柳州的民间习俗
柳州的习俗作文
柳州的习俗作文
嘿呀,我是柳州的孩子,对于柳州这个地方,我可有好多话要说呢!柳州是广西壮族自治区的一个地级市,这里有着悠久的历史和丰富的文化。
首先,我要给你们介绍一下柳州的节日文化。
每年农历正月十五是传统的元宵节,这一天,柳州会举办盛大的庙会活动。
哎呀,那场面可热闹了!人们穿着盛装,在街头巷尾欢快地游玩,还有各种各样的民俗表演和美食摊位。
晚上,人们会点亮彩灯,在湖边放飞孔明灯,让祝福和喜庆飞向天空。
此外,端午节、中秋节等也是柳州人十分重视的传统节日,大家会举行各种庆祝活动,一起品尝美食,分享团圆的喜悦。
柳州还有独特而多样的婚俗习惯呢。
嘿呀,让我印象深刻的是壮族人的婚礼。
在壮族人的婚礼上,人们会举行盛大的婚礼仪式,穿上传统的节日服饰。
新娘会身着精致的传统服饰,新郎则会穿上精心制作的红色壮族服装。
婚礼现场会有鞭炮声、锣鼓声和歌舞表演,气氛非常热烈和喜庆。
说到柳州的饮食习俗,那可真是让我垂涎欲滴啊!柳州的饮食以酸辣味为主,是广西的特色之一。
柳州米粉是我们最有名的特色小吃之一,几乎人人都会吃米粉,每天早上吃米粉已成为习惯。
还有辣椒酱、螺蛳粉、酸辣粉等美味特色,哎呀,光想想就已经让我流口水了!每年农历
八月十五是柳州的“酸粉节”,人们会聚集在一起吃酸辣粉、开展各种活动,共同庆祝这一特别的日子。
最后,我还要给你们介绍一下柳州的其他有趣习俗,比如祭拜祖先、玩招财猫等。
这些习俗都承载着柳州人的传统和文化,是我们生活中不可或缺的一部分。
嘿嘿,柳州的习俗真是丰富多彩啊!我爱我的家乡柳州,也希望你们能来柳州感受这里的独特魅力!。
广西风土人情介绍简短
广西风土人情介绍简短
广西是中国的一个省份,地处南方,素有“桂林山水甲天下,柳州天鼓威镇海”之称。
广西的自然风景和民间文化非常丰富多彩,每个地方都有其独特的风土人情。
以下是一些简短的介绍:
1.龙脊梯田:广西桂林市桂平县龙脊梯田是中国南方著名的景点,景区内有壮族和瑶族村庄,以及壮族的传统手工艺品。
2.高楼大院:广西贵港市的地标建筑,是典型的广西风格建筑,建筑物以凉廊、飞檐、上挑式吊角等特点为主。
3.柳州螺蛳粉:柳州螺蛳粉是广西的一道传统美食,是用螺蛳制成的面条配以辣椒和豆腐皮等辅料。
4.荔浦芋头:荔浦芋头是广西柳州地区的一道特色小吃,是用荔浦产的芋头制成,味道独特。
5.特色民居:广西的特色民居以壮族的木结构为主,风格独特,非常漂亮。
6.西江千户苗寨:在广西黔南布依族苗族自治州,有一个非常有名的景点——西江千户苗寨,是苗族文化的重要表现。
柳州介绍
柳州,又称龙城,是广西重要的区域中心城市,广西工业名城、历史名城、文化名城、旅游名城。
全市辖6县4区,总面积1.8万平方公里,总人口372万。
作为广西最大的工业城市,柳州工业总量约占广西的三分之一。
柳州是一座底蕴浓厚的历史名城和文化名城,也是一座充满风情的旅游名城。
柳州的民族风情独具神韵,壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节和侗族的楼,堪称柳州“民族风情四绝”。
〖市树市花〗市树:柳树、小叶榕柳州夜景(一)(20张)市花:杜鹃、三角梅作为华南地区重要城市之一,柳州为西南,中南,华南及东南亚之间的交通枢纽,素有“桂中商埠”的称号。
柳州为前柳州铁路局所在地,曾是中国唯一一个非省会城市铁路局驻地。
湘桂铁路、黔桂铁路和焦柳铁路交汇于此,并有城际列车开行于南宁、柳州与桂林之间。
城区被北环高速,桂柳高速-柳南高速,柳宜高速环绕,现有高速公路至宜山、南宁、北海、桂林等地。
柳州白莲机场有航线飞往中国主要城市,附近还有桂林两江国际机场。
奇石之都柳州是一座具有2100多年历史的文化名城。
今天,古城柳州又以神奇的奇石文化引起世人的关注。
柳州赏石文化源远流长,据有关资料记载,柳州市的赏石文化远可追溯至唐代甚至白莲洞原始柳州人时代。
唐代著名文学家柳宗元为首开柳州赏石文化之先河之人,他在柳州刺史任上曾浏览了柳州龙壁山,龙壁山下叠石层层,石质细腻而莹润,色泽光亮而鲜艳,是制砚的好材料。
他采石为砚,送友人刘禹锡。
为此,刘禹锡赋诗《谢柳子厚寄叠石砚》,答谢柳宗元,传为千古佳话。
这可以看成是柳州玩石的记载。
明代地理学家徐霞客游历柳州也为柳州的山川怪石而倾倒,作了详细记述。
历代文人墨客也纷纷把柳州的奇山怪石当作吟诗咏词的对象。
柳州奇石文化的产生得益于历史上文人墨客的推动,更得益于得天独厚的自然地理环境。
大自然的独特赋予为柳州奇石文化的产生、发展提供了深厚的基础和必要的条件。
柳州境内以及周边地区山峰众多,盛产奇石、怪石。
据有关方面统计,柳州奇石按形成与分部区域可分为山石、水石、土石、洞石、岩石、化石、混成石等约19个大类;按其观赏性可分约200多个品种。
广西春节传统习俗的独特之处
广西春节传统习俗的独特之处春节是中国最重要的传统节日之一,在广西地区,尤其是柳州、南宁等地,春节传统习俗丰富多样,独具特色。
