职工食堂安全协议书

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员工食品安全免责协议书(3篇)

员工食品安全免责协议书(3篇)

第1篇甲方(用人单位):________________________乙方(员工):________________________鉴于甲方为一家从事食品生产、加工、销售的企业,乙方受甲方雇佣从事相关工作,为确保食品安全,保障消费者身体健康,双方本着平等、自愿、诚实信用的原则,就乙方在甲方从事食品相关工作期间可能产生的食品安全责任问题,达成如下协议:一、协议目的本协议旨在明确乙方在甲方从事食品相关工作期间,因自身原因导致食品安全事故,甲方不承担相应责任的条款,保障甲方合法权益。

二、免责范围1. 乙方在甲方从事食品相关工作期间,因以下原因导致的食品安全事故,甲方不承担相应责任:(1)乙方违反国家食品安全法律法规、行业标准、甲方内部管理制度和操作规程,导致食品安全事故;(2)乙方因个人故意或重大过失,导致食品安全事故;(3)乙方在甲方从事食品相关工作期间,因个人原因导致食品污染、变质、不合格等食品安全问题;(4)乙方在甲方从事食品相关工作期间,因个人原因导致食品安全事故扩大;(5)乙方在甲方从事食品相关工作期间,因个人原因导致食品安全事故给甲方造成的经济损失。

