值班经理检查表

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经理值班检查表(最新)

值班经理检查表
A. 早8:50-9:50 巡视
结果
1
询问现场保安夜班有无特殊情况？
2
8:55在员工通道检查有无迟到员工？
3
查看各楼层晨会是否正常进行并记录在下方。
查看门厅是否正常，门口车辆是 4 否规范停放，义管员工作情况?
5
现场员工是否按规定着装、佩带工牌和微笑服务？
6
查看9:30开门各品牌厅有无迎宾声？
上午12:30-13:30 巡视结果
下午19:00-20:00 巡视结果
综合检查项目
异常及处理
1
检查现场环境和整体卫生情况；
检查现场导购员接
2
待客户服务标准情况；收银员是否微
笑服务。
检查现场灯光有无
3
损坏；空调温度是否适宜、电梯是否
正常运行。
B. 上午10:30-11:30 巡视
结果
Hale Waihona Puke 1查看前台岗位情况，是否微笑接待客户；
3
检查现场纪律及现场营运检查情况；
4
检查监控室工作情况，抽查现场营运值班员工工作情况的视频。
5
抽查办公室卫生与员工工作情况；
6
检查各岗位服装规范和精神面貌。
结果
D. 晚间21:00-22:00 巡视
1 查看各岗位在岗情况；
检查办公区有无加班员工并 2 了解情况。
检查现场纪律及现场营运检 3 查情况；
2
查看接待处有无客诉或其他情况；
3
抽查办公室卫生与员工工作情况；
4
巡查各楼层品牌厅销售有无异常情况；
5
巡查导购员有无聊天、吃东西等违反纪律行为。
6 检查广播内容的情况。

值班经理检查表

日期（Data）：天气（Weather）：姓名（Name）： _ MANAGER ON DUTY，S CHECKLIST值班经理检查表Remarks&Comments：需说明情况：LOBBY/HOTEL ENTRANCE大堂、饭店入口1、Parking problems?停车情况：2、When are the exterior lights turned on?When are they turn off?大楼外墙照明开启时间：关闭时间Other Comments：其他记录：FRONT OFFICE前台Yes No 1、Is the AM in the lobby greeting guests and solving guests problems? □□大堂副理是否在大堂内迎候客人、帮助客人解决问题？2、Did you check the VIP room set-up?How was it? □□是否进行VIPⅡ级以上的客人住房检查？情况如何？3、Did the expected VIP show up on time? □□VIP客人是否准时到达？4、Was the VIP properly treasted? □□VIP客人是否按VIP要求接待？5、Is the MOD in the lobby greeting VIP guests? □□值班经理是否在大门口迎送贵宾？Reberk:备注：CHECK-IN COUNTER（Please check off when not correct and put down notes.）TELEPHONE SERVICE电话服务1、Dial 23238888,how promptly is the phone answered?(Try I time and record the no.of ringsbefore the phone is picked up and how the operator answers the call.)拨通总机23238888，总机是否及时应答？拨1次，记录电话举起前铃声次数及总机回答情况。

酒店值班检查表新

备注
检查时间
出品部区域
备注
出品部区域灯光是否正常关闭 □ □
水电气设备是否关闭完好 □ □
应关闭门窗是否关闭 □ □
灭火器、消防指示牌是否正常 □ □
卫生、环境是否整洁 □ □
墙体、地面等工程设施是否完好 □ □
发现问题1：发现问题2：
仪容仪表、工作交接是否符合标准 □ □
整体评价：
检查时间
工程部/宿舍/食堂/办公区域
××酒店值班经理夜间检查表
日期：年月日晚21:30—次日7:30
值班人签字：
值班期间要进行至少两次巡查，时间段为21:30--23:30与00:00--1:00
检查项目中两个□，分别为第一次和第二次检查标记，检查项目一切正常，在□内打√，否则打×；
检查时间
院落与环境
备注
车场卫生/灯光/喷泉是否正常 □ □
卫生、环境是否整洁 □ □
墙体、地面等工程设施是否完好 □ □
员工仪容仪表、服务是否标准 □ □
工作交接是否合理 □ □
发现问题1：
发现问题2：
整体评价：
检查时间
发现问题1：发现问题2：整体评价：
客房部区域客房区域灯光是否正常关闭 □ □ 水电气设备是否关闭完好 □ □ 应关闭门窗是否关闭 □ □ 客梯、灭火器、消防指示牌是否正常 □ □ 卫生、环境是否整洁 □ □ 墙体、地面等工程设施是否完好 □ □ 员工仪容仪表、服务是否标准地面等工程设施是否完好 □ □
客人是否离店 □ □
员工仪容仪表、服务是否标准 □ □
工作交接是否合理 □ □
发现问题1：
发现问题2：
整体评价：
检查时间
洗浴部服务区域

