(完整版)微生物的培养与应用-专题二练习题(实用)

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高中生物专题2 微生物的培养与应用测试题及答案

(时间：90分钟，满分：100分)一、选择题(本题共20小题，每小题2.5分，满分50分)1．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是( )A．碳源B．氮源C．无机盐D．生长因子解析：选A。

自养微生物能够利用二氧化碳和水生成有机物，不利用现成的含碳有机物；而异氧型微生物只能利用现成的含碳有机物，所以它们的主要区别是碳源不同。

2．酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是( )A．碳源供应太充足B．葡萄糖不是酵母菌的原料C．改变了酵母菌培养液的pHD．细胞会发生质壁分离解析：选D。

当培养基中葡萄糖的浓度升高时，会导致培养液的渗透压升高，从而导致细胞发生质壁分离。

3．下列关于细菌的叙述，错误的是( )A．硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质D．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌解析：选D。

某些细菌如蓝细菌(蓝藻)、光合细菌以及红螺菌都能进行光合作用。

生长因子是指微生物生长不可缺少的微量有机物，主要包括维生素、氨基酸和碱基等。

而微生物的营养物质包括水、无机盐、碳源、氮源和生长因子，它们都是从外界获得补充的。

常用的伊红美蓝乳糖培养基，可用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌，如果有大肠杆菌，则菌落呈黑色。

4．关于灭菌和消毒的下列说法不．正确的是( )A．灭菌是指杀死环境中的所有微生物，包括芽孢和孢子B．灭菌和消毒实质上是相同的C．接种环用灼烧法灭菌D．常用的灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法解析：选B。

灭菌与消毒是两个概念。

灭菌是指杀灭一定环境中的所有微生物，包括芽孢和孢子。

根据不同的材料选用不同的灭菌方法，如接种环用火焰烧灼法，培养基用高压蒸汽灭菌法等。

消毒是指杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)，使用的是较为温和的物理或化学方法。

1专题2微生物的培养与应用测试题

1专题2微⽣物的培养与应⽤测试题《专题2微⽣物的培养与应⽤》练习题1、下列有关微⽣物培养的叙述,正确的是( )A.培养基⼀般都含⽔、碳源、氮源和⽆机盐B.涂布接种时,涂布器应在⼲热灭菌箱中灭菌冷却后再使⽤C.纯化培养时,培养⽫应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养D.观察菌落时,应将培养⽫盖拿掉后在显微镜下进⾏观察计数2、下列有关倒平板的叙述,错误的是( )A.在酒精灯的⽕焰旁进⾏操作B.将打开的锥形瓶瓶⼝迅速通过酒精灯的⽕焰C.将培养⽫打开,培养⽫盖倒放在桌⾯上D.待平板冷却凝固后需要倒过来放置3、下列有关培养基配制原则的叙述,错误的是( )A.异养微⽣物的培养基⾄少要有⼀种有机物B.任何培养基都必须含有⽔、碳源、氮源、⽆机盐及特殊营养物质C.配制培养基时,要注意各种营养物质的浓度和⽐例D.微⽣物的⽣长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响4、下列属于菌落特征的是( )①菌落的形状②菌落的⼤⼩③菌落的多少④菌落的隆起程度⑤菌落的颜⾊⑥有⽆荚膜A.①②③④B.①②④⑤C.②③④⑥D.①②③④⑤⑥5、下列有关细菌培养的叙述,正确的是( )A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加⼊青霉素可抑制真菌⽽促进细菌⽣长C.向液体培养基中通⼊氧⽓能促进破伤风杆菌的⽣长D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动6、防⽌杂菌⼊侵,获得纯净的培养物,是研究和应⽤微⽣物的前提。

下列叙述错误的是( )A.实验室⾥可以⽤紫外线或化学药物进⾏消毒B.接种环、接种针等⾦属⽤具,直接在酒精灯⽕焰的内焰部位灼烧灭菌C.在实验室中,切不可吃东西、喝⽔,离开实验室时⼀定要洗⼿,以防⽌被微⽣物感染D.使⽤后的培养基丢弃前⼀定要进⾏灭菌处理,以免污染环境7、下列有关⽤平板划线法和稀释涂布平板法纯化⼤肠杆菌的叙述,正确的是( )①都需要⽤固体培养基②都需要使⽤接种针进⾏接种③都需要在酒精灯⽕焰旁进⾏接种④都可以⽤菌落数来计数活菌A.①②B.①③C.②④D.③④8、⾦黄⾊葡萄球菌有很强的致病⼒,常引起⾻髓炎等,还可能引起⾷物中毒。

