鲁教版九年级第七单元第三节溶液的酸碱性剖析
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鲁教版化学九年级下第7单元《第三节 溶液的酸碱性》教案
鲁教版化学九年级下第7单元《第三节溶液的酸碱性》教案教学目标知识与技能1、学会用酸碱碱指示剂识别酸和碱的方法；2、从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因；3、知道溶液酸碱性强弱的表示法；4、初步掌握溶液酸碱性强弱的实质；5、了解pH在实际生产和生活中的应用。
过程和方法6、运用实验、观察等方法进行探究，并比较、归纳和概括知识。
情感态度与价值观7、实验进一步发展善于合作、勇于实践的科学精神。
建立宏观与微观相联系的思维方式。
教学重点1、用酸碱指示剂识别酸和碱的方法，从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。
2、用pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及pH与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。
教学难点1、从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。
2、溶液酸碱性强弱的实质。
教学过程教师活动学生活动创设问题：1、我们生活中接触到一些有酸味或涩味的物质，你最多能说出几种？它们分别含有什么物质？２、通常情况下：含有______的物质有酸味，含有_____的物质有涩味和滑腻感。
一、如何检验溶液的酸碱性问题：酸味是酸的特征，“涩味和滑腻感”是碱的特征。
那么在化学上我们能否用品尝的方法来识别酸或碱呢？相关知识：我们知道，二氧化碳的水溶液中含有碳酸，它能使紫色石蕊试液变红。
我们熟悉的食醋、柠檬汁等含有酸的物质是否都能使紫色石蕊试液变红？石灰水、肥皂水、食盐水等物质是否也能使紫色石蕊试液变色？〔探究实验〕酸碱指示剂在不同酸碱性溶液中的反应（注意：操作要规范、小组成员要积极配合并做好实验现象的记录）问题：1、上述溶液可分为几类？2、能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液识别含有酸或碱的溶液呢？3、实验表明紫色石蕊试液遇酸变______，遇碱变______；无色酚酞试液遇酸变______，遇碱变______。
像石蕊、酚酞这样的物质叫___________，在化学上常用它们来识别酸和碱。
4、为了操作简便，通常用____________鉴别来识别溶液的酸碱性。
7.3 溶液的酸碱性 鲁教版九年级下册化学课件(共29张PPT)
建立假设： 可能是氢离子使紫色石蕊试液变红。
设计并实施实验：
记录现象：
交流共享：
获得结论： 稀盐酸中的氢离子使紫色石蕊试液变红。
思考：
红红 无无
︸酸性溶液
紫紫 无无
︸中性溶液
蓝蓝 红红
︸碱性溶液
根据实验结果，上述溶液可以分为几种类型？
一、检验溶液酸碱性
实验探究一：酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊 红色 试液
紫色
蓝色
无色酚酞 试液
无色
无色
红色
注意：（1）变色的是指示剂
（2）指示剂遇中性溶液不变色
胃液0.9~1.5,其中一种液体呈酸性,该液体是
A血浆 B 胆汁 C胰液 D 胃液
3.已知苹果汁的近似PH值为2.9~3.3,在苹果汁
中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是（ )B
(A)无色 (B)红色 (C)蓝色 (D)紫色
4．使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色蕊试液（ B ）
A．变红色 B．变蓝色
C．变无色 D．不变色
5．只用一种试剂来鉴别氢氧化钠溶液、和稀硫酸，可
以选用下列物质中的( A )
A.紫色石蕊试液 B.无色酚酞试液
C.二氧化碳
D.盐酸
6.下列各PH值表示溶液酸性最强的是 ( ) D APH=14 B PH=7 C PH=1 D PH=0
7.实验室有三瓶失去标签的无色液体，其中有一瓶
是含酸的溶液，有一瓶是含碱的溶液，你能将它
一、检验溶液酸碱性
一、如何检验溶液的酸碱性
1.酸碱指示剂 紫色的石蕊试液
遇酸 遇碱
红色 蓝色
无色酚酞试液
遇酸 不变色
设计并实施实验：
记录现象：
交流共享：
获得结论： 稀盐酸中的氢离子使紫色石蕊试液变红。
思考：
红红 无无
︸酸性溶液
紫紫 无无
︸中性溶液
蓝蓝 红红
︸碱性溶液
根据实验结果，上述溶液可以分为几种类型？
一、检验溶液酸碱性
实验探究一：酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊 红色 试液
紫色
蓝色
无色酚酞 试液
无色
无色
红色
注意：（1）变色的是指示剂
（2）指示剂遇中性溶液不变色
胃液0.9~1.5,其中一种液体呈酸性,该液体是
A血浆 B 胆汁 C胰液 D 胃液
