酒店经理个人年终总结_酒店经理年终总结
2024酒店经理年终总结范文(6篇)
2024酒店经理年终总结范文尊敬的领导:您好,我是吕鹃,来自房务部前厅分部的大堂副理,时间过的真快转眼间我来潮王大酒店工作已经快一年了,在我们充满信心的迎接新的一年的时机,回顾总结一年的工作,以利于扬长避短、奋发进取,在____努力再创佳绩。
前厅岗位是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题,反映情况,提出建议,投诉不满较为集中的地方。
每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务和管理水平。
大堂副理代表着酒店的形象,大堂副理的职务作用给予了其工作的特殊性。
身为酒店大堂副理的我,始终秉承着“宾客至上,服务第一”和“客人完全满意”的办事风格,在不损害酒店基本利益的前提下妥善处理好大大小小的投诉,即使解决客人的各种疑难问题,让宾客满意而归,为酒店赢得声誉和效益。
处理完后总结经验在部门领导的指导下找出不足加以改正,而我也就是在每次总结改进以后逐渐变得成熟起来。
因为全球经济形势的影响,酒店服务业正处于“用工荒:的特殊阶段,担任酒店客房散客营销,入住登记,退房结账的总台员工工作负荷过大,人手紧缺的情况下,我们能及时的填补工作岗位的空缺,并兼顾前厅管理,虽然很辛苦但是在这个岗位上感觉每天都是在挑战,因为会碰到不同的客人,不一样的需求;每天都会有不同的感受,会因为成功地与客人尤其是外宾的沟通而欣喜,会因看到满满的客房入住而兴奋,并会因此带来的忙碌工作而充实;也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望,我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。
业余时间我学习了会计基础和财经法规,并获得了从业资格证书,以便更好的协助财务部门管理总台大小账务。
日常工作中,本着党组织教育我们党员无私奉献的精神,以身作则,敬业乐业,作风正派,争做先锋模范。
真诚踏实的作风也让我与同事相处融洽。
当然回顾一年的工作,也有一些不足:1.思想上还不够成熟,理论结合实际的能力有待提高。
酒店经理年终个人工作总结范文(11篇)
酒店经理年终个人工作总结范文____很快就要过去了,新的一年即将到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任继续往前走,以下是我对今年一年的总结:一、对酒店经济效益提升的责任使酒店经营实现效益的态势。
市场经济就是效益经济。
作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。
运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。
抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。
从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。
在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。
科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。
无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。
用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。
作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。
酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。
他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。
树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。
只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。
酒店总经理个人工作总结(4篇)
酒店总经理个人工作总结过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。
主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
(一)搞好三项基本建设一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。
1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。
员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的____%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的____%左右,仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资____余万元。
善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。
正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。
下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。
连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。
扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。
目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