专题2微生物的培养与应用综合练习

专题2微生物的培养与应用综合练习出题者：梁金辉审题者：许伙群班别：姓名：座号：一、选择题1．在生产谷氨酸过程中，常用的培养基中含有玉米浆、尿素、氯化钾、生物素等，下列说法正确的是( )A．玉米浆属于生长因子B．尿素的作用主要是提供氮源C．生物素的作用可以用其他有机物替代D．这是一种半固体培养基2．下列关于平菇培养的操作程序，正确的是( )A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养C．配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养D．配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养3．下列物质中，不能用作酵母菌碳源的是( )A．含碳有机物 B．蛋白胨C．含碳无机物 D．花生粉饼等天然物质4．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是( )A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C．待培养基冷却至50~C左右时进行倒平板D．待平板冷却凝固约5～10 min后将平板倒过来放置5．要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用( )A．固体培养基 B．液体培养基C．加入青霉素的培养基 D．加入高浓度食盐的培养基6．若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起，采用下列哪组培养基可将它们分离( )A．加食盐的培养基和蛋白胨培养基B．伊红～美蓝培养基和无氮培养基C．斜面培养基和液体培养基D．加青霉素的培养基和液体培养基7．下列不属于纤维素酶组分的是( )A．C1酶B．C x酶C．葡萄糖苷酶D．半乳糖苷酶8．刚果红能与下列哪种物质形成红色复合物( )A．葡萄糖B．纤维二糖C．麦芽糖D．纤维素9．纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于有( )A．NaNO3B．KCl C．酵母膏D．纤维素粉10．分离土壤中纤维素分解菌所用到的方法是( )①稀释倒平板法②涂布平板法③单细胞挑取法④选择培养基分离A．①②B．②③④C．②③D．①③④11．纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是( ) A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸C．氨基酸、氨基酸和核苷酸D．淀粉、蛋白质和核酸12．两种刚果红染色法的结果是( )A．均会出现透明圈B．均不会出现透明圈C．方法一出现,方法二不出现D．方法一不出现，方法二出现13．纤维素酶在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为在下列哪种生物体中提取纤维素酶比较合理( )A．发酵酵母B．在腐木上生长的霉菌C．高等植物细胞D．白蚁体内的鞭毛虫14．在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于( )A．空白对照 B．标准对照C．相互对照 D．条件对照15．下表资料表明在各种培养基中细菌的生长，(S、C、N)为简单培养；U、V、X、Y、Z代表加入培养基的不同物质，问哪一种物质细菌不能合成( )A．U B．V C．Y D．Z16（双选）在样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，先进行选择培养，下列说法正确的是：A所选用的选择培养基中纤维素作为唯一氮源B、没有意义，去掉这一步更好C、增加纤维素分解菌的浓度D、使纤维素分解菌充分长大17（双选）关于分解纤维素的细菌的分离和纯化操作的叙述中，下列说法正确的是A、在地表下面10米深处的土壤中取样B、要用只含纤维素有机营养的选择培养基进行选择培养C、要用酚红培养基进一步鉴定D、由于该类微生物浓度较高，所以用稀释涂布平板法接种18．（双选）下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，不正确的是( ) A．纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵B．对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验C．纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定D．因为酶具有专一性，所以纤维素酶只催化完成一个化学反应19．（双选）关于配制培养基的叙述中，正确的是( )A．制作固体培养基需加入琼脂或其他凝固剂 B．加入青霉素可得到放线菌C．培养自生固氮菌不需氮源 D．发酵工程一般用半固体培养基20.（双选）在细菌的连续培养过程中，要以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度放出老的培养基。

专题2--微生物的培养与应用(用)

焰旁的桌面上，
右手拿装有培
养基的锥形瓶，
左手拨出棉塞。
4
倒平板技术
2.右手拿锥形
1
2
瓶，使瓶口迅
速通过火焰。
3
4
1 3
倒平板技术
3.用左手的拇指
和食指将培养皿
打开一条稍大于
瓶口的缝隙，右
2
手将锥形瓶中的
培养基(约10~
20mL)倒入培养
皿，左手立即盖
4
上培养皿的皿盖。
1 3
倒平板技术
4.等待平板冷
真核细胞
如草履虫、单细胞藻类等
微生物包含了除植物界和动物界以外的所有生物
课题1 微生物的实验室培养
防止杂菌入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生物的前提。一方面需要
为培养的微生物提供合适的营养和环境条件，另一方面需要确保其他微生物无法混入。
一、基础知识：
（一）培养基
（二）无菌技术
（一）培养基 1.概念：
答：通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。
3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？
答：平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。
4.在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？
无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。
2、请你判断以下材料或用具是否需
要消毒或灭菌。如果需要，请选择合适的方法。（1）培养细菌用的培养基与培养皿
灭菌
高压蒸气灭菌
（2）玻棒、试管、烧瓶和吸管灭菌高压蒸气灭菌/干热灭菌

