咏武夷茶【清】陆廷灿
武夷红茶诗句
武夷红茶诗句
《谢尚书惠蜡面茶》是唐代诗人徐夤的作品，其中有句“武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。
”描绘了武夷山春天的景象以及采摘新芽的场景。
《和章岷从事斗茶歌》是宋代诗人范仲淹的作品，其中有句“年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
”赞美了武夷山的茶叶。
《咏茶》是宋代文学家苏轼的作品，其中有句“君不见，武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。
争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。
”反映了当时武夷红茶的地位和价值。
《红茶花》是唐代诗人司空图的诗作，虽然这首诗的主题并非武夷红茶，但其最后一句“牡丹枉用三春力，开得方知不是花。
”可以类比到武夷红茶的制作过程中，表达了只有经过精心制作才能成为真正的好茶的理念。
咏茶名诗
目录唐 李白答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶 并序唐 皎然九日与陆处士羽饮茶饮茶歌诮崔石使君顾渚行寄裴方舟对陆迅饮天目山茶困寄元居士晟唐 白居易重题居东壁谢李六郎中寄新蜀茶谢萧员外寄蜀茶吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗琴茶唐 元稹一至七字诗——茶唐 柳宗元巽上人以竹间自采茶见赠酬之以诗唐 卢仝谢孟谏议寄新茶唐 杜牧茶山唐 齐已闻道林诸友尝茶因有寄尝茶谢中上人寄茶谢[左水右邕]湖茶-------------------------答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶 并序第 1 页唐 李白 余闻荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟。
窟中多玉泉交流，其中有白蝙蝠，大如鸦(一作鸭)。
按仙经蝙蝠一名仙鼠。
千岁之后，体白如雪，栖则倒悬。
盖饮乳水而长生也。
其水边处处有茗草罗生，枝叶如碧玉。
惟玉泉真公常采而饮之。
年八十余岁，颜色如桃李。
而此茗清香滑熟，异于他者。
所以能童振枯，扶人寿也。
余游金陵，见宗侄位置中孚，示余茶数十片。
拳然重迭，其状如手，号为仙人掌茶。
盖新出乎玉泉之山，旷古末觌，因持之见遗，兼赠诗，要余答之，遂有此作。
后之高僧大隐，知仙人掌茶发乎中孚禅子及青莲居士李白也。
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。
茗生此石中，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世末见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有余兴，长吟播诸天。
九日与陆处士羽饮茶唐 皎然九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
[注]九日：即九月九日重阳节。
从唐时起，就有在重阳节登高赋诗、插茱萸或相聚饮酒之风俗。
杜甫在《九日蓝田会饮》诗有“兴来今日尽君欢”之句。
陆羽于肃宗上元初（760）在吴兴苕溪结庐隐居时，同皎然结成“缁素忘年交”，情谊笃深，生死不逾。
此诗作于陆羽隐居妙喜寺期间。
皎然在重阳节同陆羽品茗、赏菊、赋诗，开创以茶代酒，移风易俗之新风。
十首咏茶古诗词大全
咏茶古诗词十首咏茶古诗词大全在日常学习、工作抑或是生活中，大家都听说过或者使用过一些比较经典的古诗吧，古诗具有格律限制不太严格的特点。
那些被广泛运用的古诗都是什么样子的`呢？以下是小编为大家整理的十首咏茶古诗词大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1.《茶》年代: 宋作者: 厉文翁海滨鱼盐胜耕稼，尝呼父老采丁宁。
江乡鱼茗尤逐末，为分利害别重轻。
拔茶种桑何苦口，崇阳因得良吏名。
2.《煎茶》年代: 宋作者: 卢祖皋秋庭木落长莓苔，寂寞东岗菊自开。
惟有诗翁幽兴熟，每携茶具竹间来。
3.《茶声》年代: 宋作者: 李南金砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来。
听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。
4.《茶灶》年代: 宋作者: 刘边仙人足戏剧，盘石留涡房。
紫阳此来游，与客煮茗尝。
青烟久消歇，白云时飞扬。
至今潭中水，犹作笑语香。
蒙茸屐迹在，欲步不敢翔。
三吸此清冷，回首入空苍。
5.《尝茶》年代: 唐作者: 齐己石屋晚烟生，松窗铁碾声。
因留来客试，共说寄僧名。
味击诗魔乱，香搜睡思轻。
春风霅川上，忆傍绿丛行。
6.《石桥煎茶》年代: 宋作者: 郑伯英白发青衫故倦游，何人能办钓鳌钩。
