福建宏观经济数据：10-8 水产品养殖面积(2000-2018)
福建海水养殖业现状
福建海水养殖业现状、存在问题与发展对策发布时间：2011-11-11信息来源：宁岳1，曾志南1*，苏碰皮2，郑乐云1，叶金聪1（1、福建省水产研究所，福建厦门 361013；2、漳州市海洋与渔业局，福建漳州 363000）福建濒临东海，南接南海，在夏、秋两季受北上黑潮暖流支流的控制，冬春两季又受南下沿岸流的影响，加之有闽江、九龙江、晋江等河流的大量淡水注入，水质肥沃，海洋生物资源丰富，为海水养殖业发展提供了良好的条件。
福建海水养殖业经过几十年的发展，已成为福建海洋经济发展的主要产业之一。
本文就福建海水养殖业的发展现状、存在的问题和对策作一简要概述。
一、福建海水养殖业发展现状近年来，随着福建省加快现代渔业建设、促进渔业发展方式的转变，福建省海水养殖业快速发展，并呈现总量扩大、结构优化、质量提高等特点。
2009年全省海水养殖面积133942公顷，产量达293万吨，其中海水鱼类养殖面积11454公顷，养殖产量15.88万吨；贝类养殖面积69378公顷，产量212.58万吨；藻类养殖面积31195公顷，产量55.43万吨；对虾养殖面积13691公顷，产量4.87万吨。
同时建立了以大黄鱼(Pseudosciaena crocea)、海带(Laminaria Japonica)、坛紫菜(Porphyra haitanensis)、鲍(Haliotis discus hannai)、牡蛎（Crassostrea angulata）、南北白对虾（Penaeus vannamei）等一批特色优势主导品种生产基地和一批集约化出口商品基地，初步形成了以优势主导品种养殖为主的发展格局，其中大黄鱼、鲍、牡蛎、海带(Laminaria japonica)、坛紫菜(Porphyra haitanensis)等品种养殖产量居全国首位[1]。
2010年全省海水养殖产量又增至303.9万吨，占全省水产品总产量的51.7%。
1 海水鱼类养殖现状(1)人工繁育、养殖的种类及规模福建的海水鱼类繁殖和人工育苗技术研究始于20世纪70年代，至80年代已成功培育出大黄鱼、黑鲷（Sparus macrocephalus）、真鲷（Pagrosomus major）等鱼类苗种。
2018年福建省经济运行情况
2018年福建省经济运行情况2018年全省实现生产总值35804.04亿元，按可比价格计算，比上年增长8.3%，增幅比上年提高0.2个百分点。
分产业看，第一产业增加值2379.82亿元，增长3.5%；第二产业增加值17232.36亿元，增长8.5%；第三产业增加值16191.86亿元，增长8.8%。
一、农业生产整体平稳，主要农产品实现增长全年全省实现农林牧渔业总产值4229.43亿元，比上年增长3.5%，增幅比上年回落0.2个百分点。
其中，农、林、渔业产值分别增长4.7%、4.0%和5.1%，农林牧渔服务业产值增长5.8%，牧业下降2.4%。
全省全年粮食作物播种面积1250.27万亩，与上年比基本持平，粮食产量498.58万吨，增长2.3%；水产品产量782.12万吨，增长5.0%；园林水果产量639.82万吨，增长6.4%；茶叶产量41.83万吨，增长5.9%；食用菌产量126.31万吨，增长2.6%。
全省全年肉类总产量256.06万吨，下降3.3%，其中，禽肉产量136.76万吨，增长4.5%,猪肉产量113.12万吨，下降11.9%。
二、工业生产增速加快，企业利润较快增长12月份，全省规模以上工业增加值增长9.5%，比上月加快0.8个百分点。
2018年，全省规模以上工业增加值比上年增长9.1%，增幅比上年提高1.1个百分点。
分轻重工业看，轻工业增加值增长8.9%，重工业增长9.2%。
分登记注册类型看，国有企业增加值增长7.8%，股份制企业增长10.3%，股份合作企业增长14.4%，外商和港澳台投资企业增长6.9%。
分三大门类看，采矿业增加值增长7.8%，制造业增长8.9%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长11.9%。
分行业看，38个大类行业有36个行业实现增长，其中15个行业实现两位数增长。
1-11月，全省规模以上工业企业实现利润总额3128.86亿元，同比增长15.4%，增幅高于全国3.6个百分点。
福建省财政厅关于下达2018年种养业良种工程中央基建投资预算(拨款)的通知
福建省财政厅关于下达2018年种养业良种工程中央基建投资预算(拨款)的通知【法规类别】预算管理【发文字号】闽财建指[2018]72号【发布部门】福建省财政厅【发布日期】2018.06.11【实施日期】2018.06.11【时效性】现行有效【效力级别】XP10福建省财政厅关于下达2018年种养业良种工程中央基建投资预算（拨款）的通知（闽财建指〔2018〕72号）福州市、三明市财政局：根据《财政部关于下达2018年种养业良种工程中央基建投资预算（拨款）的通知》（财建〔2018〕183号）、《福建省农业厅关于转下达2018年农业部种养业良种工程中央预算内投资计划的通知》（闽农计函〔2018〕18号），现下达2018年中央基建投资预算指标412万元，其中：福州市国家蔬菜育种创新（科研）基地建设项目197万元、三明市国家抗稻瘟病水稻育种创新（科研）基地建设项目215 万元。
支出功能分类科目：2130199-其他农业支出；支出经济分类科目：309-资本性支出（基本建设）。
请按规定用途安排使用，并接受财政部驻福建省财政监察专员办事处的监督。
为提高中央基建投资资金使用效益，请及时将资金拨付到具体项目，并督促有关方面抓紧落实配备资金，确保项目建设的顺利实施。
同时，请配合当地农业等部门，根据绩效目标及绩效考核办法（绩效考核办法由农业部门另行下达），切实加强项目绩效管理。
预算执行中，应对资金运行状况和绩效目标实现程度开展绩效监控，确保建设工作取得实效。
预算执行结束后，应对照确定的绩效目标开展绩效自评，形成相应的自评结果。
附件：1.种养业良种工程建设2018年中央预算内投资整体绩效目标表-12.种养业良种工程建设2018年中央预算内投资整体绩效目标表-2福建省财政厅2018年6月11日附件1种养业良种工程建设2018年中央预算内投资整体绩效目标表-1。
福建省人民政府关于加强我省重点水产养殖水域长效管理工作的意见-闽政[2011]108号
