《精细化学品化学》课程说明

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《精细化学品化学》课程信息与描述

英文教材及影印版 □
文献资料（含标准）□
自编讲义□
3/3
化学品
述
学工业中的地位及发展趋势
化妆品制备及了解化妆品的主要功能、主要课堂讲授
应用
成分及化学合成化妆品合成的案例教学
原理及方法
化妆品安全性掌握化妆品的安全性试验及检课堂讲授
验测试要求
案例教学
油田化学品种掌握油田化学品、燃油添加剂、课堂讲授
类及用途
润滑油添加剂的种类及其作用
机制
油田化学品制掌握油田化学品、燃油添加剂、课堂讲授
备
润滑油添加剂主要合成方法案例教学
涂料、胶粘涂料定义、组了解涂料种类、地位及发展趋课堂讲授
剂
成及与分类势；掌握涂料的分类和命名原
则；
涂料的基本原涂料的粘结力和内聚力；涂膜案例教学
理
形成机理；涂料中的流变学；
涂料的合成
以及树脂类涂料的合成、性能课堂讲授和配方。
胶粘剂概述
掌握胶粘剂的组成、分类和作课堂讲授用；
胶粘剂的化学胶粘剂的粘接原理；胶粘剂的课堂讲授
基础
使用原则；高分子化合物的形
成机理、相对分子量及其分布；
典型高分子胶三醛胶、白乳胶以及环氧树脂、课堂讲授
粘剂合成原理聚氨酯和丙烯酸系胶粘剂的合案例教学
及工艺
成原理和工艺。
食品添加剂、香料香精
食品添加剂的分类、管理和使用标准
掌握食品添加剂定义、分类、管理和使用原则及食品添加剂发展趋势；了解添加剂正确使用原理及安全评价的程序和方法。
教学方式
表面活性剂
表面活性剂的定义；化学结构与分类
了解不同类型表面活性剂定义，分类及发展趋势；理解表面活性剂的分子结构与性质的关系

《精细化学品化学》课程标准

《精细化学品化学》课程标准课程代码：课程类型：理实一体化学时/学分：48/3适用专业：应用化工技术专业1.课程概述《精细化学品化学》是应用化工技术专业的一门专业课。

通过该课程的学习，学生能掌握从事应用化工专业工作所必需的各类精细化学品的的代表物的结构、制备、性质、用途；了解常见精细化学品的分类、化学结构、合成化学及应用性能，并能正确运用理论知识解决部分精细化学品的结构、性质、合成及应用问题，拓宽知识面，夯实专业基础。

在学习本课程之前应掌握《基础化学》、《有机化学》、《高分子材料》等专业课程知识，其后续课程如《顶岗实习》。

2.课程目标现代化工发展的主流是精细化工（精细化学品生产工业的简称），所以要求基本掌握精细化工的范畴、特点、发展方向，了解精细化学品的种类。

特别是对染料、表面活性剂等具体的化学品的结构和性质、制备和工艺、用途和环境问题都有较详细的认识。

课程同时要求了解现代精细化工领域中所采用的新技术。

通过本课程的教学使学生对精细化工产品有基本的认识，为将来从事化工相关的工作打下基础。

3.课程实施和建议3.1课程内容和要求课程设计相关说明：本课程标准适用于全日制三年制应用化工技术专业的《精细化学品化学》课程的教学。

课程依据该专业的培养目标要求而设置，同时根据高职学生的特点，增加实践教学的内容，以掌握所学知识。

根据该课程的特点，本课程一般设置在第四或第五学期。

课程内容、要求及学时安排详见下表。

表1 课程内容、要求及学时安排说明：教学重点、难点在表中标出，其中，打★的为教学重点，打☆的为教学难点。

3.2教学方法和教学手段教学方法：讲述法、问题教学法、小组讨论法、实践教学和引导、个别指导相结合的教学方法。

教学手段：课堂讲授、多媒体教学、实验课教师现场指导学生完成训练项目。

3.3教学评价1、考核要求课程考核应符合《江苏工程职业技术学院课程考核管理办法》的规定，具体要求如表2。

表2 《精细化学品化学》课程考核要求其中，阶段性考核在教学中由随堂测验评分，在课程结束时进行期末终结性考核以考察学生对所学知识或专业能力的掌握程度。

精细化学品化学

《精细化学品化学》教学大纲课程名称：精细化学品化学英文名称：Fine Chemicals课程编号：课程类别：专业必修课学时/学分：34学时/2学分；理论学时：34学时开设学期：七开设单位：化学化工学院适用专业：应用化学说明一、课程性质与说明1．课程性质专业方向必修课2．课程说明精细化学品化学是应用化学专业的选修课程。