本文将从广西春节的特色民俗、风土人情和传统节庆活动等方面来探讨广西春节传统习俗的独特之处。
一、特色民俗1.糖果门神广西的春节习俗中,给孩子们发放糖果门神是一项独特的传统。
糖果门神由红纸剪纸或其他装饰品与糖果组合而成,寓意着家庭人丁兴旺、吉祥如意。
2.拜年贴对联除了一般的春联之外,广西地区的人还会制作拜年贴对联。
这些对联用红纸书写,内容包括美好祝福、吉祥话语等,贴在门上或墙上,以祈求新年里家庭和睦、生活幸福。
3.红包红包在全国范围内都是春节不可或缺的元素,广西也不例外。
与其他地区不同的是,广西的红包封套上会印有山水画或古代文化图案,使红包更具地域特色。
二、风土人情1.张灯结彩广西的村庄和城市在春节期间会装饰一新,家家户户都会张灯结彩,提前营造节日的气氛。
南宁市的商业街更是绚丽多彩,各种灯饰和装饰物构成了一道道独特的风景线。
2.走亲访友广西人非常注重家庭纽带和亲情,春节期间他们会尽量回到家乡与亲朋好友团聚。
宴席上,亲朋好友互祝新年快乐,分享喜乐,共度欢聚的时刻。
3.祭祖祭祖是广西春节的重要传统习俗之一。
在大年三十晚上,家人们会按照祖宗的面相修复祠堂,摆上丰盛的祭品,向祖先敬献美酒和美食,表达对祖先的尊敬和感恩之情。
三、传统节庆活动1.龙舞广西春节期间,龙舞是一项受到广泛喜爱的传统活动。
人们身穿龙鳞服装,手持龙头,众人合力舞动着龙的身躯,以求祈福,庆贺新年。
2.灯会春节期间,广西举办各种规模的灯会,吸引了无数游客前来观赏。
灯会上,各种造型独特的彩灯装饰成群结队,展现出非凡的艺术魅力,为新年增添了无限的欢乐氛围。
3.庙会庙会是广西春节期间最热闹的集市活动,不仅有各种商品的交易,还有丰富多彩的娱乐表演和游戏项目。
人们可以在庙会中品尝到各地的特色美食,参与到民间艺术的展示和传承中。
综上所述,广西春节传统习俗的独特之处体现在特色民俗、风土人情和传统节庆活动等方面的丰富多样。
柳州三月三是什么节日
柳州三月三是什么节日柳州三月三是什么节日伴随着明媚的春光,三月三来临了。
歌圩节是汉族及多个少数民族的传统节日,时在农历三月初三。
歌圩节三月初三,每逢歌圩节,壮族人都要举行盛大的“歌圩”活动,在这一天,男女青年要对歌终日,所以又称为“歌节”。
柳州是壮族人民具有传奇色彩的歌手刘三姐的故乡,这里的壮族人民无论男女老幼都是能歌善舞的好手。
歌圩那天,大伯、大嫂们提着事先准备好的五色饭和彩蛋,青年男女们则都打扮得很漂亮,姑娘们还要带着绣球,涌向歌圩地点,鱼峰山下是一个主要的歌圩。
歌圩的高潮是擂台赛,歌台设在山脚下的几棵大榕树下,歌手们相继上台献艺。
有老歌手,也有初登歌台的新秀;人们歌唱着新生活,歌唱着甜蜜的爱。
歌圩节又叫“三月三”、“歌婆节”,是壮族传统歌节。
分日歌圩和夜歌圩。
日歌圩在野外,以歌择配为主要内容;夜歌圩在村子里,主要唱生产歌、季节歌、盘歌和历史歌。
除农历三月初三,春节、四月初八、中元、中秋以及婚嫁、小孩满月、乔迁等时节都可形成歌圩。
甚至赶圩路上歌逢对手时,也可形成临时歌圩。
其起源程序有多种传说,一说刘三姐发明山歌,众人争相传唱,逐渐衍成歌圩;一说为娱神,除灾驱疫;一说为记念一对坚贞情侣。
起源要说“歌圩节”的来历,可推到追念伏羲氏。
伏羲和其妹女娲抟土造人,繁衍后代,豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”,在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙,由农历二月二到歌圩节为太昊陵庙会,善男信女,南船北马,都云集陵区,朝拜人祖。
农历歌圩节,还是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。
有一首北京竹枝词是这样描述蟠桃宫庙会盛况的:“三月初三春正长,蟠桃宫里看烧香;沿河一带风微起,十丈红尘匝地。
”传说西王母原是中国西部一个原始部落的保护神。
她有两个法宝:一是吃了可以长生不老的仙丹,二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。
神话传说中的嫦娥,就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。
此后,在一些志怪小说中,又把西王母说成是福寿之神。
古时以三月第一个巳日为“上巳”,汉代定为节日。
广西柳州传统文化(广西柳州有什么传统文化)
广西柳州传统文化(广西柳州有什么传统文化)今天给各位分享广西柳州传统文化的知识,其中也会对广西柳州有什么传统文化进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注文库,现在开始吧!本文目录:1、柳州的文化民俗2、广西柳州没有传承下来的民俗有哪些?3、关于柳州风景和风俗的资料4、柳州的历史文化有哪些?柳州的文化民俗柳州具有浓郁的乡土文化和民族文化气息。