却逢大士开青眼，现出茶花五百瓯。
7.《煎茶》年代: 宋作者: 王翊龙春霆发蕾抽新馥，榷吏穷搜不容粟。
是谁千金收寸芽，烹鼎车声绕斜谷。
白云飘落甘露椀，清风吹破玉川屋。
平生此腹负将军，空揽十年灯火读。
8.《陆羽泉茶》年代: 宋作者: 王禹偁甃石封苔百尺深，试茶尝味少知音。
唯余半夜泉中月，留得先生一片心。
9.《焙茶》年代: 宋作者: 释文珦异荈云边得，山房手自烘。
颇思同陆羽，全觉似虑仝。
孤阅当先破，仙灵更可能。
蓬莱知远近，我欲便乘风。
10.《茶诗》年代: 唐作者: 郑愚嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
元明清时期茶与诗
元、明、清各个时期，除了有茶诗、茶词之外，还增加一个新品种，即以茶为题材的曲，尤其是元曲，最为盛行。
（１）元代这个朝代时期不是太长，而且崇尚武功，“只识弯弓射大鵰”。
所以比之唐宋，咏茶的诗词人要少得多。
元代的咏茶诗人有耶律楚材、虞集、洪希文、谢宗可、刘秉忠、张翥、袁桷、黄庚、萨都剌、倪瓒、李谦亨、马臻、李德载、仇远、李俊民、郭麟孙等。
①元代的茶叶诗词体裁有古诗、律诗、绝句。
并出现一个新品种：元曲。
古诗如袁桷的《煮茶图并序》、洪希文的《煮土茶歌》。
律诗如耶律楚材的《西域从王君玉乞茶，因其韵七首》，这首律诗的七首诗，都用了茶、车、芽、赊、霞的几个韵写成，别有风味：第一首：“积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。
碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。
卢仝七碗诗难得，谂老三瓯梦亦赊。
敢乞君侯分数饼，暂教清兴绕烟霞。
”第七首：“啜罢江南一碗茶，枯肠历历走雷车。
黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芽。
笔阵陈兵诗思勇，睡魔卷甲梦魂赊。
精神爽逸无余事，卧看残阳补断霞。
”绝句有马臻的《竹窗》、虞集的《题苏东坡墨迹》等。
元曲元代盛行元曲，因此茶也就进入了这个领域，如李德载的《喜春来，赠茶肆》小令十首，节录如下：一、茶烟一缕轻轻扬，搅动蘭膏四座香，烹煎妙手胜维扬。
非是谎，下马试来尝。
七、兔毫盏内新尝罢，留得余香满齿牙，一瓶雪水最清佳。
风韵煞，到底属陶家。
十、金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世间无。
君听取，声价彻皇都。
②元代茶叶诗词题材亦有名茶、煎茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、茶功等。
名茶诗有虞集的《游龙井》诗。
这首诗把龙井与茶连在一起，被认为是龙井茶的最早记录。
“徘徊龙井上，云气起晴画。
澄公爱客至，取水挹幽窦。
坐我薝葡中，余香不闻嗅。
但见瓢中清，翠影落群岫。
烹煎黄金芽，不取谷雨后。
同来二三子，三咽不忍嗽。
”诗中提到该茶为雨前茶（不取谷雨后），香味强烈（如薝葡，即梔子花那样的香气）。
龙井泉水也很清美，你瞧！青翠的群山映照在瓢水中（但见瓢中清，翠影落群岫）。
品茗论茶古诗文中的武夷茶
品茗论茶古诗文中的武夷茶一般来说，凡是被以诗的语言描述和赞颂的事物，都具有美的特质和雅的风韵。
在中国林林总总的古代茶诗中，涉及武夷茶品内容的颇多，已发现的篇章十分可观。
在福建众多茗品中，武夷茶诗的数量独占鳌头。
如果加上茶文，武夷茶在史书里的留笔就更丰富多彩了！由此可见，武夷茶文化底蕴之深厚，武夷茶品的源远流长、优良品质、历史贡献和崇高地位。
因武夷茶品独树一帜，而有了名人的精彩诗文；因名人的精彩诗文影响巨大，促使武夷茶品传世流芳！“年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
”这是北宋文章大家范仲淹所作《和章岷从事斗茶歌》中的开头四句，对武夷茶优越品质和历史悠久的推崇。
中国最早发现茶，并把它作为饮品推广开来，为人类社会做出不可磨灭的贡献。
至于早在何时?有史记载“发乎神农氏”，那只是泛指年代的古老，很难准确界定。
“武夷仙人从古栽”与之道理相同，但目前已找到的最早文字根据，见于唐朝元和年间(479—502年)孙樵写的《送茶与焦刑部书》，这封信札中书写：“晚甘侯十五人，遣侍斋阁。
此徒皆乘雷而摘，拜水而和。
盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之！”“晚甘侯”是对武夷茶拟人化称谓，后人把它作为最早的武夷茶名。
从中我们可以论定，成为饮品的武夷茶，应存在于唐朝之前，远超千年之古。
陆羽《茶经》对闽茶包括武夷茶只字未提，显然有了疏漏。
究其原因, 陆羽写《茶经》前没有到过福建，尚未喝过福建茶。
当时闽还处于“蛮荒”期，物流不畅比较闭塞，也有很大的关系。
北宋建安人黄儒在《品茶要录》中明白指出：“说者常怪陆羽《茶经》不第建安之品，盖前此茶事未甚兴，灵芽真笋，往往委翳消腐，而人不知惜。
”《茶经》不是茶史，许多记述是感性的，对这种疏漏是能够理解的。
