土壤水分的测定(吸湿水和田间持水量)
2-3土壤水分
水分高效利用的途径：
• 合理分配； • 减少损失(径流和输水)； • 提高灌溉效率：
灌溉措施 喷灌、滴灌、渗灌。
二、土壤水的调控措施
主要包括土壤水的保蓄和调节。 1、保水：耕作措施 秋耕 中耕 镇压等 地面覆盖 薄膜覆盖 秸秆覆盖
2、节水：土壤水分有效性
生物节水
3、排除多余水(明、暗)
以色列塑料坝
（一）质量含水量（M）
（二）容积含水量（ v） V=m· （三）相对含水量（%）
土壤含水量 土壤相对含水量＝ 田间持水量
（四）土壤贮水量
1、水深（DW）
DW=V· 或 Dw ,100 1 h h
i 1 i
n
2、水方（ m3）
mm
V方 / 公顷 10Dw
V方/亩＝2/3Dw
土壤水的调控
一、土壤 水的有效性 土壤有效水(available soil water)：在田间持水量（ 1-2万帕）到永久萎蔫系数（150万帕）之间保留 在土壤中的水分。 土壤水吸力大于150万帕的土壤水对植物来说是 无效水。 植物吸水：主动吸水和被动吸水。被动吸水为主要 方式，其动力是从植物叶面到茎到根到土壤的水势 梯度。主动吸水一般不超过植物只水量的10%。
等状态完全相同的参比系统所做的功。
正值。只有当土壤水分饱和时才有压力势；
在不饱和土壤中压力势为0。
饱和土层越深，压力势越高。
（四）重力势（g） ：又称引力势，指由重力作 用而引起的土水势变化。
任何时候重力势都存在。 高于参比面时为正，反之为负，参比面处重力 势为0。
土壤水势的定量表示
1.单位重量水的势能 单位用焦尔/千克（J/Kg)
以色列花农
思考题
土壤水分的测定方法
土壤水分的测定方法土壤水分是土壤中所含水分的含量，是影响作物生长的重要因素之一。
准确测定土壤水分对于合理的灌溉和施肥管理具有重要的意义。
常用的土壤水分测定方法主要有重量法、电阻法、干湿表法和抽滤式法等。
重量法是最常用的土壤水分测定方法之一。
其原理是通过测量包含土壤的容器在干燥和湿润条件下的重量差异来计算土壤含水量。
具体操作步骤为：首先从田间采集适量的土壤样品，然后将样品放在干燥器中加热干燥，直至样品重量不再减少。
然后取出样品，将其放入装有蒸馏水的容器中静置一段时间，使土壤充分吸水。
最后将土壤样品从容器中取出，并用纸巾擦干土壤表面的过多水分，称取湿重。
计算方式为：土壤含水量（%）=（湿重-干重）/干重×100电阻法是一种基于土壤的电导率变化与土壤含水量相关的测定方法。
它利用土壤中的水分和电解质的存在，当电流经过土壤时，土壤中的水分与电解质会导致电流的传导，从而测定土壤含水量。
具体操作步骤为：将电极插入土壤中，通过电导计测量电阻值，然后将相同土壤样品在干燥的条件下再次测量电阻值。
计算方式为：土壤含水量（%）=（湿度电阻-干度电阻）/干度电阻×100干湿表法是一种通过测量土壤内部水分对纸张表面张力产生影响的测定方法。
其原理是利用纸张的吸水性能与土壤含水量成反比的特点来测定土壤水分含量。
具体操作步骤为：将土壤样品与纸张放在一起，通过观察纸张的变化来判断土壤含水量。
使用干湿表时，可以根据纸张的颜色、沾湿范围和湿度等来判断土壤含水量。
抽滤式法是一种通过抽取土壤中的水样进行分析来测定土壤水分含量的方法。
具体操作步骤为：采用抽水机或抽水器将土壤中的水样抽取至样品瓶中，然后进行称重、烘干等处理。
最后通过计算土壤含水量。
抽滤式法适用于测定近饱和或高含水量土壤的水分含量。
以上是常用的土壤水分测定方法之一，每种方法都有其特点和适用的环境。
在实际应用中，可以根据需要选择合适的方法进行土壤水分测定，以提高作物的生长效益。
森林土壤水分 物理性质测定
态 由湿土重换算成烘干土重的水分换算系数
学
烘干土重（克）
专 业
K1 湿土重（克）
系 环刀内湿土重（克）× K1＝环刀内烘干土重
统 （克）
实 验
重量湿度（重环 量刀 ％ 环 内 ）刀 ＝ 湿内 土干 干 重土 土 －重 1 重 环0％ 0刀内
容积湿度（容积％）＝重量湿度×土壤容重
土壤贮水量（毫米）＝0.1×重量湿度×土壤容
CFS SCF
生 态
学 ⑦将上述称量（C）后环刀中的土壤，取出有代 专 表性水分含量的一部分土样（10—40克）放入
业
系 铝盘中，测定水分换算系数（K1），用其将环 统 刀中的湿土重换算成烘干土重，即可算出土壤 实 水分含量（湿度）（重量％、容积％），容重
验
（克／立方厘米）
CFS SCF
生
结果计算
性质的数量特征。
CFS SCF
生
主要仪器
态
①环刀：容积100立方厘米（φ50.46 ×
学 专
50毫米）或200立方厘米（φ70 × 52毫米）
业 或500立方厘米 (φ100 × 63.7毫米)；
系
②天平：感量2克，最大称量2000克；
统
③烘箱；铝盒；干燥器，坩埚钳；磁盘；
实 滤纸等。
验
CFS SCF
重×土层厚度（厘米）
土壤水分测定方法
土壤水分测定方法土壤水分是植物生长的关键性因子，各国对土壤含水量都进展了一系列的研究，美国、澳大利亚、巴西等国家，对土壤水分的研究投入相当大，而且也具备了一定的实力。
但是国外比较偏重于水分入渗、森林水文方面的研究，对某地区植被与土壤水分的相互作用研究较少。
国从上世纪50年代开场，逐渐对土壤水分进展细致深入地研究，开场形成了一套比较完整的理论体系。
土壤水分是植物水分的直接来源，植物吸收土壤中的水分、有机质等营养物质，进展生长。
同时，土壤水分含量的多少，又决定着植物的生长状况的好坏。
因此，测量土壤水分有着重要的实际意义。
目前，国外有很多土壤水分测定方法。
具体方法列举如下：滴定法，称重法，电容法，电阻法，微波法，中子法，KarlFischer法，γ射线法，核磁共振法，时域反射法〔TDR〕，石膏法，红外遥感法和土壤水分测定仪等。
