慢性胃炎患者养胃五大食谱
食疗养生食谱胃病
食疗养生食谱胃病
1. 胃炎食疗食谱:
- 早餐:燕麦粥加入蜂蜜,温牛奶,香蕉片
- 中餐:蒸鸡胸肉配白米饭,清蒸时蔬
- 下午茶:煮熟的红薯加一杯温水
- 晚餐:蒸鱼柳配蔬菜沙拉,少量全麦面包
- 宵夜:无糖酸奶搭配低脂坚果
2. 胃溃疡食疗食谱:
- 早餐:全麦吐司涂上蜂蜜和果酱,加一杯低脂牛奶- 中餐:清蒸鲈鱼,香菇炒鸡片,菠菜炒鸡蛋
- 下午茶:山药煮熟切片,配上一杯温水
- 晚餐:低脂酸奶拌入糙米粥,清蒸海鱼配蔬菜
- 宵夜:白粥加入蔬菜肉丝或鱼肉碎
3. 胃出血食疗食谱:
- 早餐:红豆小米粥,炒鸡蛋丝
- 中餐:煮土豆泥,蒸鸡蛋羹,清汤面条
- 下午茶:蓝莓果汁配合全麦饼干
- 晚餐:红枣鸡汤,番茄炒蛋,米饭
- 宵夜:南瓜小米粥,蒸鸡胸肉配西兰花
4. 胃酸过多食疗食谱:
- 早餐:小米粥配花生糊,烧饼
- 中餐:清蒸鱼片,蔬菜炒花生,红薯米饭
- 下午茶:无糖香蕉冰沙,松子饼干
- 晚餐:醋溜白菜,红烧茄子,蒸鸡蛋羹
- 宵夜:苦瓜炒草莓,煮熟香米粥
5. 慢性胃炎食疗食谱:
- 早餐:苹果泥拌入牛奶燕麦片,黑米糖水
- 中餐:鸡肉炒土豆丝,菠菜炒腐竹,红薯白粥- 下午茶:糙米蒸饺配蔬菜小卷
- 晚餐:青椒炒鸡片,番茄鸡蛋面,凉拌黄瓜- 宵夜:小番茄拌黑木耳,玉米糊糊。
胃炎患者一周食谱
胃炎患者一周食谱患有胃炎的患者需要注意饮食,以减轻症状,促进胃部的康复。
本文将为患有胃炎的患者提供一周的食谱建议,以帮助患者恢复健康。
周一:早餐:燕麦粥配上少量蜂蜜和蓝莓。
一杯低脂牛奶。
午餐:蒸鸡胸肉配上蔬菜炒饭。
一碗清热消炎的黄豆汤。
下午茶:一杯无糖酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐:煮鱼片配上芹菜和胡萝卜粒的炒面。
一份绿豆汤。
夜宵:无糖酸奶和少量全麦饼干。
周二:早餐:全麦面包夹低脂鸡胸肉和生菜片。
一杯柠檬水。
午餐:炖瘦肉丸子汤配上白米饭。
一份水果沙拉。
下午茶:一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐:低脂牛肉炒西兰花和蘑菇。
一碗鸡汤。
夜宵:柠檬水和少量杏仁。
周三:早餐:草莓葡萄沙拉。
一杯低脂牛奶。
午餐:蒸鱼柳配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一份海带汤。
下午茶:一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐:炒鸡蛋西红柿配上粥。
一份鲈鱼汤。
夜宵:无糖酸奶和少量全麦饼干。
周四:早餐:全麦面包夹低脂火腿和生菜片。
一杯苹果汁。
午餐:炖排骨汤配上白米饭。
一份炒土豆丝。
下午茶:一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐:蒸鸡胸肉配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一碗豆腐汤。
夜宵:苹果和少量核桃。
周五:早餐:鸡蛋羹配上粥。
一杯葡萄汁。
午餐:蒸虾配上蔬菜炒面。
一份紫菜汤。
下午茶:一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐:蒸鱼柳配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一碗酸辣汤。
夜宵:无糖酸奶和少量全麦饼干。
周六:早餐:番茄鸡蛋饼。
一杯柠檬水。
午餐:炒鸡胸肉配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一份豆腐汤。
下午茶:一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐:低脂牛肉炒西兰花和蘑菇。
一碗海带汤。
夜宵:柠檬水和少量杏仁。
周日:早餐:全麦面包夹低脂火腿和生菜片。
一杯红莓汁。
午餐:炖瘦肉丸子汤配上白米饭。
一份水果沙拉。
下午茶:一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐:蒸鱼片配上芹菜和胡萝卜粒的炒面。
一份绿豆汤。
夜宵:无糖酸奶和少量全麦饼干。
以上是一周的食谱建议,患有胃炎的患者可以根据自身情况进行调整。
建议患者避免辛辣食物、高脂食物和咖啡因等刺激性食物,多食用易消化、营养丰富的食物,有助于缓解胃炎症状。
吃什么养胃5款养胃食疗预防肠胃疾病
吃什么养胃5款养胃食疗预防肠胃疾病
胃病“三分治七分养”,食疗就是一个不错的调养方法。
那么吃什么养胃又补胃?推荐5款养胃食疗,保护肠道健康,预防肠胃疾病。
养胃食疗方:木瓜排骨汤
原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。
做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。
用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。
把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。