(二)抓住了一个中心去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。
酒店经理2024年终个人工作总结(4篇)
酒店经理2024年终个人工作总结____已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在____年开创一个好的局面,更为了比____年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结____年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。
____年我客房部做了以下工作:一、____年对客房部总体来说是比较忙碌的一年首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是____年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在____年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。
二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。
三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在____年还需要加大实操技能的培训力度。
四、开源节流,降本增效,从点滴做起客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。
像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。
酒店总经理年度总结报告范文8篇
酒店总经理年度总结报告范文8篇篇1一、背景在过去的一年中,我在酒店行业担任总经理一职,负责领导和管理酒店的日常运营。
通过全体员工的共同努力和不懈奋斗,酒店在各个方面都取得了显著的成绩。
以下是我对过去一年工作的总结和回顾。
二、主要工作内容1. 领导团队,制定酒店发展战略作为总经理,我负责领导和管理酒店的管理团队,共同制定酒店的发展战略。
通过市场分析和内部资源评估,我们确定了酒店的发展方向,并制定了相应的年度工作计划。
在团队成员的共同努力下,酒店实现了稳健的经营和发展。
2. 优化运营流程,提高服务效率为了提升酒店的服务效率和质量,我对酒店的运营流程进行了全面的优化。
通过简化手续、减少环节、提高自动化水平等措施,我们实现了服务效率的显著提升。
同时,我还注重员工的服务态度和技能培训,确保员工能够提供优质、高效的服务。
3. 拓展市场渠道,增加客户来源在市场竞争日益激烈的今天,我积极寻求新的市场渠道,以增加客户来源。
通过与旅行社、航空公司等合作伙伴的合作,我们拓展了销售渠道,提高了酒店的知名度和市场份额。
同时,我还注重客户关系的维护和发展,确保客户能够获得良好的入住体验。
4. 强化内部管理,确保酒店安全稳定在内部管理方面,我注重制度的完善和执行力的提升。
通过建立健全的内部管理制度和流程,我确保了酒店各项工作的有序进行。
同时,我还定期组织员工进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
在全体员工的共同努力下,酒店未发生任何重大安全事故。
三、工作亮点与成果1. 营业收入稳步增长在全体员工的共同努力下,酒店的营业收入实现了稳步增长。
通过优化销售策略、拓展销售渠道以及提高服务效率等措施,我们实现了营业收入的持续增长。
同时,我们还加强了成本控制和预算管理,确保了酒店的盈利水平。
2. 服务质量显著提升通过员工服务态度和技能培训以及运营流程的优化,酒店的服务质量得到了显著提升。
客户对酒店的服务满意度不断提高,投诉率逐步降低。
酒店经理年终工作总结范文(四篇)
酒店经理年终工作总结范文从____年____月____日任职后,前几个月(3、4、____月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、____月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。
从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:2、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
4、抓宴席的接待及管理宣传工作金秋____月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了____月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。
在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐____人用餐,其中餐标80-____元标准等。
酒店前台经理年终总结范文5篇
酒店前台经理年终总结范文5篇篇1一、背景在这一年度的最后阶段,我作为酒店前台经理,本着负责任、精细管理的原则,全面完成了本年度各项工作任务。
在此,我对过去一年的工作进行总结,梳理经验教训,展望未来的发展方向,以期为新一年的工作提供有力支撑。
二、年度工作回顾1. 客流量管理与服务优化今年,酒店接待总量较往年有显著提升。
面对这一挑战,我及时调整前台运作流程,优化服务标准,确保每位客人都能得到及时、专业的服务。
通过实施灵活的排班制度,前台团队有效应对了高峰时段的客流量,提升了客户满意度。
2. 客户关系维护与满意度提升本年度,我们重视客户反馈,针对性地改进服务细节。
通过CRM 系统深入分析客户数据,定期推出符合客户需求的个性化服务。
此外,组织开展了多次客户满意度调查,积极采纳客户建议,不断完善酒店服务质量。
3. 前台团队建设与培训在团队建设方面,我重视前台团队的素质提升和团队协作。
通过组织定期培训和实战演练,提升团队成员的专业技能和服务意识。
同时,强化团队间的沟通协作,确保前台工作的顺利进行。
4. 营销策略实施与市场拓展根据市场变化,我制定了多项营销策略,有效提升了酒店的市场占有率。
