公共场所从业人员卫生知识培训常识(二)
公共场所从业人员卫生知识培训试题（共5则范文）
公共场所从业人员卫生知识培训试题（共5则范文）第一篇：公共场所从业人员卫生知识培训试题（共）一、填空题（每空2分，共30分）1、《公共场所卫生管理条例》中规定的行政处罚有以下四种：（１），（２），（３），（４）。
2、凡患有、、、等消化道传染病的人员，以及患有、等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
3、室内公共场所。
公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。
4、集中空调的空气过滤网、过滤器和净化器等每个月检查或更换1次；集中空调开放式冷却塔每年清洗不少于次。
5、公共场所从业人员须持有、双证上岗。
二、选择题（每题至少选一个答案，把字母填在横线上。
每题3分，共30分）。
1、未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以罚款。
A、500元 B、500元-1000元 C、500元-5000元 D、5000元以上2、公共场所卫生许可证有效期为年；每年复核一次。
A、三；一B、四；两C、五；两D、两；四3、甲型肝炎的传播途径是。
A、日常生活接触传播B、注射传播C、胎盘传播D、粪-口传播4、公共场所发生危害健康事故，造成人员死亡或同时发生三名以上（含三名）受害病人时，事故责任人要在事故内，电话报告当地卫生行政部门。
A、六小时 B、十二小时 C、二十四小时 D、四十八小时5.公共场所一旦发生危害健康事故，事故报告责任人应向及时报告。
A、场所主管部门 B、卫生监督机构 C、工商管理部门 D、公安部门6.《公共场所卫生管理条例》规定公共场所开业经营必须具备的条件是：。
A、有足够的服务人员 B、有足够资金 C、地处繁华地段 D、持有公共场所卫生许可证7.公共场所卫生许可证有效期满后，逾期个月未办复核手续，原证自动失效。
A、1 B、2 C、3 D、48、公共场所中下列哪些项目必须符合国家卫生标准和要求。
A、大气气候 B、照明 C、噪音 D、顾客用具和卫生设施9、未按照规定对顾客用具进行清洗、消毒、保洁，或重复使用一次性用品用具的，由县级以上卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以罚款。
公共场所从业人健康知识培训内容
公共场所从业人健康知识培训内容公共场所从业人员健康知识培训内容一、引言公共场所从业人员是指在公共场所从事服务工作的员工，如酒店、餐厅、购物中心、医院等。
由于公共场所的特殊性，从业人员需要具备一定的健康知识，以保障自身健康，并提供安全、卫生的服务环境。
本文将就公共场所从业人员健康知识培训内容进行探讨。
二、饮食健康1. 合理膳食搭配：从业人员应了解各类食物的营养成分和功能，合理搭配膳食，确保摄入的营养均衡。
2. 食品安全知识：从业人员要了解食品安全的基本知识，掌握食品的储存、加工和烹饪等技巧，以保障食品的安全和卫生。
3. 饮食宜忌：从业人员应了解一些常见食物的宜忌搭配，避免食物过敏或食物中毒等情况的发生。
三、职业卫生1. 个人卫生习惯：从业人员应保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、定期洗浴、保持整洁等。
2. 环境卫生管理：从业人员需要了解公共场所的环境卫生管理要求，掌握清洁消毒技巧，确保工作环境的整洁和卫生。
3. 废物处理和垃圾分类：从业人员应掌握废物处理和垃圾分类的方法和要求，做到垃圾分类和合理处置，减少对环境的污染。
四、心理健康1. 压力管理：从业人员面对工作压力时，要学会适当的调节和管理，如通过运动、休息等方式缓解压力。
2. 团队合作：从业人员要具备良好的团队合作意识，与同事和谐相处，共同营造良好的工作氛围。
3. 自我调适：从业人员要学会对自己的情绪进行调适，保持良好的心态，提高工作效率和服务质量。
五、安全防护1. 火灾安全知识：从业人员要了解火灾的预防和应急处理知识，学会使用灭火器等消防设备。
2. 急救知识：从业人员应学会基本的急救知识和技能，能够在紧急情况下提供有效的急救措施。
3. 个人防护：从业人员要根据工作环境的特点，做好个人防护工作，如佩戴口罩、手套等，保障自身的安全。
六、疫情防控1. 传染病预防知识：从业人员要了解常见传染病的预防措施，如流感、肠道传染病等，学会正确使用口罩、勤洗手等防护措施。
公共场所从业人员培训
2024年7月15日星期一
公共场所从业人员卫生知识
▪ 概述 ▪ 从业人员卫生要求 ▪ 公共场所卫生要求
第一章
概述
一、公共场所的概念
公共场所是指在自然环境或人工环 境的基础上, 根据人们生活和社会活动 的需要, 由人工建成的具有多种服务功 能和一定围护结构的公用建筑物、场所 或设施, 是人们学习、工作、出行、旅 游、度假、交往、休息、娱乐、购物、 美容等活动的临时性生活环境。
（三）公共场所公共用品的消毒方法
▪ 1.茶具：宜采用热力消毒（煮沸消毒 20min）；红外线照射（160－180℃，30 －60min）和微波消毒（3－10KW功率照射 3－5min），在无上述条件时，可用化学 消毒剂浸泡（500 mg/L有效氯含氯消毒剂 溶液浸泡20min），但所用消毒剂必须是 经卫生部审批合格的产品，消毒后一定要 用清水冲洗干净。客房以外其他公共场所 最好使用一次性茶具。
