人参菜种植资料
怎么种植人参菜基本方法盆栽人参种植方法
怎么种植人参菜基本方法盆栽人参种植方法人参菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，被誉为“山中的人参”。
种植人参菜不仅可以满足家庭的食用需求，还可以作为观赏植物。
以下是基本的人参菜种植方法。
1.选购适合的人参菜种子：人参菜种子在市场上比较常见，选择买回来的种子时要留意包装上的种植说明和种子质量，确保购得的种子符合人参菜的品种。
2.混合土壤准备：人参菜喜欢土壤湿润、肥沃、排水良好的环境。
将泥土、腐叶土和腐熟的有机肥料按照1:1:1的比例混合，为人参菜提供适宜的生长环境。
3.准备盆栽容器：用盆栽种植人参菜时，可以选择深度适中、有排水孔的花盆或者花盘。
在盆底放上一层小石子或者砂石，以保证良好的排水。
4.浸泡种子：将人参菜种子置于温水中浸泡大约12小时，以促进种子发芽。
浸泡后的种子可以适当沥干水分。
5.播种：在盆底铺上一层湿润的混合土壤，将浸泡后的种子均匀地撒在土壤上，并轻轻铺上一层混合土壤，厚度约为种子直径的两倍。
6.管理湿度和光照：种下之后，保持土壤湿润但不过湿。
每天保持土壤湿润的同时也要控制水分的适度，避免过度浇水导致根腐病的发生。
将盆栽放在明亮的位置，但避免阳光直射，以免伤害嫩苗。
7.管理温度：人参菜适宜在15℃至25℃的温度下生长，低于10℃或高于30℃的温度都会影响其生长。
在低温季节或高温季节，需要适当调控室内温度，如使用保温罩或温室。
8.施肥管理：人参菜生长期间需要适量的肥料来提供养分，可使用有机肥、复合肥或者液体肥料。
一般在播种后2周左右施肥一次，之后每隔2周施肥一次。
9.定期修剪：人参菜长出一定高度后，可以适当修剪植株，促进植株分枝和生长。
修剪时应留意保护茎叶的健康，剪掉干枯或病态的部分。
10.防治病虫害：人参菜容易受到蚜虫、叶蝉等害虫的侵害。
及时发现并采取相应措施来防治病虫害，如使用生物农药或化学农药。
11.收获和储存：人参菜一般在播种后45-60天左右就可以收获，当植株长到10-15厘米高时，可将其整株连根拔起。
人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术
《人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术》2023-10-27CATALOGUE目录•人参菜的植物学特征•人参菜的生物学特性•人参菜的栽培技术•深液流无土栽培技术•病虫害防治•人参菜的采收与加工01人参菜的植物学特征植物形态人参菜具有纺锤形的肉质根，根系较为发达，根毛少，再生能力较弱。
根的颜色为浅棕色或淡黄色。
根人参菜的茎为肉质化的不定型茎，没有明显的节和节间，一般不分枝。
茎的颜色为浅绿色或淡紫色。
茎人参菜的叶为三出复叶，呈倒卵圆形或广卵形，叶缘有锯齿，叶柄短而细。
叶的颜色为深绿色或黄绿色。
叶人参菜的花为伞形花序，花冠为白色或浅紫色。
花的大小和形状因品种而异。
花解剖结构皮层在表皮下方，有一层薄壁细胞组成的皮层，其中含有叶绿体，是光合作用的主要场所。
维管束人参菜的维管束为外韧型，由导管、管胞、木质部和韧皮部组成。
维管束的排列方式因品种而异。
表皮人参菜的表皮由一层扁平的细胞组成，具有保护作用。
表皮细胞之间有少量的气孔，用于气体交换。
花期人参菜一般在春季开花，花期较长，可持续数月。
结实人参菜的果实为小坚果，形状和大小因品种而异。
果皮薄而干燥，种子富含油脂和蛋白质。
生殖特性02人参菜的生物学特性人参菜适宜在温暖湿润的环境下生长，不耐寒，也不耐高温。
生长的适宜温度范围为15-30℃。
喜温需要充足的光照，一般每天需要接受至少6小时的直接日照。