高中生物专题2微生物的培养与应用专题测试卷含解析1

专题测试卷（二)（时间:60分钟满分：100分)一、选择题(共15小题,1~10小题每小题3分,11～15小题每小题5分，共55分。

每小题只有一个选项符合题意。

) 1．下列关于微生物的分离和培养的有关叙述，错误的是(）A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度C．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法D．分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源解析:微生物培养前,需对培养基进行灭菌；为获得不同类型的微生物,就需要按不同的稀释度进行分离,同时还应当有针对性地提供选择培养的条件；当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活细菌；尿素分解菌中的脲酶能将尿素分解为氨，筛选分离时必须以尿素为唯一碳源.答案：A2．微生物（除病毒外)需要从外界吸收营养物质,并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。

下列有关微生物营养的说法，正确的是()A．纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B．在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D．生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足解析：纤维素分解菌是异养型微生物，其碳源为有机物，如纤维素等。

硝化细菌是自养型微生物,其碳源物质为CO2，因此A 错误；纤维素分解菌的培养基中需加入维生素做生长因子，才能正常生长，因此B错误;培养基中的营养物质浓度过高会导致微生物不能从培养基中吸水,将出现失水过多而死亡的现象,对生长不利，因此C错误。

答案：D3．有关培养基配制原则表述正确的是(）A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子B．碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多,其次为氮元素C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响D．营养物质的浓度越高越好解析：培养基中碳源和氮源必须具有一定比例，但含量最多的元素不应是碳元素，而是氧元素.营养物质的浓度并不是越高越好,浓度过高会导致培养物细胞失水。

人教版高中生物选修1专题二《微生物的培养与应用》测试试题有答案

人教版高中生物选修 1 专题二《微生物的培育与应用》测试题一、选择题1.关于微生物培育基的说法正确的选项是( )A. 牛肉膏不能供给碳源B. 培育硝化细菌可以不加有机碳C. 刚果红使纤维二糖染色D. 酵母菌酿酒时需持续供氧2.以下关于高中生物学试验的表达，正确的选项是〔〕A．在制备果酒和果醋的试验过程中都要持续通入氧气B．分别土壤中不同种类的微生物需承受一样的稀释度C．选择过氧化氢酶作为探究温度对酶活性影响试验的抱负材科D．将DNA 粗提取后用二苯胺进展鉴定时需要进展水浴加热3.依据试验室守则，以下做法错误的选项是( )A.用试管加热任何东西时，试管口不能朝向任何人B.微生物试验必需严格进展无菌操作C.假设有细菌培育物泼洒出来，应快速擦拭D.用过的培育物都必需经过高压灭菌后再作处理4.在微生物培育的过程中，需要通过选择培育或鉴别培育的方法来筛选出目标菌种，以下与之相关的表达中不．正．确．的是〔〕A.纤维素分解菌能够分解刚果红染料，从而使菌落四周消灭透亮圈B.尿素分解菌能够将尿素分解为氨，从而使酚红指示剂变红C.在培育基中参加抗生素能够筛选出具有相应抗性的菌株D.在含有碳酸钙的培育基上生长的乳酸菌菌落四周会消灭“溶钙圈”5.用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分别纯化的蛋白质，可使其失去自然构象变为松散肽链〔称为“变性”〕，除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复原来时空间构造〔称为“复性”〕，且蛋白质分子越小复性效果越好。

这说明〔〕A. 尿素与肽酶的作用结果相像B. 氨基酸数量会影响蛋白质的空间构造C. 蛋白质在尿素中的溶解度低D. 双缩脲试剂可以鉴定该反响是否完成6.制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的根本流程是〔〕A.计算—供量—灭菌—溶化—倒平板B.计算—称量—溶化—灭菌—倒平板C.称量—计算—溶化—灭菌—倒平板D.计算—称量—溶化—倒平板—灭菌7.针对耐药菌日益增多的状况，利用噬菌体作为一种的抗菌治疗手段的争辩备受关注。

微生物的培养和应用(含答案)

课题2 微生物的培养和应用一、培养基（1）培养基成分必须添加：碳源、氮源、水、无机盐；根据需要添加：特殊营养物质(又称生长因子，包括：氨基酸、维生素、碱基等)1.下列属于微生物不可缺少的微量有机物有( )①牛肉膏②蛋白胨③氨基酸④维生素⑤碱基A.①②③B.②③④C.②③④⑤D.③④⑤2．可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）A.含碳有机物、氨、光B.含碳无机物、氮、氮C.含碳有机物、氨、氨D.含碳无机物、氨、氨3.下列叙述错误的是（）Ａ.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素Ｂ.培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性Ｃ.培养细菌时需将PH调至中性或微碱性Ｄ.培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件4.关于微生物的营养，说法正确的是（）A.同一种物质不可能既作碳源又作氮源B.凡是碳源都能提供能量C.除水以外的无机物仅能提供无机盐D.无机氮源也可能提供能量5．下列对四种微生物相关的叙述，错误的是（）A．CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化B．CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能C．糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源(2)培养基的分类A.根据物理性质分为：固体培养基和液体培养基B.根据用途分：选择培养基：只允许目的微生物生长鉴定培养基：使目的微生物形成特殊的特征通用培养基：所有微生物都能生长C.根据成分分为：天然培养基和合成培养基6.要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（）A.固体培养基B.液体培养基C.加入青霉素的培养基D.加入高浓度食盐的培养基7.从土壤中分离能分解尿素的细菌，可以利用选择培养基，其成分中一定有（）①尿素②有机氮化物③无机盐④有机碳化物⑤水⑥无机碳化物A.①③④⑤B.②③④⑤C.①③⑤⑥D.②③⑤⑥8.甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。

