴吹……老师在黑板上分别用水和酒精写蒸发两个字得出结论：酒精蒸发的快，不同的液体蒸发的快慢不一样。
我们感觉到擦上酒精后手感觉凉凉的，能说明什么呢？液体蒸发要吸热，下面就通过实验来证明。
综合影响液体蒸发快慢的三个因素和液体蒸发吸热的原理，结合生活蒸发给我们的好处和坏处。
汽化和液化教案设计
教案设计：汽化与液化一、教学目标：1.了解汽化与液化的基本概念和特点，掌握其与物质内部结构和相变规律的关系。
2.了解汽化与液化在日常生活和工业生产中的应用，了解其中的物理原理。
3.掌握汽化与液化的实验操作方法，能够使用实验装置进行相关实验，理解实验中所测量的物理量与相关概念的关系。
4.提高学生观察能力和动手能力，引导学生进行探究性学习，培养学生的科学思维能力。
二、教学重点和难点：1.理解汽化和液化的基本特点和与物质内部结构和相变规律的关系。
2.理解汽化和液化在日常生活和工业生产中的应用及其物理原理。
3.掌握汽化和液化的实验操作方法，理解实验中所测量的物理量与相关概念的关系。
三、教学内容和教学方法：1.汽化与液化的基本概念整个教学过程需要介绍汽化与液化的基本概念，如何定义液态和气态等，引导学生对汽化与液化的物理特性有初步认识。
通过图像、案例和示范进行讲解，让学生对于汽化与液化有直观的印象。
2.汽化与液化的物理特性通过介绍物质内部结构和相变规律的相关概念，引导学生了解物质在不同相态下的物理特性，如分子和原子的运动特性，相变时能量的变化以及物理量的变化等。
难点在于将相变和内部结构的概念联系起来，让学生深入了解相变规律与物质结构的联系。
3.汽化与液化的应用介绍汽化与液化在日常生活和工业生产中的应用，如液化气、汽车制冷、制氧等。
这部分内容中，教师通过具体的实例和案例进行展示和讲解，让学生对于汽化与液化的应用有初步的认识。
重点是让学生理解物理原理与现实生活的联系。
4.汽化与液化的实验操作通过讲解相关实验的操作方法、实验装置的组成以及实验中所涉及的物理量，让学生亲自动手操作实验，理解实验中所涉及的物理量与概念的关系，并进行实验数据的收集、整理和分析。
四、教学步骤：1.导入环节：通过寓教于乐、形象生动的简短视频引起学生的兴趣，使学生初步对液态和气态产生认识。
2.理论讲解：给学生介绍汽化与液化的基本概念，引导学生掌握汽化与液化的物理特性以及与物质内部结构和相变规律的关系。
汽化和液化案例（共5篇）
汽化和液化案例（共5篇）第一篇：汽化和液化案例汽化和液化於亚萍菱湖一中【教学目标】1、知识与技能：知道什么是汽化、液化；理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点；知道蒸发可以致冷。
2、过程与方法：观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
3、情感、态度与价值观：通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理【教学重点】通过探究活动了解液体蒸发和沸腾时的特征。
【教具与学具】水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖【教学过程】一、新课引入：实验与发现1、把滴有酒精的塑料袋（不让学生看见内有酒精）挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。
学生观察现象。
取出此口袋放入冷水中。
学生观察现象并猜想这可能是什么原因？请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。
（在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪” 的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。
）2、把塑料袋中的酒精倒在地上问学生闻到了什么没有？为什么？请学生回答。
请学生总结，并的出结论汽化的概念：物质由液态变成气态的现象叫做汽化。
从而引入课题——汽化与液化二、新课讲解（一）蒸发请学生举生活中有关物质由液态变成气态的例子。
（水洒在桌子上会变干、湿头发会变干、湿衣服会变干……）问：夏天把水洒在桌子上水会干，春天和秋天呢？冬天呢？学生回答：会。
问：这种汽化现象对温度有限制吗？答：没有。
结论：我们把在任何温度下都能进行的汽化现象叫做蒸发质疑：蒸发和什么因素有关呢？我们平时是怎么样晾衣服的？怎么样才会使得衣服早点干？学生回答：晾在衣架上，放在通风的地方，放在太阳底下，在洗衣机里甩干。
汽化和液化的教案
汽化和液化的教案汽化和液化的教案作为一名人民教师，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。
那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编为大家整理的汽化和液化的教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
汽化和液化的教案1（1）知识与技能目标①通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式，第四节汽化和液化教案(北师大八年级上)。