日照要求对土壤湿度要求较高，适宜的土壤湿度范围为60-70%。
土壤湿度生长习性食用部位主要食用其嫩茎叶，幼嫩的根也可作为蔬菜食用。
营养价值含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体有很好的滋补作用。
食性具有较强的抗病性，但在高湿度环境下容易感染真菌病害。
抗病性对虫害的抵抗力较强，但在某些情况下可能会受到蚜虫和红蜘蛛的侵害。
抗虫性抗逆性03人参菜的栽培技术栽培季节与品种选择栽培季节人参菜适宜在春季和秋季进行栽培，以避开夏季的高温和冬季的低温。
品种选择应选择适应当地环境条件、抗病性强、生长速度快、产量高且品质好的品种。
人参菜介绍
• 屋顶上，群体一般较整 齐。 • 人参菜含有丰富的蛋 白质、脂肪、钙、维生 素等营养物质，每100
• 克食用部分含蛋白质 1.56克、脂肪0.18克、 总酸0.06克，粗纤维 0.66克、干物质6.2克、 还原糖0.44克、维生素
• C11.6毫克、氨基酸总 量1.33克、铁2.84毫克、 钙57.17毫克、锌3.19 毫克。人参菜可作药膳 两用，可辅助治疗气虚
• 乏、体虚自汗、脾虚泄 泻、肺燥咳嗽、乳汁稀 少等症，具有通乳汁、 消肿痛、补中益气、润 肺生津等功效。 一、
• 生物学特性 （一）植 物学特性 • 主根粗短肥大，长圆 锥形，有分枝，表面棕 褐色，须根发达，分布
• 与土壤浅层，形似人参。 植株分枝性极强，茎肉 质，质脆易折，叶片对 生，肥厚、扁平、肉质， 倒卵状长椭圆形，长
• 5～11.5厘米，宽2.5～ 6厘米，叶片绿黄色， 背面白绿色，两面均有 蜡质，光滑，在光照下 有淡紫色光泽，质脆，
• 叶片顶端略凹，有细凹 尖锐，花小，粉红色， 两性花，圆锥花序顶生 或侧生，多呈二叉状分 枝，小枝和花梗基部有
• 苞片，直径约6毫米， 萼片2片，卵圆形，早 落，花瓣5片，倒卵形 或椭圆形，雄蕊10余 个，子房球形，柱头3
• 壤种植生长，既可露地 大面积种植，又宜在庭 院、阳台作盆景观赏。 栽种前，首先整地造畦， 一般畦宽100厘米，畦
• 高20-30厘米，行株距 30×30（厘米），长 度不限。
• 深裂。果实为蒴果，近 圆球形，初时鲜红色， 熟时灰褐色，直径约3 毫米，长4～6毫米， 成熟后自Байду номын сангаас弹裂散出种
• 子，种子细黑色，扁圆 球形，种皮质硬，光亮， 有细微腺点。人参菜营 养生长期短，直播从出 苗到现花薹仅需45天
人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术
种子处理
根据植物生长特性和环境条件，选择适宜的定植时间。
定植时间
将种子定植在定植板上的栽培槽中，插入营养液管。
定植方法
控制光照、温度和湿度等环境因素，促进植物正常生长；同时及时清理老叶、病叶，防治病虫害。
养护管理
无土栽培技术
04
植物根部通过吸收水分和营养物质，如氮、磷、钾等，进行代谢和生长发育。无土栽培通过提供植物所需的营养物质，代替土壤为植物提供生长环境。
植物营养原理
植物根际环境对植物生长和营养吸收具有重要影响。无土栽培通过控制根际环境，如温度、湿度、氧气和二氧化碳浓度等，以促进植物生长和发育。
根际环境原理
技术原理
节水节能
无土栽培可以有效地减少水分的蒸发和流失，同时可以通过智能化管理系统实现精准灌溉和能源的有效利用。
高产高效
无土栽培可以提供给植物最佳的生长环境和营养条件，因此可以显著提高作物的产量和品质。
叶的大小
叶的颜色
叶的大小因品种而异，一般较大，长可达10-15厘米，宽可达5-10厘米。
叶的颜色为绿色或深绿色，表面有明显的叶脉。
03
叶
02
01
人参菜的花为伞形花序，有花梗和花萼。
花序
花的颜色为淡紫色或白色，非常美丽。
花色