据载，陆羽晚年蛰居江西上饶时，曾慕名游历武夷山，并撰写有《武夷山记》，作为茶圣对武夷茶必会有言辞弥补《茶经》的疏漏，可是此文已佚，非常可惜，其中信息只能从有关的书志注释里得到星点的披露。
咏茶经典诗词大全
咏茶经典诗词咏茶经典诗词大全读诗词既可以无形中培养一个人的气质；同时也能增加一个人的学识和见识。
以下是小编帮大家整理的咏茶经典诗词大全，仅供参考，大家一起来看看！咏茶经典诗词11.《茶》年代: 宋作者: 丁谓真上堪修贡，甘泉代饮醇。
刘昆求愈疾，陆纳用延宾。
顾渚传芳久，邕湖擅价新。
唐贤经谱内，未识建溪春。
2.《茶》年代: 宋作者: 徐荣叟官焙春绿入贡时，担头猎猎小黄旗。
甘香不数尝阳羡，密侍天颜喜可知。
3.《茶》年代: 宋作者: 王镃圆石磨边转片时，晴雷隐隐玉云飞。
龙身带入波涛里，化作清风去不归。
4.《茶》年代: 宋作者: 郑清之书如香色倦犹爱，茶似苦言终有情。
慎勿教渠纨裤识，珠槽碎釜浪相轻。
5.《茶》年代: 宋作者: 陈东偏爱君家碧玉盘，建溪云脚未尝乾。
书生自恨无金换，聊以诗章乞数团。
6.《赏茶》年代: 宋作者: 戴昺自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶。
绿阴天气闲庭院，卧听黄蜂报晚衙。
7.《茶》年代: 宋作者: 潘牥豕腹中空暗浪惊，羊肠旋复绕车声。
才看云脚如丝动，便觉诗脾作雪清。
曲蘖无功将退舍，蘼芜何罪亦遭烹。
傍人莫讶能句赋，窗下观书眼倍明。
8.《喜得建茶》年代: 宋作者: 陆游玉食何由到草莱，重奁初喜坼封开。
雪霏庾岭红丝磑，乳泛闽溪绿地材。
舌本常留甘尽日，鼻端无复鼾如雷。
故应不负朋游意，手挈风炉竹下来。
9.《茶臼》年代: 宋作者: 秦观幽人耽茗饮，刳木事捣撞。
巧制合臼形，雅音侔柷椌。
灵室困亭午，松然明鼎窗。
呼奴碎圆月，搔首闻铮鏦。
茶仙赖君得，睡魔资尔降。
所宜玉兔捣，不必力士扛。
愿偕黄金碾，自比百玉缸。
彼美制作妙，俗物难与双。
咏茶经典诗词21、花沟安钓艇，蕉地着茶瓯。
——《德祥》2、淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。
——《吃茗粥作》3、莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。
——《山家》4、晒药竹斋暖，捣茶松院深。
——《寻戴处士》5、何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。
——《苏轼》6、寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。
——《陆游》7、无由持一碗，寄与爱茶人。
茶与婚俗
在我国，茶与婚姻有着密切联系，早在明朝时就有“订亲茶”的记载。
清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：“今婚礼行聘，以茶叶为币，清汉之俗皆然，且非正室不用。
”与茶有关的婚俗，最有趣的当推闽南和台湾。
闽台婚姻礼仪总称为“三茶天礼”。
“三茶”即订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房合欢见面时的“合茶”。
在旧社会，男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲，女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客，茶杯斟满后，依辈份次序分送到男方亲客手中，由此拉开了“相亲”的序幕。
男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、举止，姑娘也暗将未来夫君打量一番，当男到女家“送定”（定亲）时，由待嫁女端甜茶（闽台民间叫“金枣茶”），请男方来客品尝。
喝完甜茶，男方来客就用红纸包双数钱币回礼，这一礼物叫“压茶瓶”。
到了娶亲这一天，男方的迎娶队伍未到女家，女家就要请吃“鸡蛋茶”（甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋）。
男方婚宴后，新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下，捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等“茶配”的茶盘，敬请来客，此礼叫“吃新娘茶”。
来客吃完“新娘茶”要包红包置于茶杯为回礼。
结婚成亲的第二天，新婚夫妇合捧“金枣茶”（每一小杯加两粒蜜金枣），跪献长辈，这就是闽南、台湾民间著名的“拜茶”，也是茶礼在婚事中的高潮。
倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼，新郎家就用红纸包茶叶，连同金枣一并寄上。
在闽南、台湾，茶树是缔结同心、至死不移的象征。
据郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》载：“凡种茶树必下子，移植则不复生，故旧聘妇必以茶为礼，义固有所取也。
