(完整word版)浅析麦当劳的服务营销战略与策略.
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，其成功的市场营销策略是其长期发展的关键。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因。
一、产品定位1.1 麦当劳产品线多样化麦当劳不仅提供汉堡、薯条等快餐类产品，还推出了沙拉、饮料、甜点等多样化产品，满足不同消费者的需求。
1.2 强调产品的口味和品质麦当劳注重产品的口味和品质，不断推出新品种和改进现有产品，以吸引更多消费者。
1.3 不断创新麦当劳不断推出创新产品，如早餐套餐、咖啡系列等，以应对市场竞争，保持消费者的兴趣。
二、价格策略2.1 价格定位合理麦当劳的价格定位合理，既可以吸引中低收入群体，又可以吸引高收入群体，实现了市场的多元化。
2.2 推出优惠活动麦当劳经常推出优惠活动，如买一送一、套餐优惠等，吸引更多消费者。
2.3 不断调整价格策略麦当劳不断调整价格策略，根据市场需求和竞争情况进行灵活变动，保持竞争力。
三、促销策略3.1 广告宣传麦当劳通过电视、网络等多种渠道进行广告宣传，提升品牌知名度。
3.2 联合营销活动麦当劳经常与其他品牌合作举办联合营销活动，如与电影公司合作推出主题套餐等，吸引更多消费者。
3.3 会员制度麦当劳推出会员制度，通过积分、优惠等方式吸引消费者成为忠实顾客，增加复购率。
四、渠道策略4.1 线下门店布局麦当劳在全球各地开设大量门店，覆盖城市中心、商业区、交通枢纽等重要位置，便利消费者。
4.2 线上渠道拓展麦当劳不断拓展线上渠道，推出手机APP、外卖服务等，满足消费者线上购买的需求。
4.3 社交媒体营销麦当劳通过社交媒体平台进行营销活动，与消费者互动，增加品牌影响力。
五、服务策略5.1 提升服务质量麦当劳注重提升服务质量，培训员工礼仪、服务技能，提升顾客体验。
5.2 强调快捷便利麦当劳强调快捷便利的服务理念，通过快速出餐、自助点餐等方式，提升服务效率。
5.3 顾客反馈麦当劳重视顾客反馈，通过调查问卷、客服热线等方式收集意见建议，不断改进服务。
麦当劳营销战略分析报告
麦当劳营销战略分析报告一、麦当劳的现状分析strengths（优势）:良好的企业形象、重视人员培训、重视公关沟通、具备强大后勤支持、严格标准化管理、有专门的物流公司提供原料配送服务。
weaknesses（劣势）：受限品牌印象，多角化比较困难、黄金品牌形象日渐敦化、开发成本较高、资本回收较慢、组织日渐庞大，管理难度增加opportunities(机遇)：品牌享誉全球，地位无人能取代、正面的品牌形象深入顾客印象threats（威胁）：同业间的企业形象差距逐步变小、同业间的产品和服务水准差距拉近二、麦当劳的营销战略麦当劳主要运用了促销、品牌、公关的等一系列营销战略。
促销：1、广告促销——麦当劳的广告策略经历了两个阶段。
20世纪60年代，麦当劳逐渐形成了自己的广告系统——伊登广告公司。
20世纪70年代中期，形成了麦当劳广告策略的独特体制——“双轨制”，即全国性广告基金共存。
设立了广告基金是麦当劳的重要营销策略。
2、人员促销：人员促销的最大特点是直接性，它是推销人员与顾客面对面的双项信息沟通。
麦当劳的人员促销特点之一：迎宾员。
迎宾员应具备以下条件：社交性较强，希望通过自己的工作来推销麦当劳；责任性较强，且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式；性格开朗，喜欢与人沟通。
3、销售促进：它是企业的销售的开路先锋和推动器。
针对顾客销售促进时，麦当劳一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。
三、与竞争对手的比较四、麦当劳的成功之处麦当劳的成功之处在于：1、有一个良好的品牌形象：不用付形象代言费，没有生活负面新闻，卡通般的造型，得到许多儿童的喜爱。
其次，重文化、重品质、重服务的策略。
2、战略性的经营调整：麦当劳首先在中国开办了得来速汽车餐厅，首先率先抢占汽车餐厅市场。
据麦当劳高层透露，麦当劳计划这几年在中国增加1000家餐厅，其中将有一半是“得来速”餐厅。
其目标消费顾客已经从儿童转向青年人，并开始卖起麦咖啡。
因此可见企业的发展在于“创新”。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌，其市场营销策略向来备受关注。
通过深入分析麦当劳的市场营销策略，可以了解其成功的关键因素，为其他企业提供借鉴和启示。
一、产品定位1.1 麦当劳产品定位的目标群体麦当劳主要面向快节奏生活的消费者，特别是年轻人和家庭群体。
1.2 产品定位的特点麦当劳的产品以速食为主，注重口味的多样性和快捷的服务。
1.3 产品定位的竞争优势麦当劳在产品定位上强调品质与价格的平衡，深受消费者爱慕。
二、促销策略2.1 促销活动的频率麦当劳时常推出各种促销活动，如折扣优惠、联名合作等。
2.2 促销策略的目的通过促销活动吸引更多消费者，提升销售额和品牌知名度。
2.3 促销策略的效果麦当劳的促销活动能够有效地吸引消费者，增加销售额，提升品牌忠诚度。
三、渠道拓展3.1 麦当劳门店的选址麦当劳选择在繁华商业区、交通枢纽等地段开设门店，以便吸引更多消费者。
3.2 渠道的多样性除了传统门店外，麦当劳还通过外卖平台、手机App等渠道拓展销售渠道。
3.3 渠道拓展的效果麦当劳通过多样化的渠道拓展，提高了销售额和品牌暴光度。
四、品牌形象4.1 麦当劳的品牌形象建设麦当劳向来注重品牌形象的建设，通过广告、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
4.2 品牌形象的传播麦当劳通过社交媒体、明星代言等方式传播品牌形象，吸引更多消费者关注。
4.3 品牌形象的影响麦当劳的良好品牌形象为其带来了更多的商机和消费者信任，提升了市场竞争力。
五、市场调研5.1 麦当劳的市场调研方式麦当劳通过消费者问卷调查、竞品分析等方式进行市场调研，了解消费者需求和市场趋势。
5.2 市场调研的应用麦当劳根据市场调研结果调整产品定位、促销策略等，更好地满足消费者需求。
5.3 市场调研的意义市场调研为麦当劳提供了决策依据，匡助企业更好地把握市场动态，保持竞争优势。