▪ 体检工作由卫生行政部门指定的医疗卫生机 构负责。健康检查项目按卫生部颁发的有关 预防性体检管理办法执行。
一、健康管理
▪ 患有甲型、戊型病毒性肝炎、痢疾（包 括阿米巴痢疾、细菌性痢疾）、伤寒、 活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病 及其他有碍公共卫生的疾病（如重症沙 眼、急性出血性结膜眼炎）者, 在治愈 前不得从事直接为顾客服务工作。健康 合格证不得涂改、转让、伪造。
▪
二、 卫生知识培训
所有从业人员均应按“公共场所从业人员卫 生知识培训大纲”的要求定期进行培训， 掌握有关卫生法规和国家卫生标准对本行 业的要求。
应对新参加工作及临时参加工作的从业人员 进行卫生知识培训，合格后方能上岗；在 职从业人员定期进行复训，培训情况应记 录。
培训内容 : 包括法律、法规、规范、标准和 公共场所卫生知识、各岗位操作规程等。
公众场合卫生常识培训文件
公众场合卫生常识培训文件为了保障公众场合的卫生与健康，提高公共卫生水平，我们特制定本培训文件，以指导相关工作人员在日常工作过程中注意卫生，预防疾病传播。
一、基本卫生原则1. 保持清洁：工作场所应保持整洁，地面无垃圾、痰迹等污染物。
2. 消毒灭菌：对公共设施、设备进行定期消毒，如门把手、桌面、椅子等。
3. 垃圾分类：公共场所应设置明显的垃圾分类标识，引导人们正确分类。
4. 通风换气：保证公共场所空气流通，提高空气质量。
二、个人卫生1. 勤洗手：工作人员在上岗前、下班后、触摸污染物后应立即洗手。
2. 戴口罩：在必要时，如遇到空气质量较差或存在病毒传播风险时，应佩戴口罩。
3. 健康监测：定期进行健康检查，发现疾病应及时就医并报告上级。
三、食品卫生1. 食品储存：食品应储存在干燥、通风、避光的环境中，保证食品安全。
2. 食品加工：加工工具应分类使用，定期进行消毒，防止交叉污染。
3. 食品原料：确保食品原料来源可靠，禁止使用过期、变质的原料。
四、公共卫生设施1. 厕所卫生：保证厕所清洁，定期冲洗、消毒，提供足够的卫生纸。
2. 洗手池：确保洗手池附近有足够的洗手液或肥皂，方便人们洗手。
3. 垃圾桶：在公共场所设置足够的垃圾桶，定期清理、消毒。
五、预防疾病传播1. 提高免疫力：加强锻炼，保持良好的作息时间，提高自身免疫力。
2. 疫苗接种：鼓励工作人员接种相关疫苗，如流感疫苗、乙肝疫苗等。
3. 疾病监测：密切关注公共卫生信息，及时采取预防措施。
通过以上措施，我们可以有效地保障公众场合的卫生与健康，为人们创造一个良好的生活环境。
希望所有工作人员严格遵守本培训文件，共同维护公共卫生。
公众场合卫生常识培训文件
公众场合卫生常识培训文件
目标
本培训文件旨在提供公众场合卫生常识知识，以帮助人们更好地保护自己和他人的健康。
卫生常识
1. 手卫生
- 经常洗手：使用肥皂和清水洗手，特别是在接触食物、使用厕所、打喷嚏或咳嗽后。
- 正确洗手：搓洗手掌、指缝、指尖、手背和手腕，持续洗手至少20秒。
- 使用洗手液：若无法使用肥皂和水，使用含酒精的洗手液进行消毒。
2. 咳嗽和打喷嚏礼仪
- 使用纸巾或肘臂：在咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或肘臂遮挡口鼻，避免直接用手遮挡。
- 弃用纸巾：及时将使用过的纸巾丢入垃圾桶，并洗手。
- 礼貌待人：尽量避免咳嗽或打喷嚏时向他人靠近，以免传播
病菌。
3. 公共设施卫生
- 健康饮食：选择新鲜食材，避免食用生肉、生海鲜和未经煮
熟的动物产品。
- 饭前洗手：在就餐前务必洗手，以防细菌传播。
- 垃圾分类：将垃圾分类投放到指定垃圾桶内，保持环境整洁。
- 公共厕所卫生：使用公共厕所后，请冲洗马桶，并使用洗手
液洗手。
4. 疫情防控
- 佩戴口罩：在疫情期间，佩戴口罩可以减少病毒传播的风险。
- 保持社交距离：与他人保持至少1米的距离，避免近距离接触。
- 避免拥挤场所：尽量避免前往人员密集的公共场所，减少感染机会。
- 定期通风：保持室内空气流通，减少病毒在空气中的滞留时间。
结束语
通过本培训文件，我们希望您能够了解并遵守公众场合卫生常识，保护自己和他人的健康。
只有通过大家的共同努力，我们才能共同应对疾病，并营造一个安全健康的社会环境。
感谢您参与此次培训！。
公共场所从业人员卫生知识培训材料
公共场所卫生知识培训材料一、基础知识1、微小气候微小气候是公共场所内部由于周围结构（墙、屋顶、地板、门窗）的作用，形成与室外不同的室内气候。
微小气候由气温、气湿、气流和辐射（周围墙面温度）四人物理因素构成。
2、空气质量空气中微生物、可吸入尘（飘尘）、一氧化碳、二氧化碳3、采光照明合理的采光和照明，对人体的生理状态有良好的作用，能使视角机能和神经系统处于舒适状态，提高工作效率。
自然采光还能杀灭细菌，促进人体生长发育和健康。
4、噪声噪声是以主观需要判断，一切不希望存在的干扰，都称为噪声。
噪声的危害：对听觉的危害，对人体各系统的危害，对正常生活的影响，对建筑屋损害。
5、通风卫生公共场所通风的目的，是通过空气的流动排除室内污浊空气，送入室外的新鲜空气。
室内的微小气候是与通风形式和设备有关。
6、公共场所易传播疾病1.1空气传播：流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、结核等。