尽管方法众多，但我们具体在测定土壤水分时，只是选择其中的一种来测量。
那么，下面我就具体来介绍下几种土壤水分测定方法。
土壤水分测定方法具体介绍：1、烘干法：烘干法是测定土壤水分最普遍的方法，也是标准方法。
具体为：从野外获取一定量的土壤，然后放到105℃的烘箱中，等待烘干。
其中烘干的标准为前后两次称重恒定不变。
烘干后失去的水分即为土壤的水分含量。
计算公式为土壤含水量=W/M*100%，M为烘干前的土壤重量，W为土壤水分的重量，即M与烘干后土壤重量M’的差值。
2、电阻法：电阻法利用石膏、尼龙、玻璃纤维等的电阻和它们的含水量有关。
当把这些中间物加上电极放置在潮湿的土壤中，然后一段时间后，这些东西的含水量到达平衡。
由于电阻和含水量间的关系，我们先前标定电阻和百分数间一定的对应关系，然后就可以通过这些组件，得到1~15大气压吸力围的水分读数。
3、中子散射(neutronscattering)法：中子法适合测定野外土壤水分。
它根据氢在急剧减低快中子的速度并把它们散射开的原那么，现在市面上已经有测定土壤水分的中子水分计。
测定土含水量的方法
测定土含水量的方法测定土壤含水量的方法一、引言土壤含水量是指在土壤中所含的水分的量，是土壤变干或变湿的重要指标之一。
正确地测定土壤含水量可以帮助农民合理管理灌溉、施肥等农业生产活动，提高农作物的产量和质量。
本文将介绍几种常用的测定土壤含水量的方法。
二、重量法重量法是一种传统的测定土壤含水量的方法。
具体步骤如下：1. 准备一个干燥的土壤样品，并记录其质量。
2. 将土壤样品放入一个加热箱中加热，加热温度通常设定为105℃。
3. 加热一段时间后，取出土壤样品并立即将其放入一个密封容器中，以防止水分再次蒸发。
4. 将密封容器放入一个恒温器中，将温度调节为室温。
5. 定时取出密封容器并记录其质量，直到两次质量测量值相同为止。
6. 通过计算质量损失百分比，即可得到土壤样品中的含水量。
三、容积法容积法是另一种常用的测定土壤含水量的方法。
具体步骤如下：1. 准备一个干燥的土壤样品，并记录其体积。
2. 将土壤样品放入一个密封容器中，将容器装满。
在容器上方留出一定的空间以防止溢出。
3. 在容器中加入一定量的水，并充分混合土壤和水。
4. 等待一段时间，让土壤充分吸水。
5. 将容器放在一个有滤网的漏斗上，并打开底部的阀门，让多余的水分通过滤网流出。
6. 定期检查滤液是否不再有水流出，即可得到土壤样品中的含水量。
四、电阻法电阻法是一种基于土壤导电率与含水量相关的测定方法。
具体步骤如下：1. 准备一个干燥的土壤样品，并记录其质量。
2. 将土壤样品放入一个导电池中，并连接到一个电阻计上。
3. 测量土壤样品的电阻值，并记录下来。
4. 将一定量的水加入土壤样品中，并充分混合土壤和水。
5. 重复步骤3，再次测量土壤样品的电阻值，并记录下来。
6. 通过比较两次电阻值的差异，即可得到土壤样品中的含水量。
五、红外线法红外线法是一种利用红外线辐射与土壤中水分的关系测定土壤含水量的方法。
具体步骤如下：1. 准备一个干燥的土壤样品，并记录其体积。
土壤肥力测定实验方案模板
土壤肥力调查实验方案1—1 土壤样品的采集与处理土壤样品的采集是土壤分析工作中的一个重要环节, 是直接影响着分析结果和结论是否正确的一个先决条件。
由于土壤特别是农业土壤本身的差异很大, 采样误差要比分析误差大得多, 因此必须重视采集有代表性的样品。
另外, 要根据分析目的不同而采用不同的采样和处理方法。
1—1.1 土壤样品的采集1 土样的采集时间和工具土壤中有效养分的含量因季节的不同而有很大的差异。
分析土壤养分供应的情况时, 一般都在晚秋或早春采样。
采样时要特别注意时间因素, 同一时间内采取的土样分析结果才能相互比较。
常见的采样工具有铁锨、管形土钻和螺旋土钻。
2 土壤样品采集的方法采样的方法因分析目的不同而不同。
(1)土壤剖面样品。
研究土壤基本理化性质, 必须按土壤发生层次采样。
一般每层采样1kg, 分别装入袋中并做好标记。
(2)土壤物理性质样品。
如果是进行土壤物理性质的测定, 必须采集原状土壤样品。
在取样过程中, 须保持土块不受挤压, 样品不变形, 并要剥去土块外面直接与土铲接触而变形部分。
(3)土壤盐分动态样品。
研究盐分在土壤剖面中的分布和变动时, 不必按发生层次采样, 可从地表起每10cm或20cm采集一个样品。
(4)耕作层土壤混合样品。
为了评定土壤耕层肥力或研究植物生长期内土壤耕层中养分供求情况, 采用只取耕作层20cm深度的土样, 对作物根系较深的或熟土层较厚的土壤, 可适当增加采样深度。
采样点的选择一般可根据土壤、作物、地形、灌溉条件等划分采样单位。
在同一采样单位里地形、土壤、生产条件应基本相同。
土壤的混合样品是由多点混合而成。
一般采样区的面积小于10亩时, 可取5个点的土壤混合; 面积为10—40亩时, 可取5—15个点的土壤混合; 面积大于40亩时, 可取15—20个点的土壤混合。
在丘陵山区, 一般5—10亩可采一个混合样品。
在平原地区, 一般30—50亩可采一个混合样品。
采样点的分布方式主要有:对角线取样法(图1): 适用于面积不大, 地势平坦, 肥力均匀的地块。
土壤田间水分测定
土壤最大吸湿量、田间持水量、毛管持水量的测定本实验测定的三种土壤水分含量均是重要的土壤水分性质，是反映土壤水分状况的重要指标，与土壤保水供水有密切的关系。
一、土壤最大吸湿量的测定风干土样所吸附的水气，称为吸湿水。
土壤吸湿水的多少与空气相对湿度有关，当空气湿度接近饱和时，土壤吸湿水达到最大量，称为最大吸湿量或吸湿系数。
最大吸湿量的1.25—2.00倍，大约相当于凋萎系数。
凋萎系数的测定较难，故可由最大吸湿量间接计算而得。