3.已知苹果汁的近似PH值为2.9~3.3,在苹果汁
中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是（ )B
(A)无色 (B)红色 (C)蓝色 (D)紫色
4．使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色蕊试液（ B ）
A．变红色 B．变蓝色
C．变无色 D．不变色
5．只用一种试剂来鉴别氢氧化钠溶液、和稀硫酸，可
以选用下列物质中的( A )
A.紫色石蕊试液 B.无色酚酞试液
C.二氧化碳
D.盐酸
6.下列各PH值表示溶液酸性最强的是 ( ) D APH=14 B PH=7 C PH=1 D PH=0
7.实验室有三瓶失去标签的无色液体，其中有一瓶
是含酸的溶液，有一瓶是含碱的溶液，你能将它
一、检验溶液酸碱性
一、如何检验溶液的酸碱性
1.酸碱指示剂 紫色的石蕊试液
遇酸 遇碱
红色 蓝色
无色酚酞试液
遇酸 不变色
鲁教版九年级化学下册第七单元第三节溶液的酸碱性课件共28张PPT
6.0～7.0 5.3～6.3 6.0～7.0 6.0～7.0 5.0～6.0 6.0～8.0 6.0～8.0
常考题型一：酸碱性测定方法 【例1】（双选）下列使用pH试纸的方法，错误的是 ( BD ) A.将pH试纸剪成几小段后使用 B.将pH试纸伸入溶液中检测溶液的pH C.用胶头滴管把待测溶液滴到pH试纸上检测溶液的pH D.将溶液倾倒在pH试纸上检测溶液pH
【实验结论】 （1）可以用酸碱指示剂识别酸和碱。 紫色石蕊试液遇酸变成红色，遇碱变为蓝色。无色酚酞 试液遇酸不变色，遇碱变成红色。 （2）为了便于实验，化学上分别 用含有石蕊的酸溶液或碱溶液制成 石蕊试纸。蓝色石蕊试纸遇酸变红， 红色石蕊试纸遇碱变蓝。
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱 1.溶液的酸碱度：定量表示溶液酸碱性强弱程度的物理量。 2.酸碱性强弱的表示方法——pH。
A.pH试纸
B. 无色酚酞试液
C.紫色石蕊试液
D. 蓝色石蕊试纸
2.某溶液的pH=0，滴入紫色石蕊试液，石蕊试液会 ( C )
A. 变蓝色 B.变无色 C.变红
D. 不变色
3.自然界中的水，经检验其pH略小于7，这是因为水中溶有( B )
A．O2
B．CO2
C．NaCl
D．NaOH
4. 测得生活中一些液体的pH如下表：
（2）碱性：由于溶液中含有大量的氢氧根离子而表现出来的性质， 氢氧根离子的个数越多碱性越强。
【提醒】
（1）酸溶液一定是酸性溶液，但呈酸性的溶液不一定是酸溶液。有 些盐溶液也呈酸性，如Na2HSO4溶液。 （2）碱溶液一定是碱性溶液，但呈碱性的溶液不一定是碱溶液。有 些盐溶液也呈碱性，如Na2CO3溶液。
变 蓝
变 蓝
变 蓝
九年级化学鲁教版下册第七单元第三节 溶液的酸碱性 课件
活动五：测定溶液的pH
讨论：（1）是否能将pH试纸浸入待测溶液中测 pH?为什么？
不能，会污染药品。
为什么？
（2）是否能将pH试纸润湿后测溶液的pH？
不能，相当于稀释溶液后测pH，可能改变溶液的pH。
➢二、酸碱性的强弱 pH
活动六
学而不思则罔, 思而不学则殆。
—孔子
第三节 溶液的酸碱性
➢一、酸碱性的检验
加入酚酞试液 变色现象 无色 无色 红色 红色 无色 无色
酚酞试液：遇碱变红 碱红酸无中性无
酸碱指导剂的发现 ——波义耳的故事
阅读了波义耳的故事，你有什么 启示吗？？
敏锐的视察、善于思考、没有忽 视偶然现象和身边小事…………
活动二：1.分别取两片蓝色石蕊试纸放在玻璃片上，分 别滴加稀盐酸和澄清石灰水，视察现象；
1.酸碱指导剂 2.检验溶液酸碱性的常用方法
3.指导剂的变色
➢二、酸碱性的强弱 pH
1.pH与酸碱性的关系
2.pH的测定
巩固提高： 1、作业：P17T1、T2 2、课外阅读：花儿为什么为样红（网阅） 3、家庭小实验：P17T4 周末在家完成，上学时到校评 比，做得好的有奖哦^_^
未完待续 ……
2.分别取两片红色石蕊试纸放在玻璃片上，分 别滴加稀盐酸和澄清石灰水，视察现象。
小结：指导剂变色表
石蕊试液（紫 色） 酚酞试液（无 色）
蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸
酸性溶液 红色 无色 红色
碱性溶液 蓝色 红色
蓝色
中性溶液 紫色 无色
活动三
业精于勤,荒 于嬉；行成于思, 毁于随 。
—韩愈
➢二、酸碱性的强弱 pH
并完成下列填充。 pH与酸碱性的关系：
鲁教版九年级化学下册第七单元第三节 溶液的酸碱性 教案设计
《溶液的酸碱性》的教学设计
一、教学目标：
（一）知识和技能
1、认识溶液的酸碱性，会用石蕊试液、酚酞试液等指示剂判断溶液的酸碱性。
2、认识溶液酸碱性的强弱程度，懂得使用pH试纸检验溶液的pH，并用溶液的pH判断溶液的酸碱性及酸碱度。
（二）过程与方法
1、通过分组实验提高学生的动手能力、观察、分析、归纳及表达能力。
2、设计情景结合学生的生活经验对课文知识进行讲解。
（三）情感态度价值观
1、培养学生严谨的科学态度和团结协作精神。