柳州市是壮族、汉族、瑶族等民族聚居的城市,几千年来一直是汉族和岭南各土著民族经济和文化交流、融合的汇集点,具有浓厚的民族传统文化沉积。
柳州地区辖鹿寨、融安、三江侗族自治县、融水苗族自治县和古亭山经济技术开发区等6县1区。
总面积26811平方公里。
居住着壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬等18个民族,总人口313.96万人,其中壮、瑶、苗、侗等少数民族人口占68.41%。
壮族的歌,瑶族的舞,苗族的节,侗族的楼,展示了少数民族丰富多彩的文化生活。
柳州人善于以歌来表现自己的生活和劳动,抒发思想感情。
青年男女恋爱有情歌,婚嫁有哭嫁歌,丧葬有哭丧歌,互相磐考比赛智力有磐歌,宴请宾客有劝酒歌和节令歌,祈神有求雨有祈祷歌;教育儿童有儿歌和童谣。
三月三是壮族人民的传统节日,对歌又是三月三的一项主要活动,因此又称为“歌圩”亦称为“歌节”。
柳州保存有多项非物质文化遗产,其中全广西范围的3项,具有丰富的民族特色和城市自身积淀的文化特征。
国家级侗族大歌(柳州、三江)桂剧(广西)彩调(广西)侗族木构建筑营造技艺(柳州、三江)壮剧(广西)苗族系列坡会群(融水)自治区级柳州山歌高沙锣鼓侗戏广西柳州没有传承下来的民俗有哪些?在柳州,抢花炮是一项较为常见的民间活动。
三江侗族自治县富禄花炮节,不仅历史悠久,而且具有鲜明的地域和民族特色。
还有高沙锣鼓、柳州苗族芦笙节、三江侗族大歌等等,柳州继承下来了很多传承民俗,有机会值得去看看。
关于柳州风景和风俗的资料柳州风景:柳州是广西拥有国家级A 级景区的城市第二多的城市,旅游人口及收入位列广西第三位,是区内重要的旅游目的地,市区内有众多优质旅游资源,拥有两个国家级重点公园景区——柳侯公园和大龙潭风景区。
柳州市过年春节习俗
市区活动:赏花每年的2月,柳州的园博园都能看到一片郁金香的花海。
园博园种植的15万株郁金香已经将开未开,品种多达16个,面积约为5000多平方米。
从市里面去30分钟左右就能到达~除了郁金香,还能在雀儿山公园看到各品种的花儿。
展出的花卉品种有瓜叶菊、羽衣甘蓝、石竹、西洋杜鹃、银叶菊、三色堇、百合、小丽花等共近10万株,成片播种某某某斯近8万株。
放烟花在某某某允许燃放烟花爆竹的区域、时段,可以尽享烟花炮竹的“盛宴”拍下烟花璀璨的瞬间,留下新年的纪念。
看彩调剧起源于广西北部农村的彩调剧,在广西城乡流传已250多年,2023年被列入中国国家级非物质文化遗产名录。
但如今,随着时代的发展与变迁,时尚文化不断冲击传统文化,彩调面临着失传的境地。
不如趁着这个春节,去柳州文庙看一场有可能即将消失的彩调剧吧。
此外,在龙潭公园、君武森林公园,还有游园、庙会、民俗活动轮番上演。
想远离城市的喧嚣到农村去过一个“原汁原味”的春节不妨看看各县有哪些好玩的?融水苗族自治县来融水,一某某某新年活动将把过节气氛拉到最高!热闹坡会从农历正月初一至十七,融水各乡(镇)、村屯都有坡会,“苗族系列坡会群”的坡会大多数在春节期间举行。
人山人海芦笙踩堂今年的苗族系列坡会活动的亮点多多:除了常规的大型芦笙踩堂舞表演、芦笙比响、山歌、侗歌、苗歌演唱比赛、斗鸟、斗马、斗鸟之外,坡花选美、民族服饰展示、百名芒篙闹新春、“打同年”将是最佳看点。
美丽“达配”翩翩起舞精彩绝伦的斗马坡会狂欢夜芒篙送“福”除此之外,春节期间怡好是各族群众婚嫁迎娶,走亲访友的高峰期,苗族的送亲、送年饭、走妹坐夜、打油茶等等异彩缤纷的传统礼俗将带给你不一样的体验。
鹿寨县在鹿寨县导江乡长垌村龙母屯中,600多亩山楂花已盛放。
沿着幽静的水泥乡村小道,一路蜿蜒,立春过后,满山的山楂花已盛开。
蓝天白云的映衬之下,花不醉人人自醉。
趁着阳光正好,微风不燥,踏春赏花,寻觅一种花香扑鼻的自然情怀,好友相伴。
作文广西柳州的风俗500字左右
作文广西柳州的风俗500字左右全文共9篇示例,供读者参考作文广西柳州的风俗500字左右篇1按照广西的老规矩,春节差不多从农历十二月二十三日就开始了。
这天,是传统的小年,是灶神爷升天的日子。
人们杀鸡宰鹅祭拜灶神爷,企盼在新的一年里衣食无忧。
腊月二十五左右,人们必须选出一天来把家里打扫得一尘不染。
此外,人们还要买菜,割肉和准备年货。
除夕,是春节的第一个高|潮,鞭炮声日夜不绝,家家赶做年菜,到处是酒肉的香味,街上飘着一股烟火和酒肉的.香味。
人们在门口贴上新的对联,屋子里贴满了各色的年画。
人们到了晚上还要吃团圆饭,在外边做事的人,必须要赶回来。
此外,大人们是要看《春节联欢晚会》的,小孩子们燃放烟花,真是快乐的时光。
正月初一,春节有一个高|潮到了。
大街上的店铺不但不关门,还有许多小贩在大街两旁摆了摊,人们从四面八方赶来,三个一伙,五个一群,在大街上逛街,下棋,聊天。
小孩们牵着大人的手,购买玩具。
正月初二,人们开始互相拜年,互相道贺。
这天,是不可以说不吉利的话的。
元宵上市,春节最后一个高|潮到了,这一天,大街上像是在办喜事,张灯结彩。