土壤最大吸湿量也可以用来估计土壤比表面的大小。
(一)方法原理饱和K2S04在密闭条件下可使空气相对湿度达98—99％，风干土样在此相对湿度下达最大吸湿量。
(二)操作步骤1、称取通过1mm筛孔的风干土样5—20克(粘土和有机质多的土壤5—10克，壤土10—15克，砂土15—20克)，平铺于已称重的称量皿底部。
2、将称量皿放人干燥器中的有孔磁板上，另用小烧杯盛饱和K2SO4溶液，按每克土大约2毫升计算，同样放入干燥器内。
3、将干燥器放在温度保持在20℃的地方，让土壤吸湿。
4、土样吸湿一周左右，取出称重，再将其放人干燥器内使之继续吸水，以后每隔2—3天称一次，直至土样达恒重(前后二次重量之差不超过0.005克)，计算时取其大者。
5、达恒重的土样臵于105—110℃烘箱内烘至恒重，按一般计算土壤含水量方法计算出土壤最大吸湿量。
二、田间持水量测定土壤田间持水量是指地下水位较深时，土壤所能保持的最大含水量。
因此是表征田间土壤保持水分能力的指标，也是计算土壤灌溉量的指标。
(一)土壤田间持水量的野外测定方法1、方法原理：通过灌水、渗漏，使土壤在一定时间内达到毛管悬着水的最大量时，取土测定水分含量，此时的土壤水分含量即为土壤田间持水量。
2、操作步骤(1)选地：在田间地块选一具有代表性的测试地段；先将地面平整，使灌水时水不致积聚于低洼处而影响水分均匀下渗。
(2)筑埂：测试地段面积一般为4平方米，四周筑起一道土埂(从埂外取土筑埂)，埂高30厘米，底宽30厘米。
实验土壤样品采集、容重、自然含水量及田间持水量的测定
操作步骤
6
➢ 1、称重：
❖ 在室内先称量环刀连同底盘、垫底滤纸和顶盖的重量,环刀容积一般为100 厘米3.
➢ 2、田间采样：
❖ 采样前,将采样点土面铲平,去除环刀两端的盖子,再将环刀刀口端向下平稳 压入土中,切忌左右摆动,在土柱冒出环刀上端后,用铁铲挖周围土壤,取出充 满土壤的环刀,用锋利的削土刀削去环刀两端多余的土壤,使环刀内的土壤体 积恰为环刀的容积.
混合土样的采集
3
➢ 一般在田间任意取若干点,组成混合样品,混合样品组成的点愈多,其代表性愈大.
❖ 但实际上因工作量太大,有时不易做到,因此,采样时必须兼顾样品的可靠性和工作量.
➢ 混合样品采集的原则
❖ 混合样品是由很多点样品混合组成.实际上相当于一个平均数,借以减少土壤差异.
❖ 从理论上讲,每个混合样品的采样点愈多,即每个样品所包含的个体数愈多,则对该总 体,样品的代表性就愈大.
❖ 在一般情况下,采样点的多少,取决于采样的土地面积、土壤的差异程度和试验研究所 要求的精密度等因素.研究的范围愈大,对象愈复杂,采样点数必将增加.
❖ 在理想情况下,应该使采样的点和量最少,而样品的代表性又最大,使有限的人力和物 力,得到最高的工作效率.
➢ 一般地块面积小于10亩,取5-10个点；10-40亩,取10-15个点；大于40亩取15个点 以上.
❖ 2、风干土壤水分的测定,为各项分析结果计算的基础.
➢ 分析时一般都用风干土样,计算时就必须根据水分含量换算成烘干土.
❖ 风干土中水分含量受大气中相对湿度的影响,不是土壤的一种固定成分,在计 算土壤各种成分时不包括水分.因此,在分析工作中,一般不用风干土为计算 的基础,而用烘干土作为计算的基础.
烘干法土壤含水量
土壤田间持水量测定实验
土壤田间持水量测定实验田间持水量（field water capacity）是指在地下水位较深的情况下，降水或灌溉水等地面水进入土壤，借助于毛管力保持在上层土壤的毛管孔隙中的水分。
它与来自地下水的毛管水不相连，好像悬挂在上层土壤中一样，故称之为毛管悬着水，它是山区、丘陵、岗坡地及地下水位较低等地势较高的地上植物吸收的主要水分形态。
当毛管悬状水达到最大量时的含水量称之为田间持水量。
该数值的大小取决于土壤质地、结构、腐殖质含量、粘粒类型及耕作状况等。
在数量上包括吸湿水、膜状水和毛管悬着水。
若继续供水超过田间持水量，并不能使该土体的持水量再增大，只能向下渗，湿润下层土壤。
土壤田间持水量在生产实践中应用较多，在计算土壤的有效含水量，不同作物在不同生长期的土壤适宜含水量和确定灌溉定额时，都需要测定它。
一、田间测定（一）方法与原理田间方法（field test）是在田间，经过大量降雨或灌水使土壤饱和，待排除重力水后，在没有蒸发和蒸腾的条件下，测定土壤水分达到平衡时的含水量。
地下水埋深大于3m的土层所保持的主要是毛管悬着水。
当地下水位浅到测定土层处于毛管上升水范围时，地下水位越浅，测得的田间持水量越大，故测定结果必须注明地下水的深度。
（二）仪器与工具木框（正方形，框内面积l㎡，框高20～25cm，下端削成楔形，并用白铁皮包成刀刃状，便于插入土内。
）、提水桶、铝盒、土钻、铁锹、l／100天平、干燥箱、塑料布（正方形，面积约为5㎡）、青草或干草、米尺、木板等。
（三）测定步骤在田间选择一块面积为4㎡有代表性的比较平坦的地块，仔细平整土面。
在地块中央插入木框，一般插入10cm深（或达犁底层），框内为测试区。
在其周围筑一正方形的坚实土埂，埂高40cm，埂顶宽30cm，框与土埂间为保护区。
在测试区附近挖一土壤剖面，观察土壤剖面特征，按发生层次在剖面壁采样测定各层土壤自然含水量和容重。
根据测得的土壤含水量算出待测土层（约lm左右）中的总贮水量，从容重和比重的结果算出待测土层中孔隙总容积，从中减去现有的总贮水量，求出待测土层全部孔隙为水充满所需补充灌入的水量。
农田灌溉水有效利用系数测算实际操作基础知识
XX市农田灌溉水有效利用系数测算实际操作基础知识XX市灌溉试验站xxxx年xx月第一章土壤物理性质测定及作物生育观测第一节土壤物理性质的测定一、土壤水分的测定作物生长发育需要大量水分，土壤水分是其耗用水量的主要来源之一。
