小班端午节粽子手工(简单)

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中班手工端午节粽子教案及反思

中班手工端午节粽子教案及反思

中班手工端午节粽子教案及反思一、教案设计1.教学目标(1)了解端午节的由来和传统习俗,增强中华文化意识。

(2)锻炼孩子手腕协调能力,提高孩子动手能力和想象力。

(3)树立团队意识,加强团队协作和交流能力。

(4)培养孩子爱劳动、尊重劳动的意识。

2.教学内容通过手工活动,进行端午节粽子制作。

教学步骤如下:(1)讲述端午节由来和传统习俗。

(2)给孩子展示粽子的制作材料、工具、用途等基本知识。

(3)向孩子详细讲解粽子的制作过程,并进行实践演示。

(4)让孩子分组进行制作,培养团队合作精神和交流能力。

(5)制作完成后,与孩子品尝粽子,品味节日的氛围。

3.教学要点和难点(1)手工制作难度较大,需要有一定的耐心和毅力。

(2)粽子的封口技巧需要讲解和实际操作练习,难度较大。

(3)如何让孩子在保证完成任务的前提下,花费更大的精力和时间去探究和摸索粽子制作的方法,提高孩子的想象力和研究能力,是教学要点。

4.教学过程(1)引入活动:介绍端午节的由来和传统习俗。

(2)演示制作过程:给孩子讲解制作方法,并进行演示。

(3)让孩子动手进行制作:根据分组情况,让孩子进行实践操作。

(4)结束活动:品尝粽子,并总结感受。

(5)反思和评价:对本次活动的过程和结果进行评价,帮助孩子认识到自身的优点和不足,调整后续学习计划。

二、反思1.难点由于粽子的特殊制作方法和技巧,本次活动难度较大,因此需要更多耐心和毅力,要进行一步一步的演示和讲解。

2.亮点本次活动涵盖了多个方面,不仅学习了端午节的相关知识,还锻炼了孩子的动手能力和团队意识,提高了孩子的想象力和学习兴趣。

3.不足之处由于缺乏相关材料和设备,孩子可能无法制作出完美的粽子,需要在后续课程中进一步完善设备和材料。

4.改进方向下一次的课程中,我们可以引入更多创新的制作手法和技巧,使孩子的创造性和想象力得到更好的展现,实现更好的教学效果。

同时,在材料和设备的选择上,我们需要更加注意品质和实用性,确保孩子能够得到更好的体验和效果。

粽子的钩织方法

粽子的钩织方法

粽子的钩织方法粽子是一种传统的中国食品,常常在端午节时食用。

由于粽子软糯可口,且香味十足,深受广大食客的喜爱。

然而,大部分人认为粽子只能用传统方式制作,却不知道还有用钩织方式制作的方法。

本文将为大家介绍粽子的钩织方法。

一、制作工具1. 钩针(号数为2.5mm以上)。

2. 棉线,建议使用棉线丝光度高,且不易扭结。

3. 填充物:棉花、玉米粒等。

二、制作过程1. 制作外部皮肤先用灰色线钩织一个正方形,用其作为皮肤的前半部分,并产生粽子扣带的同时,选择小的粘钩将其安装在上面。

然后再钩一个相同大小的正方形,但将其设计成有两个梢,称为背包(注意不要把背包梢和前部扣带混淆),最后在两侧用单一的线缝合。

2. 制作内部填充物用彩色线钩织三个正方形,分别用作前、背包的内部填充物和底部边缘。

将棉花或玉米粒等填入前、背包中,最后将底部的正方形钩到填充物中心,将粘合。

3. 制作扣带一般情况下,扣带的长度取决于粽子的大小,即使当他们以后被成对制作时。

因此,你需要根据总长度钩织基本的扣带,最好钩制长一些。

然后在每个扣带的较宽端处,织入一个小环来挂入扣带前半部分,直到与背包缝合的位置完成分离。

在扣带两端,彼此固定,就成了一个完整的粽子扣带。

4. 最后的缝合将前和后包的缝合口放在同一厚度上,钩织一个单独的正方形形,在每一侧的尾端上缝合扣带梢。

最后,粽子便完成了。

三、注意事项1. 补充线时,要确保新线的结直接被连接在正方形中心(不是在角上),以防止线头的松动。

2. 粽子的规格因人而异,最好在开始设计时起草草图,以确认基本的尺寸和大小。

3. 填充物不一定要用棉花或玉米粒等,可以根据自己的口感喜好自由选择。

总结:通过以上的介绍,相信大家已经掌握了粽子的钩织方法,你们可以尝试自己动手制作一份属于自己的粽子。

钩织的不仅是粽子,而是一份情感,一份期待。

希望大家能享受钩织的乐趣,将这种传统工艺延续下去。

学前教育幼儿美术手工活动《香香的粽子》教学设计及反思

学前教育幼儿美术手工活动《香香的粽子》教学设计及反思
学生学情分析
中班的孩子对包粽子难度有点大,但是,我们把要求降低,让孩子参与做力所能及的,扎、装、剪等适合他们年龄特点的事,让他们感受到活动的乐趣就成功了。
教学过程设计
教学过程
设计意图
一、师读儿歌、讲讲端午节的来历
1.师读:五月五,过端午。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。老师讲屈原的故事。
2.介绍端午节两项主要庆祝活动:包粽子、划龙舟。
2.家长分组用粽叶包粽子,幼儿认真观看,家长做简单步骤讲解不同粽子的包法。
3.幼儿用剪刀剪多余的线和粽叶,整理包好的粽子。
四、吃粽子
1.欣赏不同的粽子蒸熟后的不同变化。
2.品尝粽子,咸的、有馅的或蘸蜂蜜糖,白糖后不同的问道。
激发幼儿对民族文化的兴趣和情感,又因为中国民族的文化源远流长,而中班幼儿的认知特点具体直观形象,故本活动设计通过包粽子、看图片、采艾草、包粽子的、赛龙舟等,使孩子有一些感性的认识,从而使幼儿热爱祖国的情感
学前教育幼儿