通过与在线旅游平台的合作,扩大了酒店的网络曝光率。
此外,积极参与各类行业活动,增强了酒店的品牌影响力。
5. 安全管理与应急处理作为前台经理,我始终将酒店安全放在首位。
今年,我们加强了前台的安保工作,严格实施入住登记制度。
同时,组织多次应急演练,提升团队应对突发事件的能力。
三、存在问题及改进措施1. 服务细节需进一步优化。
针对客户反馈中的服务短板,我们将加强培训,提升员工的服务敏锐度和应变能力。
2. 客户关系管理的深度不够。
接下来的一年中,我们将继续完善CRM系统,深入挖掘客户需求,提供更加个性化的服务。
3. 前台工作流程仍有优化空间。
我们将继续探索更加高效的前台运作流程,减少客户等待时间,提升客户满意度。
四、未来展望及工作计划篇2一、引言随着2024年的结束,过去的一年对于酒店行业来说充满了挑战与机遇。
酒店经理个人年终总结5篇
酒店经理个人年终总结5篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!在过去的一年里,我作为酒店经理,全程参与并见证了酒店的发展历程。
今天,我站在这里,对过去一年的工作进行总结和反思,希望在未来的工作中能够更好地为酒店的发展贡献自己的力量。
一、工作回顾1. 经营指标完成情况在过去的一年里,我们酒店在经营指标方面取得了不错的成绩。
通过全体员工的共同努力,酒店的营业收入、利润等各项指标均实现了预期目标。
这些成绩的取得,离不开每一位员工的辛勤付出和团队的合作精神。
2. 市场开拓与品牌建设在市场开拓方面,我们积极拓展客源市场,开展多种营销活动,如推出特价房型、组织团购等,吸引了更多客户的关注和入住。
同时,我们还加强了与周边商户的合作,为酒店提供了更多的宣传和推广机会。
在品牌建设方面,我们注重提高酒店的服务质量和品牌形象,通过开展员工培训、提升服务水平、优化客房设施等方式,提高了酒店的知名度和美誉度。
3. 内部管理与团队建设在内部管理方面,我们建立健全了各项管理制度和流程,明确了各部门和员工的职责和权利,提高了酒店的管理效率和执行力。
同时,我们还加强了与员工的沟通与协调,及时了解员工的需求和意见,为员工提供了更好的工作环境和发展机会。
在团队建设方面,我们注重培养员工的团队合作意识和凝聚力,通过组织团队活动、加强团队成员之间的交流与互动等方式,营造了良好的团队氛围。
二、存在问题与改进措施1. 客户服务质量有待提高尽管我们在客户服务方面取得了一定的成绩,但仍然存在一些服务质量不高的问题。
针对这些问题,我们将加强员工的服务意识培训,提高员工的服务技能和素质,同时建立健全客户反馈机制,及时了解和解决客户的需求和问题。
2. 营销手段单一目前我们的营销手段还比较单一,主要依靠传统的宣传方式。
为了拓宽营销渠道,我们将加强数字化营销的力度,如利用社交媒体、短视频等平台进行宣传推广,同时开展更多的线上线下活动,吸引更多客户的关注和参与。
2024酒店前台经理年终工作总结(4篇)
2024酒店前台经理年终工作总结紧张与忙碌的2024即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。
从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
酒店前台经理年终工作总结5篇
酒店前台经理年终工作总结5篇篇1一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的完成了领导交给的各项工作任务,取得了学习上的进步,工作上的成绩,但也存在一些不足,为了更好地做好今后的工作,总结经验,吸取教训,现将工作学习情况总结如下:一、思想上始终坚持与领导和同事们的政治思想一致,认真学习相关会议精神,以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则,坚持高标准、严要求,切实提高了自己的政治水平和思想素质。
二、工作上服从安排,认真负责,努力工作。
一是做好前台接待工作。
前台是酒店进入的第一道大门,是酒店接待工作的重中之重。
作为一名前台经理,我深知自己的责任重大。
在工作中严格遵守酒店的规章制度,认真细致地做好前台接待工作,热情接待每一位客人,一丝不苟地做好登记记录,为客人提供及时准确的信息。
二是协助领导做好考勤和财务管理工作。
考勤和财务管理是酒店管理的核心环节。
在领导的带领下,我认真做好考勤和财务管理工作,及时统计员工出勤情况,监督员工遵守酒店规章制度的情况。
同时,协助领导做好财务管理工作,确保酒店各项财务数据的准确性和完整性。
三是做好与员工的沟通工作。
作为一名前台经理,我深知与员工的沟通至关重要。
在工作中,我时刻保持与员工的沟通渠道畅通,及时了解员工的工作情况和思想动态,关心员工的生活和学习,帮助员工解决困难和问题。
通过与员工的沟通,我不仅了解了员工的需求和想法,还增进了彼此之间的理解和信任,为工作的顺利开展奠定了基础。
三、学习上不断学习,提高业务水平和综合素质。
作为一名前台经理,我深知学习的重要性。
在繁忙的工作之余,我始终保持学习的心态,不断学习新知识、新技能,提高自己的业务水平和综合素质。
通过学习,我不仅了解了酒店管理的最新理念和方法,还提高了自己的沟通能力和团队协作能力。
同时,我也积极参加了酒店组织的各种培训和学习活动,不断充实自己、提高自己。
四、存在不足虽然取得了一定成绩,但我也存在一些不足。
酒店经理工作个人总结范文6篇
酒店经理工作个人总结范文6篇篇1一、背景本年度作为酒店经理,我在领导的指导下,带领整个团队致力于提高服务质量、优化客户体验以及加强内部管理等方面的工作。
在此,我将对过去一年的工作进行详细总结,梳理成绩与不足,并提出下一步的工作规划。
二、工作内容概述1. 服务质量提升- 实施员工服务技能培训计划,提高员工专业素养和服务意识。
- 定期举行服务情景模拟演练,强化员工应变能力。
- 对客户反馈进行收集与分析,针对性地优化服务流程。
2. 客户体验优化- 更新酒店硬件设施,确保舒适和现代化。
- 优化客房布置,营造温馨氛围。
- 加强餐饮选择,满足不同口味需求。
- 增设娱乐设施,丰富客户休闲生活。
3. 内部管理强化- 制定并更新管理规章制度,确保各项工作有序进行。