花期因品种而异，一般在春季至秋季开花。
花期
花
1
果实
2
3
人参菜的果实为浆果熟时红色。
采用组织培养技术进行快速繁殖。
深液流水培方法
03
包括栽培槽、定植板、营养液循环系统等。
设备准备
栽培设备
需要选择合适的营养液配方，并准备好相应的化学试剂。
营养液配制
保证营养液循环系统的正常运行，定期检查和维修。
人参菜
人参菜人参菜为马齿苋科土人参属多年草本植物，原名土人参，俗称土高丽参、土洋参、菲菠菜、玉参、飞来参等，以采收嫩茎叶和地下膨大肉质根供食用，茎叶柔软多汁。
质地细嫩。
人参菜原产于热带美洲中部，分布于西非、南美热带和东南亚等地，在我国南方多处于野生状态，生长在村寨屋前檐后，也常见于生长在屋顶上，群体一般较整齐。
人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克，粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、维生素C11.6毫克、氨基酸总量1.33克、铁2.84毫克、钙57.17毫克、锌3.19毫克。
人参菜可作药膳两用，可辅助治疗气虚乏、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。
一、生物学特性（一）植物学特性人参菜植株半直立，株高40厘米，全株肉质多浆，无毛。
主根粗短肥大，长圆锥形，有分枝，表面棕褐色，须根发达，分布与土壤浅层，形似人参。
植株分枝性极强，茎肉质，质脆易折，叶片对生，肥厚、扁平、肉质，倒卵状长椭圆形，长5～11.5厘米，宽2.5～6厘米，叶片绿黄色，背面白绿色，两面均有蜡质，光滑，在光照下有淡紫色光泽，质脆，叶片顶端略凹，有细凹尖锐，花小，粉红色，两性花，圆锥花序顶生或侧生，多呈二叉状分枝，小枝和花梗基部有苞片，直径约6毫米，萼片2片，卵圆形，早落，花瓣5片，倒卵形或椭圆形，雄蕊10余个，子房球形，柱头3深裂。
果实为蒴果，近圆球形，初时鲜红色，熟时灰褐色，直径约3毫米，长4～6毫米，成熟后自然弹裂散出种子，种子细黑色，扁圆球形，种皮质硬，光亮，有细微腺点。
人参菜营养生长期短，直播从出苗到现花薹仅需45天左右，一般具12～16片叶时即抽薹花，全年均能开花结果。
（二）对环境条件的要求人参菜适应性强，根系发达，能在不同类型的土壤中生长，耐湿性强，也耐干旱和炎热，但在水分充沛、肥沃的土壤中生长旺盛。
人参菜的栽培技术
人参菜的栽培技术
王汉决
【期刊名称】《专业户》
【年(卷),期】2004(000)009
【摘要】人参菜，又名飞来参、土洋参、土人参。
是药菜兼用植物，植株高15—20厘米时，可不断采摘，其梢叶食用。
种植2-3年后，于秋末初冬将根挖出，除去茎杆须根，清水洗净，刮去表皮，蒸熟晒干，即成草药土人参，可治多种疾病。
其栽培技术如下：一、大田栽培：1、选地整地。
选择背风向阳排灌方便、土层深厚的
【总页数】1页(P22)
【作者】王汉决
【作者单位】山东汶上县义桥孔楼272500
【正文语种】中文
【中图分类】S649
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怎么种植人参菜基本方法
怎么种植人参菜基本方法人参菜适合在南方种植，那么你们知道人参菜如何种植吗？下面是店铺精心为你整理的人参菜种植技术，一起来看看。
人参菜种植技术一、特征特性株高30-60厘米，直根系，主根圆柱形、肥大肉质、微弯曲、表皮棕褐色;茎直立，肉质;叶倒卵形或椭圆形，互生，肉质，全缘。
花粉红色，圆锥花序;果实圆球形、红色，种子小、圆形、黑褐色，千粒重0.25～0.3克。
喜温暖湿润环境，耐热，生长适温25～30℃，但宿根在0℃也能安全越冬。
喜光，但也耐阴。