有条件的人家,还会在门口挂上两个大红灯笼。
还有猜谜踏歌的活动。
大街上也许会有舞龙的节目,大家要燃放完剩下的烟花爆竹。
这天,人们是要吃元宵的。
过了元宵,春节差不多也就结束了。
天气回转,农民开始春耕,学生准备上学,人们有回到忙碌的生活去了。
作文广西柳州的风俗500字左右篇2广西柳州的独特风俗大家好,我是一名初中生,今年暑假我有幸随家人去了广西柳州旅游,对那里的风土人情留下了深刻印象。
作为一座濒临西江的古城,柳州不仅山川秀丽,而且孕育着丰富独特的民俗文化,让我大开眼界,收获颇丰。
首先,我最为印象深刻的是柳州的"三月三"民俗。
这是壮族人民世代相传的一个传统节日,被誉为"壮族母亲节"。
当地有一种迷信,认为三月初三是"雷公生日",需要祭祀雷公,祈求来年五谷丰登、吉祥如意。
广柳州风士人情:去给长辈吊唁时的白色封包写法
广柳州风士人情:去给长辈吊唁时的白色封包写法示例文章篇一:《广柳州风士人情:去给长辈吊唁时的白色封包写法》在我们广柳州呀,这吊唁长辈可是有着不少讲究的,就拿这白色封包的写法来说,那里面可大有学问呢。
我记得有一次,邻居家的爷爷去世了。
爸爸妈妈就开始准备去吊唁的东西,其中就有这个白色封包。
我当时可好奇了,就凑过去问妈妈:“妈妈,这个白色的小包包是干啥用的呀?”妈妈看着我,很耐心地说:“宝贝呀,这个封包呢,是我们去表达对去世长辈的敬意和慰问的一种方式,这里面装着钱,但是这封包上的写法可不能马虎。
”那这白色封包到底该怎么写呢?首先呀,在封包的正面,得写上一些很重要的字。
比如说要写上“沉痛悼念[长辈姓名]”,这就像是给这个封包定了个主题一样。
你想啊,如果是去参加一场很重要的聚会,那门口肯定得有个牌子写着聚会的主题是什么,这封包上的字就有点这个意思。
那这个长辈的姓名一定要写得准确无误,可不能写错字,要是写错了,就好像你去参加朋友的生日会,结果叫错了朋友的名字,多尴尬呀。
然后呢,在这个名字的下方,要写上“仙逝”两个字。
这“仙逝”就好像是在说,这位长辈呀,像仙人一样离开了我们。
这可不是随便乱写的哦。
就好比是在讲一个故事,我们得用合适的词来描述这个事情的状态。
再说说封包的背面吧。
背面要写上自己的名字。
这就像是你送礼物给别人,得让人家知道这礼物是谁送的呀。
不过这名字的写法也有点讲究。
如果是家族里比较亲近的晚辈去吊唁,那就可以直接写自己的名字加上和去世长辈的关系,像“[自己名字]叩拜”。
要是稍微远一点的亲戚或者朋友呢,可能就会写得更正式一点,比如“[自己名字]敬上”。
有一次,我和爸爸去参加一个远房亲戚长辈的吊唁。
我看到爸爸写封包的时候特别认真。
我就问爸爸:“爸爸,为啥要写得这么仔细呀?”爸爸就跟我说:“孩子啊,这是对逝者的尊重,也是对他们家人的尊重。
你想啊,如果别人随随便便写个东西给你,你心里会不会觉得不太舒服呢?”我听了爸爸的话,似懂非懂地点点头。
柳州三江侗族多耶节
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侗族人有自己的侗族年,侗 年始于农历十月到十二月之间, 每年都会在这期间举办一场盛 大的“千人舞会”,庆祝他们 的丰收。这个节日叫“多耶 节”,多耶是唱歌跳舞的意思, 而当地最出名的舞蹈叫做“多 耶舞”,从名字看就知道是舞 蹈为主题的节日。
01ห้องสมุดไป่ตู้
多耶节,使侗族传统的习 俗得到较好的沿续,织布技 艺、木工技艺等非物质文化 得到了更好的传承。
柳州三江侗族
多耶节
前言
柳州市三江侗族自治县位于广西北部,是全国五个侗族自治县中 侗族人口最多的一个县。侗族自古以来是一个热情、善良、勤劳、 节俭、谦和智慧的民族,同时又是一个快乐的民族。
目录/Directory
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节庆由来
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节庆活动内容
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侗族民俗特色
表演
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节庆由来
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多耶起源于劳动,此地先民为了生存繁衍,在生产生活中逐 渐形成的舞蹈,多耶舞以抬石头砌墙,挖洞穴,锯木头盖房子, 狩猎等等这些劳作为基础逐渐形成舞蹈。此地侗族人能歌善舞, 从四五岁就开始练歌跳舞,侗族的歌舞就这样代代相传至今不衰。
03
《坐妹》表演 时间地点:每晚20:00 侗乡鸟巢 《坐妹》表演大家肯定听说过,演出精美,民族气氛浓郁,能 去现场看肯定很精彩。
03
据说,这可是广西乃至全国 最成功、最有影响力、最具代表性的 民族传统节庆品牌之一 连外国人都喜欢来!