”昌是盛产茶的地区，婚嫁礼仪风情中的茶俗颇多。
一般的说，以“三茶”较为多见。
即提亲、定亲和洞房花烛夜皆与茶关联：提亲时，女家以糖茶款待媒人，含有感谢媒人甜口美言之意；定亲时，男子上门相亲，双方如果满意，女子给男方递上清茶一杯，男子喝完茶放置钱钞或信物于杯中，女子接受，表示心许；洞房合氶之前，用红枣、花生、桂子(圆)诸物(寓意“早生贵子”)泡入茶中并招待宾客。
续茶经九之略【清】陆廷灿
九之略【导读】陆羽在《茶经》卷下的九之略写的是哪些茶具或者茶器可以省略，以及是在何种情况下可以省略何种制茶过程、所用工具、煎煮茶的器具、饮茶的器皿等。
而陆廷灿《续茶经》的九之略写的是关于茶事的一些书目、诗篇、诗句这些内容。
可见虽然说《续茶经》是按照《茶经》的编次与体例来写作的，然而二者还是有很大不同，陆廷灿的《续茶经》不仅仅是整理了唐代之后《茶经》中所没有记录的文书，而且各个章节的具体内容的设计上也与诸多与《茶经》大相径庭的地方。
《续茶经》并不仅仅是《茶经》的续写，更是一部有独创性意义的专著。
【原文】茶事著述名目：《茶经》三卷，唐太子文学陆羽撰。
[1]《茶记》三卷，前人。
（见《国史•经籍志》。
）《顾渚山记》二卷，前人。
[2]《煎茶水记》一卷，江州刺史张又新撰。
[3]《采茶录》三卷，温庭筠撰。
[4]《补茶事》，太原温从云、武威段碣之。
《茶诀》三卷，释皎然撰。
[5]《茶述》，裴汶。
[6]《茶谱》一卷，伪蜀毛文锡。
[7]《大观茶论》二十篇，宋徽宗撰。
[8]《建安茶录》三卷，丁谓撰。
[9]《试茶录》二卷，蔡襄撰。
[10]《进茶录》一卷，前人。
《品茶要录》一卷，建安黄儒撰。
[11]《建安茶记》一卷，吕惠卿撰。
[12]《北苑拾遗》一卷，刘异撰。
[13]《北苑煎茶法》，前人。
[14]《东溪试茶录》，宋子安集，一作朱子安。
[15]《补茶经》一卷，周绛撰。
[16]又一卷，前人。
《北苑总录》十二卷，曾伉录。
[17]《茶山节对》一卷，摄衢州长史蔡宗颜撰。
《茶谱遗事》一卷，前人。
《宣和北苑贡茶录》，建阳熊蕃撰。
[18]《宋朝茶法》，沈括。
[19]《茶论》，前人。
《北苑别录》一卷，赵汝砺撰。
[20]《北苑别录》，无名氏。
[21]《造茶杂录》，张文规。
《茶杂文》一卷，集古今诗及茶者。
《壑源茶录》，一卷，章炳文。
《北苑别录》，熊克。
[22]《龙焙美成茶录》，范逵。
[23]《茶法易览》十卷，沈立。
[24]《建茶论》，罗大经。
[25]《煮茶泉品》，叶清臣。
【茶诗100首】历代咏茶古诗词100首大全
【茶诗100⾸】历代咏茶古诗词100⾸⼤全中国是世界茶⽂化的发源地，在华夏五千年的⽂明史中，历代的⽂⼈墨客为我们留下了两万余⾸精美茶诗、茶词和茶曲，真是咏之不尽，赋之不绝，唱之不断，但⾄今⽆任何个⼈或组织整理这些华夏⽂化瑰宝。
茶诗⽹将本着真实客观的⽴场，为⽤户对这些品茶的诗句进⾏搜集、注释、翻译、赏析等，来弥补茶⽂化知识中的这⽚空⽩。
以下是历代茶诗茶词100⾸精选，供您鉴赏与参考。
最美茶诗100⾸之⼀（⼀）《夜宿天⼼》明·胡滢云浮⼭际掩禅院，⽉涌天⼼透客居。
幽径⽯寒⽵影下，红袍味⾥夜可⽆？-（⼆）《满庭芳·茶》北宋·黄庭坚北苑春风，⽅圭圆璧，万⾥名动京关。
碎⾝粉⾻，功合上凌烟。
尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。
纤纤捧，研膏浅乳，⾦缕鹧鸪斑。
相如，虽病渴，⼀觞⼀咏，宾有群贤。
为扶起灯前，醉⽟颓⼭。
搜搅胸中万卷，还倾动、三峡词源。
归来晚，⽂君未寐，相对⼩窗前。
-（三）《⽔调歌头·咏茶》南宋·⽩⽟蟾⼆⽉⼀番⾬，昨夜⼀声雷。
枪旗争展，建溪春⾊占先魁。
采取枝头雀⾆，带露和烟捣碎，炼作紫云堆。
碾破⾹⽆限，飞起绿尘埃。
井汲新泉，烹活⽔、试将来，放下兔毫瓯⼦，滋味⾆头回。
唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台，两腋清风起，我欲上蓬莱。
-（四）《试院煎茶》宋·苏轼蟹眼已过鱼眼⽣，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第⼆，未识古⼈煎⽔意。
君不见昔时李⽣好客⼿⾃煎，贵从活⽕发新泉。
⼜不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红⽟。
我今贫病常苦饥，分⽆⽟碗捧峨眉。
且学公家作茗饮，砖炉⽯铫情相随。
不⽤撑肠挂腹⽂字五千卷，但愿⼀瓯常及睡⾜⽇⾼时。
-（六）《饮茶歌诮崔⽯使君》唐·皎然越⼈遗我剡溪茗，采得⾦⽛爨⾦⿍。
素瓷雪⾊缥沫⾹，何似诸仙琼蕊浆。
⼀饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞⾬洒轻尘。
三饮便得道，何须苦⼼破烦恼。
此物清⾼世莫知，世⼈饮酒多⾃欺。
【经】续茶经【清】陆廷灿（二）
【经】续茶经【清】陆廷灿（二）续茶经【清】陆廷灿（二）已有 34 次阅读 2011-03-06 23:12其后大小龙，又起于丁谓而成于蔡君谟。
