园艺设施实训大纲标准、指导书

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设施园艺学实验指导书.doc

设施园艺学实验指导书实验一穴盘育苗技术一、实验目的通过进行蔬菜或花卉的穴盘育苗操作，掌握穴盘育苗技术的工艺流程，了解穴盘育苗所必须的设施。

二、实验原理穴盘育苗是采用轻型基质和穴盘进行育苗的现代育苗方式。

穴盘育苗涉及营养供应、基质选配和育苗环境控制等环节。

三、主耍仪器及试材育苗穴盘、育苗基质、肥料、标签、育苗苗床、移动式喷灌机、蔬菜或花卉种子四、实验方法与步骤1.穴盘和育苗基质的认识：比较各种规格的穴盘在结构上的差异，比较齐种育苗基质和土壤的差界，讲解穴盘育苗的优点、基本工艺流程和所需要的育苗设施，比较其与传统育苗方法的区别。

2.育苗基质的混配：蔬菜育苗将泥炭、煙石按照2： 1 （体积比）、花卉育苗将泥炭、蛭石和珍珠岩按照1： 1： 1的比例进行配制，按照每n?基质添加3kg复合肥，将育苗基质和肥料混合后装盘，刷去多余的育苗基质。

3.播种：在育苗穴盘中均匀打孔，对于茄果类蔬菜要求打孔深度在lcm,对于甘蓝类蔬菜打孔深度在0. 5cm,打孔后播种，每个穴播种一粒种子，种子可以釆川干种子，也可预先进行催芽, 播种后表面覆盖0. o-lcm厚的蛭石。

4.喷水：播种覆盖后贴好标签，将育苗盘放在苗床上，开启移动式喷淋机进行喷水，在喷水的同时讲解机械喷水的优点。

5.育苗管理：育苗后组织同学定期进行浇水，注意育苗温室内的温度和湿度控制。

五、实验注意事项每位同学应独立进行穴盘育苗操作，并挂上标签牌。

六、实验结果处理育苗期间加强管理，育苗后3周进行现场考核，统计出苗率和成活率等指标，撰写实验报告书。

七、思考题不同作物进行穴盘育苗时如何选取适宜的穴盘？穴盘育苗的质量主要受哪些因素影响。

八、参考书目[1]张福埸主编.设施园艺学.北京：屮国农业大学出版社.2001[2]李式军主编.设施园艺学.北京：屮国农业出版社.2002实验二水培育苗技术一、实验目的通过进行蔬菜的水培育苗操作，掌握水培育苗技术的工艺流程，了解水培育苗所必须的设施。

设施园艺实训指导

设施园艺实训指导实训一：园艺设施结构类型的调查一、目的本实验的目的是通过对几种园艺设施的实地调查、测量、分析和观看录像、幻灯、多媒体等影像资料，了解我国的园艺设施类型及其结构特点，掌握当地主要园艺设施的结构特点、规格及在本地区的应用，并学会结构测量方法。

二、用具及设备皮尺、钢卷尺、测角仪（坡度仪），园艺设施类型和结构幻灯片、幻灯机，或园艺设施类型和结构录像片、放像机，或园艺设施类型和结构多媒体图片和多媒体投影仪。

三、实训步骤和方法（一）实地调查、侧量全班划分成若干小组，每小组按下列实验内容要求到校实验农场或附近生产单位，进行实地调查、访问，将测量结果和调查资料整理成报告：调查要点如下：A．调查、识别当地温室、大棚、阳畦（风障或温床）等几种类型园艺设施的特点，观察各种类型园艺设施的场地选择、设施方位和整体规划情况。

分析各种类型不同形式园艺设施结构的异同、性能的优劣和节能的措施。

B.测量记载几种类型园艺设施的结构规格及配套型号和特点。

a.测量记载日光温室和现代化温室的方位，长、宽、高尺寸；透明屋面及后屋面的角度、长度；墙体厚度和高度；门的位置和规格；建筑材料和覆盖材料的种类和规格；配套设施设备类型和配置方式等。

b.测量记载塑料大棚（装配式钢管大棚和柱支拱桁架大棚）的方位，长、宽、高规格，跨拱比和用材种类与规格等。

c.测量记载塑料小棚的方位，长、宽、高规格，骨架材料和覆盖材料种类和规格等。

（二）观看录像、幻灯、多媒体等影像资料观看地面简易园艺设施（简易覆盖、近地面覆盖）、地膜覆盖、小型园艺设施（小棚、中棚）、大型园艺设施（大棚、温室）等各种类型的园艺设施，以了解其结构性能特点和应用情况。