2、了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。
二、教学重难点：
1、能用指示剂来检验溶液的酸碱性。
2、会使用pH试纸，并用测定的溶液的pH来判断溶液的酸碱性和酸碱度。
三、教学准备：
（一）仪器：点滴板滴管玻璃棒试管表面皿
（二）药品：白醋酸果汁稀盐酸纯碱溶液氢氧化钠溶液肥皂水石灰水氨水蒸馏水食盐水蔗糖溶液石蕊试液酚酞试液汽水红石蕊试纸蓝石蕊试纸 pH试纸柠檬
四、教学流程：。
鲁教版-化学-九年级下册7.3溶液的酸碱性课件
九年级
7.3溶液的酸碱性
本节学习目标
1.会用酸碱指示剂来识别酸碱2.通过实验探究知道酸碱性的 本质，提高实验探究解决问题的能力。 3知道pH与溶液酸碱性的关系，会正确使用pH试纸检验溶 液的酸碱性强弱。 4．了解酸碱性对生命活动的重要意义，进一步激发学生的 兴趣。
酸味
酸
H+
酸性
涩味、滑腻感
碱
OH-
加入x的量
A.Mg B.H2O C.NaOH D.CaCO3
4、(1)向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变成__ 红__色，pH_> __7（填“>”、“<”或“=”），逐滴向锥形瓶中滴入盐酸并
振荡，观察到的现象 溶液红色逐渐褪去 是
减小 ，溶液的pH
（填“增大”或“减小”）。
(2)有一瓶溶液pH是4.5，加如水果稀要释使（溶或液加的碱pH性升高，可以用
次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花 瓣上出现了红点点。波义耳抓住这一意外的发现没有放弃，作出了各 种假设，经过多次实验验证，终于获得了成功，从石蕊地衣中提取出 最早的酸碱指示剂—紫色石蕊试液 。
一、如何检验溶液的酸碱性
实验现象
呈酸性 含有酸
呈碱性 含有碱
白硫石肥 灰皂
醋酸水水
思维训练
现有1瓶失去标签的无色溶液，取出少量滴入紫色石蕊试液后，溶液 变成红色，该溶液一定是酸的溶液吗？
不一定
一、如何检验溶液的酸碱性
已知：NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性，它们的在 水中解离情况如下：
NaHSO4=Na++H++SO42Na2CO3=2Na+ + CO32-
7.3溶液的酸碱性
本节学习目标
1.会用酸碱指示剂来识别酸碱2.通过实验探究知道酸碱性的 本质，提高实验探究解决问题的能力。 3知道pH与溶液酸碱性的关系，会正确使用pH试纸检验溶 液的酸碱性强弱。 4．了解酸碱性对生命活动的重要意义，进一步激发学生的 兴趣。
酸味
酸
H+
酸性
涩味、滑腻感
碱
OH-
加入x的量
A.Mg B.H2O C.NaOH D.CaCO3
4、(1)向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变成__ 红__色，pH_> __7（填“>”、“<”或“=”），逐滴向锥形瓶中滴入盐酸并
振荡，观察到的现象 溶液红色逐渐褪去 是
减小 ，溶液的pH
（填“增大”或“减小”）。
(2)有一瓶溶液pH是4.5，加如水果稀要释使（溶或液加的碱pH性升高，可以用
次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花 瓣上出现了红点点。波义耳抓住这一意外的发现没有放弃，作出了各 种假设，经过多次实验验证，终于获得了成功，从石蕊地衣中提取出 最早的酸碱指示剂—紫色石蕊试液 。
一、如何检验溶液的酸碱性
实验现象
呈酸性 含有酸
呈碱性 含有碱
白硫石肥 灰皂
醋酸水水
思维训练
现有1瓶失去标签的无色溶液，取出少量滴入紫色石蕊试液后，溶液 变成红色，该溶液一定是酸的溶液吗？
不一定
一、如何检验溶液的酸碱性
已知：NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性，它们的在 水中解离情况如下：
NaHSO4=Na++H++SO42Na2CO3=2Na+ + CO32-
新鲁教版化学九年级：专题7.3《溶液的酸碱性》ppt基础版课件
【考题示例】（2013 年大连）下列物质中，碱性最弱的是（ A ）
A．鸡蛋清（pH：7～8） B．牙膏（pH：8～9） C．肥皂（pH：10～11） D．炉具清洁剂（pH：12～13）
【考点】溶液的酸碱性 【题型】判断溶液酸碱性的强弱
【解题方法】 根据溶液的酸碱性与 PH 值的关系进行分析和判断。
3.使用方法：取少量该溶液，滴入几滴指示剂，根据溶液呈现的颜 色判断溶液的酸碱性。
☆知识延伸☆ 1．酸碱指示剂是与酸性或碱性的溶液起作用而显示不同颜色。显 色的物质是指示剂，而不是酸性或碱性的溶液。 2．酸或碱的溶液能够使酸碱指示剂显示不同的颜色，但能使酸碱 指示剂显示不同的颜色的不一定就是酸或碱的溶液。例如，碳 酸钠溶液能够使酚酞试液变红；只能说其溶液显碱性，而不能 说纯碱是碱或其水溶液是碱的溶液（因为纯碱属于是盐类）。
最强的时刻是：（ D ）
测定 16： 16： 16： 16： 时间 00 10 20 30