2. 甲方因不可抗力或第三方原因导致的食品安全事故,甲方不承担相应责任。

三、责任划分1. 乙方在甲方从事食品相关工作期间,应严格遵守国家食品安全法律法规、行业标准、甲方内部管理制度和操作规程,确保食品安全。

2. 甲方应提供符合食品安全要求的原材料、设备、工具等,并对乙方进行食品安全知识和技能培训。

3. 甲方应建立健全食品安全管理制度,对食品安全事故进行预防和处理。

4. 乙方违反本协议约定,导致食品安全事故的,甲方有权要求乙方承担相应责任,包括但不限于赔偿甲方经济损失、承担行政处罚等。

四、争议解决1. 本协议履行过程中,如发生争议,双方应友好协商解决。

2. 如协商不成,任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

五、协议生效1. 本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。

食堂工作人员安全协议书

食堂工作人员安全协议书

食堂工作人员安全协议书食堂作为学校、企业等机构不可或缺的一部分,承担着为师生员工提供日常饮食服务的职责。

为了保障食品的卫生安全,确保每位消费者的饮食健康,同时也为了保护工作人员自身的安全,特制定以下安全协议书。

一、基本要求1. 食堂工作人员必须持有健康证明,并定期进行健康检查,确保无传染病和其他可能影响食品安全的疾病。

2. 工作人员应接受食品安全知识培训,掌握基本的食品安全操作规程和个人卫生要求。

3. 工作时需穿戴整洁的工作服、工作帽,并保持个人清洁,长发须扎起,佩戴口罩等防护用品。

二、操作规范1. 食材采购要严格把关,确保来源可靠,严禁使用过期、变质或未经检疫的食材。

2. 食材储存要按照食品类型分类放置,生熟分开,防止交叉污染。

3. 烹饪过程中要严格遵守烹调温度和时间要求,确保食物彻底煮熟煮透。

4. 餐具消毒要到位,确保每一件餐具都经过高温消毒或使用符合标准的消毒剂消毒。

三、环境卫生1. 食堂内外环境要保持清洁,定期进行大扫除,避免害虫和鼠类滋生。

2. 废弃物要及时清理,垃圾桶要加盖并定时清洗消毒。

3. 餐厅内要保持空气流通,定期开窗通风,保持空气新鲜。

四、应急处理1. 一旦发现食品安全问题,如食物中毒、食品污染等,要立即启动应急预案,及时报告并采取措施。

2. 对于工作人员的意外伤害,如切伤、烫伤等,要有明确的急救流程和责任划分。

五、责任追究1. 对于违反安全操作规程的工作人员,将根据情节轻重进行警告、罚款或其他纪律处分。

2. 对于导致严重后果的安全事故,将依法追究相关人员的责任。

六、其他事项1. 本协议未尽事宜,按照国家有关法律法规和单位相关规定执行。

2. 本协议自签署之日起生效,工作人员应严格遵守,共同维护食堂的食品安全。

结语:。

食堂人员安全协议书

食堂人员安全协议书

食堂人员安全协议书一、严格遵守国家食品安全法律法规,认真执行食堂各项管理制度,保证食品原料的合法采购、储存、加工和销售。

二、食堂人员必须持有健康证明,定期进行健康检查,患有传染性疾病的员工不得从事食品加工和销售工作。

三、保持良好的个人卫生习惯,工作期间穿戴整洁的工作服,戴工作帽,禁止化妆、佩戴首饰,严格执行洗手消毒程序。

四、食品加工区域要保持清洁卫生,工具设备定期清洗消毒,防止交叉污染,确保食品加工环境的卫生安全。

五、严格食品原料的验收标准,不合格的食品原料一律退回,不得使用过期、变质的食品原料。

六、加强食品烹饪过程的监控,确保食品熟透,避免生食交叉污染,保障食品的营养价值和口感。

七、食品销售人员应保持销售环境干净整洁,对食品进行适当保护,避免受到污染。

八、食堂人员应随时关注食品安全动态,积极参加食品安全知识培训,提高自身的食品安全意识和应急处理能力。

九、对于违反食品安全操作规程的行为,将按照学校和企业的相关管理规定进行处理,严重者将被追究法律责任。

十、本协议自双方签字之日起生效,由食堂管理部门负责监督执行,并接受师生和消费者的监督。

通过签订食堂人员安全协议书,我们不仅明确了食堂工作人员的责任和义务,也为广大师生和消费者提供了一个更加安全、卫生的用餐环境。

我们坚信,只有每个人都承担起自己的责任,才能共同维护好我们的“舌尖上的安全”,让食堂成为大家放心的用餐之地。

在此,我们呼吁所有食堂工作人员能够严格遵守安全协议,不断提升自身素质,为营造一个安全、健康、和谐的食堂环境而努力。

同时,我们也欢迎广大师生和消费者积极参与监督,一旦发现食品安全问题,请及时向食堂管理部门反映,我们将第一时间处理并采取有效措施,确保大家的权益不受侵害。

食堂安全管理协议书范本

食堂安全管理协议书范本

食堂安全管理协议书范本甲方(食堂管理方):___________乙方(食堂使用方):___________鉴于双方对于营造一个安全、卫生的餐饮环境的共同愿望,本着互相合作、共同负责的原则,特此签订本安全管理协议。

一、基本要求1. 甲方应确保食堂内的食品安全,严格按照国家食品安全标准进行食品采购、储存、加工和销售。

2. 甲方应保证食堂环境的清洁卫生,定期进行消毒和清洁工作,确保餐具、餐桌等设备的清洁。

3. 乙方应遵守食堂的管理规定,不得携带外来食品进入食堂,不得在食堂内吸烟、乱扔垃圾。

二、责任分配1. 甲方负责对食堂工作人员进行健康检查和食品安全培训,确保工作人员具备相应的健康证明和食品安全知识。

2. 乙方在使用食堂期间,如发现食品安全问题或卫生问题,应及时向甲方反映,甲方应在接到反映后迅速采取措施解决。

三、监督检查1. 甲方应设立食品安全监督小组,对食堂的食品采购、加工、销售等环节进行不定期的监督检查。

2. 乙方有权参与食品安全监督小组,对食堂的食品安全管理工作提出建议和意见。

四、违约责任1. 如甲方未能履行食品安全管理职责,导致食品安全事故的发生,应承担相应的法律责任。

2. 如乙方违反食堂管理规定,造成食堂设施损坏或影响其他人员正常用餐,应按照相关规定承担赔偿责任。

五、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为一年,期满后可根据实际情况协商续签。

2. 本协议未尽事宜,双方可另行协商解决。

甲方代表(签字):___________ 日期:____年__月__日乙方代表(签字):___________ 日期:____年__月__日。

食堂安全承诺安全协议书

食堂安全承诺安全协议书

食堂安全承诺安全协议书一、食材采购与验收食堂将严格把控食材来源,只从合法、可靠的供应商处采购新鲜、合格的食材。

对于每批进货,我们将执行严格的检查制度,确保食材在进入食堂前符合国家食品安全标准。

任何不合格的食材,将一律拒之门外。

二、食品加工过程在食品加工过程中,食堂将遵守食品安全操作规程,确保食品加工环境的清洁卫生。

厨师及工作人员需持有健康证明,定期进行健康检查,并在工作时穿戴整洁的工作服、帽子和口罩,防止食品受到污染。

三、设备与环境卫生食堂将保持厨房设备的定期清洁与维护,确保其正常运转,避免因设备故障造成的食品安全隐患。

同时,食堂内外环境也将定期进行清洁消毒,为师生提供一个干净、舒适的就餐环境。

四、食品留样与应急处理食堂将严格执行食品留样制度,每批次的食品都将留样备查,以便在出现食品安全事故时能够追踪原因,及时有效地进行处理。

一旦发现食品存在安全问题,食堂将立即启动应急预案,停止使用相关食品,并及时通知校方及相关部门。

五、持续改进与监督食堂承诺将持续改进食品安全管理体系,不断提升服务水平。

同时,我们欢迎校方、师生以及社会各界对我们的工作进行监督,提出宝贵意见和建议。

我们将认真听取,不断优化我们的服务。

六、法律责任若因食堂管理不善导致食品安全事故,我们将依法承担相应的法律责任,并对受影响的师生进行妥善的赔偿。

通过这份《食堂安全承诺书》,我们希望建立起一个更加安全、透明、高效的食品安全管理体系。

食堂的每一份餐食,都承载着我们对师生健康的深切关怀和对食品安全的严格要求。

我们坚信,只有共同努力,才能筑起食品安全的坚固防线,让每一位师生都能在食堂享受到健康、美味、安全的餐饮服务。

食堂厨师安全免责协议书

食堂厨师安全免责协议书

食堂厨师安全免责协议书甲方(食堂管理者):__________乙方(厨师):__________鉴于甲方为食堂的合法经营者,乙方为受雇于甲方的厨师,双方基于平等自愿的原则,就乙方在执行职务过程中的安全责任事宜达成以下协议:一、安全责任1. 乙方必须严格遵守国家有关食品安全的法律法规,确保食品加工、制作、储存等各环节符合卫生标准。