现代化工发展的主流是精细化工（精细化学品生产工业的简称），所以要求同学基本掌握精细化工的范畴、特点、发展方向，了解精细化学品的种类。

特别是对染料、表面活性剂等具体的化学品的结构和性质、制备和工艺、用途和环境问题都有较详细的认识。

课程同时要求同学了解现代精细化工领域中所采用的新技术。

通过本课程的学习能使学生对精细化工有一个较全面的认识。

二、教学目标通过本课程的学习，达到以下教学目标：1.使学生比较全面的了解精细化工的基本面貌、技术范畴掌握几大重要系列精细化学品的合成原理、作用原理、基本生产工艺；理解其功能、特性与实际应用；了解该领域的发展概况与发展趋势；了解精细化工领域相关的高新技术。

2.培养独立获取知识的能力、科学分析和理性思维能力、分析问题和解决问题的能力。

3.培养学生严谨求实的科学态度和刻苦钻研的作风，使学生树立终身学习观念，特别是精细化工领域的最新进展；注意培养学生与时俱进的精神；培养学生优化和设计精细化学品的生产工艺、产品性能与开创新的应用领域的意识和一定的研究能力。

为以后走上化工领域的科学研究、生产技术管理等岗位打下坚实的基础。

三、学时分配表四、教学教法建议课堂教学采用启发式、讨论式等多种行之有效的教学方法加强师生之间、学生之间的交流引导学生独立思考、分析问题。

理论结合实际应用、日常生活、生产活动中的实例，引导学生加深对所学知识的理解和应用，提高学生学习本课程的兴趣和积极性。

专题课、讨论课是启迪学生思维培养学生提出、分析、解决问题能力的重要教学环节应在教师引导下以讨论、交流为主学时数应不少于总学时的10%。

《精细化学品化学》课程说明

《精细化学品化学》课程说明精细化学品化学是一门理、工科同学均可选修的课程。

现代化工发展的主流是精细化工（精细化学品生产工业的简称），所以通过本课程学习要求同学基本掌握精细化工的范畴、特点、发展方向，了解精细化学品的种类。

特别是对染料、表面活性剂、农药、粘合剂、香精香料化妆品等具体的化学品的组成、结构、性质、制备和生产工艺、用途和环境问题都有较详细的认识。

课程同时要求同学了解现代精细化工领域中所采用的新技术。

通过本课程的学习能使学生对精细化工有一个较全面的认识。

教学要求：①掌握教学大纲规定的几类重要精细化学品的结构和性质。

②掌握教学大纲规定的几类重要精细化学品的制备、生产工艺和用途。

③了解现代精细化工领域中所采用的新技术。

④树立环境意识，能对环境污染问题进行分析和解决。

彭安顺个人简介彭安顺，男，1959出生，山东苍山人。

1982年毕业于山东师范大学化学系，自毕业分配到临沂师范学院至今一直在化学系任教。

2001年取得教授资格并临沂师范学院聘任为教授。

先后担任过《有机化学》、《有机化学实验》、《精细化学品化学》、《香精香料化妆品》等课程的教学工作。

主编了《有机化学》、《有机化学实验》、《精细有机品化学》、《分析化学实验技术指导》等教材或教学参考书；发表论文40余篇，其中20余篇被EI、CA等收录；在药物和香料的合成方面作了一些研究工作，研究开发的新型镀锌光亮剂，收到较好的经济和社会效益。

《精细化学品化学》教学方案（一）、教学内容1．教学目标精细化学品化学是一门理、工科同学均可选修的课程。

课程同时要求同学了解现代精细化工领域中所采用的新技术。

精细化学品化学教学大纲

《精细化学品化学》教学大纲总学时：72学时学分：4理论学时：72面向专业：05精细化工专业一、说明1、课程的性质、地位和任务精细化学品化学是系统阐述各类精细化学品的定义、分类、制备方法、构效关系等理论和方法的一门学科，涉及有机合成、无机材料、分析分离技术、物理化学、生物学、材料学等诸多学科专业，学科的交叉及目标产品的商品化两大特征体现得尤为明显。