值班经理值班检查表

都会虚心聆听他人意见,比较注意沟通,工作上有时造成误解
一般都会虚心聆听他人意见，比较注意沟通，工作上有时造成误解
偶尔给予下属必要的指导
偶尔虚心聆听他人意见,有时缺乏沟通,工作上经常造成误解。
偶尔虚心聆听他人意见，有时缺乏沟通，工作上经常造成误解。
从不给予下属必要的指导
从不虚心聆听他人意见,缺乏沟通,工作上总是造成误解。
有三次不能按时保质保量完成,或有抱怨言行。
有四次以上不能按时保量保质完成；或经常显露抱怨言行。
各部员工之间、各部门之间
上下级之间是积极配合还是各自为政
4
员工、部门工作效率
总是能在规定的时间内完成工作
经常能在规定的时间内完成工作
一般能在规定的时间内完成工作
偶尔能在规定的时间内完成工作
从不能在规定的时间内完成工作
质检中发现超过8次以内有卫生、设施设备保养问题
主要为楼面各死角,出品部生冷柜
、台面,厕所、洗碗间、泔水清理
宿舍、个人卫生
2
工作主动性
90%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
70%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
60%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
80％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
70％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
60％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
工衣整洁、男修面、女淡妆,不大声喧哗、不在楼面奔跑、举止得体
9
工作纪律
员工完全按照公司制度去执行。
98%员工完全按照公司制度去执行。

酒店值班经理检查表

酒店值班经理检查表
值班日期：星期（）值班经理：
检查时间及检查内容相关人员签字
金铂丽酒店客房及餐饮营业情
况
有无VIP客人及团队客人（19：
00）客房部入住：间，营业额元
铜锅涮上座：雅间桌、二楼大厅桌，营业额元；
烧烤厅上座：桌，营业额元
VIP客人：团队客人：
酒店员工的仪容仪表及服务状
况（19：00）
入住客人的意见（21：00）
用餐客人的意见（21：30）
厨房检查情况（21：30-24：00）
餐厅检查情况（22：00-24：00）
停车场检查情况（22：00-24：
00）
消防检查情况（22：00-24：00）
员工就寝情况（22：00-24：00）
1楼到5楼客房检查情况（24：
00以后）
早餐情况（7：00）
备注：1、值班经理在检查时应多次对各部门进行详细检查，并认真填写值班记录。

2、有重大事件及时报告总经理。

3、区域检查时注意有无安全隐患。

值班巡视检查表

早班
晚班
D:收银台 1）岗位清洁有序 2）收银机、发票机、出单机，员工打卡机、验钞机运转正常，充足的打印纸和发票
3）文具齐全，摆放有序 4）零钱充足 5）员工收银操作符合标面/天花板/通风口清洁 4）系统夹子、电脑、文具等摆放有序 3）更衣室中员工物品摆放有序 4）随手关灯
早班晚班
4）调味料充足，足量的香油，耗油，味达美，陈醋
5）小菜配料充足在保质期内：2小时用量的蒜，葱丝，胡萝卜圆葱青椒丁（冷藏6小时）
6）小菜调味料充足，且在保质期内：老醋花生汁，黄瓜料
7）冷饮机及开水机运作正常，物料充足且清洁有序
8）物料尺寸符合标准：菜丁1*1厘米，葱丝长5厘米宽0.5厘米,豆腐皮宽0.5厘米，黄瓜长5-6厘米宽1厘米
早班晚班早班晚班
5）茶镜干净明亮，维护良好 6）花池清洁，花草摆放整齐
7）桌椅清洁维护完好（桌子调平） 8）台卡醋壶按照左高右低摆好，充足的陈醋 9）备餐橱上有两条干净，湿润，有消毒水味的抹布 10）备餐橱内外物品摆放整齐有序 11）饮水机水充足，运作良好，清洁
12）垃圾箱清洁无异味 13）毛巾桶内有充足的消毒毛巾，出餐口、备餐橱毛巾清洁摆放整齐
9）冷饮机运作正常，物料充足且清洁有序
10）酸梅汁，橙C芒C配比正确，试味符合标准
11）矿泉水，可乐，啤酒室温冷藏备货充足 12）冷藏柜温度正确，清洁，维护良好 13）冷藏柜内所有物品摆放有序 14）足够的杯子，小菜碟，夹子，吸管，一次性手套，搅拌棒，料勺
17）岗位清洁有序 18）毛巾清洁摆放正确（白色毛巾）
7）员工操作标准 8）岗位清洁有序 9）毛巾清洁摆放正确待办事项：
K:拼盘岗位
1）岗位备货充足：韭菜、银耳、地耳、甘蓝、火腿片岗位2小时，油菜、玉米粒，炸制好的鸡柳4小时，肉酱、雪菜冷藏24小时，打好的鹌鹑蛋岗位6小时，室温下储存的物料需封膜