土壤水分是土壤的一个组成部分，它不仅是作物生长需水的主要给源，也是土壤内生物活动和养分转化的必要条件，对与耕作有关的土壤物理性状也有极大的影响。
1、土壤含水量的测定测定土壤含水量的方法很多，常用的方法有烘干法、酒精燃烧法等。
⑴烘干法。
用测定土样在烘干前后的重量变化来计算其含水量。
具体的测定步骤是：①田间取土。
将取土钻垂直插入取土地点，徐徐向下旋动至要求的取样深度，拔出土钻除去外表浮土后，取土10—20g放入已编号和称过重量的铝盒中，立即盖紧盒盖，并准确记载所取土样的层次及铝盒的号码。
如此自上而下逐层钻去，直至要求的最深层为止。
②将野外取土样称重，要求精确到0.01g，然后打开盒盖（盖子要套在盒底下面，以免混乱），置于105摄氏度±2摄氏度的电烘次箱内烘6小时，一般即可达到恒重，取出，盖好盒盖放入干燥器内冷却，20分钟后在称重，精确至0.01g 。
按下式计算出土壤含水量。
%1000221⨯--=P P P P W 式中 W ——土壤含水量，%；。
—盒重，—；干土重，—盒重—；湿土重，—盒重—g 021P g P g P ++此法需进行3次平行测定，重复间允许误差不大于1%，取算术平均值，小数点后保留一位小数。
计算详见土壤水分测定表。
⑵酒精燃烧法。
利用酒精和水能互相溶解及酒精易燃的特性，用一定量的酒精与土壤混合，燃烧后是水分迅速蒸发，然后称重计算。
操作步骤：取土样3—5g （精确到0.01g ），放入已知重量的铝盒中；滴加酒精，直到土面全部浸没即可，将铝盒在桌面上敲击几，使土壤均匀分布于盒中，也易被酒精浸透；然后点燃酒精，经数分钟后熄灭，在滴加1.5—2.0ml 酒精，进行第二次燃烧，如此经3—4次燃烧后土样即可达恒重。
土壤各种测定方法
第二章土壤pH的测定(电位法)2.1 方法提要采用电位法测定土壤PH是将PH玻璃电极和甘汞电极（或复合电板）插入土壤悬液或浸出液中构成一原电池，测定其电动势值，再换算成PH。
在酸度计上测定，经过标准溶液校正后则可直接读取PH。
水土比例对PH影响较大，尤其对于石灰性土壤稀释效应的影响更为显著。
以采取较小水土比为宜，本方法规定水土比为2.5：1。
同时酸性土壤除测定水浸土壤PH外，还应测定盐浸PH，即以1mol• L-1KCl 溶液浸提土壤H+后用电位法测定。
2.2 适用范围本方法适用于各类土壤PH的测定。
2.3 主要仪器设备2.3.1酸度计（精确到0.01PH单位）：有温度补尝功能。
2.3.2 PH电极。
2.3.4 玻璃棒。
2.4 试剂2.4.1 去除CO2的水：煮沸10min后加盖冷却，立即使用。
本实验室采用去离子水，经实验证明使用去除CO2的水和去离子水的误差小于0.02。
2.4.2 氯化钾溶液[ c (KCl)=1 mol•L-1]:称取74.6g KCl溶于800 mL水中，用稀氢氧化钾和稀盐酸调节溶液PH为5.5~6.0,稀释至1L.2.4.3 PH4.01(25℃)标准缓冲液：称取经110~120℃烘干2~3h的邻苯二甲酸氢钾10.21g溶于水，移入1L容量瓶中，用水定容，贮于聚乙烯瓶。
2.4.4 PH6.87(25℃)标准缓冲溶液：称取经110~130℃烘干2~3h的磷酸氢二钠3.533g 和磷酸二氢钾3.388g溶于水，移入1L容量瓶中，用水定容，贮于聚乙烯瓶。
2.4.5PH9.18(25℃)标准缓冲溶液：称取经平衡处理的硼砂（Na2B4O7• 10H2O）3.800g 溶于无CO2的水中，移入1L容量瓶，用水定容，贮于聚乙烯瓶。
硼砂的平衡处理:将硼砂放在盛有蔗糖和食盐饱和水溶液的干燥器内平衡两昼夜。
2.5 分析步骤2.5.1 仪器校准。
各种PH计和电位计的使用方法不尽一致，电极的处理和仪器的使用按仪器说明书进行。
实验五土壤水分常数的测定
W环环刀重g
最佳含水量下限％＝田间持水量（％）×0.7
排水能力＝最大持水量一最小持水量(田间持水量)
海南大学环境与植物保护学院 唐文浩
4土壤孔隙度的测定
仪器设备：200cm3环刀（高5．2cm，半径3．5cm）或其他规格的环刀、 天平（感量0.0lg及0.lg）、小刀、铁锹、烘箱、铝盒、瓷盘、滤纸 等。
②将称量瓶放人干燥器中有孔瓷板上。打开瓶盖，勿使贴近器壁。干 燥器下部盛有饱和硫酸钾溶液（每lg土样约放入3ml饱和硫酸钾溶 液）。将干燥器盖好后，放置在温度较稳定的地方或保持恒温20℃。
③在土壤开始吸湿后一星期左右，将称量瓶加盖从干燥器中取出，立 即在天平上称量，然后重新放入干燥器中，使其继续吸水，以后每隔 2～3天按前法称量一次，直至达到恒重或前后两次称量之差不超过 0.005g为止，计算时可取其最大数。
海南大学环境与植物保护学院 唐文浩
6土壤含水量的测定
仪器设备：烘箱，铝盒，土钻，天平（感量0.01g）。
测定步骤：在野外土壤水分观测点用土钻取样装入铝盒，每个观测 点应作三次重复。在室内将装有土样的铝盒称重，称量出铝盒加湿土 的质量W湿。揭开铝盒盖，放人烘箱中，在105℃下烘至恒重（约 12h），从烘箱中取出铝盒，盖好盒盖，称量，即铝盒加烘干土的重 量W干。
（Φ5cm、高3cm）、干燥器、烘箱、饱和硫酸钾（或10 ％硫酸）构成相对湿度接近饱和的空气。 最大吸湿水含量＝(M湿－M干)/ M干×100％ M干——为干土重量g, M湿——为空气湿度接近饱和时的湿土重量g
海南大学环境与植物保护学院 唐文浩
测定步骤：
①称取通过lmm筛孔的风干土样5～20g（粘士和有机质含量多的土壤 为5～10g，壤士和有机质含量较少的土壤为10～15g，砂土和有机质 含量极少的土壤15～20g），放人已知质量的称量瓶中，平铺在称量 瓶底。
土壤农化分析(完整)
土壤农化分析实验前言为了适应教学、科研和生产的需要，我们编写了这本包括土壤、肥料、植物及农产品分析的《土壤农化分析实验》，作为广大农业科技工作者和高等院校、中等专业学校有关专业师生的实验教材或工具书。
