校园咖啡厅创业计划书
大学生咖啡厅创业计划书
大学生咖啡厅创业计划书一、项目概述本项目旨在校园内创建一个集休闲、学习、社交于一体的咖啡厅，为大学生提供一个优雅、舒适的放松环境。
咖啡厅将提供各类咖啡、饮品、小吃，同时设有免费WiFi、充电设施等，以满足学生们的各种需求。
二、市场分析市场需求近年来，随着咖啡文化的普及，大学生对咖啡的需求逐年上升。
同时，大学生对于休闲娱乐、社交学习的需求也不断增长。
因此，校园咖啡厅有着广阔的市场空间。
市场规模据统计，我国大学生的总人数已超过2000万，其中，咖啡消费群体约占5%。
以每人每周消费2杯咖啡计算，市场规模可达20亿元。
市场竞争目前，校园内的咖啡消费主要集中在快餐店、奶茶店等，尚未出现专门针对大学生的咖啡厅。
因此，本项目具有明显的市场优势。
三、产品与服务产品1. 咖啡：美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等；2. 饮品：果汁、奶茶、酸奶、冰沙等；3. 小吃：蛋糕、甜点、炸鸡、汉堡等。
服务1. 免费WiFi；2. 充电设施；3. 学习区、休闲区分开，满足不同需求；4. 举办各类活动，如咖啡品鉴、学术讲座、交友聚会等。
四、营销策略1. 利用社交媒体进行宣传，如微信、微博、抖音等；2. 与校园社团合作，举办活动，提高知名度；3. 推出会员卡，享受优惠和积分兑换；4. 节假日推出特色饮品和小吃，吸引消费者。
五、运营管理1. 人员配置：服务员、厨师、咖啡师等；2. 培训：对员工进行专业培训，提高服务质量；3. 采购：选择优质供应商，保证产品品质；4. 成本控制：合理规划成本，确保盈利。
六、财务预测1. 初始投资：50万元，包括装修、设备采购、人员培训等；2. 预计月收入：10万元，主要来源于咖啡、饮品的销售；3. 预计月成本：6万元，包括原材料、人员工资、水电等；4. 预计净利润：4万元/月。
七、风险评估1. 市场竞争：如出现新的竞争对手，可能影响咖啡厅的生意；2. 经营管理：员工素质和服务质量直接影响咖啡厅的口碑；3. 法律法规：需关注校园内的相关法律法规，确保合法经营。
校园咖啡厅创业准备计划书主题咖啡厅创业计划书
校园咖啡厅创业准备计划书主题咖啡厅创业计划书校园咖啡厅创业准备计划书篇1(一)公司基本情况一、项目名称：某某咖啡店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约20万元五、场地设置：南京市江宁开发区六、项目概况：为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
七、经营宗旨：某某咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。
(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使某某咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。
无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，某某咖啡屋即将出现……经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。
公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。
校园咖啡厅计划书
校园咖啡厅计划书校园咖啡厅计划书篇一：校园咖啡店创业计划书校园咖啡店创业计划书（本文档为word格式,下载后可修改编辑！）目录：一、咖啡厅概况（一）营业时间（二）营业地点（三）经营模式（四）目标群体（五）主营业务二、市场分析（一）调查问卷设计及分析数据结果（二）市场状况分析及市场定位1、消费者需求分析2、竞争的优劣分析三、店面设计（一）咖啡馆的形象设计原则（二）咖啡馆招聘设计（三）橱窗设计（四）咖啡馆灯光效果（五）色彩和声音（六）店内设计四、运营方案（一）产品特色1、咖啡2、蛋糕3、星座曲奇4、奶冻系列（二）餐牌1、产品价格表（三）十二星座咖啡简介五、费用预算（一）初期财务预算（二）投入—产出分析六、营销策略分析（一）营销方案（二）具体营销方法一、咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。
咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。
特别是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。
根据市场调查分析，在某某外国语学院小和山校区开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今校园内的一种潜在需求。
（一）营业时间：周一到周五：12:00-24:00；双休日及公众假期：11:00-次日2:00.（二）营业地点：星座咖啡店计划设于小和山3号楼侧面，该铺面积约一百五十平方米，预计咖啡店最多可同时容纳八十多名客人。
（三）经营模式：学校出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负。
（四）目标群体：咖啡店顾客对象为某某外国语学院学生、附近科院工大学子以及学校的部分拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。
学生易于接受新颖和特别事物，新开的场所咖啡店及提供的咖啡果冻等最适合他们不过。
另外，附近高校的学生也是本咖啡店的顾客对象，在此可以结交我校的美女帅哥。
热闹年轻的氛围必定也能老师的前来。
这里可以为环境特别需求者提供良好的环境，追求时尚的或者喜爱社交的朋友必来这里。