五、调查报告(1)从园艺设施类型、结构、性能及其应用的角度，写出调查报告。

（2)绘制出日光温室、大型连栋温室、塑料大棚、小拱棚、阳畦等设施的如断面示意图，并注明各部位构件名称和尺寸。

(3)对当地设施园艺发展趋势做出评价。

园艺设施实训大纲标准、指导书

《园艺设施与环境调控》实验实训课程标准学院宁夏防沙治沙职业技术学院学时 28学时编制陈景蕊本大纲是根据宁夏防沙治沙职业技术学院设施农业技术专业（园艺方向）的人才培养方案中的专业基础能力模块中《园艺设施》课程标准的要求制定的。

本大纲适用于高职三年制设施农业技术（园艺方向）专业。

一、实训任务实施本课程的实训是使学生掌握园艺设施的建造，园艺设施的环境调控基本技能，为设施园艺植物生产创造良好的环境条件，满足设施农业技术行业生产对第一线技术操作人员和经营人员的需要，同时培养学生的创新能力。

二、实训目标（一）技能目标通过本课程的实训教学，增强学生对园艺设施的感性认识，促进对所学知识的深入理解，掌握必要的园艺设施的建造和园艺设施环境的调控，为科学调控植物生产环境和优化园艺产业结构打下坚实的基础。

（二）德育目标使学生树立热爱祖国、热爱设施农业的意识，树立严谨的学风，形成科学的态度，树立职业道德观念，爱岗敬业，对学业精益求精。

三、实训内容和要求1、初识园艺设施通过实地调查和查阅资料，能准确识别常见园艺设施，并了解其结构，及其应用情况，能根据当地园艺设施的类型选择园艺植物种植的类型。

2、地膜覆盖技术了解地膜覆盖的规格和种类；进一步掌握地膜的增温和保墒效应；并能根据种植的园艺植物和地膜的用途的不同选择适合的地膜的类型，规格，厚度。

3、半透明覆盖材料的种类和性能调查正确识别遮阳网，防虫网、农用无纺布等园艺设施常用半透明覆盖材料；了解其种类、规格型号；通过观测调查掌握其性能。

根据材料的用途作用、选择合适的半透明材料的种类，规格。

4、小拱棚的建造能根据需要计算出不同规格的小拱棚所需材料，并学会架设小拱棚骨架和覆盖棚膜。

5、塑料大棚结构性能调查通过实地调查，了解当地塑料大棚的主要类型，常用其规格尺寸和结构参数，调查不同类型大棚的性能差异和应用情况，为大棚内的环境调控奠定基础。

6、日光温室结构与性能调查通过实地调查，了解当地日光温室的主要类型，掌握其规格尺寸和结构参数，为日光温室的环境调控奠定基础。

《园艺综合实习》教学大纲

《园艺综合实习》教学大纲课程名称：园艺综合实习课程类别：专业见习适用专业：园艺学时、学分：2周 1 学分一、课程实习目的园艺综合实习是在学习了植物学、设施园艺学、园艺植物栽培学、花卉学等课程主要内容的基础上安排的一次教学实习活动。

目的是让学生走出校门，深入生产实际，通过实地观察、听取介绍等形式，将所学的理论知识与生产实际相结合，使所学知识得以巩固和提高。

通过实习使学生更多地了解现代化农业生产技术以及我国园艺产业发展前景，培养学生调查研究、发现问题、分析问题和解决问题的能力，激发学生学习的自觉性，培养学生的学习兴趣，使学生更加热爱自己的专业。

1.丰富植物学、花卉学知识，认识常见园艺、园林植物；掌握其形态特征及其在园林绿化中的应用；2.了解现代化温室的结构、配套设备、性能及应用前景；3.掌握无土栽培的基本原理和技术；4.了解现代化农业生产技术以及我国园艺产业发展前景；5.了解园林(农业观光园区)设计规划的基本原理。