值班经理每天巡场检查表

人员业卫生设备
第 3 页，共 3 页
陈列 1、各区域是否根据销售及货源安排陈列调整。 2、非生鲜区域堆头、端架商品是否上货完毕，排面是否整理，是否做到整齐靠前。 3、生鲜需要入库的商品是否已及时入库。营 4、各区域的价格标识使用是否正确，标价签是否做到卡物对应。
后
商 5、各区域调价是否到位，价格标识、标价签是否及时更换品并做到与商品一一对应。损耗 6、各区域商品是否还原到位。 7、生鲜商品是否按要求进行报损。 8、库存商品是否做到归类摆放、使用色标管理、是否加盖封箱（不允许裸露存放）。 9、场外是否有商品滞留。 1、是否有人员（员工、顾客）滞留。 2、各区域是否做好工作交接。 3、如夜间需要施工，防损及人员安排是否到位。 1、货架、商品是否清洁。 2、操作间、冷库、仓库是否清洁。 3、各种设备、用具是否按要求清洁完毕。 1、场内外用水、用电、用气设备是否按要求关闭。 2、冷冻设备是否拉帘、上盖，冷库的运行是否正常。 3、购物车、购物篮是否全部收回归位摆放。
17生鲜排面整理工作是否做到定人定岗蔬菜是否每小时喷水一次熟食是否每半小时翻动一次
值班经理每天巡场检查表日期：
时间类查情况是否备注
营
业
1、生鲜商品收货情况（到货数量、到货时间、到货品质）是否正常。 2、熟食面包生产是否能满足开业需求，出品质量是否良好。 3、 DM、特价商品到货数量是否能满足当天销售需要。陈列 4、各区域商品排面陈列是否做到整齐靠前丰满，堆头、端架商品陈列是否有气势。 5、各区域的价格标识使用是否正确，标价签是否做与商品一一对应。 6、各区域调价是否到位，价格标识是否及时更换。 7、生鲜排面上的次质商品是否撤离货架。 8、生鲜打包商品是否已全部打包并称重计价。 9、各区域商品、营业道具是否全部还原。促销商品 10、场内外促销道具、试吃试用品是否准备到位。 11、场内外促销气氛布置是否到位。 12、场内外促销商品是否正确使用各种促销标识。 13、POP书写是否规范，是否突出卖点。 14、场内外促销人员是否安排到位。 15、员工是否了解当期促销活动内容及操作细则。损耗 16、员工操作过程当中（如上货、加工）是否注意控制商品损耗。 17、生鲜已验收商品是否及时上排面、入库或进行保鲜处理。 18、生鲜库存商品是否做到归类摆放、是否使用色标管理、是否加盖封箱（不允许裸露存放）。 19、昨日生鲜报损商品是否已全部清理完毕。 20、生鲜次质商品是否及时做二次加工处理，是否及时做内部调拨。 1、各部门管理人员是否正常到岗，专柜人员是否准时到岗人。员 2、收银员、称重员、现场促销人员是否到位。 3、员工仪容仪表是否符合公司要求，着装是否规范。 1、场内外环境是否保持清洁。 2、货架、商品是否清洁。卫 3、操作间、冷库、仓库是否清洁。生 4、员工个人卫生是否达到公司要求。 5、生鲜员工操作是否符合卫生要求，是否做到随手清洁。 1、收银设备、电子称是否正常联网、运行。 2、客梯、货梯是否正常运行。设 3、卖场空调系统是否正常运行，卖场灯光是否控制得当。备 4、广播设备是否准备完毕。 5、购物篮、购物车是否就位。内容检查情况备注