每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。
养胃食疗方:薏米扁豆鲫鱼汤
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。
该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当夏天感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
1。
慢性胃病养生食谱
慢性胃病养生食谱1. 薏米粥材料:薏米、糯米、红豆、枸杞做法:将薏米、糯米、红豆洗净浸泡一晚,隔水煮熟,加入枸杞煮开即可食用。
薏米具有健脾益胃、利水消肿的作用。
2. 淮山红枣粥材料:淮山、红枣、糯米做法:将淮山切块,红枣去核切碎,糯米洗净与淮山一起煮粥,直至淮山软烂即可食用。
淮山具有益气养胃的功效。
3. 胡萝卜炖鸡腿材料:胡萝卜、鸡腿、姜片、料酒、盐做法:将鸡腿洗净切块,备用。
胡萝卜去皮切块,姜片切末。
热锅冷油,将鸡块煎至两面金黄,加入姜末翻炒,再加入胡萝卜块和适量的水,放入料酒和盐炖煮。
直至鸡肉熟烂,胡萝卜软糯即可食用。
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,有助于缓解胃炎症状。
4. 橄榄菜炒薏仁材料:橄榄菜、薏仁、姜片、盐做法:将薏仁洗净,橄榄菜切碎,姜片切末。
热锅加入适量的水,将薏仁煮熟,捞出备用。
热锅冷油,将姜末煸炒,加入橄榄菜翻炒片刻,再加入煮熟的薏仁翻炒均匀,加入盐调味。
橄榄菜富含维生素C和纤维素,可促进胃肠蠕动,增强胃肠功能。
5. 面包蘑菇汤材料:面包、蘑菇、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉做法:将洋葱、蘑菇洗净切片,蒜末备用。
面包切成小块,用水泡软备用。
锅中加入适量的水,将洋葱、蘑菇、蒜末一起煮至熟软,加入泡软的面包煮开后用搅拌机打成汤状,再加入盐和胡椒粉调味即可。
面包含有丰富的纤维素,可缓解胃炎的不适。
蘑菇富含多种营养素,有助于增强免疫力。
注意:以上食谱仅供参考,个人对某些食材可能会有过敏或不适反应,请酌情调整饮食。
如有需要,请在专业医师的指导下进行饮食方案制定。
慢性胃病养生食谱表
慢性胃病养生食谱表
早餐:
- 温馨燕麦粥:将燕麦片和水煮至粥状,加入适量蜂蜜和水果块。
- 蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量水和盐,蒸熟后撒上葱花。
- 清淡小米粥:将小米和水煮熟,加入适量白糖和莲子。
- 面包片配蜜柚茶:将全麦面包烤至金黄,配上蜜柚茶。
午餐:
- 清炒蔬菜:选择胃友好的蔬菜如青菜、西兰花、芦笋等,用少量橄榄油炒制,并加入适量盐和酱油调味。
- 粥汤搭配:选择清淡易消化的粥类如南瓜粥、薏米粥等,搭配煮熟的鱼块或鸡肉丝。
- 酸奶沙拉:将蔬菜丝、水果块和低脂酸奶搅拌均匀,加入适量蜂蜜和柠檬汁调味。
晚餐:
- 清蒸鱼:选用新鲜鱼类,撒上葱姜蒜末,蒸熟后淋上适量生抽和香油。
- 糙米粥:将糙米和水煮烂,加入少量枸杞和红枣。
- 蒸蔬菜:将胃友好的蔬菜如黄瓜、苦瓜等切片,蒸熟后淋上少许酱油。
- 鸡肉丝炒土豆丝:将鸡肉丝和土豆丝用少量橄榄油炒熟,加入适量盐和胡椒粉调味。
加餐:
- 柠檬蜂蜜水:将柠檬汁和蜂蜜加入温水中调匀,适量饮用。
- 无糖酸奶:选择无糖酸奶作为点心,可加入适量新鲜水果块。
夜宵:
- 柠檬蒸蛋:将鸡蛋打散,加入柠檬汁和适量食盐,蒸熟后撒
上葱花。
- 绿豆汤:将绿豆加水煮熟,加入适量冰糖煮热食用。
注意事项:
1. 饮食尽量清淡,避免过辛辣、过油腻、过咸的食物。
2. 分餐进食,少量多餐,避免胃部负担过重。
3. 多饮水,保持水分摄入充足,有助于消化和代谢。
4. 避免吃太冷或太热的食物,尽量保持食物温度适中。
5. 避免暴饮暴食和过度饮酒,注意控制饮食量。
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料:米、水做法:将适量的米洗净,加入适量的水,煮成稀粥。
可根据个人口味,加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料:鸡腿、山药、红枣、生姜做法:将鸡腿洗净切块,山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中,加入适量的清水,用小火炖煮2小时。
可根据个人口味,加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料:苹果、薏米、水做法:将适量的薏米洗净,加入适量的水,煮成薏米粥。
将苹果切块,加入薏米粥中,再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味,加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料:青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法:将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净,切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味,加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料:米、水、豆腐、葱姜、食盐做法:将适量的米洗净,加入适量的水,煮成稀粥。