精细化率已成为衡量一个国家化学工业技术水平高低的主要指标，我国的精细化工业发展亟需大批高素质的化工人才，人才的培养应以社会的需要为导向，所以，开设这门课程有助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需的知识和技能，拓宽知识面，增强就业竞争力。

2、课程教学的基本要求本课程宜安排在学生已修完有机化学、分析化学、有机合成等专业基础课之后的第五学期，学习本课程要应用到上述课程的基础理论和相关知识，注意知识的衔接并避免不必要的重复。

通过本课程的学习，要求学生熟悉各类精细化学品的定义、分类、典型品种，了解国内外精细化学品的研究现状与发展前景，掌握各大类精细化工产品的化学结构特征、理化性质、代表性合成方法与生产工艺，初步掌握研究开发精细化学品的思路与方法。

精细化学品化学内容丰富且不断发展，授课教师在精读主要参考书的同时，应广泛阅读《应用化学》、《精细化工》、《农药》、《染料工业》、《日用化学品科学》、《涂料工业》、《精细与专用化学品》等相关专业刊物并充分利用网上信息资源，了解行业动态，关注新产品信息，精心组织每一章节的讲课材料，以使学生既掌握每一大类精细化学品的基础知识又对其发展趋势有所了解。

3、课程教学改革运用多媒体教学手段授课，加强课堂信息量，使学生在有限的学时内尽可能多地接触各类精细化学品并学习其基本知识。

以“研究性学习”教育理念来指导和组织本课程的教学，以学生为教学主体，调动学生的学习积极性；学习新的一章前，布置该章的思考题促使学生读书自学来答题，学生带着问题来听课，老师讲课有的放矢，阐述该大类精细化学品的基本知识，从中选择2－3个代表性产品具体介绍合成方法和生产工艺，并简要介绍该大类产品的国内外现状和发展趋势；学完一章后，分组布置读书自学题目，要求学生到图书馆查阅一定数量的文献，写出读书报告并将较好的报告汇编成册供同学们相互交流学习，从而也培养学生阅读专业书刊主动获取知识的良好习惯。

精细化学品化学第二版教学设计 (2)

精细化学品化学第二版教学设计1. 教学背景精细化学品化学是化学专业本科生必修的一门课程。

本门课程主要涉及有机和无机化学领域的研究，讲述化学的组成和性质，物质的性质和结构、反应等方面的知识。

本门课程重点在于培养学生的实验技能和科研能力。

2. 教学目标本门课程旨在通过对有机和无机化学的基本知识的讲授，使学生具备以下能力：1. 掌握化学的基本理论知识和实验技能； 2. 能够熟练操作仪器，完成不同类型的化学实验； 3. 能够应用所学知识，分析和解决化学问题； 4. 能够撰写科学实验报告和文献综述，有一定的研究能力。

3. 教学内容本门课程主要分为两个阶段：基本理论知识与实验指导与研究项目。

一些具体的课程内容包括但不限于以下各类： ### 3.1 基本理论知识 1. 化学中的基本概念与化学反应原理； 2. 原子结构、元素周期表和键的化学； 3. 分子结构和化学键的类型和性质； 4. 离子和溶液的化学性质； 5. 反应热力学和化学平衡； 6. 怎样进行分析化学和其应用。

### 3.2 实验指导 1. 现代化学仪器和基本实验技能； 2. 常见有机合成实验及原理； 3. 微观量热计技术及应用； 4. 理解表面化学的基本知识及其应用。

### 3.3 研究项目 1. 水环境污染治理方案； 2. 生态城市建设中污染物处理的研究项目； 3. 合成新型材料及其在能源和催化方面的应用； 4. 化学生物学领域中的研究项目。

4. 教学方法本门课程将采取多种教学方式，包括： 1. 讲授（lecture）； 2. 实验（laboratory）； 3. 研究与讨论（seminar）； 4. 辅导（tutoring）； 5. 在线学习（online learning）。

5. 教学评估教学评估主要包括以下几个方面的考核与测试： 1. 作业和实验报告占20% 2. 期中小考占30% 3. 期末统一大考占50% 4. 平时评价考核，出勤率占10%。

