初中物理汽化和液化
初中物理八上汽化和液化知识点及课后测试含答案
（八年级上册）汽化和液化知识点及课后测试（含答案）知识点一、汽化1、汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化是吸热过程。
2、蒸发和沸腾是汽化的两种方式，3、蒸发吸热，所以蒸发有制冷作用。
4、沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
5、蒸发与沸腾区别与联系如下表：汽化方式蒸发沸腾相同点都属于汽化现象，都要吸热不同点发生部位只在液体表面进行在液体表面和内部同时进行剧烈程度缓慢、平和剧烈温度条件在任何温度下均可发生达到沸点影响因素液体的温度高低，液体的表面积大小，液面上方空气流动的快慢气压减小，沸点降低；气压增大，沸点升高6、水沸腾的实验：* 缩短加热时间的方法：给烧杯加盖、提高水的初温、减少水的用量二、液化1、液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化，液化是放热过程。
2、液化的两种方式：降低温度和压缩体积。
3、液化现象①水开后，壶嘴看见“白气”②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。
4、液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法（1）、降低温度液化：①雾与露的形成、②冬天，嘴里呼出“白气”。
夏天，冰棍周围冒“白气”③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”（2）、压缩体积液化：①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。
②打火机中，压缩后液态“丁烷”作为燃料。
一、选择题（每小题3分，共48分）1、缺电地方的人们发明了一种陶制的罐中罐“冰箱”，内外罐之间填有沙子，如图。
盛夏季节里，有利于给“冰箱”中食物降温的做法是（）A ．换用铁质材料制作内外罐B ．经常给两罐间的沙子浇水C ．把“冰箱”放在密闭房间内D ．把“冰箱”放在湿热环境中2、关于“观察水蒸气液化”的实验．下列几个说法中不正确的是（）A ．烧瓶内水的减少主要是因为水的沸腾B ．金属盘中放冰块可使液化现象更明显C ．瓶口上方的“白气”是大气中的水蒸气液化形成的D ．根据金属盘温度升高这一现象不能得出气体液化会放热的结论3、小明用如图甲所示的实验装置探究水沸腾时温度变化特点，乙图中 a 是根据实验数据绘制的温度与时间关系的图线。
初中物理：汽化和液化 精品课件
8.[广西中考]在古代,为了使箭射得更远,人们通常把箭头做得质 量较大,使箭的重心前移。在开展“让纸飞机飞得更远”的兴趣 活动中,放飞纸飞机前,我们都要对着纸飞机的机头“哈气”,这样 可使纸飞机飞得更远,如图所示。请用物理知识解释“哈气”能 使纸飞机飞得更远的原因。
当我们对着纸飞机的机头“哈气”时,呼出的水蒸气遇到温度 较低的机头纸面,就会液化成小水珠,小水珠附着在机头上,增 大了飞机头的质量,使纸飞机重心前移,纸飞机会飞得更远。
5.[教材图片题]如图所示是某游泳爱好者在游泳完上岸后站立 时的情境。下列有关蒸发的说法不正确的是( C )
A.蒸发是汽化现象 B.蒸发在任何温度下都能进行 C.水在蒸发的过程中要放热,使游泳爱好者上岸后感到冷 D.图中游泳爱好者的姿势是为了减少身体与空气的接触面积, 减少水分的蒸发
6.小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后,得知锅中的 “油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287 ℃,醋的沸点 只有60 ℃,当温度达到60 ℃时液体就沸腾了,继续加热,液 体的温度不会 (选填“会”或“不会”)升高,表演时铁球的温度 不可能超过60 ℃,只有当醋全部汽化 时,继续加热,液体 温度才会升高。
A.水先沸腾,然后油沸腾 B.油先沸腾,然后水沸腾 C.水未沸腾前,只有油蒸发 D.水未沸腾前,水和油同时蒸发
13.小亮和小欢用图甲所示的装置进行“探究水的沸腾”实验。