考虑到分析条件等原因，书中有时在同一分析项目中并列了几个方法，可根据分析项目和要求等选择应用。
本书包括四个方面的内容。
土壤分析主要为土壤水分、土壤物理性质、土壤化学性质及土壤酸碱度的分析。
肥料分析主要为有机肥料、单质化学肥料及复合肥有效成分的分析。
植物分析主要为植物营养诊断、植物体常量元素及微量元素分析。
农产品分析主要为农产品中碳水化合物、糖分、淀粉、粗纤维、粗脂肪、Vc及氨基酸等的分析。
由于编者水平所限，书中疏漏，错误之处在所难免，敬请提出宝贵意见，以便进一步修改目录第一篇土壤分析 (8)1—1土壤样品的采集与处理 (8)1—1.1土壤样品的采集 (8)1—1.2土壤样品的处理 (9)1—2土壤水分的测定................................................ (10)1—2.1土壤吸湿水的测定.................................... . (10)1—2.2土壤田间持水量的测定.................................... . (10)1—3土壤有机质的测定................................................... (11)1—4土壤中氮的测定......................................................... (13)1—4.1 土壤全氮量的测定............................................... . (13)1—4.2 土壤水解性氮的测定 (14)1—5 土壤中磷的测定.................................................................................. .15 1—5.1 土壤全磷的测定 (15)1—5.2 土壤速效磷的测定 (17)1—6 土壤钾素的测定 (18)1—6.1 土壤速效钾的测定 (18)1—6.2 土壤全钾量的测定 (18)1—7 土壤阳离子交换量的测定 (19)1—8 土壤可溶性盐分的测定 (21)1—8.1 待测液的制备 (21)1—8.2 水溶性盐分总量的测定 (21)1—8.3 碳酸根和重碳酸根的测定 (21)1—8.4 氯离子的测定 (22)1—8.5 硫酸根离子的测定 (22)1—8.6 钙和镁离子的测定 (23)1—8.7 钠和钾离子的测定 (24)1—9 土壤微量元素的测定 (25)1—9.1 土壤有效硼的测定 (25)1—9.2 土壤有效钼的测定 (25)1—9.3 土壤中铜、锌、锰、铁的测定 (27)1—10 土壤酸碱度的测定 (27)1—10.1 混合指示剂比色法 (27)1—10.2 电位测定法 (28)1—11 土壤容重和孔度的测定(环刀法) (28)1—11.1 土壤容重的测定(环刀法) (28)1—11.2 土壤孔度的测定 (29)第二篇肥料分析 (31)2—1 肥料样品的采集与制备 (31)2—1.1 化学肥料样品的采集与制备 (31)2—1.2 有机肥料样品的采集与制备 (31)2—2 肥料含水量的测定 (31)2—2.1 常见化肥中含水量的测定 (31)2—2.2 有机肥料中含水量的测定 (29)2—3 氮素化肥分析 (32)2—3.1 氮素化肥总氮量的测定 (32)2—3.2 氮素化肥中铵态氮的测定 (33)2—3.3 氮素化肥中硝态氮的测定 (33)2—3.4 尿素中氮的测定 (34)2—4 磷素化肥分析 (34)2—4.1 磷素化肥全磷量的测定 (34)2—4.2 过磷酸钙中游离酸的测定 (35)2—4.3 过磷酸钙中有效磷的测定 (36)2—4.4 碱性热制磷肥有效磷的测定 (36)2—4.5 磷矿粉中全磷量的测定 (37)2—4.6 磷矿粉中有效磷的测定 (37)2—5 钾素化学肥料全钾量分析 (37)2—6 复合肥料的分析 (38)2—7有机肥料的分析 (38)2－7.1 有机肥料全氮量的测定（铁锌粉还原法） (38)第三篇植物分析 (40)3—1 植物样品的采集、制备与保存 (40)3—1.1 植物样品的采集 (40)3—1.2 植物组织样品的制备与保存 (41)3—1.3 植物微量元素分析样品的制备与保存 (41)3—2 植物营养诊断 (41)3—2.1 植株汁液和浸提液的制备 (41)3—2.2 试剂配制 (42)3—2.3 植物组织中硝态氮的测定 (42)3—2.4 植物组织中磷的测定 (43)3—2.5 植物组织中钾的测定 (44)3—3 植物水分的测定 (45)3—3.1 风干植物样品水分的测定 (45)3—3.2 新鲜植物样品水分的测定 (45)3—4 植物粗灰分的测定 (46)3—5 植物常量元素的分析 (47)3—5.1 植物全氮、磷、钾的测定 (47)3—5.1.1 植物样品的消煮 (47)3—5.1.2 植物全氮的测定 (48)3—5.1.3 植物全磷的测定 (48)3—5.1.4 植物全钾的测定 (49)3—5.2 植物全钙、镁的测定 (50)3—6 植物微量元素分析 (51)3—6.1 植物硼的测定 (52)3—6.2 植物钼的测定 (53)3—6.3 植物铁、锰、铜、锌的测定 (53)3—7 植物全碳的测定 (54)第四篇农产品分析 (55)4—1 农产品样品的采取制备与保存 (55)4—1.1 籽粒样品的采集、制备与贮存 (55)4—1.2 水果蔬菜样品的采集、制备与贮存 (55)4—2 水分的测定(植物产品) (56)4—3 蛋白质的分析 (58)4—3.1 开氏法测定粗蛋白质 (58)4—3.2 