校园咖啡屋创业计划书
校园咖啡屋创业计划书一、项目背景校园咖啡屋是在大学校园内开设的一家以咖啡为主营的休闲场所，主要面向大学生群体。
随着社会的发展和人们日益增长的文化消费需求，咖啡在大学生中逐渐流行起来。
开设一家校园咖啡屋，不仅可以提供一种舒适的休闲氛围，更能满足大学生们对于品味生活的追求。
二、市场分析1. 市场需求：随着大学生个性化消费需求的增长，咖啡成为日常生活中不可或缺的一部分。
对于大学生们来说，来一杯咖啡不仅能提神解乏，更能增加社交互动和学习氛围。
2. 市场竞争：目前校园咖啡屋市场竞争相对较小，但随着咖啡消费的增长趋势，竞争也在逐渐加剧。
因此，我们需要在产品品质、服务质量、价格策略等方面做出差异化的竞争。
3. 市场前景：随着大学生文化消费需求的增长，校园咖啡屋市场前景广阔。
在大学校园内开设一家高品质的咖啡屋，将能够吸引更多大学生的关注和消费。
三、产品与服务1. 咖啡产品：提供多种类型的咖啡，包括经典咖啡、特色咖啡等，以满足不同口味的消费者需求。
2. 休闲环境：打造温馨、舒适的休闲环境，为大学生们提供一个放松、交流和学习的场所。
3. 特色服务：提供个性化定制服务，如制作特殊图案的拉花、推出限量版咖啡等，增加消费者的互动和参与感。
四、创业优势1. 地理位置优势：选择在大学校园内开设咖啡屋，可以直接获得目标客户群体，提高品牌知名度和市场影响力。
2. 产品品质优势：精选优质的咖啡豆和原料，配合专业的制作技术，确保产品品质的稳定性和口感的卓越。
3. 价格竞争力：根据大学生的消费能力，制定合理的价格策略，提供高性价比的产品和服务。
4. 品牌形象优势：通过市场营销活动和口碑传播，打造出一个年轻、时尚、有品味的品牌形象，吸引目标客户群体。
五、运营管理1. 选址与装修：选择在人流量较大的校园大门附近开设咖啡屋，租赁合适的店面并进行品牌形象的装修。
2. 产品供应：与咖啡豆供应商建立长期合作关系，确保咖啡豆的供应稳定、质量可靠。
3. 员工培训：组建专业的制作团队，并定期进行员工培训，提高服务质量和产品技术。
大学生主题咖啡店创业计划书
大学生主题咖啡店创业计划书（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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校园咖啡店创业计划书
校园咖啡店创业计划书一、项目背景随着大学生活的日益丰富和多元化，咖啡文化在校园内逐渐流行起来。
学生们对于高品质咖啡的需求不断增加，同时也渴望有一个舒适、温馨的休闲场所。
在这样的背景下，我们计划在校园内开设一家独具特色的咖啡店。
二、店铺概述1、店名：咖啡店具体名称2、店铺类型：以提供咖啡饮品为主，搭配少量轻食和甜品。
3、店铺定位：打造成为学生和教职工放松身心、交流学习的理想之地。
三、市场分析1、目标客户主要为在校学生和教职工，年龄在 18 50 岁之间。
他们注重生活品质，追求时尚和个性化的消费体验。
2、市场需求学生在学习之余需要一个舒适的环境休息和社交。
教职工在工作间隙也希望有一个能放松的场所。
3、竞争状况校园内可能已有一些小型饮品店，但在品质和环境方面可能存在不足。
校园周边可能有一些商业咖啡店，但距离较远，不够便捷。
四、产品与服务1、产品种类咖啡：提供各种经典咖啡饮品，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，同时推出特色创意咖啡。
轻食：三明治、沙拉等。
甜品：蛋糕、饼干等。
2、服务特色优质的服务，员工经过专业培训，具备良好的服务态度和咖啡知识。
提供免费的 WiFi，方便学生学习和工作。
定期举办主题活动，如咖啡拉花教学、音乐晚会等。
五、营销策略1、会员制度推出会员卡，消费积分可兑换礼品或饮品。
2、社交媒体营销利用微信、微博等平台进行宣传推广。
发布新品信息、优惠活动等。
3、活动营销在开学季、考试周等特殊时期推出优惠套餐。
与学校社团合作，举办相关活动。
六、店铺选址选择位于学校教学区和生活区之间的位置，人流量较大，且方便学生和教职工前来。
店铺面积约X平方米，具备一定的室外空间，可设置露天座位。
七、店铺装修1、风格采用温馨、简约的装修风格，以暖色调为主。
店内布置舒适的沙发和桌椅，营造出轻松的氛围。
2、布局分为咖啡制作区、顾客用餐区、书籍阅读区等。
八、设备与原材料采购1、设备专业的咖啡制作设备，如咖啡机、磨豆机等。
冷藏设备、烘焙设备等。
大学生咖啡店创业计划书（6篇）
大学生咖啡店创业计划书大学生咖啡店创业计划书(6篇)光阴迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编帮大家整理的大学生咖啡店创业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大学生咖啡店创业计划书1第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分：项目介绍咖啡店由西安**学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。
但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
校园咖啡屋创业计划书
校园咖啡屋创业计划书21世纪是知识经济时代,创业意识及其能力是这个时代发展的引擎,因而很多实事与理论指出知识经济的时代即创业的时代。
以下是店铺为大家整理的关于校园咖啡屋创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!校园咖啡屋创业计划书篇1(一)服务概述咖啡屋以浪漫的格调为主，结合空中花园的设计，为顾客提供优质的服务，带来最好的享受。