(1)规范组装器材,固定各个仪器。点燃酒精灯,待水温升至 90 ℃时,小亮同学每隔1 min读一次温度计示数,小欢同学及 时记录在表格内,如此持续8 min后停止了读数;
8.在通常情况下,液态氧的沸点是-183 ℃,液态氮的沸点是-196
℃,液态氦的沸点是-268.9 ℃,利用液态空气提取这些气体,随温
汽化和液化ppt课件
冬天河水结冰 凝固
冷饮周围冒“白气”液化 秋天，小草上有露水液化 蜡烛流泪 熔化
2.说一说“白气”形成的过程
3.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由
于室内的水蒸气先在镜片上遇冷____液__化____成小水珠后又发生 _____汽__化___所导致的现象。
压缩体积 （液化石油气）
液化 放出 热量
电冰箱的原理
科学、技术、社会、环境
青藏高原上的冰箱
本节课小结
汽化和液化的定义
汽化的两种形式 使气体液化的方法
沸腾 沸腾前后的特点 蒸发 影响液体蒸发快慢的因素
降低温度 压缩体积
吸热与放热
汽化吸热，液化放热
随堂练习
1.指出下列现象是哪种物态变化
春天冰雪消融 熔化 早晨白雾茫茫 液化 冬天人们呼出“白气”液化 湿衣服变干了 蒸发
6.下列现象中不属于利用蒸发的是（ D ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热
再见
温度越高 表面积越大 空气流速越大 蒸发越快
思考
沸腾和蒸发的区别
1、温度的区别：沸腾必须在沸点温度下，蒸发可以 在任何温度下。
2、位置的区别：沸腾在液体的内部和表面同时发生， 蒸发只在液体表面。
3、快慢不同：沸腾剧烈，蒸发缓慢。
液化
概念：物质从气态变为液态 使液体液化的方法： 降低温度 （露珠）
沸腾 蒸发
河流干涸 露
探究水沸腾前后温度变化的特
点
水在沸腾时有什么特征？
水在沸腾前有什么特征？
初中物理教育科学八年级上册第五章物态变化汽化和液化PPT
的温度将（ B ）
Ａ．继续升高
Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低
Ｄ．忽高忽低
6．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要
原因是（ B ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
7、今天的气温是18℃，请将下列四个温度 计的读数与气温的比较。
敞口杯中
讨论蒸发和沸腾的异同点：
方式 不同点
蒸发
发生部位 只在液体表面
沸腾 同时在液体表面和内部
温度条件 任何温度 达到某一特定温度(沸点)
剧烈程度 液温变化 相同之处
缓慢
剧烈
自身和周围 温度降低
沸腾时温度不变
都是汽化现象，都要吸收热量
定义：物质由液态变为气态的现象
特点：在任何温度下都能发生，只在液
体表面进行的 缓慢汽化现象，蒸
氮 －196
9、用塑料膜把田地覆盖起来，是农业 生产的一项新技术－－地膜覆盖法，地膜 的主要作用是：
分析：通过减缓表面空气流速来减少
土壤中水分的蒸发，从而保持土壤的湿度 和温度。
10、打开冰箱门时，我们可以看到冒 “白汽”，这是_空__气__中___的水蒸气遇冷 _液__化__形成的。
11、夏天，小刚同学买了一只西瓜， 吃了一部分后，将剩下的部分保存起来。 下列措施中，不能防止水份蒸发的是（ D ）
答：不能。虽然温度能达到沸点，但此时试管 中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以 不能沸腾。
（笔记）9、沸点：液体沸腾时的温度。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
初中物理-八年级(初二)上册-专题复习讲义-汽化和液化
第三章物态变化第3节汽化和液化一、汽化1．概念：物质从液态变为气态的过程，汽化过程中物质要热量。
2．汽化的两种方式：。
3．蒸发：只是在液体发生的汽化现象。
蒸发能在下进行。
蒸发要吸热，所以有作用。
4．影响蒸发快慢的因素有：①；②；③液面上方空气的流动速度。
5．沸腾：在液体同时发生的剧烈的汽化现象。
沸腾要吸热，且温度保持不变。