总结：通过对麦当劳市场营销策略的分析，可以看出其成功的关键在于产品定位准确、促销策略灵便、渠道拓展多样、品牌形象良好以及市场调研深入。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳作为全球最大的连锁快餐品牌之一，其市场营销策略向来备受关注。
本文将从品牌定位、产品策略、定价策略和促销策略四个方面详细分析麦当劳的市场营销策略，以揭示其成功的原因。
一、品牌定位1.1 麦当劳的品牌定位是什么？麦当劳的品牌定位是快捷、便利、经济实惠的快餐品牌。
它以“快乐”为核心理念，致力于为消费者提供快乐的用餐体验。
1.2 麦当劳的目标消费群体是谁？麦当劳的目标消费群体主要是年轻人、家庭和儿童。
麦当劳通过不断创新和改进，满足不同消费群体的需求，例如推出儿童套餐和定期推出新产品。
1.3 麦当劳的品牌形象如何建立？麦当劳通过大规模的广告宣传、赞助体育赛事和社会公益活动等方式建立品牌形象。
同时，麦当劳注重在社交媒体上与消费者互动，增加品牌的可见性和亲和力。
二、产品策略2.1 麦当劳的产品特点是什么？麦当劳的产品特点是多样化、标准化和可定制。
其菜单包括汉堡、薯条、沙拉、饮料等多种选择，满足不同消费者的口味需求。
2.2 麦当劳的产品创新是如何实现的？麦当劳通过不断进行市场调研和分析，了解消费者的需求，并根据市场趋势和竞争对手的动态进行产品创新。
例如，推出健康餐、无麸质食品和素食选项等。
2.3 麦当劳的产品质量如何保证？麦当劳采用严格的供应链管理和食品安全标准，确保原材料的质量和安全性。
同时，麦当劳还定期进行员工培训，提高产品制作的标准化和一致性。
三、定价策略3.1 麦当劳的定价策略是什么？麦当劳采用经济实惠的定价策略，以吸引更多的消费者。
其产品价格相对较低，符合大众消费者的消费能力。
3.2 麦当劳的定价策略如何与产品策略相结合？麦当劳的定价策略与产品策略相结合，通过提供多样化的产品选择和套餐优惠等方式，满足不同消费者的需求。
同时，麦当劳还定期推出促销活动，吸引消费者。
3.3 麦当劳的定价策略是否成功？麦当劳的定价策略相对成功，其产品价格适中，能够吸引大众消费者。
同时，麦当劳的促销活动也起到了提升销售额的作用。
麦当劳服务营销
麦当劳的服务营销一、前言麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳同样以它完美严谨的服务闻名于世，本文主要通过对麦当劳服务营销策略的分析，来了解一些优点和缺点，从而给我们一些启发和改进。
二、理论（一）服务营销的概念和现状二十一世纪是服务经济的时代。
目前，服务业在一个国家的国民经济中所占的比重越来越大。
不仅在美国，而且在许多其他高度发达的工业化国家，服务业的比重都占到了国民生产总值的三分之二至四分之三。
服务行业的发展速度远远超过了传统经济，并显示出勃勃的生机。
服务行业的兴起与发展促进了服务营销理论的发展。
“服务”的概念是服务市场营销学的基石。
服务营销是一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。
与有形产品相比，服务具有以下共同特征:不可感知性、不可分离性、差异性、不可贮存性、缺乏所有权。
服务产品不同于有形产品的性质决定了服务营销也区别于传统的市场营销，服务营销的核心理念是顾客满意和顾客忠诚，通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换，最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。
（二）服务营销战略理论1、关系营销理念关系营销理念亦称关系管理，它是交易市场的对称，它是企业与顾客、分销商、经销商、供应商等建立、保持并加强关系，通过互利交换机共同履行诺言，使有关各方实现各自的营销目的。
关系营销的核心是为了满足顾客的基本需求，又不给顾客增加负担，对消费者忠诚。
2、顾客满意战略顾客满意战略即cs理念，其目标指向是通过建立完善的顾客满意系统来更好的为顾客服务，获得顾客的满意感，明确地把产品满意和服务满意引入自身系统，从而强化企业与顾客间的紧密联系，充实了以顾客为中心的内容。
3、服务营销组合战略传统的营销组合理论是以制造业为基础提出来的。
由于无形的服务产品具有不同于有形产品的特点，传统的4Ps在服务市场营销中具有其局限性，因此营销学者在传统的4P(即产品、价格、分销、促销)的基础上又增加了3个P:人员、有形展示和过程。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，以其独特的品牌形象和创新的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，包括品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和渠道策略等方面。
二、品牌定位麦当劳的品牌定位主要是以“快乐”的形象吸引消费者，通过提供快捷、方便、美味的快餐产品，满足消费者的口腹之欲。
麦当劳的品牌形象与儿童和年轻人紧密相关，通过与儿童电影、动漫形象的合作推广，吸引了大量的家庭和年轻消费者。
三、产品策略1. 产品多样化：麦当劳不仅提供传统的快餐汉堡、薯条等产品，还推出了沙拉、鸡肉、鱼肉等更健康的选择，以满足不同消费者的需求。
2. 不断创新：麦当劳定期推出新产品，以吸引消费者的注意力和兴趣。
例如，推出季节性的特别套餐或限时优惠，如圣诞主题套餐、夏日冰爽系列等。
3. 质量保证：麦当劳注重产品的质量和卫生安全，采用高品质的食材和严格的制作流程，以确保消费者的满意度和忠诚度。
四、定价策略麦当劳的定价策略主要基于市场需求、成本和竞争对手的定价情况。
麦当劳采用了差异化定价的策略，根据产品的不同特点和消费者的支付能力，设定不同的价格水平。
此外，麦当劳还经常推出优惠活动，如套餐优惠、折扣券等，以吸引更多的消费者。
五、推广策略1. 广告宣传：麦当劳通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传，以提高品牌知名度和吸引消费者。
同时，麦当劳还与知名的儿童电影、动漫形象进行合作，通过影片中的植入广告来推广产品。
2. 社交媒体营销：麦当劳积极利用社交媒体平台，如微博、微信、Facebook等，与消费者进行互动，发布产品信息、优惠活动和品牌故事，以增强消费者的参与感和忠诚度。
3. 促销活动：麦当劳经常举办促销活动，如免费赠送、买一送一、积分兑换等，以吸引消费者并增加销售额。
此外，麦当劳还与其他品牌进行合作，推出联合促销活动，如与可口可乐合作的“超值套餐”等。