1.2饮水、餐具传播：伤寒、肝炎等。
1.3公共浴池、浴盆、游泳池、泡脚池及公共浴巾、拖鞋、理发工具、床上用品：梅毒、淋病、滴虫性阴道炎、各种皮肤病、沙眼、眼结膜炎、鼠疫等。
二、客房卫生要求1、店容、店貌和周围环境应整洁、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾。
2、设有公用卫生用品消毒间并运行良好（消毒设施齐全，消毒记录完整）。
3、被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换，长住旅客的床上卧具至少一周一换。
4、公用茶具应一客一洗一消毒。
5、客房内卫生间应的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应不得检出致病菌。
6、公共卫生间应该每日清扫、消毒，做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
7、有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
做到室内外无蚊蝇孳生场所。
8、供顾客使用的化妆品必须符合《化妆品卫生监督条例》的要求。
9、消毒药剂、消毒器械、一次性使用卫生用品（与人体健康有关的需有一定卫生要求的一次性使用用品。
包括妇女卫生巾、卫生纸、消毒纸巾、棉签、一次性餐具、一次性拖鞋、浴帽等）的生产原料必须清洁，对人体无害。
公共场所从业人员卫生监督知识培训
健康证明
确保公共场所从业人员持 有有效的健康证明，符合 相关健康要求。
违法行为处理与处罚
违法行为认定
根据相关法律法规，对公共场所 的违法行为进行认定和处理。
处罚措施
根据违法行为的严重程度，采取相 应的处罚措施，如警告、罚款、停 业整顿等。
处罚执行
确保处罚措施得到有效执行，并对 违法行为进行公示，提高公共场所 卫生监督的威慑力。
预防和控制疾病传播
公共场所是各种疾病传播的高风险区 域，卫生监督可以有效预防和控制疾 病的传播。
公共场所卫生监督的法律法规
《公共场所卫生管理条例》
01
是我国公共场所卫生管理方面最重要的法律法规，对各类公共
场所的卫生要求和监督检查方式进行了明确规定。
《公共场所卫生标准》
02
规定了各类公共场所的卫生指标和检测方法，是评价公共场所
案例四：网吧卫生监督检查
总结词
网吧卫生监督检查主要关注场所的空气 质量、电脑设备清洁度、顾客用品的消 毒情况以及场所的清洁程度等方面。
VS
详细描述
网吧作为人们上网娱乐的场所，其卫生状 况对顾客的健康有着一定的影响。在网吧 卫生监督检查中，应重点关注场所的空气 质量、电脑设备的清洁度、顾客用品如鼠 标、键盘等的消毒情况以及场所的清洁程 度等。此外，操作人员的个人卫生和健康 证明也是检查的重点之一。
公共场所从业人员卫生监 督知识培训
• 公共场所卫生监督概述 • 公共场所从业人员卫生要求 • 公共场所卫生监督要点 • 公共场所卫生监督案例分析
01
公共场所卫生监督概述
公共场所的定义与分类
公共场所是指人群经常聚集、供公众使用或服务于人民大众 的活动场所，是人们生活中不可缺少的组成部分，是反映一 个国家、民族物质条件和精神文明的窗口。
最新公共场所从业人员卫生知识培训试题
最新公共场所从业人员卫生知识培训试题（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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公共场所从业人员卫生知识培训资料
游泳场所从业人员培训资料总论部分一、公共场所的定义公共场所是指在自然或人工环境的基础上，根据公众生活活动和社会活动的需要，由人工建成的具有多种服务功能的封闭式和开放式的公共建筑设施，供公众进行学习、工作、旅游、度假、娱乐、交际等活动的临时性生活环境。
二、公共场所的特点公共场所人群密集，流动性大，易混杂各种污染源；设备及物品供人群重复使用，易造成污染；健康和非健康个体混杂，易造成疾病特别是传染病的传播、甚至流行，对消费者的身体健康构成潜在威胁。
三、国家对公共场所实施依法监管为创造良好公共场所卫生条件,预防疾病,保障人体健康,国务院1987年4月1日颁布施行了《公共场所卫生管理条例》。
全文共五章十九条，分为总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则。
《公共场所卫生管理条例》，是我国对公共场所实行卫生管理的主要法律依据。
为了加强艾滋病的防治工作，预防、控制艾滋病的发生与流行，保障人体健康和公共卫生，根据《中华人民共和国传染病防治法》第二十四条的规定，国务院于2006年3月1日颁布实施了《艾滋病防治条例》。
按照《艾滋病防治条例》的规定：1.政府确定的公共场所的经营者应当在公共场所内放置安全套或设置安全套发售设施；2.公共场所的服务人员应当依照《公共场所卫生管理条例》的规定，定期进行相关健康检查，取得健康合格证明；3.经营者应当查验其健康合格证明，不得允许未取得健康合格证明的人员从事服务工作。
四、公共场所中应符合国家卫生标准和要求的项目按照《公共场所卫生管理条例》第三条规定，公共场所下列项目应符合国家卫生标准和要求：1.空气、微小气候（温度、湿度、风速）；2.水质；3.采光、照明；4.噪音；5.顾客用具和卫生设施。