pH 4.95 4.93 4.86 4.8．16：30
B．CuSO4 溶液、NaOH 溶液 D．酚酞溶液、“雪碧”饮料
2．（2014 届河北省初中毕业生结课小模拟考试）下列物质能使酚酞试
液变红的是（ D ）
A． 稀盐酸
B． 二氧化碳
C． 氯化钠溶液 D． 碳酸钠溶液
3．小冬在自制酸碱指示剂的探究活动记录如下，由下表判断，不能做
指示剂的是（ B ）
序 植物的汁 在酸性溶液 在中性溶液 在碱性溶液
【考题示例】（2014 届河北省初中毕业生结课小模拟考试）下列物质
能使酚酞试液变红的是（ D ）
A． 稀盐酸
B． 二氧化碳
C． 氯化钠溶液
D． 氢氧化钠溶液
【考点】酸碱指示剂 【题型】酸碱指示剂
溶液的酸碱性课件(鲁教版(五四制))
体液 pH
血液 7.35---7.45
人体中某些体液的正常pH范围
唾液
胃液
乳汁
尿液
6.6---7.1 0.9---1.5 6.4---6.7 5.0---7.0
二 师生互动，共学新知
生活中常见物质的pH
二 师生互动，共学新知
土壤的酸碱性强弱对植物生产具有非常重要的意义。大多数植物适宜在接近中性
的土壤中生长，土壤的酸性太强（pH＜4）或碱性太强（pH＞8），作物就不能
正常生长。
几种作物生长最适宜的pH范围
作物
pH
作物
pH
水稻、小麦、玉米 6.0--7.0 甘蔗、桑树、苹果树 6.0--8.0
西瓜
6.0--7.0
松树、烟草
5.0--6.0
棉花
6.0--6.8
柑橘
5.0--7.0
大豆
6.5--7.5
茶树
5.0--5.5
二 师生互动，共学新知
问题:酸性溶液是否一定是酸溶液? 碱性溶液是否一定是碱溶液?
三 课堂检测
2、生活中某些物质的PH近似为：西瓜汁西瓜汁5.8、苹果汁3.1、泡
菜3.4、鸡蛋清7.6，其中酸性最强的是（ A)
A.苹果汁
B.泡菜
C.西瓜汁
D. 鸡蛋清
3、某同学用PH试纸测定溶液的酸碱度，下列操作或结论正确的是（ D ） A.先用PH试纸直接蘸取待测溶液
B.先用水润湿PH试纸在测定溶液的酸碱度 PH＝5
在另外6支试管中分别加入少量上述6种物质；然后向其中分别 加入几滴无色酚酞试液。视察溶液颜色的变化。
二 师生互动，共学新知
实验探究2－3 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
新鲁教版九年级化学下册同步讲解03第三节 溶液的酸碱性
举 例：(1)人的体液的 pH 必须维持在 一定的范围内 ，如果 pH 超出 正常范围，就会导致生理机能失调或产生疾病。(2)土壤的酸碱性强弱对植 物生长具有非常重要的意义。大多数植物适宜在接近 中性 的土壤中生 长，土壤的酸性太强(pH＜4)或碱性太强(pH＞8)，作物都不能正常生长。
02 基础题
无色酚酞试液 无 色 无 色 红 色
注 意：(1)溶液变色是酸碱指示剂变色，而不是酸溶液或碱溶液变色。 (2)酸溶液显酸性，但显酸性的不一定是酸溶液；碱溶液显碱性，但显碱性 的不一定是碱溶液。
2．溶液酸碱性的强弱 表 示：通常用 pH 表示，pH 的取值范围是 0～14 。
检 验：在玻璃片或白瓷片上放一张 pH 试纸；用 玻璃棒 蘸取待测 液，滴在 pH 试纸上；将试纸显示的颜色与 标准比色卡 比较，得出溶 液的 pH。 注 意：某溶液的 pH 等于零，则该溶液不是显中性，而是显强酸性。
(3)使用白色点滴板完成实验有显色明显、便于对比、 节约药品 等优点。
(填一项)
04 拓展题
13．有甲、乙、丙三种溶液，甲能使紫色石蕊试液变红，乙能使无色酚酞
试液变红，丙既不能使紫色石蕊试液变色，也不能使无色酚酞试液变色，
则三种溶液的 pH 由大到小ห้องสมุดไป่ตู้顺序是( A )
A．乙>丙>甲
B．甲>丙>乙
03 中档题
9．常温下，下列说法错误的是(C ) A．pH＝2 的溶液显酸性 B．pH＝7 的溶液显中性 C．溶液的 pH 由 5 变成 2，其酸性减弱 D．pH＞10 的土壤不适于种植农作物，因为碱性太强
10.（易错题）下列有关酸碱指示剂的说法，正确的是(D ) A．稀硫酸能使紫色石蕊试液显蓝色，能使无色酚酞试液显红色 B．紫色石蕊试液能使盐酸变红色 C．向某无色溶液中滴加无色酚酞试液，即可判断该溶液的酸碱性 D．向某无色溶液中滴加紫色石蕊试液，即可判断该溶液的酸碱性
鲁教版九年级化学下册第七单元第三节 溶液的酸碱性 (共36张ppt)
【思考2】 把pH试纸直接浸入到待测液中， 这种操作是否正确？
【结论】
把pH试纸直接浸入到待测液中，溶液会被污染。
4.根据生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。
1.如果一个人的胃酸过多。不适宜食用上述哪些物品？ 2.被蚊子叮咬后蚊子会向人体注入蚁酸，为了减轻疼痛
我们可用上述哪些物品？ 3.过量使用洁厕精，对于铁制下水道有什么害处？
蒸馏水、NaOH溶液，可用 紫色石蕊溶液 加以区分。
能否用酚酞试液将它们鉴别出来？
步骤： （提示：HCl + NaOH
1、取三支试管，分别取少量三种 无色液体
NaCl + H2O） 中性溶液
2、分别滴加酚酞，振荡。
变红的是NaOH溶液
