【作文】美味不过地三鲜
随州的风俗炸三鲜作文
随州的风俗炸三鲜作文
随州作为湖北省的一个城市,有着独特的地方风俗和美食文化。
其中,炸三鲜就是随州最有代表性的传统名菜之一。
炸三鲜主要由猪里脊肉、鸡蛋和虾仁三种食材制作而成。
首先需要将里脊肉切成薄片,鸡蛋打散,虾仁剥去外壳;然后将三种食材拌匀,再用面粉勾芡后下锅炸制。
炸制过程中需要火候掌控得当,才能让外酥里嫩,香味扑鼻。
炸三鲜风味独特,口感丰富多层次。
肉质鲜嫩有嚼劲,蛋香浓郁,虾仁鲜美弹牙。
吃起来酥脆可口,回味无穷。
不仅营养丰富,而且制作简单,深受随州人民的青睐。
在重大节日或家庭聚会时,炸三鲜就是随州家家户户的必备菜肴,体现了这座城市质朴好客的风俗文化。
它承载了当地人民的生活智慧和对美食的追求,是随州人民的骄傲。
关于长江三鲜的作文
关于长江三鲜的作文长江,那可是咱中国的一条巨龙,奔腾不息,孕育了无数的生命和美味。
今天,咱就来唠唠长江三鲜!这三鲜啊,分别是鲥鱼、刀鱼和河豚。
先来说说这鲥鱼,那可真是鱼中的“贵族”。
我还记得有一次,跟着家里长辈去江边的一个小馆子,就为了尝尝这传说中的鲥鱼。
一进那馆子,就能感觉到一股浓浓的渔家风情。
墙上挂着的渔网、角落里堆着的鱼篓,还有那飘来的阵阵江鲜的香气,一下子就把人的馋虫给勾了出来。
我们找了个靠窗的位置坐下,窗外就是滚滚的长江水。
不一会儿,那期待已久的鲥鱼就端上来了。
好家伙,那卖相真是绝了!鱼身上覆盖着一层薄薄的鳞片,在灯光下闪闪发光,就像穿着一身银色的铠甲。
拿起筷子轻轻一夹,鱼肉就像是蒜瓣一样,一块块地分开。
放进嘴里,那口感,简直嫩得不像话,入口即化说的就是它!而且这鲥鱼的味道极其鲜美,带着一股淡淡的江风的气息,仿佛能让人感受到长江的波澜壮阔。
听店里的老板说,这鲥鱼之所以这么鲜美,是因为它对生长环境特别挑剔。
必须是那清澈见底、水流湍急的江段,才能孕育出如此美味的鲥鱼。
而且,捕捞鲥鱼也不是一件容易的事儿,得靠渔民们丰富的经验和敏锐的观察力。
再说这刀鱼,那身形细长细长的,就像一把锋利的小刀,故而得名。
有一回,我有幸在江边看到渔民刚捕捞上来的刀鱼。
那鱼在网里不停地蹦跶,闪着银色的光芒,活力十足。
回家后,家里人把这刀鱼简单处理了一下,就下锅清蒸。
蒸熟后的刀鱼,那香气扑鼻而来,闻着就让人直咽口水。
夹起一块鱼肉,鱼肉细腻得不像话,几乎感觉不到鱼刺。
吃在嘴里,那鲜味瞬间在口腔里弥漫开来,让人陶醉其中。
这刀鱼啊,吃起来可得小心,因为它的鱼刺特别多,但是这些鱼刺都是细软的,也算是它的一个特点吧。
最后说说这河豚,这家伙可有点特别。
听说它体内有毒,处理不好可就麻烦了。
但即便如此,也挡不住人们对它美味的追求。
有一次,在一个朋友家,他爸爸亲自下厨做了一道河豚。
看着那圆滚滚的河豚,心里还真有点打鼓。
不过,当那盘河豚端上桌,闻到那香味,所有的顾虑都抛到九霄云外了。
常州立夏时节尝三鲜的介绍作文550字
常州立夏时节尝三鲜的介绍作文550字
今天,奶奶对我说:“今年5月5日是二十四节气中的立夏”。
自古以来我们习惯从这天开始作为是夏天的开始。
我们中国的老百姓,在每个节气都有一样或多样代表性的吃的东西。
在我们江南地区有“尝三鲜”、称体重的习俗,那是哪三鲜呢?有地三鲜:蚕豆、蒜苗、苋菜;树三鲜:香椿、梅子、樱桃;还有水三鲜:鲫鱼、刀鱼、河豚。
奶奶还说:“在我们苏州地三鲜是立夏餐桌上必备的菜肴,还有一样必不可少的是咸鸭蛋”。
我和奶奶来到菜地里,看见一颗颗蚕豆已比较饱满,绿油油的豆莫随风而动,像是在向我招手。
我忙摘了一篮,准备晚饭时尝尝鲜。
在立夏这天,大人们还会用彩线编织蛋套,挂在孩子胸前,或挂在蚊帐上。
孩子们一般玩吃蛋斗蛋游戏,多方用蛋相撞,以蛋壳坚而不碎为赢。
谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不夏”。
妈妈边说边织着,只见彩线在妈妈的手里翻来翻去,一会儿,一个漂亮的彩线蛋套编织好了。
我高兴地拿着蛋套,想像着立夏那天和朋友们一起玩吃蛋和斗蛋游戏。
妈妈告诉我:“江南人的传说多故事多,倒底这种说法是否正确我们也无从考证了。
二千五百年的历史让我们苏州人的文化习惯,生活方式和礼仪习俗都不同于其它的地方。
苏州人守着这片土地,沿袭给子子孙孙代代不息。
”。
介绍绍兴地三鲜作文600字
介绍绍兴地三鲜作文600字Shaoxing is famous for its delicious and traditional cuisine, among which one of the most popular dishes is "Shaoxing Di San Xian." 绍兴以其美味和传统的美食而闻名,其中最受欢迎的菜肴之一是“绍兴地三鲜”。
Shaoxing Di San Xian, or Shaoxing Three Delicacies, is a classic dish that showcases the flavors of fresh seafood and vegetables. 绍兴地三鲜是一道经典菜肴,展示了新鲜海鲜和蔬菜的美味。