②通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。
③通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
（2）过程与方法①通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。
②通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法，物理教案《第四节汽化和液化教案(北师大八年级上)》。
（3）情感、态度与价值观①在学习活动中通过列举大量生活实例感受物理是有用的，形成对自然界的关心和乐于探索自然现象的情感。
②通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态度。
汽化和液化的教案2《液体的蒸发》是新课程七年级第四章第2节中的知识内容，蒸发现象是生活中常见的物态变化现象之一，也是两种汽化现象中的一种。
本节主要学习“影响蒸发快慢的因素”和“蒸发吸热”的知识。
通过本节的'学习，培养学生动手能力和自主探索能力，以及同学之间相互合作的理念，同时培养学生将学到的知识与生产、生活密切联系的意识。
学生分析学生已经学习了熔化和凝固，因此，有了一定的学习基础，而且蒸发现象接触较多，感到易学，只要增加丰富的实验，让学生自主探究，从而得到结论。
可培养学生的学习兴趣。
教学目标1、知识目标：(1)了解汽化两种方式:蒸发和沸腾(2)了解影响蒸发快慢的三个影响因素，以及在实际中的应用，能够列举并分析增大蒸发和减少蒸发的事例。
(3)确认液体蒸发时，温度要降低并以此来解释相关的现象。
2、能力目标：进一步提高实验动手能力和探究能力，初步学会归纳知识的能力。
九年级物理下册《汽化和液化》教案、教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.了解并掌握汽化和液化的概念、特点及分类。
2.掌握蒸发、沸腾两种汽化方式的区别和联系，了解影响蒸发、沸腾的因素。
3.理解并掌握液化的方法，了解液化的实际应用。
4.学会运用物理知识解释生活中的汽化和液化现象，提高分析问题的能力。
5.能够运用所学知识设计简单的实验，验证汽化和液化过程的相关规律。
4.教师将根据作业完成情况进行评价和反馈，对学生的努力和进步给予肯定和鼓励。
二、学情分析
九年级的学生已经具备了一定的物理知识基础，对物理现象有较强的观察力和好奇心。在此基础上，他们对汽化和液化的认识可能局限于日常生活中的直观感受，对于汽化和液化的本质、规律及实际应用尚缺乏深入了解。因此，在本章节的教学中，教师需要关注以下几点：
1.抓住学生的兴趣点，从生活实例入手，引导学生发现汽化和液化现象的普遍性，激发学生的探究欲望。
3.根据课堂练习的计算题和应用题，学生选取一道自己认为最具挑战性的题目，进行深入研究和拓展。要求写出解题过程、答案以及自己的思考，特别是如何将所学知识运用到实际问题中。
4.请学生搜集与汽化和液化相关的资料，如科普文章、视频等，进行课堂分享。要求学生在分享时，对所搜集的资料进行筛选、整理和归纳，以自己的语言向同学介绍，提高同学们对汽化和液化现象的认识。
（二）讲授新知，500字
在讲授新知环节，我将按照以下步骤展开：
1.介绍汽化与液化的概念、分类及其实质，如蒸发、沸腾、冷凝等。
2.详细讲解蒸发与沸腾两种汽化方式的区别与联系，以及影响蒸发速率的因素，如温度、湿度、表面积等。
3.以生活中的实例，如烧水、制冷等，说明液化的方法及其在生活中的应用。
汽化和液化教案(通用5篇)
汽化和液化教案(通用5篇）汽化和液化教案（1）教学目标1．了解液体汽化有两种方式：蒸发和蒸腾。
能比较两种方式的想同和不同。
2．能用分子运动观点解释蒸发现象，能借助实验分析液体蒸发的三个影响因素。
以及在实验中的应用，能够列举并分析增大蒸发和减小蒸发的事例，确认液体蒸发时，温度要降低，并以此来解释相关的现象。
3．理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，但要吸收热量。
能用分子运动的观点说明沸腾的实质。
4．能根据实验数据做出液体沸腾的图像，能根据液体沸腾图像叙述液体沸腾的特点。
5．理解沸点概念。
能说出在标准大气压下水的沸点。
了解低沸点物质在实标中应用。
6．能用实例说明液化现象，确认气体液化时，要向外放出热量。
能说出气体液化的两种方法：降低温度和压缩体积。
能列举液化现象以及液化在实标中应用的事例。
教学课时两课时（含实验）教学准备五组：铁架台。
酒精灯。
石棉网。
200ml烧杯。
酒精温度计。
硬纸板。
玻璃片。
一次性打火机。
30%酒精。
50ml注射器。
乙醚。
等。
棉签。
水。
视频仪。
投影片。
教学过程设计1．板书设计。
蒸发：任何温度下都能进行的汽化现象。
状态变化：液体气态。
蒸发能量变化：吸热。
影响因素：温度，液体表面积，风速。
沸腾：在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。
沸点：液体沸腾时的温度（不同液体，沸点不同）所有气体在温度降到足够低时都可液化。
液化状态变化：气态液态。
能量变化：放热，影响因素：温度下降，体积压缩汽化吸热，液化放热，规律的应用。
低沸点物质的应用。
2．教学过程设计。
蒸发⑴分发器材，实验室上课无此步骤。
