生猪养殖创业计划书

一、项目摘要

大力发展生猪养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。

生猪养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，生猪品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品猪外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着生猪养殖业的发展，为了尽快适应生猪养殖业的新形势，充分发挥生猪养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展生猪养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“集约化”结构调整，进行“粮、经、饲”种植，生猪采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。生猪采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养猪业，同时针对本地区猪的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥生猪养殖业现有优势，积极引导优质商品猪生产。

项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使生猪规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大生猪销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

水井槽位于****与****两省交界之处，并紧靠****，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产小麦、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养猪业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，现****由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，生猪需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

（一）项目建设内容：成立个体生猪养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

（二）项目实施规划：本项目预计在2009年12月份开始实施，2009年八月开始建猪舍,2009年的10月份完工，12月正式开始养殖。初期预计养殖仔猪20头，母猪5头，肥猪10头，公猪1头。

四、项目建设原则和组织形式

（一）建设原则

1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的**杂种猪，保证销售；加工、饲养协调一致的原则；

3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品猪生产的原则；

4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政生猪发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由政府统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过公司统一组织实施，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策，承办项目，组织实施。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由养殖户自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金4万元。现目前急需建厂房一间，购买良种母猪5头，需要1万元，饲料和玉米1.5万元。

六、市场情况：养猪业正面临严峻挑战

猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我国人民最喜欢吃的传统肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋质的需求逐渐增加，同时对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年，我国生猪生产发展较快，纵观整个生猪消费市场，那些无公害的，瘦肉率高，品质好的猪市场十分紧俏，出现供不应求的局面。

１、健康养猪的要素健康养猪包括养殖生产过程中猪个体健康，猪产品营养丰富、质量安全、无污染、无药物残留、保持天然新鲜，以及对养殖环境无污染，实现养殖生态体系平衡。健康养猪要素包括以下几个方面。

（１）科学管理

养猪场选址要符合卫生防疫要求，猪场应建在远离住宅区、距离村屯５００ｍ以上、交通方便、地势高燥、排水便利、水源充足、通风良好、无污染源的地方，以便给猪提供一个舒适的生存环境，有利于猪只养殖的长远发展。２）通过定期改善环境、科学设计畜栏、加强日常管理、优化转群方式等，调控好猪舍小环境，包括猪舍温度、湿度、空气的组成和流动状态、光照、噪音、灰尘、微生物等。良好的通风设施和降温系

统，可降低猪舍内有害气体的浓度，使舍内空气清新、温度适宜。对猪舍环境进行人工控制，可使猪只发挥最大生长潜力。３）要充分考虑到消毒剂对猪只可能造成的损害，保证消毒前、中、后不会对猪只造成过大的应激反应。４）确立定期巡查制度，实施封闭管理制度，建立兽药档案制度，落实健康体检制度。同时，针对整个养殖过程进行全面监管，确保屠宰肉的安全以及商品肉食品加工安全、无药物残留，为食品安全提供最大保障。

（２）合理饲喂

保证猪只不同生长阶段的营养供给，合理应用理想蛋白模式，减少猪代谢多余蛋白质所造成的营养负担，以便各阶段猪更大地发挥生长潜力。还要确保饲料品质优良、无污染、无霉变，同时严禁在猪饲料中加入违禁药品及药物添加剂，防止药物残留对人体造成危害。

（３）控制污染

养猪生产中产生的粪尿、垃圾、污水等，若直接排入周边环境，会对环境造成严重的污染；养猪场的恶臭气体也会影响空气质量，影响人类的居住环境。因此，养猪必须考虑对环境的影响，不但要对粪尿、垃圾、污水等进行恰当的处理，而且要注意通过调整日粮结构来减少粪尿中氮的排放，同时还要加强污染物的排泄管理。

２、影响我国猪肉食品质量的因素

（1）环境因素

由于某些养殖户过于追求成本最小化和养殖方便化，养殖过程中容易出现诸如饲养空间狭小、饲养环境控制力不强、饲养空间卫生状况差等养殖环境条件不良的情况，造成猪肉产品质量下降或激素残留等，影响了猪肉食品的质量。

（２）饲料添加剂与兽药因素

目前我国养猪生产过程中饲料添加剂和兽药的使用已经十分普遍，由于养殖户星罗棋布，对他们的管理以及对猪肉产品的检测难以实现完全控制和监管。加之，某些猪场片