2017年白酒市场分析报告
2017年最受欢迎白酒10大排行
2017年最受欢迎白酒10大排行推荐文章2017年中国著名白酒品牌排行榜热度： 2017年最受欢迎的英文歌曲有哪些热度： 2017年最受欢迎的英文歌曲推荐热度： 2017最受欢迎的英文铃声热度：受欢迎的经典英文歌曲热度：白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。
受到很多喝酒爱好者的欢迎。
以下是店铺分享给大家的2017白酒10大排行榜的资料，希望可以帮到你!2017白酒10大排行榜白酒10大排名1、金六福金六福是著名酒类品牌，金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。
自成立以来，凭借先进的营销模式，与中国白酒行业龙头五粮液集团强强联手，现已发展成为国内最好的白酒专业销售企业。
也是目前中国十大白酒品牌排行榜的第一名。
白酒10大排名2、泸州老窖泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
白酒10大排名3、五粮春五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一，也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一，无论是酒水的品质，还是品牌的形象，五粮春在业内都享有很好的口碑。
五粮春“系出名门，丽质天成”的广告语更是有口皆碑。
在五粮春的重点市场江苏，五粮春曾经持续畅销多年，创造了单品销售名列前茅的良好业绩。
白酒10大排名4、牛栏山牛栏山二锅头，二锅头之宗。
二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。
京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。
牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
白酒10大排名5、五粮醇五粮醇是五粮液股份公司以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一，也上榜了中国十大白酒品牌排行榜，自1995年上市，先后经历了三次大的升级换代。
白酒市场调查分析报告.doc
白酒市场调查分析报告前景：2018年白酒行业最热门的一个词无疑就是“小酒”，生活方式改变带动了小酒消费的热潮,人们在招待、聚会等场合越来越追求自由、轻松、时尚化的消费方式，而小酒便捷、个性化的特性恰能迎合这部分群体消费偏好。
这几年白酒消费升级很快，尤其在健康理念影响下，“少喝酒、喝好酒”的消费观念深入人心，小郎酒炫彩装100ml终端价位在30元/瓶，五粮液干一杯彩瓶118ml终端价位在50元/瓶。
小瓶酒，高质量，大市场，是趋势也是潮流，江小白从名不见经传到年销售达10亿+级别不过短短几年时间，小郎酒2017年单品销售已近30亿，以往不受重视的小酒华丽逆袭，引得众酒企纷纷布局小酒市场，小容量酒俨然崛起，已成为一个广受关注的白酒品类。
现状：市场上小酒大体分为传统小酒和时尚小酒两类；传统小酒胜在经典，如“小牛二”、“红星小扁”、“小郎酒”；时尚小酒，胜在创新，如“江小白”以青春小酒定位，准确抓住了年轻人的心理，用层出不穷的文案吸引了消费者，引领了整个行业的热潮。
软肋：1.跟风导致同质化严重：“青春时尚”似乎正在重蹈覆辙当年爆棚的“年份酒”概念，企业一时都陷入青春期不能自拔，给小酒市场带来了活力的同时还有压力，就连一些传统名酒也跟着时尚一把，如洋河洋小二、汾酒闹他小酒、泸州老窖泸小二，其它更是从者众，白小乐、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等，基本都是漫画人物+情怀语录的套路，大家都卖情怀情怀就不值钱了，这让青春本就迷茫的消费者一下又陷入了选择迷茫，鸡汤开始有毒，据说连淮南老母鸡汤的生意都受影响了。
2.定位雷同导致渠道竞争加剧：这恐怕是所有做酒人心中共同的痛，目前小酒市场主要进入的终端为cd类餐饮、大排挡、烟酒店、批发部，商超等传统类渠道，目前这类渠道的资源虽然比较庞大，但已被传统小酒强势品牌牢牢把握，其他小酒品牌要想进入这些渠道，将会比较困难，这些小老板已被惯出了一身坏毛病，不是畅销产品在他们面前根本没有话语权，而且小酒利润空间相对较低，进店以后很难有大的宣传、促销来拉动，上促销员更是不可能，进了店也只能在货架上受人白眼孤独的老去。
酱香型白酒近十年市场价格趋势
酱香型白酒近十年市场价格趋势引言酱香型白酒是中国传统的名优白酒之一，以其独特的风味和浓郁的香气而闻名。
近十年来，酱香型白酒的市场价格一直备受关注。
本文将分析近十年酱香型白酒的市场价格趋势，并探讨影响价格波动的因素。
价格趋势2010年-2015年：稳定上升在2010年到2015年期间，酱香型白酒的市场价格经历了相对稳定但持续上升的阶段。
这一时期，中国白酒市场蓬勃发展，国内经济稳定增长，人民生活水平提高，消费者对高品质白酒的需求增加。
同时，国际市场对中国酱香型白酒的关注度也逐渐提高，出口销售量增加。
这些因素共同推动了酱香型白酒的市场价格上涨。
2015年-2017年：暴涨与调整2015年到2017年期间，酱香型白酒的市场价格经历了一次短期的暴涨和调整。
2015年，中国国内经济增速放缓，白酒消费市场出现停滞。
同时，一些品牌商利用市场炒作和投机心理，提高了产品价格，导致价格暴涨。
然而，随后市场出现了过剩的情况，不少消费者转向其他类型的白酒或其他饮品，供需关系紊乱，市场价格迅速回落。