3、取少量NaOH溶液再分别滴到 另外两只试管中，振荡。 变红的无色液体是蒸馏水， 稀HCl 仍为无色的是稀盐酸
pH超过正常范围，生理功能就失调或发生疾病，甚至出现 “酸中毒”或“碱中毒”。
挑战自我
1、的下是表（是D一些）食物的pH，胃酸过多的病人空腹时最宜食用
物质 pH
柠檬 2.1～2.8
苹果 2.6～3.7
牛奶 6.3～6.6
玉米粥 6.8～8.0
A. 柠檬
B. 苹果
C. 牛奶
D. 玉米粥
2、使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液 ( B )
第二步：再分别滴加2滴无色酚酞试液。 第三步：观察颜色的变化并记录。
[实验探究二] 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化
白醋 柠檬汁 洗衣液 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入无色酚酞 试液后的颜色
︸ 酸性溶液
︸ ︸ 碱性溶液 中性溶液
注意：无色酚酞试液遇酸不变色、无色酚酞试液遇
【结论】
把pH试纸直接浸入到待测液中，溶液会被污染。
4.根据生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。
1.如果一个人的胃酸过多。不适宜食用上述哪些物品？ 2.被蚊子叮咬后蚊子会向人体注入蚁酸，为了减轻疼痛
我们可用上述哪些物品？ 3.过量使用洁厕精，对于铁制下水道有什么害处？
蒸馏水、NaOH溶液，可用 紫色石蕊溶液 加以区分。
能否用酚酞试液将它们鉴别出来？
步骤： （提示：HCl + NaOH
1、取三支试管，分别取少量三种 无色液体
NaCl + H2O） 中性溶液
2、分别滴加酚酞，振荡。
变红的是NaOH溶液
3、取少量NaOH溶液再分别滴到 另外两只试管中，振荡。 变红的无色液体是蒸馏水， 稀HCl 仍为无色的是稀盐酸
pH超过正常范围，生理功能就失调或发生疾病，甚至出现 “酸中毒”或“碱中毒”。
挑战自我
1、的下是表（是D一些）食物的pH，胃酸过多的病人空腹时最宜食用
物质 pH
柠檬 2.1～2.8
苹果 2.6～3.7
牛奶 6.3～6.6
玉米粥 6.8～8.0
A. 柠檬
B. 苹果
C. 牛奶
D. 玉米粥
2、使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液 ( B )
第二步：再分别滴加2滴无色酚酞试液。 第三步：观察颜色的变化并记录。
[实验探究二] 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化
白醋 柠檬汁 洗衣液 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入无色酚酞 试液后的颜色
︸ 酸性溶液
︸ ︸ 碱性溶液 中性溶液
注意：无色酚酞试液遇酸不变色、无色酚酞试液遇
鲁教初中化学九下《7第3节 溶液的酸碱性》PPT课件 (3)
A.变弱 B.变强 C.不变 D.无法确定
成功不是将来才有的，而是从决定去做的 那一刻起，持续累积而成。
的是（ D ）
A
B
CD
2．一些常见食物的近似pH范围如下表：
食物 pH
苹果 鸡蛋清 西红柿 葡萄 牛奶
2.9～3.3 7.6～8.0 4.0～4.4 3.5～4.5 6.3～6.6
下列说法正确的是（ C ）
A.葡萄汁能使酚酞试液变红
B.西红柿的酸性比苹果的酸性强
C.胃酸过多的人应少食苹果
D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
3．用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的
溶液中，下列现象不可能发生的是（ D ）
A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色
4．新鲜牛奶的pH约为7，接近 中 性。储存 了一段时间后味道变酸， pH <7 。
第七单元 生活中的酸和碱
第三节溶液的酸碱性
• 1、学会用酸碱指示剂、试纸检验溶液的酸碱性。 • 2、从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因，
进一步学会建立宏观与微观相联系的思维方式。
• 3、通过实验探究，初步学会用间接观察的方法收 集证据。
• 4、知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试 纸检验溶液的酸碱性强弱。
加入无色 酚酞试液
白醋
无色
柠檬 石灰水 肥皂水
无色 变红
变红
食盐水 蔗糖水
无色 无色
分组讨论
• 结合实验结果，小组讨论解答下列问题： • （1）上述溶液可分为几种类型？你是依据
什么为溶液分类的？ • （2）用什么方法检验溶液的酸碱性呢？ • （3）教材中为什么用点滴板做溶液间反应
成功不是将来才有的，而是从决定去做的 那一刻起，持续累积而成。
的是（ D ）
A
B
CD