《微生物的培养与应用》专题检测

专题2微生物的培养与应用专题检测一、选择题（2.5×2＝50分）1．灭菌的标准是（）。

A．杀死所有的病原微生物B．杀死所有的微生物C．杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子D．使病原菌不生长2．煮沸消毒法与巴氏消毒法的主要区别是（）。

A．温度不同B．时间不同C．前者适用于固体消毒，后者适用于液体消毒D．没有区别3．下列有关平板划线操作的说法中，不正确的是（）。

A．平板划线法是连续划线的操作B．将平板倒置，放入培养箱中培养C．将接种环放在外焰上灼烧D．可以将最后一区的划线与第一区相连4．微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。

下列有关微生物营养的说法正确的是（）。

A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B．微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利D．生长因子一般是酶或核酸的组成成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足5．下列关于平菇培养的操作程序，正确的是（）。

A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养C．配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养D．配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养6．梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，其目的是（）。

A．增加试管内的溶氧量B．使菌液与水充分混匀C．使试管中菌液的浓度降低D．使细菌的形态结构发生改变7．（双选）现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分和含量如下表，用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物，下列说法正确的是（）。

A．甲培养基适于分离异养型自生固氮菌B．乙培养基适于分离自养型自生固氮菌C．甲培养基适于分离酵母菌D．乙培养基适于分离异养型共生固氮菌8．下列关于细菌代谢的叙述中，正确的是（）。

A．细菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸B．细菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行C．细菌的代谢最终产物也是CO2和水D．细菌的新陈代谢类型是异养需氧型9．发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括（）。

专题2 微生物的培养和应用练习试题(含答案)

专题3 植物的组织培养技术一、单选题1.下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，不正确的是()A．纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵B．对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验C．纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量地测定D．纤维素酶是一种复合酶2.关于生物技术实践中的有关检验，不正确的是( )A．在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液B．在微生物培养中，检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养C．检验以尿素为唯一氮源的培养是否分离出了分解尿素的细菌，方法是在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，则说明分离成功D．检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法，原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度不同，故随层析液在滤纸上扩散的速度不同，若样品中有杂质，则会出现不同的色素点(带)3.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是()A． KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水B． KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水C． KH2PO4、 Na2HPO4、 MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水D． KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水4.微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。

下列有关微生物营养的说法正确的是()A．纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B．许多微生物(如细菌、放线菌)为原核生物，不含线粒体，所以只进行无氧呼吸，为厌氧型生物C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D．生长因子通常是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足5.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是()A．植物组织培养常用的是固体培养基B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌D．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌6.下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是()A．制作果醋时应不断通入无菌空气B．在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法C．通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液D．饥饿时，胰高血糖素分泌量上升，促进肝糖原和肌糖原分解7.在平板划线操作中，错误的是()A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红B．将烧红的接种环在火焰旁边冷却C．接种环在平板上的划线位置是随机的D．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰8.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是()A．筛选出能分解尿素的细菌B．对分离的菌种作进一步鉴定C．作细菌的营养成分D．如指示剂变蓝就能准确地认定该菌能分解尿素9.微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是()A． C1酶和C x酶B． C1酶和葡萄糖苷酶C． C x酶和葡萄糖苷酶D． C1酶、C x酶和葡萄糖苷酶10.梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，其目的是()A．增加试管内的溶氧量B．使菌液与水充分混匀C．使试管中菌液的浓度降低D．使细菌的形态结构发生改变11.有关平板划线操作的叙述，不正确的是( )A．第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物B．每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上的菌种C．在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液D．划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者12.将细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落(如下图)。

专题2微生物的培养与应用练习及答案(b4)