教学内容分析
教学内容
香香的粽子(美术手工)
教学目标
1.以端午节特别的食品——包粽子,座位手工制作游戏。
2.萌发对民族饮食文化的兴趣。
教学重点与难点
1.了解端午节民俗民风。
2.知道包粽子的操作步骤
教学准备
艾草、粽叶、包粽子食材
所要传承的中华优秀传统文化说明
让幼儿初步感知一些中国民俗文化,从而激发幼儿对民族文化的兴趣和情感,又因为中国民族的文化源远流长,而中班幼儿的认知特点具体直观形象,故本活动设计通过包粽子、看图片、采艾草、包粽子的、赛龙舟等,使孩子有一些感性的认识,从而使幼儿热爱祖国的情感。
教学反思
在教学过程中也存在了很多不足的地方。如在感受“包粽子的”的环节中,由于一些需要活动内容设计不全面,幼儿感受的过程没有得到充分的发挥;分析原因主要是因为教师的示范不够;另外,幼儿视觉感受的第一资料.图片的制作上也有一些缺点。这首儿歌简洁押韵,琅琅上口,深得孩子们的喜欢,他们津津乐道的是吃粽子,赛龙舟,以及门上插起来的艾草。但是对端午节的来历,对屈原这样一个历史人物并不感兴趣。意识到孩子们的不足,我要给幼儿讲述屈原爱国的故事,还要通过音像资料,图片,加深师出示艾草,让小朋友们观看。在我们农村地区,艾草通常是长在田野边。

橡皮泥制作粽子的方法

橡皮泥制作粽子的方法

橡皮泥制作粽子的方法橡皮泥是一种常见的儿童玩具,它具有黏性和可塑性,非常适合进行手工制作。

而今天我将向大家介绍一种有趣的手工制作方法——用橡皮泥制作粽子。

材料准备:1. 橡皮泥:红色、黄色和绿色橡皮泥各适量;2. 刀具:小刀或剪刀;3. 牙签:适量;4. 绿色丝线:适量;5. 彩色蜡笔:红色、黄色、绿色。

步骤一:制作粽叶1. 将绿色橡皮泥取出适量,用双手搓成椭圆形;2. 用小刀或剪刀在橡皮泥上刻出粽叶的纹理,使其看起来更加逼真。

步骤二:制作粽子馅料1. 将红色橡皮泥取出适量,用双手搓成圆形;2. 用牙签在红色橡皮泥上插入几个小洞,模拟粽子馅料中的红豆。

步骤三:包粽子1. 将黄色橡皮泥取出适量,用双手搓成长条形;2. 将黄色橡皮泥围绕红色橡皮泥包裹,使其成为一个长方形;3. 用牙签将黄色橡皮泥捏紧,确保不会散开;4. 用彩色蜡笔在黄色橡皮泥上涂抹一些颜色,增添粽子的美观度。

步骤四:装饰粽子1. 将绿色橡皮泥取出适量,用双手搓成长条形;2. 将绿色橡皮泥围绕黄色橡皮泥包裹,使其成为一个长方形;3. 用牙签将绿色橡皮泥捏紧,确保不会散开;4. 用彩色蜡笔在绿色橡皮泥上涂抹一些颜色,使粽子更加逼真。

步骤五:系粽子绳1. 将绿色丝线剪成适当长度,用牙签插入粽子上部;2. 用牙签在橡皮泥上穿过绿色丝线,使其固定在粽子上。

至此,我们用橡皮泥制作粽子的过程就完成了。

你可以根据自己的创意和想象力来改变粽子的形状和颜色,制作出更多有趣的粽子玩偶。

总结:通过这个简单的手工制作过程,我们可以发现橡皮泥的可塑性非常好,能够帮助我们创造出各种各样的形状。

制作粽子玩偶不仅可以锻炼动手能力,还可以培养孩子的创造力和想象力。

希望大家可以尝试一下,享受手工制作的乐趣!。

手工DIY:粽子DIY的做法

手工DIY:粽子DIY的做法

手工DIY:粽子DIY的做法手工DIY:粽子DIY的做法粽子可谓中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,端午食粽,也是南北各地的传统习俗。

那你知道端午节的粽子是怎么包的吗?我们来手工DIY粽子吧!长粽特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。

包法:1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。

2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

北方四角粽特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。

当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。

包法:1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。

2、将粽叶卷成一个圆锥状。

3、在圆锥状的筒中装入糯米。

4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽特点:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

牛角粽特点:牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。

3、在锥筒中填入糯米。

4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。

5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

以上就是小编为您分享好几种粽子的包法,赶紧学学,端午节自己包放心粽子。

小班主题好吃的粽子教案反思

小班主题好吃的粽子教案反思

小班主题好吃的粽子教案反思1、小班主题好吃的粽子教案反思教学目标:1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日,并了解端午节的风俗和来历。