2. 乙方应按照甲方提供的食品安全操作规程进行工作,不得擅自改变工艺流程或使用未经批准的原料。

3. 乙方在使用厨房设备和工具时,应确保其安全可靠,定期进行清洁和维护,防止事故发生。

4. 乙方应穿戴规定的工作服和个人防护装备,保持个人卫生,避免交叉污染。

二、培训与教育1. 甲方有责任对乙方进行食品安全知识和操作技能的培训,提升乙方的安全意识和操作水平。

2. 乙方应积极参加甲方组织的培训,认真学习相关知识,不断提高自身专业能力。

三、事故处理1. 如因乙方违反操作规程导致食品安全事故或厨房安全事故,乙方应承担相应的责任。

2. 若事故由甲方提供的工具或设备存在缺陷造成,甲方应承担主要责任,并及时采取措施消除安全隐患。

四、免责条款1. 在不可抗力因素导致的食品安全事故或厨房安全事故中,甲乙双方均不承担责任。

2. 若乙方在遵守所有规定和操作规程的情况下发生事故,甲方应根据实际情况给予乙方适当的免责考虑。

五、其他事项1. 本协议未尽事宜,甲乙双方应协商解决。

2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方(签字):__________ 日期:____年____月____日乙方(签字):__________ 日期:____年____月____日。

职工餐厅供货安全协议书

职工餐厅供货安全协议书

职工餐厅供货安全协议书引言部分:在现代企业管理中,员工的福利待遇越来越被重视,其中,提供健康、安全的餐饮服务是基础中的基础。

为了规范职工餐厅的食品供应流程,确保食品的质量安全,特制定本供货安全协议书。

一、双方信息确认甲方(企业名称):_________乙方(供货商名称):_________双方应明确各自的法定代表人或授权代表,并保证所提供的信息真实有效。

二、供货商品质量要求乙方应保证所供应的所有食材符合国家食品安全标准,不得供应过期、变质或不符合卫生标准的商品。

所有产品应有明确的生产日期、保质期以及合格证明。

三、供货商责任与义务1. 乙方必须持有合法的营业执照和食品流通许可证,保证其经营行为的合法性。

2. 乙方需定期向甲方提供食品安全检测报告,确保供货的透明性和可追溯性。

3. 若出现食品安全问题,乙方应承担相应的法律责任,并立即采取措施防止问题扩大。

四、验收及违约责任1. 甲方有权对乙方提供的食品进行抽检,如发现不合格产品,有权拒收并要求乙方及时更换或修正。

2. 如因乙方违反协议导致食品安全事故,乙方应赔偿由此给甲方造成的一切损失。

五、争议解决甲乙双方在履行本协议过程中如有争议,应首先通过友好协商解决;协商不成时,可提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。

六、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

2. 本协议未尽事宜,双方可另行签订补充协议。

3. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

结语部分:通过上述条款的约定,企业和供货商之间建立了一套完善的食品安全保障机制。

这不仅有助于提升企业的管理水平,更是对员工健康负责的体现。

职工餐厅的安全运营需要甲乙双方共同努力,严格遵守协议内容,确保每一位员工都能享受到安全、健康的餐饮服务。

食堂工作安全责任协议书

食堂工作安全责任协议书

食堂工作安全责任协议书甲方(用人单位):___________乙方(员工):___________鉴于甲方为乙方提供了食堂工作岗位,乙方愿意接受甲方的管理并遵守相关安全操作规程,双方本着平等自愿的原则,经协商一致,达成如下安全责任协议:一、甲方责任:1. 甲方应提供符合国家安全生产法规和卫生标准的工作环境,确保食堂设施设备安全可靠。

2. 甲方负责对乙方进行岗前安全教育和培训,使乙方熟悉各项安全操作规程。

3. 甲方定期组织安全检查,及时发现并消除安全隐患,保障食堂工作的正常运行。

4. 甲方应配备必要的安全防护用品,如防滑鞋、防切手套等,并督促乙方正确佩戴和使用。

5. 甲方应在食堂明显位置设置安全警示标志,提醒员工注意安全。

二、乙方责任:1. 乙方必须严格遵守食堂的安全操作规程,不得违规操作。

2. 乙方应正确使用各种厨房设备和工具,发现问题及时报告甲方。

3. 乙方应保持个人卫生,工作时穿戴整洁的工作服,并做好手部清洁消毒。

4. 乙方在发现安全隐患时,应立即停止工作并向甲方报告。

5. 乙方应参加甲方组织的安全教育培训,不断提高自身的安全意识和应急处理能力。

三、违约责任:1. 若甲方未能履行上述责任,导致事故发生,甲方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

2. 若乙方违反安全操作规程,造成事故或损失,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

四、其他事项:1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商解决。

2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):_________________ 日期:____年__月__日乙方(签字):_________________ 日期:____年__月__日通过以上条款的约定,甲乙双方将共同努力,营造一个安全、卫生、高效的食堂工作环境,确保食堂工作的安全有序进行,保护每一位员工和用餐人员的健康与安全。

食堂安全管理协议书

食堂安全管理协议书

食堂安全管理协议书甲方:XXX乙方:XXX为贯彻“安全第一、预防为主”的方针,明确甲乙双方的安全管理责任,切实做好员工食堂的安全工作,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《安全生产许可证条例》等法律法规规章要求,同时依据甲乙双方合同要求,特签订本协议。