六、渠道策略麦当劳采用了多种渠道策略，以确保产品的广泛分销和便利性。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，向来以来以其独特的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因和未来的发展方向。
一、品牌定位1.1 强调快捷便利：麦当劳秉承“快餐”的理念，将速度和方便作为其品牌的核心价值。
通过快速服务、简化菜单和便利的外卖服务，满足了现代消费者对于快速获取美食的需求。
1.2 价值定位：麦当劳注重提供高性价比的产品，以吸引泛博消费者。
通过推出经济实惠的套餐、特价促销等营销手段，满足了消费者的不同需求，提升了品牌的竞争力。
1.3 品牌形象：麦当劳致力于打造亲切、友好的品牌形象，通过明快的色采、可爱的吉祥物和愉悦的音乐，吸引了年轻消费者的关注。
此外，麦当劳还注重社会责任，通过参预公益活动，树立了积极向上的形象。
二、产品创新2.1 不断推陈出新：麦当劳不断推出新的产品，以满足消费者的口味需求。
通过引入不同的口味和风味，如辣味、咖喱味等，吸引了更多的消费者。
此外，麦当劳还不断改进产品配方，提高产品的品质和口感。
2.2 多样化的菜单选择：麦当劳的菜单丰富多样，包括汉堡、薯条、沙拉、奶昔等多种选择。
通过提供多样化的产品，满足不同消费者的口味和需求，扩大了消费群体。
2.3 适应当地市场：麦当劳在不同国家和地区推出了适应当地口味的产品，如印度的咖喱汉堡、中国的麦辣鸡腿堡等。
这种本土化的产品创新，有效地吸引了当地消费者，提升了品牌的市场份额。
三、营销渠道3.1 线上推广：麦当劳积极利用互联网和社交媒体平台进行线上推广。
通过在微博、微信等平台发布优惠信息、推出线上订餐服务等，吸引了年轻消费者的关注和参预。
3.2 合作推广：麦当劳与其他品牌合作，通过联合推出联名产品、举办联合营销活动等方式，扩大了品牌的暴光度。
例如与知名电影公司合作推出限量版玩具，吸引了消费者的关注。
3.3 实体店铺布局：麦当劳在全球范围内拥有大量的实体店铺，通过合理的店铺布局和选址，使得消费者能够方便地接触到麦当劳的产品。
麦当劳营销策略
麦当劳营销策略麦当劳是全球最受欢迎的快餐品牌之一，它以其创新的营销策略和广告活动广为人知。
这篇文章将介绍麦当劳成功的营销策略，并提供一些指导意见。
1. 竞争优势麦当劳的竞争优势在于其品牌知名度、产品鲜美可口、快捷方便以及价格合理。
这四个因素是其成功的基础。
如果其他公司想要成功，他们应该注重自己的品牌知名度，提供高品质的产品，快速便捷的服务以及合理的价格。
2. 品牌宣传麦当劳是最顶级的品牌之一，并通过其广告和宣传活动出名。
他们通过社交媒体、电视广告以及各种印刷物等方式告诉消费者，他们的食品是可信的、可口的和值得信任的。
同时，麦当劳注重兴趣爱好、文化和体育等方面的营销，在其聚焦年轻人的广告活动中获得了广泛的赞誉。
3. 客户服务为了获得成功，麦当劳还注重提高客户服务。
他们通过员工的培训、涉及技术等方面的改进和营销手段，确保客户在餐厅用餐时获得最佳的体验。
其他公司应该注重提高客户服务，从而提升客户忠诚度。
4. 团队协作麦当劳的成功不仅仅在于产品和宣传，还在于团队协作。
他们需要保证在所有的分店都提供同样的产品、服务和体验。
麦当劳注重员工的培训，并鼓励员工分享他们的经验和想法以使更佳的服务。
其他公司应该注重团队协作，从而加强其产品和服务的一致性。
5. 利用数据最终，麦当劳正在利用内容和数据来获得成功。
他们利用客户反馈来改进食品和服务，并使用大数据、分析和预测来制定更有效的营销策略。
其他公司应该注重使用数据来改进产品和服务，并利用分析和预测来制定更明智的商业决策。
总的来说，麦当劳的成功是由多种因素构成的，包括竞争优势、品牌宣传、客户服务、团队协作和利用数据。
其他公司可以从中获得启示，并在自己的营销策略中实现类似的优势。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行分析，探讨其在市场上取得成功的原因，并提出改进建议。
二、麦当劳的市场定位麦当劳是全球著名的快餐连锁企业，其市场定位主要以提供快捷、方便、经济实惠的餐饮服务为主要特点。
麦当劳主要面向年轻人、家庭以及工作繁忙的上班族等消费群体，通过提供多样化的产品、快速的服务和愉悦的用餐环境来满足不同消费者的需求。
三、产品策略1. 产品创新：麦当劳不断推出新品，以满足消费者的口味需求和时尚潮流。
例如，推出早餐套餐、健康轻食、季节限定产品等，不断吸引消费者的关注和购买欲望。
2. 产品多样化：麦当劳提供多种类型的产品，包括汉堡、薯条、沙拉、饮料等。
这种多样化的产品组合可以满足不同消费者的口味偏好和饮食需求，扩大了消费者的选择空间。
四、价格策略1. 经济实惠：麦当劳的产品价格相对较低，符合大众消费者的购买能力。
通过控制成本和规模效应，麦当劳能够提供价格实惠的产品，吸引更多的消费者。
2. 促销活动：麦当劳经常推出各种促销活动，如优惠券、团购、会员卡等，以吸引消费者的关注并增加销量。
这些促销活动不仅能够提升销售额，还能够增加消费者的忠诚度。
五、渠道策略1. 门店布局：麦当劳在全球范围内拥有大量门店，通过在商业区、购物中心、交通枢纽等繁华地段开设门店，以增加品牌曝光度和便利性。
2. 外卖服务：麦当劳积极开展外卖服务，与第三方外卖平台合作，提供送餐服务，以满足消费者的便利需求。
六、推广策略1. 广告宣传：麦当劳通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传，以提升品牌知名度和形象。
同时，麦当劳还与知名明星、体育赛事等进行合作，通过代言和赞助活动来增加品牌曝光度。
2. 社交媒体营销：麦当劳积极利用社交媒体平台，如微博、微信、Facebook等，与消费者进行互动，发布产品信息、优惠活动等，以增加消费者的参与度和忠诚度。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析1. 引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，其市场营销策略的分析对于了解其成功的关键因素和竞争优势具有重要意义。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行全面分析，包括品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和分销策略等方面。