葱姜切末,豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香,加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中,煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料:新鲜海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等)、姜片、食盐做法:将海鲜清洗干净,蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸,加入姜片和海鲜煮5分钟,然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料:莲藕、植物油、食盐做法:将藕洗净,切成薄片。
锅中放入适量植物油,烧热后放入藕片,炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料:龙眼肉、红枣、水做法:将适量的龙眼肉和红枣洗净,放入锅中加入适量的水,煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中,可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料:排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法:将排骨洗净入沸水焯水,捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开,放入排骨、山药、枸杞、姜片,大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料:紫薯、牛奶、蜂蜜做法:将紫薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
胃病养生食谱大全书籍
胃病养生食谱大全书籍
以下是一份胃病养生食谱大全:
早餐:
1. 温馨粥:将白米煮粥,加入适量蔬菜丁和鱼肉碎,煮熟后加入少许盐调味。
2. 蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入少许水,轻轻搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸熟。
配上小碗滋补菌菇汤。
午餐:
1. 清炖鸡汤:将鸡去皮,切块后放入锅中加水炖煮,待鸡肉煮熟后加入适量蔬菜丁悉火炖煮片刻。
可根据个人口味加入少许盐、胡椒粉调味。
2. 蒸鳕鱼:将鳕鱼用盐腌制片刻,然后将其放入蒸锅中蒸熟。
可搭配蔬菜沙拉或者豆腐拌粥。
晚餐:
1. 蒸三文鱼:将三文鱼用柠檬汁腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸熟。
可配以蔬菜沙拉或者煮粥。
2. 素炒豆腐:将豆腐切块后放入平底锅中炒熟,加入适量蔬菜丁和香菇丁一起炒熟。
加入少许盐、生抽和鸡精调味。
夜宵:
1. 红枣糯米粥:将红枣洗净后加入糯米中一起煮粥,煮熟后加入少许蜂蜜调味。
2. 酸奶配果酱:将酸奶倒入碗中,加入适量果酱拌匀即可享用。
以上食谱旨在提供一些胃病患者可以尝试的健康饮食选择,但每个人的胃肠状况可能不同,请在尝试新食谱前咨询医生或营养师的建议。
胃炎的养生食谱
胃炎的养生食谱
1. 清淡食材的粥
材料:燕麦、小米、红豆、白薯、胡萝卜、南瓜、山药、鸡肉、鱼肉、清水
做法:将以上食材洗净,加入适量清水,放入煲或锅中慢慢煮熟,直至成为稠稠的粥。
食用时可以根据个人口味加入适量的盐来调味。
2. 温和易消化的蔬菜汤
材料:紫甘蓝、西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、蘑菇、清水
做法:将所有蔬菜洗净切块。
锅中加入适量清水,将蔬菜块加入锅中煮沸,再转小火煮20-30分钟。
加入适量盐调味后即可
食用。
3. 清蒸鱼
材料:新鲜的鱼(草鱼、鲫鱼等)、葱姜蒜、白胡椒粉、盐、食用油
做法:将鱼洗净,切成鱼片或鱼块,放入盘中。
葱姜蒜切成末,撒在鱼块上。
在蒸锅中加入适量的水,将鱼放入锅中,上锅蒸约10分钟。
蒸至熟透后,取出,撒上适量的白胡椒粉和盐。
再淋上热油即可食用。
4. 温热水果沙拉
材料:苹果、梨、香蕉、葡萄、蜂蜜、柠檬汁
做法:将苹果和梨去皮切块,香蕉去皮切片,葡萄剥皮。
将所有水果放入碗中,加入适量柠檬汁和蜂蜜,拌匀后即可食用。
5. 绿豆汤
材料:绿豆、冰糖、红枣
做法:将绿豆洗净,放入锅中加水煮沸,煮10分钟后捞出。
再将煮好的绿豆放回锅中,加入适量清水和红枣,开小火慢炖1个小时。
最后加入适量冰糖调味即可食用。
以上食谱都是适合胃炎患者的养生食谱,可以根据个人口味进行调整。
在饮食过程中,应避免辛辣、油腻、刺激性食物,多吃清淡易消化的食物,有助于缓解胃炎症状。