铜盐沉淀法测纯蛋白质 (59)4—4 农产品中碳水化合物的分析 (60)4—4.1 糖分的分析 (60)4—4.1.1 果蔬含糖量的测定 (61)4—4.1.2 作物可溶性糖的测定(蒽酮比色法) (62)4—4.2 淀粉的测定 (64)4—4.2.1 谷物中淀粉的测定(酸水解法) (64)4—4.2.2 酶水解法 (65)4—4.3 植物中粗纤维的测定(酸碱洗涤重量法) (66)4—5 植物中粗脂肪的测定 (67)4—5.1 油重法 (67)4—5.2 残余法 (68)4—6 植物中维生素C的测定(2%草酸浸提—2，6—二氯靛酚滴定法) (70)4—7 农产品酸度测定(滴定法) (72)4—7.1 总酸度测定(滴定法) (73)4—8 农产品氨基酸的测定 (74)4—8.1 单指示剂甲醛滴定法 (75)4—8.2 双指示剂甲醛滴定法 (75)4—8.3 茚三酮比色法 (76)4—9 果品硬度的测定 (77)4—10 果品中可溶性固形物的测定(折射仪法) (77)附录A (79)第一篇土壤分析1—1 土壤样品的采集与处理土壤样品的采集是土壤分析工作中的一个重要环节，是直接影响着分析结果和结论是否正确的一个先决条件。
土壤水分及其测定方法
土壤水分及其测定方法来源：中国农业仪器网类别：技术文章更新时间：2009-06-17阅读次土壤水分是指保持在土壤孔隙中的水分，又称土壤湿度。
通常可以通过把土样放在电烘箱内烘干（温度控制在105～110℃），然后从土壤孔隙中测得释放的水量作为土壤水分含量。
土壤水分并非纯水，而是稀薄溶液，还含有胶体颗粒。
土壤水分主要来源是大气降水和灌溉水，此外尚有近地面水气的凝结、地下水位上升及土壤矿物质中的水分。
而大气降水渗入土壤中的多少，主要取决于降水量的大小、降水的强度和性质。
一般来说，降水量大，进入土壤中的水分就可能多，但土壤水分含量不一定高。
强度大的降水或者阵性降水，因易造成地面流失，故渗入土壤中的水分就少;而强度小的连续性降水，有利于土壤对水分的吸收和储存，土壤水分含量也不一定低。
土壤水分依其物理形态可分为固态、气态及液态 3种。
固态水仅在低温冻结时才存在，气态水常存在于土壤孔隙中，液态水存在于土粒比面和粒间孔隙中。
在一定条件下，三者可以相互转化，其中以液态土壤水分数量较多。
土壤水分含量可以用以下几种方法表示：土壤水重量百分数：土壤中实际所含的水分重量占烘干土重量的百分数。
即W(%)=(W1-W2)/W2*100式中W(%)为土壤含水量（百分数）；W1为样土湿重；W2为样土烘干重。
土壤水容积百分数：指土壤水分容积占单位土壤容积的百分数。
即式中W容(％)为土壤容积含水量（百分数）；P为土壤容重，即单位体积原状土体的干土重。
土壤容积百分数与土壤重量百分数之间的关系通常用下式表示：W容(％)=W(％)×P土壤水层厚度：指一定厚度土层内土壤水分的总贮量，即相当于一定土壤面积中，在一定土层厚度内有多少毫米厚的水层。
即W厚=H×W(％)×P×10式中W厚为土壤水层厚度；H为计算土层厚度;10为单位换算系数。
国内外的土壤水分测定方法主要有以下几种：滴定法，Karl Fischer法，称重法，电容法，电阻法，γ射线法，微波法，中子法，核磁共振法，时域反射法（TDR），土壤张力法，土壤水分传感器法，石膏法和红外遥感法。
土壤水分的测定(吸湿水和田间持水量)
土壤水分的测定(吸湿水和田间持水量)田间持水量是土壤排除重力水后，本身所保持的毛管悬着水的最大数量。
它是研究土、水、植物的关系，研究土壤水分状况，土壤改良、合理灌溉不可缺少的水分常数。
吸湿水是风干土样水分的含量，是各项分析结果计算的基础。
一、土壤吸湿水的测定测定原理风干土壤样品中的吸湿水在105±2℃的烘箱中可被烘干，从而可求出土壤失水重量占烘干后土重的百分数。
在此温度下，自由水和吸湿水都被烘干，然而土壤有机质不能被分解。
测定步骤1.取一干净又经烘干的有标号的铝盒(或称量瓶)在分析天平上称重为A。
2.然后加入风干土样5—10g(精确到0."0001g)，并精确称出铝盒与土样的总重量B。
3.将铝盒盖斜盖在铝盒上面呈半开启状态，放入烘箱中，保持烘箱内温度105±2℃，烘6小时。
4.待烘箱内温度冷却到50℃时，将铝盒从烘箱中取出，并放入干燥器内冷却至室温称重，然后再启开铝盒盖烘2小时，冷却后称其恒重为C。
前后两次称重之差不大于3mg。
结果计算该土样吸湿水的含量(%) =[ (B-A)-(C-A)／(C-A)×100%=[ (湿土重-烘干土重)／烘干土重×100%注意事项(1)要控制好烘箱内的温度，使其保持在105±2℃，过高过低都将影响测定结果的准确性。
(2)干燥器内所放的干燥剂要在充分干燥的情况下方可放入烘干土样。
否则干燥剂要重新烘干或更换后方可放入干燥器中。
主要仪器铝盒、分析天平(0."0001g)、角匙、烘箱、坩埚钳、干燥器、瓷盘。
二、田间持水量的测定测定方法(铁框法)1.在田间选择具有代表性的地块，面积不少于0."5m2，仔细平整地面。
2.将铁框击入平整好的地块约6—7cm深，其中大框(50×50cm2)在外，小框(25×25cm2)在内，大小框之间为保护区，其之间距离要均匀一致。
小框内为测定区。
土壤水分测定方法
土壤水分测定方法
土壤水分测定方法是指在土壤水分研究中,通过测量土壤的水分含量来评估土壤的肥力和水分状况的方法。
以下是几种常用的土壤水分测定方法及其原理和拓展:
1. 土壤湿度计法
土壤湿度计法是一种通过测量土壤的湿度来估算土壤水分含量的方法。
它通常使用一个传感器插入土壤中,通过测量土壤表面和内部的水分含量来计算土壤的湿度。
该方法简单易懂,但需要对传感器进行校准,以确保测量结果的准确性。
2. 超声波土壤水分测定法