2、通过实践操作活动,感知粽子的形状和品种,鼓励幼儿与同伴进行交流和合作,培养幼儿创新意识。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯,学说普通话。

4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

教学准备:1、故事录音。

2、各种形状的粽子,粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

教学过程:一、引出话题。

T:小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天,我们会吃什么?(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子,请你拿一个看一看,摸一摸、想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

小结:粽子的形状真有趣!二、品尝粽子,并讲述。

1、认识粽叶。

T:粽子的形状真有趣,我们来闻一闻,香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的,它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

T:你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子,我们来吃吃看,跟你吃过的一样吗?3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结:原来粽子的品种这么丰富啊!教学反思:幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。

我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。

2、小班主题活动教案:好吃的水果教案(附教学反思)活动目标:1、让幼儿学会观察、分析、比较水果的形状、颜色、味道等,知道水果是各种各样的。

了解秋天的水果,知道其名称和主要特征。

2.知道要注意卫生,水果要洗干净再吃。

3、了解休止符,符强音的唱法,要唱的活跃,有趣。

4、教育幼儿要自觉地保持周围环境的整洁,养成讲文明,讲卫生的习惯。

5、能在教师的启发下,大胆用自己喜欢的造型表现各种水果。

6、在轻松愉快的气氛中发展幼儿的观察力,思维力以及动手操作能力。

7、加深对秋天瓜果的认识,能自己动手设计、制作水果拼盘。

小班美术粽子教案(通用10篇)

小班美术粽子教案(通用10篇)

小班美术粽子教案(通用10篇)小班美术粽子教案(通用10篇)作为一名无私奉献的老师,就有可能用到教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。

那要怎么写好教案呢?下面是小编整理的小班美术粽子教案,欢迎大家分享。

小班美术粽子教案1活动目标:1、知道粽子的来历和几种特有包法、名称。

2、初步学习包粽子的方法,能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、能互相帮助,体验合作的乐趣。

活动重点:了解粽子的来历和特点,学习包粽子。

活动难点:能将粽子包好并捆紧。

活动准备:1、有湿度的碎泥、粽叶若干、橡皮筋2、范例、课件活动过程:一、激趣导入。

1、师:你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?2、出示课件,帮助幼儿了解不同形状的粽子(三角粽、四角粽、团盘粽等)。

二、学习包粽子的方法。

1、出示范例:你们看,在粽子外面穿了一件外衣,你们知道它的外衣是用什么做成的吗?(粽叶)。

在我们的'太湖边也有一种粽叶叫芦苇叶,它也可以用来包粽子。

平时,我们粽子里面包的是糯米,还可以加各种馅。

2、师:你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

3、介绍制作方法,教师边示范边介绍:重点讲解将粽叶卷成三角状,以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

4、幼儿分组包粽子,教师巡回指导,鼓励幼儿大胆尝试,互相帮助,对于能力弱的幼儿及时进行指导。

三、结束部分。

小班美术粽子教案2教学目标:1.复习端午节的一些习俗。

2.学习用纸质材料做香囊。

3.对中国的传统文化感兴趣,产生民族自豪感。

教学重难点:重点:学习用纸质材料制作香囊。

难点:对香囊进行有创意的装饰。

课前准备:(学生)制作香囊所需的材料(折纸、剪刀、固体胶、水彩笔、报纸片、毛线、流苏)。

(教师)课件、自制香囊、制作材料等。

教学过程:一、了解挂香囊的用途,激发自制的兴趣。

师:同学们,小手举起来,跟着老师拍起来——五月五,是端阳。

粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;荷包香,香衣裳;菖蒲插在门框上,龙舟下水喜洋洋;这儿那儿都是端阳!歌谣说的是我国的哪一个传统节日?——生:端午节师:对!端午节到了,家家户户忙起来,忙什么?——生:吃粽子、赛龙舟、吃“五黄”、挂艾草、菖蒲;佩戴香囊。

幼儿园端午节包粽子活动教案5篇

幼儿园端午节包粽子活动教案5篇

幼儿园端午节包粽子活动教案5篇幼儿园端午节包粽子活动教案1一、活动目标1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历,了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

2、引导幼儿初步学习包粽子的方法,能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、幼儿能互相帮助,体验合作包粽子的乐趣。

本次活动的重点:了解粽子的来历和特点,学习包粽子。

本次活动的难点:能将粽子包好并捆紧。

二、活动准备1、有湿度的碎泥2、粽叶若干、橡皮筋3、范例、课件三、活动过程1、教师情境导入,引入今天主题,激发幼儿学习包粽子的兴趣。

(1)小朋友们,你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的'粽子?(2)教师出示课件,帮助幼儿了解不同形状的粽子。

我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

2、教师出示课件,引导幼儿学习包粽子的方法。

(1)教师出示课件,引导幼儿观察粽子,看看粽子的外形和特点。

(2)教师拿出示范作品,小朋友请你们看,在粽子外面穿了一件外衣,你们知道它的外衣是用什么做成的吗?(3)以前,有一种粽叶叫芦苇叶,它也可以用来包粽子。

(4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的呢?(5)平时,我们粽子里面包的是糯米,还可以加各种馅。

你吃过什么馅儿的粽子呢?3、教师出示课件,演示包粽子的过程,引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。

(1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

(2)教师讲解介绍制作方法,教师边示范。

重点讲解将粽叶卷成三角状,以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

a取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。

b在锥筒中填入糯米。

将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。

c之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。

d用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、幼儿分组包粽子,教师巡回指导。

鼓励幼儿大胆尝试,互相帮助,对于能力弱的幼儿及时进行指导。

四、活动总结活动前,根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表,鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。