2. 品牌定位麦当劳的品牌定位是追求快捷、方便和经济的快餐服务。
通过提供快速、高效的服务，麦当劳成功地树立了其品牌形象。
麦当劳以其标志性的金色拱门和“我就爱这个滋味”等广告语，深入人心，成为了全球人们熟知的品牌。
3. 产品策略麦当劳的产品策略主要包括丰富多样的产品线和持续创新。
麦当劳不断推出新产品，以满足不同消费者的需求。
例如，推出儿童套餐和健康食品选项，以吸引家庭和健康意识较强的消费者。
此外，麦当劳还与知名品牌合作，推出联名产品，如与可口可乐合作推出的可口可乐杯。
4. 定价策略麦当劳的定价策略以价格中庸为主导。
麦当劳提供的产品价格相对较低，以吸引大众消费者。
此外，麦当劳还通过推出特价套餐和优惠券等促销活动，提升产品的性价比，吸引更多消费者。
5. 推广策略麦当劳的推广策略多样化且广泛。
麦当劳通过电视广告、户外广告、社交媒体和网站等多个渠道进行广告宣传。
此外，麦当劳还与体育赛事、电影等进行合作，以提高品牌知名度和影响力。
麦当劳还注重与消费者的互动，在社交媒体上开展各种互动活动，增加消费者参预度。
6. 分销策略麦当劳的分销策略主要依靠连锁店的网络覆盖。
麦当劳在全球范围内建立了大量的连锁店，以便消费者能够方便地获得其产品和服务。
此外，麦当劳还推出外卖服务和挪移点餐等创新服务，以满足不同消费者的需求。
7. 市场竞争分析麦当劳在市场竞争中面临来自肯德基、汉堡王等竞争对手的挑战。
然而，麦当劳凭借其全球化的战略、品牌知名度和产品创新能力，保持了竞争优势。
麦当劳还积极关注消费者的健康意识，推出更健康的产品选项，以应对市场对健康食品的需求。
8. 结论麦当劳的市场营销策略在品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和分销策略等方面都取得了成功。
麦当劳战略分析(3篇)
第1篇一、引言麦当劳，作为全球知名的快餐品牌，自创立以来，以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。
本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。
二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”，致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。
这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。
2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。
针对不同消费群体，麦当劳推出了多样化的产品和服务，以满足不同消费者的需求。
三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度，成为快餐行业的领导者。
这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。
2. 产品优势麦当劳的产品线丰富，涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。
此外，麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品，满足消费者的口味需求。
3. 服务优势麦当劳注重顾客体验，通过提供快速、便捷、温馨的服务，提升顾客满意度。
同时，麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系，确保产品品质。
4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式，实现全球范围内的快速扩张。
此外，麦当劳注重员工培训，提高员工服务水平和综合素质。
四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品，满足消费者需求。
同时，针对不同地区推出特色产品，提升品牌竞争力。
2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略，使产品更具市场竞争力。
此外，麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络，包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道，方便消费者购买。
4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略，通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。
五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系，确保产品品质。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球领先的快餐连锁企业之一，拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
为了保持竞争优势并进一步扩大市场份额，麦当劳需要制定有效的市场营销策略。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析，并提出一些建议。
1. 品牌定位和目标市场麦当劳的品牌定位是“快乐、方便、经济实惠”，主要面向年轻人和家庭消费者。
麦当劳通过提供快捷、高品质的食品和服务来满足消费者的需求。
2. 产品策略麦当劳不断创新和改进产品，以满足不同消费者的口味和健康需求。
麦当劳推出了一系列新产品，如健康餐、儿童套餐和季节性特色菜品，以吸引更多的消费者。
3. 价格策略麦当劳采用差异化定价策略，根据不同产品的成本和竞争环境来确定价格。
麦当劳还通过推出特价优惠和促销活动来吸引消费者，提高销售额。
4. 渠道策略麦当劳通过建立自己的门店网络来扩大市场份额。
麦当劳还与第三方平台合作，如外卖平台和在线订餐平台，以提供更多便捷的购买渠道。
5. 促销策略麦当劳采用多种促销手段来吸引消费者，如广告宣传、促销活动和赞助活动。
麦当劳还与知名品牌合作，推出联名产品，以提高品牌形象和知名度。