It consists of three main ingredients - shrimp, fish, and squid, stir-fried with a selectionof seasonal vegetables.它由三种主要食材 - 虾、鱼和鱿鱼,炒配一些时令蔬菜。
The combination of the seafood and vegetables creates a harmonious and flavorful dish that is beloved by locals and visitors alike.海鲜和蔬菜的搭配创造了一道和谐且美味的菜肴,深受当地人和游客的喜爱。
The freshness of the ingredients, along with the skillful cooking techniques, elevates the dish to a culinary delight. 配料的新鲜度以及熟练的烹饪技术,将这道菜肴提升为一道烹饪佳肴。
Each bite of Shaoxing Di San Xian is bursting with umami flavors and a medley of textures, making it a truly satisfying dining experience.每一口绍兴地三鲜都充满了鲜美的味道和各种口感,让人真正享受美食的感受。
小学作文《我学会了做地三鲜》
我学会了做地三鲜“哎呀,这地三鲜到底要怎么做呀?”我嘟囔着。
周末,我看到妈妈在厨房忙碌,好奇地凑过去。
妈妈正准备做地三鲜呢,我一下子来了兴致,缠着妈妈教我做。
妈妈笑着说:“行啊,那你好好学。
”我兴奋地站在一旁,仔细看着妈妈的一举一动。
厨房的窗户透进来温暖的阳光,照在妈妈的脸上,妈妈的笑容是那么温柔。
妈妈先把茄子、土豆和青椒洗好,然后开始切菜。
她熟练地把茄子切成小块,土豆也切成了差不多大小的块,青椒则被切成了片。
“妈,为啥要切成这样呀?”我忍不住问。
“这样炒的时候容易熟,也能更好入味呀。
”妈妈耐心地解释着。
切好后,妈妈开始教我炸土豆块。
我小心翼翼地把土豆块放进油锅里,看着它们在油里翻滚,心里还有点小紧张呢。
“别害怕,用铲子翻动翻动。
”妈妈在旁边鼓励我。
我鼓起勇气用铲子翻动着土豆块,看着它们渐渐变得金黄,哇,好有成就感呀!接着又炸了茄子块。
炸好后,锅里留一点油,妈妈说要开始炒了。
我把青椒倒进去,“刺啦”一声,吓我一跳。
“哈哈,别怕。
”妈妈笑着说。
然后妈妈指挥我放各种调料,酱油、盐、糖,我手忙脚乱地放着。
“哎呀,我能做好吗?”我有点怀疑自己。
“肯定能呀,我的宝贝这么聪明。
”妈妈给我打气。
终于,地三鲜出锅啦!我迫不及待地尝了一口,哇,好好吃呀!虽然和妈妈做的还有点差距,但我已经很满足了。
看着自己亲手做的地三鲜,我心里美滋滋的。
原来做饭也不是那么难嘛,我学会做地三鲜啦!我觉得自己好厉害呀!以后我还要学做更多的菜,给爸爸妈妈做一顿丰盛的大餐!这就是我学会做地三鲜的经历,它让我明白,只要勇敢尝试,就没有什么做不到的!。
推荐地三鲜的英语作文
推荐地三鲜的英语作文Title: Discovering the Earthly Delights of Sānxiān –A Chinese Culinary GemNestled in the heart of Chinese cuisine lies a humble, yet profoundly satisfying dish known as Sānxiān, or "Three Freshes." This vegetable medley, originating from Northeast China, encapsulates the essence of simplicity and the richness of seasonal produce. Comprising eggplant, potatoes, and green peppers, Sānxiān is a vegetarian's delight that tantalizes the taste buds with its perfect balance of flavors and textures.The preparation of Sānxiān begins with carefully selecting fresh, firm eggplants, starchy potatoes, and vibrant green peppers. These vegetables are then diced into bite-sized chunks, ready to be stir-fried separately to retain their individual flavors