- 加强团队建设,促进部门间沟通与协作。
- 实施绩效考核体系,激励员工工作积极性。
- 注重企业文化建设,提高员工归属感与凝聚力。
三、重点成果1. 服务质量显著增强通过实施服务技能培训与模拟演练,员工的服务水平得到显著提高,客户对服务的满意度提升了XX%。
2. 客户反馈积极向好优化客户体验后,酒店获得了大量正面评价,新客户数量增长XX%,老客户复购率达到XX%。
3. 内部管理效率提升建立有效的管理规章制度和绩效考核体系后,内部工作效率显著提升,员工离职率降低了XX%。
四、遇到的问题与解决方案1. 问题:服务质量不稳定解决方案:加强服务过程的监控与管理,定期抽查服务情况,确保服务质量的稳定。
2. 问题:客户反馈中的设施老化问题解决方案:制定硬件设施更新计划,争取财政支持,逐步对老旧设施进行更新改造。
3. 问题:团队建设中的沟通障碍解决方案:定期组织团队建设活动,加强部门间的交流与合作,促进信息共享与资源整合。
五、自我评估/反思过去一年,我在酒店经理的岗位上取得了一定成绩,但也意识到自己在时间管理和危机应对方面还有待提高。
未来,我将更加注重个人能力的提升,以更好地完成工作任务。
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇篇1一、酒店经营总体情况2024年,在集团公司的正确领导下,酒店上下团结一心,励精图治,使酒店取得了长足的发展。
截止12月底,酒店营业收入为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%;净利润为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%。
这些成绩的取得,得益于集团公司的正确领导,得益于酒店全体员工的共同努力。
二、主要工作及措施(一)加强内部管理,提高服务质量1. 完善各项规章制度,规范员工行为。
制定、完善了一系列管理制度和服务规范,如《员工手册》、《服务台工作规范》等,使员工有章可循,有法可依。
同时,加强了对员工的职业道德教育和业务技能培训,提高了员工的综合素质和服务水平。
2. 加大监督检查力度,确保服务质量。
设立了专门的质量监督机构,对酒店的服务质量进行全面监督和检查,确保各项服务项目符合标准。
同时,广泛收集客人意见和建议,及时反馈给相关部门,并督促其整改。
(二)加强市场营销,扩大酒店知名度1. 制定营销策略,明确市场定位。
根据酒店的特点和市场需求,制定了一系列营销策略,如折扣优惠、套餐服务、会员制度等,并明确了酒店的市场定位,吸引了更多客户。
2. 拓展销售渠道,提高销售业绩。
通过线上线下多种渠道进行宣传和推广,如微信公众号、抖音短视频、合作渠道等,扩大酒店知名度,提高销售业绩。
(三)加强人才培养,提高员工素质1. 建立培训体系,提高员工技能。
制定了详细的培训计划,包括岗前培训、在岗培训、专题培训等,涵盖了业务知识、服务技能、职业道德等方面,提高了员工的综合素质。
2. 举办技能比赛,激发员工潜力。
定期举办员工技能比赛,如服务台接待比赛、客房清洁比赛等,激发员工的学习和工作热情,提高服务质量和效率。
(四)加强成本控制,提高经济效益1. 制定预算计划,合理分配资源。
根据酒店的经营情况和市场需求,制定合理的预算计划,包括人力成本、物资成本、能源成本等,并严格按照预算执行。
酒店前厅经理个人年终总结5篇
酒店前厅经理个人年终总结5篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!我是某某酒店的前厅经理,今天我在这里做年终总结,目的是回顾过去、总结经验、展望未来,以便更好地推动酒店的发展。
现在,让我们开始吧!一、过去的一年:成绩与收获在过去的一年里,我在酒店前厅经理的岗位上,努力工作、积极创新,取得了一些成绩和收获。
首先,在团队建设方面,我注重培养员工的团队合作精神和服务意识,通过一系列的培训和活动,提高了团队的整体素质和凝聚力。
同时,我也积极与员工沟通,了解他们的需求和想法,为酒店的稳定发展奠定了基础。
其次,在业务拓展方面,我带领团队不断开拓市场,通过推出新的服务项目和优惠政策,吸引了更多的客户。
同时,我也注重与客户保持良好的沟通,及时了解客户的需求和反馈,为酒店提供有针对性的服务。
最后,在内部管理方面,我建立了完善的管理制度和流程,确保了酒店前厅的日常工作有序进行。
同时,我也注重员工的激励和考核,激发了员工的工作积极性和创造力。
二、存在的问题与不足虽然在过去的一年里取得了一些成绩和收获,但我也意识到自己还存在一些问题和不足。
例如,在团队管理方面,有时过于严格或过于宽松;在业务拓展方面,有时缺乏创新和突破;在内部管理方面,有时存在沟通不畅或执行不力的情况。
这些问题和不足都需要我在今后的工作中加以改进和提高。
三、未来的展望与计划针对过去存在的问题和不足,我制定了以下未来的工作计划和目标:首先,在团队管理方面,我将注重员工的个性化管理和培养,根据员工的特点和特长进行合理分工和协作,提高团队的整体效率和工作质量。
同时,我也会加强与员工的沟通和交流,及时了解员工的需求和想法,为酒店的稳定发展提供有力保障。
其次,在业务拓展方面,我将注重市场调研和分析,了解客户的需求和竞争对手的情况,为酒店提供有针对性的服务。
同时,我也会带领团队不断开拓市场,推出新的服务项目和优惠政策,吸引更多的客户。
最后,在内部管理方面,我将进一步完善管理制度和流程,确保酒店的日常工作有序进行。
2024年酒店部门经理年终工作总结(3篇)
2024年酒店部门经理年终工作总结光阴荏苒,我们已再度步入新的一年,同时也迎来了旧岁的尾声。
作为酒店前台经理,我对自身的工作职责已有稳健的掌握。
过去的一年,我与团队成员共同坚守岗位,确保部门运作顺畅,维护酒店的良好形象,建立了积极的口碑,增强了酒店的影响力。
一、工作成果本年度,我们明确了工作重点,每日设定详细的工作计划,遵循有目标、有策略的执行路径。
一年间,我们前台的服务好评率显著提高,有效避免了潜在的运营问题。
前台团队展现出卓越的协作精神,积极配合我的工作安排,以严谨的态度执行每一项任务。
这种团结一致、共同进步的景象,为酒店形象的塑造和巩固奠定了坚实基础。