⑵让学生用棉签蘸30%酒精涂在手上，观察现象，讨论，归纳出蒸发概念。
⑶例举洗手后不擦干怎样使手快干，归纳出影响蒸发的因素。
⑷俗话说冷冷在风里，试用所学知识解释归纳出蒸发的能量变化。
⑸设凝，电风扇能对任何物体降温吗？⑹分组实验，水的沸腾。
注意观察现象，并描述。
a沸腾前，水的温度不断升高，沸腾时水的温度保持不变，同时有大量气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面。
八年级物理上册《汽化和液化》教案、教学设计
五、总结反馈
1.对本节课的学习内容进行总结，巩固学生的知识点。
2.了解学生的学习情况，给予针对性的指导和鼓励。
六、课后作业
1.设计具有思考性的作业，让学生在课后进一步巩固所学知识。
2.布置观察任务，让学生关注生活中的汽化和液化现象。
二、学情分析
（四）课堂练习，500字
1.设计具有针对性和挑战性的练习题，让学生运用所学知识解决问题，巩固所学内容。
2.教师巡回指导，关注学生的解题过程和方法，给予针对性的指导和鼓励。
3.学生在练习过程中，通过自主探究、合作交流，提高知识运用能力和解决问题的能力。
（五）总结归纳，500字
1.教师带领学生回顾本节课所学内容，总结汽化和液化的基本概念、影响相变的因素以及生活中的应用。
6.评价反馈，促进成长：注重过程性评价，关注学生在课堂上的表现，给予针对性的指导和鼓励，促进学生的全面发展。
7.跨学科整合，提高综合素质：将物理知识与化学、生物等相关学科知识相结合，提高学生的综合素质。
四、教学内容与过程
（一）导入新课，500字
1.教师以生活中常见的实例引入新课，如烧水时水壶嘴冒出的白气、冰块融化成水等，引发学生对汽化和液化现象的好奇心。
2.设计一道关于汽化和液化的实验方案，要求实验操作简便，现象明显。学生需详细记录实验过程、观察到的现象及实验结论，字数不少于200字。
3.完成课后练习题，针对学生在课堂练习中存在的问题，教师可选择具有代表性的题目进行巩固练习，提高学生的知识运用能力。
4.鼓励学生开展小组合作，共同探讨以下问题：如何利用汽化和液化原理为生活带来便利？请举例说明。要求每组提交一份不少于300字的报告，内容包括问题分析、解决方案和实施效果。
最新-《汽化和液化》教学设计【优秀12篇】
《汽化和液化》教学设计【优秀12篇】作为一位杰出的老师，时常需要准备好教学设计，教学设计是实现教学目标的计划性和决策性活动。
那么什么样的教学设计才是好的呢？汽化和液化教案1教学目标：1、知道汽化、液化，理解汽化、液化可逆2、探究水的沸腾现象，知道沸点3、知道蒸发可致冷4、知道液化的两种方式5、结合生活中的物态变化激发学习物理知识、探究物理规律的兴趣教学重点：1、水的沸腾2、蒸发快慢的影响因素3、液化的方式教学难点：沸腾与蒸发的区别教学过程：复习引入1、熔化过程中，要吸热还是放热？2、晶体熔化条件、特征各是什么？3、凝固，要吸热、放热？4、由三态变化引入汽化、液化新课。
探究新知一、汽化定义：物质从液态变为气态的过程。
分类：沸腾、蒸发（一）沸腾1、定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
剖析：①发生部位：液内和液表②发生温度：一定温度（沸点）③程度：剧烈2、水的沸腾实验：⑴目的：观察水的沸腾现象；沸腾温度⑴装置：注意：器材；组装等⑴沸腾前的现象：少量气泡形成，气泡上升变小，未到水面消失。
⑴沸腾时的现象：大量气泡形成，气泡上升变大，到水面破裂。
⑴记录表格时间/min温度/⑴⑴图像：（描点作图；图像分析）⑴沸点：定义：液体沸腾时的温度。
②影响因素：液体种类；液表的气压（由学生阅读教材P60的小资料《几种液体的沸点》归纳）③水的沸点：1标压下，是100⑴补充：液体温度计中液体选用要求凝固点＜被测液体温度＜沸点3、沸腾条件：①温度条件：温度达到沸点②热量条件：不断吸热练习：如图所示，当烧杯中的谁沸腾后，试管中的水是否沸腾？4、沸腾的特征：①温度特征：温度不变（保持在沸点）②热量特征：不断吸热学生讨论：教材P60想想议议（如下图）——纸锅如何将水烧开的？⑴注意：不要让火苗烧到水面上的纸⑴水沸腾而纸锅不燃烧：纸的最高温度为水沸腾时的温度，达不到纸的沸着火点。
（二）蒸发1、定义：在液体表面发生的缓慢的气化现象。
《汽化与液化》教案.doc
第三节汽化与液化一、教学目标（一）知识目标1知道什么是汽化、液化。
2 了解沸腾现象，知道什么是沸点，知道蒸发可以制冷。
3汽化吸热、液化放热。
（二）能力目标通过实验探究，培养学生实验能力和分析问题的能力。
（三）情感体验目标通过教学活动，培养学生实事求是的科学态度，激发探索物理现象的情感。
二、教学设想1重点、难点、疑点（1）探究水的沸腾。
（2）蒸发与沸腾的区别。
2课型及基本教学思路课型：新授课。
基本教学思路：本节课宜运用实验、讨论等探宄方法。
三、教具学具准备温度计、铁架台、烧杯、石棉网、酒精灯、细线、玻璃片、水槽、塑料袋。
四、教学设计（一）导入新课春天，长江地区常出现大雾天气，影响交通运输，你知道这是什么原因吗？（二）新课教学1.整体感知汽化是物质从液态变为气态的过程，汽化吸热。
液化是物质从气态变为液态的过程。
液化放热。
汽化的两种方式是蒸发和沸腾。
沸腾是液体表面和内部冋吋进行的剧烈的汽化现象，液体沸腾时要吸热，温度保持不变。
液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体沸点不同。