and textures. The key to a perfect Sānxiān lies in achieving the right level of caramelization on the potatoes and the soft, melt-in-your-mouth texture of the eggplants, while the green peppers add a refreshing crunch and a subtle hint of spice.A harmonious blend of seasonings, including garlic, ginger, soy sauce, and a touch of vinegar, is added during the cooking process, infusing the dish with layers of umami depth. Some recipes may call for a dash of sugar to accentuate the natural sweetness of the vegetables, creating a symphony of tastes that dance on the palate. Finally, a sprinkle of chopped scallions adds a pop of color and freshness to complete this culinary masterpiece.Sānxiān is not just a dish; it embodies the philosophy of Chinese cooking that cherishes the natural flavors of ingredients. Its popularity transcends regional boundaries, making it a staple across China and a favorite among those who appreciate the art of simple, hearty meals. Whether enjoyed as a main course accompanied by steamed rice or as part of a larger spread, Sānxiān is a testament to the beauty of vegetarian cooking in Chinese cuisine.In an era where culinary trends often favor complexity and novelty, Sānxiān stands as a timeless reminder that sometimes, the purest joys can be found in the familiar and the straightforward. It invites us to slow down, savor eachbite, and appreciate the earthy delights that nature has to offer.---发现地三鲜之美——中式烹饪的瑰宝在中国饮食文化的深处,蕴藏着一道朴实无华却又令人回味无穷的佳肴——地三鲜。
地三鲜_600字
地三鲜
地三鲜_600字
我是上海人,但我的祖籍是山东,所以山东炒菜“地三鲜”成了我的最爱。
一天放学回家,一踏进家门,就闻到阵阵香味,我大声叫“爸爸,爸爸,你在烧什么菜?这么香!”爸爸从厨房探出头来,神秘地笑笑说“你猜猜看?”我凭我的'“狗鼻子”闻了闻,“肯定是地三鲜,对吧?你这招我早就看穿了,嘿嘿!”爸爸哈哈大笑。
地三鲜是由土豆、茄子、青椒混炒,先把土豆切片,放在油里炸,接近有点脆了捞上来,然后把茄子切成滚刀块,炸至金黄色,接着把青椒切成小块,和刚刚的土豆一起放进锅内,加入葱、姜、蒜、盐、味精、酱油等调料略烧,最后加入水淀粉用大火烧1分钟即可。
这些都是爸爸教我的,我已经倒背如流了,仿佛我也会烧了一样。
记得我第一次品尝地三鲜,是去年过年我们到小姑妈家去吃年夜饭的时候,小姑妈烧了很多很多美味的佳肴,有鸡,有鸭,有鱼,有虾,还有蹄髈,可是我每天都吃这些东西都吃厌掉了。
正在这时小姑妈面带微笑地看了看我,说:“上菜!凯凯吃点蔬菜!有你喜欢吃的土豆!”只见小姑父端上了一个菜,我非常惊喜的发现盘子里何止土豆啊!还有我最喜欢的青椒和茄子!咦?我喜欢的“三合一”了,一定很好吃!“对了,那么好吃的菜总得有一个名字吧?”我问小姑妈。
“那么好吃的菜当然有一个名字啦,它就叫‘地三鲜’,是东北地区的特色。
”小姑妈耐心的告诉我。
我迫不及待的吃了一口,“哎呀!好烫!”我一边尖叫一边烫得直吐气。
这件事真是太搞笑了,真是让人难忘。
有一次我把菜喷出来了……总之地三鲜的味道真是沁人心脾。