一)说明1、甲乙双方应根据合同及本协议要求,分别认真做好各自的安全管理工作,最大限度减少和杜绝各类食品中毒事故、违反安全操作规程的事故发生。

2、甲乙双方在履行法律法规要求的安全职责过程中,需要甲乙双方合作共同完成的工作,甲乙双方必须严格按照协议约定的工作程序执行,确保法律法规要求的职责得到落实。

3、甲乙双方依据国家地方法律法规、合同及本协议内容在食品制作过程中留存的书面记录,做为甲乙双方履行各自安全职责的主要证据。

4、本协议所称伤亡事故均包括对第三方人员造成的伤亡事故。

二)甲方责任1、甲方必须建立健全安全生产责任制、安全生产规章制度和安全操作规程、教育培训制度、应急预案等内业资料,并指导要求乙方建立健全自己相应资料。

2、甲方卖力根据合同约定,为乙方提供符合安全要求的设备、临时用电设施、居住住所和安全防护设施的物资(详细范围以双方合同为准)。

3、甲方卖力对乙方举行现场安全交底工作,交底以书面形式交至乙方管理人员,并由双方管理人员签字确认。

甲方进行的安全交底侧重于“物的不安全状态”隐患。

甲方未履行上述责任,造成伤亡事故,由甲方承担相应责任。

对于“人的不安全行为”方面隐患的解决,由乙方负责根据相关操作1规程或标准规范对乙方人员的操纵行为举行安全交底。

4、甲方卖力根据相关规定,明确在较大危险身分的场所和有关设施、设备上设置安全警示标记的要求。

配电箱等易燃易爆物品存放处等。

5、甲方负责组织乙方及相关方,进行食品制作现场安全生产的各项验收工作,验收工作必须履行书面手续,甲方、乙方、第三方等相关方签字确认。

需要举行安全生产验收的工作由乙方卖力申请报验。

食堂作业安全协议书6篇

食堂作业安全协议书6篇

食堂作业安全协议书6篇篇1甲方:XXX(以下简称甲方)乙方:XXX(以下简称乙方)为了加强食堂管理,提高食堂工作人员的安全意识,确保食品安全,经甲乙双方协商,达成如下协议:一、安全责任1. 甲方应提供安全的食堂环境,确保食堂设施完好,设备齐全,并定期进行检查和维护。

2. 乙方应严格遵守食品安全法规,确保食品的质量和安全,不使用过期或变质的食品原料。

3. 乙方在作业过程中应严格遵守操作规程,确保设备正常运行,防止因操作不当引发的安全事故。

4. 乙方应加强消防安全意识,熟悉消防设备的使用方法,确保在紧急情况下能够迅速有效地处理。

二、食品卫生与质量1. 乙方应保持食堂的清洁卫生,定期打扫消毒,确保食品的卫生质量。

2. 乙方在食品加工过程中应严格控制温度和时间,确保食品的烹饪和保存符合卫生要求。

3. 乙方应确保食品的来源可靠,索取相关检验证明,不使用来源不明的食品原料。

4. 甲方应定期对乙方的食品进行抽检,确保食品的质量和安全。

三、设备维护与保养1. 甲方应定期对食堂设备进行检查和维护,确保设备的正常运行和使用寿命。

2. 乙方在使用设备前应进行操作培训,熟悉设备的性能和使用方法,避免因误操作造成设备损坏。

3. 乙方应定期对设备进行保养和清洁,确保设备的卫生状况符合要求。

4. 甲方应提供必要的设备维修服务,确保乙方的正常作业。

四、员工管理与培训1. 甲方应建立健全员工管理制度,明确员工的岗位职责和工作要求。

2. 乙方应加强员工的食品安全培训,提高员工的安全意识和操作技能。

3. 甲方应定期对乙方员工进行考核和评估,确保员工的工作质量和效率。

4. 乙方应尊重和关心员工,提供必要的工作条件和福利,激发员工的工作积极性。

五、监督检查与处罚1. 甲方应建立健全监督检查机制,定期对乙方的食品安全、卫生、设备维护等方面进行检查和评估。

2. 对于发现的问题和违规行为,甲方应及时提出整改意见,并监督乙方的整改情况。

3. 对于严重违反协议规定的乙方,甲方有权终止合同,并追究乙方的法律责任。

职工食堂承包经营安全协议(范本)

职工食堂承包经营安全协议(范本)

职工食堂承包经营安全协议甲方(发包方):乙方(承包方):为了规范安全管理,明确双方在承包食堂(以为简称:食堂)的安全生产的责任和义务,确保食堂承包期间的安全生产,根据有关法规和职工食堂承包经营协议,双方本着平等、自愿的原则,协议如下:一、甲方安全责任:1、甲方向乙方提供的职工食堂运行所需要的场地和设施符合安全要求和规定。

2、甲方有权对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查,发现事故隐患,责令乙方立即排除。

3、乙方存在事故隐患,经甲方指出后,拒不整改或拖延不改的,甲方有权进行经济处罚直至终止食堂外包合同,由此带来的一切经济损失由乙方承担。

4、食堂就餐人员非工作需要不得进入乙方食堂加工区域、仓储场地,甲方人员因工作需要进入以上区域应当遵守乙方安全管理规定。

二、乙方安全责任:1、乙方应向甲方提供在承包包场所的企业法人营业执照或个体工商户营业执照、组织机构代码证、法人代表身份证、有关许可证等有效的证照,查验、复印留存。

2、乙方作为食堂承包者,为安全管理的主体,自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规和甲方的安全管理规定,做好安全生产管理工作。