至宣、政间，郑可简以贡茶进用，久领漕，添续入，其数渐广，今犹因之。
细色茶五纲，凡四十三品，形制各异，共七千余饼，其间贡新、试新、龙团胜雪、白茶、御苑玉芽，此五品乃水拣，为第一；余乃生拣，次之。
又有粗色茶七纲，凡五品。
大小龙凤并拣芽，悉入龙脑，和膏为团饼茶，共四万余饼。
盖水拣茶即社前者，生拣茶即火前者，粗色茶即雨前者。
闽中地暖，雨前茶已老而味加重矣。
又有石门、乳吉、香口三外焙，亦隶于北苑，皆采摘茶芽，送官焙添造。
每岁縻金共二万余缗，日役千夫，凡两月方能迄事。
第所造之茶不许过数，入贡之后市无货者，人所罕得。
惟壑源诸处私焙茶，其绝品亦可敌官焙，自昔至今，亦皆入贡，其流贩四方者，悉私焙茶耳。
”“北苑在富沙之北，隶建安县，去城二十五里，乃龙焙造贡茶之处，亦名凤凰山。
自有一溪，南流至富沙城下，方与西来水合而东。
”车清臣《脚气集》：《毛诗》云：“谁谓荼苦，其甘如荠。
”注：荼，苦菜也。
《周礼》：“掌荼以供丧事，取其苦也。
”苏东坡诗云：“周《诗》记苦荼，茗饮出近世。
”乃以今茶为荼。
夫茶，今人以清头目，自唐以来，上下好之，细民亦日数碗，岂是荼也？茶之粗者是为茗。
宋子安《东溪试茶录序》：茶宜高山之阴，而喜日阳之早。
自北苑凤山，南直苦竹园头，东南属张坑头，皆高远先阳处，岁发常早，芽极肥乳，非民间所比。
次出壑源岭，高土沃地，茶味甲于诸焙。
丁谓亦云凤山高不百丈，无危峰绝崦，而冈翠环抱，气势柔秀，宜乎嘉植灵卉之所发也。
又以建安茶品甲天下，疑山川至灵之卉，天地始和之气，尽此茶矣。
又论石乳出壑岭断崖缺石之间，盖草木之仙骨也。
近蔡公亦云：“惟北苑凤凰山连属诸焙，所产者味佳，故四方以建茶为名，皆曰北苑云。
”黄儒《品茶要录序》：说者尝谓陆羽《茶经》不第建安之品。
盖前此茶事未甚兴，灵芽真笋往往委翳消腐而人不知惜。
碧水丹山有嘉木——武夷岩茶的前世今生
碧水丹山有嘉木——武夷岩茶的前世今生作者：游星来源：《东方企业家·财富生活》 2018年第1期名山出名茶，名茶耀名山。
武夷山是世界自然与文化双遗产地，以瑰丽奇骏的丹霞地貌和源远流长的茶文化蜚声海内，素有“碧水丹山，奇秀甲东南”之称。
我国自古就有“闽中茶品天下高”的说法，而闽茶之中尤以武夷产者最负盛名。
武夷茶历史久远，始于唐，兴于宋，盛于清，并沿着陆上与海上两条丝绸之路在世界范围内声名远播。
范仲淹在《和章岷从事斗茶歌》中赞叹武夷茶：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”。
除了驰名世界的小种红茶之外，武夷出产的岩茶更是乌龙茶之上品，名列我国十大名茶之一。
武夷岩茶味兼红茶绿茶之长，具有香清甘活之“岩韵”，而独特的武夷茶文化更使武夷岩茶在中国这个“茶叶王国”中始终如明珠般耀目生辉。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽武夷茶最早始于何时已无从确知。
当代著名茶叶专家陈椽论证：“武夷茶约在距今1500年前的南朝时，就以‘晚甘侯’之名而闻名。
”晚甘，即是“先苦后甜”之意。
唐朝元和年间，孙樵在《送茶与焦刑部书》中写道：“晚甘侯十五人，遣侍斋阁。
此徒皆乘雷而摘，拜水而和。
盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之！”这函借用“晚甘侯”的美名，用生动的拟人笔法，赞颂了武夷茶独得山水灵异，茹露饮泉，馨香无穷的特殊风味。
宋朝大文学家苏轼撰写《叶嘉传》，也以拟人手法来为武夷茶树碑立传：“叶嘉，闵人也。
……风味恬淡，清白可爱，颇负其名，有济世之才。
”并在《咏茶》诗中道：“君不见武夷溪边粟粒芽，前丁（谓）后蔡（襄）相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。
”这说明宋代武夷茶便已有珍品入御贡，成为京城达官贵人们争相追捧的对象了。
在唐宋之际备受青睐成为贡品的武夷茶并非是如今人们所熟知的武夷岩茶，而是蒸青团饼茶、蒸青散茶、炒青和小种红茶一类。
至今仍有不少人将武夷茶和武夷岩茶所混淆，这与茶叶行当名称沿袭不清的传统有关，也有部分是出于“竞古比早”的倾向。
古代茶诗的生态审美意蕴
古代茶诗的生态审美意蕴江西省社会科学院王俊暐从第一部诗歌总集《诗经》开始，古人就在用诗表达他们对自然、对人生的审美体验；也是从《诗经》开始，茶作为先民的一种饮食物事渐渐出现，甚至可以说，中国茶诗与中国诗歌整体发展进程大体相同。
自20 世纪60 年代生态思潮逐渐成为显学以来，越来越多的研究者不约而同地将目光投向中国古代的思想宝库，并从中挖掘生态思想资源。
这些思想，也必定会通过文学，尤其是中国古代最重要的一种文体——诗歌反映出来。
生态审美观“是一种当代生态存在论审美观”，“是由中国学者首次提出来的一种崭新的审美观”，是“指建立人与自然、社会、他人、自身的生态审美关系”。
（1）笔者通过解读大量的古代茶诗发现，其中蕴含着古人独特的生态审美智慧，体现了古人具有明显生态意味的审美体验。
一、自然之美——饮茶要素的选择“从审美目的来看，生态审美的第一个原则是自然性原则”，“生态的审美旨在具体地感受和表现自然本身的美。