我喜欢地三鲜。
《故乡的食物》仿写作文范文精选
故土的食物仿写作文我小时候,因为担忧家里太冷清,爷爷奶奶会时不时来我家小住。
只要爷爷奶奶一来,我就知道我又有口福可享了。
放学回家,在门口听到爷爷那爽朗的笑声,我就知道: 今天晚上有地三鲜吃了。
如果我提前一天就知道爷爷要来,第二天我总是充满干劲儿,或许这就是美食的力量吧。
地三鲜是一道东北传统名菜,在宁波,如果不是去下馆子还不容易吃到呢!地三鲜,顾名思义,指的是长在土地肥沃大东北地里的三种时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。
这道菜之所以著名不仅在于食材的新鲜,还在于它鲜浓的味道,更在于它极高的营养价值,让三味非常普通的食材变成家喻户晓的佳肴。
我从小就钟爱这道菜,而且百吃不腻,所以每次爷爷来我家都要满足我的口腹之欲。
而我呢,每次听到爷爷来了,放学扔下书包后,必定直奔厨房。
做这道菜有讲究。
土豆需要切为薄片或小块,茄子那么以长条为佳,而青椒,炒炸得软软的才是上品。
爷爷做菜总是不紧不慢,不仅要将菜码块块切得匀称,切得彻底,每切完两刀,都要将菜刀上的汁液擦拭干净,务必让菜码整洁、美观。
我却是急性子,每次旁观,总是急不可耐,不停催促爷爷,恨不得亲自上手,立刻吃到这美味佳肴,只可惜,我只会耍耍嘴皮子功夫,毫无动手能力的我只能眼巴巴地看着,虽望眼欲穿却无可奈何。
而爷爷呢,也不嫌弃我太过叨叨,总是慢条斯理笑着跟我说:“要想做出一道好菜,切忌着急;菜码切得均匀,炒出来的菜,每一口味道才会一样;菜码切得彻底,每一口菜才都会入味;刀上的汁液擦得干净,菜才不会串味儿。
〞我一边点头如捣蒜,深以为然,一边又在内心深深叹一口气——爷爷一说这话,就说明他还会这样不紧不慢下去,那我猴年马月才能尝到美味啊好不容易等到爷爷把所有的准备工作完成,终于可以下锅了。
只见爷爷先在锅中倒入适量的油,再把食材一样样倒入锅中迅速翻炒;等到食材肉眼可见地变软了,再参加辅料姜蒜,再翻炒片刻,又往锅里倒入适量的盐和糖;这还没完,出锅前,爷爷将蒜蓉撒入,再倒入早就准备好的水淀粉,热乎乎的地三鲜终于可以盛盘了。
形容菜的作文
形容菜的作文《形容菜》篇一菜,那可是生活中极为重要的一部分,就像一部电影里的主角,少了它,生活这部大片可就失色不少。
先说说红烧肉吧。
这红烧肉啊,就像是一位穿着红袍的胖嘟嘟的小神仙,浑身散发着迷人的光泽。
每一块肉都肥瘦相间,那肥肉部分啊,晶莹剔透的,就像玉一样,一看到它,我就感觉自己的口水在嘴巴里开起了狂欢派对。
瘦肉部分呢,紧实又有嚼劲,就像是一个坚强的小战士,在我的牙齿大军的进攻下还能顽强抵抗几下。
我记得有一次,我去奶奶家。
一进门,就闻到了那熟悉的红烧肉的香味。
我像只小馋猫一样,直奔厨房。
奶奶正在小火慢炖着红烧肉,锅里“咕噜咕噜”地响着,那声音就像是红烧肉在唱着诱人的小曲儿。
我在旁边眼巴巴地等着,眼睛一刻也不离开那锅肉。
奶奶笑着说:“小馋鬼,还没好呢。
”我就说:“奶奶,这红烧肉的香味就像有小手一样,一直在挠我的心呢。
”终于等到上桌了,我迫不及待地夹起一块,放进嘴里,那味道,简直就像一场味蕾的盛大舞会。
肉皮有点黏黏的,像胶水一样把肉香牢牢地粘在我的舌头上,不过这是一种超级美味的“胶水”。
再来说说西红柿炒鸡蛋吧。
这道菜啊,就像是一对好搭档。
红红的西红柿就像一个个小火球,充满了热情。
鸡蛋呢,金黄金黄的,就像小太阳。
它们俩混在一起,那颜色搭配得,简直绝了。
每次吃这道菜,我都感觉自己像是在品尝一幅画。
有时候我就在想,这道菜是不是专门为那些不喜欢复杂口味的人发明的呢?简单又美味。
我自己也试着做过,可结果呢?西红柿炒得像一滩烂泥,鸡蛋也炒得黑乎乎的。
我就纳闷了,看起来这么简单的菜,怎么到我手里就成了“灾难现场”呢?难道这菜也认人,只在大厨手里才肯展现出它的美貌和美味?不过,就算我做失败了,也不妨碍我对它的喜爱。
每次在餐馆看到这道菜,我还是会两眼放光,心里想着:“嘿,老伙计,咱们又见面了。
”还有那清炒时蔬,比如说炒青菜。
青菜就像是一群绿色的小精灵,在锅里蹦跶着。
它们虽然没有红烧肉那么浓烈的香味,也没有西红柿炒鸡蛋那么艳丽的颜色,但是它们就像一股清泉,给你的味蕾带来一种清爽的感觉。
地三鲜的作文
地三鲜的作文地三鲜 (Di san xian) is a popular Chinese dish that originates from the northeastern region of China. It is a vegetarian dish that consists of three main ingredients: eggplant, potatoes, and green peppers. 地三鲜是一道流行的中国菜,起源于中国东北地区。
它是一道素菜,由三种主要食材组成:茄子、土豆和青椒。