2017年至今：持续波动自2017年起，酱香型白酒的市场价格一直处于持续波动的状态。
这主要受到以下因素的影响：1.宏观经济状况：中国经济增长放缓、消费者购买力受到影响等因素对白酒市场产生直接影响。
当经济状况不佳时，人们对高价位的白酒需求减少，市场价格下降。
2.品牌竞争：酱香型白酒市场上竞争激烈，各品牌为了争夺市场份额常常会进行价格战，在一定程度上影响市场价格。
3.政策调控：政府对于白酒行业的监管力度增加，限制了一些市场行为，也对市场价格产生一定的影响。
4.外部因素：国际政治经济形势的不确定性以及国际市场的需求波动也会对酱香型白酒的市场价格产生影响。
结论近十年来，酱香型白酒的市场价格呈现出稳定上升、暴涨与调整以及持续波动三个阶段。
价格波动主要受到宏观经济状况、品牌竞争、政策调控和外部因素的影响。
未来市场价格的走势将取决于这些因素的演变。
白酒行业分析报告
白酒行业分析报告白酒行业分析报告一、定义白酒是用优质的小麦、高粱、玉米、大米等为原料，经过蒸、酿、陈、贮和调制等一系列工序精制而成的酒类。
白酒以其浓郁的香气、独特的口感和净透的质地，在国内外享有很高的声誉。
二、分类特点根据不同的制酒工艺，白酒可以分为清香型、浓香型、米香型、老酒型等不同类型。
其中清香型白酒以郎酒、古井贡酒为代表，以口感清爽、口气清香、回味甘美著称。
浓香型白酒以剑南春、洋河大曲为代表，以香气浓烈、口感醇厚、回味甜润为特点。
米香型白酒以国窖1573为代表，以香气清雅、口感细腻、回味悠长为主。
老酒型白酒以茅台酒、五粮液为代表，以陈味浓郁、口感醇和、香气独特为特点等等。
三、产业链白酒产业链一般包括原材料供应商、酒精生产商、酒厂、销售渠道等环节。
其中，原材料供应商负责提供小麦、高粱、玉米、大米等种植品种，协助酒精生产商将原材料转化为酒精原料。
酒精生产商则根据不同的酒类要求，采用不同的酵母和工艺，将原材料转化为酒精原料，随后掌握酒精的生产和提纯工艺。
酒厂则负责品牌推广、生产工艺、配方调整、市场销售等核心环节，将酒精原料生产出来的产品变为消费者能够购买的白酒产品。
销售渠道则主要包括超市、酒水专柜、餐馆、酒吧等。
四、发展历程中国白酒经历了一个相对漫长的历史发展过程。
从最早的土酒、窖酒发展至今日的高端白酒，经历了一系列的发展和变革。
20世纪初，中国酒业开始走向现代化，出现了以茅台和五粮液为代表的传统名酒品牌。
20世纪50年代以后，白酒行业开始向规模化、产业化方向发展，全国各地的酒厂也开始兴起。
90年代，中国加入了世贸组织，白酒行业的发展进入了一个新的阶段，国外酒企的进入和品牌的竞争使白酒行业的发展更趋向于国际化。
五、行业政策文件白酒行业经过多年的发展，中国政府也出台了一系列的政策文件对行业的发展进行引导和规范。
2016年，国家卫计委发布指导意见，提出了白酒行业应加强产品质量控制、采用智能制造和信息化技术升级、加快品牌建设等方面的要求。
2017年白酒行业山西汾酒分析报告
2017年白酒行业山西汾酒分析报告2017年8月目录一、清香鼻祖底蕴深厚，深度调整成效初显 (4)1、历史悠久、底蕴深厚 (4)2、成长过程一波三折，深度调整成效初显 (5)二、“行业景气度提升+次高端占位+山西省经济回暖”为公司提供发展土壤 (7)1、行业景气度提升，挤压式增长成为行业新常态 (7)2、茅台价格上涨为次高端打开空间，看好品牌好+根基深+营销与时俱进的名优酒企 (8)3、省内经济回暖，汾酒充分受益 (11)三、乘行业东风，全面启动深化改革，开启发展新元年 (12)清香鼻祖，深度调整后，基本面迎来改善:汾酒是我国清香型白酒代表，品牌底蕴深厚，但因体制和市场环境因素导致多年来公司在内部管理以及市场销售等方面积累下了很多问题，抗风险能力较差。
13 年行业调整后，公司业绩大幅下滑。
14 年下半年开始，公司着力进行调整梳理。
随着15 年行业触底反弹，15/16 收入利润已恢复增长，17 年基本面加速向上，趋势良好。
行业景气度向上，次高端占位具备优势：本轮白酒基本面的向上趋势基本已达成共识，在高端白酒价格上行、消费升级背景下，次高端成长空间受益，但我们仍需强调，在挤压式增长常态下未来只有那些品牌基础好以及自身改善明显的企业才能获得可持续性增长。
目前在整个次高端价位中，青花汾酒占比仍比较小，但随着市场调整进入尾声，今年一季度青花系列就达到了50%的增速，远高于同期次高端整体水平。
作为老名酒之一，公司拥有得天独厚的品牌优势和市场根基，同时清香型品类的占位也形成了差异化竞争，随着未来公司渠道和销售能力的持续提升，我们认为汾酒仍具有较大的提升空间。
省内经济回暖，汾酒充分收益：去年下半年开始，动力煤价格开始触底回升，山西省工业增加值累计同比增速也呈现加速提升迹象。
山西是汾酒的垄断性市场，省内经济与企业发展息息相关，省内企稳复苏将直接拉动公司业绩增长。
另外，随着中高端餐饮业的复苏，公司有望持续受益。
乘行业东风，全面启动深化改革，开启发展新元年：汾酒是典型的国有企业，体制的不灵活为企业的发展带来了很多障碍。
中国白酒市场规模、需求端及供求端分析
中国白酒市场规模、需求端及供求端分析一、白酒市场规模：消费者对中高端白酒消费能力及意愿显著增强，行业空间广阔2016年之前,中国白酒产量呈稳定增长趋势,到2017年,中国白酒产量开始下滑,为1198.1万干升,同比下降11.8%。
截止到2018年,中国白酒产量继续下跌,达到近几年最低值,为8712万千升,同比下降27.28%。
截至2019年7月,中国白酒产量为4561万千升,较上年同期下降15.65%。