同时,也需要配合医生的建议和合理的饮食习惯来调理。
慢性胃病养生食谱推荐大全
慢性胃病养生食谱推荐大全
1. 温和的燕麦粥:将燕麦片煮至软糯,加入少许蜂蜜和切碎的香蕉,搅拌均匀食用。
2. 蒸鳕鱼配蔬菜:将鳕鱼切块,与胡萝卜、花椰菜一同蒸熟,调入少量酱油和姜汁。
3. 清炖鸡汤:将鸡腿放入锅中炖煮,配以蔬菜如青菜、洋葱和山药,加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 豆腐蔬菜沙拉:将豆腐切块,与青豆、黄瓜、胡萝卜一同拌入少量橄榄油和柠檬汁。
5. 胡萝卜姜汁:将胡萝卜和姜一同榨汁,饮用时加入少许蜂蜜调味。
6. 凉拌莴苣:将莴苣洗净切段,拌入少量陈醋、橄榄油和盐,轻轻搅拌即可。
7. 香煎鲈鱼:将鲈鱼切成片,加入适量盐和胡椒粉,用少量橄榄油煎至金黄色即可。
8. 姜汤鸭肉:将鸭肉炖煮至熟透,配以姜汤和蔬菜如青菜、豆芽等,加入适量酱油调味。
9. 牛奶燕麦片:将燕麦片用牛奶浸泡片刻,加入蜂蜜、杏仁和蓝莓等坚果和水果。
10. 小米粥搭配蔬菜:将小米和大米混合煮成粥,加入切碎的蔬菜如菠菜、番茄和豆腐块,煮至熟烂即可。
吃什么养胃 5食谱调理胃部不适
吃什么养胃5食谱调理胃部不适编者按:几乎所有的人或多或少都会有点胃病,你知道该如何养胃吗?今天下编就为大家推荐了一些可以养胃的食谱,马上跟着小编去看看吧!1.白术猪肚粥做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。
将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
专家点评:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2.豆蔻馒头做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。
将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
3.神曲粥做法:神曲10~15克,粳米30~60克。
先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。
专家点评:用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
4.玉竹粥做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。
先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。
专家点评:适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。
酸水、脘闷腹胀等症。
5.椒面饼做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。
将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。
将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。
吃面饼喝汤。
专家点评:适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
养胃禁忌:1、忌精神紧张一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
2、忌过度疲劳无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。
3、忌酗酒无度酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
慢性胃炎养生食谱大全
慢性胃炎养生食谱大全
以下是慢性胃炎养生食谱大全:
1. 燕麦粥:将燕麦片煮成稀粥,加入一些蜂蜜或者枣泥调味。
燕麦具有保护胃黏膜的作用。
2. 紫薯薏米粥:将紫薯和薏米一起煮成粥,具有清热解毒、健脾养胃的功效。
3. 香蕉牛奶:将成熟香蕉捣成泥,加入适量牛奶调匀,具有润肠通便的作用。
4. 清蒸鳕鱼:将鳕鱼蒸熟,再加入适量的蒸鱼豉油、姜丝和蒜蓉,鳕鱼富含优质蛋白质,能够增进食欲。
5. 小米粥:将小米煮成稀粥,加入少许红枣和枸杞调味。
小米具有健脾和胃、养血安神的作用。
6. 绿豆粥:将绿豆洗净,加入适量水煮熟,再加入适量冰糖调味。
绿豆具有清热解毒、利尿通便的作用。
7. 雪梨薏米瘦肉汤:将雪梨去皮去籽,瘦肉切片后与薏米一起煮汤,具有清热润肺、健胃止泻的作用。
8. 紫菜蛋花汤:将紫菜剪碎,打入鸡蛋花,再加入适量盐和味精调味。
紫菜含有丰富的蛋白质和矿物质,能够增强免疫力。
9. 白粥配蒸蛋:将大米煮成稀粥,再用蒸锅蒸好的蛋放入粥中,加入适量白胡椒粉调味。
白粥易于消化,蒸蛋富含蛋白质。
10. 银耳莲子羹:将银耳泡软后,与莲子一起煮成羹状,加入
适量冰糖调味。
银耳和莲子具有养胃养颜的功效。
慢性胃炎怎么办 六道食谱来帮你
慢性胃炎怎么办六道食谱来帮你
内容:秋冬天气干燥,气温反复无常,加上现在人们生活工作压力越来越大,得胃病的人也就越来越多。
那么你知道慢性胃炎该如何调理吗?今天小编要给大家推荐了可以缓解慢性胃炎的食谱,一起来看看吧!