The name "di san xian" literally translates to "three fresh flavors from the earth," highlighting the fresh and natural qualities of the dish. 这个名字的字面意思是“地里三鲜”,突出了这道菜的新鲜和自然特质。
One of the key factors in the deliciousness of di san xian is the cooking technique. The three main ingredients are typically stir-fried separately before being combined in the final dish, allowing each ingredient to maintain its own distinct texture and flavor. 地三鲜美味的关键因素之一是烹饪技巧。
这三种主要食材通常是分别炒制,然后再组合在一起,这样每种食材都可以保持其独特的口感和味道。
The eggplant in di san xian is often cut into long strips or wedges and fried until golden brown, giving it a crispy exterior whileretaining its soft and creamy interior. 地三鲜中的茄子通常被切成长条或楔形,然后炸至金黄色,使其外部变得脆脆的同时保持了内部的柔软和绵密。
地三鲜的做法英语作文
地三鲜的做法英语作文Disan fresh food is a home-made dish in Northeast China. It is fried with potatoes, eggplant and beans.I carefully cut the red pepper, green pepper and garlic and put them aside for use. Then wash the peeled potatoes, eggplant and beans with clean water, cut them into strips, put half of the water in the pot, bring to a boil, and then put the vegetables in it to cook for a while, because it will be easier to cook and save the time of frying. Pour out the water in the pot and wipe it dry, otherwise the oil will splash and scald. Open the fire, let the fire dry the pot, then pour oil into the pot, put the vegetables and pepper into the pot and fry for a while, and then cover the pot; The last step is to open the lid of the pot, add an appropriate amount of salt, chili oil, cooking wine and other seasonings, and stir fry again. Well, now that you have smelled the fragrance, you can put the three fresh vegetables on the plate. A delicious authentic northeast home cooked dish is finished!I tasted it and enjoyed it! It is not only colorful, yellow, green, purple, red, but also nutritious. This is my first time cooking. I havea great sense of achievement! If my mother is not at home, I can do it myself. It turns out that cooking should pay attention to the process, pay attention to the heat, and add nutrition. You can also be a chef!。
地三鲜作文200字
地三鲜作文200字
地三鲜。
哎,说起地三鲜,那可真是美味极了!土豆、青椒、茄子,这
三样家常食材一搭配,简直就是完美!金黄、碧绿、鲜红,看着就
让人食欲大增。
吃上一口,那口感,简直绝了!