专题二微生物的培养与应用一选择题1．在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称为 ( )A．鉴别培养基 B．固体培养基 C．选择培养基 D．液体培养基2．下列能选择出分解尿素的细菌的培养基 ( )A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水C．KH2PＯ4、Na2HPＯ4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水3．用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比 ( )A．比实际值高 B．比实际值低 C．和实际值一致 D．都有可能4．用来判断选择培养基是否起到了选择作要设置的对照是( )A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D．接种了的选择培养基5．关于土壤取样的叙述，错误的是( )A．应选取肥沃、湿润的土壤 B．先铲去表层土3cm左右，再取样C．取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌D．应在火焰旁称取土壤6．关于微生物培养的叙述错误的是( )A．细菌一般在30～37℃的温度下培养1～2dB．放线菌一般在25～28℃的温度下培养5～7dC．霉菌一般在25—28℃的温度下培养3～4dD．不同种类的微生物，一般需要相同的培养温度和培养时间7．不同种类的细菌菌落表现为不同的特征。

下列属于菌落特征的是( )①菌落的大小②菌落的形状③菌落的隆起程度④菌落的颜色⑤菌落的透明度A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④⑤8.分离土壤中纤维素分解菌用到的方法( )①稀释倒平板法②涂布平板法③单细胞挑取法④选择培养A．①② B．②③④Ｃ．②③ D．①③④9．纤维素酶可以将哪种物质分解 ( )A．牛肉片 B．鱼片Ｃ．滤纸条 D．塑料条10．寻找纤维素分解菌应到( )A．富含无机盐的环境中 B．富含纤维素的环境中Ｃ．湿润的环境中 D．池塘中11．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是 ( )A．乳酸菌B．硝化细菌 C．分解尿素的细菌D．分解纤维素的细菌12．两种刚果红染色法的结果是( )Ａ．均会出现透明圈Ｂ．均不会出现透明圈C．方法一出现，方法二不出现D．方法一不出现，方法二出现13．生活在反刍动物胃内的纤维素分解菌，其新陈代谢类型为( )A．自养需氧型 B．异养厌氧型 C．异养需氧型 D．自养厌氧型14．培养基为微生物的生长繁殖提供( )A．水B．碳源 C.氮源D．水、碳源、氮源和无机盐等15．将配制好的培养基进行灭菌应用( )A．灼烧灭菌B．高压蒸汽灭菌C．干热灭菌D．煮沸灭菌16．为了保证结果准确，一般选择菌落数在何种范围的平板进行计数( ) A．30～100 B．30～200 C．30～300 D．30～60017．土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成一种( )A．尿素酶B．脲酶C．蛋白酶D．肽酶18．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是( )A．将未接种的培养基放在窗台上培养B．将未接种的培养基放在实验桌上培养C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养20．灭菌的标准是 ( )A．使病原菌不生长B．杀死所有的微生物C．杀死所有的病原微生物 D．杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子21．能够测定样品活菌数的方法是( )A．稀释涂布平板法 B．直接计数法 C．重量法 D．比浊法22.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（）A．先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．适宜条件下培养D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落23．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板24．甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。