2．一些常见食物的近似pH范围如下表：
食物 pH
苹果 鸡蛋清 西红柿 葡萄 牛奶
2.9～3.3 7.6～8.0 4.0～4.4 3.5～4.5 6.3～6.6
下列说法正确的是（ C ）
A.葡萄汁能使酚酞试液变红
B.西红柿的酸性比苹果的酸性强
C.胃酸过多的人应少食苹果
D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
3．用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的
溶液中，下列现象不可能发生的是（ D ）
A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色
4．新鲜牛奶的pH约为7，接近 中 性。储存 了一段时间后味道变酸， pH <7 。
第七单元 生活中的酸和碱
第三节溶液的酸碱性
• 1、学会用酸碱指示剂、试纸检验溶液的酸碱性。 • 2、从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因，
进一步学会建立宏观与微观相联系的思维方式。
• 3、通过实验探究，初步学会用间接观察的方法收 集证据。
• 4、知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试 纸检验溶液的酸碱性强弱。
加入无色 酚酞试液
白醋
无色
柠檬 石灰水 肥皂水
无色 变红
变红
食盐水 蔗糖水
无色 无色
分组讨论
• 结合实验结果，小组讨论解答下列问题： • （1）上述溶液可分为几种类型？你是依据
什么为溶液分类的？ • （2）用什么方法检验溶液的酸碱性呢？ • （3）教材中为什么用点滴板做溶液间反应
鲁教版化学九年级下第7单元《第三节 溶液的酸碱性》教案3
鲁教版化学九年级下第7单元《第三节溶液的酸碱性》教案教学目标认知目标：1．认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性；2．学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度；3．知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。
能力目标：1．学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；2．能通过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断；情感目标：通过酸碱指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用教学重点与难点：1．酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色；2．用pH试纸来表示溶液的酸碱度教学过程：一、酸性溶液和碱性溶液1．实验：检验溶液的酸碱性(1)凡是能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸性溶液，并且该溶液不能使无色酚酞试液变色；(2)凡是能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱性溶液，并且该溶液使无色酚酞试液变红；(3)不能使紫色石蕊试液变色，也不能使无色酚酞试液变色的溶液，我们称为中性溶液。
(4)如紫色石蕊试液及无色酚酞等能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂注意：我们有时候还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红；碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。
2．日常生活中常见的酸性物质与碱性物质(1)酸性物质：山楂、柠檬、柑橘、西红柿、过氧乙酸等(2)碱性物质：茶叶碱、烟碱等。
3．区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液注意：酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；同样，碱性溶液不一定是碱溶液，碱溶液一定是碱性溶液。
例如：硫酸铜、氯化铵的水溶液显酸性，而不是酸；纯碱、肥皂的水溶液显碱性，但不是碱。
4．补充知识：酸、碱、盐的概念(1)酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。
如：HCl、HNO3、H2SO4、H2CO3等。
HCl==H++Cl-；H2SO4==2H++SO42-；(2)碱：电离时生成的阳离子全部是氢氧根离子的化合物。
鲁教版化学九年级《溶液的酸碱性》初中教学课件
人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行， 因此，人的体液都有一定的pH范围。
体液 血浆 乳汁 唾液
pH 7.35-7.45 6.6-7.6 6.6-7.1