3、乙方工作人员由乙方自主聘用管理,与甲方不发生劳务用工关系,乙方工作必须按规定进行健康体检,凭《健康证》上岗,无健康证或健康证过期的均不得上岗。

3、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其他有关管理规定,确保食品安全,因乙方原因给甲方造成食品中毒或其他后果的,经卫生防疫部门责任认定,承担相关责任。

4、因乙方自身原因造成的人身伤害、设备设施等财产损坏等事故由乙方承担全部责任。

5、乙方要做好安全用电用火、防汛、防中毒、防盗窃等工作。

保持用电设施的完好,严禁乱接乱拉电线。

6、乙方应当定期组织安全检查及日常安全检查,对查出的事故隐患及时整改。

乙方必须接受甲方的安全监督检查,对甲方提出的安全整改意见及时整改并反馈。

7、发生生产安全事故后,乙方应当采取措施防止事故扩大,保护事故现场。

食堂安全责任协议书范本

食堂安全责任协议书范本

食堂安全责任协议书范本甲方(食堂管理方):乙方(就餐人员):鉴于甲方负责提供食堂服务,乙方作为就餐人员,双方就食堂安全责任达成以下协议:一、甲方责任:1. 甲方应确保食堂环境清洁卫生,定期进行消毒处理。

2. 甲方应保证食品来源合法,食品加工过程符合食品安全标准。

3. 甲方应定期对食堂工作人员进行健康检查,确保无传染病携带者从事食品加工。

4. 甲方应建立食品安全事故应急处理机制,一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案。

5. 甲方应提供符合安全标准的餐具和餐饮设施。

二、乙方责任:1. 乙方应遵守食堂就餐秩序,不扰乱食堂正常运营。

2. 乙方应爱护食堂设施,不得损坏食堂财产。

3. 乙方应妥善处理餐后垃圾,不得随意丢弃。

4. 乙方应按需取餐,避免浪费。

5. 乙方在发现食品安全问题时,应及时向甲方反映。

三、违约责任:1. 甲方如违反本协议规定,导致乙方遭受损失,应承担相应的赔偿责任。

2. 乙方如违反本协议规定,造成甲方损失或影响食堂正常运营,应承担相应的赔偿责任。

四、协议的变更和解除:1. 本协议一经双方签字盖章后生效,未经双方协商一致,任何一方不得擅自变更或解除本协议。

2. 如遇不可抗力因素导致本协议无法履行,双方可协商解除本协议。

五、其他:1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商解决。

2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(签字/盖章):____________乙方(签字):____________签订日期:____年____月____日注:本范本仅供参考,具体条款需根据实际情况调整,并建议在法律专业人士的指导下制定。

安全责任协议书范本食堂(3篇)

安全责任协议书范本食堂(3篇)

第1篇甲方: [食堂名称或管理单位名称]乙方: [食堂承包商或经营者名称]丙方: [食堂从业人员名称]鉴于:为了加强食堂的安全管理,保障师生员工的饮食安全,预防事故发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规,甲乙丙三方经友好协商,特订立本协议,共同遵守执行。

第一条协议内容1. 安全责任主体:- 甲方为食堂的安全管理责任主体,负责制定食堂安全管理规章制度,监督食堂的日常安全工作。

- 乙方为食堂的承包商或经营者,对食堂的安全负有直接管理责任,确保食堂的安全设施设备符合国家标准,保障食堂的食品安全和环境卫生。

- 丙方为食堂从业人员,对个人在工作中的安全行为负有责任,遵守食堂的各项安全规章制度。

2. 安全管理职责:- 甲方职责:1. 制定食堂安全管理规章制度,明确安全管理责任。

2. 定期对食堂进行安全检查,及时发现并消除安全隐患。

3. 对食堂的消防、食品、卫生等方面进行监督,确保符合国家相关标准。

4. 对食堂从业人员进行安全教育和培训。

5. 在发生安全事故时,及时组织抢救,并依法依规处理。

- 乙方职责:1. 严格按照国家食品安全标准采购食材,确保食品原料安全。

2. 保持食堂环境卫生,定期进行消毒,防止食物中毒。

3. 定期对食堂设备进行维护和保养,确保设备安全运行。

4. 对食堂从业人员进行食品安全和操作技能培训。

5. 配合甲方做好食堂的安全管理工作。

- 丙方职责:1. 遵守食堂的安全规章制度,服从管理。

2. 按照操作规程进行工作,防止意外事故发生。

3. 发现安全隐患及时报告,不擅自处理。

4. 接受甲方和乙方的安全教育和培训。

3. 安全检查与整改:- 甲方应每月至少组织一次全面的安全检查,对检查中发现的问题及时进行整改。

- 乙方应每日对食堂进行自查,发现问题立即整改,并向甲方报告。

- 丙方应每日对自己负责的工作区域进行自查,发现问题及时报告。

4. 安全事故处理:- 发生安全事故时,三方应立即启动应急预案,采取措施防止事故扩大。

工厂和食堂用餐安全协议书

工厂和食堂用餐安全协议书

工厂和食堂食品安全协议甲方(工厂):名称:______________________代表:______________________地址:______________________乙方(食堂经营者):名称:______________________代表:______________________地址:______________________本协定根据甲乙双方的协议,规定了以下有关工厂和供餐所食品安全的条款。