完整版微生物的培养与应用专题二练习题实用

微生物的培育与应用练习题（ 3.10 ）一、选择题1.培育基、培育皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采纳的灭菌、消毒方法挨次是 ( )①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A ．⑤③②①④⑥B．①②③④⑤⑥C．⑥②③④①⑤D．③④②①⑥⑤2. 以下有关微生物营养物质的表达中，正确的选项是（）A 、是碳源的物质不可以能同时是氮源B、凡是碳源都能供给能量C 、有些含氮的无机盐可以是生长因子D、有些无机氮源也能供给能量3. 在培育酵母菌时，培育基中加入什么样的特别物质，以保证控制其余杂菌的生殖（A、生长因子B、食盐C、高浓度蔗糖溶液 D 、青霉素）4．微生物培育过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）A．细菌的大小、形状、颜色B．菌落的大小、形状、颜色C．有无鞭毛D．培育基的不一样样5.土壤中存在着好多微生物，它们是自然界不可以缺乏的生物，以下有关土壤的各种微生物的叙述中，正确的选项是（）A、全部微生物在细胞结构上都无成形的细胞核B、只有附着在豆科植植根部的微生物才能进行生物固氮C、全部微生物在生态系统中均属于分解者D、维生素是某些微生物生长和发育所必要的生长因子6．下表为牛肉膏蛋白胨培育基的成分表成分千肉膏含量 0． 5g蛋白胨1g NaCl0． 5gH2O100mL此中的牛肉膏和蛋白胨可以供给Ａ．碳源 B ．生长因子()Ｃ．氮源D．包含ABC7．以下操作与无菌操作没关的是()Ａ．接种前用火焰灼烧接种环Ｂ．接种前用酒精擦抹双手Ｃ．将平板放入培育箱中培育Ｄ．接种要在酒精灯的火焰旁完成8．以下能选择出分解尿素的细菌的培育基( )A． KH2PO4、 Na2HPO4、 MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水B． KH2PO4、 Na2HPO4、 MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水C． KH2PＯ 4、 Na2HPＯ 4、 MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水D． KH2PO4、 Na2HPO4、 MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水9．以下有关平板划线接种法的操作错误的选项是（）A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D ．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连10．细菌培育过程中分别采纳了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不一样样的办理，这些方法挨次用于杀灭哪些部位的杂菌（）A. 接种针、手、培育B.高压锅、手、接种针C. 培育基、手、接种针D.接种针、手、高压锅11．有关倒平板的操作错误的选项是（）A．将灭过菌的培育皿放在火焰旁的桌面上C．将培育皿打开，培育皿盖倒放在桌子上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速经过分焰D ．等候平板冷却凝固后需要倒过来搁置12. 有关稀释涂布平板法，表达错误的选项是（）A．先将菌液进行一系列的梯度稀释 B.结果都可在培育基表面形成单个的菌落C．此后将不一样样稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培育基的表面 D ．适合条件下培育13．以下有关碳源的表达不正确的选项是（）A．碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物C ．蛋白质必然不可以做碳源B．某些碳源可以作为微生物的主要能源物质D ．不一样样种类的微生物的碳源可能不一样样14．关于牛肉膏蛋白胨培育基的配制需要在火焰旁操作的是（）A. 称量B.灭菌C.熔解D.倒平板15．能除掉培育基能否有杂菌污染的方法是（）A. 将未接种的培育基放在实验桌上培育B. 将未接种的培育基放在窗台上培育C. 将未接种的培育基放在恒温箱中培育D. 将已接种的培育基放在恒温箱中培育16．要从多种细菌中分别某种细菌，培育基要用（）A．固体培育基B．液体培育基C．加入青霉素的培育基D．加入高浓度食盐的培育基17.在培育基中加入尿素 ( 唯一氮源 ) ，以分别出能分解尿素的细菌，这类加入尿素的培育基在功能上属于 () A ．选择培育基 B ．固体培育基C．液体培育基 D ．半固体培育基18．从土壤中分别能分解尿素的细菌，可以利用选择培育基，其成分中必然有（）①尿素②有机氮化合物③无机盐④有机碳化合物⑤水⑥无机碳化合物A ①③④⑤B ②③④⑤C ①③⑤⑥ D②③⑤⑥19. 培育基中浓度过高控制微生物生长的原由是（）A 含热量太多B 会使微生物失水C 以致微生物休眠D培育基中的碳源和氮源比率失衡20、测定土壤中细菌数目一般采纳104、105 和 106 倍的稀释液进行平板培育，而测定真菌的数量一般采纳102、 103 和 104 倍稀释，其原由是 ()A．细菌个体小，真菌个体大B．细菌易稀释，真菌不易稀释C．细菌在土壤中数目比真菌多D．随机的，没有原由21、用来判断选择培育基能否起到了选择作用需要设置的比较是()A．未接种的选择培育基B．未接种的牛肉膏蛋白胨培育基C．接种了的牛肉膏蛋白胨培育基D．接种了的选择培育基22、在以尿素为唯一氮源的培育基中加入酚红指示剂，培育能分解尿素的细菌后，指示剂的颜色是 ()A．蓝色B．红色C．黑色D．棕色23、在找寻目的菌株时，要依据它对生计环境的要求，到相应的环境中去找寻，以下不属于厌氧细菌生计环境的是()A．土壤深层 B ．人或动物体内寄生 C ．真空 D ．池塘淤泥24．关于灭菌和消毒的不正确的理解是（）A．消毒和灭菌本质上是相同的B．灭菌是指杀死环境中的全部微生物的细胞、芽孢和孢子C．接种环用炙烤的方法灭菌D．常用灭菌方法有加热法、过滤法、红外线法、化学药品法25．在加入刚果红的培育基中出现透明圈的菌落是( )A．乳酸菌 B ．硝化细菌C．分解尿素的细菌 D ．分解纤维素的细菌26．在对纤维素分解菌进行培育时，培育基中酵母膏的主要作用是（）A 供给碳源B供给氮源C供给微生素D凝固剂27．在纤维素菌的分别实验中关于实验流程中“选择培育”的正确表达是（）A．可以增添纤维素分解菌的浓度B．可以减少纤维素分解菌的浓度C．所用培育基是固体培育基D．所用培育基是乎板培育基28．分别纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是（）Ａ．经选择培育后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培育基上B．富集培育这一步可省略，但培育纤维素分解菌少C．经稀释培育后，用刚果红染色D．比较组可用相同量的培育液涂布到不含纤维素的培育基上29．生活在反刍动物胃内的纤维素分解菌，其新陈代谢种类为( )A．自养需氧型B．异养厌氧型C．异养需氧型D．自养厌氧型30．反刍动物与其胃内的纤维素分解菌之间属于( )Ａ．互利共生Ｂ．种间竞争Ｃ．寄生关系D．捕食关系31．有关培育基的配制原则表述正确的选项是（）Ａ．任何培育基都必然含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子Ｂ．碳源和氮源必然拥有必然比率，碳元素的含量最多，其次是氮源素Ｃ．微生物的生长除受营养要素的影响外，还受ＰＨ值、氧、浸透压的影响Ｄ．营养物质的浓度越高越好32．灭菌的标准是( )A．使病原菌不生长B．杀死全部的微生物C．杀死全部的病原微生物D．杀死全部微生物的细胞、芽孢和孢子33．下表是某培育基的配方，有关表达正确成分蛋白胨葡萄糖K2HPO4伊红Y荚蓝H 20含量10g10g2g0 ．4g 0．065g 1000mLA．从物理性质看该培育基属于液体培育基，从用途看该培育基属于选择培育基Ｂ．培育基中属于碳源的物质主若是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨C．该培育基可用于选择乳酸菌Ｄ．该培育基调理适合的ＰＨ后就可以接种使用34、在对纤维素分解菌进行选择培育时用液体培育基的目的是（）A 可获取大批菌体B纤维素分解菌适合在液体培育基上生长C 可以充分利用培育基中的营养物质D可获取高纯度的纤维素分解菌35．刚果红染色时，加入刚果红可以在（）（ 1）制备培育基时（2）剃度稀释时（3）倒平板时（4）涂布时（5）长出菌落时A（ 1）（ 3）B（2）（5） C （ 3）（5） D （4）（ 5）36．找寻纤维素分解菌应到（）A 湿润的环境B富含纤维素的环境中C富含无机盐的环境中D池塘中37．在将样品稀释图布到鉴别纤维素分解菌的培育基以前，先进行选择培育的目的是（）A 完满除掉其余微生物B没心义，去掉这一步C 增添纤维素分解菌的浓度D使纤维素分解菌充分长大二、简答题38．（ 1）选择培育是微生物学中最强有力的技术手段之一。