在这个可以让心沉浸下来的地方，我们设立了1。
给“维纳斯”的一封信(每个人可以把自己内心的无法跟朋友、亲人诉说的心事，写在我们设立的“维纳斯”上，我们跟您一起分担，回信给您)⒉提供浪漫得体展现才艺的舞台(每个月在固定的日子里，进行才艺展示，顾客并对其)3。
以物易物(在双方都同意的情况下，顾客可以和咖啡屋里的摆设物品进行交换)4。
设立英语角、德语角(提供一个促进语言、文化的交流的场所) 5。
提供棋牌(如三国杀、象棋、围棋等) 6。
租借咖啡馆给同学举办生日party以及其它活动 7。
烧烤，小吃 8。
设立完整的会员制度，即vip。
(二)服务对象咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员。
同时，面向其他高校的学生，家长及参观人士。
(三) 盈利能力预测咖啡屋现阶段处于起步状态，为吸引顾客，在没有盈亏的状况下稳步提高业绩。
以最低的成本获取最高的盈利，大力推进各种促销活动，以成本的最低状态盈利。
(四) 所需资源杯子，碟子，盘子，咖啡机，桌子，椅子，餐布，桌布，窗帘，吊灯，彩灯，冰箱，碎冰机，消毒柜，洗槽，挂画，等。
(五) 团队概述团队分为策划组、理事组、宣传组，各组各尽其职，团结互助。
产业背景和市场竞争(一)产业背景：喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也是一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
校内咖啡制作策划书3篇
校内咖啡制作策划书3篇篇一《校内咖啡制作策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，咖啡作为一种受欢迎的饮品，在学生和教职工中有着广泛的需求。
为了满足校内师生对高品质咖啡的需求，同时提供一个舒适的休闲场所，我们计划在校内开设一家咖啡制作店。
二、店铺概述1. 店铺名称：[具体店名]2. 店铺位置：选择校内人流量较大且方便到达的位置。
3. 店铺规模：根据实际场地和需求确定合适的大小。
三、产品与服务1. 提供多种口味的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡、摩卡等。
2. 可根据顾客需求定制特殊口味的咖啡。
3. 配套提供一些简单的糕点和小吃。
4. 舒适的座位和环境，提供免费 Wi-Fi。
四、市场分析1. 校内师生数量众多，对咖啡有一定的消费需求。
2. 目前校内可能缺乏类似的专业咖啡制作场所。
3. 通过优质的产品和服务，能够吸引稳定的客源。
五、设备与原材料1. 购买专业的咖啡制作设备，如咖啡机、磨豆机等。
2. 精选优质的咖啡豆、牛奶、糖等原材料。
六、人员配置1. 专业的咖啡师负责咖啡制作。
2. 招聘兼职店员负责点餐、收银和店铺清洁等工作。
七、营销策略1. 开业初期进行优惠活动，吸引顾客。
2. 推出会员卡、积分制度等，增加顾客粘性。
3. 利用校内宣传渠道，如海报、公众号等进行推广。
1. 设备采购费用。
2. 原材料采购费用。
3. 店铺装修及租金费用。
4. 人员工资费用。
5. 其他运营费用。
九、盈利预测根据市场分析和成本预算，合理预测店铺的盈利情况，制定相应的经营策略。
十、风险评估与应对1. 市场风险：可能存在竞争对手或市场需求不足，需不断提升产品和服务质量。
2. 经营风险：如设备故障、原材料供应问题等，需提前做好应对措施。
篇二《校内咖啡制作策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，咖啡作为一种受欢迎的饮品，在学生和教职工中有着广泛的需求。
为了满足校内师生对高品质咖啡的需求，同时提供一个舒适的休闲环境，我们计划在校内开设一家特色咖啡店。
大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)
大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)下面是我共享的高校生咖啡店创业安排书7篇(高校咖啡店创业安排书)，以供参考。
高校生咖啡店创业安排书1一、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡，世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应当是从20世纪90年头末起先的。
其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业旺盛。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡，这些连锁店平均每月销量在xx吨，占xx%，其次星级酒店每月平均销量在xx吨，占xx%，西餐厅平均每月销量xx吨，占xx%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步变更，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
二、企业说明----高校生群体分析年龄：18—25特点：在中国，大部分高校生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的学问文化水平，有区分于其他群体独有的价值观。
他们追奇求新，敬重特性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和平安感。