精细化学品化学课程教学规范

《精细化学品化学》课程教学规范课程编号：适用专业：化学专业学时数：理论课时32学时，实验课时32学时学分：4学分执笔人：李建章编写日期：2006年3月6日审核人：审核日期：第一部分本课程的任务本课程基本任务是主要讨论精细化工产品合成最常用的卤化、磺化与硫酸盐化、硝化、氧化、还原、烷化与酰化、酯化等7个有机合成单元反应的基本理论及生产工艺，使学生掌握精细有机化工产品合成的基本原理和基本方法，提高在精细有机化工产品合成方面分析问题、解决问题的技能，为后续课程学习及将来从事相应的专业工作奠定必要的基础。

第二部分教学大纲一、课程教学性质和目的本课程是我系化学专业学生的专业任选修课程。

通过本课程的教学，使学生掌握精细有机化工产品合成的基本原理和基本方法，提高在精细有机化工产品合成方面分析问题、解决问题的技能，为后续课程学习及将来从事相应的专业工作奠定必要的基础。

二、课程教学内容第一章绪论1、要求深刻掌握与理解的重点内容有：(1)、精细化工及精细化工产品的范畴与特点；(2)、精细有机化工与基本有机化工之间及其产品之间的关系，精细化工产品的经济寿命周期规律。

2、要求了解的内容有：(1)、精细化工产品合成的一般路线；(2)、精细化工生产的环境保护；(3)、我国精细化工的发展趋势。

3、难点：精细化工产品的范畴及特点。

第二章卤化反应1、要求深刻掌握与理解的重点内容有：(1)、脂肪烃卤化的反应机理及其特点；(2)、芳香烃的卤化反应历程及反应特点；(3)、卤化底物、温度、催化剂等对加成卤化和取代卤化的影响规律。

2、要求了解的内容有：(1)、卤化反应的基本类型；(2)、常用卤化剂和催化剂，氯化工艺特点；(3)、烯丙基氯和苄基氯的生产原理及其工艺流程。

3、难点：加成和取代卤化反应机理。

第三章磺化与硫酸盐化反应1、要求深刻掌握与理解的重点内容有：(1)、常用的磺化剂种类、磺化反应特点及其引入磺基的基本方法；(2)、磺化反应活泼质点、反应历程及动力学；(3)、磺化剂浓度与用量等因素对磺化反应的影响。

精细化学品化学(共84张PPT)

浓色效应：增加染料吸收强度的效应
淡色效应：降低吸收强度的效应
结束
31
一经典发色理论二近代发色理论三偶氮染料的发色四蒽醌染料的发色
32
1、发色团与助色团理论 2. 醌构理论
33
一经典发色理论
：
1）发色团：特殊的不饱和基团
发色体：含有发色团的分子称为发色体或色原体。
发色团被引入的愈少，颜色愈浅；发色团被引入的愈多，颜色愈深。
维特的发色团与助色团理论在上对染料化学的发展起过重要的作用，不过发色团与助色团的涵义已经有了根本的变化。
36
发色与分子中的醌型结构有关。
(CH3)2N
N(CH3)2 (CH3)2N
CH
C
+ N(CH3)2
无色
绿色
成功：三芳甲烷醌亚胺
不成功：偶氮多甲川
37
根据量子化学及休克尔(Huckel)分子轨道理论。分子轨道由原子轨道线性组合而成反键轨道：σ*π*
效率高、附加价值高、利润率高独家经营，技术保密；重视市场调研，适应市场需
求；配有应用技术和技术服务 1、化合物的合成： 2、复配技术研究
3、商品化设计及研究
4
第一章绪论
五、本课程的主要内容染料
荧光增白剂与有机颜料食品添加剂
涂料香精化妆品医药农药
5
2.1 概述 2.2 光和色 2.3 染料的发色 2.4 重氮花与偶合
第一章绪论
1
第一章绪论
精细化学工业（简称精细化工）是生产精细化学品的工业。基本特征是以高新技术为依托，提供高质量、多品种、专用
或多功能的精细化学品。
精细化学品？特定的应用性能和专门用途的化学产品