值班经理表（五篇）

值班经理表（五篇）第一篇：值班经理表盛宏国际假日酒店值班经理检查表1、通知总机、大堂副理从2、当日前台值班人员：第一次检查客房入住间数VIP接待情况：第二次检查客房入住间数VIP接待情况：3、检查大堂：A．门僮灯光音响B．停车场岗亭值班C．停车场车辆停放灯光4、检查客房房间的有关情况（VIP房间的情况）A．陪同检查B．房间卫生C．房间整理D．设备设施及灯光房间水果（VIP）5、检查各岗位是否正常第一次检查：时间情况报告第二次检查：时间情况报告第三次检查：时间情况报告6、检查各区域下班后是否关掉电源，是否关好门锁：1）前台接待室2）商务中心、商场：3）收货部、仓库、采购部、人力资源部、财务部、办公室7、检查餐厅的营运情况（时间由）：1）归来吧：时间：_________桌数客人总数营业额报告人2）咖啡厅：时间：_________桌数客人总数营业额报告人3）红酒雪茄吧：时间：_________ 桌数客人总数营业额报告人4）西餐厅：时间：_________桌数客人总数营业额报告人5）三楼包房：时间：_________厅房桌数客人总数营业额报告人6）多功能厅：时间：_________桌数客人总数营业额报告人7）VIP接待情况：时间：_________情况时间：_________情况8、检查所有客厕：时间情况报告当值PA人员：大堂客厕______________ 二楼客厕______________三楼客厕___员工卫生间______________情况报告9、检查各厨房：其中：厨房：人员当值，卫生状况厨房：人员当值其他情况报告10、检查会议室内各设施：时间会议室_______ 情况报告时间会议室_______ 情况报告11、检查员工后勤各区域：A．员工餐厅：当日菜单饭菜质量员工反映及卫生状况B．工程部各部门：第一次检查时间1)地下室值班情况____________________________________________________2）外围路灯情况3）当晚设施设备运转情况当晚维修内容维修跟进情况C：员工打卡处：时间：当值人员：情况报告：D：员工宿舍：时间：当值人员：情况报告：12、当日消防安全检查：第一次检查时间陪同人检查内容第二次检查时间陪同人检查内容情况报告：13、当日客人投诉及处理情况：14、本次值班所有事故报告及处理情况：15、总结及建议：16、总经理阅批意见：17、值班检查结束时间值班经理：值班日期：第二篇：值班经理排班表值班经理排班表星期一张杰星期二闫静静星期三范支胜星期四张晓峰星期五李静静星期六周园星期日刘惠工作职责：1、负责酒店安全检查包括防火、防盗、食品安全等；2、处理客人投诉和配合对客服务；3、值班管理人员及员工工作纪律的监督检查；4、突发事件的处理。

酒店值班经理检查记录表

7、烹调间收尾是否达标
8、、凉菜间收尾是否达标
9、面点间收尾是否达标
10、洗碗间收尾
11、原料是否按五常存放
12、冰箱运转是否正常
13、整体卫生是否达标
14、是否存在安全隐患
前厅晚收尾检查时间
前厅检查时间
1、X楼收尾是否达标
2、X楼收尾是否达标
3、X楼收尾是否达标
4、传菜、备餐间收尾
5、吧台收尾
6、车辆停情况
7、其他问题
同夜值人员交接时间
夜值人员签字
XXXX店值班经理检查记录表
今日值班经理
日期
到岗时间
部门值班组长
到岗时间
值班组成员
卫生/员工仪容仪表/礼貌礼节/服务意识/客人意见
中午值班情况
中午客情反馈
中午收尾情况
晚客情反馈
晚收尾检查时间
厨房检查时间
1、天然气开关是否关闭
2、设备开关是否关闭
3、水阀门开关
4、有无浪费现象
5、海鲜池是否运转正常
6、明档收尾是否达标

经理值班记录-酒店值班检查表

经理值班记录
年月日星期天气：值班经理：
酒店当日营收
酒店重大接待活动
质量检查项目
A、客房两间(含:清洁卫生及设施设备维护保养情况；客房清理、开夜床情况；客用品配置情况等)
房号：
检查情况：
房号：
检查情况：
B、餐饮：包厢1间，散台2个、厨房1个。(含:清洁卫生及设施设备维护保养情况；客用品配置情况；餐前准备及餐中服务情况等)
2、其他需要说明的问题(客人意见及重大管理隐患):
制表：总办总经理签署:
F、员工在岗情况:抽查3名不同部门不同岗位员工(含:在岗情况；文明礼貌、行为举止、个人卫生；酒店营运知识、消防知识、本岗位服务程序及标准等)
姓名及岗位:
姓名及岗位:
姓名及岗位:
G、设施设备运转情况、施工安检情况(清场情况、安全隐患)、节能降耗情况(能源控制、成本控制)
重大事件
1、客人投诉及处理情况(经过及处理过程):西早Biblioteka 送餐检查情况：散台
检查情况：
包厢
检查情况：
厨房
检查情况：
C、娱乐(健身或游泳淋浴房1间、足浴房1间，棋牌室1间)
淋浴房：
足浴房：
棋牌室：
质量检查项目
D、公共区域卫生及设施维护情况:
1、联排区域外围
2、垂钓区域外围
3、豪华区域外围
4、欢城所有消防步行梯
5、垃圾站、气站及酒店外围
E、后台卫生及工作情况：员工食堂、员工宿舍(公共区域、员工宿舍2间、主管或领班宿舍1间)、员工俱乐部、更衣室、地下车库、后台办公室等：