茎叶生长期要求水分充足，否则，叶片小、品质差。
对土壤的适应范围较广，但以有机质丰富、疏松壤土栽培为宜。
二、无公害栽培技术1、立地条件选择无公害蔬菜生产，必须选择大气、水质、土壤条件均符合无公害蔬菜产地生态环境质量标准的区域进行生产。
大气中的氟化物、飘尘、二氧化硫、乙烯，水中的有毒有害物质、PH值，土壤中的重金属、放射性物质、农药残留、病原菌、寄生虫等有害物质均不能超过无公害蔬菜生产环境质量标准。
2、栽培季节土人参在长江流域春、夏、秋季均可播种(也可采用扦插或分株)栽培，但以春季栽培为主。
一般1月下旬至9月上旬均可播种育苗，苗龄30～40天，3月至翌年11月陆续采收上市。
3、播种育苗苗床选择疏松肥沃，排灌方便的壤土。
播种前深翻炕土10～15天，每亩施入腐熟人畜粪水1000～1500公斤作基肥，整细耙平。
亩用种量10克，苗床约15平方米。
播种要求均匀，适当稀播。
播后覆盖0.5厘米厚的“石谷子”或细土，浇足底水，春季覆盖薄膜，夏秋季覆盖稻草或遮阳网，约10～12天后出苗。
出苗后要及时揭除覆盖物，适时间苗防止徒长，培育壮苗。
当幼苗具有3～4片真叶时即可定植。
4、定植定植前深翻炕土7～10天，每亩施入TBS蔬菜专用肥50公斤，腐熟人畜粪水1000公斤作基肥，穴施，并与土壤充分拌匀。
一般1.5米开厢，种5行，株距25～30厘米，每亩定植7000～8000株。
定植后施足定根清粪水，以利成活。
人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术
人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术人参菜(Talinum crassifolium Willd.)又名菜用土人参、绿兰菜、玉兰菜，为马齿苋科土人参属多年生热带草本植物，原产热带美洲，分布于西非、拉美、南美等热带地区[1]。
食用部分为质地脆嫩的嫩叶、嫩梢，可炒吃、作汤或拌入沙拉中食用，味道清香，爽口柔滑，具有丰富的营养价值，是深受人民喜爱的名特优稀蔬菜品种之一。
人参菜还具有药用价值，有利尿、解热、去瘀消肿等功效，尤其是对糖尿病有一定疗效[2]。
广州市蔬菜所于1996年由广西引入栽培。
人参菜于露地栽培易开花结籽，影响营养生长，降低其商品价值、品质和产量。
为此，我们开展了人参菜深液流无土栽培研究。
现将人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术介绍如下。
1 特征特性人参菜茎直立或半平卧、呈圆柱形，花茎三角形，株高30—60cm；叶宽披针形、肉质、全缘、先端尖，基部尖无叶柄，叶长3—10cm、宽2—5cm，单叶互生；花序顶生，为散房状聚伞圆锥花序，花两性，红色，花萼宿存；蒴果椭圆球形至球形，长2—3mm，紫红色，具2—3裂片，成熟时弹裂；种子呈扁圆球形至肾形，长0.8—1.0mm，呈黑色，千粒重为0.20g左右[3]。
人参菜既能适应潮湿环境，也能耐干旱、耐热，在半遮阴环境条件下栽培生长良好。
2 无土栽培技术 2.1 种苗繁殖与定植 2.1.1种苗繁殖人参菜的种苗可以用种子或插穗繁殖。
⑴种子繁殖：采用细沙做育苗床，以0.5g/m2左右的播种量将种子掺沙均匀播于苗床上，播毕覆盖薄薄一层细小有机基质，再覆盖黑色遮阳网，以免淋水时冲走种子，也利于苗床保持湿润及种子萌发。
低温季节要浸种、催芽后保温育苗，高温季节可以直播，播后7天种子发芽，苗长至5—6片真叶时移植到定植杯里炼苗，一般苗龄达20天即可定植。
⑵插穗繁殖：插穗应采集粗壮、无病、半成熟或成熟枝条，剪栽成10—12cm长的小段，上剪口要平，下剪口为斜面，并将上部叶片剪去1/2，同时摘去下部叶片2—3片，然后直接固定在定植杯里集中到育苗槽内育苗，槽内放清水浸至插穗下端1.5cm处；亦可直接插入沙床育苗，待长根后再移植到定植杯里炼苗。