这菜啊,做法简单但味道可不简单。
土豆炖得绵软,青椒炒得
清脆,茄子软糯又不失嚼劲。
炒在一起,就是一场味觉的盛宴!调
料也是恰到好处,让每一口都充满惊喜。
说起地三鲜,我就想起了小时候妈妈做的味道。
那香味,真的
让人怀念。
每次一吃,就仿佛回到了家,回到了那个充满爱的厨房。
不管身在何方,只要一想到地三鲜,心里就暖暖的,感觉家就在身边。
随州的风俗炸三鲜作文
随州的风俗炸三鲜作文哎呀呀,随州的炸三鲜可真是太好吃啦!嘿嘿。
每年到了腊月,随州的家家户户都会炸三鲜呢。
这可是我们随州的风俗哦!
炸三鲜的做法可不简单呢。
首先,要把猪肉、油条还有莲藕都切碎,然后加上一些葱、姜和其他的调料,一起搅拌均匀,做成馅儿。
接着,用豆油把馅儿包起来,做成一个大大的薄饼。
最后,把薄饼放进油锅里炸,炸到金黄酥脆就可以出锅啦!
刚出锅的炸三鲜,那叫一个香啊!我总是迫不及待地拿起一块,咬上一口,嘿呀,满嘴都是香味!外酥里嫩,好吃极了!
炸三鲜可以直接吃,也可以用来炒菜、煮汤,味道都很棒呢!每次过年,我都能吃到外婆做的炸三鲜,这是我最喜欢的味道。
虽然现在的生活越来越好了,但是随州的炸三鲜依然是我们过年时必不可少的美食。
它不仅是一种食物,更是我们随州人的一种情怀,一种对传统的传承。
哎呀,我真希望每天都能吃到炸三鲜啊!哈哈!。
介绍家乡东北美食作文
介绍家乡东北美食作文English: My hometown in Northeast China is known for its delicious and hearty cuisine. One of the most popular dishes is "di san xian", a stir-fry made with potatoes, eggplants, and peppers. It's simple yet flavorful and pairs perfectly with a bowl of steamed rice. Another local favorite is the "northeastern hot pot", which consists of a spicy and aromatic broth filled with a variety of fresh meats, vegetables, and tofu. The hot pot is a communal dining experience where friends and family gather around the bubbling pot, cook their own ingredients, and enjoy the meal together. In addition, our region is also famous for "guo bao rou", a dish featuring crispy, sweet and sour pork pieces coated in a sticky sauce. It's a popular choice for special occasions and celebrations. Lastly, no mention of Northeastern cuisine would be complete without the iconic "bing fen", a jelly-like dessert made from mung bean flour and served with a sweet syrup. It's a refreshing treat especially during the hot summer months.中文翻译: 我的家乡位于中国东北,以其美味丰盛的美食而闻名。
家乡的三鲜
家乡的三鲜
家乡的三鲜
有人爱吃武汉热干面,有人爱吃长沙臭豆腐,有人爱吃天津的狗不理包子,有人爱吃北京烤鸭。
可是我最爱吃的却是家乡的美味佳肴——随州三鲜。
三鲜美食不仅仅好吃,诱人,还有家乡的味道。
要想三鲜好吃,首先得选好食材。
如:新鲜的五花肉,油条,鸡蛋,葱等。
用这些食材就可以做出色香味美,堪称绝世美味的三鲜了。
首先,现将五花肉和油条切成小碎块,并倒进一个大小合适的盆里。
加上佐料,放上葱花和已经搅拌均匀的鸡蛋,将它们都搅拌成浑然一体,就成了馅。
把肉馅放在铺平的豆油上,用手小心翼翼地拍平。
然后,把豆油连肉馅叠起来,连接处用泡好的生粉水粘住,叠好的三鲜可以是长方形,也可以做成圆柱形的'呢!完成好这些之后,就往锅里倒一些油,等油烧烫沸腾后,就把三鲜咕咚咕咚地放入油锅,“扑哧扑哧”几下,三鲜就浮出油面,用漏勺盛起就好啦。