价格定位精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位供应消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在xx元的选择比率最高，达到xx%；其次是认为每瓶咖啡的价格在xx元最适合的比率为xx%；选择在xx元以下的占xx%；认为每瓶咖啡的价格在xx元的消费者选择比率为xx%；选择其它价格区间的消费者比率很少。
校内咖啡厅策划书3篇
校内咖啡厅策划书3篇篇一《校内咖啡厅策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，师生们对于休闲和社交场所的需求也逐渐增加。
在校园内开设一家咖啡厅，不仅可以提供一个舒适的休闲环境，还能满足大家交流、学习和放松的需求。
二、店铺概述店名：[具体店名]店铺位置：选择校内人流量较大且相对安静的区域。
经营理念：以优质的咖啡、舒适的环境和贴心的服务，打造一个温馨的校内聚会场所。
三、市场分析1. 校内师生人数众多，对于咖啡及相关饮品、小吃有一定的消费需求。
2. 目前校内缺乏类似的休闲场所，市场竞争较小。
3. 可以与学校社团、组织合作举办各类活动，增加店铺知名度和影响力。
四、产品与服务1. 产品：提供各种口味的咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
搭配丰富的茶类、果汁、小吃和糕点。
2. 服务：营造温馨、舒适的环境，提供免费 Wi-Fi。
提供优质的服务，快速响应顾客需求。
可根据顾客要求定制饮品和点心。
五、营销策略1. 开业初期推出优惠活动，吸引顾客。
2. 与学校相关部门合作，举办主题活动。
3. 利用校内海报、广播、社交媒体等进行宣传。
4. 推出会员制度，鼓励顾客多次消费。
六、人员管理1. 招聘热情、有责任心的员工。
2. 对员工进行专业的咖啡制作和服务培训。
3. 合理安排员工工作时间，确保服务质量。
七、财务预算1. 店铺租金及装修费用。
2. 设备采购费用，包括咖啡机、桌椅等。
3. 原材料采购费用。
4. 员工工资及其他运营费用。
八、盈利预测通过合理的定价和有效的营销，预计在开业后的一定时间内实现盈利，并逐步扩大经营规模。
九、风险评估与应对1. 可能面临市场竞争加剧的风险，需不断提升产品和服务质量。
2. 原材料价格波动风险，需建立稳定的供应商渠道。
3. 经营过程中可能出现的其他风险，需及时制定应对措施。
篇二《校内咖啡厅策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，学生们对于休闲和社交场所的需求也在不断增加。
在校园内开设一家咖啡厅，不仅可以为师生提供一个舒适的休闲环境，还能丰富校园文化生活。
学校咖啡店创业计划书
学校咖啡店创业计划书一、项目背景随着社会经济的发展，人们对生活质量的要求也越来越高。
在校园里，学生们面临着繁重的学习压力，需要一种轻松愉快的消遣方式来放松自己。
而咖啡作为一种能够提神醒脑的饮料，深受大家喜爱。
因此，开设一家学校咖啡店，为广大学生提供舒适、温馨的休闲场所，不仅能够满足学生们的需求，还能够创造良好的经济效益。
二、市场分析1.目标市场：本项目主要面向学生群体，尤其是大学生和中学生。
随着学校教育的不断普及和提高，学生人数也在逐年增加，市场前景广阔。
2.市场需求：学生们在学习之余，需要一个舒适、宁静的环境来放松自己。
咖啡店提供的美味咖啡、甜点以及舒适的休闲氛围，能够满足学生们的需求。
3.竞争分析：目前学校周边已有一些咖啡店存在，但多为传统的连锁品牌，没有太多特色。
因此，我们将通过提供特色鲜明的产品和个性化的服务，来吸引更多的顾客。
三、项目优势1.地理位置：我们的咖啡店位于学校附近，交通便利，吸引了大量学生顾客。
2.产品特色：我们将引进高质量的咖啡豆，搭配各种口味的咖啡和甜点，打造独特的产品线，吸引更多的消费者。
3.服务理念：我们将着重提升服务质量，培训员工的专业技能，提供个性化的服务，让顾客体验到更加舒适的用餐体验。
四、经营模式1.产品销售：主要销售咖啡、奶茶、甜点等美食饮品，同时还提供外卖服务。
2.场所租赁：租用校内商铺作为经营场所，与学校建立长期合作关系。
3.采购管理：与供应商建立稳定的合作关系，保证产品的质量和供应。
五、市场营销1.定位策略：我们将定位为以学生为主要消费群体，以提供高品质咖啡和舒适环境为主要卖点，定位清晰明确。
2.推广方式：通过线上渠道、校园广告、活动促销等方式进行推广，吸引更多的顾客。
3.服务升级：注重顾客体验，提供会员服务、定期优惠活动等，留住老顾客，吸引新顾客。
六、财务预测1.收入预测：根据市场需求和竞争情况，初期收入预计可达到每月3万元左右。
2.成本预测：考虑到原材料采购、人工成本以及房租等费用，每月成本预计为1.5万元左右。
宿舍咖啡策划书模板范文3篇
宿舍咖啡策划书模板范文3篇篇一宿舍咖啡策划书一、项目概述在大学校园里，学生们对于咖啡的需求日益增加。
然而，校园内的咖啡店数量有限，且营业时间有限。
因此，我们计划在宿舍内开设一家咖啡吧，为同学们提供便捷、优质的咖啡服务。
二、市场分析1. 目标客户：主要面向本宿舍及周边宿舍的学生。
2. 市场需求：学生对于咖啡的品质和价格有一定要求，同时也希望能够在方便的时间内享受到咖啡。
3. 竞争情况：校园内已有一些咖啡店，但我们的优势在于便捷性和个性化服务。
三、产品与服务1. 咖啡种类：提供各种咖啡饮品，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
2. 非咖啡饮品：提供果汁、茶等非咖啡饮品。
3. 糕点甜点：搭配咖啡提供各种糕点甜点。
4. 个性化服务：根据顾客需求，提供定制化的咖啡饮品。
四、营销策略1. 线上宣传：利用社交媒体、校园论坛等平台进行宣传。
2. 线下推广：在宿舍内张贴宣传海报，发放传单。