特色蔬菜-人参菜优质高产栽培技术
陕南人参菜优质高产栽培技术人参菜属于马齿苋科土人参属草本植物，又名土人参、土高丽参。
人参菜食用部分是茎叶和根，富含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等成分。
具有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效，可用于气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚等的辅助治疗。
人参菜抗病、抗虫性能好，不用防虫防病，栽培简单，是天然绿色蔬菜；产量高，在陕南一年可采收十茬以上，667 m²产4000 kg以上；可作为反季节叶类蔬菜，每年除冬季和早春季节以外，随时可食用。
海拔800 m 以下可多年生种植，每年春季发芽，4 月份开始采收，到10月份才结束，每隔十几天采收一次，每年采收十余次，667 m²产量可达4000kg，是具有食疗作用的纯天然的蔬菜。
1 整地和施肥1.1冬前处理土壤为了利于人参菜生长，冬前667 m²施有机肥 2500 kg，均匀散施在土壤表面，然后深翻土壤，翻地深25～30 cm。
可以在上冻前深耕，耕完地，不要急于整地，让土壤冻垡，以减少病虫害和利于来年精细整地。
1.2开春后整理土壤开春后及时处理杂草，整平土壤。
开畦1.2 m，30 cm过道。
根据水位高低，水位高开高畦(也就是起垄)，水位低开低畦，因为人参菜的根是肉质根，喜水但怕长时间积水。
精细整理畦面，浇足水，等待播种。
2 播种2.1晒种和浸种播前晒种1~2 d，以利于种子发芽。
然后浸种1～2 d，每天换水一次。
2.2适期播种陕南800 m 以下地区露地春播在4月中旬气温上升到15℃以后，不宜过早播种，如果播种早由于出苗慢，温度低，种子容易腐烂。
800 m 以上4月下旬播种。
温室大棚可适当早播。
2.3播种将浸种好的种子，沥干拌上细沙，均匀的条播或散播在浇足水的畦面上，然后用细钉耙耙平畦面，覆盖植物秸秆后用细喷头洒水壶浇足水。
人参菜种子细小，壳厚而硬，一般未经处理的种子需 10～15 d才能出芽，处理的种子需要7 d 出苗。
3 移栽和扦插直播人参菜生长缓慢，移栽和扦插可加快繁殖。
人参菜的栽培管理
人参菜的栽培管理
董政;关玉富
【期刊名称】《新农业》
【年(卷),期】2013(000)010
【摘要】人参菜是市场上新兴的保健蔬菜品种，人参菜又名菜用土人参、绿兰菜、玉兰菜，为马齿苋科土人参，属多年生热带草本植物，原产热带美洲，分布于西非、拉美、南美等热带地区。
这种菜不仅能够食用，而且还具有保健功能。
人参菜的食用部分为质地脆嫩的嫩叶、嫩梢，可炒吃、做汤或拌入沙拉中食用，味道清香，爽口柔滑，具有丰富的营养价值，是深受人们喜爱的名优蔬菜品种之一。
人参菜还具有药用价值，有利尿、解热、去瘀消肿等功效，尤其是对糖尿病有一定疗效。
【总页数】1页(P46-46)
【作者】董政;关玉富
【作者单位】辽宁东亚农业发展有限公司;辽宁东亚农业发展有限公司
【正文语种】中文
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1.菜药两用型特菜——人参菜
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3.大田人参栽培管理
与病虫害防治研究4.人参栽培管理与病虫害的有效防治5.人参栽培管理要点
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人参菜的种植方法日常管理及食用方法