6．沸点：液体沸腾的过程中，虽然吸热，但它的温度保持不变，这个温度就叫做该液体的沸点。
二、液化1．概念：物质从气态变为液态的过程，液化过程中物质要热量。
2．液化的方法：①；②。
液化石油气就是在普通温度下，用压缩体积的办法，把石油气液化装在钢罐里的。
吸收蒸发和沸腾表面任何温度制冷液体的温度液体的表面积内部和表面放出降低温度压缩体积一、汽化和液化物质从液态变成气态的过程叫汽化，物质从气态变成液态的过程叫做液化；判断物质的物态变化是汽化还是液化，不能只看最终形成的物质状态，还必须分析变成这种状态的初始状态是什么，汽化的初态是液态，末态是气态；液化的初态是气态，末态是液态。
【例题1】（2017·江苏省丹阳市河阳中学月考）在卫生间里洗过热水澡后，室内玻璃变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来。
镜面上发生的这两种现象是A．先汽化后液化B．先液化后汽化C．只有液化D．只有汽化参考答案：B二、探究水的沸腾特点沸腾是在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
（1）液体沸腾的特征：液体沸腾时，需要吸热且液体温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：液体温度需达到沸点且继续吸热。
（3）液体的沸点与气压有关，气压越低，沸点越低；气压越高，沸点越高。
【例题2】（2017·内蒙古杭锦旗模拟）如图甲是某实验小组同学探究水的沸腾实验装置，他们的操作错误是______。
实验过程中，他们观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图乙、丙所示，则____图是沸腾时的情景。
当水温升到90 ℃时，他们记录了在加热过程中温度随加热时间的变化情况，数据如下表：（1）请根据记录的数据在图丁中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象。
八年级物理汽化和液化(1)
汽化和液化 初中物理物理(精品)
01 汽化和液化
演示实验——《观察塑料袋的变化》
01 汽化和液化
观察到的现象是：
手套放入热水中时，发生膨胀， 液体酒精消失。
把膨胀的手套放入冷水中时，手 套变瘪了，套内又出现酒精。
分析：手套内液态酒精受热时变成了气体，所以手套膨胀。当放入冰 水混合物中，是气态酒精又变成了液态的酒精。
结论：液态酒精可以变为气态酒精，气态酒精也可以变为液态酒精。
人们在高温的天气里大汗 淋漓，是人体自我保护的生理 现象，汗液蒸发吸热，使体温 不致升的太高。
酒精为高烧病人降温
01 蒸发
（3）影响蒸发快慢的因素
①猜想：影响蒸发快慢的因素有哪些？ a.将湿衣服晾晒在阳光下和树荫下，哪种情况下会先干呢？ b.将湿衣服分别卷起来和摊开晾晒，哪种情况下会先干呢？ c.将湿衣服分别放在通风与无风处，哪种情况下会先干呢？
（2）要想得出水蒸发快慢与水的表面积有关，应控制水的温 度和上方空气的流动速度相同，只改变水的表面积，故B、C两图 符合要求。
（3）要想得出水蒸发快慢与水面的空气流动快慢有关，应控 制水的温度和表面积相同，只改变水面的空气流动快慢，故A、B 两图符合要求。
01 液化
北方的冬天，可以看到户外的人们不断呼出“白气”； 秋天的早上，会发现花草上有晶莹的露珠，它是怎样形成的呢？ 你能用所学的物理知识来解释吗？
分析实验数据和图像得出探究结论：
水在沸腾过程中，吸收 热量，温度保持不变。
BC A
01 沸腾
交流与评估
（1）与同学进行交流。你们观察到的现象和水的沸点与其他小组 是不是相同？如果不同，怎样解释？
（2）回顾实验中的各个环节，你认为这些探究还有哪些不足和疏 漏的地方？请提出来，说出改进的措施。
初中物理复习 物态变化-汽化和液化
物态变化—汽化和液化【一、知识点】1．汽化和液化的基本概念：物质从液态变为气态叫做汽化；物质从气态变为液态叫做液化。
2．汽化的两种方式：(1)沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
液体沸腾的温度点叫做沸点。
液体沸腾的条件：一是液体的温度能够达到沸点；二是能够从外界继续吸热。