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福建省人民政府关于加强我省重点水产养殖水域长效管理工作的意见正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 福建省人民政府关于加强我省重点水产养殖水域长效管理工作的意见（闽政〔2011〕108号）各市、县（区）人民政府，平潭综合实验区管委会，省人民政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校：为保护我省水域生态环境，促进水产养殖业健康、稳定、持续、和谐发展，现就加强我省重点水产养殖水域长效管理工作提出如下意见。
一、重点水产养殖水域沿海重点养殖港湾：沙埕港、三沙湾、罗源湾、东山湾、诏安湾。
内陆重点养殖水域：闽江水口库区闽清段、闽江水口库区古田段、闽江水口库区延平段、尤溪下游库区延平段、尤溪下游库区尤溪段、尤溪街面水库、尤溪水东水库、三明安砂水库、龙岩棉花滩库区、新罗区万安--白沙水库。
二、任务和要求（一）编制重点养殖水域水产养殖规划为了合理规划水产养殖布局，加快产业结构调整，转变产业增长方式，提高产业管理水平，必须加快水产养殖特别是重点水域水产养殖规划工作。
各地要认真贯彻《福建省人民政府办公厅关于认真做好水产养殖水域规划工作的通知》（闽政办〔2011〕235号）精神，按照省海洋与渔业厅制定的《福建省海水养殖水域规划编制技术要求》和《福建省内陆养殖水域规划编制技术要求》，结合当地实际情况，组织编制或修编本辖区重点水域水产养殖规划，经专家评审后，由属地政府颁布实施；对重点养殖水域涉及两个以上县（市、区）的，该水域养殖规划由上一级人民政府组织编制并颁布实施。
各重点水域水产养殖规划要在当地主要媒体上公布。
（二）加快实施养殖证制度水产养殖发证登记是我国依法确立的对水产养殖实施管理的一项基本制度，是法律赋予地方各级人民政府的重要职责。
福建省渔业资源养护现状及建议
福建省渔业资源养护现状及建议作者：陈云英来源：《新农业》2021年第01期福建省渔业水域面积广阔，既有海洋又有江河湖（库）等渔业水域。
福建省历来重视渔业资源养护和水生态保护工作，渔业生态环境得到逐步改善，水生物种多样性得到一定程度的修复，水产品生物质量基本保持稳定，总产量稳中有升。
2018年全省水产品总产量782.12×104吨，比2017年增长37.55×104吨，为福建省建设“机制活、产业优、百姓富、生态美”的新福建打下了坚实基础。
1 福建省渔业资源养护工作现状1.1 渔业资源调查与监测自20世纪80年代以来，福建省在台湾海峡及毗邻海域多次开展渔业资源调查研究，其中规模、影响较大的调查研究主要有“闽南—台湾浅滩渔场鱼类资源调查”“闽中、闽东渔场中上层鱼类调查及渔具渔法研究”“闽东北外海渔业资源调查”。
在此过程中，渔业部门开始把渔业资源生态容量和捕捞业管理结合起来。
1.2 渔业水域生态环境监测福建省历来重视渔业水域生态环境监测。
“十三五”期间，通过加强对渔业水域的环境监测，建立了较为完善的渔业水域环境监测体系。
每年在5大渔场、13个主要海湾、6个重点海水养殖区（三沙湾、罗源湾、黄岐半岛、南日岛、东山湾和诏安湾）以及闽江、九龙江、汀江、晋江等流域布设500多个监测站位，开展包括水质、沉积物、生物体质量和生物生态4大介质共45项参数的监测工作。
1.3 渔业资源增殖通过大力推进保护区建设、水生生物增殖放流、建设人工鱼礁等方式开展渔业资源增殖和养护。
福建省从2007年开始建立水产种质资源保护区，截至2016年共建立了国家级水产种质资源保护区9个，主要保护对象有大黄鱼、细鳞斜颌鲴、黄尾鲴、大刺鳅、黑脊倒刺鲃、光倒刺鲃、中华鳖等10多种经济物种。
福建省利用各级增殖放流财政资金在13个主要海湾和闽江、九龙江等流域开展增殖放流工作。
1.4 渔业资源养护对外合作多年来，为了修复海峡渔业资源，两岸专家学者们就如何联手开展对海峡渔业资源的养护展开了长期的合作。
2018年福州市水资源公报
福州市水资源公报FUZHOU WATER RESOURCES BULLETIN2018福州市水利局主办单位：福州市水利局编辑单位：福州水文水资源勘测分局审定：陈济斌审核：何德金、林光纯、李伯文编辑：李勇胜、洪月明、王超、陈翠珍叶爱珠、邢一夫、吴灵美、林莉前言《福州市水资源公报》（以下简称《公报》）是福州市水行政主管部门向社会按年度公布全市水资源数量、质量以及开发利用情况的年报。
公报依据国标《水资源公报编制规程》（GB/T23598-2009）编制。
内容包括水资源量、蓄水动态、供用水量、水质评价、重要水事等。
公报数据来源于福州水文水资源勘测分局水文水质整编成果和各县级行政区上报的水资源信息报表，同时采用了统计、环保、住建、国土、电力等部门的有关资料。
公报为政府宏观决策和国民经济各部门开发利用水资源提供科学依据，让社会各界都来关心水资源、珍惜水资源、保护水资源。
促进水资源能得到科学高效利用，促进我市生态市建设，保障经济社会可持续发展。
本年度福州行政区相关数据均不包含平潭综合实验区。
目录概述 (1)一、水资源量 (2)（一）降水量 (2)（二）地表水资源量 (7)（三）地下水资源量 (8)（四）水资源总量 (9)（五）出入境水量 (10)二、蓄水动态 (11)三、供用水量 (12)（一）供水量 (12)（二）用水量 (13)（三）用水指标 (14)四、水质评价 (16)（一）主要江河水质 (16)（二）大型水库水质 (20)（三）集中式生活饮用水水源地水质 (20)（四）国家重要水功能区水质 (20)五、重要水事 (22)概述福州市2018年平均降水量为1548.2毫米，折合水量182.53亿立方米，比上年偏多4.5%，比多年平均偏多0.9%，属平水年。
全市最大点降水量为闽侯县溪南2117.5毫米，最小点降水量为长乐区梅花1013.5毫米。
全市地表水资源量72.58亿立方米，地下水资源量23.27亿立方米，地下水与地表水不重复计算量0.34亿立方米, 水资源总量72.92亿立方米，人均水资源拥有量1002立方米，外市入境水量为276.36亿立方米，全市入海水量为70.31亿立方米（不含过境水量）。
福建水产养殖概况
For personal use only in study andresearch; not for commercial use福建水产养殖概况一、福建省水产资源的优势福建是海洋大省，拥有3324公里的海岸线，居全国第二位；滩涂面积2701平方公里，海岸线漫长曲折，曲折率居全国首位；形成大小海湾125个，海洋国土面积13.6万平方公里，占福建国土的“半壁江山”；沿岸海域生物资源种类多，数量大，具有经济价值的各类生物资源400多种，海珍品驰名中外。
福建省发展水产养殖具有优越的自然条件和丰富的资源潜力。