我们经历了各种挑战,最终以远超去年的业绩圆满收官。
全年的成长有目共睹,不仅前台团队持续进步,整个酒店都在稳步前行。
这为新一年的启幕铺就了良好的开端。
二、待改进之处诚然,我们在过去的一年中也暴露出一些不足。
我意识到,部门内部在沟通方面存在欠缺,尽管大家努力工作,但交流并不充分,员工有时仅在我主动询问时才反映问题。
因此,改善沟通机制是当务之急。
我个人在工作中可能过于严肃,导致与员工的亲近度不足,这也是我需要改进的地方。
唯有深入理解团队,才能引领其走向正确的方向。
三、未来规划对于来年,我制定了三个主要目标。
提升自身的管理效能,优化前台的工作分配,以赢得全体同事的认同。
加强部门培训,设计更多有针对性的培训项目,助力员工在各个层面提升自我。
强化时间管理和计划执行,确保每位员工都能参与月度的工作计划和总结。
我坚信,新的一年我们将取得更大的成功,迎接更加光明的未来。
2024年酒店部门经理年终工作总结(二)过去的这一年,____酒店在____公司与____公司的协同运营下经历了显著的变革。
双方股东大力投资,对酒店的部分设施设备进行了升级和改造,荒废多年的____楼经过装修后重新营业,填补了酒店娱乐项目的空白,进一步完善了服务项目。
针对客房的异味问题,我们采取了开窗通风的措施,从根本上解决了问题。
2024年酒店总经理年终工作总结参考(3篇)
2024年酒店总经理年终工作总结参考自____年____月接手前厅部工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到____这个大家庭当中。
二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。
第三是配合老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。
一、工作总结这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算基本开展了下去,但不尽如人意的地方还是很多,表现在对客服务方面有这么几点,一是缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就比较粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生过言词激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。
造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。
主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合规范的行为,总台服务要求的谦恭、耐心、微笑、周到和迅速的服务标准做的也没有预计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。
二、严以律己,改正不足作为一年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。
1、在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。
3、要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。
4、加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。
2024年酒店总经理个人年底工作总结范文7篇
2024年酒店总经理个人年底工作总结范文7篇篇1一、背景在过去的一年里,作为本酒店的总经理,我肩负着酒店运营与管理的重任,带领团队共同努力,取得了一系列显著的业绩。
在此,我将对今年度的酒店工作进行详尽的总结,以便梳理经验,发现问题,为来年工作做好充分准备。
二、经营概况2024年度,酒店共接待宾客XX万人次,较去年同期增长约XX%。
营业收入达到XX亿元,同比增长XX%。
今年酒店行业面临诸多挑战,但在全体员工的共同努力下,酒店保持了良好的运营状态,实现稳定增长。
三、管理与团队建设1. 策略规划今年初制定了详尽的酒店经营计划与发展战略,明确了酒店的市场定位与发展方向。
通过不断调整和优化营销策略,酒店的市场占有率得到了显著提升。
同时,根据市场变化及时调整经营策略,确保酒店在激烈的市场竞争中保持领先地位。
2. 团队建设与培训重视员工队伍建设,通过组织各类培训活动,提高了员工的专业技能和服务水平。
加强团队凝聚力,定期组织团队建设活动,激发员工的工作热情。
通过内部晋升通道,选拔了一批优秀的管理人才,为酒店的持续发展注入新的活力。
四、客户服务与体验优化今年酒店着重提升了客户体验。
从客人入住到离店,每个服务环节都得到了细致优化。
在硬件设施方面,完成了客房及公共区域的翻新工作,营造了温馨舒适的住宿环境。
在服务方面,加强了对员工的礼仪培训,提高了服务人员的专业素质和服务意识。
此外,我们还推出了多项个性化服务举措和特色活动,让客人在酒店度过愉快的时光。
五、市场营销与品牌推广今年酒店的市场营销工作取得了显著成效。
通过线上和线下渠道的推广,酒店的知名度得到了进一步提升。
我们加大了在社交媒体上的宣传力度,与知名旅游平台合作,吸引更多潜在客户的关注。
同时,通过举办各类活动、展会和促销优惠,激发了客户的消费意愿。
这些举措使酒店在市场竞争中占据了有利地位。
六、财务管理与成本控制作为总经理,我深知财务管理的重要性。
今年酒店严格执行财务预算和成本控制措施。
2023年酒店经理个人工作总结6篇
2023年酒店经理个人工作总结6篇第1篇示例:2023年酒店经理个人工作总结在2023年,作为酒店经理,我面临了许多新的挑战。
是受到新冠疫情的影响,导致酒店的入住率和营业额大幅下降。
在这种情况下,我和我的团队不得不采取各种措施来降低成本、提高效率,保证酒店正常运营。
我们通过推出优惠活动、开展市场营销、调整人员流动等方式,逐渐恢复了酒店的业务。
是管理团队和员工的问题。
作为酒店经理,我不仅要管理酒店的运营,还要管理团队和员工,确保他们的工作顺利进行。