冬季养生慢性胃炎吃什么食物好
1、白扁豆汤
材料:白扁豆30克,大枣20克,白芍、陈皮各6克。
做法:将白扁豆、大枣洗净,与白芍、陈皮同放入沙锅中,加水1000毫升煎煮,去渣取汁800毫升,温服。
功效:有益气健中、运脾化湿的功效。
2、山药半夏粥
材料:山药50克(研为细末),半夏15克,粳米100克,白砂糖适量。
做法:将半夏用温水淘去矾味,入沙锅水煎,去渣取汁约200毫升,入粳米煮粥,粥将熟时入山药末,再煎二三沸,粥成后加白砂糖适量,每日早晚分服。
功效:有补脾益胃、降逆止呕的功效。
3、鲤鱼汤面
材料:活鲤鱼1条,牛肉30克,挂面50克,食盐少许,生姜适量。
做法:将鲤鱼宰杀,去鳃、鳞及内脏,洗净,与牛肉、生姜同入锅中,加清水适量,煮至汤呈乳白色,再下挂面,煮片刻,加食盐调味即可。
适合慢性胃炎患者的养胃食谱
适合慢性胃炎患者的养胃食谱
慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症,随
年龄增长发病率逐渐增高,有什么方法能够对付慢性胃
炎呢?
一、慢性胃炎的养胃粥
1、生姜大枣粥
生姜3片,大枣15枚,粳米50克,同煮粥食之。
适于脾胃虚寒症。
2、扁豆佛手粥
扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。
适于肝胃不和症。
3、红枣莲子粥
红枣80克左右,莲子50克,粳米200克,同煮粥食之。
有补脾养胃功效。
二、慢性胃炎的养胃汤
1、山药鸡汤
山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜
2片,桂圆5颗。
将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水,放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时,再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟,
最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
2、猴头菇鸡汤
猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿
几片。
猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。
鸡放到沸腾的锅里焯水放一些酒去腥,将材料一起放进
电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。
最后还有
半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
3、薏仁猪肚汤
薏仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。
先将猪肚、薏仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。
慢性胃病养生食谱表大全
慢性胃病养生食谱表大全
1. 早餐:
- 温馨粥:将米、红枣、山药、薏苡仁等食材煮成粥,既营
养又容易消化。
- 蒸蛋羹:用鸡蛋打成蛋液,加入少许盐、鸡精,蒸熟即可。
- 面片汤:将面条煮熟,加入蔬菜、豆腐等,热汤下锅即成。
2. 午餐:
- 清蒸鱼:选用新鲜鱼类,放入蒸锅中加入姜丝、葱段,蒸
熟即可。
- 地瓜炖鸡:将地瓜、鸡肉、蔬菜等食材炖煮,成为一道温
暖且营养丰富的菜肴。
- 蒸素菜饺:选用新鲜蔬菜制成馅料,搭配蒸饺皮蒸熟后食用。
3. 下午茶:
- 柠檬蜂蜜水:将新鲜柠檬和蜂蜜加入温水中,搅拌均匀饮用。
- 燕麦饼干:使用燕麦片、蜂蜜、花生酱等制作饼干,是一
种健康又美味的小食品。
4. 晚餐:
- 清炒菜心:选用新鲜菜心,炒制时只加入少许食用油和盐,保留原汁原味。
- 蒸红薯:将红薯切块后放入蒸锅中蒸熟,可根据个人口味
再加入少许蜂蜜增加甜味。
- 素炒豆腐:选用鲜嫩豆腐,加入蔬菜、香菇等配料进行炒
制。
5. 夜宵:
- 茶叶蛋:将鸡蛋入锅煮沸后,加入茶叶、料酒、酱油等配
料继续煮熟。
- 清炖排骨汤:将猪排骨、姜片、葱段放入砂锅中加水慢炖,营养丰富且容易消化。
- 豆浆粥:将新鲜豆浆和煮熟的米饭混合煮开,加入少许糖
调味即可食用。
注意事项:
- 饮食要规律,定时进食。