精细化学品化学教学大纲

精细化学品化学教学大纲化学教学大纲一、引言在现代社会中，精细化学品在众多领域发挥着重要作用，如医药、化妆品、食品等。

因此，学生们需要在其化学教育过程中，掌握精细化学品的知识和技能。

本教学大纲旨在提供一个全面而系统的框架，以促进学生对精细化学品的理解和应用能力的发展。

二、教学目标1. 理解精细化学品的定义和特点。

2. 掌握精细化学品的制备方法和反应机理。

3. 能够评估和管理精细化学品的安全性。

4. 能够运用所学知识解决相关实际问题。

三、教学内容1. 精细化学品的概述1.1 精细化学品的定义1.2 精细化学品的分类2. 精细化学品的制备方法2.1 化学合成方法2.1.1 反应条件和催化剂的选择 2.1.2 反应机理的研究2.1.3 高效合成方法的探索和应用 2.2 生物合成方法2.2.1 微生物发酵法2.2.2 植物提取法2.2.3 生物催化法3. 精细化学品的反应机理3.1 反应动力学3.2 反应平衡3.3 催化剂的作用机理4. 精细化学品的安全评估与管理4.1 安全性评估4.2 应急措施和事故处理4.3 包装、储存和运输要求5. 精细化学品的应用案例分析5.1 医药行业中的精细化学品应用5.2 化妆品行业中的精细化学品应用5.3 食品行业中的精细化学品应用四、教学方法1. 讲授法：通过课堂讲解，介绍精细化学品的基本概念、方法和应用。

2. 实验探究法：安排实验环节，让学生亲自操作，体验精细化学品的制备和反应过程。

3. 互动讨论法：组织学生参与讨论，探究精细化学品在实际应用中的问题和挑战。

4. 案例分析法：引入案例分析，让学生运用所学知识解决实际问题。

五、教学评估1. 平时表现：包括课堂表现、实验操作和参与讨论等。

2. 作业和实验报告：根据指定题目完成书面作业和实验报告。

3. 考试：组织定期考核学生对精细化学品知识的掌握程度。

六、教学资源1. 教材：精细化学品化学教材，包括基本理论和实践应用。

2. 实验设备和药品：为学生提供进行实验所需的设备和化学药品。

精细化学品化学第二版教学设计

精细化学品化学第二版教学设计一、课程概述本课程是精细化学品化学的第二版，是对精细化学品化学第一版的扩展和改进。

本课程涵盖了有机合成、化学分析、化学制造、质量控制等方面的内容，是化学专业学生必修的一门课程。

二、教学目标1.理解精细化学品的生产和应用；2.掌握精细化学品的合成方法和质量控制技术；3.能够进行化合物结构的确定和分析；4.能够掌握精细化学品的检测与分析方法。

三、教学内容1. 有机合成1.合成原理和方法2.合成路线设计3.有机合成实验2. 化学分析1.分析原理和方法2.分析仪器的应用3.分析实验3. 化学制造1.工艺流程与控制2.设备操作与维护3.生产实践4. 质量控制1.QC理论与实践2.工厂自检标准3.市场反应和变更控制四、教学方法本课程采用“理论教学与实践相结合”的教学方法，重点注重实验教学。

在课堂上，除了讲授理论知识外，还将开展实验教学、案例教学等形式，以增强学生的实践操作能力、理论分析能力、解决问题的能力。

五、考核方式本课程采取综合考核的方式，包括平时成绩、实验报告、课堂讨论、期末考试等多种考核形式。

六、教材及参考资料1. 主要教材《精细化学品化学第二版》2. 参考资料1.《有机合成实验指南》2.《化学分析实验指南》3.《精细化学品化学原理》七、教学进度安排时间内容第1-4周有机合成第5-8周化学分析第9-12周化学制造第13-16周质量控制第17周期末考试八、总结本课程旨在培养学生在精细化学品化学领域的专业实践能力和解决问题的能力，让学生在学习中不断提高。

同时，在实践中学习，也能够让学生对所学知识有更深入的理解和掌握，进一步提高教学质量。

《精细化学品化学》教学大纲3

《精细化学品化学》教学大纲3《精细化学品化学》教学大纲课程编号：3432219课程名称：精细化学品化学英文名称：Chemistry of Fine Chemicals课程学分：2课程学时：34课程类别：专业必修适用专业：应用化学一、课程说明1、课程性质《精细化学品化学》是系统阐述各类精细化学品的定义,分类,制备方法,构效关系等理论和方法的一门学科,涉及有机合成,无机材料,分析分离技术,物理化学,生物学,材料学等诸多学科专业，具备学科的交叉及目标产品的商品化两大特征，是应用化学专业的必修课程。