端午节手工包粽子教案

端午节手工包粽子教案

端午节手工包粽子教案端午节是中国传统的节日之一,也是我国重要的文化遗产之一。

而我们在庆祝端午节的时候,最为重要的活动之一就是包粽子了。

为了更好地传承端午节的文化和风俗,我们可以给孩子们上一堂手工包粽子的课程,通过亲手动手包粽子的过程来学习端午节的文化内涵,以及传统的制作技艺。

一、教学目标1.了解端午节的来历和习俗。

2.学习包粽子的制作技艺。

3.让学生了解食品安全意识。

二、教学过程1.课前热身了解端午节的来历和习俗,引导学生讲述端午节的历史故事,以及端午节的风俗习惯,比如赛龙舟、穿艾叶、食用粽子等。

2.制作材料与工具准备制作材料:糯米、竹叶、腌肉、绿豆等。

制作工具:锅、碗、勺、竹签等。

3.制作步骤1)将糯米淘净,加水浸泡3至4个小时,至糯米饱满吸足水分。

2)腌肉洗净后切成小块备用,绿豆清洗干净后用开水烫软备用。

3)将竹叶用清水洗净,防止有杂质和异味污染粽子。

4)将竹叶两片对折折成一个坑状。

5)将折好形状的竹叶放入手中,舀一勺糯米放入中央。

6)然后加入少许的腌肉和绿豆。

7)再用糯米覆盖住一层,使粽子包的鼓鼓的。

8)将竹叶包住粽子,再绑上一根水稻叶(也可以用麻绳或口袋绳代替)。

9)将包好的粽子放入锅中,用小火慢慢煮。

10)大约煮40-50分钟即可。

4.讲解食品安全意识要在制作粽子的过程中讲解食品安全意识。

学生们要注意用清水洗竹叶,避免使用过期食材,环保纸也要让学生了解,防止环保外层是劣质材料。

三、教学评价1.通过学生的带头分享,了解端午节的历史起源和风俗习惯,提高学生对端午节的认知度。

2.通过手工包粽子的制作活动,提高学生们的动手能力和制作技巧,同时将传统文化融入其中,让他们爱上端午节包粽子这项传统文化。

3.在讲解食品安全意识方面加入了环保纸知识的讲解,不仅可以提高学生的食品安全常识,还能提高学生的环保素养。

综上所述,手工包粽子教案不仅能够传承传统文化和风俗,还能提高孩子们的动手能力和制作技巧,以及提高孩子们的环保意识和食品安全意识,在教育孩子的同时,也提高了学校的文化氛围,做到了教学和文化的双双提升,值得广泛推广。

端午节三角粽子的包法步骤简介

端午节三角粽子的包法步骤简介

端午节三角粽子的包法步骤简介端午节马上就要到了,相信大家都吃到一个漂亮的粽子,在众多粽子的包法中,三角粽是比较简单的。

下面是小编为大家整理的端午节三角粽子的包法步骤,希望大家喜欢!端午节三角粽子的包法步骤1将两片粽子叶重叠一半。

将下面的粽子叶向上折起一些。

以中心线为标准,把右边往左边折叠90度。

然后再往左边叠起,让它四周连起来。

稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。

然后把糯米等材料放入这个锥形之中,不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠。

反面网正面折叠,压住正面粽子叶。

然后左边粽子叶往右边折叠。

右边粽子叶往左边折叠。

再把残留在正前方的粽子叶往下按。

最后用小细绳捆绑起来即可。

端午节三角粽子材料的准备1、因为粽子叶买的时候很脏,所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。

用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶,放入些许碱面,然后水中揉洗10分钟,再过三次清水即可。

2、将甜枣用刀切成两半,因为整个的枣太大包起来不太方便。

3、将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。

4、将糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起,搅拌均匀。

端午节吃粽子的原因根据民间的传说,吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

在《史记》的记载中,人们可以了解到,屈原是楚国的大臣。

屈原一心想着联和齐国对抗秦国。

然而,屈原的想法却遭到了反对,最后屈原遭遇陷害,被贬黜。

在流放期间,当屈原得知楚国被秦国攻破之后,伤心欲绝,抱石投汨罗江。

端午节吃粽子的意义是什么?据悉,在屈原死后,楚国的老百姓都悲痛万分。

为了不让屈原的尸体,遭到鱼虾的侵蚀。

人们都自发的向江中投粽子。

端午节吃粽子的意义是什么?就是为了纪念屈原,这一节日习俗,一直流传至今。

端午节为什么包粽子?民间也有其他的一些说法,但是,流传最为广泛的就是为了纪念屈原。

端午节吃粽子的意义是什么?端午节吃粽子,就是为了表示人们对屈原的怀念和崇敬。

端午节为什么吃粽子?在端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗,无论南方和北方的老百姓,都会在这一天吃粽子。

端午节幼儿手工粽子教案(通用5篇)

端午节幼儿手工粽子教案(通用5篇)

端午节幼儿手工粽子教案(通用5篇)在教学工作者实际的教学活动中,总不可避免地需要编写教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。

那么什么样的教案才是好的呢?以下是小编为大家整理的端午节幼儿手工粽子教案(通用5篇),欢迎大家分享。

端午节幼儿手工粽子教案1活动目标:1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的,并乐意与同伴交流。