蒸发是只在液体表而进行的汽化现象，蒸发有致冷作用。
2.教学互动互动1什么是汽化？什么是液化？明确通过观察实验“酒精的汽化与液化”，归纳出汽化与液化的定义。
互动2探究水的沸腾现象。
明确引导学生提出问题：水的沸腾过程中有什么规律。
在实验吋应引导学牛.注意观察比较水沸腾前后气泡的变化情况与温度的变化情况。
从而归纳出沸腾是物体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时耍吸热，温度保持不变。
互动3测开水温度是选用洒精温度计，还是选用水银温度计？明确各种液体所兵有的固定的沸腾温度，叫沸点。
不同液体沸点不同，测开水应选用水银温度计，因为水银的沸点高于水的沸点而酒精的沸点低于水的沸点。
互动4常温下，湿衣服也能晒干，为什么？明确这是蒸发现象。
通过讨论，归纳蒸发的特点：(1)只存液体表面；(2)在任何温度下都能发生；(3)汽化进行得缓慢。
互动5有人屮暑时，除了给他扇扇子，还要擦洒精来降温，为什么？明确这是为了加快蒸发吸热。
汽化与液化教案
汽化与液化教案汽化与液化教案教案一：汽化与液化的概念和原理一、教学目标1.了解汽化与液化的基本概念；2.掌握汽化与液化的原理；3.能够举出生活中的汽化与液化的例子。
二、教学内容汽化与液化的概念和原理三、教学重难点1.汽化与液化的概念；2.汽化与液化的原理。
四、教学方法讲解与举例相结合的教学方法。
五、教学过程Step 1 导入新知通过向学生出示一个水杯和一些冰块的图片，引发学生对水的状态变化的思考，提出问题：“当我们将冰块放入水杯中，冰块会变成什么？”“当我们将水杯放在室温下，冷水的水温会变化吗？”引导学生思考。
Step 2 汽化的概念讲解汽化的概念：液体变成气体的过程叫做汽化。
通过向学生展示一杯开水冷却后的蒸汽，引导学生理解汽化的概念。
Step 3 汽化的原理讲解汽化的原理：汽化是由于液体内部分子间的吸引力减弱，分子速度增加，逐渐克服液体表面的压力并从液体表面逸出而形成。
这种分子从液体中逸出的过程叫做蒸发。
引导学生理解汽化的原理。
Step 4 生活中的汽化例子以水的汽化为例，通过实际操作展示水的汽化过程。
首先，向学生出示一个水杯，里面装有一定量的水，让学生观察水杯中水的状态。
然后，将水杯放置在室温下，观察一段时间后，再次观察水的状态变化。
Step 5 液化的概念讲解液化的概念：气体变成液体的过程叫做液化。
通过向学生展示一瓶气体充满的气球，然后将气球放入冷却液中，观察气体充满的气球变成液体的过程，引导学生理解液化的概念。
Step 6 液化的原理讲解液化的原理：液化是由于气体分子间的吸引力增强，分子速度减慢，逐渐克服气体内部的压力并凝聚成液体。
引导学生理解液化的原理。
Step 7 生活中的液化例子以液化气的液化为例，通过实际操作展示液化气的液化过程。
首先，向学生展示一个充满液化气的气罐，然后将气罐放置在冷却液中，观察气体逐渐液化的过程。
六、教学反思通过本节课的教学，学生了解了汽化与液化的概念和原理，并能够举出生活中的汽化与液化的例子。
八年级人教版物理《汽化和液化》教学设计
八年级人教版物理《汽化和液化》教学设计一、教学目标1.知识与技能目标理解汽化和液化的概念，知道汽化的两种方式：蒸发和沸腾。
了解蒸发和沸腾的特点及影响蒸发快慢的因素。
知道液化的两种方法，能解释生活中常见的汽化和液化现象。
会用汽化吸热、液化放热的知识解释相关现象。
2.过程与方法目标通过观察实验和生活实例，培养学生的观察能力和分析归纳能力。
通过探究影响蒸发快慢因素的实验，培养学生的实验设计、操作和数据处理能力。
3.情感态度与价值观目标激发学生对物理现象的探究兴趣，培养学生严谨的科学态度。
让学生体会物理与生活的紧密联系，增强学生将物理知识应用于生活的意识。
二、教学重难点1.教学重点汽化和液化的概念，蒸发和沸腾的特点。
影响蒸发快慢的因素和液化的方法。
汽化吸热、液化放热现象的理解与应用。
2.教学难点对沸腾现象及特点的理解，尤其是沸腾过程中温度不变的原因。
利用汽化和液化知识解释一些复杂的生活现象。
三、教学方法讲授法、实验探究法、讨论法、演示法四、教学过程（一）导入新课上课伊始，在黑板上用湿布写一个字，让学生观察湿布上的水在常温下逐渐消失的现象。
然后，向一个透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋口扎紧，放入热水中，学生可以看到塑料袋迅速鼓起来，同时酒精的气味变得更浓烈，提问学生：这些现象中涉及到物质的什么变化呢？从而引出本节课的主题——汽化和液化。
（二）讲授新课1.汽化汽化的概念：讲解汽化是物质从液态变为气态的过程。
通过更多实例加深理解，如晒在太阳下的湿衣服变干、洒在地上的水慢慢消失等。
汽化的两种方式——蒸发：蒸发的概念：介绍在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。
举例说明，如洗过的头发在常温下会慢慢变干，即使温度没有达到水的沸点。
影响蒸发快慢的因素：提出问题：让学生思考在日常生活中，哪些情况下湿衣服干得快？引导学生提出影响蒸发快慢的可能因素，如温度、液体表面积、表面空气流速等。
实验探究：准备三个相同的培养皿，分别倒入等量的酒精。
人教版][][教学教案]汽化和液化