”从茶诗中，我们可以看到，人们对作为审美对象的茶及其他饮茶因素（品茗用水、烹茶之火、饮茶环境）以及整个饮茶过程所进行的审美“旨在表现自然本身的美，而不是表现人对自然的抽象性认识，不是表现人的思想”。
（2）毋庸质疑，中国人最早发现茶的确是因为其食用价值和药用价值，但是如果仅仅停留在实用性和工具性的层面，茶文化不可能在中华文化中占有如此重要的地位，更不可能对整个民族的物质生活和精神世界产生如此深远的影响。
（3）因此，古人对茶的审美理解与人们内心深处对茶及其代表的大自然的尊崇联系密切。
在诸多的茶诗中，我们看到其中古人对茶的赞美总是与对自然造物的膜拜紧密相联。
人们将茶看做是天地灵气之结晶，赋予它各种神圣的雅号:“天赋识灵草，自然钟野趣”（陆龟蒙《茶人》）；“山实东吴秀，茶称瑞草魁”（杜牧《题茶山》）；“嫩芽香切灵，吾谓草中英”（郑遨《茶诗》）；“岩隈艺灵树，高下郁成坞”（文征明《茶坞》）；“摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉”（齐已《闻道林诸友尝茶因有寄》）；“洁性不可污，为饮涤尘烦；此物信灵味，本自出山原”（韦应物《喜园中茶生》）。
续茶经?【清】陆廷灿
续茶经【清】陆廷灿陆廷灿，字秩昭，清代江苏嘉定人。
官崇安知县、候补主事。
此书草创于崇安任上，编定于归田之后。
其目录完全与《茶经》相同，即分为茶之源、茶之具、茶之造等十个门类。
但自唐至清，历时数百年，产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大的变化，而此书对唐之后的茶事资料收罗宏富，并进行了考辨，虽名为“续”，实是一部完全独立的著述。
《四库全书总目》称此书“一一订定补辑，颇切实用，而征引繁富”，当为公允之论。
凡例一、《茶经》著自唐桑苎翁，迄今千有余载，不独制作各殊而烹饮迥异，即出产之处亦多不同。
余性嗜茶，承乏崇安，适系武夷产茶之地。
值制府满公郑重进献，究悉源流，每以茶事下询。
查阅诸书，于武夷之外每多见闻，因思采集为《续茶经》之举。
曩以簿书鞅掌，有志未遑。
及蒙量移奉文赴部，以多病家居，翻阅旧稿，不忍委弃，爰为序次第。
恐学术久荒，见闻疏漏，为识者所鄙。
谨质之高明，幸有以教之，幸甚。
二、《茶经》之后有《茶记》及《茶谱》、《茶录》、《茶论》、《茶疏》、《茶解》等书，不可枚举，而其书亦多湮没无传。
兹特采所见各书，依《茶经》之例，分之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图。
至其图无传，不敢臆补，以茶具、茶器图足之。
三、《茶经》所载，皆初唐以前之书。
今自唐、宋、元、明以至本朝，凡有绪论，皆行采录。
有其书在前而《茶经》未录者，亦行补入。
四、《茶经》原本止三卷，恐续者太繁，是以诸书所见，止摘要分录。
五、各书所引相同者，不取重复。
偶有议论各殊者，姑两存之，以示论定。
至历代诗文暨当代名公巨卿著述甚多，因仿《茶经》之例，不敢备录，容俟另编以为外集。
六、原本《茶经》另列卷首。
七、历代茶法附后。
茶之源许慎《说文》：茗，荼芽也。
王褒《僮约》前云“炰鳖烹荼”；后云“武阳买荼”。
（原注：前为苦菜，后为茗。
）张华《博物志》：饮真荼，令人少眠。
《诗疏》：椒树似茱萸，蜀人作茶，吴人作茗，皆合煮其叶以为香。
《唐书•陆羽传》：羽嗜茶，著《经》三篇，言茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图尤备，天下益知饮茶矣。
咏茶古诗词大全总结精选
北宋王重阳咏茶昔时曾见赵州来，今日卢仝七椀猜。
烹罢还知何处去，清风送我到蓬莱。
唐李白答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序尝闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，以拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有余兴，长吟播诸天。
宋杜耒(小山)寒夜寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
唐杜牧题宜兴茶山山实东南秀，茶称瑞草魁，剖符虽俗吏，修贡亦仙才。
溪尽停蛮棹，旗张卓翠苔，柳村穿窈窕，松径度喧豗。
等级云峰峻，宽平洞府开，拂天问笑语，特地见楼台。
泉嫩黄金涌，芽香紫璧裁，拜章期沃日，轻骑假设奔雷。
舞袖岚侵润，歌声谷答回，磬声藏叶鸟，雪艳照潭梅。
好是全家到，兼为奉诏来，树荫香作帐，花径落成堆。
景物残三月，登临怆一杯，重游难自克，俯首入尘埃。
唐元稹一言至七言诗茶茶香叶，嫩芽慕诗客，爱僧家碾雕白玉，罗织红纱铫煎黄蕊色，碗转曲尘花夜后邀陪明月，晨前命对朝霞洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸宋林逋茶石碾轻飞瑟瑟尘。
乳香烹出建溪春。
世间绝品人难识。
闲对茶经忆古人。
元林锡翁咏贡茶百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。