6. 市场调研和数据分析麦当劳通过市场调研和数据分析来了解消费者需求和市场趋势。
麦当劳利用这些信息来制定更精确的市场营销策略，并及时调整策略以适应市场变化。
7. 社交媒体营销麦当劳积极利用社交媒体平台进行营销推广。
麦当劳通过发布有趣的内容、与消费者互动和举办线上活动来增加品牌曝光度和用户参与度。
8. 客户关系管理麦当劳注重建立良好的客户关系，通过提供优质的服务和个性化的营销活动来增加客户忠诚度。
麦当劳还通过会员计划和手机应用程序来与消费者保持联系。
综上所述，麦当劳采取了多种市场营销策略来保持竞争优势并扩大市场份额。
然而，随着消费者需求的不断变化和竞争的加剧，麦当劳需要不断创新和调整策略，以适应市场环境的变化。
建议麦当劳继续关注健康餐饮趋势，增加对素食和有机食品的选择，同时加强与第三方平台的合作，提供更多便捷的购买渠道。
麦当劳营销策略分析及启示
麦当劳营销策略分析及启示前言：通过我们组仔细的分析麦当劳的成功，我们不难看出麦当劳成功的关键。
第一．麦当劳快餐形式的新颖。
麦当劳抓住的正是人们工作的时间紧张，没有时间慢慢享受一顿饭的这个市场空白，所以他推出了快餐，给人们提供了方便。
麦当劳就这样做了快餐行业第一个敢吃螃蟹的人。
当然，麦当劳对产品质量的严格要求也使麦当劳向成功又跨近了一步。
第二．麦当劳合理的定价。
在定价上，麦当劳走的是大众路线，麦当劳推出的都是平民价，使工薪阶级、农民阶级、学生都能接受。
第三．麦当劳连锁分销策略。
麦当劳是第一个将快餐做成连锁的快餐企业。
麦当劳深知，迈入快餐这个行业，并成为最终统一快餐业的最主要的策略就是连锁策略。
使人们无论走到哪里都能看到麦当劳的身影，无论何时何地填补你的胃。
现在，麦当劳的分店已遍布世界各个角落。
第四．麦当劳引人驻足的广告。
麦当劳的广告可谓每小时都要在电视中出现那么4—5次，广告内容的新颖，那鲜明的红与黄结合，都使得麦当劳成为家喻户晓的品牌。
大量的投放广告、积极参与社会公益活动、与众多知名公司的合作都使得在现今这个时代中，麦当劳叔叔的形象已经深深扎根世界各国人民的心中。
第五．麦当劳独特的促销方案。
麦当劳定期推出各式各样的优惠券，办理半年时效的优惠卡，组织小孩子的生日会、圣诞晚会，买套餐加几元换取毛绒小玩具和在餐厅内建造儿童玩耍的游戏室等都是麦当劳独特的促销方案，也是麦当劳最成功之处。
他深深抓住了消费者的购买心理，有时候，消费者还是图一个便宜、喜欢贪一点小便宜的，他把这些都很有效的展现在促销上。
分析到这里，也许不是很全，但我仍忍不住承认，麦当劳的成功非一时而就，而是有准备的，在决定涉足快餐这个行业之前，创始人一定经过了很多的深思熟虑。
把自己每步要做什么、怎样做才能达到自己期望的效果都一一做了很详细的策划。
通过对麦当劳成功案例的分析我们组也简单做了我们产品的策划。
1.市场背景通过仔细研究麦当劳这个成功的策划案，我们组根据国际投资比较少的行业调查，最终确定我们组向化妆品行业进军。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，以其标志性的金色拱门和独特的品牌形象而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析，探讨其成功的原因，并提出一些建议以进一步提升其市场竞争力。
二、品牌定位1. 定位目标群体麦当劳主要定位于年轻人和家庭消费者。
通过提供快捷、方便和美味的快餐，满足快节奏生活的需求，并提供适合家庭消费的套餐和儿童乐园。
2. 品牌形象麦当劳的品牌形象以快乐、友善和亲切为核心，通过其标志性的快乐餐盒、吉祥物麦当劳叔叔和麦当劳婶婶等元素，营造出亲子互动和家庭欢乐的氛围。
三、市场营销策略分析1. 产品策略麦当劳不断创新其产品线，以满足不同消费者的需求。
除了经典的汉堡、薯条和可乐，麦当劳还引入了健康轻食、沙拉和果汁等产品，以迎合健康意识日益增强的消费者群体。
2. 价格策略麦当劳采用了多样化的价格策略，包括定价、促销和套餐等。
通过提供价格实惠的套餐和限时促销活动，吸引更多的消费者光顾。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的门店网络，包括自营门店和加盟店。
这种多元化的渠道策略使得麦当劳能够更好地覆盖不同的消费者群体，并提供更便利的就餐选择。
4. 推广策略麦当劳通过多种推广手段来增加品牌暴光度和吸引消费者，包括电视广告、户外广告、社交媒体营销和赞助活动等。
此外，麦当劳还与儿童相关的电影、动画片和玩具厂商进行合作，通过推出限量版玩具等方式吸引儿童消费者。
四、成功因素分析1. 产品创新麦当劳不断推出新产品，满足消费者的多样化需求，保持品牌的新鲜感和吸引力。
2. 品牌形象麦当劳以其独特的品牌形象和标志性的元素，成功塑造了快乐、友善和亲切的形象，深入人心。
3. 渠道网络麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络，使得消费者能够方便地享用其产品。
4. 多元化的营销手段麦当劳通过多种推广手段，从传统的电视广告到现代的社交媒体营销，不断提高品牌暴光度，吸引更多消费者。
五、建议1. 加强健康食品推广随着人们对健康饮食的关注度不断提高，麦当劳可以进一步拓展其健康食品系列，并通过宣传和推广来提升消费者对其健康产品的认知度。
麦当劳营销策略浅谈-营销策略论文-经济论文
麦当劳营销策略浅谈-营销策略论文-经济论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——【摘要】随着经济全球化进程的深入推进，各国经济体进一步交织融合，企业之间的竞争更是愈演愈烈。
营销策略作为企业经营策略之核心，尤其是在消费者起主导作用的今天，它对企业经营的成败更是具有关键性的影响。
麦当劳这个家喻户晓快餐店，在短短的三十年时间内，能从一间默默无闻的小店，成为时下全球知名的品牌，其在营销方面必然有可圈可点之处。
笔者将从麦当劳的营销策略入手，窥探其发展成功的奥秘。
【关键词】麦当劳；营销策略；启示一、麦当劳发展历程麦当劳（McDonald's），全球大型跨国餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。
主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