改革开放以来，特别是在“九五”、“十五”期间，在福建省委、省政府的一系列战略决策的推动下，水产养殖业迅猛发展，水产总量大幅增加，产业结构不断优化，经济效益不断提高，渔民收入不断增加。
2005年水产总量达602.2万吨，居全国第三位。
人年均水产品占有量186公斤，为全国最高。
渔业经济总产值达936亿元，渔民纯收入6456元。
全省纯渔户43.7万户，186万人。
福建省浅海滩涂辽阔,全省30 米等深线内浅海面积2215. 5 万亩;潮间带滩涂300 万亩;内陆江河溪流纵横交错,水库湖泊星罗棋布,可供养殖的海洋与水域面积超过陆地耕地面积。
地处亚热带,沿岸水质肥沃,气候温和,发展水产养殖业条件得天独厚。
近年来,省委、省政府出台一系列政策措施有力地推动了福建省水产养殖业的快速发展。
2002 年全省水产品总产量达559 万吨,其中水产养殖产量339 万吨,占全省水产品总产量的60. 7 %。
水产养殖业创汇5 亿美元以上,占渔业创汇总额的90 %左右。
事实证明,水产养殖业的快速发展使福建省渔业规模与效益获得快速增长,渔业经济在我省国民经济的地位和作用不断提高。
二、福建省的特色水产业专家们看到，福建省在水产开发方面取得了可喜的成绩，现在初步已经形成以大黄鱼、鳗鱼以及特色品种为主体的水产业，专家们对以下几个地点的特色养殖印象深刻。
福建省水产品产量数据分析报告2019版
福建省水产品产量数据分析报告2019版报告导读本报告针对福建省水产品产量现状，以数据为基础，通过数据分析为大家展示福建省水产品产量现状，趋势及发展脉络，为大众充分了解福建省水产品产量提供重要参考及指引。
福建省水产品产量数据分析报告对关键因素水产品总产量，海水产品总产量，天然生产海水产品产量，人工养殖海水产品产量，海鱼类产量，海螃蟹类产量，海贝类产量，海藻类产量等进行了分析和梳理并进行了深入研究。
福建省水产品产量数据分析报告相关知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，任何机构及个人引用我方报告，均需要注明出处。
报告力求做到精准、精细、精确，公正，客观，报告中数据来源于权威政府部门及相关行业协会如中国国家统计局等，并借助统计分析方法科学得出。
相信福建省水产品产量数据分析报告能够帮助机构和个人更加跨越向前。
目录第一节福建省水产品产量现状概况 (1)第二节福建省水产品总产量指标分析 (3)一、福建省水产品总产量现状统计 (3)二、全国水产品总产量现状统计 (3)三、福建省水产品总产量占全国水产品总产量比重统计 (3)四、福建省水产品总产量（2016-2018）统计分析 (4)五、福建省水产品总产量（2017-2018）变动分析 (4)六、全国水产品总产量（2016-2018）统计分析 (5)七、全国水产品总产量（2017-2018）变动分析 (5)八、福建省水产品总产量同全国水产品总产量（2017-2018）变动对比分析 (6)第三节福建省海水产品总产量指标分析 (7)一、福建省海水产品总产量现状统计 (7)二、全国海水产品总产量现状统计分析 (7)三、福建省海水产品总产量占全国海水产品总产量比重统计分析 (7)四、福建省海水产品总产量（2016-2018）统计分析 (8)五、福建省海水产品总产量（2017-2018）变动分析 (8)六、全国海水产品总产量（2016-2018）统计分析 (9)七、全国海水产品总产量（2017-2018）变动分析 (9)八、福建省海水产品总产量同全国海水产品总产量（2017-2018）变动对比分析 (10)第四节福建省天然生产海水产品产量指标分析 (11)一、福建省天然生产海水产品产量现状统计 (11)二、全国天然生产海水产品产量现状统计分析 (11)三、福建省天然生产海水产品产量占全国天然生产海水产品产量比重统计分析 (11)四、福建省天然生产海水产品产量（2016-2018）统计分析 (12)五、福建省天然生产海水产品产量（2017-2018）变动分析 (12)六、全国天然生产海水产品产量（2016-2018）统计分析 (13)七、全国天然生产海水产品产量（2017-2018）变动分析 (13)八、福建省天然生产海水产品产量同全国天然生产海水产品产量（2017-2018）变动对比分析 (14)第五节福建省人工养殖海水产品产量指标分析 (15)一、福建省人工养殖海水产品产量现状统计 (15)二、全国人工养殖海水产品产量现状统计 (15)三、福建省人工养殖海水产品产量占全国人工养殖海水产品产量比重统计 (15)四、福建省人工养殖海水产品产量（2016-2018）统计分析 (16)五、福建省人工养殖海水产品产量（2017-2018）变动分析 (16)六、全国人工养殖海水产品产量（2016-2018）统计分析 (17)七、全国人工养殖海水产品产量（2017-2018）变动分析 (17)八、福建省人工养殖海水产品产量同全国人工养殖海水产品产量（2017-2018）变动对比分析 (18)第六节福建省海鱼类产量指标分析 (19)一、福建省海鱼类产量现状统计 (19)二、全国海鱼类产量现状统计 (19)三、福建省海鱼类产量占全国海鱼类产量比重统计 (19)四、福建省海鱼类产量（2016-2018）统计分析 (20)五、福建省海鱼类产量（2017-2018）变动分析 (20)六、全国海鱼类产量（2016-2018）统计分析 (21)七、全国海鱼类产量（2017-2018）变动分析 (21)八、福建省海鱼类产量同全国海鱼类产量（2017-2018）变动对比分析 (22)第七节福建省海螃蟹类产量指标分析 (23)一、福建省海螃蟹类产量现状统计 (23)二、全国海螃蟹类产量现状统计分析 (23)三、福建省海螃蟹类产量占全国海螃蟹类产量比重统计分析 (23)四、福建省海螃蟹类产量（2016-2018）统计分析 (24)五、福建省海螃蟹类产量（2017-2018）变动分析 (24)六、全国海螃蟹类产量（2016-2018）统计分析 (25)七、全国海螃蟹类产量（2017-2018）变动分析 (25)八、福建省海螃蟹类产量同全国海螃蟹类产量（2017-2018）变动对比分析 (26)第八节福建省海贝类产量指标分析 (27)一、福建省海贝类产量现状统计 (27)二、全国海贝类产量现状统计分析 (27)三、福建省海贝类产量占全国海贝类产量比重统计分析 (27)四、福建省海贝类产量（2016-2018）统计分析 (28)五、福建省海贝类产量（2017-2018）变动分析 (28)六、全国海贝类产量（2016-2018）统计分析 (29)七、全国海贝类产量（2017-2018）变动分析 (29)八、福建省海贝类产量同全国海贝类产量（2017-2018）变动对比分析 (30)第九节福建省海藻类产量指标分析 (31)一、福建省海藻类产量现状统计 (31)二、全国海藻类产量现状统计 (31)三、福建省海藻类产量占全国海藻类产量比重统计 (31)四、福建省海藻类产量（2016-2018）统计分析 (32)五、福建省海藻类产量（2017-2018）变动分析 (32)六、全国海藻类产量（2016-2018）统计分析 (33)七、全国海藻类产量（2017-2018）变动分析 (33)八、福建省海藻类产量同全国海藻类产量（2017-2018）变动对比分析 (34)第十节福建省其他海水产品产量指标分析 (35)一、福建省其他海水产品产量现状统计 (35)二、全国其他海水产品产量现状统计 (35)三、福建省其他海水产品产量占全国其他海水产品产量比重统计 (35)四、福建省其他海水产品产量（2016-2018）统计分析 (36)五、福建省其他海水产品产量（2017-2018）变动分析 (36)六、全国其他海水产品产量（2016-2018）统计分析 (37)七、全国其他海水产品产量（2017-2018）变动分析 (37)八、福建省其他海水产品产量同全国其他海水产品产量（2017-2018）变动对比分析 (38)第十一节福建省淡水产品总产量指标分析 (39)一、福建省淡水产品总产量现状统计 (39)二、全国淡水产品总产量现状统计分析 (39)三、福建省淡水产品总产量占全国淡水产品总产量比重统计分析 (39)四、福建省淡水产品总产量（2016-2018）统计分析 (40)五、福建省淡水产品总产量（2017-2018）变动分析 (40)六、全国淡水产品总产量（2016-2018）统计分析 (41)七、全国淡水产品总产量（2017-2018）变动分析 (41)八、福建省淡水产品总产量同全国淡水产品总产量（2017-2018）变动对比分析 (42)第十二节福建省天然生产淡水产品产量指标分析 (43)一、福建省天然生产淡水产品产量现状统计 (43)二、全国天然生产淡水产品产量现状统计分析 (43)三、福建省天然生产淡水产品产量占全国天然生产淡水产品产量比重统计分析 (43)四、福建省天然生产淡水产品产量（2016-2018）统计分析 (44)五、福建省天然生产淡水产品产量（2017-2018）变动分析 (44)六、全国天然生产淡水产品产量（2016-2018）统计分析 (45)七、全国天然生产淡水产品产量（2017-2018）变动分析 (45)八、福建省天然生产淡水产品产量同全国天然生产淡水产品产量（2017-2018）变动对比分析 (46)第十三节福建省人工养殖淡水产品产量指标分析 (47)一、福建省人工养殖淡水产品产量现状统计 (47)二、全国人工养殖淡水产品产量现状统计 (47)三、福建省人工养殖淡水产品产量占全国人工养殖淡水产品产量比重统计 (47)四、福建省人工养殖淡水产品产量（2016-2018）统计分析 (48)五、福建省人工养殖淡水产品产量（2017-2018）变动分析 (48)六、全国人工养殖淡水产品产量（2016-2018）统计分析 (49)七、全国人工养殖淡水产品产量（2017-2018）变动分析 (49)八、福建省人工养殖淡水产品产量同全国人工养殖淡水产品产量（2017-2018）变动对比分析 (50)第十四节福建省淡水鱼类产量指标分析 (51)一、福建省淡水鱼类产量现状统计 (51)二、全国淡水鱼类产量现状统计 (51)三、福建省淡水鱼类产量占全国淡水鱼类产量比重统计 (51)四、福建省淡水鱼类产量（2016-2018）统计分析 (52)五、福建省淡水鱼类产量（2017-2018）变动分析 (52)六、全国淡水鱼类产量（2016-2018）统计分析 (53)七、全国淡水鱼类产量（2017-2018）变动分析 (53)八、福建省淡水鱼类产量同全国淡水鱼类产量（2017-2018）变动对比分析 (54)第十五节福建省淡水螃蟹类产量指标分析 (55)一、福建省淡水螃蟹类产量现状统计 (55)二、全国淡水螃蟹类产量现状统计分析 (55)三、福建省淡水螃蟹类产量占全国淡水螃蟹类产量比重统计分析 (55)四、福建省淡水螃蟹类产量（2016-2018）统计分析 (56)五、福建省淡水螃蟹类产量（2017-2018）变动分析 (56)六、全国淡水螃蟹类产量（2016-2018）统计分析 (57)七、全国淡水螃蟹类产量（2017-2018）变动分析 (57)八、福建省淡水螃蟹类产量同全国淡水螃蟹类产量（2017-2018）变动对比分析 (58)第十六节福建省淡水贝类产量指标分析 (59)一、福建省淡水贝类产量现状统计 (59)二、全国淡水贝类产量现状统计分析 (59)三、福建省淡水贝类产量占全国淡水贝类产量比重统计分析 (59)四、福建省淡水贝类产量（2016-2018）统计分析 (60)五、福建省淡水贝类产量（2017-2018）变动分析 (60)六、全国淡水贝类产量（2016-2018）统计分析 (61)七、全国淡水贝类产量（2017-2018）变动分析 (61)八、福建省淡水贝类产量同全国淡水贝类产量（2017-2018）变动对比分析 (62)第十七节福建省其他淡水产品产量指标分析 (63)一、福建省其他淡水产品产量现状统计 (63)二、全国其他淡水产品产量现状统计 (63)三、福建省其他淡水产品产量占全国其他淡水产品产量比重统计 (63)四、福建省其他淡水产品产量（2016-2018）统计分析 (64)五、福建省其他淡水产品产量（2017-2018）变动分析 (64)六、全国其他淡水产品产量（2016-2018）统计分析 (65)七、全国其他淡水产品产量（2017-2018）变动分析 (65)八、福建省其他淡水产品产量同全国其他淡水产品产量（2017-2018）变动对比分析 (66)图表目录表1：福建省水产品产量现状统计表 (1)表2：福建省水产品总产量现状统计表 (3)表3：全国水产品总产量现状统计表 (3)表4：福建省水产品总产量占全国水产品总产量比重统计表 (3)表5：福建省水产品总产量（2016-2018）统计表 (4)表6：福建省水产品总产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (4)表7：全国水产品总产量（2016-2018）统计表 (5)表8：全国水产品总产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (5)表9：福建省水产品总产量同全国水产品总产量（2017-2018）变动对比统计表 (6)表10：福建省海水产品总产量现状统计表 (7)表11：全国海水产品总产量现状统计表 (7)表12：福建省海水产品总产量占全国海水产品总产量比重统计表 (7)表13：福建省海水产品总产量（2016-2018）统计表 (8)表14：福建省海水产品总产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (8)表15：全国海水产品总产量（2016-2018）统计表 (9)表16：全国海水产品总产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (9)表17：福建省海水产品总产量同全国海水产品总产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%）10表17：福建省海水产品总产量同全国海水产品总产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (10)表18：福建省天然生产海水产品产量现状统计表 (11)表19：全国天然生产海水产品产量现状统计分析表 (11)表20：福建省天然生产海水产品产量占全国天然生产海水产品产量比重统计表 (11)表21：福建省天然生产海水产品产量（2016-2018）统计表 (12)表22：福建省天然生产海水产品产量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (12)表23：全国天然生产海水产品产量（2016-2018）统计表 (13)表24：全国天然生产海水产品产量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (13)表25：福建省天然生产海水产品产量同全国天然生产海水产品产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (14)表26：福建省人工养殖海水产品产量现状统计表 (15)表27：全国人工养殖海水产品产量现状统计表 (15)表28：福建省人工养殖海水产品产量占全国人工养殖海水产品产量比重统计表 (15)表29：福建省人工养殖海水产品产量（2016-2018）统计表 (16)表30：福建省人工养殖海水产品产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (16)表31：全国人工养殖海水产品产量（2016-2018）统计表 (17)表32：全国人工养殖海水产品产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (17)表33：福建省人工养殖海水产品产量同全国人工养殖海水产品产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (18)表34：福建省海鱼类产量现状统计表 (19)表35：全国海鱼类产量现状统计表 (19)表36：福建省海鱼类产量占全国海鱼类产量比重统计表 (19)表37：福建省海鱼类产量（2016-2018）统计表 (20)表38：福建省海鱼类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (20)表39：全国海鱼类产量（2016-2018）统计表 (21)表40：全国海鱼类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (21)表41：福建省海鱼类产量同全国海鱼类产量（2017-2018）变动对比统计表 (22)表42：福建省海螃蟹类产量现状统计表 (23)表43：全国海螃蟹类产量现状统计表 (23)表44：福建省海螃蟹类产量占全国海螃蟹类产量比重统计表 (23)表45：福建省海螃蟹类产量（2016-2018）统计表 (24)表46：福建省海螃蟹类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (24)表47：全国海螃蟹类产量（2016-2018）统计表 (25)表48：全国海螃蟹类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (25)表49：福建省海螃蟹类产量同全国海螃蟹类产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (26)表50：福建省海贝类产量现状统计表 (27)表51：全国海贝类产量现状统计分析表 (27)表52：福建省海贝类产量占全国海贝类产量比重统计表 (27)表53：福建省海贝类产量（2016-2018）统计表 (28)表54：福建省海贝类产量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (28)表55：全国海贝类产量（2016-2018）统计表 (29)表56：全国海贝类产量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (29)表57：福建省海贝类产量同全国海贝类产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%）30 表58：福建省海藻类产量现状统计表 (31)表59：全国海藻类产量现状统计表 (31)表60：福建省海藻类产量占全国海藻类产量比重统计表 (31)表61：福建省海藻类产量（2016-2018）统计表 (32)表62：福建省海藻类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (32)表63：全国海藻类产量（2016-2018）统计表 (33)表64：全国海藻类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (33)表65：福建省海藻类产量同全国海藻类产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%）34 表66：福建省其他海水产品产量现状统计表 (35)表67：全国其他海水产品产量现状统计表 (35)表68：福建省其他海水产品产量占全国其他海水产品产量比重统计表 (35)表69：福建省其他海水产品产量（2016-2018）统计表 (36)表70：福建省其他海水产品产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (36)表71：全国其他海水产品产量（2016-2018）统计表 (37)表72：全国其他海水产品产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (37)表73：福建省其他海水产品产量同全国其他海水产品产量（2017-2018）变动对比统计表.38 表74：福建省淡水产品总产量现状统计表 (39)表75：全国淡水产品总产量现状统计表 (39)表76：福建省淡水产品总产量占全国淡水产品总产量比重统计表 (39)表77：福建省淡水产品总产量（2016-2018）统计表 (40)表78：福建省淡水产品总产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (40)表79：全国淡水产品总产量（2016-2018）统计表 (41)表80：全国淡水产品总产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (41)表81：福建省淡水产品总产量同全国淡水产品总产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (42)表82：福建省天然生产淡水产品产量现状统计表 (43)表83：全国天然生产淡水产品产量现状统计分析表 (43)表84：福建省天然生产淡水产品产量占全国天然生产淡水产品产量比重统计表 (43)表85：福建省天然生产淡水产品产量（2016-2018）统计表 (44)表86：福建省天然生产淡水产品产量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (44)表87：全国天然生产淡水产品产量（2016-2018）统计表 (45)表88：全国天然生产淡水产品产量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (45)表89：福建省天然生产淡水产品产量同全国天然生产淡水产品产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (46)表90：福建省人工养殖淡水产品产量现状统计表 (47)表91：全国人工养殖淡水产品产量现状统计表 (47)表92：福建省人工养殖淡水产品产量占全国人工养殖淡水产品产量比重统计表 (47)表93：福建省人工养殖淡水产品产量（2016-2018）统计表 (48)表94：福建省人工养殖淡水产品产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (48)表95：全国人工养殖淡水产品产量（2016-2018）统计表 (49)表96：全国人工养殖淡水产品产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (49)表97：福建省人工养殖淡水产品产量同全国人工养殖淡水产品产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (50)表98：福建省淡水鱼类产量现状统计表 (51)表99：全国淡水鱼类产量现状统计表 (51)表100：福建省淡水鱼类产量占全国淡水鱼类产量比重统计表 (51)表101：福建省淡水鱼类产量（2016-2018）统计表 (52)表102：福建省淡水鱼类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (52)表103：全国淡水鱼类产量（2016-2018）统计表 (53)表104：全国淡水鱼类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (53)表105：福建省淡水鱼类产量同全国淡水鱼类产量（2017-2018）变动对比统计表 (54)表106：福建省淡水螃蟹类产量现状统计表 (55)表107：全国淡水螃蟹类产量现状统计表 (55)表108：福建省淡水螃蟹类产量占全国淡水螃蟹类产量比重统计表 (55)表109：福建省淡水螃蟹类产量（2016-2018）统计表 (56)表110：福建省淡水螃蟹类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (56)表111：全国淡水螃蟹类产量（2016-2018）统计表 (57)表112：全国淡水螃蟹类产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (57)表113：福建省淡水螃蟹类产量同全国淡水螃蟹类产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (58)表114：福建省淡水贝类产量现状统计表 (59)表115：全国淡水贝类产量现状统计分析表 (59)表116：福建省淡水贝类产量占全国淡水贝类产量比重统计表 (59)表117：福建省淡水贝类产量（2016-2018）统计表 (60)表118：福建省淡水贝类产量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (60)表119：全国淡水贝类产量（2016-2018）统计表 (61)表120：全国淡水贝类产量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (61)表121：福建省淡水贝类产量同全国淡水贝类产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%）62表121：福建省淡水贝类产量同全国淡水贝类产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (62)表122：福建省其他淡水产品产量现状统计表 (63)表123：全国其他淡水产品产量现状统计表 (63)表124：福建省其他淡水产品产量占全国其他淡水产品产量比重统计表 (63)表125：福建省其他淡水产品产量（2016-2018）统计表 (64)表126：福建省其他淡水产品产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (64)表127：全国其他淡水产品产量（2016-2018）统计表 (65)表128：全国其他淡水产品产量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (65)表129：福建省其他淡水产品产量同全国其他淡水产品产量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (66)第一节福建省水产品产量现状概况福建省水产品产量现状详细情况见下表（2018年）：表1：福建省水产品产量现状统计表1注：为显示报告整体的一致性，对于数字只保留小数点后一位，比如0.003（万吨）在此报告中只显示为0.0。