谢谢观看!
Liu Zhou
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(1)活动主题:多耶传侗情,网红助脱贫。 (2)活动时间:2020年11月6日晚上20:00。 (3)活动地点:三江县多耶广场。 (4)活动内容:15个乡镇网红介绍乡村美 景及旅游扶贫商品,特色才艺展示,旅游 扶贫集市展销。
广西柳州饮食习俗和饮食结构的特点
饮食习俗和饮食结构的特点陈恒鑫临五1507 2201150713 作者家乡在广西柳州,故以柳州为例介绍广西的饮食习俗和饮食结构特点。
一、总述广西壮族自治区,通称广西,简称“桂”,是中国唯一沿海的自治区。
广西是一个多民族自治区,除汉族外,主要聚居着壮、瑶、苗、侗、彝等十一个少数民族。
广西地形复杂且地处亚热带,是典型的喀斯特地貌,气温高雨量足,禽畜种类繁多,蔬果四时不断。
各民族依自己的风俗习惯和嗜好,创造出了多姿多彩、具有浓厚民族特色的传统食品。
二、饮食习俗1.特色小吃螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,享有广西三大粉之一的美誉。
目前在全国各地均开设有螺蛳粉店,并且得益于柳州市政府对于袋装螺蛳粉的大力扶持,目前袋装螺蛳粉产业方兴未艾,轰轰烈烈。
螺蛳粉的特点是辣、爽、鲜、酸、烫。
螺蛳粉之所以得名,原因在于其汤的熬料中含有螺蛳,辅以猪骨,外加螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
故螺蛳粉汤有香气浓郁,清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的特点。
螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,加上鲜美的螺蛳汤。
吃后常常使人大汗淋漓、大呼过瘾。
广西沿海,气候比较潮湿,螺蛳粉中的大量辣椒油有驱寒除湿的功效,加之螺蛳属于凉性食物,又使得在食用大量辣椒之后不至于上火。
当然,由于螺蛳带有一股腥味,并不是所有的人都能够欣然接受螺蛳粉这一美食。
但是,对于喜欢螺蛳粉的人来说,螺蛳粉是生活中必不可少的美食。
除了柳州螺蛳粉,广西三大粉还有桂林米粉和南宁老友粉,再此不一一赘述。
2.餐桌礼仪壮族是个好客的民族,过去到壮族村寨任何一家作客的客人都被认为是全寨的客人,往往几家轮流请吃饭,有时一餐饭吃五、六家。
但是在城市中,大量的习俗都被简化了,现在餐桌上讲究的习俗不多,有以下几点:座次顺序。
年长者坐在上位,年幼者坐在下位。
在长辈未坐定之前,晚辈不能先坐。
一般全家人坐在一起吃饭,重男轻女的现象很少见。
柳州饮食民俗之螺蛳粉
柳州饮食民俗文化之螺蛳粉饮食文化是一种大众对饮食的生理需求和审美需求产生的综合餐饮品质。
不同的地域有不同的历史文化背景,就有着不同的饮食观念和饮食习俗,最终形成不同的饮食文化。
柳州的饮食文化是中国饮食文化历史长河中的一支涓涓细流。
它经历了几千年的历史发展,已成为中国传统文化的一个重要组成部分。
在长期的发展、演变和积累过程中,柳州人从饮食结构、食物制作、营养保健和饮食审美等方面,逐渐形成了自己独特的饮食民俗,最终创造了具有独特风味的柳州饮食文化,成为中国饮食文化百花园中的一支小小的特色花朵。
螺蛳粉是广西柳州市的原创第一小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,软滑爽口的米粉,加上各种配料以及浓郁适度的汤水调和而成,因有奇特鲜美的螺蛳粉,使人吃一想二。
一、螺蛳粉的发展历程:1、起步20世纪70年代至80年代,国家和社会的发展重心转移到经济上来,柳州人民努力奋斗,经济高速发展,生活水平快速提高。
餐饮夜市从无到有,走向繁荣和发达。
本地饮食文化使然,当时时兴吃螺蛳,售卖煮螺的小摊遍布柳州市区,随后米粉也进军餐饮夜市,两大柳州人气小吃同台献技,不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点。
由于不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤,两者激情碰撞后,产生了螺蛳粉的最初雏形。
之后经过餐饮业者不断地完善和改进,出现了螺蛳粉的升级版本,即有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。
2、二合一80年代初期,新生事物“螺蛳粉”开始流行后,不少业者涉足这一领域,但由于当时正处于创新起步阶段,各家制作方法暂时都没有一个行业认同的统一标准,尤其反映在探索螺蛳粉的精华重头部分到底是用汤还是螺蛳?到后来,偷师学艺或者是彼此的交流传授使得螺蛳粉的制作工艺和口味定位,到了80年代中期逐渐有了一个较大广度和深度的归一。