[1]1902年10月5日，麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺伊州芝加哥开了了一间小店诞生，到了1940年，理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了“DickandMacMcDonald”餐厅，即为今天麦当劳餐厅的原型。
当前，麦当劳餐饮业已经覆盖全球六个大洲，一百多国家，其在全球拥有着3000多家，如其已经深入到了我国的三四线城市，我国约有以上儿童指导该餐饮店。
其在发展过程中，不仅传播了一种饮食文化，同时其对于人们的生活方式也带来了较大的影响，当然，作为快餐文化的代表麦当劳的发展也并非是一帆风顺的，如部分国家的学者认为麦当劳所销售的食物，热量过高，容易导致营养不均衡，容易引发肥胖，这些问题的出现使得其在发展过程中受到了一些国家的抵制。
但是，尽管如此，麦当劳独特的营销方式使得其在发展过程中，依然十分受儿童欢迎，当前麦当劳依然是与肯德基、德克士、必胜客等餐饮业齐头并进的餐饮品牌之一。
二、麦当劳的营销策略（一）营销策略的含义所谓营销策略，就是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动。
麦当劳的服务营销策略
McDonald’s
市场 细分 产品 策略
目录
Contents
价格 策略
促销 策略
人员 策略
有形 展示
麦当劳通过进行市场调查和市场细分，发现 成人市场已趋于饱和，竞争十分激烈，要想在汉 堡市场长期立足，必须开辟新的目标市场，减少 与其它竞争对手的正面交锋。
市场细分
目标 市场
陪儿童的家长 15%
活动促销：麦当劳把孩子作为主要消费者，把他们作为麦当劳未来的顾客。 为此，麦当劳特意为孩子们举办“儿童生日宴会”，免费赠送儿童玩具，在 中国，麦当劳叔叔俱乐部为3—12岁小朋友定期开展活动，让小朋友更加喜 欢麦当劳。此外，麦当劳还不时提供学生餐饮优惠，吸引更多消费者。针对 年轻人群体，麦当劳曾举行“见面吧”活动，只要参加活动，填写手机号码 就可获得优惠劵，吸引了众多热衷于网络的年轻消费者。 3
商品组合促销 ：麦当劳针对不同的消费者不断推出新的 优惠措施，如儿童套餐，情侣套餐，全家桶等。
2
人力资源管理策略
2 没有试用期 1
培训成为一种激励
员工 管理
4
3
不用天才与花瓶
晋升 机会公平 合理
在麦当劳的人力资源管理策略下
1、在整个公司中建立了共同的价值观。 2、强化了分店的独立的特性。 3、提高了受许人的工作意愿。 4、在短时间内训练好员工，减低他们的 流动率。 5、对多样化的市场及质量的变化极为敏 感。 6、对培养中层经理人员相当有效。 7、养成工作人员能及时做出正确决定的 习惯。 8、促进组织及人才活用。
McDonald’s
McDonald’s 麦当劳通过奖金、礼品对在 推广活动中表现出色的销售人员 进行奖励，极大地调动了员工的 积极性。促进了“建议销售”活 动的推广，并取得了较好的销售 业绩。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，其市场营销策略一直备受关注。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析，以揭示其成功的秘诀。
一、产品定位1.1 麦当劳的产品主要定位为快捷、方便、美味的快餐，满足消费者快节奏生活的需求。
1.2 麦当劳不断推出新品，保持产品创新，吸引消费者的注意力。
1.3 麦当劳注重产品质量和口味的稳定性，确保消费者的满意度。
二、价格策略2.1 麦当劳采取差异化定价策略，根据不同地区、不同消费群体的需求，灵活调整价格。
2.2 麦当劳经常推出优惠活动，如套餐、折扣券等，吸引消费者增加消费频次。
2.3 麦当劳注重性价比，确保产品价格在消费者接受范围内，提高市场竞争力。
三、促销策略3.1 麦当劳通过广告、促销活动等手段提升品牌知名度和影响力。
3.2 麦当劳与明星、体育赛事等合作，增加品牌曝光度，吸引更多消费者。
3.3 麦当劳注重线上线下融合，通过社交媒体、手机App等平台与消费者互动，增强促销效果。
四、渠道策略4.1 麦当劳在全球范围内建立了庞大的连锁店网络，覆盖城市、机场、商场等各种场所。
4.2 麦当劳不断开拓新的销售渠道，如外卖服务、自助点餐机等，提高消费者购买便利性。
4.3 麦当劳注重门店的位置选择和装修设计，营造舒适、便捷的用餐环境，吸引消费者留连店内。
五、服务策略5.1 麦当劳注重员工培训和服务质量管理，确保消费者享受到高品质的用餐体验。
5.2 麦当劳推行会员制度，提供个性化服务和优惠，增强消费者忠诚度。
5.3 麦当劳积极回应消费者反馈，改进服务和产品，不断提升品牌形象和口碑。
综上所述，麦当劳的市场营销策略在产品定位、价格策略、促销策略、渠道策略和服务策略等方面具有独特的优势，为其在全球市场取得成功奠定了坚实基础。
希望本文的分析能够为其他企业的市场营销策略提供一定的借鉴和启示。
麦当劳市场营销策略分析.doc
麦当劳市场营销策略分析随着科学的进步,经济水平的提高,人们生活节奏的加快,越来越多的人开始接受了像麦当劳这样的快餐食品,消费人群一般定位在学生,年轻的上班族.因为工作或者学习的多种原因,更多的人视时间为生命,所以更容易接受这样的快餐方式。
正因为这样也使得麦当劳公司成为全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。
而任何一家麦当劳连锁店开幕 ,都可能会成为媒体争相报导的焦点 ,或者跃登当地报纸的头条新闻。
许多电视节目或电影剧情也自然地将麦当劳融入其中 ,俨然成为日常生活中不可获缺的重要部分。
而这个快餐品牌究竟是怎样在市场中逐渐壮大发展起来的呢？公司概况麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅 ,分布在全球121个国家和地区。
在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
另外 ,麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌 ,例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料 ,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元 ,净利润为16.4亿美元。
麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。
迄今为止 ,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅 ,2013年餐厅数量预计达到2000家。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。
2012年财富世界500强排行榜排名第410位。
其发展历史：1940年理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了“Dick and Mac McDonald”餐厅 , 是今日麦当劳餐厅的原型。
1948年餐厅引入“快速度服务系统”原则 ,简称“快餐厅”。
麦当劳制定营销战略
一、案例背景麦当劳作为一家国际餐饮巨头，由创始人雷. 克洛克创始于五十年代中期的美国。
由于当时美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机，并且瞄准细分市场需求特征，对产品进行准确定位而一举成功。
目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。
迄今为止，在109个国家开设了2.5万家连锁店，年营业额超过34亿美元。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。
二、市场细分回顾麦当劳公司发展历程后发现，麦当劳一直非常重视市场细分的重要性，而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。
而麦当劳的成功正是在市场细分上做足了功夫。
它根据地理、人口和心理等要素准确地进行了市场细分，并分别实施了相应的战略，从而达到了企业的营销目标。
㈠地理细分麦当劳作为一家国际餐饮巨头，麦当劳有国内市场也有国际市场，而各个国家有各自不同的饮食习惯和文化背景，所以麦当劳要在世界市场保持霸主地位就必须对市场进行细致的地理细分。
麦当劳进行地理细分的主要目标在于分析各区域的差异。
通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动，从而做到因地制宜。
㈡人口细分通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人数、收入状况、职业、文化程度、宗教、民族等相关变量，把市场分割成若干整体。
而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及家庭生命周期阶段对人口市场进行细分，其中，将1～20岁定为青少年市场，将20～40岁之间的年轻人定为青年市场，还划定了年老市场。
麦当劳以孩子为中心，把孩子作为主要消费者，十分注重培养他们的消费忠诚度。
在餐厅用餐的小朋友，经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。
在中国，还有麦当劳叔叔俱乐部，定期开展活动，让小朋友更加喜爱麦当劳。
这便是相当成功的人口细分，㈢心理细分根据消费者的社会阶层、生活方式、个性特点等心理变量来划分，通常，按人们的生活方式划分，快餐业通常有两个潜在的细分市场：方便型和休闲型。
但随着人们生活水平不断提高，快餐业细分市场必须追随市场变化而及时调整，尤其在近代出现的一种新型细分市场渐浮水面，并迅速地扩长，这就是常被称为的健康型细分市场，根据有关资料反映，此细分市场有抢占市场潮流的趋势。
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麦当劳服务营销战略分析
一、麦当劳公司现状
二、麦当劳的服务营销战略
快餐业营销属于服务营销范畴。
在本土化营销方面,麦当劳公司因地制宜,制定符合当地市场的本土化服务营销组合策略。
1.产品在标准化的基础上进行适当的本土化。
快餐的核心产品是现场烹饪、调制的食物和饮料。
麦当劳公司向顾客提供的核心食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等,然后根据不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着的差别稍作变化。
正如其培训手册中所说:“从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单”。
例如,在中国,麦当劳就考虑到消费者的饮食习惯、消费水平等因素,推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡、麦香猪柳蛋餐等符合中国消费者饮食习惯的快餐食品。
为了降低成本,麦当劳公司还实行了原料生产、采购上的本土化。
北京的麦当劳公司的产品原料有95%以上在中国本土生产和采购。
2.制定本土化的促销组合策略。
促销组合策略包括广告人员推销、公共关系和营业推广。
制定本土化促销组合策略必须考虑当地的文化、风俗和传统。
麦当劳公司深知要在中国市场取得成功,必须入乡随谷,获得消费者的了解和认同,拉近与消费者在心理和文化上的距离。
麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人,本土化促销主要是通过在电视、报纸、互联网上做广告,广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要素——企业标志M的造型,广告主角都是普通的中国老百姓,广告充满人情味;其营业推广手段常常是利用价格折扣、优惠券和赠品,为消费者送去额外惊喜和愉悦。
3.实行本土化的定价策略。
自麦当劳新CEO康塔洛浦上任后,麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩张,提高单店收入。
为刺激销售回升,麦当劳公司实施了自1997年以来最大规模的降价促销。
在去年9月份,麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治,在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火,但在中国市场的价格却不降反升。
当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创,纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售的汉堡和奶制品开始涨价。