从近年来我国白酒行业销售情况来看,浓香型白酒占主要市场份额,并诞生了茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等一批国内中流砥柱企业。
2018年浓香型白酒占白酒市场的51.01%;其次是酱香型,占15.31%。
二、需求端：高端及次高端中期增速在15%左右2019年上半年，我国居民收入水平持续提升，全国居民人均可支配收入15,294元，同比增长8.8%，消费对于经济增长的拉动作用进一步增强，最终消费支出对于经济增长贡献率为60.1%，食品烟酒类消费占人均消费支出的比重为28.6%，再次成为我国居民的第一大消费门类。
城镇化的进程，也加快了过去欠发达地区的发展和当地人民财富的积累，我国城镇人口由2008年的6.24亿增长至8.31亿，常住人口城镇化率由2008年的47%提升至59.58%。
随着我国经济快速发展，城镇化率逐步提升，人口由第一产业向第二三产业转移，人均可支配收入也有着显著的提升。
我国人均可支配收入由2013年的18,311元提升至2018年的28,228元，GAGR超过9%。
伴随着酒类消费中由政务消费向商务消费、大众消费的持续转型，消费者的消费意识趋于理性，同时由于白酒消费的社交属性，“喝好酒”的消费理念深入人心，消费者对于健康的高端白酒的需求仍将保持旺盛。
预计对高端、次高端白酒的需求增速将快于个人消费，达到20%。
若按照商务消费占比36%，朋友聚会36%，个人爱好及养生保健合计28%的比例测算，未来行业的需求增速约为15.5%。
白酒行业专题分析报告-高端白酒专题：从批价提升看长期发展空间
本报告的主要看点：从业绩展望、批价调控措施、渠道措施等分析高端酒批价提升造成的影响，解答当前市场关注的相关问题。
刘宸倩 分析师 SAC 执业编号：S1130519110005l iuchenqian ＠高端白酒专题：从批价提升看长期发展空间经营分析白酒龙头企业长期具有较深护城河：一，永续经营和比较强的稳定性；二，竞争格局相对稳定，商业壁垒高；三，产业链相对简单，龙头对上下游有主导权。
此轮疫情下，企业端重视渠道健康发展，推出多方位政策管控库存、减缓经销商压力。
渠道及终端也未出现库存积压及甩货行为，产品品牌和价格体系依旧良性。
疫情影响逐步恢复，龙头企业的集中度提升加速，行业格局进一步稳定。
此篇报告，我们站在批价角度分析高端白酒行业长期发展空间。
白酒批价提升有利于改善渠道利润，激发渠道积极性，增厚企业业绩和现金流，促进估值中枢上移。
此轮高端酒企挺价决心及措施多元化，批价有望稳步上行，价格稳定性更强。
拉动渠道毛利，激发经销商积极性：当前茅台批价达到2850元，预计渠道毛利可达1800元/瓶；五粮液批价可达到970，预计渠道毛利可达到80元/瓶；国窖批价可达到860，预计渠道毛利可达60元/瓶。
批价提升将增厚收入、利润和现金流：渠道利润率上升，渠道积极性高，渠道费用率降低；经销商信心足、打款意愿强，预收款高，现金流改善；提出厂价预期增强，出厂价提升将推动收入提升、毛利率改善。
批价上行打开估值中枢上移空间：从历史数据可以看出，批价倍数和估值倍数基本呈正相关关系。
当批价倍数越大，估值倍数越大的动机越强。
若五粮液批价提升，茅五批价倍数将持续下行，茅五估值倍数有望下行，故带动五粮液的估值提升。
五粮液批价上行将为其估值中枢上移打开空间。
高端白酒提价打开价格空间，次高端持续扩容。
2015-2019年，高端白酒开始逐步提价，茅台、五粮液等高端白酒的批价及零售价稳步上行，五粮液价格涨幅高达67.3%，茅台飞天涨幅高达68.8%，泸州老窖各系列产品也频繁提价。
山东白酒市场及消费分析
山东白酒市场分析在白酒界，山东是个特别的市场。
第一，山东拥有十七个地级市，接近一亿的消费人群，因此各种商品的消费量非常之大。
第二，山东拥有济南和青岛双核心城市，这两个城市的辐射能力基本覆盖了山东全省，因此给来鲁打拼的企业提供了很好的发力点。
第三，山东经济发展迅速。
据权威部门最新公布称，全国26个省市去年GDP 增速超10%。
总量超万亿省份共14个，广东、江苏、山东超三万亿蝉联前三。
经济的高速发展无疑给酒类消费提供了巨大的市场。
第四，山东白酒厂的数量和产量在全国都位居前列，而且大部分都是内产内销，一方面显示了山东酒类产品消费量之大，另一方面也体现了市场的进入门槛之高。
第五，鲁酒板块在白酒行业曾经创造了巨大辉煌，营销思路活跃，在国内白酒界创新包装和广告宣传，全国一路飘红。
之后又因广告酒事件而衰至低谷。
不过，在经过了六年的反思和调整以后，鲁酒群体重新站立起来，并呈现出良好的发展势头。
因此，鲁酒在全国酒行业都非常值得关注。
一、市场分析战略型市场代表市场：济南、青岛、临沂、枣庄关注指数：★★★★★济南和青岛白酒市场之所以被称为战略型市场，主要是因为济南和青岛均是山东省的经济中心，而且济南是山东省的省会，政治方面的意义十分重要，因此多年来，这两个市场一直是诸多省内外品牌必争的战略市场之一。
对于济南市场的特殊性，在外人看来，省会城市一般都具有很强的辐射作用，做好这一个市场，其他地方就很容易突破。
但事实并非如此：首先，山东每个地市都有强势地产品牌，做好济南，单凭辐射效果很难影响消费者。
其次，在饮酒习惯上，济南与其他地方也有较大区别。
可以说，济南市场的“市场意义”并不是特别大。
尽管如此，很多品牌还是对济南市场情有独钟。
在省内品牌中，扳倒井、景芝、泰山、兰陵、孔府家、古贝春等纷纷布局，在省外品牌中，口子窖、洋河、西凤、泸州老窖、稻花香等相继登场。
据说，就省内品牌而言，运作济南市场多在于形象。
很多厂家表示，品牌的崛起与否、强势与否，很重要一点就是看有没有进入济南打拼。
2017年徽酒行业分析报告