不同的液体沸点不同，液体的沸点随着液面上气压增大而升高。
1标准大气压下，水的沸点是100℃。
(2)蒸发：在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象，蒸发只发生在液体表面。
影响因素：要加快液体蒸发：可以提高液体的温度；增大液体的表面积；加快液体表面上的空气流动。
蒸发吸热，具有致冷作用。
3．液化的方法：(1)降低温度。
例如自然界中的雾，露；白气现象(打开冰箱，烧开水)(2)压缩体积。
4．汽化和液化的特点：汽化吸热，液化放热。
【二、例题精讲】【例1】★(2013•金华)加油站都有这样的提示：请“熄火加油”、“禁止抽烟”、“不要使用手机”等。
这是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为常温下液态的汽油容易发生的物态变化是() A．液化B．汽化C．熔化D．凝固考点：汽化及汽化吸热的特点．解析：加油站储存了大量汽油、柴油，这些汽油和柴油在常温下汽化，产生大量燃油蒸汽，这些蒸汽遇火很容易燃烧而发生危险，因此加油站附近禁止吸烟、打手机等．答案：B【测试题】(2013•桂林)晒在太阳下的是衣服一会干了，衣服上的水发生的物态变化是()A．蒸发B．熔化C．沸腾D．凝固考点：汽化及汽化吸热的特点．解析：晒在太阳下的是衣服一会干了，衣服上的水变成了水蒸气，发生了汽化现象，属于汽化中的蒸发．答案： A【例2】★(2013•福州)仲夏清晨，叶片上出现晶莹透亮的露珠，如图所示：这个现象的形成属于物态变化中的()A．熔化B．凝固C．汽化D．液化考点：液化及液化现象．解析：露珠是液态的，是由空气中的水蒸气遇冷凝结而成的小水滴，属于液化现象．答案：D【测试题】(2013•海南)冬天，刚出锅的热汤上方冒着“白气”。
初中物理知识与概念_物态变化：汽化与液化
初中物理知识与概念_物态变化：汽化与液化汽化汽化的定义汽化是指物质从液态转变为气态的过程。
这个过程中，液体分子获得足够的能量，克服液体分子间的相互作用力，从而转化为气态分子。
汽化的类型1. 蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象。
在蒸发过程中，液体表面的分子获得足够的能量后，挣脱液体表面束缚，进入空气中。
蒸发过程需要吸收热量，所以液体蒸发时会感觉凉爽。
2. 沸腾：沸腾是液体在特定温度下发生的剧烈汽化现象。
在沸腾过程中，液体内部和表面同时发生汽化，形成大量气泡并上升、破裂。
沸腾时液体温度保持不变，这个温度被称为沸点。
影响汽化的因素1. 温度：温度越高，液体分子运动越剧烈，越容易发生汽化。
2. 液体表面积：液体表面积越大，液体与空气的接触面积越大，越容易发生汽化。
3. 液体上方空气流动速度：液体上方空气流动速度越快，越有利于液体表面水分子的扩散和汽化。
汽化的应用1. 降温：利用液体蒸发吸热的特性，可以进行降温，如使用湿毛巾擦拭身体、使用酒精擦拭皮肤等。
2. 蒸馏：利用液体沸点的不同，通过加热使液体沸腾并收集蒸汽，再使其冷凝为液体，从而分离出液体中的杂质。
液化液化的定义液化是指物质从气态转变为液态的过程。
在这个过程中，气体分子失去能量，相互之间的作用力增大，从而转化为液态分子。
液化的方法1. 降低温度：使气体温度降低到其液化点以下，气体分子失去能量，相互之间的作用力增大，从而转化为液态。
如冬天呼出的“白气”就是水蒸气遇冷液化形成的。
2. 压缩体积：在常温下，通过压缩气体的体积，使气体分子之间的距离减小，相互之间的作用力增大，从而转化为液态。
如家庭使用的液化石油气就是利用这个原理制成的。
液化的应用1. 制冷：利用气体液化的原理，可以制造各种制冷设备，如冰箱、空调等。
2. 运输：通过将气体液化，可以减小其体积，便于运输和储存。
如液化石油气、液化天然气等。
汽化与液化的关系汽化和液化是物质状态变化的两种相反过程。
初中物理人教八年级上册第三章 物态变化汽化和液化
《汽化和液化》教学目标：知识与技能：1、知道什么是汽化，液化。
理解液化是汽化的逆过程。
2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3、知道蒸发可以致冷。