五、公共场所危害健康事故的报告按照《公共场所卫生管理条例》第九条规定，公共场所危害健康事故的报告范围是：1.微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克；2.生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒；3.公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病；4.意外事故所致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒。
公共场所从业人员卫生知识培训
公共场所从业人员卫生知识培训第一篇：公共场所从业人员卫生知识培训公共场所从业人员必备卫生知识1.对公共场所进行卫生监督依据什么法规？答：《公共场所卫生管理条例》。
2.患有哪些疾病的从业人员不得从事直接为顾客服务的工作？答：甲肝、戊肝、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病及其他有碍公共卫生的疾病。
3.茶杯如何进行消毒？答：先要去污清洁，再用消毒液浸泡，最后用流动水冲净；也可以去污清洗后，直接用消毒柜消毒。
4.公共场所从业人员为什么要定期体验？答：早期发现可防止通过公共用品和室内空气传播疾病，保护从业人员和顾客的身体健康。
5.旅店业、理发、公共沐浴场所的从业人员多久体检一次？答：一年。
6.公共场所发生污染事故或中毒的报告时限？答：24 小时内报告当地卫生行政部门。
7.客房内客人用过的茶杯为什么要消毒？答：防止肠道传染病通过茶杯传播。
8.理发毛巾用什么方法消毒效果最好？答：热力消毒（煮沸、100 摄氏度的开水浸泡、远红外线消毒柜）和药物浸泡消毒。
9．公共场所什么物品要一客一换？答：理发用具（毛巾、剪刀、梳子等）、美容用具（眉钳、修手工具等）、旅客使用的床上用品、杯具等。
10．公共场所索证应该索取的证照？答：化妆品生产厂家的生产许可证、卫生许可证、产品该批次的检验合格证明的复印件；集中消毒厂家的营业执照及送洗合同。
第二篇：公共场所从业人员卫生知识培训制度公共场所从业人员卫生知识培训制度1、公共场所从业人员必须在接受有关卫生法规和卫生知识培训并经考核合格后，方可从事公共场所经营工作。
2、公共场所单位负责人、卫生管理人员及一般从业人员的初次培训时间应分别不少于20、50、15学时。
3、对经过初训已在职的从业人员，每年必须复训一次。
4、本单位的从业人员培训采取集中与自学相结合的方式进行有关卫生法规和卫生知识的培训，不合格者待岗一周，待考核合格后方可上岗。
5、建立从业人员卫生知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录存档，以备查验。
公共场所卫生要求培训三篇
公共场所卫生要求培训三篇篇一：公共场所卫生要求（培训材料）一、公共场所的概念、分类及其环境特征（一）公共场所概念公共场所是供公众从事社会生活的各种场所，是提供公众进行工作、学习、经济、文化、社交、娱乐、体育、参观、医疗、卫生、休息、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、场所及其设施的总称。
（二）公共场所的分类根据国务院发布的《公共场所卫生管理条例》，公共场所共有7类28种：1、住宿、交际场所8种：宾馆、饭店、旅店、招待所、车马店、咖啡店、酒吧、茶座。
2、洗浴、美容场所3种：公共浴室(含足浴)、理发店、美容店。
3、文化、娱乐场所5种：影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅。
4、体育、游乐场所3种：体育场(馆)、游泳场(馆)、公园。
5、文化、交流场所4种：展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。
6、购物场所2种：商场(店)、书店。
7、就诊、交通场所3种：候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具(飞机、轮船客舱、火车、客车车厢)。
（三）公共场所的环境特征由于公共场所在一定的空间内接纳和聚集的人群数量比较大，人群流动和交换比较快，且进出公共场所的人群组成比较复杂，不仅仅文化程度不同，而且生活方式和生活习惯也有很大差别，其环境特征概括起来有以下几点：1、人群密集，流动性大，以混杂各种污染源，造成疾病特别是传染病的传播。
2、设备及物品供人群重复使用，易造成沾污和疾病的传播。
3、从业人员的卫生水平低，卫生制度不健全。
4、建筑和布局不合理。
这些环境特征不仅影响公共场所从业人员的身体健康，还关系到一般人群的身心健康。
因此，做好公共场所卫生工作，对预防和控制疾病，保护盒增进健康有重要作用。
二、公共场所的卫生管理（一）经营单位需取得“卫生许可证”后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照，“卫生许可证”每年复核审查一次（武进3月份前），未经年审继续经营者按无证经营处理。
（二）公共场所直接为顾客服务的人员，包括新参加工作的人员，都应持有有效的"健康合格证明"及“卫生知识合格证明”。
公共场所卫生知识培训
公共场所卫生知识培训
第7页
公共场所卫生管理档案内容