![人教版][][教学教案]汽化和液化](https://img.taocdn.com/s3/m/5db08767590216fc700abb68a98271fe910eafde.png)
人教版][教学教案]汽化和液化一、教学目标1. 让学生了解汽化和液化的概念，知道它们是物质状态变化的两种方式。
2. 让学生掌握汽化和液化的条件，理解它们在生活中的应用。
3. 培养学生的观察能力、思考能力和实践能力。
二、教学重点1. 汽化和液化的概念及条件。
2. 汽化和液化在生活中的应用。
三、教学难点1. 汽化和液化的条件。
2. 汽化和液化在生活中的应用。
四、教学准备1. 实验室用具：烧杯、酒精灯、温度计、蒸发皿等。
2. 教学课件。
五、教学过程1. 导入：通过生活中常见的现象，如烧水时水蒸气的产生，让学生思考物质由液态变为气态的过程，引出汽化的概念。
2. 新课讲解：讲解汽化的定义、条件及汽化过程中的热量变化。
通过实验演示，让学生直观地感受汽化现象。
3. 实例分析：分析生活中常见的汽化现象，如蒸发、沸腾等，让学生理解汽化在实际中的应用。
4. 课堂互动：提问学生关于汽化的问题，引导学生思考和讨论，巩固所学知识。
5. 液化讲解：讲解液化的定义、条件及液化过程中的热量变化。
让学生通过实验观察液化的现象。
6. 实例分析：分析生活中常见的液化现象，如雾的形成、冷饮中的冰雾等，让学生理解液化在实际中的应用。
7. 课堂互动：提问学生关于液化的問題，引导学生思考和讨论，巩固所学知识。
8. 总结：对本节课的内容进行总结，强调汽化和液化的概念、条件及应用。
9. 作业布置：布置相关练习题，让学生巩固所学知识。
六、教学反思在本节课结束后，教师应引导学生进行教学反思，回顾所学内容，总结汽化和液化的异同点，以及他们在生活中的应用。
教师可以通过提问的方式，让学生分享他们的学习心得和体会，从而提高学生的思考能力和自我学习能力。
七、拓展与延伸为了激发学生的学习兴趣和拓展他们的知识视野，教师可以为学生提供一些与汽化和液化相关的课外阅读材料，如科普文章、实验案例等。
教师还可以组织学生进行小研究，让学生自主探究汽化和液化的其他应用领域，如制冷技术、气象预报等。
《汽化和液化》教案三篇
《汽化和液化》教案三篇篇一：《汽化和液化》教案篇二：《汽化和液化》教案教学目标一、知识目标1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以致冷.二、能力目标1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.三、德育目标1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质.3.在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理.培养学生的辩证唯物主义思想.教学重点通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.教学过程一、创设情境，导入新课教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.二、进行新课看课本4.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？师：现在根据观察和所提出问题讨论，得出结论.（教师启发、鼓励学生都参与讨论和辩论）.师：物质从液态变成气态叫做汽化.从气态变为液态叫做液化.沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们.1.汽化和液化［探究］水的沸腾师：我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？师：问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题.师：我们现在分两大组.一大组用冷水做，另一大组用热水做.仔细观察，最后得出结论.（学生们操作，教师巡回指导、并强调，温度计和酒精灯的正确使用方法.一切完成后.查看记录，也可参与学生们的讨论.）师：开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.2.沸腾学生总结：沸腾——是在一定温度（沸点）下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾过程中需要吸热.师：液体沸点与大气压有关，以后要学.像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃.而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 ℃.［想想做做］纸锅烧水师：我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么.（学生们做，教师巡回指导）3.蒸发让学生对比沸腾特点得出：蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.（1）影响蒸发快慢的因素（实验探究，现猜想，后实验验证——强调控制变量法）a.液体的温度越高蒸发越快.b.液体表面积越大蒸发越快.c.液体表面流动的气流越快蒸发越快.