2、教学目的《精细化学品化学》的目的是使学生基本掌握精细化工的范畴，特点，发展方向；了解部分常见精细化学品的分类、化学结构、合成化学、应用性能及范围；了解现代精细化工领域中所采用的新技术。

这门课程有助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需的知识和技能，有助于培养学生综合运用知识、灵活解决实际问题的能力。

3、教学内容（1）绪论。

这部分内容主要包括精细化学品的定义、特点、分类以及发展趋势等。

（2）表面活性剂。

这部分内容主要包括表面活性剂的定义、化学结构与分类，表面活性剂的物理化学性质，以及表面活性剂的单元反应，表面活性剂在具体生产与生活中的应用。

（3）洗涤用化学品。

主要包括洗涤剂的去污原理、洗涤剂常用的表面活性剂、洗涤剂复配研究及其规律。

（4）化妆品。

这部分内容主要包括化妆品的定义与分类，详细介绍合成化妆品的原料的化学结构与典型的合成路线，以及常见的几种化妆品。

（5）食品添加剂。

这部分内容主要包括食品添加剂的定义与分类，介绍几种典型常见食品添加剂合成工艺以及它们在食品工业中的应用概况。

（6）胶黏剂。

这部分内容主要包括胶黏剂的定义与分类、胶黏剂的粘结机理和发展趋势，介绍常见的胶黏剂。

（7）油品添加剂。

这部分内容主要包括油品添加剂的定义与分类，介绍几种典型油品添加剂合成工艺以及它们在石油工业中的应用概况。

4、考核方式考核方式以学生平时完成读书报告情况为主（70%），平时成绩为辅（30%）。

04级精细化学品化学教案(新：07-08-15日编)

本章(节）参考书
《精细化学品化学》程铸生主编，华东理工大学出版社
《精细化工产品的合成及应用》程侣柏等编,大连理工大学出版社
教学方法
多媒体课堂授课
主要教具
黑板、粉笔、多媒体、电脑
备注
授课过程及内容
备注
二、表面活性剂的定义和分类
表面活性剂:在浓度很低的情况下，能够显著降低水的表面张力或水同其他物质的界面张力的物质.
难点
AOS的结构、制备反应；K—12的制备工艺过程。
作业布置
1、α-烯基磺酸盐的结构是什么？
2、制备琥珀酸酯磺酸盐的磺化剂及方法是什么？
3、硫酸酯盐与磺酸盐的结构与性质比较
本章（节）参考书
《精细化学品化学》程铸生主编，华东理工大学出版社
《精细化工产品的合成及应用》程侣柏等编，大连理工大学出版社
教学方法
重点
LAS的结构、性质、制备工艺.
难点
LAS的结构与性能的关系；磺化过程。
作业布置
1、LAS中R—基团为何是12？
2、SO3磺化的优缺点、副产物及除掉方法是什么？
本章（节)参考书
《精细化学品化学》程铸生主编，华东理工大学出版社
《精细化工产品的合成及应用》程侣柏等编,大连理工大学出版社
教学方法
多媒体课堂授课
（一）基本性质：1、润湿、浸透作用；2、乳化、分散、增溶作用；3、起泡、消泡作用；4、洗涤去污作用
（二)附加性质；1、润滑柔软性;2、抗静电性;3、杀菌性；4、匀染性；5、防水防锈性
五、表面活性剂的用途
可用在日化工业、金属工业、造纸、食品、医药、农药、纺织、农业、建筑、塑料、涂料、油漆、选矿、灭火、石油等行业.
我国：1986年首先由化工部提出一种暂行分类方法，包括11类产品:农药、染料、涂料（包括油漆、油墨)、颜料、试剂和高纯物、信息用化学品（包括感光材料、磁性材料等能接受电磁波的化学品)、食品和饲料添加剂、粘合剂、催化剂和各种助剂、化工系统生产的药品(原药)和日用化学品、功能高分子材料(包括功能膜、偏光材料等）。