柳州的特色
柳州的特色
柳州市位于中国广西壮族自治区,是一个拥有丰富文化和历史的城市。
柳州的特色包括以下几个方面:
1.美食:柳州螺蛳粉是柳州的特色小吃,以其独特的酸辣味道和米粉口感而著名。
此外,柳州还有许多其他美食,如融水香鸭、融安金桔等。
2.民族文化:柳州市是一个多民族聚居的地方,拥有丰富多彩的民族文化。
例如,壮族的歌舞、苗族的苗年节等,都是柳州民族文化的代表。
3.自然景观:柳州市周围有许多美丽的自然景观,如龙潭大峡谷、百里柳江风景名胜区等。
这些自然景观为游客提供了丰富的旅游资源。
4.工业文化:柳州是中国西南地区的工业重镇,拥有丰富的工业文化。
游客可以在这里参观工厂、了解工业生产过程,感受工业文化氛围。
5.历史建筑:柳州市有许多历史建筑,如柳州博物馆、柳州白莲洞公园内的古代建筑等,都是柳州历史文化的见证。
总的来说,柳州市是一个拥有丰富文化和历史的城市,有着许多值得探索和发现的特色和景点。
无论你是美食爱好者、历史文化爱好者还是自然景观爱好者,都能在柳州找到适合自己的旅游线路和特色美食。
柳州风俗docx
一、柳州的风俗民情1、柳江人1958年发现于柳江县通天岩,是迄今为止在中国及东亚发现的最早的现代人化石,距今3万至5万年。
2、龙城、壶城柳州的两个别称。
因“相传有八龙见于江中”,唐天宝元年(724年)改名为龙城都。
明崇祯年间大旅行家徐霞客来柳考察,在游记中称“柳郡三面距江,故曰壶城”。
3、五角星柳州市中心最繁华的地带,解放南路与中山中路交会处,旧称大十字街。
1954年市政府在此建立了一座可以旋转的五角星霓虹灯(现已拆),此称呼一直沿用至今。
4、喝早茶此风俗由广东传入,滑肉肠粉、蚝油叉烧包、牛肉烧卖、薄皮鲜虾饺、蜂巢香芋角都是柳州各茶楼必备的名点、特点。
一壶茶,三两碟小点,荤素咸甜辣香脆,言商谈情,独乐众乐,各得其好。
5、棺材柳州棺材质优工巧,刻有龙风、福鼠,栩栩如生,异常精致。
用材来自柳江上游融水、三江两地,以春芽木为最好,质坚色黑发亮,敲之略有声,能避免鼠咬蚁蛀,埋地百年不朽。
“死在柳州”的民详谚因此广而流传。
6、枪花炮每年农历三月三的花炮节是侗族最热闹的传统节日,抢花炮是最主要的活动。
据说谁抢得花炮,谁在这一年里就能人财两旺,幸福安康。
三江侗族自治县富禄的传统花炮节有着悠久的历史。
二、柳州主要民族与其特点【壮族】主要分布在广西壮族自治区。
来源于我国古代越人中的“瓯”、“骆越”等支系,初期称谓颇多,自称“布侬”、“布傣”、“布依”等,曾一度被称为“僮”,1965年根据周恩来总理建议,将“僮”改为“壮”。
【侗族】侗族的名称,最早以“仡伶“,见于宋代文献。
明、清两代曾出现“峒蛮”、“峒苗”、“峒人”、“洞家”等他称。
侗族语言属汉藏语系壮侗语族侗水语支,多通汉语。
【苗族】自称很多,有“果雄”、“模”、“蒙”等等,解放后统称为苗族。
苗族语言属汉藏语系苗瑶语族苗语支,多通用汉语汉文。
融水苗族多。
【瑶族】主要由古代“长沙武陵蛮”的一部分发展而成。
隋唐时有“莫瑶”之称。
宋以后一般称为“徭”,现通称“瑶”。
瑶族因其生产方式、居住和服饰等方面的不同特点而。
家乡的风俗柳州春节600字作文六年级
家乡的风俗柳州春节600字作文六年级全文共9篇示例,供读者参考家乡的风俗柳州春节600字作文六年级篇1每个地方的春节都不一样,都有很多的风俗,我家乡的春节别有一番特色,让我来给你们讲讲吧!家乡的春节气氛很浓,到处洋溢着过节的喜庆。
从腊月二十三到正月十五,每天都会有很多的`精彩。
腊月二十三是小年,这一天“灶王爷”要离开人间,上天向玉皇大帝禀报一家人这一年来所做所为的日子,又称"辞灶",所以家家户户都要送“灶神”,我们还可以吃香甜可口的“祭灶糖”。
同时,家家户户开始置办年货。
腊月二十八家家户户都要贴福字、窗花、对联、门神等彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望,将宅子里里外外装点一新。
从这一天开始,家家要蒸我们家乡特有的高馍馍和各式各样的花糕,有石榴花的,有小鱼的,还有蝴蝶状的。
还要蒸一个又大又圆的花糕用来祭奠先祖,这个花糕可是要等到过完春节才能吃得哦!虽然大家忙里忙外,但是如果把忙碌和欢乐相比,我感觉还是欢乐更多。
除夕是最值得我们庆贺的时刻。
在这个晚上大家都会回到家里与家人团圆,一起吃丰富的年夜饭,一起看精彩的春节联欢晚会,享受着团圆的乐趣。
到了十二点,家家户户都会燃放烟花爆竹,迎接新的一年的到来。
从大年初一开始,大家都要到亲戚朋友家里去做客拜年。