3. 会员制度：推出会员制度，吸引顾客长期光顾。
4. 合作推广：与学校内的社团、组织合作，进行联合推广。
五、运营管理1. 人员招聘：招聘专业的咖啡师和服务员。
2. 咖啡豆采购：采购优质的咖啡豆，确保咖啡的品质。
3. 设备维护：定期对设备进行维护和保养，确保设备的正常运行。
4. 质量管理：严格控制产品质量，确保食品安全。
六、财务预算1. 设备采购：预计投入[X]元，用于购买咖啡机、磨豆机等设备。
2. 咖啡豆采购：预计每月采购咖啡豆费用为[X]元。
3. 原材料采购：预计每月采购原材料费用为[X]元。
4. 人员工资：预计每月人员工资为[X]元。
5. 水电费：预计每月水电费为[X]元。
6. 营销费用：预计每月营销费用为[X]元。
七、风险评估与应对2. 食品安全风险：食品质量安全至关重要。
应对措施：严格控制原材料采购渠道，确保食品质量安全。
3. 资金风险：创业初期可能会面临资金紧张的情况。
应对措施：合理规划资金使用，控制成本，确保资金的正常流转。
校园街角咖啡创业计划书
校园街角咖啡创业计划书一、项目概述校园街角咖啡是一家致力于为大学生提供高品质咖啡和休闲空间的创新型咖啡店。
我们将选址于校园附近的繁华街角，提供舒适的环境、美味的咖啡和多样化的休闲活动，以吸引大学生的消费需求。
我们的目标是在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出，成为校园内的一颗闪亮的明星。
二、市场分析1.需求分析目前，随着我国经济的快速发展，越来越多的大学生追求高品质的生活方式。
咖啡作为一种高雅的饮品，受到了大学生的青睐。
他们不仅喜欢在咖啡店里享受一杯香浓的咖啡，还喜欢在那里和朋友交流、学习。
因此，校园附近的咖啡市场需求量大、消费心理多样。
2.竞争分析目前，校园附近已经有一些咖啡店存在，虽然数量不多，但都有一定的市场份额。
竞争对手主要是一些知名品牌的连锁咖啡店和一些小规模的本地咖啡店。
它们在品牌知名度、产品种类和服务质量上都有一定的优势。
3.机会分析尽管市场存在一定的竞争，但是在大学生消费需求的增加下，校园周边咖啡市场上仍有很大的发展空间。
而且，随着城市化的不断加速，越来越多的大学生对在校园附近就能享受优质咖啡和休闲空间有了越来越多的需求。
三、项目策划1.项目内容校园街角咖啡店主要提供多种口味的咖啡、茶、饮品和轻食，同时提供舒适的休闲环境，供大学生放松身心。
我们打算设置舒适的室内空间和室外露台，提供舒适的席位，满足不同消费者的需求。
2.产品定位我们的产品将定位为高品质、环保和健康型咖啡。
首先，我们将从原材料上把控品质，并引入优质的咖啡豆、茶叶和牛奶等原材料。
其次，对于咖啡的制作工艺和机器设备我们也会使用最前沿的技术和设备。
最后，我们将引导顾客树立环保健康的生活态度，做到饮品的低糖低脂，符合健康饮食的新时尚。
3.服务理念我们将提供温馨舒适的咖啡店环境，让大学生感受到家一般的温暖。
无论是自习、小聚还是休憩，我们都致力于为大学生提供一个放松身心的空间。
同时我们也会推出一系列的线上推广活动，不仅限于微信营销还有电商活动，以提高响应度。
创业计划书校园咖啡店
创业计划书校园咖啡店一、创业概述随着社会的不断发展和人们生活水平的提高，咖啡文化在中国逐渐流行起来。
许多人喜欢在闲暇时间光顾咖啡店，品味一杯香醇的咖啡，享受片刻的悠闲与惬意。
因此，开一家校园咖啡店是一个不错的商机，可以满足学生、教职员工和周边居民对咖啡和休闲娱乐的需求。
二、商业理念我们的校园咖啡店将以提供高品质咖啡和美味小吃为主，结合温馨舒适的环境和贴心周到的服务，为顾客营造一个愉悦轻松的休闲空间。
同时，我们也将引入一些特色活动和主题活动，吸引更多的顾客。
三、市场分析1. 客户群体：我们主要的客户群体包括校园学生、教职员工以及周边居民。
校园内的学生是我们的主要消费群体，他们在日常生活中需要咖啡来提神醒脑；而教职员工和周边居民则可以在休闲时间来店内放松身心。
2. 竞争分析：目前，校园周边已经有一些咖啡店，但大多数以速溶咖啡和简单小吃为主，没有提供高品质的手冲咖啡和特色小吃。
因此，我们的校园咖啡店将以高品质、特色和创新为优势，吸引更多的消费者。
3. 市场定位：我们将主要定位在高校附近，以学生和教职员工为主要消费群体，同时也欢迎周边居民前来体验。
我们将注重口碑和品质，在市场上树立良好的品牌形象。
四、经营策略1. 产品策略：我们将以提供高品质的手冲咖啡为主打产品，同时还提供各种口味的咖啡和茶饮料，以及美味可口的小吃和甜点。
2. 客户服务：我们将培训员工专业、周到的服务态度，为顾客提供贴心、优质的服务，满足顾客的需求，提升顾客满意度。
3. 营销策略：我们将利用社交媒体和校园内的宣传渠道进行宣传推广，结合优惠活动和特色活动吸引更多顾客，提升店铺的知名度和美誉度。
4. 运营管理：我们将建立完善的运营管理体系，确保店铺的正常运营和稳定发展，加强供应链管理和财务管理，控制成本，提高利润率。
五、财务规划1. 初始投资：我们的初始投资主要包括店面租金、装修费用、设备设施购置费用、原材料采购费用和运营资金。
初步估计初始投资约为50万元。
创业计划书校园咖啡屋
创业计划书校园咖啡屋一、创业项目概述随着经济的飞速发展和人们对高品质生活需求的提高，校园咖啡屋作为一个新兴的商业模式，逐渐受到年轻人的青睐。
本项目计划在大学校园内开设一家以咖啡为主打的休闲娱乐场所，为师生提供一个舒适、惬意的休闲场所，同时也是交流、学习的好去处。
我们将结合时下流行的咖啡文化，提供高品质的咖啡、美味的小吃和温馨的环境，为顾客带来愉悦的消费体验。
二、市场分析1. 市场需求随着年轻人消费观念的转变，他们越来越注重生活品质，追求舒适愉悦的生活方式。
而校园咖啡屋作为一种新兴的休闲方式，不仅可以满足年轻人对品质生活的追求，还可以为他们提供一个社交交流的平台。