在2023年,我意识到团队协作的重要性,加强了与团队成员的沟通与合作,建立了更加紧密的团队关系。
通过培训和激励,我成功的调动了团队的积极性,提高了工作效率,达到了一定的业绩。
在2023年的工作中,我也发现了一些自身的不足之处。
是自身的沟通能力和领导力不足。
在管理团队和员工的过程中,我发现自己在沟通和协调团队成员的能力还有待提高,有时候无法很好地调动团队的积极性。
我决定在明年加强沟通能力的训练,学习更加有效地与团队成员沟通,提高自己的领导力。
是市场营销和业务管理方面的知识不足。
在应对新冠疫情和市场竞争的过程中,我发现自己对市场营销和业务管理的理解还不够深入,有时候无法很好地应对市场的变化。
我决定在明年加强相关知识的学习,提高市场分析和决策能力,更好地指导酒店的业务运营。
2023年对我而言是充满挑战和机遇的一年。
在接下来的工作中,我会进一步总结经验,不断提升自己的管理能力,努力为酒店的发展做出更大的贡献。
希望在未来的日子里,能够带领团队取得更好的成绩,实现酒店的更大发展和成功!愿明年更好!第2篇示例:2023年对于我作为酒店经理来说,无疑是一个充满挑战和机遇的一年。
在这一年里,我经历了许多的工作,也取得了一些成绩。
下面,我将对我的工作进行总结,反思以往的不足之处,为以后的工作提供改进方向。
2023年是一个充满变化的一年。
随着新冠疫情的逐渐得到控制,酒店行业也在逐渐恢复活力。
酒店经理个人工作总结范文(8篇)
酒店经理个人工作总结范文酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日子的工作总结下。
担任大堂经理短短的几个月里,我也是担心自己做不好工作,不过之前我也是熟悉大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到而今管理,我本着以身作则的态度,去对待,无论是前台也好,或者其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到问题也是及时的去解决,同事们的一些要求也是去满足,尽力的去把大堂的工作都来做好,我清楚,大堂的工作不是靠一个人来完成的,更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里头,我也是会经常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是给予了一些激励,并去了解他们工作的情况,对于做得好的予以支持和鼓励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么原因,予以指导,并且我也是知道,每个人的能力是有差别的,不可能说都做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。
当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特别是有时候脾气比较急,一些事情本来应该是同事们做的,但是我看到,却是自己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到锻炼,同时管理上,也是有些方面做得不够,要继续的努力,去提升,来让自己来把大堂的工作做得更好,去为客人服务。
酒店经理个人工作总结范文(二)作为酒店的一名经理,一年的管理工作做下来,我也是发觉自己有了很多的一个收获,这是我升任经理的第一年,有很多地方还在是学习,同时也是在学习中得到进步,自己的管理水平也是得到了很大的提高,现在就这一年的工作来做下总结。
一、管理督促工作作为经理和以前不一样,以前是按照领导的要求去做事情,很多时候不用想那么多,只要把自己的事情干好就行,可以说非常的轻松,虽然说有时候也累,但是和现在当经理却完全是两回事,在做经理的过程中,我更多的是思考,是去管理,去监督员工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一样的,对于工作更要有计划,也是需要我更加有条理的把事情去分配安排好,同时也是要对下属做的事情去监督,确保工作能做得好,不出错误。
酒店前台经理年终工作总结7篇
酒店前台经理年终工作总结7篇篇1在过去的一年里,酒店前台经理需要完成的工作任务较多,同时需要不断学习提升业务能力。
以下是酒店前台经理的年终工作总结:一、工作内容1. 日常接待工作在过去一年中,酒店接待了来自世界各地的旅客,作为前台经理,我负责组织和协调日常接待工作,确保每位旅客都能获得热情周到的服务。
在接待过程中,我始终以客户为中心,积极解决旅客提出的问题,争取让每位旅客都能满意而归。
2. 客户关系管理为了提升酒店的服务质量和客户满意度,我积极推动客户关系管理措施的实施。
通过建立客户档案、定期回访和收集客户反馈等方式,我不断了解和掌握客户需求和行为特征,为酒店提供更有针对性的服务。
3. 团队建设与培训作为前台经理,我深知团队建设与培训的重要性。
因此,我注重培养员工的团队合作精神和业务能力,定期组织员工进行培训和学习,提高员工的专业素养和服务水平。
同时,我也鼓励员工之间的交流和分享,促进团队成员之间的互相学习和成长。
4. 预算管理与控制在酒店经营过程中,预算管理与控制是关键环节。
我负责制定前台部的预算计划,并监督预算执行情况。
通过合理的预算分配和有效的成本控制,我确保了前台部的运营成本控制在合理范围内,为酒店的盈利做出了积极贡献。
二、工作亮点与成果1. 成功提升客户满意度通过实施客户关系管理措施和持续改进服务流程,我成功提升了客户满意度。
在客户满意度调查中,前台部的满意度得分始终保持在较高水平,为酒店的品牌形象和口碑带来了积极影响。
2. 团队凝聚力显著增强通过团队建设活动和定期培训,我成功增强了团队的凝聚力和合作精神。
员工之间的沟通和协作更加顺畅有效,团队整体业务能力得到显著提升。
3. 成本控制得当在预算管理与控制方面,我严格执行预算计划,合理分配资源,确保了前台部的运营成本控制在合理范围内。
同时,我也积极寻找降低成本的方法和途径,为酒店的盈利做出了积极贡献。
三、工作不足与改进措施1. 服务流程仍需优化虽然已经取得了一定的成果,但我认为服务流程还有进一步优化的空间。