值班经理检查表

值班经理检查表
值班经理（早）：值班经理（晚）：日期：年月日
时间
项目
分类
序号
达成标准
完成情况
营业前
卫生
地面
1
门店内外地面干净，无积水，无杂物，墙面无污渍，无破损，门店无异味，温度适宜
外立面
2
店铺外墙整洁无污渍，Mi Logo点亮状态
3
店门玻璃、防盗天线干净无水渍，无手印
卖场
4
亚克力托盘内无浮灰，层板干净无灰尘，陈列柜抽屉内干净，无杂物，无浮灰
营业后
卫生
地面
44
门店内外地面干净，无积水，无杂物
45
纸箱废品、垃圾清理，无过夜垃圾
办公区
46
办公室、休息间、库房整洁，无杂物
陈列
价签
47
价签信息准确无误，一货一签，无破损，格式统一
样品
48
商品堆货丰满，陈列排面整齐无歪斜，无倒置，无错位，无凌乱，无空缺
49
陈列样品电量充电状态
收银
收银区
50
收银电脑、POS机、验钞机、小票机为关闭状态，收银工具和电源线整齐、整洁
5
屏幕干净无手印、无灰尘，防盗线、电源线表面干净，无黑点，无污渍
收银台
6
收银台一米线整齐，干净，无脚印
7
收银电脑、POS机干净整洁，无灰尘，收银工具摆放到位
休息室
8
桌面干净整洁，无杂物，水杯等个人物品放到指定位置，衣柜柜门保持关闭状态
9
地面无灰尘，无污渍，墙面干净整洁，饮水器干净无积水，保持开启状态
防盗陈列
24
门店展示商品防盗设备正常运行，如：手机、笔记本电脑、平板电脑
顾客安全