人参菜的种植方法日常管理及食用方法人参菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。
在种植人参菜时，需要注意适宜的种植环境和日常管理，以确保其良好的生长和产量。
同时，了解人参菜的食用方法也有助于充分发挥其营养价值。
本文将重点介绍人参菜的种植方法、日常管理以及食用方法。
一、人参菜的种植方法人参菜一般喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求较高。
种植人参菜的方法如下：1. 选择合适的种植场地：人参菜喜欢阳光充足、通风良好的环境，同时也需要有一定的阴凉遮荫。
因此，宜选择离大树或高墙较远、草地覆盖或施加薄草帘子的地方进行种植。
2. 土壤准备：人参菜对土壤要求疏松、富含有机质。
在种植前要对土壤进行充分的耕翻，往土壤中添加腐熟的有机肥料，以提高土壤的肥力和保水能力。
3. 种植方式：可以选择种植人参菜的种子或幼苗。
如果使用种子进行种植，可以先将种子浸泡于温水中约6-8小时，然后沥干并在准备好的育苗盘或直接种植在土壤中。
如果使用幼苗，则需要挖好相应的苗坑，将幼苗种植进去，并用土壤轻轻填埋，保证幼苗的茎部略微露出土壤表面。
4. 浇水与施肥：人参菜生长期间需要适量浇水，并保持土壤的湿润。
同时，每隔一段时间施加适量的有机肥料，以提供充足的营养。
5. 防治病虫害：及时清除杂草，保持田间的通风透光，注意防治病虫害的发生。
可以使用环保的生物农药或其他无公害农药进行防治。
二、人参菜的日常管理除了种植环境的管理外，人参菜的日常管理也至关重要。
以下是一些日常管理的注意事项：1. 定期除草：除草是保持人参菜生长良好的重要措施之一。
定期除去田间的杂草，减少杂草与人参菜之间的竞争，有利于人参菜的生长。
2. 及时修剪：人参菜生长过程中，可以适当进行修剪，以控制植株的生长形态。
修剪过程中要注意保护植株的茎叶和根部，避免造成损伤。
3. 根系保护：人参菜的根部是其主要营养部位，因此要注意保护根系。
避免过量浇水，以免导致根部烂根。
在开展其他农事活动时，尽量避免对根部造成损伤。
人参菜该咋种咋收？
人参菜该咋种咋收？
编辑同志：我看了9月15日关于人参菜的报道后很感兴趣，很想尝试种植人参菜。
能否详细地介绍一下人参菜的种植技术以及如何采摘与加工？绥中县高岭镇四方村文涛文涛同志：人参菜的栽培地应选择腐殖土丰富的林下地或选择疏松肥沃，排水良好的砂壤地，黏质土、盐碱地不宜栽种人参菜。
育苗。
露地育苗宜在4月中旬进行，室内育苗可提前1个月，将种子拌3倍量细沙后均匀撒在育苗床上，行距15—18厘米，播种量每平方米2—2.2克，再覆盖过筛细土，覆土厚度1—1.1厘米，用木板轻轻镇压，上盖一层稻草，保持苗床湿润。
7—10天出苗，幼苗长出2—3片真叶时即可移栽。
移栽。
育苗1年，待地上植株枯萎后可进行秋栽或翌年春栽。
移栽田多采用大垄栽培，打垄后按30厘米株距栽植，两行之间交错栽植，移栽成活率可达95%以上。
种植人参菜须在雨季防治黑斑病。
展叶后喷施1：1：120倍波尔多液、300倍液的代森锰锌、400倍液的多菌灵、500倍液的托布津进行防治。
每隔7—10天喷洒1次。
虫害主要是地老虎和蝼蛄。
人参菜的采收与加工。
人参菜生长2年后可以采收。
地上部分枯萎后，将根挖出，洗净泥土，趁鲜抽去木质部分，切成3—5毫米的厚片，或捆成小把晒干，每公顷产鲜药材12.7—18.0吨，折成干药材4.2—6吨。
芦头部分可继续留做种用。
(信息来源:辽宁农民报宁伟)
第1页共1页。
人参菜种植技术
人参菜种植技术推荐文章人参果的种植方法以及生长环境热度：人参果怎么种植及其管理禁忌热度：人参的种植技术以及形态特征热度：广西种植人参的种植热度：广东可以种植人参吗热度：人参菜是药菜兼用植物,植株高巧一20厘米时,可不断采摘,其梢叶食用。