二、课程实习要求1.学生在实习期间必须服从指导教师的安排，严格遵守各项纪律。

2.实习期间，严格执行考勤制度。

不许请事假；有病需持校医院诊断证明向实习领导小组请假。

无故迟到、早退、旷课者，按学籍管理制度处理。

3.实习期间，要保护环境，爱护公共财物及花草树木，未经许可，不得随意采制标本，严禁采摘园区产品。

4.在实习过程中，必须做好实习笔记，认真观察和记载，如果有疑难问题，要耐心请教相关人员进行讲解。

5.实习结束后，要求每个学生写出常见园艺、园林植物200种，要求写出其科、属、种名、拉丁语命名、生长习性及在园林绿化中的用途；撰写一份我国设施园艺产业的发展趋势，或高新技术在农业中的应用，或我国园艺产业（都市园艺）发展前景的总结报告；完成一份实习总结。

实习结束后一周内交给指导教师。

三、课程实习内容1.参观北京植物园、世界花卉大观园、莱太花卉市场，认识常见园艺、园林植物种类，掌握其形态特征及在园林绿化中的应用；了解园区植物布局、园区规划设计的原理；2.参观北京世界花卉大观园，东创公司顺义基地，了解现代化温室的结构、配套设备、性能及应用前景；掌握无土栽培的基本原理和技术；了解农业观光园区的规划设计；3.参观国家精准农业基地，了解温室智能化控制、现代化农业生产技术以及我国园艺产业发展前景；4.参观颐和园、紫竹园、陶然亭公园，了解园林规划设计的基本原理。

设施园艺学试验指导书

理论课教案绪论（２学时）一、设施园艺的概念设施园艺是指在露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长的环境，根据人们的需求，有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。

内涵：通过人工、机械或智能化技术，有效地调控设施内光照、温度、湿度、土壤水分与营养、室内CO2浓度等环境要素，按照栽培的要求为各种栽培作物、花卉及林木果树提供适宜乃至最佳的生育环境，有效地部分或全部克服外界不良条件的影响，科学、合理地利用国土资源、光热资源、人力资源，有效地提高劳动生产率和优质农产品的产出率，大幅度增加经济效益、社会效益和生态效益。

设施园艺是“集建筑工程、环境工程、生物工程为一体，跨部门多学科”的综合学科学，它包括设计设备的标准化与规范化技术，包括设施的栽培技术、种苗技术、植保技术、采后加工技术、无土栽培技术及新型覆盖材料的开发应用，设施内环境的调控技术以及农业机械化、自动化、智能化等系统工程技术的总称”。

二、设施栽培在蔬菜生产中的应用1.蔬菜育苗：为露地或设施生产提供苗木；2.早熟栽培：利用设施使春茬作物提前上市，提高生产效益；3.延后栽培：利用设施使秋茬作物延后采收，提高产量和效益；4.越冬栽培：利用设施实现蔬菜作物的反季节生产，丰富冬季蔬菜产品供应，提高效益；5.软化栽培：利用设施创造黑暗、湿润等环境条件获得软化产品；6.假植栽培：利用植株中贮藏的营养在设施中生产产品。

三、设施栽培的特点1. 投入大（农业生产物资及劳动力投入均较大）；2. 对生产者技术水平要较高；3. 产值及效益高；4. 风险较大；5. 环境调控能力强。

四、发展设施园艺工程技术的重要意义1.大幅度提高单产设施园艺工程技术是在特定的温室、大棚、中小拱棚内进行农作物或园艺作物的栽培，能抗御外界风、雨、低温、干旱等一定不良条件的影响，能确保栽培作物在相对稳定而适宜的条件下生长发育，可充分发挥作物的生产潜力而获取高产，如露地生产的黄瓜、番茄、甜椒、茄子等产量仅为2000—3000kg／666.7m2，而设施内栽培产量可达1×104-2×104kg／666.7m2，甚至达3×10kg，较露地增产10倍，充分发挥了集约化栽培大幅度增产的优势。

园艺设施教学大纲模板

一、课程名称：园艺设施二、课程代码：XXX三、适用专业：园艺、农业工程、植物保护等相关专业四、学时安排：总学时XXX，理论课XXX学时，实验课XXX学时，实践课XXX学时五、课程性质：专业基础课六、课程简介：园艺设施是园艺学的一个重要分支，主要研究园艺作物的生长环境、设施设计、建造与维护技术。