专题二微生物的培养与应用知识点填空附答案

专题二微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养1．根据培养基的物理性质可将培养基可以分为和。

2．培养基一般都含有、、、四类营养物质，另外还需要满足微生物生长对、以及的要求。

3．获得纯净培养物的关键是。

4．消毒是指灭菌是指5．日常生活中常用的消毒方法是，此外，人们也常使用化学药剂进行消毒，如用、等。

常用的灭菌方法有、、，此外，实验室里还用或进行消毒。

6．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤是⑴，⑵，⑶，⑷，⑸。

7．微生物接种的方法中最常用的是和。

平板划线是指。

稀释涂布平板法指。

8．菌种的保藏：（1）临时保藏：将菌种接种到试管的，在合适的温度下培养，长成后，放入冰箱中保藏，以后每3—6个月，转移一次新的培养基。

缺点是：保存时间，菌种容易被或产生变异。

（2）长期保存方法：法，放在冷冻箱中保存。

P15旁栏思考题：无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。

P16旁栏思考题：请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。

如果需要，请选择合适的方法。

（1）培养细菌用的培养基与培养皿（2）玻棒、试管、烧瓶和吸管（3）实验操作者的双手（1）、（2）需要灭菌；（3）需要消毒。

P17倒平板操作的讨论1.培养基灭菌后，需要冷却到50 ℃左右时，才能用来倒平板。

你用什么办法来估计培养基的温度？可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板了。

2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。

3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。

4.在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生，因此最好不要用这个平板培养微生物。

高中生物专题2《微生物的培养与应用》单元综合练习(含解析)新人教版选修1(新)

《微生物的培养与应用》一、选择题1．在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．产生A同学结果的原因可能有〔〕①土样不同②培养基污染③操作失误④没有设置对照．A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④2．在农田土壤的表层自生固氮菌较多．用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是〔〕①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦37℃恒温箱中培养⑧28～30℃恒温箱中培养．A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．②④⑤⑧ D．②④⑥⑦3．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法．下列相关叙述错误的是〔〕A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理4．有关倒平板的操作错误的是〔〕A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置5．在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是A．对纤维素进行定量测定B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D．对纤维素分解菌进行定量测定6．刚果红染色时，加入刚果红应在①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤长出菌落时A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤7．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。

在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。

利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌A．④②③ B．①②③C．①③④ D．③④①8．从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的方法不包括A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B．根据微生物对特殊营养物的需求，在培养基中增减不同的特殊营养物C．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素D．根据微生物耐热性的不同，利用高温、高压消灭不需要的杂菌9．用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照，对于对照组的要求不包括哪项A．对照组培养基也严格灭菌，且不接触任何生物B．对照组和实验组培养基放在相同的条件下培养C．所用培养基成分与PH大小完全与实验组一致D．培养基的量的大小与实验组必须绝对相同10．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法，下列相关叙述中错误的是A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理11．下列有关微生物培养与应用的说法正确的是〔〕。

