自动售货机经营知识

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2.彻底清扫
清扫重点部位 取货口 照明板 广告宣传栏每次巡视 机器外部
机器内部 硬币器
频次 每次巡视 每次巡视 每次巡视 每次巡视
每次巡视 每月1次
方法 用毛巾/抹布 用毛巾/抹布 用毛巾/抹布 用毛巾/抹布
用毛巾/抹布 用毛刷
排气窗口的过滤器 投货口 出货装置
每月1次 每月1次 每月1次
用毛刷 用毛巾/抹布 用毛刷
注意点：场地租金、电费
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3.重要指标的管理
.销量 .销售额 .毛利 .管理费用 .自动售货机设置状况 .投诉次数
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4.自动售货机的管理
①运转台数 ②停止运转的机器 ③可能设置的机器 ④进行翻修中的机器 ⑤翻修后可以使用的机器 ⑥运转不良的机器
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5.自动售货机的设置状况
A新增设置的机器 B撤回的机器 C已设置机器的替换 D设置纯增减的机器 E购入机器台数 F布机场地的职业分类 G撤回机器的理由 机器台数增加 机器台数减少 原则上台数不变 A-B（运转台数增减） 闲置机器等于A+C
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6.库存管理
工作流程
①向饮料商订购商品 ②购买商品的入库 ③巡视员的出库 ④仓库库存数的确认 ⑤商品的订购
管理
订货总帐管理
备注
交货单与订货总帐对照 货物数量的确认 按出库票进行发货 每天确认 先进先出 总帐与实物相符
把握每种商品销售动向 不要出现脱销 /不要出现过剩 把握每种商品保质期 机内库存/仓库库存 巡视员带回的不合适商 无偿换回好商品 品要及时更换
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2.巡视员负责地区的设定
①一般情况
考虑区域化就近管理
②销量大的布机场所的对策
如果一个场所设置50台以上机器，就要考虑安排常驻 人员，以提高效率
③特殊类型的布机场所对策
特殊场所（如娱乐、海水浴场只在短时间设置机器） 特殊管理，可用临时人员
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3.巡视员的工作分析（月份）
按下表进行综合分析：
巡视员
运营台数 共计访问台数 共计销售量/月 访问台数/天 销售量/1次 1台机器销售量/月
平均数
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4.布机场所的管理
从以下因素分析布机场所销售动向：
因素
①机场所机器的利用者 ②同行业机器
增加原因
增加 被撤去/故障多 /不能正常运转 减少
减少原因
新设置机器影响
③销售商品
④采用机器型号 ⑤机器设置场所
引进新商品
留意点
注意点
教学楼.图书馆.校园内. 体育馆.食堂 站台.候车大厅
⑤医院
⑥报社 ⑦外企办公室.工厂 ⑧加油站.高速公路休息区
每天的患者、床位
职员数 职员数 车流量 365天 365天.24小时
⑨展览会场
⑩商业步行街 ⑾图书馆
入场人数
客人流量.步行人数 利用人数
举办展览的次数和内容
逗留时间长短
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五、经营管理
1.自动售货机的经营指标 2.布机场地的扩张 3.重要指标的管理 4.自动售货机的管理 5.自动售货机的设置状况 6.布机场地的管理
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1.自动售货机的经营指标
单台售货机月指标 项 目 指 标 2140 730 平均进价1.65,毛利34% 175 7度/台天，0.8元/度（168元/月） （单位:元） 备 注
销售商品种类少 /与同行对比较差
变化/使用不方便
以旧换新/用新机型 使用旧机型 变化
⑥布巡视员因素
巡视员换了
机器清洁 补货频度合适
巡视员水平低/ 断货/故障处理不及时
机器不清洁 补货频度不合适
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5.自动售货机的设置场所
①布机场所设置的机器，是否放在顾客经常 能看见，较显眼的地方； ②办公室等一些顾客上班的地方，离机器设 置地点远不远，方不方便使用； ③同一地点同行业机器设置情况，销售情况
自动售货机经营知识
2005年 大连富士冰山自动售货机有限公司
一、巡视员五大任务
1.适当地补充商品 2.彻底清扫 3.回收现金 4.自动售货机的点检 5.营业
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1.适当地补充商品
不要等到商品卖完再补货，最好卖到 1/3就补货；
巡视员补充商品，要掌握哪种商品卖得 最好。
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2.彻底清扫
清扫---是基本的服务 清扫---决定机器的寿命 清洁---能让顾客有购买欲，能提升商品的 形象 清扫---用毛巾/抹布对机器内外侧全面的 擦拭