值班经理检查表

Duty Executive:Date:值班经理签名：日期:(A)会所大楼检查时间评价Club House Time YES NO COMMENTS 击球人数The number of people who shots灯光是否正常Did the light working?□□空调是否开启Did the air conditioning turned on?□□设备运转是否正常Did the equipment operation working?□□疏散指示是否正常Did the evacuation instructions working?□□墙面和地面是否清洁Did the floor and wall cleaning?□□仓库是否上锁Did warehouse locking?□□是否有异常气味No abnormal smell□□员工是否着装整齐，佩带名牌Does the Staff well-groomed and wearing name badges?□□前厅员工是否有礼貌的接待客人Did you see the front office employees greet the guest at the counter?□□垃圾箱是否已清理干净Did ash urns being free of litter?□□1餐厅Restaurant客人用餐情况D ining situation of Guests员工上岗人数The number of staff posts更衣室是否清洁Did Locker room being cleaned?□□燃气是否关闭Did the gas turned off?□□排风是否关闭Did the exhaust closed?□□2办公区域Regional Office门是否上锁Was the doors locked?□□是否有客人在使用会所的客房/会议室Is there customers useing the club room / conference room?□□空调是否关闭Did the air conditioning turned off?□□3会所外围Club Outside是否有过夜车辆Did you see the overnight vehicles stay around?□□整体情况：Overall Situation(B)餐饮大楼检查时间评价Catering Building Time YES NO COMMENTS 用餐人数The number of people who mealsVIP包房情况The situation of VIP private room领位员是否微笑服务Does the hostess offer the smile service?□□前厅员工是否有礼貌的接待客人Did you see the front office employees greet the guest at the counter?□□员工是否着装整齐，佩带名牌Does the staff well-groomed and wearing name badges?□□疏散指示是否正常Did the evacuation instructions working?□□墙面和地面是否整洁Did the floor and wall being cleaned?□□海鲜坊是否有异味Did the seafood square spread normal smell ?□□1会议室Meeting Room无人使用的会议室是否上锁Did the no used meeting room being locked ？□□2KTV、桑拿KTV、Sauna客人数量The number of guests值班人员人数The number of personnel on duty3办公区域Regional Office办公室是否上锁Was the office doors locked?□□仓库是否上锁Was the warehouse locked?□□空调是否关闭Did the air conditioning turned off?□□整体情况:Overall Situation(C)客房大楼检查时间评价Room Building Time YES NO COMMENTS酒店当日入住情况Hotel Occupancy of the day灯光是否正常Did the light working?□□设备运转情况是否正常Did the equipment operation working?□□疏散指示是否正常Did the evacuation instructions working?□□前厅员工是否有礼貌的接待客人Did you see the front office employees greet the guest at the counter?□□是否有异常气味Was there spread abnormal smells？□□1客房区域Room area走廊地面、地毯及墙面是否清洁干燥Was the floor and wall being cleanled ?□□每层楼是否有灭火器Was there fire extinguishers on each floor?□□电梯是否清洁Did the elevator cleaned？□□走廊灯光是否正常Did the corridor light working?□□布草和工作间是否上锁Did theLinen and the workplace locked？□□楼梯是否清洁Did the stairs being cleaned ？□□电视频道是否正常Did the TV channels working normally?□□热水和空调是否正常Did the hot water and air conditioning working in order?□□2监控中心Monitoring center值班人员人数The number of personnel on duty整体情况Overall Situation(D)宿舍检查时间评价Dormitory Time YES NO COMMENTS 员工告示栏是否清洁Did the content of employee bulletin board keep completed?□□每层楼是否有灭火器Was there fire extinguishers on each floor?□□停车场停放车辆排放整齐.Did the .Vehicle Parking neatly?□□保安部员工是否在岗Was Security personnel on duty ?□□1员工食堂Staff canteen用餐情况The situation of dinner conditions员工食堂是否卫生Did thestaff canteen cleaning□□设备设施是否正常Did the equipment working?□□燃气是否关闭Did the gas turned off?□□员工在岗人数The number of staff in post2员工活动区Staff activity area灯光是否正常Did the light working?□□10:30后是否关灯Did the lights off after 22:30?□□3车队车辆钥匙是否全部归还车队□□Did the keys all give back?停车区域车辆是否停放整齐□□Did the cars park in order ?整体情况Overall Situation(E)练习场检查时间评价Driving RangeTimeYES NO COMMENTS练习场是否有人练球Does anyone playing in driving range?□□灯光是否关闭Did the lights off ？□□办公室是否上锁Was the office doors locked?□□整体情况Overall Situation(F)工程部检查时间评价Engineering Department TimeYES NO COMMENTS是否有值班人员Was there anybody on duty?□□办公室是否上锁Was the office doors locked?□□仓库是否上锁Was the warehouse locked?□□整体情况:Overall Situation(G)机械库检查时间评价Mechanical baseTimeYES NO COMMENTS是否有值班人员Was there anybody on duty?□□办公室是否关灯上锁Was the office doors locked?□□仓库是否上锁Was the warehouse locked?□□A场泵房□□Was there anybody on duty?□□□□□□□□□□B场泵房□□Was there anybody on duty?□□□□□□□□□□C场泵房□□What about the Irrigation water level and water quality?What about the Irrigation water level and water quality?是否存在安全隐患?是否有值班人员?泵站是否运转正常?是否存在安全隐患?Did the Pumping station working normally?Did the Pumping station working normally?Whether there was an abnormal smell?Whether there was a danger ?Whether there was an abnormal smell?Whether there was a danger ?泵房内是否有异味?泵房内是否有异味?喷灌储水池水位及水质情况如何?泵站是否运转正常?是否有值班人员?是否有值班人员?喷灌储水池水位及水质情况如何?Was there anybody on duty?□□□□□□□□□□整体情况:Overall Situation(H)滑雪场检查时间评价Ski field TimeYES NO COMMENTS泵房有无异常?□□蓄水池有无异常?Did the Reservoir working normally?锅炉房运转情况可否正常?□□Did the Boiler room working normally?总控制室有无异常?Did the Master control room working normally?□□整体情况:Overall Situation(I)整体情况:Overall Situation备注:以上情况，需在次日部门经理晨会上进行简要汇报并交至总经办备案。