因此，校园咖啡屋在大学校园内有着广阔的市场需求。
2. 竞争分析目前，校园咖啡屋市场竞争尚未激烈，但随着这一概念的逐渐普及，竞争也将日益加剧。
在市场上，已经有不少咖啡连锁品牌进驻校园，提供高品质的咖啡和优质的服务。
在这样的市场环境下，我们计划通过打造独特的品牌形象、提供创新的产品和服务来吸引顾客，赢得市场份额。
三、创业方案1. 创业理念本项目的理念是打造一个让顾客感到舒适、放松和愉悦的消费体验的校园咖啡屋。
我们将注重产品的品质和口味，以及服务的质量和效率，为顾客提供最好的体验。
2. 产品与服务本项目的主打产品是咖啡，我们将精选优质的咖啡豆，采用先进的咖啡制作技术，为顾客提供美味的咖啡。
除了传统的意式浓缩咖啡外，我们还将推出各种口味的拿铁、卡布奇诺等咖啡产品，满足不同顾客的需求。
此外，我们还将提供各种美味的小吃、甜点和饮品，为顾客带来更多选择。
3. 装修与环境我们将校园咖啡屋装修成温馨、舒适、时尚的环境，给顾客一个放松身心的空间。
店内将布置舒适的沙发、小桌椅等家具，为顾客提供舒适就座的体验。
同时，我们还将播放轻松愉快的音乐，以及提供书籍、杂志等阅读材料，为顾客提供多样化的娱乐方式。
四、市场营销1. 宣传推广为了吸引顾客，我们将通过多种方式进行宣传推广。
大学生咖啡店创业计划书10篇
大学生咖啡店创业计划书10篇大学生咖啡店创业计划书1内容背景：现在生活节奏急速，人的生活压力庞大，大学生面对就业及学习压力，越来越多人更关注个人健康和生活的放松。
据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有“星座咖啡店”.换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店之主题，更何况大学生的思想前卫，也更容易去尝试，也更容易被大学生接受，市场前景客观。
目标:星座咖啡店不仅希望宣传咖啡的功效，还希望从中获利。
计划咖啡店在半年内扭亏为盈。
预计两年内每月不含税净利润达到10000元，希望四年内在Xi安各大高校开设主题连锁咖啡店。
市场分析：现今的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水，市场主要被两个集团垄断。
但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵，切没有专门面对在校大学生的咖啡厅，因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰，来满足客户需求。
亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和七杯茶，MKF饮品店等)的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率和追求个性的年青人。
故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。
另外,我们以校园访问形式,访问了大约一百名在校大学生.访问结果表示,接近六成的受访者都有光顾咖啡店的意向,而且半数受访者平均每月光顾叁至四次，而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因.另外,我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣,而且六成受访者表示约以星座为主题,他们很有兴趣.首先，确定经营内容和目标消费群体，选址、选址和再选址。
1.选址是咖啡店投资中非常重要的一件事。
如果你已经决定投资一家咖啡店，那么紧随其后的另一项任务就是踏着铁鞋寻找最佳的经营地点。
通常我们会以校园内访客较多的地方为选址目标，并考虑周边环境。
校园咖啡馆策划书3篇
校园咖啡馆策划书3篇篇一《校园咖啡馆策划书》一、项目概述在大学校园里开一家温馨舒适的咖啡馆，为师生提供一个休闲、学习、交流的场所。
咖啡馆将提供优质的咖啡、茶饮、小吃以及舒适的环境和贴心的服务。
二、市场分析1. 校园内师生众多，对休闲场所的需求较大。
2. 大学生群体具有一定的消费能力，且对咖啡等饮品有较高的兴趣。
3. 目前校园内缺乏类似的高品质咖啡馆。
三、店铺选址选择校园内人流量较大、位置较为显眼的地方，如教学楼附近、学生宿舍区等。
四、装修风格打造温馨、简约、时尚的装修风格，以暖色调为主，搭配舒适的沙发、桌椅，营造出轻松愉悦的氛围。
五、产品与服务1. 提供各种口味的咖啡、茶、果汁等饮品。
2. 搭配一些精致的小吃、甜点。
3. 提供免费的无线网络、充电设施。
4. 定期举办主题活动，如音乐分享会、读书交流会等。
六、人员招聘与培训招聘热情、有责任心的员工，进行专业的咖啡制作、服务礼仪等培训。
七、营销推广1. 利用校园广播、宣传栏等进行宣传。
2. 推出会员卡、优惠券等促销活动。
3. 与学校社团合作，举办活动提高知名度。
八、成本预算1. 店铺租金、装修费用。
2. 设备采购、原材料采购费用。
3. 人员工资、水电费等运营成本。
九、盈利预测通过合理的定价和有效的营销，预计在开业一段时间后能够实现盈利，并逐步扩大经营规模。
十、风险评估与应对1. 可能面临竞争对手的压力，需不断提升服务和产品质量。
2. 原材料价格波动，需合理控制成本。
3. 经营过程中可能出现各种突发情况，需提前制定应对方案。
篇二《校园咖啡馆策划书》一、项目概述在校园内开设一家独具特色的咖啡馆，为师生提供一个舒适、温馨的休闲和学习场所，同时也成为校园文化的一部分。
二、市场分析1. 校园师生群体庞大，对于休闲和社交场所的需求较大。
2. 目前校园内缺乏类似的高品质咖啡馆，具有较大的市场潜力。
三、咖啡馆定位1. 以提供优质咖啡、茶饮、小吃为主。