下面是店铺精心为你整理的人参菜种植技术，一起来看看。
人参菜种植技术1、繁殖方法土人参多以种子繁殖，也可用宿根繁殖(分株繁殖)和扦插繁殖。
栽培方法有直播法、育苗移栽法和宿根萌芽法。
生产叶菜采用育苗移栽，生产药根和种子以采用直播法和宿根法种植为宜。
1)种子繁殖。
保护地栽培全年都可播种;露地栽培以春播为宜，可在早春3~4月采用小拱棚育苗，也可于4月下旬至5月露地直播育苗。
2)分株繁殖。
气候较温和的季节分株成活率高，分株前先对母株上的分株培土，促使其生根后再分割出单株，如不带根则不易成活。
3)扦插繁殖。
采用嫩枝扦插宜于春末夏初进行，在气温达20~30℃时较为适宜。
扦插材料要选择健壮的枝梢，长约6~8厘米，带两对叶，于叶节下约1厘米处剪下，保湿备插。
苗床土要用素沙土，不加肥料，按行距10厘米、株距5厘米，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深为插穗的1/3，或斜插入土2/3。
插完后浇水，适当覆盖遮光，但水分也不宜过多。
当插穗成活后20~25天，新发出的嫩梢有10厘米左右时即可移植大田。
2、定植土人参对土壤的适应性强，但为了生产细嫩的茎叶，宜选择透气性好的沙质土栽培。
定植前要精细整地，每667平方米(1亩)施2000公斤腐熟有机肥，耕翻深15厘米，然后按1.5米(含沟)宽做厢，厢面要求做到细碎松平，沟宽30厘米，沟深15~20厘米。
按行距30厘米、株距20厘米开浅沟定植，定植后浇足定根水，以后隔3~5天浇1次，直到成活。
四、日常管理1、水肥管理。
土人参喜湿润的土壤，但不耐涝，一般晴天3~5天浇1次水，保护地栽培原则上是见干才浇水。
定植缓苗后施1次稀薄腐熟人粪尿水(如沼气液肥)，粪水按1∶5的比例淋施。
人参菜的种植方法_人参菜的种植管理技术
人参菜的种植方法_人参菜的种植管理技术人参菜是有着观赏和食用价值的蔬菜，那么人参菜怎么种植呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的人参菜的种植方法，希望能够对您有所帮助。
人参菜的种植方法(一)繁殖方法1. 扦插繁殖人参菜茎为肉质茎，在扦插育苗时，一般要选择已经充分老壮的枝条，插条长约10厘米左右，入土深度为5厘米。
苗床尽量选择新土或经消毒的营养土。
苗床消毒主要杀菌和消除地下害虫，可用40%五氯硝基苯、50%多菌灵可湿性粉800—1000倍液淋施，或用90%敌百虫晶体500—800倍液、40.7%乐斯本乳油1000—2000倍液浇灌或拌土，然后整畦。
人参菜在生长季节均能扦插，但以3月下旬至10月中下旬。
夏天育苗宜在遮荫棚进行，有利于提高成活率。
一般1周后便能成活生根，10天左右应薄施粪水或复合肥水壮苗，在扦插后15—20天即可移植到大田2.种子繁殖人参菜种子细小，壳厚而硬，一般未经处理的种子需20—25天才能出芽。
播种前可用30—400C的温水浸种2天，以保证种子顺利发芽。
在浸种过程中捞去浮在水面上的瘪粒种子，以培育壮苗、齐苗。
在寒冬或早春育苗，外界气温低，种子发芽困难，通过催芽和采用地膜覆盖来提供适宜的温度和水分条件，插种后7-10天即可出土。
由于人参菜种子很小，忌土面板结，故应选用结构良好的沙壤土，若土壤粘性大，则宜施有机肥、沙、炉渣等改良其土壤结构。
播种前灌足水，播种时用细土保水保墒。
夏季育苗要求床土富含有机质、疏松肥沃。
苗床可覆盖遮阳网或覆盖碎草，防止土壤板结。
播种时种子掺沙播于精细整平的苗床，并覆盖遮阳网或搭防雨棚，以免雨水或淋水冲走种子。
苗期要维持一定的温度和湿度。
当幼苗长至6—8片叶时可移植到大田，苗期40天左右。
(二)定植人参菜宜在雨后、阴天或晴天傍晚定植。