虽然做三鲜看似简单,但是也不是没有讲究的。
比如:三鲜里的五花肉和油条不能切得太大,又不能切得大小。
三鲜炸好后,就可以直接食用了,也可放进冰箱里冷藏,等要吃时,再拿出来蒸着吃或煮着吃。
今天家里来客人了,妈妈又做三鲜菜了,端上桌一尝,
真好吃啊!鲜嫩多汁,可真不负它响当当的名号呀!不但我觉得好吃,就连外地的亲戚也赞不绝口地说:“真美味呀!”是啊,这热气腾腾的三鲜不仅吃着香,闻着也香。
吸一口,沁人心脾。
不一会儿,盘子就空了,甚至连七零八碎的小肉块也没有了,我吵着让妈妈再来一盘。
武汉热干面远近闻名,长沙臭豆腐也是颇负盛名,天津狗不理包子驰名中外,北京烤鸭更是让人叫绝。
不过,在我心里,家乡的三鲜永远第一。
家乡的美食作文东北
家乡的美食作文东北English: My hometown in Northeast China is known for its delicious and hearty cuisine. One of the most popular dishes is "Guo Bao Rou", which consists of crispy and sweet fried pork chunks that are coated in a sticky sauce. Another famous dish is "Di San Xian", a stir-fry dish made with eggplant, potato, and bell peppers, which is known for its simple yet delicious flavors. In addition, the region is also famous for its "Suan Cai Yu", a fish dish that is cooked in a broth made with pickled vegetables and chili peppers, giving it a sour and spicy flavor. And no meal in Northeast China is complete without "Bai Cai", a type of pickled Chinese cabbage that adds a refreshing and crunchy element to any dish. These are just a few examples of the many mouth-watering dishes that can be found in my hometown.中文翻译: 我在中国东北的家乡以其美味丰盛的美食闻名。
我家乡的一道美食作文
我家乡的一道美食作文
我的家乡在绍兴,这里是鱼米之乡,盛产各种鱼、虾、蟹、蔬菜等。
其中,有一道菜叫“三鲜汤”,别看它名字这么俗气,
味道可是十分鲜美。
“三鲜汤”的做法也十分简单。
首先将鱼、虾、蟹分别煮熟,再将它们分别切成小块备用。
接着将鸡蛋煎成蛋皮切成细丝。
最后将油倒入锅中,放入姜、蒜炒香,放入切好的鱼块翻炒,再加入煮好的三鲜汤、盐、鸡精等调料,盖上锅盖烧开后转小火再煮五分钟即可。
一碗色香味俱全的三鲜汤就做好了。
我最喜欢喝三鲜汤了,尤其是在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的三鲜汤,简直是舒服极了!在寒冷的冬天里喝上一碗三鲜汤,就好像吃了一顿山珍海味一样。
三鲜汤虽然没有山珍海味那么好的味道,但却有一种独特的鲜味。
如果你细细品尝的话,你会发现三鲜汤中还会有一些鲜味在里面呢!
另外,我还喜欢吃三鲜面。
它是由三鲜汤和面条组成的。
—— 1 —1 —。
关于喜欢的美味教师下水作文 好吃不过红薯
关于喜欢的美味教师下水作文好吃不过红薯当下,正值红薯收获时。
提起红薯,我的味蕾立马被激活,胃口即刻大开,不由得咂巴咂巴嘴巴。
炸红薯丸子拔丝红薯
对于以红薯为主食之一而长大的我来说,好吃不过红薯。
收下来的新鲜红薯,可以蒸着来吃,可以切块煮着吃或者熬稀饭时放几块或片来吃,可以炒红薯丝来吃,也可以蒸熟后再焙着吃或者做红薯丸子炸着或烤着吃,还可以烧烤着吃。
收下来的红薯,一部分可以擦成片晒干,而后磨成面粉。
用红薯面粉蒸成馒头后,可以直接蘸着蒜泥或者辣椒酱吃,可以把馒头切成片用蒜苗炒着吃,还可以用机器碾压成面条后,直接蒜泥凉拌着吃或者再用蒜苗炒着吃。
也可以直接把红薯面和成较硬的块,而后擀成面条吃凉拌面、炝锅面或者捞面、炸酱面。
以及直接把面块放在漏勺上压成疙瘩煮着吃。
另外,还可以把红薯面粉提芡,用芡粉打凉粉吃,以及做成粉条来吃。
无论怎么吃,红薯的甜爽都令我回味无穷啊!