2. 打造舒适、文艺的环境氛围。
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校园咖啡厅创业计划书集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]咖啡厅创业计划书负责人：黄春玲李惠貂伦钰臻班级：11五专西班牙语联系方式：第一章、执行总结一、创业背景随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园，自然成为了咖啡入驻的重要场所。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
校园咖啡厅不不单丰富了校园生活，还可以有着高文化素质的师生来较高的品味和精神享受。
作为校园生活的补充与丰富，学校师生需要一个便利的休闲娱乐及学习交流的场所。
二、创业机会分析学校目前有全日制在校学生2万余人，教职工中现有专任教师1176人，校外兼职（课）教师共1485人。
校园里人口极为密集，有着稳定的消费市场，且需求旺盛。
学校现有的SUBWAY，哈茶，等休闲娱乐场所不能瞒住同学们的需求，且服务方式不够贴近学生的生活，如果有一家深入了解师生需求，有心意的咖啡厅，一定会很受欢迎。
三、目标市场1、学校老师2、在校学生3、校园游客四、竞争优势和劣势分析优势：创业团队全部为本校学生，拥有广泛的人脉资源，对同学们的需求有深入的了解，对同学们的大学生活内容有切身的体会，能在最快时间内提供满足同学需求的产品和服务。
劣势：初次创业，缺乏管理经验和日常经营经验。
五、团队概述创业团队共有3人，均来自外语学院11级西语班。
黄春玲，外语学院13级级长之一，拥有一定的管理经验和创业热情，长期关注创业信息，负责团队的创业规划和协调个队员之间的工作。
沟通能力强，还负责咖啡厅的后勤采购任务。
李惠貂，外语学院13级级长之一，家中做生意，对于金钱比较敏感，负责咖啡厅的财务方面的工作。
并且，心思细腻，而且思维缜密，同时还负责咖啡厅的餐饮服务工作。
伦钰臻，语言表达能力强，点子新奇有趣，文采翩翩，负责咖啡厅的对外宣传工作和活动策划。
六、盈利能力预测经过计算两年内能盈利60万元以上。
第二章、产品与服务一、主要经营项目特色醇香咖啡及各类饮品，手工烘烤的饼干及小部分的精美点心。
此外还附加上我们真挚热情的服务，让每个到来的顾客找到归属感。
二、项目介绍本咖啡厅坐落于大学校园内，顾客主要为学生及校园内教职工。
校园嘈杂，我们都会渴望一块属于自己的自由空间，让疲惫的心灵放松，让思想在太空遨游。
此时咖啡店则是一个好的去处，而校内咖啡厅却过于偏远和拥挤，所以我们就想为大家提供一个属于自己的世外桃源。
三、产品首先，特色浓郁的各式咖啡是我们主打产品，醇香的味道是我们声誉的保证。
我们将选用优质的原料为顾客带来不一样的味觉享受，并尝试推出花式咖啡系列，同时也带来视觉盛宴。
其次，除了主打咖啡外，我们也将调制各类奶茶，果汁，茶水等饮料，每日都将烘烤出不同口味的饼干，供顾客享用。
四、服务除了优质的产品，针对广大同学的服务是本店最大的亮点。
为了满足同学们对不同空间的需求，本咖啡厅将划分为电影区，讨论区，阅读区，情侣区，电脑室，游乐园区，五个功能区，顾客可根据需要选择分区。
1.电影区小型影院大屏幕，超级音响，窝在小沙发上看着电影，还能边看边喝可乐吃爆米花，放松一下心情。
2.阅读区禁止大声喧哗，保持安静的读书环境，可让需要专心学习工作的顾客得到满足，其中此区将摆放各类图书，顾客可在区内自行取阅，本店亦有图书交换活动，顾客可用符合交换标准的图书和此区图书交换。
在考试月期间，本店也将推出通宵自习室活动，即本区对同学彻夜开放。
2、讨论区专为社团活动和小组讨论提供空间，并为之提供便利贴，随时记录好的创意。
3、情侣区专为情侣提供二人世界，让一对恋人充分享受私密空间。
5．电脑区专为同学们提供一个舒适的上网环境6．游乐园区咖啡厅内侧摆放两台投篮机，吸引更多的同学前往咖啡厅。
喝完东西的时候，不仅是坐着聊天，可以顺便锻炼身体。
7、特色会员服务到本店花10元拍上一张拍立得就能成为本店的会员。
对于本店的会员，我们不仅会提供优惠及积分活动，也将为他们留住过往的时光，为他们收藏平时写下的便利贴，在生日时装订成纪念册送给他们。
5、饰品格子本店将在墙上安装饰品格子，招纳符合本店风格的供货商，让顾客也能在此选到自己喜爱的饰品。
五、总结舒适明亮的环境，优质的食品，我们将用微笑与热情为顾客打造一片属于他们自己的如家般的自由空间，让每一位顾客都能找到自己的归属感。
第三章、行业及市场情况一、同行状况分析学校周边366大街分布有咖啡馆、清吧、西餐厅、休闲吧、等众多休闲娱乐场所，学校内各大书院都要开设咖啡厅，校内原本就有SUBWAY，哈茶休闲娱乐场所，客源竞争激烈。
想要在激烈的竞争中胜出，就必须不走寻常路，树立独特店面形象，为顾客带来不一样的体验。
二、顾客及其对产品和服务的需求校园市场潜在顾客年龄、收入、消费习惯较为单一，从而使得高校营销顾客特性集中且针对性强。
校园咖啡馆顾客主要为学生和教师两个大的群体，其中学生的数量最大，教职工次之，学生中又以专科生最多，本科次之。
在学校中，寝室、教室、食堂三点一线的生活迫切需要丰富，咖啡馆等休闲娱乐场所为师生提供了别样的选择，优质、价廉、有品味、张显个性和追求的咖啡馆将对其具有极大吸引力。
三、SWOT分析第四章、组织与运行管理一、咖啡厅简介1、名称：重返2011咖啡厅（VOLVER A 2011 CAFE)2、地址：西校区实训一1楼3、成员人数：8人（初期）4、经营范围：1、各色咖啡2、各色奶茶、果汁、茶水等相关产品二、组织结构三、部门职能1、店长：负责咖啡厅经营成败，对外合作的代表人，参与日常经营活动，维持咖啡厅的日常运作，寻找市场机会开拓业务，协调员工之间的关系等。