2、初步了解粽子的制作过程。

3、体验人们互相关心的美好情感。

4、知道节日的时间、来历和风俗习惯,感受节日的气氛。

活动准备:幼儿收集的各种各样的粽子,包粽子的材料(米、粽叶、棉线等)。

活动过程:1、展示、介绍“我收集的粽子”,了解粽子种类的多样。

★指导语:你带来的是什么粽子?它是什么形状、什么口味的?2、观看包粽子,了解包粽子所需要的材料。

(1)讨论、认识包粽子的材料。

★指导语:你知道包粽子需要哪些材料吗?(根据幼儿所述,一一出示相应材料并加以认识。

)(2)观看老师(或家长)包粽子、煮粽子的过程。

3、品尝粽子、交流粽子的口味等,体验过端午节的乐趣。

教学反思通过这样多种感官的活动,幼儿才得到了收获。

同时,也知道了什么是提供各种材料,让幼儿实践操作。

端午节幼儿手工粽子教案2一、活动目标:1、体验民俗文化,了解端午节的由来。

2、喜欢劳动,乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

5、通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

二、活动准备:视频(端午节:如何包粽子)粽叶、细线、已经弄好的粽子馅、安全剪刀、盆子。

三、活动过程1、导入部分老师:小朋友们好!端午节快到了,老师家里要来客人,小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?小朋友:粽子。

老师:小朋友们真聪明,给老师解决了一个大难题,可是老师还有一个大难题,小朋友们愿不愿意帮助老师啊?小朋友:愿意。

老师:老师家要来好多客人,可是老是一个人包粽子,忙不过来,小朋友们可以和老师一起包粽子吗?小朋友:可以。

小学手工折纸粽子教案

小学手工折纸粽子教案

小学手工折纸粽子教案教案名称:小学手工折纸粽子教案适用年级:小学一年级教学目标:1. 了解端午节的传统文化粽子;2. 学习手工折纸的基本技巧;3. 提高动手能力和空间想象力;4. 培养学生的创造力和合作能力。

教学准备:1. 材料:彩纸(不同颜色都可以)、剪刀、胶水、颜料(可选);2. 教学工具:投影仪或黑板、粽子的图片或实物。

教学过程:步骤一:导入(5分钟)1. 利用图片或实物向学生展示粽子,引导学生讨论粽子的外观和用途。

2. 向学生介绍粽子是中国传统的端午节食品,通常用糯米包裹而成。

步骤二:讲解示范(10分钟)1. 向学生展示如何折纸粽子,可使用投影仪或黑板进行示范。

2. 详细解释每个折叠步骤和技巧。

步骤三:实践操作(25分钟)1. 将彩纸分发给学生,并让他们按照示范的步骤一步步完成折纸粽子。

2. 教师巡视指导,帮助需要帮助的学生,并鼓励学生之间相互合作。

3. 学生完成折纸粽子后,可以使用颜料等装饰,使粽子更加生动。

步骤四:展示交流(10分钟)1. 邀请学生依次展示自己亲手制作的折纸粽子,并分享完成的心得和困难。

2. 学生之间进行互动交流,鼓励赞赏同学的努力和成果。

步骤五:梳理总结(5分钟)1. 引导学生总结折纸粽子的基本步骤和注意事项。

2. 教师进行适当的点评和总结,强调学生在动手过程中的努力和成果。

拓展活动:1. 邀请学生将折纸粽子带回家与家人分享,并讲述粽子的寓意故事。

2. 老师可以补充介绍一些粽子的制作工艺和其他文化活动,如包粽子比赛等。

教学反思:教案中注重了导入、讲解示范、实践操作、展示交流和梳理总结等环节,确保了学生在实际操作中学会折纸粽子的基本步骤和技巧。

同时,通过交流和分享,培养了学生的表达能力和合作意识。

在教学过程中,教师要注意巡视指导,及时帮助需要帮助的学生,创设良好的学习氛围,激发学生的学习兴趣和动手能力。

舌尖上的美味——传统粽子的做法,简单易作,清香四溢!

舌尖上的美味——传统粽子的做法,简单易作,清香四溢!

舌尖上的美味——传统粽子的做法,简单易作,清香四溢!哈喽,大家好又和大家见面了,今天同样是美食频道哦,大家一起聊聊美食分享美食的美好一天。

我们的人生座右铭是:人世间,唯有爱与美食不可辜负爱已经辜负的太多,美食就不能在辜负了。

说起美食呢,我国饮食文化可谓是博大精深,食材多,种类广,做法更是数不胜数,各个省份甚至各个城市都有自己的特殊美食和饮食习俗!小到街头小吃,苍蝇小馆。

大到八大菜系,满汉全席。

都可以看出我国饮食方面的历史和文化。

今天就来和大家分享一种我国传统特色美食粽子!说起粽子的由来想必大家都不陌生,一年一度的端午节是我们中国的传统节日,在那一天我们每家每户都要吃粽子,传说是为了纪念屈原而流传下来的。

每当端午节那天为了不让小鱼小虾去损伤他的躯体,人们会把装着米的竹筒投入江中祭奠。

这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来,也就是所谓的竹筒饭。

如今粽子的口味也是多种多样,如肉粽,水晶粽,辣粽,咸蛋粽等,今天小编就教大家如何在家中自己动手做出美味清香的粽子吧,还可以根据自己的口味包出不同的味道。

快来看看吧甜粽子:准备材料,糯米200g,豆沙适量,蜜枣适量,粽叶20片,棉线绳适量(豆沙和蜜枣可以根据自己的口味更换)制作方法:1、先把糯米清洗干净后用凉水浸泡2个小时备用。

