市场调查建议书

市场调查建议书

______舞茶道

一、背景

舞茶道餐饮连锁有限公司成立于2007年底，舞茶道主要以销售台湾特制手调奶茶以及多种冷热饮品为主，另外有多种台湾特色小吃轻食，已有分店300多家，分布在全国各个城镇，拥有员工2000余人。

舞茶道以及现代流行元素与中国古典风格于一身，已经从一个不为人知的新型品牌，推广成区域范围内极受广大消费者欢迎的流行品牌，舞茶道奉行以坚持、严苛、格局为宗旨的舞茶道精神，舞茶道的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一；服务标准是：“质量服务清洁和价值”。

广义上讲，目前舞茶道的竞争对手有“下一站、大维、地下铁、七杯茶、汁汁优味”等，但现在还没有哪家奶茶店是积极现代流行元素中及中国古典风于一身的装修风格理念，基于上述分析舞茶道奶茶店在商业街发展大为客观；因此，有必要进行一个初步的市场研究以便了解市场需求。

二、机会定义

目前，大学生对于奶茶饮品热衷度较高，舞茶道奶茶连锁公司希望调查大学城的大学生对奶茶服务市场的潜在需求，目的是把舞茶道精神发扬光大。

三、市场调查目的与假设

总的目的、判断大学生对奶茶行业的需求成都和性质

具体目标之一、确定这种需求如何变化。

假设、①有些连锁经营商常举办一些创新活动以提高顾客满意程度

②大学生比小学生更容易接受新产品

③大学生对奶茶店需求比较多

具体目标之二、辨别大学生选择哪家奶茶店喜欢什么活动

假设、①中高级销售人员、模范职工（或先进职工）

②参加者包括不同年龄段人员

③可能让奶茶经营商（店长，销售人员等）参加

具体目标之三：发现连锁经营经营商从这样一种创新活动中寻求什么效用。

假设：所寻求的效用随不同经营商从这样一种创新活动中寻求效用。

假设：所寻求的效用随不同类型的口味而变化

具体目标之四：了解消费者希望长信活动经销提供什么样的服务。

假设：服务项目取决于创新活动和所追求的效用

具体目标之五：收集创新活动服务的一般看法。

四：研究阶段

阶段之一：可行性研究/探索性研究

①市场问题定义②调查问题定义③对调查课题进行计划

阶段二：问卷设计

①定性资料要求②定量资料要求③问卷设计试答和修改

阶段三：样本选择与数据收集

①抽样设计②进行式调查与实地调查③回收问卷并进行编号整理。

阶段四：资料分析与解释

①分析资料②解释资料

阶段之五：报告结果

①调查结果与书面报告的准备

②口头或书面的报告

③结论与行动建议、

阶段六：方案实施与反馈

①帮助实施所建议的方案②建立反馈过程

五、研究方法

1、研究设计

这是一个市场机会的辨别研究，使用了描述性研究方法①估计创新活动的潜在需求②辨别潜在服务对象所寻求的效用及服务项目③辨明经商在向消费者推销服务时应考虑的因素。

2.第二手资料

针对下面的题目对相关的第二手资料进行调查①创新活动②目前正在

创办创新活动的经商。

第二手资料的调查表明，几乎没有人做类似的研究工作，但通过查找这些资料也使我们对顾客的动机，期望和寻求的效用有所了解。有关第二个题目的调查表明，很少有经商在从事这样创新活动服务

3、原始资料收集法

原始资料将通过邮寄调查问卷的方法收集。实用这种方式的原因在于，它与电话访问相比，能收集到有深度的资料，另外个人访问由于缺少经费而变得不大可能。问卷在云南的昆明进行了试答，舞茶道连锁经营觉得还需要在其他城市的连锁店进行试答。也可以很快的进行。

邮寄问卷将减少访问者带来的偏见，大多数问题是多项问题，容易回答只是少量是开放问题，以便进一步获得必要的信息。因此，这个问卷时结构性的，容易回答，而且也容易编号并表格化。

随信还要附上一个贴好邮票的信封，清应答者把填好的问卷在两周之内寄回。

4、样本定义

所调查的样本数为500个，被调查者是云南省各个地区经营店的老板，他们是通过随机抽样选择的。其总体来源是中国连锁经营名录。选择连锁的老板作为问卷接受者的原因在于他们影响连锁店的购买行为。估计有20%的回头率。在问卷寄出后，可以考虑给问卷人一个电话。

5、要进行的资料进行下面的分析：①对所有的问题进行横列表分析②回归分析③对经销商所寻求的效果进行因子分析

6、局限性

这种调查方法的局限性表现在，连锁的老板是收问卷的人，但连锁商中真正决定创新活动的决策者或许是其他销售人员。因此，希望问卷由各连锁商转给合适的负责人，如店长等。

回头率低的原因可能包括：①问卷讨论内容对经商并不重要，他们没有时间回答，也不转到合适的人手中②即使转到合适的人手中，他们也不一定完成问卷。另外由于创新活动是一个极新的概念，那些对这类活动感兴趣的人可能会对问卷给予比较有利的回答

研究小组成员

张锡婷，连晓艳、隋雅莹，张玉美，金铝七、课题时间安排（见下表）

八、课题费预算

下面是对调查费用的一个粗略估计

1咨询费：5个研究人员250小时×100元/小时=2500元

2其他调查费用：问卷费用---材料 1250

---人员 2500

准备最后报告 10000元

合计 16250元