武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。
明邱云霄蓝素轩遗茶谢之御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。
笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。
波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。
欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。
元耶律楚材西域从王君玉乞茶二首之一啜罢江南一碗茶，枯肠历历走雷车。
黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芽。
笔阵阵兵诗思勇，睡魔卷甲梦魂赊。
精神爽逸无余勇，卧看残阳补断霞。
元耶律楚材西域从王君玉乞茶二首之二积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。
碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。
卢仝七椀诗难得，谂老三瓯梦亦赊。
敢乞君侯分数饼，暂教清兴绕烟霞。
唐韦应物喜园中茶生洁性不可污，为饮涤尘烦；此物信灵味，本自出山原。
咏茶古诗词大全
咏茶古诗词咏茶古诗词大全在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是古诗了吧，古诗是中国古代诗歌的一种体裁，又称古体诗或古风。
那么你有真正了解过古诗吗？下面是小编收集整理的`咏茶古诗词，希望对大家有所帮助。
1、《汲江煎茶》朝代：宋作者：苏轼活水还须活火煮，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
2、《西江月茶词》朝代：宋作者：苏轼龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。
3、《满庭芳咏茶》朝代：宋作者：秦观雅燕飞觞，清谈挥座，使君高会群贤。
密云双凤，初破缕金团。
窗外炉烟似动，开瓶试、一品香泉。
轻淘起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。
娇鬟。
宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。
坐中客翻愁，酒醒歌阑。
点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。
频相顾，馀欢未尽，欲去且流连。
4、《踏云行·茶》朝代：元作者：马钰绝品堪称，奇名甚当。
消磨睡思功无量。
仲尼不复梦周公，山侗大笑陈抟强。
七碗庐仝，赵州和尚。
曾知滋味归无上。
宰予若得一杯尝，永无昼寝神清爽。
5、《茶》朝代：宋作者：秦观茶实嘉木英，其香乃天育。
芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。
上客集堂葵，圆月探奁盝。
玉鼎注漫流，金碾响丈竹。
侵寻发美鬯，猗狔生乳粟。
经时不销歇，衣袂带纷郁。
幸蒙巾笥藏，苦厌龙兰续。
愿君斥异类，使我全芬馥。
6、《尝茶》朝代：唐作者：刘禹锡生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
7、《琴茶》朝代：唐作者：白居易兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？附：历代咏茶的古诗1、坐客皆可人，鼎器手自洁。
——苏轼2、得天独厚大红袍，味到岩茶意气豪。
——当代·潘主兰3、冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。
——潘允哲4、武夷黄山一片绿，采茶农夫如蝴蝶。
公告书之诗咏四川入选诗词公告
诗咏四川入选诗词公告【篇一：历代诗人咏镇江百首诗词】历代诗人咏镇江诗词百首唐以前1、从游京口北固应诏诗南朝宋谢灵运玉玺戒诚信，黄屋示崇高。
事为名教用，道以神理超。
昔闻汾水游，今见尘外镳。
鸣笳发春渚，税銮登山椒。
张组眺倒景，列筵瞩归潮。
远岩映兰薄，白日丽江皋。
原隰荑绿柳，墟囿散红桃。
皇心美阳泽，万象咸光昭。
顾己枉维絷，抚志惭场苗。
工拙各所宜。
终以反林巢。
曾是萦旧想，览物奏长谣。
2、答诏问南朝梁陶弘景山中何所有，岭上多白云。
只可自怡悦，不堪持赠君。
3、登北顾楼诗南朝梁萧衍歇驾止行警，回舆暂游识。
清道巡丘壑，缓步肆登陟。
雁行上差池，羊肠转相逼。
历览穷天步，矖瞩尽地域。
南城连地险，北顾临水侧。
深潭下无底，高岸长不测。
旧屿石若构，新洲花如织。
4、华山畿南朝宋清商曲辞华山畿，君既为侬死，独生为谁施。
欢若见怜时，棺木为侬开。
唐5、陪润州薛司空丹徒桂明府游招隐寺唐骆宾王共寻招隐寺，初识戴顒家。
还依旧泉壑，应改昔云霞。