我们小孩子还能收到长辈们的压岁钱,别提有多高兴了。
正月十五又是春节里一个重要的日子,家家户户都会挂火红的灯笼、吃汤圆,寓意着我们大家团团圆圆,生活和和美美。
过完了这一天,年也就过完了,人们开始正常的工作和学习。
这就是我家乡的春节,是不是多姿多彩呀?你的家乡呢?是不是也如此丰富多彩呢?家乡的风俗柳州春节600字作文六年级篇2我的家乡在安徽省舒城县的一个小山村,那里四周都是山,听妈妈说以前那里有一个工厂,工厂现已搬到合肥,车间已经拆掉,当地人在那里盖起了一幢幢小楼房。
妈妈说家乡的春节非常热闹,有跟合肥不一样的地方。
比如年三十贴对联,不能在12点钟之前贴,因为以前农村人家穷,年三十12点钟前把对联贴好,要债的就不会再上门要钱了。
作文柳州的风俗龙王出游500字
作文柳州的风俗龙王出游500字
**柳州的风俗龙王出游**
哎呀,说起柳州的龙王出游,那可真是个热闹得不得了的场面啊!每逢看见大家敲锣打鼓,就知道龙王大人要出来巡游了。
那天一大早,城里的老老少少都穿着新衣服,捧着各式各样的
香炉和供品,早早地等着龙王出游的队伍。
小孩子们特别兴奋,互
相追逐着,笑颜如花。
大人们则严肃多了,他们双手合十,嘴里念
念有词,像是在祈祷什么。
龙王出游的队伍真是长啊,前面是舞龙舞狮的队伍,后面跟着
吹吹打打的乐队。
龙王大轿被抬得高高的,轿帘微微掀开,隐约能
看见里面的龙王雕像,一脸威严又慈祥。
街上早就围满了人,大家都想一睹龙王的风采。
当队伍经过时,有的人就低头鞠躬,有的人则高声呼喊,好像这样就能得到龙王的
庇佑。
队伍所到之处,都是香烛和内容丰富的供品。
有的是新鲜的水果,有的是金黄的糕点,看得人眼花缭乱。
你知道吗,这些供品可
都是大家精心准备的,希望龙王大人满意呢。
游到最后,龙王被安置在庙里,大家纷纷上前磕头祈福,求龙王保佑家里平平安安、生意兴隆。
每个人脸上都挂着满足的微笑,仿佛龙王的庇佑已经降临到每家每户。
这就是我们柳州特色的龙王出游,虽然只是一天的活动,但它却让大家心里暖暖的、甜甜的。
如果你有机会来柳州,千万别错过了这个有趣的习俗哦!。
重阳节柳州习俗
竭诚为您提供优质文档/双击可除重阳节柳州习俗篇一:重阳节的由来及习俗重阳节的由来及习俗农历九月九日,是中华民族的传统节日——重阳节,又称“老人节”。
因为《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。
关于重阳节的由来,源于道教的一个神仙故事:相传在东汉时期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家户户就会有人病倒,甚至天天有人丧命,这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏,惨不忍睹。
当时汝南县有个青年叫恒景,有一年瘟疫夺走了他的父母,自己也差点儿丧了命。
恒景病愈后,他辞别了心爱的妻子和父老乡亲,决心出去访仙学艺,为民除害。
恒景历经艰险,终于在一座古山里找到了一位法力无边的仙人,仙人为他不辞劳苦、为民除害的精神所感动,决定收他为徒,给他一把降妖宝剑,并密传授降妖剑术。
恒景废寝忘食,日夜苦练,终于练出了一身非凡的武艺。
有一天,仙人把恒景叫到跟前,对他说:“明天是九月初九,瘟魔又要出来作恶,如今你的本领已经学成,应该回去为民除害了!”。
这时,仙人送给恒景一包茱萸叶,一瓶菊花酒,并授以避邪秘诀,让恒景立即骑着仙鹤赶回家去。
恒景回到家乡,在九月九日早晨,他按照仙人的嘱咐把乡亲们领到附近的一座山上,发给每人一片茱萸叶,一盅菊花酒。
中午时分,狂风怒号,北风骤起,天昏地暗,随着几声凄厉地吼叫,瘟魔冲出汝河,扑到山下。
就在这时,瘟魔突然闻到茱萸的奇味和菊花酒的醇香,脸色突变,瑟瑟发抖,不敢前行。
说时迟那时快,恒景手持降妖宝剑,立即奔下山来,经过几个回合的激烈搏斗,恒景将温魔刺死,瘟疫消除。
从此,每年的农历九月九日,登高避疫的风俗便年复一年地流传下来。
据说,在中原人的传统观念中,双九寓意生命长久、健康长寿,所以人们把重阳节又叫老人节。
九九重阳,还有历史渊源。
早在春秋战国时,屈原在《远游》中写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”。
三国时曹丕在《九日与钟繇书》中说:“岁往月来,忽复九月九日。
柳州民俗
柳宗元祭天 祈福仪式
时 间:大年初一至初三 地 点:大龙潭公园雷塘庙活宣跳祭动 内:
子 采
读 祭
傩 面
拜 雷
容青文舞神
狮子采青
狮子采青,含意反清复 明。清朝期间,文字狱 盛行,文人义士多在字