第一条食品卫生管理1.1乙方遵守食品卫生法及相关法律法规,加强食品卫生管理,保障食品安全。

1.2乙方负责控制食品的采购、储存、烹饪、供应的全过程,保证食品的质量和卫生。

第二条食品质量和安全2.1乙方应严格选用食品原料,不使用残次品和过期品。

2.2食品烹饪应确保环境清洁,操作方法卫生,加强食品中毒预防。

第三条工厂员工饮食管理3.工厂的工人在食堂用餐时应遵守秩序,不浪费食品。

3.2工厂对员工进行食品卫生教育,提高员工对食品安全的重视意识。

第四条事故处理4.1发生食品中毒等食品安全事故时,乙方应立即报告事故并采取急救措施。

4.2调查事故原因,追究责任,采取措施防止再次发生。

第五条合作和信息共享5.1双方积极合作,共享信息,加强食品安全管理。

5.2双方定期举行食品卫生检查及交流会,改善食品安全管理。

第六条违约责任6.1任何一方违反本协议规定的,应承担违约责任,并向另一方赔偿损失。

第七条协定的生效和终止7.1本协议自双方签署并盖章之日起生效。

7.2本协议有效期为___年。

有效期届满后,双方可协商续订。

第八条其他8.1本协议中未提及的事项应在双方同意的基础上缔结补充条款,补充条款具有与本协议同等的法律效力。

8.2本协定一式两种,甲乙双方各自持有。

甲方(工厂)代表(署名):______________________日期:______________________乙方(食堂经营者)代表(签名):______________________ 日期:______________________。

公司食堂安全协议书

公司食堂安全协议书

公司食堂安全协议书甲方(公司名称):_______________乙方(食堂承包方):_______________鉴于甲方为提供员工餐饮服务,委托乙方负责公司食堂的日常经营与管理,双方本着平等、自愿的原则,就食堂的安全管理事宜达成以下协议:一、安全管理责任1. 乙方必须遵守国家有关食品卫生安全的法律、法规,严格执行食品安全标准,保障食品原料采购、加工、储存、销售等各环节的安全性。

2. 乙方应建立并执行食品安全管理制度,包括但不限于食品原料验收、存储、加工操作规程、设备清洗消毒、员工健康管理等。

3. 乙方应定期组织食堂从业人员进行食品安全知识的培训,并确保所有员工持证上岗。

二、监督检查1. 甲方有权对乙方的食堂安全管理工作进行定期或不定期的检查,并提出整改意见。

2. 乙方应积极配合甲方的监督检查,对于发现的问题及时整改,并反馈整改结果。

三、事故处理1. 一旦发生食品安全事故,乙方应立即采取措施控制事态扩大,同时报告甲方并配合相关部门进行调查处理。

2. 若因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

四、违约责任1. 如乙方违反本协议中的任何条款,未能履行安全管理责任,甲方有权要求乙方立即改正;情节严重的,甲方有权终止合同。

2. 如因乙方违约给甲方或第三方造成损失,乙方应负责赔偿全部损失。

五、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期至____年____月____日。

2. 本协议未尽事宜,双方可另行协商解决。

3. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方代表(签字):_______________ 日期:____年____月____日乙方代表(签字):_______________ 日期:____年____月____日。

职工灶安全协议书

职工灶安全协议书

职工灶安全协议书协议名称:职工食堂安全协议书甲方(单位):___________(单位全称)乙方(食堂经营者):___________(食堂负责人或经营实体)鉴于甲方为保障员工饮食安全,委托乙方负责职工食堂的日常经营管理工作,双方本着相互合作、共同负责的原则,特订立以下协议条款:一、食品安全责任1. 乙方必须遵守《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规,确保提供的食品符合国家食品安全标准。

2. 乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训和健康检查,无健康证明者不得上岗。

3. 乙方须建立食品安全追溯制度,确保食材来源可追溯,且记录保存期限不少于两年。

二、餐饮服务规范1. 乙方需保证食品原料新鲜、无污染,严禁使用过期、变质及非法添加物的食品。

2. 乙方应保持食堂环境清洁卫生,餐具消毒达标,避免交叉污染。

3. 乙方应合理搭配膳食,提供营养均衡的餐食,并公示每周菜谱。

三、监督检查1. 甲方有权对乙方的食堂运营情况包括食品安全、卫生状况等进行不定期检查。

2. 若发现乙方存在违反食品安全法规的行为,甲方有权要求乙方立即整改,并在必要时终止合同。

3. 乙方应配合甲方或相关监管部门的检查,并提供必要的协助与支持。

四、违约责任1. 如因乙方原因导致食物中毒事件或其他食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

2. 若乙方未能按照协议约定提供服务,甲方有权根据情节轻重给予警告或罚款,直至解除合同。

五、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为_____年。

2. 未尽事宜,甲乙双方应协商解决。

协商不成时,可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

3. 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方代表(签字):_________ 日期:____年__月__日乙方代表(签字):_________ 日期:____年__月__日。

机关食堂安全协议书

机关食堂安全协议书

机关食堂安全协议书甲方(机关单位):_____________________乙方(食堂承包方):_____________________签订日期:____年____月____日鉴于甲方需提供员工就餐服务,乙方愿意提供食堂服务,双方本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则,经协商一致,就食堂安全事宜达成如下协议:第一条食堂安全管理1.1 乙方必须遵守国家有关食品安全的法律法规,确保食堂的食品安全。