体液 胃液 胆汁 尿液
pH 0.9-1.5 7.1-7.3 4.7-8.4
课堂小结
概念
溶 酸碱指示剂 紫色石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝
液 的知Biblioteka 训练 下列物质的溶液，能使紫色石蕊试液变红色的 是（ C ） A. 氯化钠溶液 B. 氢氧化钠溶液 C. 稀硫酸 D. 酒精溶液
酸碱指示剂的发现——英国科学家波义耳偶然发现盐 酸能使紫罗兰花由紫变红。
探究——自制酸碱指示剂
取植物 的花瓣 或果实
研钵中 捣烂
加酒精 浸泡
过滤出 汁液做 指示剂
pH 6.0~8.0 5.0~6.0 5.0~7.0 5.0~5.5
知能训练
几种作物生长最适宜的pH范围如下：
①甘草7.2～8.3，②甘蔗6.0～8.0，③大豆6.5～7.5， ④茶树5.0～5.5。
江西省很多丘陵地区土壤为红色，呈弱酸性，你认
为江西省适宜种植（ D ）
A. ①
B. ② C. ③ D. ④
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
溶液的表示法—— pH
测定pH最简便的方法：用pH试纸
pH数值一般在0~14之间，在常温时：
酸性溶液 pH＜7 中性溶液 pH＝7 碱性溶液 pH＞7
注：溶液酸性越强，pH越小；溶液碱性越强，pH越大。
酸性增强
中性
碱性增强
知能训练
家庭中一些常见物品的溶液pH，其中酸性最强的是 （D）
第3节 溶液的酸碱性
学习目标
1.了解酸碱指示剂的概念； 2.掌握常见的酸碱指示剂及其在溶液中的变色情况； 3.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱性强弱； 4.了解物质的酸碱性对生命活动的意义。
鲁教版九年级下册化学《第三节 溶液的酸碱性》
溶液
溶液
碳酸钠 溶液
蔗糖 溶液
氯化钠 溶液
PH
<7
>7
<7
所显
酸碱
酸性
碱性
酸性
性
>7
=7
=7
碱性
中性
中性
溶液PH与酸碱性强弱的关系
酸性增强
中 性
碱性增强
• PH<7，溶液显酸性，PH越小于7，酸性越强；
• PH>7，溶液呈碱性，PH越大于7，碱性越强；
• PH=7，溶液呈中性。
如果pH试纸被润湿、或者滴管，玻璃棒沾 水，就会使待测溶液被稀释，那么又会导致 所测溶液的pH发生什么变化呢？
试样
稀盐酸
石蕊试纸 的变化
变红
氢氧化钠 硫酸铜
溶液
溶液
碳酸钠 溶液
变蓝
变红
变蓝
酚酞试纸 的变化
不变色 变红
不变色 变红
溶液的酸 碱性
溶质的物 质类别
酸性 酸
碱性 碱
酸性 盐
碱性 盐
氯化钠 溶液
蔗糖 溶液
不变色 不变色
不变色 不变色
中性 中性
盐
有机物
小结
• 酸的溶液一定显酸性，但显酸性的溶液不 一定是酸，还可能是盐。
遇酸 变红
遇酸 不变
石蕊 试液
遇碱 变蓝
酚酞 试液
遇碱 变红
Hale Waihona Puke 溶液酸碱性与物质类别的关系
• 【观察活动1】分别用石蕊试纸和酚酞试纸 测定稀盐酸、氢氧化钠溶液，硫酸铜溶液， 碳酸钠溶液，氯化钠溶液，蔗糖溶液的酸 碱性，再与溶液中溶质的物质类别进行对 比，你有什么发现？
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无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化
白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入无色酚酞 试液后的颜色
︸ ︸ ︸ 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
无色酚酞试液遇酸性溶液不变色 无色酚酞试液遇碱性溶液变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊 红 色 紫 色 蓝 色 无色酚酞 无 色 无 色 红 色
溶液酸碱性对生命活动的意义
人体某些体液的正常pH范围
血液 唾液 胃液 乳汁 尿液
pH 7.35～7.45 6.6～7.1 0.9～1.5 6.4～6.7 几种作物生长最适宜的pH范围
5.0～7.0
西瓜6.0～7.0
苹果树6.0～8.0
小麦6.0～7.0
种种田
降降酸 除除苦
充充电
画画图
下表是一些食物的pH，胃酸过多的
第七单元第三节
溶溶液液的的酸酸碱碱性性
OH-
H+ H+
H+
东阿中学
OH-
OH- H OH
H+
H+
OH-
OH-
知识回顾
盐酸
硫酸
[
HCl
快 乐 参 与
H2SO4
H+
和
酸
根
离
]
子
H+ 、Cl-
H+ 、SO42-
电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化
合物叫做酸。 HCl=H++Clˉ H2SO4=2H++SO42ˉ
思考：
某同学在测定某溶液的pH时，先把pH试纸 用水湿润再测，他所得的结果准确吗？
（1）若测酸性溶液，pH 偏大 , （2）若测碱性溶液，pH 偏小 .