酒店总经理年终总结5篇
酒店总经理年终总结5篇酒店总经理年终总结1开源和节流一直是酒店非常重视的两大主题,20__年受世界金融危机的持续影响,酒店的经营压力加大、收入增长趋缓,各部门群策群力围绕着“保增长、控成本”大做文章,前厅、营销、旅行社几大前台部在经营上深挖潜力的同时,酒店也积极探索控制成本之路。
在CPI持续走低的大好形势下,随着酒店投入巨资兴建的热电蒸汽管道4月份的正式启用,酒店的成本控制效果日益突显,为超额完成上半年的GOP指标提供了重要保障。
为进一步巩固上半年的经营成果,深入贯彻企业“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”的成本理念,酒店领导高度重视,以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起,向管理要效益,在八月全员参与开展了“节能降耗月”活动。
现将活开展情况总结如下:一、节能降耗月活动开展情况1.切实加强领导,层层分级抓落实为保证“节能降耗月”活动的顺利实施,酒店认真组织,成立了以执行总经理为首、各部门经理为组员的成本管理小组,下设能源成本检查小组,根据实际情况对《东方大酒店能源检查控制奖罚细则》进行了重新修订,使能源成本有章有循;下发了《节约型饭店节能215条》,各部门组织收集员工节能降耗金点子收集工作,共收集员工金点子68条,很多切实可行的金点子都付之实施取得了明显效果,如PA主管提出的.镜面机前方加装操作灯可以节约工作时所在区域大量灯光电费等,为节能降耗活动开展创造了有利条件;同时利用清洁生产审核的平台,安排资深老师针对性地对如何节能减排进行了培训,通过部门经理例会、检查小组计论会等,提高了全员节能降耗的思想认识;通过对历史能耗、物耗数据的比较比析,结合操作流程,运用8020法则,对控制薄弱的环节和能源成本耗费大的岗位进行了专项分析,找出可控制的关键点,如厨房通过分析工作流程提出除洗碗间为其余各区域热水均可关闭节约了冷热水的价差;加强能耗成本管理力度,加大检查频率,活动月期间共检查18次,发现问题43项,有力地监督了各部门节能降耗的实施情况;科学制定了节能降耗目标,使各部门责任明确,发动员工从一点一滴做起,从身边小事做起。
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酒店经理个人年终总结_酒店经理年终总结酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。
下面是收集推荐的酒店经理个人年终总结,仅供参考,欢迎阅读参考。
酒店经理个人年终总结尊敬的领导:您好,我是吕鹃,来自房务部前厅分部的大堂副理,时间过的真快转眼间我来潮王大酒店工作已经快一年了,在我们充满信心的迎接新的一年的时机,回顾总结一年的工作,以利于扬长避短、奋发进取,在20__年努力再创佳绩。
前厅岗位是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题,反映情况,提出建议,投诉不满较为集中的地方。
每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务和管理水平。
大堂副理代表着酒店的形象,大堂副理的职务作用给予了其工作的特殊性。
身为酒店大堂副理的我,始终秉承着“宾客至上,服务第一”和“客人完全满意”的办事风格,在不损害酒店基本利益的前提下妥善处理好大大小小的投诉,即使解决客人的各种疑难问题,让宾客满意而归,为酒店赢得声誉和效益。
处理完后总结经验在部门领导的指导下找出不足加以改正,而我也就是在每次总结改进以后逐渐变得成熟起来。
因为全球经济形势的影响,酒店服务业正处于“用工荒:的特殊阶段,担任酒店客房散客营销,入住登记,退房结账的总台员工工作负荷过大,人手紧缺的情况下,我们能及时的填补工作岗位的空缺,并兼顾前厅管理,虽然很辛苦但是在这个岗位上感觉每天都是在挑战,因为会碰到不同的客人,不一样的需求;每天都会有不同的感受,会因为成功地与客人尤其是外宾的沟通而欣喜,会因看到满满的客房入住而兴奋,并会因此带来的忙碌工作而充实;也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望,我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。
业余时间我学习了会计基础和财经法规,并获得了从业资格证书,以便更好的协助财务部门管理总台大小账务。
日常工作中,本着党组织教育我们党员无私奉献的精神,以身作则,敬业乐业,作风正派,争做先锋模范。
真诚踏实的作风也让我与同事相处融洽。
当然回顾一年的工作,也有一些不足:1.思想上还不够成熟,理论结合实际的能力有待提高。
2.酒店内部各部门协调工作不是很到位。
3.自我控制能力尚缺,做不到遇事每每处世不惊,不卑不亢。
综上所述,对于发现的问题加以改正,为了日后更好的工作,在新的一年里万象更新,我的工作也应与时俱进,对20__年的工作计划如下: 1.深化理论学习,加强理论在实际中运用的能力,时刻用优秀党员进一步熟悉酒店各部门运作程序,以加强日常工作管理的同步的要求约束自己,工作中更好的发挥先锋模范作用。
2.性;增强大局观念,转变工作作风,努力克服自己的消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导同事们把工作做得更好。
3.加强与前厅各个岗位员工的沟通,了解各岗位员工心态提高工作提高自身应变能力,即使处理宾客投诉并加强处理宾客的意见记加强自身的酒店意识,4.整体管理意识,公关意识,整体销售意识效率;5.录,跟踪和反馈。
和培训意识。
酒店经理个人年终总结20__年已经过去,在这一年里,酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使__大酒店在酒店业有了较高的声誉。