2、吧粽叶清洗干净,然后用烧开的热水烫一遍备用3、准备好之后把全部材料放在一起4、取一到两片粽叶,根据粽叶的大小来决定5、在粽叶的中间折出一个三角形6、放一勺米,然后在放豆沙或者蜜枣(也可以放自己想吃的食材)在放一勺米用手压实7、压实后把粽叶从上往下折叠成三角形,然后用面线绑结实8、将包好的粽子放在锅中蒸20分钟左右,蒸熟咸粽子:准备材料,糯米200g,粽叶20张、香菇适量、生抽适量、食盐适量(馅料同样可以根据自己的口味更换)制作方法:1、糯米泡2小时2、粽子热水烫一遍3、把香菇放在水里泡软后切碎成丁4、把泡好的糯米中的水倒掉,放入适量的盐,香菇,倒入生抽搅拌均匀5、然后取粽叶,直接填满糯米包好即可6、放入锅中蒸熟好啦,以上便是今天要和大家分享的美食内容了,喜欢吃粽子的朋友们学会了吗~虽说现在外卖很方便,但还是自己在家做的食物最新鲜健康,吃着也放心。

粽子最简单的做法(5种口味),粽香四溢,配方和做法讲解详细,一看就会

粽子最简单的做法(5种口味),粽香四溢,配方和做法讲解详细,一看就会

粽子最简单的做法(5种口味),粽香四溢,配方和做法讲解详细,一看就会注:本文转载自网络,如有侵权,请在后台留言联系我们进行删除,谢谢!嗨,各位亲们你们好,我是风雨彩虹,一位69岁的老太太,我的爱好就是,做美食和下厨房,端午节马上就要到了,大家都在包粽子,每年这个季节就到了吃粽子的时候。