（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用.看课本图4.3—5，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积师：所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径..既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？三、小结本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热.液化过程要放热.四、布置作业P83动手动脑学物理：1，2，3，4五、板书设计1.汽化和液化汽化——物质从液态变成气态叫做汽化液化——物质从气态变成液态叫做液化2.沸腾沸腾——在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.沸点——液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾过程要吸热.3.蒸发蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 影响蒸发快慢的因素：a.液体的温度越高蒸发越快b.液体表面积越大蒸发越快c.液体表面流动的气流越快蒸发越快液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积。
《汽化和液化》教案三篇
《汽化和液化》教案三篇篇一：《汽化和液化》教案篇二：《汽化和液化》教案教学目标一、知识目标1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以致冷.二、能力目标1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.三、德育目标1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质.3.在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理.培养学生的辩证唯物主义思想.教学重点通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.教学过程一、创设情境，导入新课教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.二、进行新课看课本4.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？师：现在根据观察和所提出问题讨论，得出结论.（教师启发、鼓励学生都参与讨论和辩论）.师：物质从液态变成气态叫做汽化.从气态变为液态叫做液化.沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们.1.汽化和液化［探究］水的沸腾师：我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？师：问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题.师：我们现在分两大组.一大组用冷水做，另一大组用热水做.仔细观察，最后得出结论.（学生们操作，教师巡回指导、并强调，温度计和酒精灯的正确使用方法.一切完成后.查看记录，也可参与学生们的讨论.）师：开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.2.沸腾学生总结：沸腾——是在一定温度（沸点）下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾过程中需要吸热.师：液体沸点与大气压有关，以后要学.像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃.而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 ℃.［想想做做］纸锅烧水师：我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么.（学生们做，教师巡回指导）3.蒸发让学生对比沸腾特点得出：蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.（1）影响蒸发快慢的因素（实验探究，现猜想，后实验验证——强调控制变量法）a.液体的温度越高蒸发越快.b.液体表面积越大蒸发越快.c.液体表面流动的气流越快蒸发越快.（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用.看课本图4.3—5，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积师：所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径..既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？三、小结本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热.