1.2 乙方应建立完善的食品安全管理制度,包括但不限于食材采购、储存、加工、销售等环节。

1.3 乙方应定期对食堂员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。

第二条食材采购与储存2.1 乙方应从合法渠道采购食材,确保食材的新鲜和安全。

2.2 乙方应建立食材验收制度,对采购的食材进行严格的质量检验。

2.3 食材的储存应符合食品安全要求,防止食材变质或受到污染。

第三条食堂卫生与环境3.1 乙方应保持食堂内外环境的清洁卫生,定期进行消毒和清洁工作。

3.2 食堂工作人员应持有健康证明,并在工作时穿戴整洁的工作服和卫生帽。

3.3 乙方应确保食堂的通风、照明和排水系统符合卫生标准。

第四条食品安全事故处理4.1 乙方应建立食品安全事故应急预案,一旦发生食品安全事故,应立即采取措施控制事故扩大,并及时通报甲方。

4.2 乙方应配合甲方和相关部门进行事故调查,提供必要的信息和资料。

4.3 因乙方原因导致的食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

第五条协议的变更与解除5.1 本协议的任何变更或补充均应以书面形式进行,经双方协商一致后生效。

5.2 任何一方需提前解除本协议,应提前____天书面通知对方,并说明解除原因。

5.3 本协议解除后,双方应按照协议约定妥善处理后续事宜。

第六条违约责任6.1 如乙方违反本协议约定,应承担违约责任,并赔偿甲方因此遭受的损失。

6.2 如甲方违反本协议约定,应承担违约责任,并赔偿乙方因此遭受的损失。

单位食堂安全协议书范本

单位食堂安全协议书范本

单位食堂安全协议书范本尊敬的员工:为了确保我们单位食堂的食品安全与卫生,保障员工的健康,特制定以下安全协议书。

请各位员工严格遵守,共同营造一个安全、卫生、和谐的用餐环境。

一、食品采购与储存1. 食堂所采购的食品必须来源可靠,确保新鲜度和质量。

2. 所有食材必须在规定时间内妥善储存,避免变质或污染。

二、厨房卫生与操作规范1. 厨房工作人员必须持有健康证明,定期进行体检。

2. 厨房操作应遵循卫生操作规程,保持工作台面、设备和工具的清洁。

3. 食品加工过程中应避免交叉污染,确保食品安全。

三、餐具清洁与消毒1. 所有餐具在使用前后必须进行彻底清洗和消毒。

2. 确保消毒设施的正常运作,记录消毒时间和周期。

四、员工用餐行为规范1. 员工用餐时应遵守食堂秩序,排队取餐,避免拥挤。

2. 用餐后应将餐具放置在指定位置,便于清洗和消毒。

五、食品安全事故应对1. 如发现食品安全问题,应立即停止使用可疑食品,并及时报告食堂管理人员。

2. 食堂管理人员应迅速采取控制措施,调查原因,并采取措施防止问题再次发生。

六、定期检查与改进1. 定期对食堂的食品安全进行自查和第三方检查。

2. 根据检查结果,不断改进食堂的食品安全管理措施。

七、违规处理1. 对违反本安全协议的行为,食堂管理部门将视情节轻重给予警告或处罚。

2. 严重违规行为将上报单位管理层,依法依规处理。

本协议自发布之日起生效,请各位员工认真阅读并遵守。

我们相信,通过大家的共同努力,我们的食堂将更加安全、卫生,为员工提供更加优质的餐饮服务。

单位食堂管理部门[日期]。

员工食堂免责协议书

员工食堂免责协议书

员工食堂免责协议书甲方:(公司名称)地址:(公司地址)乙方:(承包方名称)地址:(承包方地址)一、承包内容1.乙方承包甲方的员工食堂,负责为甲方员工提供餐饮服务。

2.乙方应保证食品卫生安全,提供符合国家标准的食品。

二、承包期限本协议自—年—月一日起至一年一月一日止,有效期为一年。

三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方应向乙方提供食堂经营所需的场地及基本设施。

2.甲方应按时支付乙方承包於用。

3.甲方有权对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

4.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

(二)乙方权利与义务1.乙方应遵守甲方的管理规定,保证食堂正常运营。

2.乙方应负责食堂员工的管理与培训,确保服务质量。

3.乙方应自行采购、加工食材,自负盈亏。

4.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价贿偿。

5.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。

严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

6.乙方应按时供应甲方员工各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

7.乙方现场工作人员必须具有健康证。

8.所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负贡。

四、免责条款1.因不可抗力因素(如自然灾害、战争等)导致乙方无法履行或部分履行本协议的,双方互不承担违约责任。

2.因甲方原因导致乙方无法正常经营的,乙方不承担违约责任。

五、争议解决本协议在履行过程中发生争议,双方应协商解决;协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

六、其他1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

2.本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方代表(签字):乙方代表(签字):签订日期:签订口期:。