2017年徽酒行业分析报告2017年12月目录一、徽酒消费升级趋势明显，未来三年80-200元价位段收入CAGR 可达14% (5)1、安徽白酒市场规模约270亿元 (5)2、安徽80-200元中端白酒规模约67亿 (7)3、未来三年徽酒80-200元价位段收入CAGR为14%，古井贡酒和口子窖最受益 (8)二、安徽中端酒双寡头格局稳固，潜在竞争者难以进入 (11)1、徽酒营销渠道壁垒高致省外品牌份额小，中端酒双寡头格局稳固 (11)（1）安徽本土白酒品牌占比高，区域场景切割细化省外品牌份额小 (11)（2）古井口子窖在省内80-200细分价位段竞争地位强势 (14)2、潜在竞争者难以颠覆格局，古井口子窖是安徽消费升级最大受益者 (16)（1）渠道可创新空间小，省内低端酒品牌力不足难以进入中端酒领域 (16)①终端（酒店）盘中盘（辉煌时刻：1998-2008）：口子窖引领终端盘中盘模式，控制核心终端拉动增长 (16)②深度协销（辉煌时刻：2008-2013）：金种子深度协销实现单品迅速放量 (17)③三通工程（辉煌时刻：2009-2016）：古井贡酒自创“三通工程”发力渠道深耕和品牌建设，带动收入持续增长 (18)（2）洋河成功入徽之路具备天时地利人和，很难被其他品牌复制 (20)三、古井口子窖共享徽酒消费升级红利 (21)1、古井贡酒：渠道下沉+产品升级+省外扩张，老名酒受益消费升级稳健增长 (21)（1）古井贡酒渠道下沉和产品结构不断升级，带动省内收入未来3年实现较快增长 (21)（2）古井贡酒省外扩张输出渠道和管理经验，稳步推进全国化 (23)2、口子窖：产品结构升级和渠道下沉助力增长 (25)（1）产品定位中高端受益消费升级，产品结构升级将提升公司毛利率 (25)（2）管理层与经销商利益绑定，裸价模式助力公司持续发展 (26)（3）省内渠道下沉至乡镇推动收入增长 (27)徽酒消费升级趋势明显，未来3年80-200元价位段收入CAGR达14%。
2023年散装白酒行业市场规模分析
2023年散装白酒行业市场规模分析散装白酒是中国传统的酒类，具有悠久历史和深厚的文化底蕴。
随着中国经济的发展和消费者生活水平的提高，散装白酒行业逐渐崛起，市场规模也逐年扩大。
本文将从市场规模、消费者需求和品牌竞争三个方面对散装白酒行业的市场规模进行分析。
一、市场规模散装白酒市场规模是指散装白酒销售额的总和。
目前，散装白酒的市场规模正在快速增长。
据《2018-2023中国白酒市场深度调研及发展前景分析报告》显示，2017年散装白酒销售额达到4246.6亿元，同比增长了8.1%。
这一销售额在整个白酒市场的销售额中占比高达43.3%，成为白酒市场的重要组成部分。
而在2018年，据不完全数据统计，散装白酒市场规模接近5000亿元，同比增长超过10%。
可以看出，散装白酒市场规模正在快速扩大，且增速不断加快。
这主要得益于中国消费者对散装白酒的接受程度不断提高，同时，散装白酒价格相对低廉，也适合广大消费者的消费需求。
二、消费者需求中国消费者在消费酒类饮品时越来越注重品质、健康和品牌。
散装白酒作为一种传统酒类，也不断受到消费者的青睐。
首先，散装白酒的品质得到更多消费者的认可和欣赏。
随着消费者对白酒品质和口感的要求不断提高，传统的酒厂也逐渐注重生产工艺和品质控制。
此外，在散装白酒的消费过程中，消费者还可以根据自己的口味和喜好选择不同种类的酒，增加了消费者的选择性和自由度。
其次，散装白酒的健康价值得到了越来越多人的肯定。
与工业化酒类品牌相比，传统的散装白酒采用天然酿造方式，不添加任何化学成分，从而更加符合消费者对健康和有机食品的需求。
此外，散装白酒在消费过程中也更符合“少量多次”的理念，有利于消费者的健康饮食。
三、品牌竞争散装白酒行业市场规模的增加也带来了品牌竞争的激烈程度的加剧。
目前，中国散装白酒品牌数量众多，从传统的老字号到新兴的品牌，竞争者众多。
在这种情况下，品牌建设和品牌形象的打造就显得尤为重要。
品牌建设对于散装白酒生产企业来说，不仅是市场竞争的手段，还是稳定消费者的信心和口碑的关键。
2017年白酒行业泸州老窖分析报告
2017年白酒行业泸州老窖分析报告2017年11月目录一、行业现状 (5)1、历经调整后，行业步入恢复性回暖 (5)2、居民购买力与消费理念发生变化 (6)3、消费结构转变，行业趋势势必向上 (7)二、高端白酒的情况 (8)1、投资加速是白酒行业向上的主要动力 (8)2、高端酒财务指标对比 (9)3、高端酒的格局 (10)三、浓香白酒鼻祖：泸州老窖 (13)1、区位优势与全产业链支持：产业园区+自由贸易区 (13)2、泸州老窖概况 (15)（1）主要业务 (15)（2）历史 (15)（3）股权结构 (17)（4）品牌 (17)（5）国窖1573的诞生 (18)3、行业调整期公司遇危机 (18)（1）公司逆势提价引发业绩跳楼 (19)（2）产品线过多导致产品焦点模糊 (20)（3）历史经典“柒泉模式”暴露问题 (21)4、改革助公司走出低谷 (22)（1）聚焦三线、五大单品体系 (22)（2）管理层年轻有为经验丰富 (24)5、管理层理政策 (25)6、公司营销模式变革 (28)（1）销售模式变革：品牌专营模式 (28)（2）变革之博大酒业营销公司 (29)7、渠道扩张，新体系实施加快销售恢复 (29)8、收复失地，拓展新疆域 (31)9、长远打算之技改项目实施 (32)四、盈利预测 (33)经过行业深度调整，2016年白酒行业回暖，高端龙头率先复苏，营收和净利润呈恢复性增长态势；政务消费被个人消费和商务消费取代，驱动高端白酒行业增长；中国白酒市场已由扩张型增长转变为竞争型增长，分化明显，高端市场格局基本成型。
