微生物答案

基础知识

一、1.营养物质生长繁殖液体固体

2水.碳源氮源无机盐 PH 特殊营养物质氧气

3维生素，酸性，中性或微碱性，无氧

思考1:C、H、O、N、P、S是构成细胞原生质的基本元素，约占原生质总量的97％以上。

二（一）杂菌 1.空间衣着手，清洁和消毒 2.器皿接种用具，培养基，灭菌 3. 酒精灯火焰 4.周围的物品（二）1.略巴氏消酒精 2.略灼烧干热高压蒸气四、合作探究

〖思考2〗:防止感染实验操作者。〖思考3〗避免妨碍热空气流通。〖思考4〗有利于锅内温度升高，100k Pa，121℃，15～30，零，容器中的液体暴沸，

1．A 2．C 3．D 4．D 5．C 6．C 7．D 8．C 9．C

第二课时

一1计算→称量→溶化→灭菌→倒平板思考5：防止牛肉膏吸收空气中水分。防止琼脂糊底而导致烧杯破裂。〖思考6〗糖维生素和有机氮

2：50，锥形瓶，拔出棉塞，迅速通过火焰，打开一条缝隙，将培养基倒入培养皿，倒过来放置

〖思考7〗消灭瓶口的杂菌，防止杂菌感染培养基。〖思考8〗防止培养基冷却过程中形成的水滴落到培养基表面。〖思考9〗不能。空气中杂菌会在这些粘附培养基上繁殖，并污染皿内培养基。〖思考10〗增大接种面积，保持通气并防止杂菌感染。

二、平板划线 .稀释涂布平板

1通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线，①接种环，烧红。③，消灭试管口杂菌。

④菌液中取出一环菌种。⑥，伸入平板内划3～5条平行线，⑦，第一区划线末端开始向第二区域内，，第五区的划线与第一区划线，⑧，倒置放在培养箱中

〖思考11〗消灭接种环上的微生物，消灭接种环上残留菌种，防止高温杀死菌种；

防止细菌污染环境和操作者。获得由单个细菌形成的标准菌落。

2不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，①，9mL，灭菌。②，1。③，1合作探究

1对照，培养基灭菌不彻底。2呈白色，为圆形，光滑有光泽，边缘整齐。

3大小不同；菌落分布位置相同。原因是时间越长，菌落中细菌繁殖越多，菌落体积越大；菌落的位置不动，但菌落数增多。

〖思考12〗有培养基灭菌不彻底或杂菌感染等。

〖思考13〗临时保藏法和甘油管藏法。前者利用固体斜面培养基培养后，保存在4℃冰箱中，每3～6个月转种培养一次，缺点是保存时间较短，容易发生污染和变异；后者将菌种与无菌体积等量混合后保存在－20℃冷冻箱中。

五、检测提升

1 .B 2. C