• （一）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度； （二）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采 光、照明、噪声检测情况； （三）用户用具用具清洗、消毒、更换及检测情况； （四）卫生设施使用、维护、检验情况； （五）集中空调通风系统清洗、消毒情况； （六）安排从业人员健康检验情况和培训考评情况； （七）公共卫生用具进货索证管理情况； （八）公共场所危害健康事故应急预案或者方案； （九）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求统计其它情 况。 公共场所卫生管理档案应该有专员管理，分类统计， 最少保留两年。
• 年2月14日经卫生部部务会议审议经过 • 年5月1日起施行 • 共五章 四十三条 • 第一章 总则 • 第二章 卫生管理 • 第三章 卫生监督 • 第四章 法律责任 • 第五章 附 则
公共场所卫生知识培训
第6页
责任人
• 第七条 公共场所法定代表人或者责任人 是其经营场所卫生安全第一责任人。 公共场所经营者应该设置卫生管理部 门或者配置专（兼）职卫生管理人员，详 细负责本公共场所卫生工作，建立健全卫 生管理制度和卫生管理档案。
时间不少于10分钟。换场时间应加强通风换气。 4、座位套应定时清洗保持清洁。 5、呼吸道传染病流行季节必须加强室内机械通风
换气和空气消毒。
6、禁止使用有害观众健康烟雾剂。 7、舞厅在营业时间内禁止使用杀菌波长紫外线灯
和滑石粉。
8、装饰材料不得对人体有潜在危害。
公共场所卫生知识培训
第25页
游泳场所卫生标准
• 要求了微小气候、空气质量、噪声、通风 等卫生标准值及卫生要求
• 微小气候：局部地域小范围内气候，或建筑物内气候。
【2024版】公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案
可编辑修改精选全文完整版公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案在学习、工作生活中，我们都离不开试题，借助试题可以更好地对被考核者的知识才能进行考察测验。
什么类型的试题才能有效帮助到我们呢？以下是店铺收集整理的公共场所从业人员卫生知识培训试题答案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案篇1一、是否题：将正确答案用√或×填在（）内，每题2分。
1．《公共场所卫生管理条例》1987年4月1日，由国务院发布。
（√）2．公共场所“卫生许可证”是国家允许公共场所建设和开展经营的法定认可书，经营单位可开业后，再办理此证。
（×）3．《条例》认定的公共场所为宾馆、旅馆；理发、美容店；影视、舞厅；体育、游泳场；展览、博物馆；商场、书店；候诊、候车室等7类28种场所。
（√）4．公共场所经营单位取得“卫生许可证”后，方可向工商行政部门登记，办理营业执照。
（√）5．新建、改建、扩建的公共场所，只要营业单位需要，建设设计院设计即行施工，建成后办理“卫生许可证”即可经营。
（×）6．公共场所经营单位应建立相应的卫生管理制度和卫生责任制度。
（√）7．“卫生许可证”由县以上卫生监督机构签发。
（×）8．高楼大厦采用水箱贮水供旅客使用，供水水箱在使用前清洗消毒合格后，可长期使用。
（√）9．违反本条例的规定造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人，应对受害人赔偿损失。
（√）10．公共场所要有防蚊、防尘设备，不得有苍蝇、蟑螂等病媒虫害。
（√）11．公共场所从业人员必须无职业禁忌疾病才能上岗。
（√）12．健康体检不合格严重者，应劝其休息治疗，较轻者可边治疗，边从事其他不接触公共用品和顾客的工作。
（√）13．理发店内应设头癣患者专用工具，并有明显标志，用后即时消毒，并单独存放。
（√）14．从业人员更换客人用过的公共用品后，可直接将洗净的消毒公共用品换上去。
公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案
、判断题：1、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例》实施细则、公共场所卫生标准》是公共场所卫生管理的执法依据。
2、《条例》认定的公共场所为宾馆、旅馆；理发、美容店；影视、舞厅；体育、游泳场；展览、博物馆；商场、书店；候诊、候车室等7类28种场所。
3、公共场所从业人员必须无职业禁忌疾病才能上岗。
4、对违反《公共场所卫生管理条例》的行为，任何人都有权检举和控告。
5、已洗净的公共用品和一次性物品的仓库，不需要特殊的卫生要求。
6、吸烟所产生的烟雾中，含有酚类、烟碱、一氧化碳等各种有害物质，损害人体健康，因此在公共场所，应设立《禁止吸烟》标志。
7、目前公共场所装饰，追求美观、豪华、气派高档次，对室内通风和照明可不给予考虑。
8、高楼大厦采用水箱贮水供旅客使用，供水水箱在使用前清洗消毒合格后，可长期使用。
()9、临时工可以在公共场所单位先试用一周，表现好再去办健康证明。
10、公共浴室和游泳场馆要有禁止性病和传染性皮肤病的顾客洗浴、游泳的明显标志。
11、理发、美容理发店应配备供皮肤病顾客使用的专用工具。