现对今年工作加以总结:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是对前厅部所有员工进行了外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、明年工作计划根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,明年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;稳定员工队伍,减少员工的流动性;“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
酒店经理个人年终总结过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。
主要是抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设。
搞好三项基本建设一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。
1、不断加强员工队伍建设。
以人为本,善待员工,是我们酒店一贯遵循的优良传统。
员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的1%,而__市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资5余万元。
善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在__大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,__大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。
正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。
下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。
连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。
扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。
目前,酒店基础设施建设累计投资达____万元,经过改造后的__大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了公平、公正、公开的三公酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
抓住了一个中心去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。
酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。
尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。
一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作也都有了很大起色: 1、我们的财务部在李总监的带领下,对酒店财务日清、周理、月总结等,项项明了,笔笔清楚,年底又做了决算,在百忙中赶着做出了2_年酒店年度资金预算。
2、工程部员工们始终做好自己的本职工作,默默在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设备的正常运转。
3、采购部在酒店大量资金投入装修项目的情况下,完成了酒店全年的采购任务,很不简单。
4、公室和质检部在王主任的正确领导下,积极协调与外部职能部门的关系,为酒店的正常经营创造了一个良好的外部经营环境,尽量为酒店减少每一笔开支,加强了内部各部门的协调,对一些难点、疑点、热点问题及时介入,保证各部门的正常工作。
5、安全管理是酒店经营发展中的重要工作,加强保安队伍建设,是确保酒店安全的重要保证。
为了提高保安队伍的整体素质,切实发挥保安员的作用,在赵海斌经理的领导下,大力开展业务培训和检查工作,确保了酒店经营全年无重大事故。
去年,人事部改进了招聘方法,在招聘过程中,坚持我们要找的是乐于为客人服务的员工,通过人才交流中心、网络招聘等产生明显的效果。
酒店在职员工大专以上学历的占百分之十,高中、中专学历占百分之五十,员工队伍整体文化素质比较高。
人事部协同各部门打破了传统的培训方式,在搞好公共课培训的基础上,重点进行了思想理念、道德理念和职业理念的培训,效果是明显的。
2_年取得的成就是辉煌的,积累的经验是丰富的,在这个会议上,我不可能列举的那么详细,我要强调的一点是,取得工作成绩的根本原因是取决于全体员工不懈的共同努力。
期间涌现出一大批优秀员工及先进集体与先进班组,他们是全体员工的先进代表,也是我们__大酒店的骄傲,我们要向他们学习,学习他们那种顾全大局、敬业奉献的精神,学习他们爱岗敬业、勤恳钻研的工作态度,更要学习他们善待顾客、细致周到的服务理念。
员工朋友们,通过大家的团结协作、共同努力,__大酒店在过去的一年里,管理趋于规范、制度趋于健全,取得了一定的进步,基本上完成了全年的经营、管理指标。
回顾过去一年的酒店工作,我们深切感到,酒店的一切工作,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助,得益于多年来酒店管理层打下的良好基础,凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。
过去的一年,是老酒店新发展的一年,是我们这个老酒店重新组建与规划的一年,是极不寻常的一年,遇到的困难和问题比预料的要大的多,取得的成绩比想象的要多得多。
但是,我们也要清醒的看到,当前酒店的发展还存在不少矛盾和困难。
主要是与沿海先进酒店相比,我们酒店硬件结构不合理,软件层次偏低、经营收入总量不够,管理、服务质量还需要上一个层次,离现代化酒店管理标准还有不小的差距,软、硬件任务依然十分艰巨,酒店发展的效益还没有充分体现到财务收入上来,收支矛盾仍较突出;经营保障的物质基础较弱,员工业余文化生活有所欠缺;酒店职能较复杂,管理意识有待进一步加强,具体表现在以下几个方面: 1、缺乏主人翁意识。