超声波土壤水分测定法是一种通过测量超声波在土壤中传播的时间和距离来计算土壤水分含量的方法。
该方法利用超声波在土壤中传播的速度和反射率来估算土壤的水分含量,具有高精度、快速、环保等优点。
3. 电子天平土壤水分测定法
电子天平土壤水分测定法是一种通过测量土壤的重量和体积来计算土壤水分含量的方法。
该方法利用电子天平的精确度,对土壤水分含量进行精确的测量,且可以进行多次重复测量,以确保测量结果的准确性。
4. 滴定法
滴定法是一种通过向土壤中添加一定量的化学试剂,以控制滴液滴速来测定土壤水分含量的方法。
该方法通常使用氢氧化钠、氢氧化钾等化学试剂,根据滴液滴速和化学试剂的浓度来计算土壤的水分含量。
除了上述方法外,还有许多其他的土壤水分测定方法,例如激光雷达法、水分仪法等。
这些方法各有优缺点,可以根据具体的研究目的和应用场景选择合适的
方法。
同时,在进行土壤水分测定时,还需要注意实验室的安全和环境保护,以确保测量结果的准确性和可靠性。
土壤水分测定方法
土壤水分测定方法土壤水分是植物生长的关键性因子，各国对土壤含水量都进行了一系列的研究，美国、澳大利亚、巴西等国家，对土壤水分的研究投入相当大，而且也具备了一定的实力。
但是国外比较偏重于水分入渗、森林水文方面的研究，对某地区植被与土壤水分的相互作用研究较少。
国内从上世纪50年代开始，逐渐对土壤水分进行细致深入地研究，开始形成了一套比较完整的理论体系。
土壤水分是植物水分的直接来源，植物吸收土壤中的水分、有机质等营养物质，进行生长。
同时，土壤水分含量的多少，又决定着植物的生长状况的好坏。
因此，测量土壤水分有着重要的实际意义。
目前，国内外有很多土壤水分测定方法。
具体方法列举如下：滴定法，称重法，电容法，电阻法，微波法，中子法，Karl Fischer法，γ射线法，核磁共振法，时域反射法（TDR），石膏法，红外遥感法和土壤水分测定仪等。
尽管方法众多，但我们具体在测定土壤水分时，只是选择其中的一种来测量。
那么，下面我就具体来介绍下几种土壤水分测定方法。
土壤水分测定方法具体介绍：1、烘干法：烘干法是测定土壤水分最普遍的方法，也是标准方法。
具体为：从野外获取一定量的土壤，然后放到105℃的烘箱中，等待烘干。
其中烘干的标准为前后两次称重恒定不变。
烘干后失去的水分即为土壤的水分含量。
计算公式为土壤含水量=W/M*100%，M为烘干前的土壤重量，W为土壤水分的重量，即M与烘干后土壤重量M’的差值。
2、电阻法：电阻法利用石膏、尼龙、玻璃纤维等的电阻和它们的含水量有关。
当把这些中间物加上电极放置在潮湿的土壤中，然后一段时间后，这些东西的含水量达到平衡。
由于电阻和含水量间的关系，我们先前标定电阻和百分数间一定的对应关系，然后就可以通过这些组件，得到1~15大气压吸力范围内的水分读数。
3、中子散射(neutron scattering)法：中子法适合测定野外土壤水分。
它根据氢在急剧减低快中子的速度并把它们散射开的原则，现在市面上已经有测定土壤水分的中子水分计。
土壤水分的测定(吸湿水和田间持水量)
土壤水分的测定(吸湿水和田间持水量)田间持水量是土壤排除重力水后，本身所保持的毛管悬着水的最大数量。
它是研究土、水、植物的关系，研究土壤水分状况，土壤改良、合理灌溉不可缺少的水分常数。
吸湿水是风干土样水分的含量，是各项分析结果计算的基础。
一、土壤吸湿水的测定测定原理风干土壤样品中的吸湿水在105±2℃的烘箱中可被烘干，从而可求出土壤失水重量占烘干后土重的百分数。
在此温度下，自由水和吸湿水都被烘干，然而土壤有机质不能被分解。
测定步骤1.取一干净又经烘干的有标号的铝盒 (或称量瓶)在分析天平上称重为A。
2.然后加入风干土样5—10g(精确到0.0001g)，并精确称出铝盒与土样的总重量B。
3.将铝盒盖斜盖在铝盒上面呈半开启状态，放入烘箱中，保持烘箱内温度105±2℃，烘6小时。
4.待烘箱内温度冷却到50℃时，将铝盒从烘箱中取出，并放入干燥器内冷却至室温称重，然后再启开铝盒盖烘2小时，冷却后称其恒重为C。
前后两次称重之差不大于3mg。
结果计算该土样吸湿水的含量(%) =[ (B-A)-(C-A)／(C-A)×100%=[ (湿土重-烘干土重)／烘干土重×100%注意事项(1)要控制好烘箱内的温度，使其保持在105±2℃，过高过低都将影响测定结果的准确性。
(2)干燥器内所放的干燥剂要在充分干燥的情况下方可放入烘干土样。
否则干燥剂要重新烘干或更换后方可放入干燥器中。
主要仪器铝盒、分析天平(0.0001g)、角匙、烘箱、坩埚钳、干燥器、瓷盘。
二、田间持水量的测定测定方法(铁框法)1.在田间选择具有代表性的地块，面积不少于0.5m2，仔细平整地面。
2.将铁框击入平整好的地块约6—7cm深，其中大框(50×50cm2)在外，小框(25×25cm2)在内，大小框之间为保护区，其之间距离要均匀一致。
小框内为测定区。
3.在上述地块旁挖一剖面，测定各层容重及其自然含水量。
土壤田间持水量测定方法
土壤田间持水量测定方法-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1室内环刀法测定土壤田间持水量袁娜娜（黄河水利委员会府谷水文水资源勘测局）摘要：田间持水量常用来作为灌溉上限和计算灌水定额的指标，对农业生产及抗旱有着指导意义。
室内环刀测定田间持水量较其他方法简便易行，容易掌握，有利于广泛采用，其测定数值也较为可靠。
关键词：环刀法；测定；田间持水量田间持水量（field capacity）是水文学的专业名词，它是指土壤中悬着毛管水达到最大量时的土壤含水量，是土壤不受地下水影响所能保持水量的最大值。
田间持水量的形式上包括：吸湿水＋膜状水＋悬着毛管水。
当含水量达到田持时，若继续供水，并不能使该土体的持水量在增大，而只能进一步湿润下层土壤。