过程与方法：1、观察沸腾时液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2、通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感态度与价值观：通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
教学重难点：重点：1、探究“水的沸腾”实验，注意科学探究活动的基本方法和要求2、蒸发和沸腾的对比3、液化方式有压缩体积和降低温度4、蒸发可以制冷难点：1、探究“水的沸腾”实验过程2、蒸发制冷课时安排：2课时第一课时教学过程：引入新课：向学生们展示水沸腾时、晾衣服等三幅图片师：这三幅图片所描述场景的共同点是什么？生：一段时间后水都边干，消失了师：水之所以会消失是因为水由液态变为了气态的水蒸气，我们将这种物态变化称为“汽化”，注意汽化的汽是有三点水的，而气体的气是没有三点水的。
新课讲授：一、汽化师：在物理学中将物质由液态变为气态的过程称为汽化师：我们回头再来看看这三幅图，虽然它们都是汽化现象，但他们汽化的过程中又有所不同，同学们思考下有什么不同？生：晾衣服和拖完地后水干得慢，而烧开水时水干得快。
（少数）师：晾衣服和拖完地后水是缓慢的发生汽化，我们将这种形式的汽化称为蒸发；而烧开水时水干是剧烈的发生汽化，我们将这种形式称为沸腾。
也就是说汽化有两种形式：沸腾和蒸发。
二、沸腾师：我们先来学习汽化的第一种形式：沸腾。
学生阅读教材，找到沸腾的定义。
教师通过展示水沸腾时的图片讲解水沸腾时气泡产生的原因。
1.沸腾：同时发生在液体内部和表面的剧烈汽化现象【探究活动】：液体沸腾时温度变化的特点师：同学们有没有烧过开水？怎样才能把水烧开？生：烧过，烧开水时需要对水进行加热。
师：那水在沸腾时温度会怎么变化？请同学们提出猜想生：猜想一：因为烧开水要加热，所以水沸腾时温度逐渐升高（大多数）猜想二：结合前一节所学晶体熔化时温度变化的规律，可能水沸腾时温度保持不变（极少数）师；那就让我们通过实验去验证吧！播放：探究液体沸腾时温度变化特点的实验为了让学生有目的地进行实验观察，可以在实验前提出几个问题和要求①（从90 ℃开始计时）每半分钟记录一次水的温度②注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化③水沸腾前后声音的变化④水沸腾后移开酒精灯一段时间，观察水是否继续沸腾学生注意观察实验现象，认真记录数据。
汽化和液化的概念 沸腾 2024-2025学年初中物理(人教版)八年级上册
体的 沸点 。
（3） 液体沸腾要同时具备的两个条件：① 液体的温度要达到 沸点；
② 还能继续 吸 热。
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知识点一 汽化和液化 典例1 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把 口扎紧，然后放入80℃以上的热水中。看到热水里的塑料袋鼓起来，表 明其中的液态酒精受热后变成了 气 态酒精，这是 汽化 现象。从
（3） 沸腾后撤去酒精灯，观察到的现象是水 逐渐 停止沸腾，说明
沸腾需要持续 吸热 。
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6. 妈妈在蒸馒头时，烧开后改用“小火”。针对这种做法，下列说法正确 的是（ A ） A. 改用“小火”可以节约燃料 B. 改用“小火”能更快地让馒头变熟 C. 改用“小火”可以提高水的沸点 D. 用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
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（2） 每隔1min记录一次水的温度，第3min时温度计示数（如图乙） 为 95 ℃，分析表格数据可知水的沸点为 98 ℃，图丙所示情形可 能为表中第 6～10 min时气泡上升的状态。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 …
温度/℃ 90 92 93
96 97 98 98 98 98 98 …