12、旅店业的床上用品对长住旅客应做到一月一换。
13、理发、美容美发店的毛巾消毒应采用紫外线消毒。
14、目前《公共场所管理条例》对公共场所规定的行政处罚种类有警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证四种类型。
15、浴室地面坡度不小于2%，屋顶应有一定弧度。
16、般xx 不得做创伤性美容。
17、美容工具、理发工具、胡刷用后要消毒，不得检出大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。
18、理发、美发和美容场所用的化妆品以及直接用于顾客的各种化学用品，必须取得省级以上卫生行政部门的批准文号，并符合国家卫生标准。
19、客房内客人用过的茶杯要消毒是为了防止肠道传染病通过茶杯传播。
20、个人卫生四勒是指勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤理发。
二、单项选择题1、下列哪一类场所的从业人员不需每年进行一次健康检查A 旅店业B 酒吧CxxD 候车室2、下列哪一项疾病的人员可以从事直接为顾客服务的工作A病毒性肝炎B痢疾C伤寒D胆囊炎3、旅店业的床上用品必须做到A 每天更换B 脏了更换C 一客一换D 一周一换4、理发店、美容店配备的毛巾应是床(椅)数的几倍以上A 二倍B 三倍C 四倍D 五倍5、在进行煮沸消毒时，为保证消毒效果，应A煮沸即可B煮沸5—10分钟C煮沸10 —30分钟D煮沸一小时以上答案：1 对2对3对4错5错6对7错8错9错10对11对12错13错14对15 对16对17对18对19错20对1D2D3C4B5C。
2023年公共场所从业人员卫生知识培训
第一部分：引言在2023年，作为公共场所从业人员，卫生知识的培训将成为重要的一环。
卫生知识不仅仅涉及到个人的健康和卫生，更关乎公共场所的整体卫生水平和服务质量。
本文将从不同角度探讨2023年公共场所从业人员卫生知识培训的重要性及具体实施方法。
第二部分：卫生知识的重要性1. 个人健康和卫生2023年的公共场所从业人员需要接待大量顾客，保持良好的个人卫生习惯对自身健康至关重要。
2. 公共场所的整体卫生从业人员的卫生状况直接关系到公共场所整体卫生水平，关乎顾客的健康和安全。
卫生知识的培训可以提高从业人员的意识和自律性，提升公共场所的卫生质量。
第三部分：培训内容及方法1. 培训内容- 个人卫生知识：包括洗手、消毒、个人卫生习惯等。
- 公共场所卫生管理知识：包括清洁消毒流程、卫生检查标准等。
2. 培训方法- 线上培训：通过视频、课件等形式进行培训，灵活方便。
- 线下实操培训：组织从业人员到实际工作场所进行卫生知识的实际操作培训。
第四部分：总结及个人观点2023年的公共场所从业人员卫生知识培训是非常重要的。
它不仅关乎个人的健康，更关系到公共场所的整体卫生水平。
我们应该高度重视卫生知识培训，通过多种形式和方法来提高从业人员的卫生水平。
只有这样，我们才能真正做到保障顾客的健康和安全，提升公共场所的服务质量。
结尾：希望2023年的公共场所从业人员卫生知识培训可以得到更多的重视和支持，使我们的生活环境更加清洁、安全。
公共场所从业人员卫生知识培训的重要性不言而喻。
随着社会的进步和人们对健康卫生的重视，公共场所的卫生水平也成为了顾客选择场所消费的重要因素。
在这样的背景下，对公共场所从业人员进行卫生知识的培训显得尤为重要。
个人卫生和健康对从业人员来说至关重要。
在公共场所工作的人员，往往需要长时间站立或行走，与大量的顾客进行接触。
如果个人卫生得不到保障，就很容易受到疾病的侵袭，这不仅会影响到个人的健康，也会给公共场所带来卫生风险。
公共场所卫生知识培训材料
公共场所卫生知识培训材料公共场所的卫生管理是确保公共场所环境卫生符合卫生标准，保障公众健康的重要措施。
经营单位必须在取得卫生许可证后方可向工商行政管理部门申请登记，并办理营业执照。
卫生许可证需要每年复核审查一次，未经年审继续经营者将被按无证经营处理。
二）经营单位应当建立健全的卫生制度，明确卫生管理职责，制定卫生操作规程，做好环境卫生检测和监测工作。
同时，要定期对设备及物品进行清洗、消毒、消毒剂更换等工作，保证设备及物品的清洁卫生。
从业人员应当接受健康体检，督促其遵守卫生制度，保证从业人员的卫生水平。
三）公共场所应当设置卫生设施，如洗手间、垃圾桶等，保证公众的卫生需求得到满足。
同时，要加强环境卫生监测和检测工作，确保公共场所的环境卫生符合卫生标准。
对于发现的环境卫生问题，要及时处理，防止疾病的传播。
4三、公共场所卫生要求一）公共场所应当保持清洁、整洁，消毒剂使用应当符合规定，不得使用过期或者变质的消毒剂。
同时，要定期对公共场所进行清洁消毒，保证环境卫生符合卫生标准。
二）公共场所应当设置卫生设施，如洗手间、垃圾桶等，保证公众的卫生需求得到满足。
同时，要加强环境卫生监测和检测工作，确保公共场所的环境卫生符合卫生标准。
对于发现的环境卫生问题，要及时处理，防止疾病的传播。
三）公共场所必须做好垃圾分类和垃圾处理工作，保证垃圾分类的准确性和垃圾的及时清理，防止垃圾滋生病菌和臭味。
四）公共场所应当做好通风换气工作，保证空气流通，防止空气污染。
5四、几类公共场所的基本条件和卫生要求一）住宿、交际场所住宿、交际场所应当保持房间干燥、通风，床单、被套等应当定期更换和清洗。
同时，要做好饮食卫生，保证食品安全。