2、股东大会：决定咖啡厅生死和发展战略的实施，年度咖啡厅盈利分红等。
3、餐饮服务部：提供食品和服务，制定月度计划，传报采购人员，制定服务标准程序和操作规程；保证各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求。
4、市场宣传部：负责研究市场的宏观方面的信息，集产品与市场信息，包括竞争对手信息、营销活动中的反馈信息等；负责建立与合作伙伴的关系，负责对产品的宣传和推广策划和实施活动；收集客户需求等信息。
5、财务部：负责财务方面的一切日常业务和事务工作；负责收银，采购财务审批，控制预算，指导制定咖啡厅经营政策；管理现金流量，货款，债务。
审察和批示各部门日营业报表。
6、后勤采购部：负责日常经营的采购活动，确保采购原材料质量，确保每天经营有东西可买，定期或不定期对咖啡厅清洁工作进行检查，发现问题及时解决，保证良好的咖啡厅环境；定期或不定期对咖啡厅内安全情况、安全设施进行巡检，发现问题及时解决；严格执行后勤采购费用审批制度，确保后勤费用支出控制在预算范围之内。
四、开业前期准备1、咖啡厅选址：西校区实训一1楼，靠近教一，教二必经之路之一，师生流量大，环境清幽，是老师同学们休闲娱乐，放松，学习的好地方，但需加大宣传力度。
2、证件申请:健康证、营业执照、卫生许可证、税务登记证、治安管理证、消防证、大学生创业无息贷款和免税证明等。
3、设备采购：咖啡厅必须采购如下机器咖啡机、咖啡磨、软水器、冰沙机、搅拌、冰箱、还有展示柜、然后锅碗瓢盆、杯子碗儿的、桌椅板凳等，这些设备可以向专门生产咖啡器具的公司获得联系，可以向学校申请获得帮助，就可以保证产品质量问题。
4、招聘服务员：以学生兼职为主，经过严格的培训，有类似工作经验者优先。
5、前期宣传：市场宣传部在学校范围内通过各种方式大力宣传，开业一周大酬宾，所有商品打折。
第五章、发展战略与策略一、服务战略：1、态度服务：以最友善的态度面对客户，让顾客真真切切感受到宾至如归的感觉。
让顾客在消费得开心。
2、产品服务：咖啡厅的产品都必须严把质量关，绝对保证给顾客提供放心、安全、健康的产品，针对大学生这个特殊群体提供差别服务。
二、价格战略：为同学提供精美的咖啡，服务温馨，实行满足绝大部分同学能承受的价格战略，但是绝对保证产品和服务的质量。
三、市场战略：1、咖啡厅的目标争取三个月内建立起自己的固定人群，在老师同学中积累起一定的知名度，得到市场的普遍认可。
3、三年内效果较好，逐步在深圳各高校开始连锁店。
4、运营顺利，六年内向广东省高校发展。
5、前期成绩可嘉的话，就在全国各高校扩张，并向各城市商业休闲区渗透。
第六章、营销策略一、初期宣传1、传单和海报：可在人流量大的场所（例如食堂门口，图书馆门口）发放一定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单，可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。
2、活动传播：可以组织一些具体活动（例如沙龙，舞会，英语角等）吸引人气，达到传播效果。
3、网站和广播广告：利用学生使用较多的学校网站（SIC，学校学生网站等）或者校园广播投放一定量的广告和公告。
4、人脉推广：鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播，例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。
5、官方传播：可以争取学校官方的合作，例如记者团的采访，校级院级的报纸的详细介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。
利用社团：社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有巨大的影响。
也是一种极佳的营销渠道。
可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。
例如，咖啡厅专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。
6、软文传播：鉴于潜在顾客年龄较轻，易于接受感性事物，可以采取软文传播方式。
例如各种受众较广的媒介（ｂｂｓ等）以心情故事的方式，提到该咖啡厅，在不经意间就对潜在顾客产生影响，唤起消费咖啡的意识和体验欲望。
开展为期一周的名为“邂逅你我”为主题的优惠活动，活动方式：1.消费满XX元，可送一张积分卡，积满X分送一杯XX口味的咖啡（此项可作为长期活动）2.选择XX口味的咖啡送精美礼品一份3.每天前五位顾客赠送特色饮品一杯。
7、广告：1.网络广告：校园网，flash制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围2.校园广播广告：宣传咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的情况。
二、日常任务此时咖啡厅进入稳定的营业时期，重点在于顾客的维持和开发新的顾客。
重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
针对节假日，开展有针对性的促销策略。
三、特色营销1、邀请在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周二晚邀请一名绘画专业的学生给客人免费画肖像；每周三晚邀请校园歌手驻唱；每周四晚是电影之夜；报酬以店内产品或者薪金形式支付。
2、每一位客人离开前，会得到一张印有下周校园内各种学术或娱乐活动的小卡片。
3、店内以“生生不息”为主题的旧书销售，货源来自于已毕业的学生或者周围书店存货。