公司品牌夯实，产品结构调整完成，聚焦五大单品。
高毛利产品将会给公司带来丰厚的回报。
国窖1573作为公司标杆性产品且在高端酒市场拥有重要影响力，上半年1573全国招商顺利，销量实现40%以上的高速增长；中高端酒（窖龄和特曲）在此价格带上极具性价比，受益于消费升级，有望成为强有力的腰部支撑品种。
白酒市场调查分析报告-调查报告
白酒市场调查分析报告-调查报告前景：2018年白酒行业最热门的一个词无疑就是“小酒”，生活方式改变带动了小酒消费的热潮,人们在招待、聚会等场合越来越追求自由、轻松、时尚化的消费方式，而小酒便捷、个性化的特性恰能迎合这部分群体消费偏好。
这几年白酒消费升级很快，尤其在健康理念影响下，“少喝酒、喝好酒”的消费观念深入人心，小郎酒炫彩装100ML终端价位在30元/瓶，五粮液干一杯彩瓶118ML终端价位在50元/瓶。
小瓶酒，高质量，大市场，是趋势也是潮流，江小白从名不见经传到年销售达10亿+级别不过短短几年时间，小郎酒2017年单品销售已近30亿，以往不受重视的小酒华丽逆袭，引得众酒企纷纷布局小酒市场，小容量酒俨然崛起，已成为一个广受关注的白酒品类。
现状：市场上小酒大体分为传统小酒和时尚小酒两类；传统小酒胜在经典，如“小牛二”、“红星小扁”、“小郎酒”；时尚小酒，胜在创新，如“江小白”以青春小酒定位，准确抓住了年轻人的心理，用层出不穷的文案吸引了消费者，引领了整个行业的热潮。
软肋：1.跟风导致同质化严重：“青春时尚”似乎正在重蹈覆辙当年爆棚的“年份酒”概念，企业一时都陷入青春期不能自拔，给小酒市场带来了活力的同时还有压力，就连一些传统名酒也跟着时尚一把，如洋河洋小二、汾酒闹他小酒、泸州老窖泸小二，其它更是从者众，白小乐、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等，基本都是漫画人物+情怀语录的套路，大家都卖情怀情怀就不值钱了，这让青春本就迷茫的消费者一下又陷入了选择迷茫，鸡汤开始有毒，据说连淮南老母鸡汤的生意都受影响了。
2.定位雷同导致渠道竞争加剧：这恐怕是所有做酒人心中共同的痛，目前小酒市场主要进入的终端为CD类餐饮、大排挡、烟酒店、批发部，商超等传统类渠道，目前这类渠道的资源虽然比较庞大，但已被传统小酒强势品牌牢牢把握，其他小酒品牌要想进入这些渠道，将会比较困难，这些小老板已被惯出了一身坏毛病，不是畅销产品在他们面前根本没有话语权，而且小酒利润空间相对较低，进店以后很难有大的宣传、促销来拉动，上促销员更是不可能，进了店也只能在货架上受人白眼孤独的老去。
中国白酒产销量与销售收入情况分析
中国白酒产销量与销售收入情况分析一、白酒行业概况中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵。
白酒的上游为高粱、小麦、大米等原料，中游包括白酒的加工和物流运输，产业下游则是白酒的流通渠道。
二、白酒行业现状分析据国家统计局数据，2016年之前，中国白酒(折65度，商品量)产量呈稳定增长趋势，由2012年的1153.16万千升增长到2016年1358.4万千升。
到2017年，中国白酒产量开始下滑，2019年中国白酒产量为785.9万千升。
从2015-2019年，我国白酒(折65度，商品量)的销量呈下降态势，2016年为近5年的峰值，达到1305.7万千升的销量；2018年，实现854.7万千升的销量，同比持续下降至-26.43%；2019年，白酒销量为755.53万千升，同比减少11.6%。
可见，受“禁酒令”等政策环境的影响，我国白酒行业市场需求有所降低。
整体来看，我国白酒行业的产销率呈现先升后降的趋势。
2018年，在行业产量大幅下降的情况下，去除了大量的白酒库存，实现99.30%的产销率；2019年，行业产销率下降至97.3%，说明产品需求小于供给，前期去库存的措施效果明显。
2019年，全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元，同比增长8.24%。
2020年1-2月，受新型冠状肺炎疫情影响，行业规模以上企业实现销售收入887.2亿元，增速为-11.68%。
2015-2019年我国规模以上白酒企业数量整体呈下降趋势，2015年白酒行业规模以上企业1563家，2018年规模以上白酒数量为1445家，预计2019年全年规模以上白酒企业将减少至1098家。
三、白酒行业竞争格局分析将白酒企业分为三个梯队，第一梯队为贵州茅台、五粮液，第二梯队为泸州老窖、酒鬼酒、古井贡酒、洋河股份、舍得酒业、水井坊等，第三梯队白酒为顺鑫农业、伊力特、老白干、迎驾贡酒、今世缘、口子窖等。
白酒调查报告
白酒调查报告近年来，中国白酒市场经历了一次大浪淘沙的过程，伴随着国家政策的引导和消费者个人口味的提升，越来越多的知名品牌崛起，行业竞争激烈。
本文通过调查研究，分析了目前中国白酒市场的发展状况和存在的问题，提出了一些改进和提高市场竞争力的建议。
一、市场情况1、消费市场呈现出多元化趋势从市场细分角度来看，消费者的购彩渠道日趋多元化，除了传统的白酒专卖店外，超市、电商平台也开始成为了消费者购买白酒的重要渠道。
同时，针对不同消费群体，白酒企业也推出了更贴合其需求的产品，例如低度数、甜型白酒等。
2、品质和口感需求逐渐提高伴随着人民生活水平的提高，越来越多的消费者对于白酒品质和口感有了更高的要求，此外，年轻一代消费者也开始更加重视白酒的品牌效应和文化内涵。
因此，白酒企业需要注重品牌建设和文化营销，提升产品质量和口感，满足消费者多样化的需求。
3、价格区间逐渐偏向高端随着产品品质的不断提升，白酒价格区间逐渐向高端扩展。