田间持水量长期以来被认为是土壤所能稳定保持的最高土壤含水量，也是对作物有效的最高的土壤水含量，且被认为是一个常数，常用来作为灌溉上限和计算灌水定额的指标，对农业生产及抗旱有着指导意义。
常用的田间持水量测定方法有田间测定法和室内测定法。
田间测定法所得结果可靠，但工作量大，测定时间长，特别是盐碱地区，由于土壤渗透性能很差，田间测定更加困难；室内测定法较田间测定法简便易行，易于广泛采用，其测定数值也较为可靠。
本文对室内环刀法测定土壤田间持水量的方法及步骤做以详细介绍：一、仪器配置天平（感量0.01g，精度0.0001g）、环刀（容积：100cm3）、标准筛（孔径2mm）、电热恒温干燥箱、中号铝盒、干燥器等。
二、土壤田间持水量测定步骤1、野外取土样在代表研究对象地点（田地原状土），使用GPS测量经纬度，记录采样地址。
清除土表杂物，在采样点挖1m×1.5m左右长方形土壤剖面坑，坑深0.6m。
剖面坑较窄一面向阳作为观测面，挖出的土应放在土坑两侧，不能放在观测面的上方。
在开挖剖面坑至0.2m深度时，取此土层散土样装入桶中。
剖面坑挖好后，在两个长边中选择一个剖面杂物较少的一面，切出平整的垂直面。
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土壤水分的测定(吸湿水和田间持水量)
田间持水量是土壤排除重力水后，本身所保持的毛管悬着水的最大数量。
它是研究土、水、植物的关系，研究土壤水分状况，土壤改良、合理灌溉不可缺少的水分常数。
吸湿水是风干土样水分的含量，是各项分析结果计算的基础。
一、土壤吸湿水的测定
测定原理
风干土壤样品中的吸湿水在105±2℃的烘箱中可被烘干，从而可求出土壤失水重量占烘干后土重的百分数。
在此温度下，自由水和吸湿水都被烘干，然而土壤有机质不能被分解。
测定步骤
1.取一干净又经烘干的有标号的铝盒(或称量瓶)在分析天平上称重为A。
2.然后加入风干土样5—10g(精确到
0."0001g)，并精确称出铝盒与土样的总重量B。
3.将铝盒盖斜盖在铝盒上面呈半开启状态，放入烘箱中，保持烘箱内温度105±2℃，烘6小时。
4.待烘箱内温度冷却到50℃时，将铝盒从烘箱中取出，并放入干燥器内冷却至室温称重，然后再启开铝盒盖烘2小时，冷却后称其恒重为C。
前后两次称重之差不大于3mg。
结果计算
该土样吸湿水的含量(%) =[ (B-A)-(C-A)／(C-A)×100%
=[ (湿土重-烘干土重)／烘干土重×100%注意事项
(1)要控制好烘箱内的温度，使其保持在105±2℃，过高过低都将影响测定结果的准确性。
(2)干燥器内所放的干燥剂要在充分干燥的情况下方可放入烘干土样。
否则干燥剂要重新烘干或更换后方可放入干燥器中。
主要仪器
铝盒、分析天平(
0."0001g)、角匙、烘箱、坩埚钳、干燥器、瓷盘。
二、田间持水量的测定
测定方法(铁框法)
1.在田间选择具有代表性的地块，面积不少于
0."5m2，仔细平整地面。
2.将铁框击入平整好的地块约6—7cm深，其中大框(50×50cm2)在外，小框(25×25cm2)在内，大小框之间为保护区，其之间距离要均匀一致。
小框内为测定区。
3.在上述地块旁挖一剖面，测定各层容重及其自然含水量。
从而计算出总孔隙度及自然含水量所占容积%，然后根据总孔隙度与现有自然含水量所占容积%之差，求出实验土层(一般为1m左右)全部孔隙都充满水时应灌水的数量，为保证土壤充分渗透，实际灌水量将为计算需水量的
1."5倍。
按下式计算测试区和保护区的灌水量：
灌水量(m3)=H(a-w)×d×s×h
式中：
a—土壤饱和含水量(%)；
w—土壤自然含水量(%)；
d—土壤容重(g/cm3)；
s—测试区面积(m2)；
h—土层需灌水xx(m)；
H—使土壤达饱和含水量的保证系数。
H值大小与土壤质地、地下水位深度有关，通常为
1."5—3，一般粘性土或地下水位浅的土壤选用
1."5，反之，选用2或
3。
"
4.灌水前在测试区和保护区各插厘米尺一根，灌水时，为防止土壤冲刷，应在灌水处铺上草或席子。
5.灌水时先往保护区灌水，灌到一定程度后，立即向测定区灌水，使内外均保持5cm厚的水层，一直到灌完为止。
6.灌水完毕，土表要用草或席子以及塑料布盖严，以防蒸发和雨淋。
7.取样时间，一般为砂土类、壤土类在灌水后24小时取样，粘土类必须在48小时或更长时间以后方可采样测定。
8.采样于测定区按正方形对角线打钻，每次打3个钻孔，从上至下按土壤发生层分别采土15—20g(精确到
0."01g)，放入铝盒，测其含水量。
以后每天测定一次，直到前后两天的含水量无显著差异，水分运动基本平衡为止。
结果计算
重量田间持水量%= (湿土重-烘干土重)／烘干土重×100
容积田间持水量=重量田间持水量×容积
注意事项
因地下水位的高低可影响所测得的田间持水量的数值，因此在报所测田间持水量的结果时必须注明地下水的深度。
主要仪器
铁锨、锤子、铁框(50×50cm2和25×25cm2各1个)、草席、塑料布、水桶、土钻、铝盒、天平(
0."01g)、厘米尺。
三、最大持水量的测定
用100立方厘米的环刀取原状土加盖带回室内放入盛水磁盘（或水盆）中，浸泡约24小时。
水面要低与环刀上口2——4毫米，勿使环刀上口进水，同时在同一采土点单取同一层土样，风干后通过18号筛（1mm），装入已用单层纱布包扎好的环刀中，装好后轻轻伯实。
然后将盛有湿土的环刀底盖打开，把此环刀连同滤纸一起放在盛有风干土的环刀之上。
为使两个环刀接触紧密可压上石块之类。
待8小时之后，取原状湿土10一20克放入铝盒立即称重、烘干、称重，反复进行2一3次，取其平均值，即为田间持水量。
田间持水量%=100×（湿土重-烘干土重）/烘干土重。