值班经理巡检表

值班经理巡检表
值班情况报告（一）值班经理：值班时间：
值班日期：星期：
当日气象：
一、大堂（同时注明检查时间）
1、保安员是否在正门口规范指挥车辆、进行跑动式、主动式、问候式管理：
2、行李员是否规范站门岗，主动提拿宾客行李：
3、大堂内植物、花卉是否新鲜、修剪整齐：
4、大堂吧区域细卫生情况：
5、两辆客梯运行及卫生情况：
6、客厕/员工卫生间卫生及设施完好情况：
7、前台员工是否礼貌待客、微笑招呼宾客：
8、大堂背景音乐是否按规定播放（7:00-22:00）：
9、大堂电子显示屏及店外电子横幅是否按规定播放：
10、GRO工作状态：
二、当日接待情况
1、当班大堂副理姓名及在岗情况：
2、酒店当天住房率：
3、当日VIP接待情况（抽查夜床卫生）：
4、团队入住接待情况：
5、22：00确认当日预定未到情况：
三、电话服务
1、拨打内线/外线检查总机话务员接听正确性及速度：
接线生是否使用标准礼貌用语、声音是否甜美：
2、抽查各部门分机接听电话情况：
分机号码：姓名：接听是否规范：
分机号码：姓名：接听是否规范：
四、会议及宴会接待情况：
1、今天是否有特别或大型会议？
2、厨房菜肴出品及上菜速度情况：
3、厅面员工操作是否规范：
4、收档工作及餐具洗涤是否规范，有无做到“三轻”：
五、外包场所巡查情况：
六、客房检查（检查下列项目清洁及使用情况）检查时间：房号：房号：
客房检查其他情况：
值班情况报告（二）。

值班经理检查表格

序号执行部门确认签字1Q C 是否2Q 是否3C 是否4C 是否5Z 是否6Q C 是否7Z 是否8Z 是否9C 是否10Q 是否11Z 是否12Z 是否13Z 是否14C 是否15Q 是否1616-1Z 是否Z 是否Z 是否Z 是否16-2Z 是否16-3Z 是否16-4Z 是否16-5Z 是否17Q 是否18Q C 是否19Z是否其它管理协调工作非营业用品的搬进收回检查前厅、后厨的水、电、气、空调、消毒柜的关闭情况、确保安全无隐患。

确定店内人员走完后做好安全布防工作和前、后门、窗户的加锁防盗工作。

各部门餐前准备及收尾工作。

各部门当天工作状况。

突发事件及时解决并上报。

值班用餐餐具摆放规范环境卫生晚上22：00以后做好未离店客人的接待用餐工作。

检查厨房水、电、气的关闭确保店面安全检查前厅空调及其它电源的关闭情况检查记录各部门当天行政纪律备注用餐纪律中午14：30以后做好未离店客人的接待用餐工作。

中午14：30准时将后门上锁。

检查厨房水、电、气的关闭确保店面安全检查前厅空调及其它电源的关闭情况做好非营业时间外来人员的接待。

晚上21：00准时将后门上锁。

早8：30分监督前厅、厨房值班人员到位情况。

非营业物品的搬出工作（包括垃圾桶、桌椅、空酒箱、酒瓶、营业垃圾、铁架、三轮车、扫把）。

监督厨房验菜人员按标准验菜。

监督指导厨房早值班人员员工餐的制作及准时开餐。

组织主持早例会。

根据前厅、后厨值班人数领取值班卡进行发放，并按标准组织员工用餐。

值班经理检查表值班经理： Q:前厅值班组长 C:厨房值班组长 Z:值班经理日期：项目是否完成。

【模板】酒店值班经理每日检查表

停车场当日登记停车情况，酒店外围安全检查
检查当日报修情况，了解损坏情况
23:00—次日 6:00
每月一次做好夜查安排好夜间巡检工作督促前台当日封包工作及夜审工作
前台、大厅、酒店外场、公共区域卫生检查
次日6:00—8:00
早餐开餐及送餐情况
汇总昨日的营业收入及各项数据
检查情况
备注
18:30—19:00
餐厅用餐情况，如有接待做好餐前检查及服务
门前迎宾岗的站位情况
监督前台交接班情况
19:00—21:00 运用专业知识提升出租率核对当日预定未到的及时处理
检查茶艺等各温泉区域卫生、灯光、物品摆放等运营情况
餐厅收市时卫生、安全隐患、天然气关闭、灯光关闭等
21:00—23:00
10:00—11:00
巡视温泉情况
巡检餐饮卫生及公共区域卫生
10:30配合员工餐打饭记录刷卡情况及浪费
检查餐饮开餐前的准备及后厨的备菜情况
11:00—12:00
检查前厅大堂吧、小卖部、温泉吧台的运行情况前台续费开始有无电话通知
检查前厅的大门引导工作
检查员工食堂卫生情况
检查餐饮部接待客人情况及客人用餐情况
12:00—12:30
关注前台退房情况
检查后厨的备菜情况及出菜情况
14:00—15:00
前台的续住情况，落实早餐券发放客房走客房、住客房检查情况（每日不少于3间）
15:00—6：00— 17:00
16:30配合员工餐打饭记录刷卡情况及浪费检查餐饮的准备情况
17:00—17:30
值班经理每日检查表
日期：
天气：
检查人：
时间
检查内容
各部门仪表仪容、卫生情况