液化过程要放热.四、布置作业P83动手动脑学物理：1，2，3，4五、板书设计1.汽化和液化汽化——物质从液态变成气态叫做汽化液化——物质从气态变成液态叫做液化2.沸腾沸腾——在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.沸点——液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾过程要吸热.3.蒸发蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 影响蒸发快慢的因素：a.液体的温度越高蒸发越快b.液体表面积越大蒸发越快c.液体表面流动的气流越快蒸发越快液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积。
七年级上册科学《汽化与液化》教案、教学设计
五、作业布置
1.基础知识巩固：请同学们完成教材课后练习题，包括选择题、填空题和简答题，以巩固汽化与液化的基本概念、过程和能量变化等知识点。
2.生活实例分析：请同学们观察生活中至少三个涉及汽化与液化的现象，并分析其原理。例如：夏天喝冰镇饮料为什么会感到凉爽？湿衣服在阳光下为什么会变干？请用所学知识进行解释。
七年级上册科学《汽化与液化》教案、教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解并掌握汽化与液化的基本概念，了解它们在日常生活中的应用。
2.学会运用科学方法观察和分析汽化与液化的现象，能够用图表、文字等形式进行表达。
3.能够运用所学知识解释生活中的汽化与液化现象，提高解决实际问题的能力。
4.了解汽化与液化过程中的能量变化，掌握热力学基本原理。
3.小组合作研究：分组进行调查研究，了解生活中汽化与液化技术的应用，如空调、冰箱、洗衣机等家用电器的工作原理。每组撰写一份调查报告，并在课堂上进行分享。
4.思考题：请同学们思考以下问题，并在课堂上进行讨论：
-汽化与液化过程中，能量是如何转化的？
-汽化与液化现象在环保和节能方面有何意义？
5.创新设计：鼓励同学们运用所学知识，设计一个与汽化或液化相关的创新项目，如简易的太阳能蒸馏器、家用节能空调等。要求项目具有一定的实用性和创意性。
（二）过程与方法
1.通过实验、观察、讨论等多种教学活动，培养学生独立思考、合作探究的能力。
2.引导学生运用比较、归纳、概括等方法，对汽化与液化现象进行深入分析，提高学生的逻辑思维能力。
3.利用多媒体、网络资源等辅助教学手段，丰富教学形式，提高学生的学习兴趣。
§33汽化和液化教案
§33汽化和液化教案一、教学目标1.理解汽化和液化的概念；2.掌握汽化和液化的条件和过程；3.了解汽化和液化在生活中的应用。
二、教学内容1.汽化a)汽化的概念b)汽化的条件c)汽化的过程2.液化a)液化的概念b)液化的条件c)液化的过程3.汽化和液化在生活中的应用三、教学过程1.导入（10分钟）利用实物或图片向学生介绍气体、液体和固体的特点，引出本节课的主题-汽化和液化。
2.阐述汽化（20分钟）a)汽化的概念：将液体转化为气体的过程称为汽化。
b)汽化的条件：增加温度和减少压力是实现汽化的两个主要条件。
c)汽化的过程：液体分子在增加温度和减少压力下获得足够的能量，逐渐脱离液体表面并转化为气体，形成气体分子与周围空气分子混合的过程。
3.实验演示汽化（20分钟）准备一个小容器，如一杯水，将水加热至沸腾状态，观察水的变化过程，引导学生观察水从液体转化为水蒸气的过程，并解释汽化的条件和过程。
4.阐述液化（20分钟）a)液化的概念：将气体转化为液体的过程称为液化。
b)液化的条件：降低温度和增加压力是实现液化的两个主要条件。
c)液化的过程：气体分子在降低温度和增加压力下，失去足够的能量，逐渐失去自由运动的能力，由气体状态转化为液体状态。
5.实验演示液化（20分钟）准备一个气体容器，如一个气球，将气球放入液体氮中，观察气球的变化过程，引导学生观察气体从气态转化为液态的过程，并解释液化的条件和过程。
6.总结（10分钟）总结汽化和液化的概念、条件和过程，并与学生一起回顾实验演示的过程。
7.应用实例（10分钟）向学生介绍汽化和液化在生活中的应用，如汽车加油、炒菜、制冷等，并与学生一起探讨这些应用与汽化和液化之间的关系。
四、教学评价教师在课堂上观察学生的学习情况、与学生进行互动讨论，并给予肯定和指导。
对学生进行学科性考查，如小组讨论、作业和笔记等。
五、教学反思本节课通过直观的实验演示、生活例子和互动讨论等教学方法，帮助学生理解汽化和液化的概念、条件和过程，增强了学生对化学现象的实质性理解和应用能力。
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学生：讨论生活中的“水珠”是怎样形成的？
学生：讨论为什么100 ℃水蒸气比100 ℃开水烫伤更严重？对着手心哈气，手有什么感觉？吹气呢？为什么？
（三）课堂小结：谈一谈你学到了什么？
（四）达标练习
（五）布置作业
六、板书设计
【实验2】取一温度计,读出温度计的读数,在温度计的液泡上蘸酒精,温度计示数怎么变化？
学生思考回答原因:液体蒸发需要吸热,液体蒸发有降温致冷作用。
3.应用所学知识解决实际问题
①夏天人出汗后,电风扇吹一下就凉快多了。
②狗在夏天因没有汗腺,无法出汗,它是如何散热?