绿竹寒天笋，红蕉腊月花。
金绳倘留客，为系日光斜。
6、登万岁楼唐孟浩然万岁楼头望故乡，独令乡思更茫茫。
天寒雁度堪垂泪，月落猿啼欲断肠。
曲引古堤临冻浦，斜分远岸近枯杨。
今朝偶见同袍友，却喜家书寄八行。
7、次北固山下唐王湾客路青山外，行舟绿水前。
潮平两岸阔，风正一帆悬。
海日生残夜，江春入旧年。
乡书何处达？归雁洛阳边。
8、焦山望松寥山唐李白石壁望松寥，宛然在碧霄。
安得五彩虹，驾天作长桥。
仙人如爱我，举手来相招。
9、永王东巡歌唐李白丹阳北固是吴关，画出楼台云水间。
千岩烽火连沧海，两岸旌旗绕碧山。
10、芙蓉楼送辛渐唐王昌龄寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。
洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。
11、送灵澈上人唐刘长卿苍苍竹林寺，杳杳钟声晚。
荷笠带斜阳，青山独归远。
12、京口怀古唐戴叔伦大江横万里，古渡渺千秋。
浩浩波声险，苍苍天色愁。
1三方归汉鼎，一水限吴州。
霸国今何在，清泉长自流。
13、金山寺唐窦庠一点青螺白浪中，全依水府与天通。
茶诗欣赏（四）
茶诗欣赏（四）取淮水煮茶宋吴则礼吾人老怀丘壑情，洗君石铫盱眙成。
要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。
僧伽孤塔何亭亭，试唤僧伽真肯应。
拟向小阳买白菜，围炉烂煮北湖羹。
煮茶图（节选）元袁桷平生嗜茗茗有癖，古井汲泉和石髓。
风回罩碾落清花，汤响云铛滚珠蕊。
齿寒意冷复三咽，万事复言归坎止。
何人丹青悟天巧，落笔毫茫研妙理。
拜茶宋华岳北苑春将半，星槎欲奏功。
杵鸣千臼雪，枪卷一旗风。
盖锦鹦毛翠，签罗象眼红。
封成拜玄鹤，飞上紫微宫。
新茶二十韵（节选）五代徐铉暖吹入春园，新芽竞灿然。
才教鹰嘴拆，未放雪花妍。
荷杖青林下，携筐旭景前。
孕灵资雨露，钟秀自山川。
碾后香弥远，烹来色更鲜。
名随土地贵，味逐水泉迁。
力藉流黄暖，形模紫笋圆。
正当钻柳火，遥想涌金泉。
茶灶歌（节选）元陈泰青原山上紫芝客，独立清风兰雪堂。
兰雪堂中一事无，茶灶笔床相媚悦。
爱茶歌（节选）明吴宽汤翁爱茶如爱酒，不数三升并五斗。
堂中无事长煮茶，终日茶杯不离口。
当筵侍立惟茶童，入门来谒惟茶友。
谢茶有诗学卢仝，煎茶有赋拟黄九。
阳羡旗枪瀹更新明吴宽碧瓮泉清初入夜，铜炉火暖自生春。
具区舟楫来何远，阳羡旗枪瀹更新。
妙理勿传醒酒客，佳茗谁与坐禅人。
洛阳城里多车马，却笑卢仝半饮尘。
茗篇（节选）元吴皋琼树吐芳鲜，敷荣丽阳景。
金芽灵液滋，玉蕾消丹颖。
孰掇阆苑草，飞度碧云岭。
绿尘扬玉臼，凤髓团金饼。
北山茶明潘希曾春来遥忆北山茶，青壁丹崖傍我家。
采露撷烟空梦寐，沿海溯济自年华。
求闲会了三生愿，知足何须七碗加。
燕语莺啼春送尽，又看光景到故乡。
东坡煎茶图次韵（节选）明李东阳东坡别有煎茶法，一勺解使千金轻。
江南雷鸣二月二，已识山人采芳意。
东京贡院试一煎，汴中那有中泠泉。
翰林老仙出西蜀，醉扫蛮烟写珠玉。
煎茶寄吴封君（节选）明邵宝采茶阳羡阳，汲水惠山阴。
秋水碧如玉，百沸成黄金。
此中亦何味，请听希声琴。
陆羽久仙去，千载空遗音。
报君一罂水，椭石仍中沉。
临发更致语，新火君当寻。
闽茶曲明周亮工节选一龙焙泉清气若兰，士人新样小龙团。
和茶相关的古诗
和茶相关的古诗
《与元居士青山潭饮茶》
【唐】灵一
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
《题山居》
【唐】曹邺
扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。
只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。
《与赵莒茶宴》
【唐】钱起
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
《即目》
【唐】李商隐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
《咏贡茶》
【元】·林锡翁
百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。
武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。
《寒食》
【宋】杜小山
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红；寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
《回头诗》
【清】曹雪芹
一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。
欲知目下兴衰兆，须问旁观冷眼人。
《自述》
【唐】元稹
延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。