2020年关于大樱桃大棚高效益管理方案与建议

关于大樱桃大棚高效益管理方案与建议

反季节温室生产大樱桃具有投资回报率高，用工少，易管理等

特点，近年来全国各地适宜栽培的地区兴起了大樱桃反季节栽培热潮。

全国温室大樱桃的起源地是大连地区的瓦房店市，自1995年开

始反季节栽培大樱桃，近二十多年的民间技术总结与积累，探索出了

独特的管理方法与技术要点，本文作者从事温室大樱桃技术研究工作

十五年，所以今天在本文中主要讲一下我个人总结的一些关于反季节

温室大樱桃高产高效益的想法与经验，以供正在经营或想投资反季节

大樱桃的朋友加以借鉴和参考，如有遗误，欢迎指正并相互交流。

我想无论什么行业，什么生意，都是有投入才能有收益与回报，反季节大樱桃也是一样，为什么有的温室大樱桃一个棚年产值高达几

十万，为什么有的连几万块的收益都达不到。

其实做任何投资都必须要有计划有规化的去做，并在投资前对

这个行业有一个深入的了解，特别是农业，就更得有一个技术的深入

掌握与了解。

为什么几乎同样的投资，收益相差却这么大呢，这就是今天要和大家探讨的问题，今天的文章中不会对大樱桃各时期的技术细节做太多的介绍，而会从主要点来分析哪些大的环节做的不正确，也只有在大方向正确的前提下，再做好细化管理，才能取得良好收益。

1误区一以为农业很好做，盲目兴建高标准温室大棚，后期投资与管理均根不上导致项目收益率低或项目失败流产。

我以前在其它文章中写过，民间效益最好的温室大樱桃一定出在个人管理的一两个温室中，不会出现在大型的园区中，其主要原因在管理上，因为个人的责任心会在自家的一两个大棚管理上完全体现出来，大型园区却很难复制这种责任心，所以想平均达到超高产与超高效益不太可能。

我认为一个温室能否高产，根温室主体的高标准建设费用关联不大，我们应该最大限度的降低土建成本，这样才能压缩投资提高收益，很多高产高效益的樱桃棚在建设上也不一定就是最好的。

误区二选址不正确，土壤不改良或不适合，我在**地区看到过一个园区，总投资超过1000万元，经营多年一直收益不好，我到实地一看，园区建在水库坝外，从高处开车进棚区一直下坡，雨季时水库

水位上升后比坝外的地平面水位还要高，我们都知道樱桃最怕涝，园

区建在这个地方树根会形成涝害，根病流胶病严重，你技术再高，管

理再精细，都没用，因为选址就选错了，怎么会有良好收益。

两年前在**地区看到过和上面例子一样的园区，一进园区高端

大气上档次，全区水泥路面，路灯，大型现代农业宣传牌，设施一应

俱全，一进温室内，大樱桃树栽的土地平面比园区平均路面低20公分，土面不灌水的情况下都黏，樱桃树大部分流胶，根系有病，树还怎么

能有好产量。

误区三建了高标准温室，却栽了些小树，1---5年生的树都

称为小树。

就好比我们都开了家运输公司，棚内的树我们把它比喻成运输

公司的运输工具，我的公司买了50台大货车搞运输产生效益，你的公

司也买了50台车搞运输产生效益，但你买的是三轮车，这效益能一样吗。

所以我们经过统计发现，凡是效益好的樱桃大棚，棚内的树一

般都是7年--10左右的大树直接进棚的，这个阶段的树产生的效益也

最大。

因为温室本身投资大，我们也不可能投这么多钱买些小树进棚慢慢长，而不要产量。

因为温室大樱桃高效益的要点就是，进棚的树要让它长树，就没有产量，要让它年年丰产，就必须通过技术方法不让它长树，这样才能把所有营养集中于果实生产上，所以我常说，温室管理就是长树不长果，长果不长树，不信您到高产的樱桃棚去看看，8年生的树栽进棚年年丰产，过个三五年以后树一点变化都没有，栽的时候多大现在还多大。

误区四作为投资者没有技术基础

别人左说一套，右说一套，不知到底要怎么管理，细节管理混乱，而请来的技术员也是各有一套说词与管理方法，投资者根本不知道谁说的是对的谁说的是错的。越是这样越容易在管理上出现问题。

作为投资经营者必须要保证个人的投资收益率，所有个人在管理要点上一定要明白精通并作出正确决断，其次在日常管理上要形成

严格的分棚任务对比管理制度，保证其日常管理的精细化，标准化，这样才能保证棚区的良好收益。

常见的环节问题提示

2购买的树太小或有病害，枝量不够影响了进棚后的产量。

3建棚地址容易形成涝害损害根系，影响产量。

4树栽太深导致不透气，栽树时直接用肥导致烧根。

5人工挖树导致根系受损太重。

6各个用药的环节处理不当，用药量和时间没有掌握好。

7夜温太高导致产量不佳等等

8日常管理不正确，不及时，不认真。

温室大樱桃高产户标标准化日常管理流程作业表（仅供参考）

新栽树要适当降低温度管理值与施药浓度

1 准备升温的前3至5天，棚内温度最好维持在零上3至6度，目地是保证地面没有冻层，有利于加快升温后樱桃树根系的活动

与水肥养分的吸收。

2第一天升温14—17度，先把樱桃树体晾干，半下午再把棉被放下至离前窗地面1米多高，在棚内能看清树枝，开始打荣芽70-80倍，关于打荣的倍数要完全根据自已个的树上的花芽决定的，如果花

芽比较饱满可以打70倍，相反就打80倍，当年秋植树不要打荣芽。

3 打荣芽药一定要打细致，哪个枝打不全面，花就会晚开，

出现花果同堂的情况，最好打到全面细致，打到枝条都湿透滴水为止，打完荣芽后把棉被放下来，让树体充分吸收，等到第二天卷起棉被，

继续升温至15—18度左右，第三3天升至17—19度左右，第4天升

温至18至20度。

4 升温到第4至第5天应浇水1次，最好不要地下冷水直接浇灌，如棚里有水池是最好的，从水池中泵水浇灌最好，

5 第5天升到19度至22度，第6天20—23度，

6 升温第7天温度升至22至24度，并在第7天打硫磺水5-6度，第7天早晨要早起提前把保温被卷起来，让棚膜上结成冻霜，这样做打硫磺水时如果有少量的硫磺水喷到棚膜上，等棚膜上的霜融化时，就会和水一起流下来了，从而避免了打硫磺水污染棚膜

7 升温第8天棚内温度24至26度，升温到第八天就应该铺地膜了，

8 升温第9天及以后就要保持在25至26度，瓦房店个别地区为了抢早升温至28—29度，经过多年观察，这样做是能抢早上市但不利于产量与质量，升温时期温度高于27或28度会影响到花芽的质量。

9 当什么时候看到树上有少量的花露出小白头，这时就要浇花前水同时水中加入冲施肥，此次随水冲肥最好氮磷偏高点的全水