福建省大宗淡水鱼养殖现状调查与分析
随着养殖 产业的不断发展 ，养殖规 模不断壮大 ，水产品养殖与质量安 全问 题 日益凸显 ，由于养殖环境 的恶化 和养 殖资源的过度利用 ．导致大宗淡水鱼类 病害发生的频 率增 加 ， 病原增 多 、 围较 范 广、 突发性强 、 流 淡 水 鱼 产 业 的 发展
病害防疫 和控制工作难度加大 。面对病 情养 殖户缺乏专业的防治技术 ，且对 于 水产 品质量安全意识单薄 ，导致水 产品
药物使用不规范 ， 物残 留问题严重。随 药 着人 们生活水平的不断提高 ．市场对食 品质量安全的关注度逐渐上升 ，因此如
渔紫致 富指南 ２ ２８ ０— １
—１ ３—
何有效控制病 害的发生 ， 高水产 品质量 提 是促 进大宗 淡水 鱼类产业 健康 发展 的重 要前提。
２ 品种 改 良进 程较 慢 ， 质 退 化 问题 ． 种
突出
考。
１加 快病 害防治技 术普及 和新 疫 苗 ．
研 制
地方政府应重视产学研 结合 ， 加快研 究成果 的应用 推广 ， 使最新 的病害防治技
以 下几 个 方 面 １ 病 害 防 控 与 食 品安 全 问题 日益 凸 ．
显
数据变化情况 ， 结合实地考察 结果 ， 对福 建 省大宗淡 水鱼类养殖现状有 了更深刻
的 了解 ， 时也 发 现 了不 少 问题 。 将 福 同 现
建省大 宗淡水鱼类 养殖状况和存在 问题 总结如下 。
福建省大宗淡水 鱼养殖现状调查与分析
福建省作 为我 国主要 的水 产品养殖 大省之一 ，０ ０年全 省渔业 经济总 产值 ２１ １９． ４ ５９ ４亿元，渔 民人均 收人 ９ ６ 元， １ ８ 高
于全国平均水平， 比全省农 民人均收入高 出 １ ４ 元；水产 品出 口创汇达 ２ ． ７１ ６８ ３亿
福建地区水产养殖业调研报告
福建地区水产养殖业调研报告国家粮油信息中心高级分析师王辽卫与部分业内同仁于七月中旬对福建地区水产养殖业进展了深度调研，以下为调研报告全文：摘要：福建地区菜籽供应充足，尽管9月份仅有一船菜籽到港，但库存和8月到港两足以维持压榨到10月份，甚至11月份。
油厂表示菜粕销售没有压力，但实际供应较广东充裕的多，由油厂已经方案在9月期货合约上交割3万吨菜粕。
需求方面，当地水产投苗较为正常，水产料需求预计持平略减，水产料中菜粕配比在20%左右，高于广东地区。
主要因当地豆粕全都是一口价交易，相对广东豆粕本钱偏高，而菜粕供应量大，超40%需销往外省，当地价格低于广东，豆菜粕比价利于偏高菜粕用量，整体供应相对宽松，后期价格走势还需看豆粕。
该企业现有菜籽库存3万吨，当日下午到港菜籽半船3万吨，预计8、9月份还将各到港1船。
由于9月1日开始质检部门对进口加拿大菜籽杂质要求1%以内，为防止政策风险，国内企业根本没有进口9月到港的菜籽，该企业这船菜籽是目前所知唯一9月到港。
如果这些船都按期到港，可供工厂压榨到11月份。
当前菜粕库存偏低，已有两个月没有卖现货，主要卖基差，当日9月基差报价1609+80。
公司方案在9月期货合约上交割3万吨菜粕，空单已经建仓，如果顺利交割，未来两个月企业可销售的菜粕量仅几千吨，销售完全没有压力，但近几日基差报价较强，没有新的成交，油厂提货速度也不快。
当日该企业处于停机状态，主要因新到巴西大豆为了防止热损要及时加工，未来10天将转榨大豆，设备调试通常需2天，每次停开机费用约10万元。
企业现有菜籽库存约10万吨，8月份还会到港1船。
按现有菜籽供应，可压榨到10月份。
正常压榨菜籽每天可产菜粕650-660吨，根本上产多少出多少，落不下库存，停机后库存仅够2-3天提货需求，已预售3.5万吨菜粕，相当于1船菜籽的量。
漳州地区是福建水产养殖核心地区，当地水产料中菜粕用量在25%，高于去年的15-20%的水平，认为豆菜粕价差在600以上，饲料厂会偏向增加菜粕配比，如果到达750以上，菜粕配比会上调至25-30%。
福建省渔业行业规模以上企业调研报告
福建省渔业行业规模以上企业调研报告实现产业兴旺、生态宜居是国家乡村振兴战略的重要方针，推动农业高质量发展是乡村振兴战略实施的必由之路。
渔业作为第一产业是农业的重要组成部分，作为沿海水产大省，推动渔业产业兴旺、建设美丽渔村、实现农（渔）民富裕是乡村振兴的应有之义。
1 福建省渔业行业现状本报告所指“规模以上企业”是指具有渔业生产、加工、销售全产业链，贸易、工厂、农户一体化发展，具备推动一二三产业融合发展能力或潜力，在经营上能实现以项目拉动、龙头带动、创新发展，年营业收入在500万元以上的产业化龙头企业。
福建作为海洋大省和渔业大省，在渔业产业中，水产养殖企业和海水养殖相关的生产主体都占到2/3。
截止2022年1月福建省内共有渔业行业生产主体6789家，养殖企业4268家。
福建省渔业企业在区域分布上，呈现出沿海渔业企业产值、产量均远超内陆企业的形态。
特别是以三都澳为代表的宁德地区，以闽江口地区为代表的福州、莆田地区，以东山湾为代表的的漳州地区，占据了福建渔业的半壁江山。
2000年-2021年第一批至第七批入选农业产业化国家重点龙头企业的福建省水产生产经营企业共有16家，名单见表3。
2019年，福建水产养殖总产值首次突破1000亿元，达到1004.23亿元，到2020年，全省水产养殖总产值进一步提升至1021.35亿元，同比增长1.7%，其中海水养殖总产值为841.04亿元，淡水养殖产值为180.30亿元。
2020年，福建渔民人口1621849人、其中传统渔民842178人，均位居全国第二，渔业从业人员888620人。
（资料来源：中国渔业统计年鉴）福建拥有绵长的海岸线，水产养殖面积超过陆地耕地面积，较好发挥蓝色粮仓的作用，可以有效补充粮食供给、提供优质蛋白质来源。
水产养殖业产值空间分布主要以海水养殖为主，以海岸线为基准，从沿海到内陆依次递减，产值最高的三个区域从北到南是宁德霞浦县、福州连江县、福清市莆田市的湾区。
2018年泉州市国民经济和社会发展统计公报[1]
![2018年泉州市国民经济和社会发展统计公报[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/76a7bbcd88eb172ded630b1c59eef8c75fbf95c9.png)
