饲料培训课件

12
二、常见奶牛饲料及质量评定
豆粕
特殊香气（烤豆香味），淡黄色、淡黄褐色 外观为不规则小颗粒或片状 颜色鲜艳亮丽、无暗沉，色泽均匀（色泽不能太深） 无发霉变质、结块、掺杂等（豆皮） 现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
13
二、常见奶牛饲料及质量评定
菜粕
特殊香气（菜油香气），红褐色、黄褐色 外观为不规则片状或粗粉状，疏松 颜色鲜艳亮丽、无暗沉，色泽均匀（色泽不能太深） 无发霉变质、结块、掺杂等 现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
14
二、常见奶牛饲料及质量评定
DDGS
特殊香气（酒酿香味），黄色、黄褐色 外观为粗粉状，疏松 无发霉变质、结块、掺杂等 现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
15
二、常见奶牛饲料及质量评定
膨化大豆
特殊香气（豆香味），金黄色 色泽亮丽 外观为粉状，疏松，油性 无发霉变质、结块、掺杂等 现场估测初水分
饲料添加剂
名称 石粉 小苏打
状态 细粉 细粉
气味 无 无
色泽 灰白白色
白色
氧化镁
细粉
无
白色
碳酸氢钾
细粉
无
白色
食盐
晶体粒状
无
白色
预混料
细粉
无
灰白色
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
23
三、饲料加工特点
去除水分
自然风干---玉米、小麦、全棉籽、苜蓿、干草 烘干
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
24
三、饲料加工特点
GB/T 5492-2008
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
9
二、常见奶牛饲料及质量评定
玉米
无特殊气味，黄色、桔黄色、白色
颜色鲜艳亮丽、有光泽、无暗沉
籽粒饱满，整齐，质地紧密
胚乳观察
无发霉变质、虫蛀现象
现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
10
二、常见奶牛饲料及质量评定
奶牛饲料基础知识
2015.7
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
1
目录
一、奶牛饲料的分类 二、常见奶牛饲料及质量评定 三、奶牛饲料加工特点 四、奶牛常见饲料营养特征
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
2
一、奶牛饲料的分类
按纤维含量分类
1、粗饲料
2、精饲料 3、预混料 4、添加剂
粗纤维>=18%，为粗饲料(青绿饲料，青贮饲料) 粗纤维<18%，粗蛋白>=20%，蛋白性饲料 粗纤维<18%，粗蛋白<20%，能量性饲料 矿物质饲料 维生素饲料 饲料添加剂
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
16
二、常见奶牛饲料及质量评定
全棉籽
无特殊气味 籽粒状，带绒或不带绒，籽粒外壳深棕色， 内籽实及外绒为白色 饱满度 水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
17
二、常见奶牛饲料及质量评定
糖蜜
特殊气味（蔗糖味），黑褐色 味苦，代甜 半流动状，粘稠 无霉味
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
奶牛预混料 食盐、石粉、小苏打、氧化镁、碳酸氢钾、糖蜜 过瘤胃脂肪、酵母发酵产物、过瘤胃氯化胆碱、 缓释尿素、脱霉剂、有机微量元素
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
6
一、奶牛饲料的分类
按奶牛需求分类
类别 能量性饲料
名称
玉米、压片玉米、小麦、
玉米青贮、苜蓿、燕麦草、羊 草、全棉籽、大豆皮
性质 精饲料 粗饲料
29
三、饲料加工特点
玉米青贮原理
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
30
三、饲料加工特点
玉米青贮制作要点：
品种 地域
收割时间：蜡熟期 （水分：32-35%）
收割设备:切割长度(1-2cm ) 留茬高度（15cm）
籽粒破碎
压窖设备：压窖密度
密封 快速
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
31
三、饲料加工特点
玉米青贮制作要点：成熟度
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
32
三、饲料加工特点
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
3
一、奶牛饲料的分类
精饲料
玉米、压片玉米、小麦、 豆粕、菜粕、棉粕、膨化大豆、棕榈粕、玉米酒糟（ DDGS)
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
4
一、奶牛饲料的分类
粗饲料
玉米青贮、 苜蓿、燕麦草、羊草、 大豆皮、全棉籽
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
5
一、奶牛饲料的分类
预混料、添加剂
小麦
淡麦香味，暗红色，淡红黄色， 颜色鲜艳亮丽、有光泽、无暗沉 籽粒饱满，整齐，质地紧密 无发霉变质、虫蛀现象 现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
11
二、常见奶牛饲料及质量评定
压片玉米
特殊香气（玉米熟化后），色泽类似玉米 压片状 无发霉变质现象 现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
18
二、常见奶牛饲料及质量评定
玉Fra Baidu bibliotek青贮
酸香味，黄绿色或绿色
颜色亮丽，无暗沉
外观短颗粒，无玉米棒芯，少见玉米颗粒
水分较高，无发粘
无发霉，腐败
无杂物
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
19
二、常见奶牛饲料及质量评定
苜蓿干草
特殊香气，绿色（黄绿色） 含叶率、有无花朵 打捆状态 无发霉变质、掺杂等 现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
20
二、常见奶牛饲料及质量评定
燕麦草
淡草香气，金黄色或黄绿色 无发霉变质、掺杂等 现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
21
二、常见奶牛饲料及质量评定
羊草
淡草香气，绿色、黄绿色 无发霉变质、掺杂等 现场估测初水分
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
22
二、常见奶牛饲料及质量评定
27
三、饲料加工特点
熟化饲料
高温、加压、（化学方法） 熟化度 压片玉米 膨化大豆 膨化豆粕
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
28
三、饲料加工特点
发酵保存饲料
青贮—玉米青贮、小麦青贮、苜蓿青贮
原理：
高水分 乳酸菌 酸度（pH ） 温度
限制性因素：
非结构性碳水化合物（NFC)
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
蛋白性饲料 豆粕、菜粕、棉粕、DDGS、棕 榈粕、膨化大豆
精饲料
饲料添加剂
预混料、食盐、石粉、小苏打、 氧化镁、碳酸氢钾、糖蜜 相关饲料添加剂产品
添加剂
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
7
二、常见奶牛饲料及质量评定
现场评定
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
8
二、常见奶牛饲料及质量评定
现场评定
颜色、气味、有无发霉 虫子、结块、杂物、均匀性 饲料特性外观评定
饼粕类加工饲料
农副产品 提取粮食中的油、糖等产生的副产品 粕---豆粕、菜粕、棉粕、甜菜粕 饼--饼粕类饲料特点（粗蛋白较高）
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
25
三、饲料加工特点
饼粕类加工饲料
豆粕
豆饼
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
26
三、饲料加工特点
饼粕类加工饲料
菜粕
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商