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2.7、甲方人员进入现场必须遵守乙方现场安全管理规定,配合乙方安全管理人员的工作。 2.8、甲方不得对乙方提出不符合安全生产法律、法规和强制性标准规定的要求。 乙方安全责任:
3、乙方安全责任:
3.1、 乙方应向甲方提供在承包包场所的企业法人营业执照或个体工商户营业执照、组织机 构代码证、法人代表身份证、有关许可证等有效的证照,查验、复印留存。
3.18、如因乙方的原因造成甲方设备损毁、或人员伤害事故、行政处罚,乙方承担全部责任。 3.19、 乙方如有以下情况,甲方有权立即终止本厂房、场所的租赁协议,由此而造成的一切 损失由乙方负责(包括扣除部分或全部安全生产保证金) :
3.19.1、违反国家有关法律、法规,违法生产、经营。未按规定登记注册以及无证、无照、 无安全生产资质从事生产经营的。
2.4、甲方有权要求乙方提交和现场调阅有关安全资质、安全规章制度、安全技术措施、安全 培训等安全资料。
2.5、甲方有权随时对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查,发现事故隐患,责 令乙方立即排除。
2.6、甲方有权根据现场的检查记录,依据有关法律法规的规定,对乙方安全生产工作进行评 价,并视具体情况扣除部分或全部安全生产保证金。
2、甲方安全责任:
2.1、甲方应提供产权证等能证明其建筑物合法性的书面材料。
2.2、甲方有责任对承包食堂的安全生产予以综合管理,甲方指定行政部作为乙关安全生产的法律法规和国家标准、行业标准的情况进行监督检 查,确保承包场所的安全生产,督促乙方依法履行安全生产管理职责。
3.14、乙方不得擅自转租。未经甲方书面同意,乙方不得擅自搭建、改建、改变房屋使用性 质。乙方装修改造时,涉及到供电和给排水增减容时,需向甲方行政部、工程部门提 供设计图纸及书面申请,行政部组织工程人员审核、现场勘验,经书面确认改造无潜 在危害和不良影响后方可实施。
3.15、乙方负责对承接的甲方设备设施进行维护保养、安全使用,费用自理;乙方不得损毁、 丢失甲方原有消防设施;乙方应自行配置、维护保养消防设施(消火栓、灭火器、自 动报警装置、自动灭火装置等消防设施),确保消防安全通道畅通,制定应急预案, 并组织应急演练。
食堂安全协议书为了确保职工的饮食安全和身体健康,促使食堂相关人员规范操作,下面为大家分享了职工食堂安全的协议书,一起来看看吧!
甲方(发包方) :
乙方(承包方) :
为了规范安全管理,明确双方在 承包食堂(以为简称:食堂)的安全生产的责任和义务,确保食堂承包期间的安全生产,根据国家有关法规、条例、规定,双方本着平等、自愿的原则,协议如下:
3.2、 食堂如不符合乙方的安全生产条件,由乙方负责整改,直至符合安全生产条件后,乙 方方可开展生产经营活动。
3.3、 乙方为自己生产经营活动中安全管理的主体,要遵循“安全第一、预防为主”的方针, 自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规,做好安全生产管理工作。
3.4、 乙方应制订切实可行的安全生产管理制度、操作规程等,并张贴在醒目部位。
3.16、乙方若在厂房内进行动火、破土、高处、危险化学品、受限空间专项作业应按《专项 作业许可证审批流程》 (WI094001 附件 8)到物业管理处办理《××作业许可证》 ,并 派专员监督。经物业管理处保安员检查不符合安全条件的,不可动工。 月;乙方至少每月
3.17、乙方至少每半年清理一次烟道,最近一次清理的时间是 2009 年 清理一次抽油烟机;清理依据交甲方备查。
3.19.2、不接受甲方的安全生产管理,安全生产管理不到位。
3.19.3、改作生产、使用、储存、经营易燃易爆危险化学品场所的。
1、 双方的安全生产责任
1.1、双方对各自的安全生产全面负责。应当认真贯彻执行国家相关安全法规、条例和规定, 依法设立安全生产管理机构, 建立安全生产责任制, 制定安全管理规章制度。 明确专 (兼) 职安全管理人员,应根据实际情况制定相应的应急救援预案。
1.2、双方应当保证安全生产所需的投入,及时消除安全隐患。
3.8、 乙方要做好安全用电、防汛防台、防中毒、防盗窃等工作。保持用电设施的完好,严 禁乱接乱拉电线。根据要求,配备和维持好灭火器材,确保消防安全通道畅通。
3.9、 严禁“三合一” ,禁止人员在承租的食堂内居住。厨房、燃气房内禁止吸烟,不准将打 1/1 火机、火柴,危险化学品带进厨房。
3.10、 凡涉及消防、安全许可的,乙方应在取得相应的安全生产许可后,方可开展生产经营 活动。
3.11、 凡涉及特种设备的,乙方应取得相应的检验检测合格证书后,方可投入生产经营。 3.12、乙方加强劳动管理,依法做好从业人员的工伤保险。
3.13、厂房、场所的装修和设备安装应符合有关技术标准和消防等安全要求,不得破坏建筑 结构。凡涉及国家规定需要审查验收后方可使用的,乙方应按国家有关规定处理,及 时办妥相关手续,并将备案材料交甲方存档。
1.3、双方应当主动开展安全监督管理,落实安全防范措施,预防各类事故发生。
1.4、当任何一方的设施或系统发生异常状况,有可能会危及到对方的安全生产时,应当在第 一时间通知对方做好应急准备。
1.5、如发生安全事故,应立即向对方及政府安全管理部门报告、并及时组织抢救,防止事态 扩大,同时要保护好现场。 甲方安全责任:
3.5、 乙方应当依法做好从业人员的安全教育培训工作,增强员工的法制观念,提高员工的 安全生产意识和自我保护的能力, 督促员工自觉遵守安全制度; 员工应当持证上岗工作。 3.6、乙方必须提供本单位员工必备的个人劳动防护用品。
3.7、乙方要做好定期和日常的安全检查,防止伤亡事故、火灾事故及其他事故的发生。乙方 必须接受甲方的定期安全生产、消防检查和监督。
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