移动时间 商品搬运时间 补充商品的时间 确认剩余数的时间
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1.巡视路线的编制
下列条件决定着经营的好坏：
①布机场地的密度 ②每个场所机器的台数
③商品补充的频次 ④每台机器的销量
---商品补充频率
每台机器销售数量 每台机器的商品收容数
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1.巡视路线的编制
具体的路线编制的顺序：
先在地图上把布机场所画出来 预测每台机器的销售瓶数 巡视员每个月的布机场所巡视完成情况表
销售额（含税）
销售额 （不含税） 毛利 电费
2500 每月售卖1000罐;平均售价2.5
布机场地租金
广告收入 折旧费 一次损益
125 平均1500元/台年
250 平均3000元/台年 281 30000元/台，8年折旧，残值10% 398.75
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2.布机场地的扩张
①在原有的场地增加机器 ②开发新的布机场所
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3.回收现金
每天都要回收现金 找零用的零钱用完了---也是造成销售额减少 的重要原因 定期收款---关系到对销售额的正确预测 每台机器---一个收款袋 把钱和写有布机场所地点名字的票据---一起 放进收钱袋里 确认退币口有无剩下的硬币
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4.自动售货机的点检
自动售货机的点检项目 ①事前检查
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9.巡视负责人的实务
①路线编成---减少路线的花销 ②在布机场所每台机器销售动向 ③初期要特别重视布机场所的开发
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三、商品政策
1.商品政策 2.货道管理 3.把握商品的销售动向
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四、布机场所的开发
场所
①学校 ②车站 ③游乐园.公园.动物园 ④机场大厅 学生数 每天的客流量 每天的入场人数
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8.销售库存状况表（月盘）
⑪检查实际销售数量和理论销售瓶数的误差 A理论销售瓶数 B实际销售数量 C误差 D无偿提供数 A-B 为客人无偿提供 上月库存+当月入库-当月库存
E有必要调查的误差 C-D
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8.销售库存状况表（月盘）
误差调查顺序：
①确认输入电脑的误差 ②车内库存的确认 ③机内库存的确认 ④查明那台机器的误差 ⑤询问原因
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6.布机场地的管理
.新开发场地合同的签订 .合约到期布机场地的续签
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二、巡视负责人的任务
1.巡视路线的编制 2.巡视员负责地区的设定 3.巡视员的工作分析 4.布机场所的管理 5.自动售货机的设置场所 6.库存管理 7.销量日报 8.销售库存状况表 9.巡视负责人的事物实务
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1.巡视路线的编制
①巡视路线---关系到巡视员最大限度提高销售额 ②巡视路线制定时必须考Βιβλιοθήκη Baidu的因素 ---时间因素
照明板 荧光灯 广告宣传画 表示正在售货的灯 是否正常 是否开着 是否干净.有无破损 是否开着 是否关上
确认
②事后检查
门
钥匙
面板销售按钮 收款袋.发票.工具等
是否忘记
是否检查正常 是否忘记
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5.营业
巡视员要努力与布机场所的负责人积极接触 ---赢得信任.好感，让其担负起维持布机场 所和收集情报的任务 应注意问题---着装.礼仪 及时交纳场地费用 充分的准备---服务票据.机器钥匙.清扫工具. 收款袋.零钱.维修工具.名片. 驾照.商品 （详见巡视记录单）
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6.库存管理
商品库存管理的责任： 库存类型 仓库内库存的责任 （仓库库存） 机器内库存的责任 （机内库存） 补货后剩余商品 （车内库存） 责任人 仓库负责人 巡视员 巡视员
巡视员补充商品数=前一天车内库存数+当天仓库出库数-当天车内库存数
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7.销量日报
巡视员每日进行巡视的同时，把每台机器 的销售数据采集并提交给财务人员，由 财务人员汇总，做成日报，便于及时掌 握销售情况。