- 避免食用辛辣、油腻食物。
- 多摄入水果和蔬菜,补充维生素和纤维素。
- 少食多餐,细嚼慢咽,保持饭量适当。
- 饮食过程中,注意细嚼慢咽,不要吃得太快。
肠胃病人养生食谱
肠胃病人养生食谱1. 温和养胃粥材料:糯米100克,红薯50克,山药50克,鸡蛋1个,清水适量。
做法:将糯米、红薯、山药洗净切碎,加入适量清水煮熟至粥状。
打入鸡蛋搅拌均匀,再煮数分钟即可食用。
这道粥温和易消化,适合胃肠不适的人食用。
2. 清淡蔬菜炒鸡丝材料:鸡胸肉50克,洋葱50克,胡萝卜50克,青椒50克,蒜末适量,盐适量,食用油适量。
做法:将鸡胸肉切成丝状,洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用。
锅中加入适量油,放入蒜末炒香,再依次加入鸡丝和蔬菜丝翻炒,最后加入盐调味即可。
这道菜色香味美,营养丰富,适合胃肠功能较弱的人食用。
3. 白粥配香煎鱼片材料:大米100克,鱼片100克,生姜适量,葱花适量,盐适量,食用油适量。
做法:将大米淘洗干净,加适量水煮成白粥。
鱼片加入少许生姜、盐腌制片刻,锅中加入适量油,将鱼片煎至两面金黄。
将煎好的鱼片放入煮好的白粥中,撒上葱花即可。
这道食谱清淡柔软,易于消化,适合胃肠不适的人食用。
4. 果蔬沙拉材料:苹果1个,黄瓜1根,胡萝卜1根,紫甘蓝适量,葵花籽适量,柠檬汁适量。
做法:将苹果、黄瓜、胡萝卜切成丝或块状,紫甘蓝切成薄片。
将所有材料放入碗中,撒上适量葵花籽,淋上柠檬汁拌匀即可。
这道沙拉清爽可口,富含维生素和纤维,有助于促进肠胃蠕动。
5. 清炒黄豆芽材料:黄豆芽250克,蒜末适量,盐适量,食用油适量。
做法:将黄豆芽洗净沥干备用。
锅中加入适量油,放入蒜末炒香,再加入黄豆芽翻炒至熟透,最后加入盐调味即可。
这道菜口感爽脆,味道鲜美,富含维生素和蛋白质,适合肠胃病人食用。
6. 蜂蜜柠檬水材料:柠檬半个,蜂蜜适量,温水适量。
做法:将柠檬挤汁,加入适量温水,再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
这款饮品具有清热解毒、生津止渴的功效,同时富含维生素C,有助于增强免疫力和促进消化。
肠胃炎的养生食谱
肠胃炎的养生食谱
1) 燕麦粥:将适量燕麦与水一同煮熟,可加入少量蜂蜜或果
酱调味,有助于消化和舒缓肠胃不适。
2) 蒸蔬菜:选择易消化的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、土豆等,
用蒸的方式烹饪,保留蔬菜的营养成分,减少对胃肠的刺激。
3) 鱼汤:选用新鲜的鱼肉煮成汤,富含优质蛋白质和维生素,有助于营养补充和肠胃康复。
4) 核桃糊:将核桃研磨成细粉,加入适量牛奶搅拌成糊状,
具有滋补益肺,补充能量的效果。
5) 温热水果沙拉:将苹果、梨等水果切成小块,用温水拌匀,可加入适量蜂蜜或柠檬汁,提供维生素和纤维,缓解肠胃不适。
6) 温糖姜水:将姜切成薄片,加入适量的水和红糖,煮沸后
慢慢饮用,具有舒缓胃肠、驱寒的功效。
7) 白粥:用米和水煮成稀糊状,可根据个人口味加入少许盐,易于消化吸收,有助于肠胃恢复。
请注意:养生食谱仅供参考,若有严重的肠胃炎症状,请及时就医并遵循医生的建议。
胃炎养生食谱大全窍门
胃炎养生食谱大全窍门1. 黄瓜鸡蛋粥材料:黄瓜,鸡蛋,大米,盐做法:将黄瓜去皮,切成小块;把大米煮熟,加入黄瓜块;煮沸后,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀;最后加入适量盐,煮至粥变稠即可。
2. 蒸鳗鱼材料:鳗鱼,生姜,料酒,生抽,白胡椒粉做法:将鳗鱼切片,用开水烫一下去腥;将生姜切末,放在鳗鱼片上;加入料酒、生抽和白胡椒粉腌制片刻;将鳗鱼放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 香菇小米粥材料:香菇,小米,姜片,盐做法:将香菇切片,小米淘洗干净;将香菇和小米放入炖盅中,加入适量水;加入姜片,炖煮2小时;最后加入适量盐调味即可。
4. 苹果蒸糕材料:苹果,糯米粉,白糖做法:将苹果削皮切块,放入搅拌机中打成泥状;将苹果泥和糯米粉搅拌均匀;加入适量白糖,再次搅拌均匀;将混合物倒入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