人参菜根系分布浅，宜选择肥沃、保水保肥力较好的疏松沙壤土栽培。
定植前深耕晒垄，亩施土杂肥1000—1500千克，1.7米宽包沟起畦，株行距为17厘米×20厘米，亩植5000—6000株。
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人参菜种植资料
又名土人参。
马齿苋科土人参属。
是一种多年生、观赏、药、菜兼用植物，株高30—70cm，宿根越冬，温度在12℃以上开始萌发，作为蔬菜食用部分是不断生长的嫩茎叶，被作为宾馆蔬菜；开小红花，花期长，是插花的好品种。
根为肉质根，是一种药用补品，具有滋补强壮作用，能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血。
人参菜粗生易长，一经播种，每年自然萌发，也可以收获种子播种。
但冬季仍需注意不受严寒冰冻，以免冻伤肉质根。
一、人参菜的播种育苗：
人参菜主要是种子繁殖，四季可播种，但以3-5月份为最适宜。
播种前，将种子在阳光下晒1-2小时，以利发芽，然后拌以10倍以上泥沙土，均匀地播在苗床上。
床土要求：土壤肥沃、疏松，团粒小，平整，温润。
如土壤干燥，应先浇水，待水渗透后再播种。
上面盖一层细干粪、土皮灰或细泥沙，最后覆盖塑料薄膜，以保持床土湿润，促进发芽。
少量播种，也可用花盆育苗。
播种后，约10天左右即可出苗，此时应揭除塑料薄膜。
因幼苗纤小细弱，应搭盖遮阴物，以防日光照射或大雨冲淋。
当苗株长至10厘米时，即可进行移栽。
二、人参菜的栽培管理：
人参菜的适应性强，耐寒、耐旱、耐热，基本无病虫害发生，适于我国南北方腐植质土和沙质土壤种植生长，既可露地大面积种植，又宜在庭院、阳台作盆景观赏。
栽种前，首先整地造畦，一般畦宽100厘米，畦高20-30厘米，行株距30×30（厘米），长度不限。
栽种后，有计划地进行浇水、中耕、除草等，平时保持土壤湿润，但不能渍水，宁干勿涝。
在苗期和开花期各施1次人粪尿水。
如主作蔬菜用栽培，可增施肥水，促进芽叶萌发，提高产量；如作药材用栽培，宜少施肥水，以增强药效和质量。
营养分析与食用方法
营养价值:
人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克，锌3.19毫克。
人参菜可作药膳两用，可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。
食用方法:
人参菜嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。
肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。
（一）蚝油姜丝人参菜：人参菜250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟，再加入蚝油，调味即可。
（二）姜丝蒜茸人参菜：人参菜嫩茎、嫩叶，在沸水中焯片刻，过冷水，起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入人参菜炒，调味即可。
（三）人参菜排骨汤：排骨煮熟后，加入人参菜，调味即可。
（四）凉拌人参菜根：肉质根去表质，撕成丝状，依个人口味，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。
（五）人参菜根炖排骨：肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水炖熟，调味即可。
营养保健作用：具清热解毒功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。