通过本课程的学习，使学生掌握园艺设施的基本理论、设计方法、建造技术以及管理维护等方面的知识，为今后从事园艺设施设计、施工、管理等相关工作打下坚实基础。

七、教学目标：1. 知识目标：（1）掌握园艺设施的基本概念、发展历程、分类及特点；（2）熟悉园艺设施的设计原则、设计方法和设计步骤；（3）了解园艺设施的材料、构造、施工技术及维护管理；（4）掌握园艺设施的环境调控技术、节能技术及智能化技术。

2. 能力目标：（1）具备园艺设施设计的基本能力，能独立完成小型园艺设施的设计任务；（2）具备园艺设施施工的基本能力，能参与园艺设施施工过程中的各项工作；（3）具备园艺设施维护管理的基本能力，能对园艺设施进行日常维护和管理。

3. 素质目标：（1）培养严谨的科学态度和良好的职业道德；（2）提高学生的创新意识和实践能力；（3）培养学生的团队合作精神和沟通能力。

八、教学内容：1. 第一章绪论（1）园艺设施的基本概念、发展历程、分类及特点；（2）园艺设施在农业生产中的作用和意义；（3）园艺设施教学的目的和任务。

2. 第二章园艺设施设计（1）园艺设施设计的基本原则；（2）园艺设施设计的方法和步骤；（3）园艺设施设计的主要内容；（4）园艺设施设计的实例分析。

3. 第三章园艺设施材料（1）园艺设施常用材料的种类、性能及选用原则；（2）园艺设施材料的市场现状及发展趋势；（3）园艺设施材料的施工工艺及注意事项。

4. 第四章园艺设施构造（1）园艺设施的基本构造及功能；（2）园艺设施构造设计的要求及注意事项；（3）园艺设施构造实例分析。

5. 第五章园艺设施施工（1）园艺设施施工的基本程序；（2）园艺设施施工的工艺及质量控制；（3）园艺设施施工的安全生产及文明施工；（4）园艺设施施工的实例分析。

《设施园艺》课程标准

《设施园艺》课程标准本大纲根据《园艺技术专业教学计划》编写。

一、课程性质和任务本课程是园艺技术专业的一门专业技术必修课。

通过本课程的学习，使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施园艺的基本知识和基本技能；并进一步培养学生的专业知识和职业技能，提高全面素质，适应社会实践的需要，是培养园艺技术专业高等技术应用型、技能型人才的核心课程。

本课程主要是根据社会对人才需求而设定，是根据职业教育，培养生产、管理一线的应用型人才为目标，突出园艺作物生长发育与环境的协调统一；教学内容改革突出技能人才培养目标和职业岗位的需求；教学过程特别注重实践教学，重视校内教学与实际工作相结合，注重学生能力培养。

二、课程教学目标本课程的教学目标：使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施园艺的基础知识、环境调控的原理和技术措施，能够掌握主要的园艺设施的类型和结构，不同园艺设施的特点，环境调控的技术措施。

培养解决实际问题的能力，从而保证园艺植物设施栽培技术的掌握。

在教学中注意渗透思想教育，逐步培养学生的辩证思维，加强学生的职业道德观念。

（一）理论教学目标本课程理论教学目标是建立在实践教学的基础上，以实践教学带动理论教学，始终以技术实践能力和应用能力为主线，理论教学以“必需，够用”为度，以“实用，管用”为准，突出核心能力。

1.园艺设施类型的基础知识；2.园艺设施建造及常用的覆盖材料的特性；3.园艺植物环境控制的原理和技术措施；4.园艺植物主要设施栽培技术。

（二）实践教学目标本课程实践教学坚持为行业服务的设计思路，以培养学生创新精神和实践应用能力为核心，突出职业能力培养，体现具体工作过程。

根据花卉行业岗位的任职要求，以花卉职业资格标准为依据，改革实践教学体系和教学内容，教学过程突出实践训练，以具体工作过程为基础，采取“四位一体”的人才培养模式和顶岗实习等，引导学生重视技能的掌握，提高学生的实际操作能力。

1.正确识别应用基本园艺设施的类型；2.正确识别应用园艺设施常用的覆盖材料；3.不同设施内光照、温度、湿度、气体等环境因子的调控；4.掌握园艺植物设施栽培的基本方法。