——来源网络,仅供个人学习参考1 / 1。
初中生优秀作文:美味不过地三鲜_妈妈的拿手菜作文
美味不过地三鲜
——妈妈的拿手菜作文
今天很快乐,因我们全家人一起去超市买菜,买回来了土豆、茄子、尖椒妈妈要做我最喜欢吃的一道菜-地三鲜。
到了晚上,我放学回家的时候,一进屋就香气扑鼻,把鞋一脱,往厨房一看只见妈妈正在做地三鲜,那香味,扑鼻而来,我一闻到这味,馋得我的哈喇子都快出来了。
就想快点吃到地三鲜,妈妈做好了,我飞快地跑到餐桌前,刚吃第一口就想起妈妈说的话:“吃饭吃菜的时候要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽地吃,那样对胃不好。
”于是我就小口吃起来,刚吃第一口,可是太烫了,那土豆好像在说:“就是不让你吃烫掉你大牙。
”我生气了一口就把它吞掉,那土豆流着小汤顺着我的喉咙输送到肚子里。
哇!太好吃了。
我又吃了茄子,那酸甜美味很可口,于是又吃了一口尖椒,那尖椒一点也不辣,有点脆生生,那沾满了菜汤的味道美极了。
地三鲜在我看来,就是人间美味!地三鲜太下饭了,我就着菜吃了三碗饭呢,每一碗饭都沾上了汤,如不是我吃得太饱了,都不想撂下碗筷那。
妈妈做的地三鲜,真是太美味了!你们也想吃了吧!保证你吃了这回还想吃下一回。
地三鲜的作文
地三鲜的作文
哎呀,说起地三鲜这道菜,那可真是个好东西啊!咱贵州这边儿,虽然不常吃,但一说起来,那味道就仿佛飘到了鼻尖儿。
咱们贵州人嘛,喜欢吃辣,但地三鲜这道菜,它讲究的是原汁原味,清淡爽口。
就像咱们贵州的山水,清亮亮的,看着就舒服。
土豆、茄子、青椒,这三样儿一炒,嘿,那颜色就好看得紧,红的、紫的、绿的,就像咱们贵州的七彩田野一样,美得让人舍不得下筷子。
说到陕西,哎呀,那可得提提他们的油泼面、肉夹馍,那叫一个香啊!不过地三鲜在陕西,估计也得变个味儿。
土豆得切得厚实些,茄子得炸得外酥里嫩,青椒嘛,得用那种辣中带甜的,这样炒出来,那味道,啧啧,就像陕西的汉子一样,粗犷中带着细腻。
再来说说四川吧,咱们四川人可是无辣不欢的。
地三鲜到了四川,那可得加点儿辣椒、花椒,炒得红红火火,辣得你直吸气。
不过这样一来,地三鲜的味道就更丰富了,既有原本的清甜,又有四川特有的麻辣,就像咱们四川的火锅一样,让人欲罢不能。
最后说说北京吧,北京可是个文化古都,吃的也讲究个精致。
地三鲜到了北京,那可得炒得精细些,土豆得切成丝儿,茄子得切成片儿,青椒也得切成小丁儿。
这样一来,不仅好看,还好吃。
就像北京的京剧一样,虽然唱的是老戏,但唱得精细、唱得有味儿。
总之啊,地三鲜这道菜,虽然做法各异,但各有各的好。
就像咱们中国的文化一样,虽然各地有各地的特色,但都是中华文化的瑰宝。
所以啊,不管你是哪儿的人,都该尝尝这地三鲜,尝尝咱们中国的味道!。
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美味不过地三鲜
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1、美味不过地三鲜_妈妈的拿手菜作文400字 今天很快乐,因我们全家人一起去超市买菜,买回来了土豆、茄子、尖椒妈妈要做我最喜欢吃的一道菜-地三鲜。到了晚上,我放学回家的时候,一进屋就香气扑鼻,把鞋一脱,往厨房一看只见妈妈正在做地三鲜,那香味,扑鼻而来,我一闻到这味,馋得我的哈喇子都快出来了。就想快点吃到地三鲜,妈妈做好了,我飞快地跑到餐桌前,刚吃第一口就想起妈妈说的话:吃饭吃菜的时候要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽地吃,那样对胃不好。于是我就小口吃起来,刚吃第一口,可是太烫了,那土豆好像在说:就是不让你吃烫掉你大牙。我生气了一口就把它吞掉,那土豆流着小汤顺着我的喉咙输送到肚子里。哇!太好吃了。