公共场所应当设置消毒柜、消毒间等设施，对餐具、厨房设备进行定期消毒。
二）洗浴、美容场所洗浴、美容场所应当保持房间干燥、通风，设备清洁卫生。
同时，要定期更换、清洗浴巾、浴袍等物品，保证卫生。
对于使用的工具和设备，要进行消毒处理。
公共场所从业人员卫生知识培训教材
公共场所从业人员卫生知识培训教材公共场所从业人员卫生知识培训教材 2011年12月26日公共场所从业人员卫生知识培训教材第一部分法律法规公共场所卫生管理条例第一章总则第一条为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，制定本条例。
第二条本条例适用于下列公共场所:(一)宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座;(二)公共浴室、理发店、美容店;(三)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅;( 四)体育场(馆)、游泳场(馆)、公园;(五)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;(六)商场(店)、书店;(七)候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。
第三条公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求:(一)空气、微小气候(湿度、温度、风速);(二)水质;(三)采光、照明;(四)噪音;(五)顾客用具和卫生设施。
公共场所的卫生标准和要求，由卫生部负责制定。
第四条国家对公共场所以及新建、改建、扩建的公共场所的选址和设计实行“卫生许可证”制度。
“卫生许可证”由县以上卫生行政部门签发。
第二章卫生管理第五条公共场所的主管部门应当建立卫生管理制度，配备专职或者兼职卫生管理人员，对所属经营单位(包括个体经营者，下同)的卫生状况进行经常性检查，并提供必要的条件。
第六条经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管理，建立卫生责任制度，对本单位的从业人员进行卫生知识的培训和考核工作。
第七条公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
第八条经营单位须取得“卫生许可证”后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
在本条例实施前已开业的，须经卫生防疫机构验收合格后，补发“卫生许可证”。
“卫生许可证”两年复核一次。
第九条公共场所因不符合卫生标准和要求造成危害健康事故的，经营单位应妥善处理，并及时报告卫生防疫机构。
公共场所从业人员培训试题参考答案
公共场所从业人员培训试题参考答案
1公共场所是供公众从事社会生活的各种场所。
公众是指不同性别、年龄、职业、民族或国籍、不同健康状况、不同人际从属关系的个体组成的流动人群。
公共场所是提供公众进行工作、学习、经济、文化、社交、娱乐、体育、参观、医疗、卫生、休息、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、场所及其设施的总称。
2消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。
通常用化学的方法来达到消毒的作用。
3公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
卫生监督员有权对公共场所进行现场检查,索取有关资料,经营单位不得拒绝或隐瞒。
4经营单位须取得“卫生许可证”后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
5消毒
7供水单位供应的饮用水必须符合国家生活饮用水的卫生标准。
公共场所的基本卫生要求：（1）室内空气清洁；（2）微小气候适宜；（3）采光照明良好；（4）环境整洁安静；（5）卫生制度健全；（6）卫生设施完好；（7）从业人员无传染病；（8）从业人员个人卫生好。
公共场所卫生知识 (2)
公共场所卫生知识前言在现代社会，公共场所卫生是人们生活质量的重要组成部分。
公共场所包括商场、学校、医院、餐厅等各种公共场景，这些地方的卫生状况直接关系到人们的健康和安全。
本文将介绍一些关于公共场所卫生知识，帮助读者更好地了解如何保持公共场所的清洁与卫生。
1. 手卫生手是人体最容易传播细菌和病毒的部位，因此保持手的卫生是预防疾病传播的重要措施。
1.1 洗手洗手是最基本的手卫生要求，应该保持以下几点注意事项：•使用流动水和肥皂洗手，持续搓揉手部至少20秒钟，包括手指、手掌、手背、指甲缝及手腕部位；•洗手后用干净的纸巾擦干，同时使用纸巾关上水龙头，避免再次污染手部。
1.2 使用洗手液或免洗洗手液在公共场所，可能没有条件提供流动水和肥皂，此时可以使用洗手液或免洗洗手液进行清洁。
•确保洗手液或免洗洗手液的有效期未过，具有杀菌效果；•使用洗手液或免洗洗手液涂抹双手，并按照产品说明进行搓揉，注意不要遗漏手指、手背等部位；•使用洗手液或免洗洗手液清洁后，不要再用纸巾擦干，让其自然风干。
2. 咳嗽和打喷嚏的正确姿势咳嗽和打喷嚏是常见的症状，但是如果不采取正确的姿势，会导致细菌和病毒的传播。