里行间表达反清复明 句子,但多被清朝官吏 所捉捕,而舞狮这项民 间习俗色彩,由义士加 插醒狮吃生菜,(采青)因 生菜是青色,代表清朝, 其意思是将清朝吃掉,
祭拜雷神
普世价值
1、雷塘庙会再现了柳宗元为民祈雨的场 景和文艺表演,让人们更深入地了解 和体验传统文化的魅力,更好地发掘 了柳宗元文化底蕴,利于民族传统文 化的继承与发扬。
2、利于民族风情旅游品牌的塑造,促进 旅游消费,带动了城市民俗旅游产业 的发展。
宣读祭文
祭天,是华夏民族最
隆重、最庄严的祭祀仪式, 起源于上古时期,是人与 天的“交流”形式。祭天仪 式通常由“天子”主持。通 过祭天来表达人们对于天 滋润、哺育万物的感恩之 情,并祈求皇天上帝保佑 华夏子民。
在仪式上须诵读祭
文、奏雅乐,并焚烧祭品, 以表示人们把自己的劳动 成果贡献给天,作为对天 滋润万物的一种报答。
雷塘
雷山绝壁下涌出
一泓清泉在雷、龙二 山之间汇成“龙潭”, 古称“雷塘”。雷、龙 二山夹水相峙,相传 雷、龙二神在此司掌 雷雨,世称“龙雷胜 境”。唐代著名文学 家、柳州刺史柳宗元 曾为民祷雨于此,著 有《雷塘祷雨文》传 世。
祷雨文碑亭
祭台
雷塘庙
雷塘庙依潭而建,庙内建有游 泳池,立香炉塔、正殿中央塑 有雷、龙二神像,像后彩绘雷 电交加,云水翻腾壁画,两侧 有天神、水怪塑像八尊,立柱 和门额上悬有柳州文人墨客题 书的楹联 6 副、匾 6 块。
柳州冷知识
柳州冷知识柳州是一个华南著名的城市,地处广西,虽然人流量不及广州、深圳和北京等大城市,但这座城市背后隐藏着不少有趣的冷知识,下面就来一探究竟!1. 柳州的客家人口比例较高柳州市境内的客家人口比例高达80%以上,可以说是一个客家文化的大本营,客家话也是柳州的主要语言之一。
如果你想了解客家文化,并且尝试一下美食,不妨来柳州看看。
2. 柳州还有着丰富的民间艺术柳州的民间艺术非常丰富,包括了各种当地特色的表演艺术和手工艺品,比如地方戏曲、腰鼓、泥雕等,一些古老的手工艺品会在一些旅游景点展示,可以看到柳州妇女缝制的各种绣品,并且可以了解到手工艺品背后的历史文化。
3. 柳州有个特殊的天然景观——龙脊山龙脊山位于柳州市区以北的桂林山山脉上,是一座长约50公里的山脉,山脉上的稻田呈现出独特的层次感,美丽而壮观,也是中国南方著名的旅游胜地之一。
平时可以到田间观景台观看美景,也可以到附近的度假村入住并尝试手工制作精美的手工艺品。
4. 柳州还有一种特别的美食——螺蛳粉无论你是生在柳州,还是来了柳州,相信你对螺蛳粉这种美食都不会陌生,它是柳州的标志性美食之一。
螺蛳粉是由米粉、腐竹、猪肉片等材料烹制而成,加上特制的螺蛳汤,味道鲜香可口,是柳州许多人的最爱。
5. 柳州的大佛寺是中国第九大佛教寺庙大佛寺位于柳州市区东北方向,是福建省闽南风格的古建筑群,建于唐朝,现在已有1000多年历史,这里保存了许多古朴的建筑、雕塑和文物,吸引着众多的游客到此参观和拜访。
总之,柳州是一个充满活力和魅力的城市,拥有丰富的自然和人文景观,每一个角落都值得我们去探索和发现。
相信在这个城市里,我们可以收获更多的视觉和味觉享受,也可以体验到全新的文化和氛围,让我们一起去探索这座城市的美丽吧!。
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柳州民间习俗
今天,我克拉堡的何家的一家酒店吃旧同事他的刚出生女儿的百日喜酒,上菜时,我发现有道菜汤,原以为是鸡蛋汤,尝过后,发现是一道“甜酒汤”,当时,我就说,这家酒店不错,注重民俗,没有忘了民俗、没有忘了细节,看了看,没看见姜,我觉得可惜,再仔细看,哦!有了,有姜了。
这道甜酒汤里的姜是姜片,那么说明婴儿是女孩。
可惜!我没有看到旧同事的婴孩,我的旧同事忘了抱婴孩让宾客们看了。
”满月酒【包括百日酒】“是一个最有特色的古老民俗,甜酒或鸡汤必须要有,而且里面是一定要有姜的,按照古时习俗,满月或百日,如果是男孩就放姜丝,如果是女孩就放姜片,宾客一看就会知道主人家小孩的性别。
可惜现在有很多人吃过满月酒或百日酒却不知道这古老的习俗。
”满月酒【包括百日酒】“在旧时,都是请女人去吃的,男人是不去的,现在随着时代变化,不论男女都去吃了。
柳州,现在有很多酒店也是一样都忘了“满月酒【包括百日酒】的民俗了,在做菜时,都没有想到做甜酒汤或者鸡汤这道菜,很可惜。
但还好柳州市区的周边,特别客家人地区里还是有些盛行,在柳州市里,知道的人就不太多了。
柳州市区的民间文学还行,但在民俗方面,市区比不了市区周边,因为市区里的外地人较多,有些是单独、有些群体较小、有些形成不了族群,而不像市区周边,市区周边很早就很多人迁来,而且很多都是族群,所以在民俗方面很多民俗就得以传承保留沿袭了下来。
现在也不行了,随着社会发展,现在很多柳州很多民风民俗正在逐渐消失。