5. 银耳莲子羹材料:银耳,莲子,糖做法:将银耳泡软,切成小块;将莲子洗净;将银耳和莲子放入炖盅中,加入适量清水;加热至沸腾后改为小火炖煮1小时;最后加入适量糖调味即可。
6. 地瓜粥材料:地瓜,大米,红枣,蜂蜜做法:将地瓜去皮,切成小块;将大米淘洗干净;将地瓜、大米和红枣放入炖盅中,加入适量水;加热至沸腾后改为小火炖煮1小时;最后加入适量蜂蜜调味即可。
7. 干贝蔬菜粥材料:干贝,米饭,胡萝卜,西兰花,盐做法:将干贝泡软切碎;胡萝卜和西兰花切成小块;将米饭和适量水放入炖盅中,加热至沸腾;加入干贝、胡萝卜和西兰花,再次煮沸;最后加入适量盐调味即可。
8. 蔬菜拌豆腐材料:豆腐,黄瓜,胡萝卜,苹果,生菜,酱油做法:将豆腐切成小块;黄瓜、胡萝卜和苹果切丝;生菜切成小块;将所有材料放入碗中,加入适量酱油搅拌均匀即可。
9. 紫菜蛋花汤材料:紫菜,鸡蛋,盐做法:将紫菜剪成小块;将鸡蛋打散;将紫菜和适量水放入锅中煮沸;倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀;最后加入适量盐调味即可。
10. 葛根花生煲鸡材料:鸡肉,葛根,花生,生姜,料酒,盐做法:将鸡肉切块,葛根切片;将鸡肉放入煲中,加入适量水;加入葛根、花生、生姜和料酒,煮沸后改为小火炖煮1小时;最后加入适量盐调味即可。
慢性胃病养生食谱大全
慢性胃病养生食谱大全
1. 清蒸番茄鸡胸肉:取鸡胸肉切片,番茄切块,蒜末爆香后加入番茄煮熟,再加入鸡胸肉蒸熟即可。
2. 红枣玉米粥:将红枣和玉米加入煮好的粥中煮熟。
3. 蔬菜豆腐汤:将各种蔬菜和豆腐切块,加入高汤中煮熟。
4. 燕麦粥:将适量的燕麦加入水中煮熟,可根据个人口味加入水果或蜂蜜调味。
5. 烤鱼配鲜蔬:将鱼片用低温烤制,配以炒熟的各种蔬菜。
6. 酸奶蜂蜜水果沙拉:将蔬果切块,加入酸奶和蜂蜜拌匀即可。
7. 花生黄瓜拌海带:将花生米和黄瓜切丝,加入切碎的海带拌匀即可。
8. 清炒苦瓜:将苦瓜去籽切片,用少量油快炒,加入少许盐和鸡精调味。
9. 枸杞炖鸽汤:将枸杞和鸽肉一起炖煮,加入适量的水,炖煮1-2小时即可。
10. 红枣山药糊:将红枣和山药一起煮软,用搅拌机打成糊状,可加入少许蜂蜜调味。
然而,由于没有标题可以使用,以上列出的是一些适合慢性胃病的养生食谱。
这些食谱都可以帮助镇定胃部,调节消化功能,并提供身体所需的营养。
慢性胃病养生食谱高清
慢性胃病养生食谱高清1. 五谷杂粮粥材料:糙米、小麦、燕麦、玉米、红豆、薏米等五谷杂粮。
做法:将五谷杂粮混合清洗后,加入适量水煮熟,煮至粥状即可食用。
可根据个人口味添加蜂蜜或枸杞等调味品。
2. 温和蔬菜汤材料:芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等温和蔬菜。
做法:将蔬菜洗净切块,放入锅中加入适量水煮熟,加入适量盐和少许橄榄油调味即可。
3. 温热水果沙拉材料:苹果、香蕉、梨、葡萄等温热水果。
做法:将水果洗净切块,放入碗中拌匀即可食用。
可适量加入蜂蜜或低脂酸奶调味。
4. 清淡蛋白质食物材料:鸡胸肉、鱼肉、豆腐等清淡蛋白质食材。
做法:将食材切成小块,加入盐、生姜等调料拌匀,用少量橄榄油煎熟即可。
5. 色拉菜材料:生菜、洋葱、黄瓜、西红柿等。
做法:将蔬菜洗净切片或切块,放入碗中拌匀,可以适量加入柠檬汁或橄榄油调味。
6. 清炖鱼汤材料:鲫鱼、海带、冬瓜等。
做法:将鱼和其他食材加入适量清水中炖煮,炖至汤汁浓郁后即可食用。
可以加入盐、生姜等调味。
7. 均衡营养的粥材料:糯米、绿豆、莲子、山药等。
做法:将杂粮混合后,加入适量水煮熟,加入适量的糖调味即可。
8. 清淡海鲜煮材料:虾、螃蟹、贝类等。
做法:将海鲜食材用清水洗净,加入适量盐和姜片,煮熟后即可享用。
9. 温和豆浆材料:黄豆、水。
做法:将黄豆浸泡后磨成豆浆,可以加入适量的蜂蜜或盐进行调味。
10. 清淡蔬菜炒饭材料:米饭、青豆、胡萝卜、玉米等蔬菜。
做法:将蔬菜切成小块,与米饭一起炒熟,加入适量盐和生姜调味即可食用。
慢性胃炎吃什么养胃 慢性胃炎食谱大全
慢性胃炎吃什么养胃慢性胃炎食谱大全慢性胃炎是一种很常见的慢性疾病,很多人得了慢性胃炎后就长期的吃药治疗,但其实吃药只能缓解,我们必须要改变自己的生活习惯,饮食习惯,本文是整理的慢性胃炎的食谱,喜欢请收藏。
1、黄连温胆汤取米仁30克,石菖蒲10克,半夏10克,积壳10克,胆星10克,茯苓10克,佩兰10克,黄芩10克,黄连6克。
将上述药材放入锅中,加入清水,以常规方法煎煮成汤,滤出服用。