每年吃粽子都是在外边买或者是孩子们单位发福利给粽子。

今年自己在家包粽子,自己做的感觉不一样,可以包多种口味,我今天就做了五种口味还是五种馅料。

自己在家做,想做什么口味就做什么口味,喜欢什么馅料就放什么馅料,干净卫生,经济又实惠。

但是无论你做几种馅料,首先需要把糯米提前泡上。

我是把糯米提前泡24个小时,糯米泡的时间稍微久一点,这样糯米的糯性才能泡出来。

否则你蒸熟的粽子糯性肯定要差一些。

粽子的叶子也是需要提前清洗干净,上锅煮5到8分钟,煮熟以后用冷水清洗干净。

如果有条件的话放在冰箱里冷冻12个小时,这样粽子叶也不容易开裂。

下面风雨彩虹就详细讲解这5种粽子每一种馅料和制作方法。

第一种:红绿豆粽子。

制作材料:糯米400克、红小豆100克、绿豆100克、粽子叶数个、捆粽子的绳2捆。

操作步骤:1、前面已经说过糯米已经泡过。

红豆和绿豆洗干净,把破损的和坏的挑出不用。

需要提前5个小时泡上。

粽子叶也是提前煮好的。

把400克糯米和红豆绿豆放在一个碗中搅拌均匀。

2、这种馅料多少根据自己喜欢的口味去调适。

取两片粽子叶,我今天买的粽子也比较小。

把两片粽子叶的下段,用两只手对着自己,右手往回一折就成一个漏斗形。

用勺子把糯米放在漏斗形的粽子叶子上,装满一点,用勺子压实一点。

然后叶子的根部往回一折,这有多余的部分往边上折。

用绳子捆住捆结实一点就可以了,一个粽子就包好了。

第二种:肉粽子。

制作材料:糯米350克、鸡胸肉150克、生抽5ml、蚝油3ml、老抽1m、胡椒粉0.5克、鸡精1克、盐0.5克。

制作过程:1、鸡胸肉清洗干净,切去鸡胸肉的筋膜,切成小丁放到碗里,加入上述调味品搅拌均匀,腌制入味半个小时,这样腌制的鸡胸肉包出的粽子特别的香。

手工折粽子的制作方法

手工折粽子的制作方法

手工折粽子的制作方法方法一:传统粽子包法这种包法是最常见的粽子包法,需要用到双层粽叶。

具体步骤如下:1. 将粽叶浸泡在水里,待软后清洗干净,沥干备用。

2. 取两片粽叶,折叠在一起,使它们的中心部分重叠成一个菱形。

3. 将叶子从中间对折,形成一个三角形。

4. 把三角形的底部折成一段,用手指压紧。

5. 把两端向中间对折,使它们相互靠近,然后包入馅料。

6. 把两端再次向中间对折,并将两条边沿上的叶子卷起。

7. 用细绳或草绳绑紧,把粽子捆成方形,在一个大锅中煮熟即可。

方法二:端点式粽子包法这种包法在包粽子时可以使粽子底部更加紧实,粽子也更容易煮熟。

具体步骤如下:1. 将粽叶浸泡在水里,待软后清洗干净,沥干备用。

2. 制作三角形和底部,步骤同传统粽子包法。

3. 将叶子靠近底部的粽叶对接叠在一起,用手指捏住端点,并用拇指和食指捏成两个点,这就是端点式的形状。

4. 在粽子底部的中间部位注入馅料,用手指轻压粽子,使之更加紧实。

5. 把两端再次向中间对折,并将两条边沿上的叶子卷起。

6. 用细绳或草绳绑紧,把粽子捆成方形,在一个大锅中煮熟即可。

方法三:粽叶大卷包法这种包法需要使用到粽叶的两个部分,叫做”卷儿叶“和”荷叶膜“。

具体步骤如下:1. 将粽叶浸泡在水里,取出后用柔软棉毛巾把水分去掉,备用。

2. 取一个“卷儿叶”,将其卷起来,形成一个圆台形。

3. 取一个“荷叶膜”,将其展开,置于“卷儿叶”上方,使其完全覆盖住。

4. 在“荷叶膜”上面放入馅料,在馅料上方覆盖一个“卷儿叶”。

5. 将“荷叶膜”向上包住粽子,用细绳或草绳绑紧,把粽子捆成方形,在一个大锅中煮熟即可。

6. 煮好的粽子可被直接食用或者去掉绳子,然后打开粽叶即可。

方法四:露馅粽子包法露馅粽子包法是一种在包粽子的时候在底部预留出一个裂口,以便在煮熟的时候效果更佳,同时也可以为口感增添一些特别的风味。

具体步骤如下:1. 将粽叶浸泡在水里,取出后用柔软棉毛巾把水分去掉,备用。

小班端午节做香包教案及反思

小班端午节做香包教案及反思

小班端午节做香包教案及反思一、教案主题:小班端午节做香包活动教学目标:1.了解端午节的基本知识,掌握粽子和香包的制作方法。

2. 培养幼儿的动手能力和想象力,提高对颜色、形状、材料的辨别能力。

3.通过活动,增强幼儿的民族自豪感和对节日文化的热爱。

教学准备:教具:糯米、粽叶、糖、碱水、线、剪刀、短棒、彩绸、香粉、色彩画纸、彩色布、小贴纸、五彩线、绣花针。

教学过程:1.教师简要介绍端午节,让幼儿了解端午节的来源和传统活动。

2.教师现场制作粽子,并让幼儿观看。

3.幼儿制作香包:(1)教师分发材料,简单介绍香包的制作方法和注意事项。

(2)幼儿用色彩画纸选择自己喜欢的颜色,将布线缝上,制成小袋子。

(3)幼儿将香粉放入小袋中,然后用线和绣花针将小袋口缝好。

(4)幼儿再用小贴纸把自己喜欢的图案或者字符贴到小袋子上。

(5)幼儿用五彩线将小袋子绑好,做成漂亮的香包。

4.教师现场制作香包,让幼儿观看。

5.课后,幼儿带着自己制作的香包回家,与家长分享自己的精彩经历。

二、反思此次活动的最大亮点就在于教师的操作演示,让幼儿更好的明白制作过程。

同时,幼儿也在教师的帮助下,一个小小的香包也能做出美美的。

但也存在一些不足,未能让幼儿尽情的动手实践,也未能让幼儿了解更多端午的文化。

下面将从这两方面进行反思。

首先是关于动手实践,我认为在活动的开展中,过于注重示范,已经降低了幼儿的动手利用空间。

在接下来的活动中,我会引导幼儿自主探究和操作,尽可能的让幼儿动手实践,提升幼儿的控制能力和逻辑思维。

其次是了解端午文化的广度和深度。

在本次香包制作中,我们简要介绍了端午的由来和部分节日活动,但未能引发幼儿对于这个文化的深度探究。

在通过活动了解文化的同时,我应该注重幼儿思维的拓展,引导幼儿积极思考,提升幼儿认知的深度和广度。

细节的处理能让我们的幼儿更好的发挥想象力和创造力。

二者相结合才能更好的提升幼儿的学习效果。

总之,在活动中发现的问题应该引起我们的重视。

小班端午节手工粽子教案反思

小班端午节手工粽子教案反思

小班端午节手工粽子教案反思
小班端午节手工粽子教案反思
端午节是我国传统节日之一,是为纪念古代爱国诗人屈原而设。

我所在的幼儿园针对这一节日,为小班的孩子们设计了手工粽子的活动。

作为该活动的负责教师之一,我认为自己在这个活动中有着不足之处,需要进行反思和总结,以便今后在教育工作中更加得心应手。

首先,我认为我在准备教案时没有充分考虑到小班幼儿的实际情况,过于理想化。

对于小班幼儿们来说,制作粽子这种活动需要投入较多的时间和精力,他们的耐心和专注度有限,难以保持持久的学习热情。

尤其是对于某些不爱动手的孩子,也许在制作过程中就会失去兴趣,对整个活动持消极态度。

其次,在这个活动的指导过程中,我没有充分考虑到小班幼儿的安全问题。

制作粽子涉及到火源、刀具等较为危险的物品,为了防止事故的发生,我进行了一系列事先的安全讲解,即使如此,某些孩子仍然因为贪玩而产生了安全问题,受到了一些轻微的伤害。

最后,从实际的教学效果来看,虽然我们组织的手工粽子活动一度受到小班幼儿的欢迎,但是在教学效果方面却缺乏明显的成效。

我认为这主要是因为,我们的教学目标没有与整个学期的情况进行充分的衔接,更为重要的是,我们也没有在教
学过程中给予孩子们足够的自主选择和发挥的空间,没有体现鼓励幼儿自我探究、自我创造的教育理念。

通过对自己在这个教学活动中的不足之处进行分析,我深刻认识到在幼儿教育中,只有不断反思、总结、提高自己的教育水平,才能更好地发挥自己的作用,更好地为幼儿健康成长服务。