③高烧病人除了吃药打针外,可以通过哪些辅助手段,帮助降温退烧。
六、教学过程
（一）引入课题
实验:在书写纸上用酒精进行涂鸦，,过一会儿有什么现象发生？
学生观察:涂鸦不见了，蒸发成了气体。
实验:在白色透明塑料袋中滴入几滴酒精,排尽空气后封口,并将其放入热水中。
再将塑料袋从热水中取出,观察塑料袋的变化，并解释原因。
学生:塑料袋先变大，后变小，袋内的酒精先汽化为气体，又液化为液体。
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3.观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
4.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
5.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
二、教学重点：
探究水沸腾时温度变化的特点，知道蒸发吸热有致冷作用，理解液化的两种方式。
学生讨论:各组所用器材不完全相同，做实验的同学也不一样，实验存在误差。
7.学习沸点表。
教师: 不同的液体的沸点是否相同呢？水的沸点总是100摄氏度吗？同种物质
的沸点与气压的高低有关，气压越大，沸点越高。生活中的高压锅就是
利用这个原理让食物熟的更快的。
学生思考回答：要测量1标准大气压下水的沸点，应该用水银温度计还是酒精
第三节汽化和液化
一、汽化 二、液化
1.沸腾 1.液化的两种方式：
（1）特征 （1）降低温度 （2）压缩体积
（2）沸点 2液化现象
（3）条件 3.液化放热
2.蒸发
（1）影响蒸发快慢的因素
（2）蒸发吸热
七、教学反思
总结:把物质从液态变成气态的过程叫做汽化;物质从气态变成液态的过程叫做液化。（板书）
（二）新授
水烧开忘记熄火，会怎样？减少的水变成了什么？这是哪种物态变化？一碗水放几个月会怎么样？水变成了什么？属于哪种物态变化？这两种变化有区别吗？
（板书：汽化的两种方式：蒸发和沸腾。）
一、探究水的沸腾
1.提出问题
你仔细观察过水沸腾的现象吗？水沸腾时有什么特征？继续加热，水温会不会继续升高？
三、教学难点：
探究水沸腾时温度变化的特点，理解沸腾的条件。总结影响蒸发快慢的因素。理解压缩体积可使气体液化。
四、教学方法：
探究法、实验法、观察法、分析法、讨论法、比较法
五、实验器材：带有胶头滴管的一小瓶酒精，透明塑料袋，铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、适量热水、温度计、、硬纸板、火柴、秒表、棉线、酒精棉球
2.学生猜想
水沸腾时有气泡产生，继续加热水温会升高。
3.设计实验与进行实验
教师:你的猜想对不对呢？让我们用器材做实验来验证。实验成功的关键是要缩短水沸腾的时间,既节约能源,又减少污染,你有什么好点子吗?
学生讨论:①烧杯小一些,加的热水少一些;②尽量用温度高一些的水来实验;
③烧杯上加一带孔的纸盖，减少热量散失等。
5.分析与论证:
选取一个小组的数据进行分析总结，看看其它小组的结论是否和这个小组大致相同。
6.评估交流：教师：实验中，还有让你疑惑不解的问题吗？
学生思考回答:酒精灯熄灭停止加热,有的小组沸腾并没有立刻停止，为什么？
是因为沸水吸收石棉网的余热,所以水沸腾还能持续一会儿，不会立即停止。
教师：各组测得水沸腾时的温度都一样吗?为什么？
温度计？为什么？
8.纸锅烧水
教师：你吃过纸火锅吗？用纸火锅烧水，水能沸腾吗？纸火锅会不会烧坏？课下
自己做一做。想想为什么？
二、蒸发
(一)蒸发：是液体在任何温度下都能发生的汽化现象，且只发生在液体的表面。
(二)探究蒸发是否需要吸热
1.提出问题
液体沸腾时要吸热，液体蒸发需要吸热吗?
2.实验探究
【实验1】用蘸有酒精的棉花球,在手背上擦一下,手背感觉凉快。
聊城市初中物理优质课评选教案
第三节 汽化和液化
姓 名钱洪锋
学 科物理
年 级八年级
单 位阳谷县第二实验中学
时 间2016年10月
聊 城 市 初 中 物 理 优 质 课锋
课题：第三节 汽化和液化 课型：新授课
一、教学目标
1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
4.比较蒸发和沸腾的异同点。
三、液化
学生：阅读p61页《液化》，回答下面问题：
1.使气体液化有哪两种方法？
2.降低温度使气体液化的生活实例有哪些？
3.压缩体积使气体液化的生活实例有哪些？有何好处？
4.液化是吸热还是放热？
学生：讨论生活中的“白气”，是不是水蒸气？究竟是什么？又是怎样形成的？类似的自然现象是什么？
学生分工（每组四人，分别担任计时员，记录员，绘图员，观察员）合作，进行实验。
教师巡回指导，纠正不当之处，引导学生完成实验。
指导学生注意观察：①点燃酒精灯后,温度计的示数变化。
②当温度升高时,水中是否出现气泡?气泡上升大小变化?
③水沸腾时继续加热,温度会升高吗?④沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗?
水沸腾后两分钟熄灭酒精灯整理器材，小组讨论得出结论。