2018年泉州市国民经济和社会发展统计公报[1]泉州市统计局国家统计局泉州调查队（2019年3⽉30⽇）⼀、综合初步核算，全年全市实现地区⽣产总值（GDP）[2]8467.98亿元，按可⽐价格计算，⽐上年增长8.9%，经济总量连续20年保持全省第⼀。
其中，第⼀产业增加值201.80亿元，增长2.3%；第⼆产业增加值 4885.01亿元，增长8.7%；第三产业增加值3381.16亿元，增长9.5%。
第⼀、⼆、三产业对GDP增长的贡献率分别为0.6%、57.9％和41.5％，分别拉动GDP增长0.1个、5.1个和3.7个百分点。
三次产业⽐例为2.4:57.7:39.9。
按常住⼈⼝计算，⼈均地区⽣产总值97614元（按年平均汇率折合14751美元），⽐上年增长8.1%。
年末全市常住⼈⼝870万⼈，⽐上年末增加5万⼈。
65岁及以上⽼年⼈⼝占8.3%。
⼈⼝出⽣率为12.1‰，死亡率为6.7‰，⾃然增长率为5.4‰，常住⼈⼝城镇化率为66.6%。
年末全市户籍⼈⼝755.12万⼈。
表1 2018年年末常住⼈⼝数及其构成指标年末数(万⼈)⽐重(%)常住⼈⼝870100其中：城镇579.466.6农村290.633.4其中：男性442.850.9⼥性427.249.1其中： 0-14岁166.219.115-64岁631.672.665岁及以上72.28.3全年全市城镇新增就业⼈员12.65万⼈，有913名就业困难⼈员实现了再就业；全年培训各类劳动者25万⼈，转移就业3.42万⼈。
年末城镇登记失业率为1.29%。
全年市区居民消费价格总⽔平⽐上年上涨1.5%，其中，消费品价格同⽐上涨1.0%，服务项⽬价格同⽐上涨2.2%。
全年全市⼯业⽣产者出⼚价格同⽐上涨3.8%。
12⽉份，全市新建商品住宅销售价格同⽐上涨1.5%，⼆⼿住宅交易价格同⽐上涨1.8%。
表2 2018年市区居民消费价格⽐上年涨跌幅度（%）指标市区居民消费价格总⽔平⼀、⾷品烟酒粮⾷鲜菜畜⾁⽔产品蛋鲜果⼆、⾐着三、居住四、⽣活⽤品及服务五、交通和通信六、教育⽂化和娱乐七、医疗保健⼋、其他⽤品和服务1.5 1.3 1.8 10.9 -6.9 3.1 16.2 0.7 -2.8 2.4 1.7 1.2 3.0 2.1 0.7全市⼀般公共预算收⼊474.16亿元，⽐上年增收31.87亿元，增长7.2%，加上上划中央“三税”收⼊386.89亿元，全市⼀般公共预算总收⼊合计完成861.05亿元，⽐上年增收52.86亿元，增长6.5%。
福建省生产总值、三大产业增加值、消费品零售总额、固定资产投资、进出口总额、居民消费价格及人口发展情况
福建省生产总值、三大产业增加值、消费品零售总额、固定资产投资、进出口总额、居民消费价格及人口发展情况分析一、2019年福建省经济运行情况分析2018年福建省生产总值为38687.77亿元，2019年福建省地区生产总值达42395.00亿元，增长7.6%。
其中，第一产业增加值2596.23亿元，增长3.5％；第二产业20581.74亿元，增长8.3％；第三产业19217.03亿元，增长7.3％。
2019年福建省农林牧渔业总产值为4636.57亿元，按可比价计算比上年增长3.6%。
其中，农、林、牧、渔业产值分别增长4.0%、4.1%、0.5%和4.4%，农林牧渔服务业产值增长6.1%。
2019年福建省主要农产品产量实现增长，蔬菜产量1437.33万吨，比上年增长5.2%；食用菌产量133.36万吨，增长5.6%；茶叶产量43.99万吨，增长5.2%；园林水果产量681.61万吨，增长6.5%；木材产量1452.15万立方米，增长2.0%；肉蛋奶总产量317.26万吨，增长0.8%；水产品总产量814.58万吨，增长4.1%。
2019年福建省规模以上工业增加值比上年增长8.8%，比上年回落0.3个百分点。
国有控股企业增加值增长5.5%，股份制企业增长9.9%，外商及港澳台商投资企业增长6.7%。
福建省采矿业增加值增长2.3%，制造业增长9.2%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长3.5%。
2019年福建省固定资产投资（含铁路）比上年增长6.0%。
福建省固定资产投资（不含铁路）比上年增长5.9%，其中，民间投资增长5.6%；基础设施投资同比下降8.0%。
第一产业投资下降1.3%。
第二产业投资增长14.2%，其中，工业投资增长15.5%；制造业投资增长16.2%，其中高技术制造业投资增长17.0%。
三大主导产业投资增长24.0%。
其中，石油化工产业投资增长36.4%，机械装备产业投资增长22.8%，电子信息产业投资增长6.6%。
2024年福建省水产品市场需求分析
2024年福建省水产品市场需求分析1. 引言福建省位于中国东南沿海地区，地理环境优越，长期以来被誉为水产品的重要产区。
福建省水产品市场需求旺盛，对水产品的需求量持续增长，但市场竞争日益激烈。
本文将对福建省水产品市场的需求进行分析，以帮助企业了解市场需求特点，制定合适的营销策略。
2. 水产品消费情况福建省的消费者对水产品的需求量较大，主要原因有以下几点：2.1 饮食文化传统福建省享有丰富的海岸线资源，自古以来饮食文化就与海鲜密不可分。
福建省的餐饮文化中，海鲜菜品是不可或缺的一部分。
福建人喜欢吃鲜嫩、口感好的水产品，对水产品的需求大大推动了市场的发展。
2.2 家庭生活方式变化随着福建省居民生活水平的提高以及家庭结构的变化，越来越多的家庭开始在日常饮食中增加水产品的摄入量。
福建省居民越来越重视健康饮食，选择水产品作为高蛋白低脂肪的食材，对水产品的需求不断增加。
3. 水产品市场现状福建省水产品市场的现状如下：3.1 市场规模扩大福建省水产品市场规模不断扩大，市场需求量呈现稳步增长的趋势。
随着福建省经济的发展和居民消费能力的提升，水产品的消费逐渐从高端消费向中低端消费延伸，进一步拉动了市场规模的扩大。
3.2 品质和安全要求提高随着食品安全意识的提高，消费者对水产品的品质和安全要求也越来越高。
消费者更加关注水产品的新鲜度、养殖方式、饲养环境等因素。
提供安全、健康的水产品已成为市场竞争的关键因素。
4. 水产品市场前景福建省水产品市场的前景如下：4.1 进口水产品市场潜力巨大福建省处于中国对外贸易的前沿地带，进口水产品市场潜力巨大。
随着中国消费者对水产品品质的要求提高，进口水产品得到越来越多的青睐。
福建省水产品市场应积极拓展进口渠道，提供更多高品质水产品选择。
4.2 水产品加工和深加工市场发展迅猛福建省具有丰富的水产品资源，在深加工领域具有很大的潜力。
随着消费者对水产品加工品种的需求增加，水产品加工市场成为一个有巨大发展空间的细分市场。