2.1 使用纸巾或手肘咳嗽或打喷嚏时，应该用纸巾或手肘遮住口鼻，避免直接喷射到空气中。
•使用纸巾时，应该迅速将纸巾丢弃到垃圾桶中，并及时清洁双手；•使用手肘时，应该弯曲手肘，并将口鼻部位贴近手肘，同时用手捂住。
2.2 避免用手掌遮住经常有人在咳嗽或打喷嚏时用手掌遮住口鼻，这种做法容易导致细菌和病毒在手上残留，接触物体时容易传播。
•尽量避免使用手掌遮住口鼻，而应该使用纸巾或手肘；•使用手掌遮住时，及时清洁双手，避免接触他人和物体。
3. 定期清洁公共场所保持公共场所的清洁是防止细菌和病毒传播的重要措施。
3.1 定期清除垃圾定期清除公共场所的垃圾是保持卫生的基本要求，应该做到以下几点：•设立定期清理垃圾桶的时间表，确保及时清除垃圾；•清理垃圾桶时，使用手套和清洁剂，避免直接接触垃圾；•清理完垃圾后，使用消毒剂擦拭垃圾桶，防止交叉感染。
公共场所从业人员卫生知识须知
公共场所从业人员卫生知识须知一、公共场所卫生法规，是指国务院于1987年4月1日发布的《公共场所卫生管理条例》，卫生部于2011年5月1日起实施的《公共场所卫生管理条例实施细则》，以及与《条例》《细则》配套的《公共场所卫生标准》，1996年9月1日正式实施。
二、《条例》的制定和发布，使“创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康”公共场所的卫生管理工作纳入法制管理轨道，使公共场所建设和经营的卫生管理，有法可依，有章可循。
每个经营者和个人都应遵守。
《条例》中规定，公共场所分下列七类：1、宾馆、饭店、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；2、公共浴室、理发店、美容店；3、影剧院、录像厅、游艺厅、舞厅、音乐厅；4、体育场、游泳场、公园；5、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆6、商场、书店；7、候诊室、候车室、公共交通工具。
三、《条例》认定的7类28种公共场所，应符合国家卫生标准和要求的项目共五种，分别为空气和微小气候（温度、湿度、风速）；水质；采光和照明；噪声；顾客用具和卫生设施。
四、《条例》中规定，公共场所经营单位必须取得“卫生许可证”后，再向工商行政部门申请登记，办理执照。
公共场所的建设单位（包括新建、改建、扩建公共场所的选址和设计），必须经卫生监督部门进行预防性卫生审查，发给“建设项目卫生许可证”和开业经营的“卫生许可证”，方可开业经营。
五、公共场所的主管部门和经营单位必须在企业内部开展自身卫生管理工作，把贯彻《条例》工作纳入企业服务质量的重要手段，促使公共场所经营单位不断改善和提高公共场所卫生质量。
（1）建立卫生责任制度，配备专（兼）职管理人员；（2）建立卫生责任制度，任务落实到人；（3）从业人员持证（健康证、卫生知识培训合格证）上岗，坚持无职业禁忌症者上岗；（4）经营单位取得“卫生许可证”后，方可向工商部门登记，办理营业执照；（5）经营单位发生了危害健康事故，应妥善处理，并及时报卫生监督部门。
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1、对公共场所进行卫生监督，依据什么法规？
答：《公共场所卫生管理条例》
2、患有哪些疾病的从业人员不得从事直接为顾客服务的工作？、
答：病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病及其它有碍公共卫生的疾病。
、
3、客房内客人用过的茶杯为什么要消毒？
答：防止肠道传染病通过茶杯传播。
4、茶杯如何进行消毒？
答：先要去污清洗，再用消毒液浸泡，最后用流动水冲净，也可以去污清洗后，直接用消毒柜消毒。
、
5、理发毛巾用什么方法消毒效果最好？
答：热力消毒（煮沸、100度的开水浸泡、远红外线消毒柜）。
、
6、用单面紫外线灯消毒理发工具应注意什么问题？
答：应定期翻动理发工具，使理发工具的双面都得到紫外线的照射，或1-2%戊二醛浸泡3小时后使用。
7、浴室供客人使用的拖鞋为什么要消毒？
答：离止脚部皮肤病传染病传播。
8、为什么要禁止皮肤病和性病患者就浴？
答；防止通过浴室的公共用品和设施传播上述疾病。
、
9、公共场所从业人员为什么要定期体检？
答：早期发现并防止通过公共用品和室内空气传播疾病，保护从业人员和顾客的健康。
10、旅店和理发业的从业人员多长时间体检一次？
答：一年。
11、公共场所发生污染事故或中毒报告时限？
答：24小时内报告当地卫生防疫机构。
、
12、生活饮用水常用的消毒方法是什么？
答；液氯、漂白粉、漂白粉精片。
13、生活饮用水消毒的目的？
答：防止发生肠道传染病。
14、测定饮用水中余氯的作用是什么？
答：确定饮用水的消毒效果及防止生活饮用水二次污染。
15、评价饮用水消毒效果的常用指杯是什么？
答：细菌总数，总大肠菌群、余氯量。
16、二次供水的储水设备（水箱）的溢水管为什么要有卫生防护网罩？
答：防止投毒、防止病媒动物和昆虫进入水箱污染水质。
17、二次供水箱为什么要加盖加锁？
答：防止投毒、防止病媒动物和昆虫进入水箱污染水质。
18、二次供水的排水管为什么不能与下水道管直接连接？
答：防止因负压和虹吸，把下水道的污水吸入水箱，防止下水的废气通过排水管渗入水箱。
19、为什么要定期清洗二次供水箱？
答：去除水箱壁及水箱底的附着物和沉淀物，防止污染饮用水。