设施园艺实验指导

十、实习报告
1.根据获得的数据和绘制成的图表分析：温室小气候要素的空间分布特点（与室外观测点比较）及形成的可能原因。 2.根据观测结果，对温室（或大棚）结构和管理提出意见和建议。
实验三
大棚基地的设计与规划
一、目的运用所学理论知识，结合当地气象条件和生产要求，学习对一定规模的设施园艺生产基地进行总体规划和布局；学会进行基地设计的方法和步骤，能够画出总体规划布局平面图（示意图），使工程建筑施工单位，能通过示意图和文字说明，了解生产单位的意图和要求。二、用具比例尺，直尺，量角器，铅笔，橡皮等，专用绘图用具和纸张。三、场地学校园艺教学实习场。
五、实验报告
1.调查西南大学温室的类型、结构、性能及其应用的情况，分析其优缺点并写出调查实验报告。
2.绘制出学校温室的建设示意图，并注明各生产系统名称和作用。
附一：实验报告的格式
1、实验题目 2、材料与用具 3、内容及主要方法 4、实验步骤或程序 5、实验场地 6、作业（1）获得的主要实验结果（2）结果分析与讨论针对所获得的实验结果，结合教材以及参考文献进行。
四、环境测量常用的仪器、设备
1.空气温湿度：通风干湿球温度表或普通干湿球温度表，最高温度表和最低温度表；也可以使用数字式温湿度计直接测定。 2.土壤温度：套管地温表或热敏电阻地温表（电测），也可以使用普通温度计测定。 3.光照：①总辐射：总辐射表； ②光合有效辐射：光量子仪； ③光照度：照度计。 4.CO2浓度：红外CO2分析仪（便携式）。 5.风速：热球或电动风速表。
上进行往返两次观测，取两次观测的平均值。
在某一点按光照→空气温、湿度
→CO2浓度→风速→土壤温度顺序进行观测。

《现代园艺设施》课程教学大纲

果树花卉生产技术专业现代园艺设施课程教学大纲园林教研室：麦麦提艾力·库来西现代园艺设施课程教学大纲一、基本概况课程名称：现代园艺设施课程总学时: 90学时课程类型：(专业课)开设学期：一年使用专业：园林二、纲依据和指导思想本教学纲目是依据喀什农业学校园林专业教学计划“三年制”中专班的基本要求，结合喀什农业学校现有的教学手段、设备条件、本着够用、实用、适用和加强能力培养的原则编制而成。

三、纲适用范围本纲主要适用于三年制园艺专业，全学程总学时为90学时，其中理论教学60学时，实践教学30学时，理论教学与实践教学的比例为2:1，两学期完成教学任务开课学期第一学期。

四、课程性质和任务现代园艺设施是为园艺专业各方向学生开设的一门必修课程，也可供农科其他专业学生选修。

设施农业是农业发展的方向，现代园艺设施是设施农业的重要组成部分，也是率先探索设施生产方式、方法的领域。

要求学生对现代园艺设施的建设施工、环境调控设备、自动控制设备等有最基本的了解，掌握有关现代园艺设施的基本理论、基础知识和技术发展趋势；能够运用这些知识组织、配置有关园艺设施的建筑、施工等工作。

五、课程教学目标本课程教学目标是：使学生具备高技能人才所需的现代园艺设施的建设施工、环境调控设备、自动控制设备等方面的知识，具有较强的岗位适应能力、分析、解决有关园艺设施的建筑、施工等问题的能力、创新能力和职业道德意识。

理论教学大纲第一章设施园艺的发展现状与技术变革教学目的和要求：了解园艺设施生产技术变革、设施的意义及园艺设施生产的现状及展望。

教学内容：园艺设施的意义及发展、园艺设施生产的现状与展望、园艺设施生产技术变革。

第二章温室和大棚的建造计划教学目的和要求：掌握场地选择与布局的原则，了解温室和大棚的建造特点与要求。

重点：。

教学内容：温室和大棚的建造特点与设计要求、场地选择与布局、建设投资计划。

第三章温室和大棚的骨架结构设计教学目的和要求：掌握主要构件的计算、温室和大棚的设计步骤，了解温室和大棚的类型与结构。