酒店值班经理检查表精编

酒店值班经理检查表精
编
Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986
值班经理检查要点
请各值班经理按类填写此表，于第二天早会上通报后，交给人力资源部。

第一区域巡查
值班经理：日期：
备注：开房率和开房数请夜班总值填写凌晨填写，统计前一天的数据
第二电话服务：
1、拨打、检查接听电话的正确性及速度如何；
太阳雨大酒店接听速度：（输入号码后3声10秒过后接听为标准速度），接听电话服务员礼貌用语如何；（太阳雨）
正确性：礼貌用语：好一般差接听人员工号或名字：
备注：
都城酒店接听速度：（输入号码后3声10秒过后接听为标准速度），前台接听电话服务员礼貌用语如何；（都城酒店）
正确性：礼貌用语：好一般差接听人员工号或名字：
备注：
宴宾楼餐厅：好一般差接听人员工号或名字：备注：
第三各部门在经营过程中是否有突发非正常情况发生，如有，请客观事实描述事情经过与处理结果。

第四之前以及当日值班问题跟进落实情况（备注：发现问题当天能整改落实的需要当天整改落实，特殊原因不能整改落实的，交接给夜间总值经理，需要下一个工作日完成的，请下一值班经理需根据值班记录整改落实。

）。

酒店值班经理检查表(标准版本)精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版交班人：接班人：日期：姓名：天气状况：时间：手机号：住房率：检查当班人员：总机：宾客服务经理：房务部：餐饮部：保安部：工程部：现场检查下列每个区域并标注必要的意见。

A）前台部分□客人入住登记的规范□住房情况□客人行李及时送进房间□保险柜□单据条理清楚□报纸及客人信件的派送□通讯系统的正常运转□大堂副理的巡视工作□客人欠费情况□精品店情况□大堂吧□商务中心意见：B)客房部分□巡视楼层□楼层钥匙的正常秩序□客人遗忘、丢失的物品□电梯间和走廊的灯光及空调的控制情况□客人洗衣□客厕的正常秩序、卫生情况□客房服务员的手推车及洁具的正常秩序□楼层操作间的正常工作情况□楼层的灭火器具□室内景观花园意见：C)餐饮部分□海鲜池□厨房电器的正常运转□厨房的灭蝇灯□厨房的消防设施□厨房的食品的妥善保存□厨房管道天然气使用后关闭□厨师的卫生状况□食品分生、熟置于冰箱□食品的保质期□食品质量□餐饮部员工上班时间仪容仪表情况□服务人员的对客服务情况□酒店垃圾房□员工餐厅情况意见：D) 库房□库房储物的正常状况（例：保质期、清洁程度）□库房钥匙的控制与管理意见：E) 工程部□酒店设备的正常运转□与值班工程师沟通□发电机、天然气、冷热水是否正常意见：G)保安部□消防监控中心值班情况消防系统运转情况□停车场秩序和值班情况□电梯、消防通道畅通情况意见：H）其它□酒店外围绿化带□酒店正门（交通秩序及照明灯）□酒店正门前喷泉□大厅的正常秩序□大厅的正常秩序□更衣室的正常秩序□总机和电脑机房情况□下班后各部门照明灯、门的关闭情况□员工宿舍情况意见I) 客房(从前台获取二间干净空房)房号：□固定资产□电器机械□客房用品□房间卫生意见：J）客人调查房号：姓名：房号：姓名：意见：意见：入住团队及重要客人：特别事件报告（处理及结果）：阅后意见：备注：要求当日值班经理与保安部当班主管或领班和工程部值班人员一起对各区域进行巡视。

案场值班经理日常检查记录表

□网络是否畅通
□银行pos机是否可用
□销售手册是否到位
□空调是否正常运行
□是否需要开窗通风
□洗手间能否正常使用
□样板房是否整洁
□样板房空调是否开放
□样板房有无渗漏水
□展板有无损坏
□销售楼盘表是否更新
□销售代表是否到位
□销售代表是否着工装（含工牌）
案场值班经理日常检查记录表
□销售班车是否整洁
□销售班车设施（空调/座位/DVD等）有无损坏
□销售班车发车时间表是否在起/终点张贴
□销售接待电话是否全部畅通
□影印播放系统是否正常
□灯光
□洽谈区是否整洁
□洽谈区桌椅是否损坏
□饮水机是否正常使用
□垃圾桶是否清理
□工作台是否整洁
□电脑设备是否可用打开