例如,武汉麦当劳餐饮食品有限公司在后非典时期,实施露天叫卖、六一儿童节促销、价格上涨的策略。
今年5月28日,麦当劳公司抓住六一儿童节促销,开始对武汉市场上的汉堡和奶类制品平均涨价3%,由于促销成功,客流量并未受到影响。
三、麦当劳的服务营销战略分析
1、产品策略分析
(1产品品质管理
①严格选择供应商
麦当劳公司特别重视产品的品质管理,从选择供应商开始,按照标准对其进行严格的审核测试和挑选,直到满意为止。
麦当劳非常重视与供应商的关系。
创始人克罗克不喜欢从大食品公司进货,因为他认为大公司不够积极。
事实上麦当劳并不以最低价购货,它需要的是服务和品质。
它珍视与供应商的关系并力图使他们成为麦当劳系统中的一员。
因为使供应商“麦当劳化”有利于使其满足公司的规范化要求。
②严格执行质量标准
麦当劳对原料的质量有着自己的标准,并严格执行。
面包不圆和切口不平不用,奶浆接货温度要在4℃以下,高1℃就退货。
单是一片小小的牛肉就要经过40多项质量控制检查。
任何原材料都有保存期,生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过期就扔掉。
所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序码放和使用。
生产过程采用电脑控制和标准操
作。
制作好的成品和时间牌一起放到成品保温槽中,炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟就要毫不吝音地扔掉。
这些被扔掉的食品并不是变质不能食用,而是因为麦当劳对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品。
麦当劳在不断的探索中,逐渐建立了,一套完整的原材料采购供应与检验系统,它采用流水线作业,标准化操作,大批量生产,低成本运作,从而实现了四无理念:无论何时,无论何地,无论何人来操作,产品无差异。
(2.积极推动产品本土化
麦当劳的食品品质虽然实行标准化,但这并不排斥其产品口味的多样化,它的汉堡包、炸薯条等主要食品的口味是全球统一的,但是也会根据各地顾客的口味推出一些仅在一定区域内提供的新产品以实现本土化营销。
对麦当劳这样的跨国公司来说进行本土化营销是非常必要的。
跨国公司之所以能够进行跨国、跨地区的经营是与它自身独特的产品和服务分不开的。
而这种产品和服务往往脱胎于其母国,与母国的人文风俗是息息相关。
但当它进入其它国家和地区经营时,就要考虑当地的文化与风俗了。
一个国家、民族的饮食习惯往往是长久以来形成的具有一定的稳定性和不易变更性。
2、价格策略分析
(l声望定价法
麦当劳凭借自身良好的品牌优势以及在顾客中的良好口碑,采取了声望定价法,即优质优价。
如在中国大陆,一个“巨无霸”汉堡的价格为10.20元,一个最小的牛肉汉堡的价格为4.80元。
(2尾数定价法
根据顾客有求廉的心理,在定价时故意化整为零,以小数作为结尾,如麦香鱼定价为9.80元,在2003年夏季推出的“炫出性格真本色”酷夏套餐,定价为19.80元。
这种定价给人以便宜划算、计算准确的感觉。
(3利益定价法
这也是麦当劳常用的一种定价方法。
如在原有产品的价格基础上再加上少部分钱即可得到新的产品。
如在购买套餐时再加上一元可以得到冰淇淋一个等,以此来吸引顾客。
3、服务的有形展示方面的策略分析
麦当劳非常重视服务的有形展示。
它在餐厅的选址、建筑、装饰、气氛的营造等方面处处显示了自己与众不同的特色。
可以说,麦当劳建立了一个欢乐气氛和都市化的“服务场”。
(1选址
麦当劳特别重视餐厅地址的选择,俗语说得好,“一步差三市”。
麦当劳有自己的选址原则:
①对每个选择的地点,都要通过3一6个月的考察,再做决策评估,重点考察是否与城市的规划相符合;
②选择有发展前途的商圈和新辟的学校、住宅区等进行布点;
③针对目标顾客,选择在年轻人和儿童经常出现的地方布点,
以方便其就餐。
④选择知名的大商场、百货店布点,开设“店中店”,利用优势互补,互相吸引客源。
⑤选择位置醒目、交通方便的地方。
(2餐厅外部形象
麦当劳的餐厅形象特色鲜明。
它的标志也很醒目,让人一眼便能识别出这是麦当劳的标志,拱形的大门给人以家的感觉。
据研究发现,黄色和红色在任何天气情况下都最容易识别,所以麦当劳餐厅的形象设计以红色和黄色为主色调。
灯光运用也是恰到好处。
不管麦当劳与谁为邻,都不会被掩盖了,能够显示出自己的本性。
通过透明的大玻璃窗,向路人展示着房子里面的幸福生活。
孩子爽朗的笑声,年轻父母亲切的交谈和服务员礼貌周到的服务,交织
成一幅美好和谐的画,这也是麦当劳服务品牌的最好诠释。
(3布局与装饰
麦当劳餐厅的设施和内部布局也很有特色。
进出门及两侧的窗户采用钢化玻璃,以保证安全,北方地区采用双层中空玻璃。
餐厅和厨房全部采用美国进口防滑砖,这种砖的吸水性特别好,且容易清洁。
空调是采用每小时6一8次定量送风设计,以确保室内空气新鲜,室内温度要求保持在24℃。
厨房与洗手间采用单独的排风系统。
美国生产的煎、炸炉具有精密、稳定的操作系统,每个煎、炸炉具都设置有独立的消防灭火系统。
麦当劳通过研究发现,人们不论高矮,在92cm的柜台前,总是能最方便地把钱掏出来。
于是,麦当劳就将餐厅的柜台一律改成92cm。
这一措施的实施还大大缩短了顾客的等待时间。
一进入餐厅的大门,一股香味就会扑鼻而来,即便是没有食欲的人也会愿意走进来尝试一下。
一排排的餐桌和餐椅摆放得整整齐齐,而且十分干净。
空间的利用也是颇具匠心,在过道旁、走廊的尽头楼梯的拐角等通常不被人注意的地方都设置了桌椅,这样一方面极大地提高了空间的利用率,同时也最大限度地满足了人们在高峰时用餐的需要。
还有专门为一人单独就餐所准备的餐桌,以为那些不希望被人打扰的顾客利用。
四、结论与建议
通过对麦当劳的服务营销战略的分析,可以看出麦当劳之所以能够在世界范围内取得成功,主要得益于它的产品品质策略、价格策略、特许经营策略、服务的过程和服务的有形展示等方面的策略。
建议对中式快餐企业来说,要做好以下各个方面的工作:在产品方面,尽快改革加工方式,并提高产品的适应性和产品的品质;在服
务过程方面,设计合理的服务程序和服务方式;在服务的有形展示方面,要根据餐厅的特点来进行规划和设计。
对中式快餐企业来说,只有正视在服务营销方面存在的问题,并着手认真加以解决,才能在竞争中获取优势。