每日1付。
2、柴胡疏肝散取柴胡10克,玄胡10克,木香10克,香附10克,郁金10克,白芍10克,川芎10克,积壳10克,陈皮6克,甘草6克。
将上述药材放入锅中,加入清水,以常规方法煎煮成汤,滤出服用。
每日1付。
3、人参莲子汤白人参10克,冰糖30克,莲子10枚。
将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发。
加入冰糖。
将碗置蒸锅内,隔水蒸1小时即成。
饮汤,吃莲子肉。
人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水,如上法蒸服,第3次可连人参一并服用。
补脾益气,健胃,止泻。
适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。
症见胃脘痞闷,少气懒言,倦怠乏力,纳少便溏,神疲等。
三药共用,既可以补脾胃之虚弱,又祛其邪气,效果较好。
4、仙人掌猪肚汤仙人掌30-60克,猪肚1个。
将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至热烂,饮汤,食猪肚。
行气活血,健脾益胃。
适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。
5、桂皮山楂汤桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。
先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可,趁热饮服。
温胃消食止痛。
适用于胃脘痛症。
6、南瓜山药牛肉粥大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。
锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
慢性胃炎患者养胃五大食谱
得了慢性胃炎,时常没胃口,吃了难消化、泛酸水、肚子胀,十分痛苦,慢性胃炎与长期情志不遂,饮食不节,劳逸失常有关,日常调养除了要安神静气,不妨试试五道“养胃主食”:
1.白术猪肚粥
做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。
将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
专家点评:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2.豆蔻馒头
做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。
将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
专家点评:用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。
3.神曲粥
做法:神曲10~15克,粳米30~60克。
先将神曲捣碎,加水2000毫升,1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。
专家点评:用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
4.玉竹粥
做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。
先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。
专家点评:适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。
酸水、脘闷腹胀等症。
5.椒面饼
做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。
将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,
与面粉拌和,加水揉成小饼状。
将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。
吃面饼喝汤。
专家点评:适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。