因此,我需要在今后的教育工作中更多地注重幼儿的心理和实际情况,更多地充分考虑安全问题,更多的给幼儿提供创造和自我探究的空间,让他们在快乐中成长,取得更好的成果。

端午节手工做粽子教案

端午节手工做粽子教案

端午节手工做粽子教案端午节是我国传统节日之一,也是重要的传统文化活动。

粽子则是端午节独特的美食,同时也是端午节文化的一部分。

为了庆祝端午节,也为了弘扬传统文化,一些有心人都会纷纷在家里动手做粽子。

下面,我们就来具体了解一下端午节手工做粽子的教案。

一、准备工作制作粽子的原料有很多,但最重要的是糯米。

糯米是粽子中主要食材,所以要选用优质糯米。

除了糯米外,还需要肉类、豆沙、咸蛋、空心白糖、竹叶等材料。

其中,选用的材料要做到新鲜、干净、卫生。

接下来是工具准备。

制作粽子要用到菜刀、砧板、锅、碗、勺、筷子、绳子、洗涤布等物品,这些物品要提前准备好。

此外,竹叶也是制作粽子必不可少的工具之一。

要选用鲜嫩而色泽良好的竹叶,并在锅中煮沸至少2分钟,以确保竹叶的卫生、不变形。

二、制作过程1. 洗米:选用糯米洗净后,放入锅中用清水浸泡六小时以上,至糯米直接触手即皱纹。

洗米期间,要反复清水,用手搓洗米,将其表面的黑色杂质清洗干净。

2. 调制馅料:根据个人口味,选用肉类、豆沙、咸蛋、空心白糖等材料制作不同口味的馅料。

同时,还需加入其他调味料,如盐、生抽、老抽等。

3. 粽子制作:将竹叶擦干,将两片竹叶叠在一起,中间留有一定间隔,成为粽叶。

将洗净的糯米放入竹叶中,再加入适量的馅料。

将粽叶用绳子扎紧,裹得紧紧的,形成三角形。

4. 蒸煮粽子:将做好的粽子放入锅中,加入适量的清水,中火蒸煮2个小时左右即可。

期间,要不时检查锅中的水位,以确保锅中始终有足够的水蒸发。

三、注意事项1. 一定要选用新鲜、干净、卫生的材料和工具。

2. 在粽叶柔软之前,不可用手过度弯折,以免破损。

3. 粽子放入锅中后,水位不可过高,同时也不可过低。

4. 粽子需蒸煮2小时以上,期间不可开盖。

蒸煮时间过短,粽子内的糯米会有硬的现象,时间过长则会导致粽子过软、口感不佳。

四、总结端午节手工做粽子是一项极具传统文化特色的活动,制作过程繁琐,要努力细心认真,不断完善技巧和方法。

传统风味教案:手工制作红枣龙眼粽

传统风味教案:手工制作红枣龙眼粽

传统风味教案:手工制作红枣龙眼粽粽子,是中国传统节日端午节的重要食品之一,以糯米为主料,搭配各种馅料,将 glutinous rice 包裹在 reed leaf、bamboo leaf 等多种叶子中进行蒸煮,煮熟后呈现出美食佳品的样子。

其中,以红枣龙眼粽最为经典,制作手艺的传承也是我国夏秋两季中最重要、最有技术含量的活动之一。

一、教学目标1、了解传统的端午节饮食文化;2、学习粽子制作的基本步骤和技巧;3、掌握红枣龙眼粽的制作方法;4、培养学生的动手能力和创新能力。

二、教学内容1、介绍端午节的历史文化和饮食习惯;2、讲解粽子的基本材料和工具;3、演示红枣龙眼粽的制作方法;4、学生手工制作红枣龙眼粽。

三、教学过程1、引入教师可以通过图片、视频等多种形式,向学生介绍传统端午节的重要性,以及粽子在祭祀屈原、驱邪避恶、献礼互赠等方面的文化内涵和历史渊源。

2、准备工作教师在教室内放置制作粽子的工具和材料,包括糯米、肉馅、蛋黄、红枣、龙眼等需要的食材,以及棕叶、线等设备。

3、制作步骤(1)洗净粽叶,浸泡半小时至一小时,取出沥干备用。

(2)将糯米和蒸香米按比例混合,洗净后浸泡约半个小时。

(3)培细糯米来制备外围之厚,将滤干移水的顶好糯米放进好之提锅中,加化学盐,变成队了沙色了举行微微异,然则也只管加少一点好之豆腐脑雕刻出夹层有厚度为止。

(4)红枣去核,龙眼去壳,去除芯,用温水泡发。

(5)将肉馅加入适量盐、酱油、葱姜末等调料搅拌均匀备用。

(6)将棕叶手翻成碗状,沿自下而上的顺序在碗口留出一个洞,并且在碗中加入适量糯米。

(7)加入肉馅,红枣、龙眼以及蛋黄,再加糯米,确保馅料和饭粒成合理比例,将碗口折成饺子型。

(8)将棕叶折成三叠,并且用细线扎好。

(9)将包好的粽子放入蒸锅中,用大火蒸约 2 个小时,待粽子变软糯即可。

4、制作技巧(1)选好适合自己口感的糯米和馅料,根据自己的喜好和口味加入些微调味的配料。

(2)棕叶泡水后需要反复揉搓,让叶子更加细腻柔软,在包粽子的时候不易碎裂。

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