尤其是高端白酒市场的竞争，将更加意味深长地体现出品质和文化内涵对于消费者的吸引力。
二、市场问题1、品质不一的产品存在市场混乱过去，白酒市场上的产品质量差异较大，很多消费者对于产品质量不敢全盘相信。
目前，尽管监管机构开展了很多工作，但是仍然存在产品质量不一和行业黑作坊现象，造成了市场的不规范和混乱。
2、品牌效应不足在白酒市场上，有很多小品牌的存在，但是由于品牌影响力较小，产品竞争力有限，难以与知名品牌分庭抗礼。
因此，对于中小型企业，建立知名品牌是提升市场竞争力的关键。
3、低端品牌的竞争力需要提升尽管高端白酒市场竞争激烈，但是低端白酒市场消费力也是相当强大的。
如何提高低端品牌的竞争力，让消费者能够更愿意选择这类产品，是当前行业需要解决的问题之一。
三、提高市场竞争力的建议1、加强质量监管对于产品质量差和行业黑作坊现象，需要加强监管，提高行业规范化程度，为消费者提供更加放心的产品。
2、注重品牌效应和文化营销对于中小型企业来说，注重品牌建设和文化营销，提高品牌影响力和品牌美誉度，是提升市场竞争力的关键。
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2017年白酒市场分析报告目录行业收入拐点已至， 2018 年有望迎来利润拐点 (8)高端酒：消费升级与集中度提升驱动，容量扩容潜力最大 (13)市场变迁：大众消费承接政务，行业集中度显著提升 (13)价格变迁：茅台价格尚未泡沫化，提升高端酒的价格修复上限 (17)未来方向：高端是需求成长空间最大的价格带 (21)公司对比：茅台领先高端酒复苏，五粮液、泸州老窖弹性大 (25)次高端：充分受益于消费升级，品牌全国化空间大 (29)市场变迁：低基数下弹性大，格局相对良性 (29)价格变迁：高端酒价格攀升缓解次高端酒价增压力 (32)未来方向：重品牌的消费特性决定次高端酒容易走全国化 (34)公司对比：重点关注全国化潜力大的次高端品牌 (37)大众酒：百元以上价格带是容量最大的市场 (78)市场变迁：受益于消费升级规模扩容明显，尚无全国化品牌 (78)价格变迁：价格波动相对良性，百元以上将是容量最大的价格带 (82)未来方向：集中度趋向提升，马太效应趋向显著 (85)公司对比：产品+品牌+渠道的立体竞争 (88)投资建议 (140)图目录图 1：2000 年至今白酒历史上三次拐点机会（收入增速） (8)图 2：2000 年至今白酒历史上三次拐点机会（利润增速） (8)图 3：飞天出厂价与茅台的营收增速和利润增速的走势图 (9)图 4：普五出厂价与五粮液的营收增速和利润增速的走势图 (10)图 5：2000 年至今白酒毛利率和净利率走势 (11)图 6：2000 年至今白酒毛利率和净利率变动 (11)图 7：飞天茅台和普五一批价走势 (12)图 8：飞天茅台和普五出厂价走势 (13)图 9：2013-2014 年期间，高端白酒一批价断崖式跳水 (14)图 10：高端酒的政务消费占比大幅下降，而大众消费占比明显提升 (14)图 11：12-16 年期间，高端酒中的大众和政务消费规模约增加58% (16)图 12：12-16 年间，茅台高端酒的营收占比提升近 17% (16)图 13：12-16 年间，茅台及年份酒销量占比提升近 19% (17)图 14：城镇居民人均月可支配收入与茅台批价走势图 (18)图 15：城镇居民人均月可支配收入与茅台批价的比值高于历史均值 (18)图 16：茅台批价与一线城市住宅价格的关系 (19)图 17：06-16 年间， ABB（奥迪、宝马、奔驰）的中国区销量持续增长 (19)图 18：五粮液普五一批价/茅台一批价比重低于历史均值 (20)图 19：消费者饮酒动机主要是商务应酬和亲朋聚会 (21)图 20：消费者购买白酒动机主要是宴客和送礼 (22)图 21：月收入最高的人购买酒类的平均价格指数和购买频率均最高 (23)图 22：中产阶层和上层中产的增幅较大 (23)图 23：收入高的人群的饮酒意愿增加得越多 (24)图 24：2016 年酒类消费中有 36%的群体升级消费 (25)图 25：茅五泸营业总收入对比图 (25)图 26：茅五泸归母净利润对比图 (26)图 27：茅台位居 2016 年全球烈酒品牌价值排行榜首位 (27)图 28：茅五泸高端酒营收占其总营收比重对比图 (27)图 29：洋河 M3、剑南春、水井坊和 30 年青花的价格走势图 (32)图 30：12 年至今，主要次高端品牌的价格变化幅度 (32)图 31：12 年至今，主要次高端品牌的价格变化幅度 (33)图 32：飞天和普五的京东价格自 2015 年以来持续提升 (34)图 33：次高端品牌的两大主要形成路径 (34)图 34：剑南春、郎酒的全国化程度高，其余次高端酒企的销售区域在有序拓展中 (35)图 35：次高端市场中各品牌的市场份额估算 (36)图 36：07 年至 16 年间，水井坊的营收及其增速变化 (37)图 37：07 年至 16 年间，沱牌舍得的营收及其增速变化 (38)图 38：07 年至 16 年间，洋河股份的营收及其增速变化 (38)图 39：07 年至 16 年间，山西汾酒的营收及其增速变化 (39)图 40：07 年至 16 年间，酒鬼酒的营收及其增速变化 (39)图 41：07 年至 16 年间，水井坊的利润及其增速变化 (40)图 42：07 年至 16 年间，沱牌舍得的利润及其增速变化 (41)图 43：07 年至 16 年间，洋河股份的利润及其增速变化 (41)图 44：07 年至 16 年间，山西汾酒的利润及其增速变化 (41)图 45：07 年至 16 