热水中拿出塑料袋，不一会儿塑料袋又瘪了，表明袋中的气态酒精又变 成了 液 态酒精，这是 液化 现象。
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知识点二 沸腾 典例2 如图所示，小京在做“观察水的沸腾”实验时，观察到水沸腾时 的现象应该是图 甲 （填“甲”或“乙”）。从实验可得出结论，液体在 沸腾过程中温度 不变 （填“变大”“变小”或“不变”），由图丙可以判 断水的沸点是 99 ℃。为验证水沸腾时需要吸热，接下来的操 作： 撤去酒精灯，观察水是否继续沸腾 。
初中物理汽化和液化
汽化
单击此处添加副标题
AND
汇报人姓名
（放热）
液
凝固
固
01
熔化
02
（吸热）
03
水蒸气（气态）
水（液态）
汽化
汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化
例举实例
二.蒸发 1.定义： 在液体表面进行的缓慢的汽化现象。 2.影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面附近空气流动越快，蒸发越快
{
继续放热
达到液化点
6液化需满足两个条件 如被100℃水蒸气烫伤比被100℃水烫伤严重，是因为水蒸气液化时放热
5.液化要放热
你能说出下图所示的现象中“水”和“白气”是从哪来的吗？ 冬天，玻璃窗上常出现小水珠 冬天，在户外说话时，常哈出“白气” 水蒸气遇冷液化
在卫生间墙上装有热风干手器，洗手后用热风干手器可以很快把手烘干，这里利用了哪几种方法加快水的蒸发？
3.蒸发过程需要吸热(致冷作用)
实际例子 （1）从游泳池中出来，感觉有点冷 （2）风扇一吹，感觉凉快 （3）两个温度计，都放在教室中，其中一个包上有酒精的棉花，那么哪一个温度高？
4.蒸发在任何温度下都能进行
生活中哪里还用了蒸发致冷？
同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?
应用与实例：
在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？
洒水车 在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．
人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什
01
么容易患感冒？
02
小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起
03
来就不太烫，这是为什么 ？ 3，电吹风是怎样快速吹干头发的？
汽化和液化课件人教版初中物理八年级上册
6 1.实验中加热时间太长的原因；
评
2.不同天气或实验室不同位置水的沸点不同的原因；
估
3.撤去酒精灯后，水仍然沸腾的原因。
7
1.根据水平线段对应的温度判断水的沸点；
交
流 与
2.根据水的沸点判断当地气压与标准大气的关系；
合
作
3.根据水平线段的两个端点判断沸腾持续时间。
1.八年级六班的同学进行“探究水沸腾时温度变化的特点”实验。 5min
我们得到了 淡水，但是杂质比 较多，喝了会生病， 我们要把水煮沸。
我们每天要喝开水，水“开”了物理学中叫做沸腾。 思考：水是不是一开始烧就沸腾了？ 你怎样判断水是否在沸腾？
沸腾：液体内部和表面同时发生的 剧烈的汽化现象
二、 沸腾
实验：探究水沸腾时温度变化的特点
1
提
水沸腾时温度的变化规律是什么？
出
问
题
2 1.可能像晶体熔化一样，水沸腾时温度不变。
猜
想
与
2.可能像非晶体熔化一样，水沸腾时温度不
假
断升高。
设
--
计时器
3
温度计
设
烧杯 水
计
石棉网
实
酒精灯、火柴
验
铁架台
组装原则: A、自下而上 B、先内后外
4
进 行 实 验
细节: 一听声音、二看气泡、三记温度
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 ......
3.3汽化和液化
1.知道物质的液态和气态之间是可以转化的，了
学
解汽化。
习
2.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸腾时温
目