《微生物的培养与应用》测试题

选修1专题2《微生物的培养与应用》章检测一、选择题1. 下列对菌落的表述不正确的是A. 每个菌落都是由多种细菌大量繁殖而成B. 各种霉菌在面包上生长形成的不同颜色的斑块即为菌落C. 噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明D. 细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同2. 将醋酸菌接种到四个相同的培养基中，放在以下条件下培养，其中菌落形成最快的是3. 下列说法不正确的是（）A.科学家从70－80度热泉中分离到耐高温的TaqDNA聚合酶B.统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数的估计值C.设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度D.同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多。

4. 利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛选出了纤维素分解菌5. 某混合样品中微生物R含量极少，要得到大量的R，比较理想的方法是采用( )A．天然培养基 B．稀释涂布平板法C．利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基D．用显微镜直接观察、寻找，再培养6. 稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。

下列相关叙述错误的是A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理7. 培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤8.微生物的接种技术最常用的有①平板划线法②稀释涂布平板法③斜面接种④穿刺接种A.①②③B.①②C.②③④D.①②③④9. 下列是对四种微生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是微生物种类乳酸菌根瘤菌硝化细菌衣藻A 能源糖类光能NH3光能B 碳源糖类CO2CO2CO2C 氮源NO3－N2NH3NO3－D 代谢类型异样厌氧型自养需养型自养需养型自养需养型10. 将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作下列说法有误的一项是A.整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行B.接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种C.菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次D.带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线11. 下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是A.操作顺序为配制培养基、调节pH、分装、灭菌、包扎、倒平板B.琼脂在制备固体培养基时，可作为凝固剂C.将培养基冷却至50℃左右时进行倒平板D.将培养基趁热分装到试管中，培养基的高度约为试管高度的1∕512. 细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌A．接种环、手、培养基 B．高压锅、手、接种环C．培养基、手、接种环 D．接种环、手、高压锅13. 有关平板划线操作正确的是（）A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后无需通过火焰，马上塞上棉塞即可C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可D．最后将平板倒置，放人恒温培养箱中培养14. 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是A.菌落的特征B.细菌的形态C.细菌体积D.细菌结构15. 用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C．接种了的选择培养基 D．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基16. 请选出下列正确的取样培养操作步骤①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中③吸取0.1ml进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度A．①②③④ B．①③②④C．①②④③ D．①④②③17.下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是( )A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源18.关于灭菌和消毒的理解不．正确的是( )A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子B．消毒和灭菌实质是相同的C ．接种环用灼烧法灭菌D ．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等 19.产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( ) A ．一个细菌，液体培养基 B ．许多细菌，液体培养基C ．一个细菌，固体培养基D ．许多细菌，固体培养基20. 培养基中浓度过高抑制微生物生长的原因是（）A 含热量太多B 会使微生物失水C 导致微生物休眠D 培养基中的碳源和氮源比例失衡21.可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是( )A ．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B ．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C ．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D ．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂 22.下列关于纤维素酶的说法，错误的是A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖23.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )A ．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B ．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C ．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D ．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板24.如右图是微生物平板划线示意图。

专题02 微生物的培养与应用(高考题)-备考高考生物选修专题强化练

专题02微生物的培养与应用（高考题组）一、单选题1．下列关于微生物实验操作的叙述，错误．．的是A．培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌B．接种前后，接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧C．接种后的培养皿要倒置，以防培养污染D．菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基2．为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。

下列叙述正确的是（）A．倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整B．图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落C．该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的D．菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色3．野生型大肠杆菌可以在基本培养基上生长，发生基因突变产生的氨基酸依赖型菌株需要在基本培养基上补充相应氨基酸才能生长。

将甲硫氨酸依赖型菌株M和苏氨酸依赖型菌株N单独接种在基本培养基上时，均不会产生菌落。

某同学实验过程中发现，将M、N菌株混合培养一段时间，充分稀释后再涂布到基本培养基上，培养后出现许多由单个细菌形成的菌落，将这些菌落分别接种到基本培养基上，培养后均有菌落出现。

该同学对这些菌落出现原因的分析，不合理的是（）A．操作过程中出现杂菌污染B．M、N菌株互为对方提供所缺失的氨基酸C．混合培养过程中，菌株获得了对方的遗传物质D．混合培养过程中，菌株中已突变的基因再次发生突变4．下列关于微生物培养及利用的叙述，错误的是（）A．利用尿素固体培养基可迅速杀死其他微生物，而保留利用尿素的微生物B．配制培养基时应根据微生物的种类调整培养基的pHC．酵母菌不能直接利用糯米淀粉发酵得到糯米酒D．适宜浓度的酒精可使醋化醋杆菌活化5．下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述，不合理．．．的是A．筛选培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养B．可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌C．在分离平板上长出的菌落需进一步确定其产纤维素酶的能力D．用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值6．筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。