年间，酒鬼酒的利润及其增速变化 (42)图 46：酒鬼酒的四大品系中，酒鬼系列占比最高 (43)图 47：2010 至 2015 年间，洋河蓝色系列营收占比从 58%提升至 70% (43)图 48：次高端酒企 16 年营收和利润规模与历史高点的增减幅度 (44)图 49：近年来水井坊的中高档酒占比接近 100% (46)图 50：白酒营收占比长期在 90%上下波动 (47)图 51：中高档白酒占比较高 (47)图 52：沱牌舍得主要产品的销量占比 (48)图 53：截至 16 年，山西汾酒的白酒营收占总营收的比重达到 95% (51)图 54：中高价白酒的营收贡献度相对较高 (52)图 55：酒鬼系列占比最高 (53)图 56：12-16 年期间五大次高端酒企的营收和销量相对变化 (54)图 57：12-16 年期间五大次高端酒企的均价变化 (55)图 58：水井坊的省内外占比从均分逐渐演变到以省外销售占优的格局 (56)图 59：水井坊的产品主要是在国内销售，而国外销售额有增加趋势 (56)图 60：水井坊在全国 25 个省份均有团队进行市场运作，以河南、湖南、江苏、四川、广东为核心市场 (57)图 61：水井坊的销售人员占比及其增速自 2015 年开启快速增长模式 (58)图 62：沱牌舍得的混改历程 (58)图 63：沱牌舍得的股权结构示意图 (59)图 64：沱牌舍得的全国布局演变进程 (61)图 65：聚焦东北、京津冀、西北、河南、川渝等优势市场 (62)图 66：2016 年收入前三名的区域分别是京津冀、川渝和东北 (63)图 67：2016 年销量前三名的地区分别是川渝、华东和西北 (63)图 68：2016 年沱牌舍得在各大销售区的经销商数量均增加 (64)图 69：销售人员数量在 2016 年同比增长 52.90% (64)图 70：全国化三步走战略：江苏→五大样板市场→全国 (65)图 71：洋河的省外营收占比正在逐步增加 (66)图 72：洋河销售人数及其占比在近年来持续提升 (67)图 73：布局全国的中转储备库 (67)图 74：2009 年至 2012 年，汾酒的省外营收占比持续提升 (68)图 75：汾酒的“五星红旗”式布局 (68)图 76：未来将主要重点开拓环山西周边市场 (69)图 77：山西汾酒销售人员占比及其增速变化图 (70)图 78：三大销售区域的 2011 年营收对比 (71)图79：华中市场的营收占比在2008-2011 年间逐渐下降 (72)图 80：立足湖南本土，重点突破省外 (72)图 81：酒鬼酒销售人员占比及其增速变化图 (73)图 82：洋河的多种营销模式差异化共存 (75)图 83：与亲友共饮或熟人介绍是白酒消费者最可能会考虑增加购买白酒的情况 (76)图 84：主力大众酒营收持续增加 (79)图 85：大众酒市场的营收占比远高于高端和次高端酒 (80)图 86：全国主要大众酒的地域分布情况 (80)图 87：主流大众酒上市品牌 2012 年营收的市场份额 (81)图 88：主流大众酒上市品牌 2016 年营收的市场份额 (82)图 89：2012 年至今，主流大众酒终端销售价格平均下降 17%左右 (83)图 90：白酒各价格带占比的演变趋势 (83)图 91：安徽市场白酒上市公司营收增速变化 (85)图 92：安徽市场白酒上市公司归母净利润增速变化 (86)图 93：100 元以下的白酒收入下滑，消费向 100 元以上升级 (86)图 94：近年来白酒行业主要并购重组事件汇总 (88)图 95：07-16 年期间，古井的营收及其增速变化 (89)图 96：11-16 年期间，口子窖的营收及其增速变化 (89)图 97：11-16 年期间，今世缘的归母净利润及其增速变化 (90)图 98：07-16 年期间，老白干酒的归母净利润及其增速变化 (90)图 99：11-16 年期间，金徽酒的归母净利润及其增速变化 (91)图 100：07-16 年期间，伊力特的归母净利润及其增速变化 (91)图 101：07-16 年期间，古井贡酒的归母净利润及其增速变化 (92)图 102：11-16 年期间，口子窖的归母净利润及其增速变化 (93)图 103：11-16 年期间，今世缘的归母净利润及其增速变化 (93)图 104：07-16 年期间，老白干酒的归母净利润及其增速变化 (94)图 105：11-16 年期间，金徽酒的归母净利润及其增速变化 (94)图 106：07-16 年期间，伊力特的归母净利润及其增速变化 (95)图 107：古井与口子的营收差距在扩大，但利润差距却持续缩小 (96)图 108：古井与今世缘的营收差距在扩大，但利润比值在 1 附近波动 (96)图 109：古井、口子窖、今世缘的销售费用率对比 (97)图 110：古井、口子窖、今世缘的管理费用率对比 (97)图 111：古井、口子窖、今世缘的销售毛利率对比 (97)图 112：古井、口子窖、今世缘的销售净利率对比 (98)图 113：安徽白酒单价高于白酒行业单价 (99)图 114：截至 16 年，口子窖的高档酒营收占酒类总营收的比重超过 90% (100)图 115：11-16 年期间，今世缘 A 类及以上产品在白酒总营收中占比明显提升 (102)图 116：低档酒收入增速及其占比均最高 (104)图 117：低档酒的销量增速及其占比均最高 (104)图 118：金徽酒的中档酒的占比最高，且近年来占比持续提升 (106)图 119：伊力特的产品主要以中档酒和高档酒为主 (107)图 120：高档酒量增价减，中档酒和低档酒均量减价增 (108)图 121：特曲系列销量规模最大，但老窖类增速最高 (109)图 122：2014 年以来，古井的销量和均价都在提升 (109)图 123：2014 年以来，口子窖的销量和均价都在提升 (110)图 124：2014 年以来，今世缘的销量在下降，均价在提升 (110)图 125：2014 年以来，老白干的销量在提升，但均价在下降 (111)图 126：2014 年以来，金徽酒的销量和均价都在提升 (111)图 127：2014 年以来，伊力特的销量在下降，均价在提升 (112)图 128：2016 年安徽市场主要白酒企业营收占比 (113)图 129：2016 年河南市场的 CR3 约为 29% (114)图 130：湖北省主要的地产酒分布图 (114)图 131：古井对未来五年的黄鹤楼承诺业绩 (115)图 132：古井在华中地区的收入规模提升明显 (116)图 133：近年来，华中地区的毛利率相对较高 (116)图 134：古井以点带面，逐渐形成泛全国化格局 (117)图 135：省内营收规模较高，且与省外收入规模的差距拉大 (118)图 136：省内毛利率更高，且与省外的毛利率的差距拉大 (118)图 137：16 年口子的省外经销商数量明显下降 (119)图 138：销售人员数量在总员工数量中的占比有所下降 (120)图 139：今世缘的省内营收占比维持在 94%以上 (121)图 140：今世缘的省毛利率相对较低 (121)图 141：16 年今世缘在省内的市占率约为 9% (122)图 142：省内经销商数量高于省外，但增速低于省外 (122)图 143：近年来销售人员占比有所提升 (123)图 144：华北地区是老白干营业收入的主要来源区域 (124)图 145：16 年老白干酒的省内营收占比达到 71% (124)图 146：华北市场的毛利率相对较高 (124)图 147：截至 16 年底，省外经销商数量大于省内 (125)图 148：销售人员占比持续提升 (126)图 149：板城烧、孔府家、文王酒、武陵酒在 12-14 年的营收情况 (126)图 150：省内营收占主导，但 16 年省外营收增速快 (127)图 151：11-15 年期间省内营收占比超 96%， 16 年有所下降 (128)图 152：近年来经销商数量持续上升 (129)图 153：核心市场和机会性市场经销商数量增加明显 (129)图 154：14 年以来，伊力特的省内营收呈上升趋势，而省外营收却逐渐下降 (130)图 155：截至 16 年，销售人员占比恢复至历史均值附近 (131)图 156：伊力特的广告费用占总营收的比重最低（2016 年） (131)图 157：伊力特的广告宣传均为地方性广告（2016 年） (132)图 158：伊力特的经销商数量偏低，且省外拓展力度也相对较低（2016 年） (132)图 159：古井贡酒的直分销销售体系 (134)图 160：古井的三通工程规划 (134)图 161：口子窖的“盘中盘”模式 (135)图 162：今世缘的经销营收占比高达 97%以上 (137)图 163：金徽酒的经销营收占比高达 94%以上 (137)图 164：在六大区域龙头酒企中，伊力特的销售费用率最低 (138)图 165：在六大区域龙头酒企中，伊力特的毛利率最低 (138)表目录表 1：中国白酒市场可大致分为高端、次高端、大众酒三大类 (13)表 2：高端酒企和二三线酒企的高端单品的营收规模明细 (15)表 3：受益于品牌溢价，茅台的收藏价值和投资属性凸显 (28)表 4：茅五泸渠道模式对比 (29)表 5：剑南春、郎酒和主要上市公司的次高端营收变化明细 (30)表 6：近期茅五泸的高端产品供给弹性不足 (31)表 7：次高端酒企销售区域比较 (31)表 8：次高端酒企 16 年营收和利润与其历史最高点对比 (44)表 9：水井坊的产品结构 (45)表 10：沱牌舍得的主要产品结构 (48)表 11：洋河的主要产品结构 (50)表 12：山西汾酒的主要产品结构 (51)表 13：酒鬼酒的主要产品结构 (53)表 14：2016 年至今，沱牌舍得管理层变动及新团队背景 (60)表 15：次高端酒企渠道模式对比 (74)表 16：水井坊三种销售模式的优缺点比较 (74)表 17：渠道模式优劣势分析 (77)表 18：主要上市公司的主流大众酒营收变化明细 (78)表 19：一线二线三线四线白酒企业单季度收入和利润增速 (84)表 20：古井贡酒的主要产品结构 (99)表 21：口子窖的主要产品结构 (100)表 22：今世缘的主要产品结构 (101)表 23：老白干酒的主要产品结构 (103)表 24：金徽酒的主要产品结构 (105)表 25：伊力特的主要产品结构 (106)表 26：河南市场 2016 年白酒销售数量 Top10 中只有 3 个是河南本土品牌 (113)表 27：13-15 年期间经销商存续情况 (130)表 28：大众酒区域龙头酒企渠道模式对比 (133)表 29：口子窖股权结构（截至 2016 年） (136)表 30：大众酒区域龙头渠道模式的优劣势对比 (139)表 31：主要可比公司估值情 (140)行业收入拐点已至， 2018 年有望迎来利润拐点2000 年至今白酒历史上经历了三轮大周期： 1） 2003 年-2007 年，在经济恢复拉动下，白酒行业增速提升明显，从 10%提升至 20%以上； 2） 2009 年-2012 年，白酒行业收入增速继续上台阶，从 20%左右提升至 40%左右，主要是由固定资产投资大幅增加以及政商务带动； 3） 2015 年白酒行业迎来第三次拐点，逐步进入景气新周期，行业增速由负增长到 2017Q1 的 20%左右。