改变酸碱度强弱的方法 ⑴使酸性溶液的pH升高应加水或碱性溶液 ⑵使碱性溶液的pH降低应加水或酸性溶液
7
7
7
7
酸中加水 酸中加碱 碱中加水 碱中加酸
一天清晨，波义耳偶然将盐酸溅到 了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急 忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿 ，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有 放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大 量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或 碱性物质作用，都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣 的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱 溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。
酸性增强
中性
碱性增强
当 pH=7时，溶液呈 中 性； 当 pH<7时，溶液呈 酸 性 ，且PH越小， 酸性越强 ；
当 pH>7时，溶液呈 碱 性，且PH越大， 碱性越强 。
pH的测定——用pH试纸测定
测定方法:
在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH 试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测 液滴到试纸上，把试纸显示的颜色 与标准比色卡比较，即可得出被测 液的pH 。
7.2～8.5
充充电
科学家研究发现，通常情况下， 青少年大脑皮层体液的pH＞7者的 智商要比pH＜7者的智商高出一倍， 最理想的人体大脑皮层体液的pH 介于7.35～7.45之间。
病人空腹时最宜食用的是 D
物 柠檬 质
苹果
牛奶 玉米粥
pH 2.1～2.8 2.6～3.7 6.3～6.6 6.8～8.0
A.柠檬 B. 苹果 C. 牛奶 D. 玉米粥
除除苦
剖鱼时若弄破鱼胆，胆汁粘在鱼肉上，使鱼肉有苦
味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于
水。欲消除鱼肉上的苦味，可在沾有胆汁的地方涂
红色
红色石蕊试纸 不变色
不变色
蓝色
蓝色石蕊试纸
红色
不变色
不变色
稀盐酸可以使紫色石蕊试液变红。已知，在稀盐酸 中存在H2O分子、H+ 、Cl- 三种微粒。 请设计实验探究 是哪一种微粒使紫色石蕊试液变红？(相关信息：氯化钠 溶液中含有Cl- ) 提出问题： 稀盐酸中哪一种微粒能使紫色石蕊试液变红？
建立假设： 可能是氢离子使紫色石蕊试液变红。 设计实验：在装有稀盐酸和氯化钠溶液的两支试管中分
别滴加紫色石蕊试液，观察是否变红
动手实验：
交流共享：
获得结论： 稀盐酸中的氢离子使紫色石蕊试液变红。
用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性， 但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？
如何知道食醋和柠檬汁哪种酸性更强？
如何表示溶液酸碱性的强弱程度
1.pH的范围通常在0~14之间
讨论:溶液的酸碱性与pH的关系:
石蕊试纸
❖ 红色石蕊试纸：含有石蕊的酸溶液制成 ❖ 蓝色石蕊试纸：含有石蕊的碱溶液制成
蓝色石蕊试纸：遇酸性溶液变 红 ； 红色石蕊试纸：遇碱性溶液变 蓝 。
紫色石蕊试液 酚酞试液
红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊试液
红色
紫色
蓝色
酚酞试液
无色
无色
[
氢氧化钠NaOH
快 乐 参 与
氢氧化钾KOH
金 属 离 子 和
OH-
]
Na+ 、OH-
K+ 、OH-
电离时生成的阴离子全部是氢氧根
离子（OH-）的化合物叫做碱
Ca(OH)2=Ca2+ +2OH–
NaOH=Na+ + OH–
识别酸和碱
酸溶液
H+
酸和碱
选出所列 物质中的酸 和碱（填序 号）
酸：①⑤ 碱：③⑥
①HNO3 ②Na2SO4 ③Ca(OH)2
④NH4Cl ⑤H2CO3 ⑥Ba(OH)2
酸
这些水果都是什么味道的呀？
生活中还有一些物质有滑腻感 和涩味你能举出例子吗？
碱
如何识别酸性溶液与碱性溶液
向下列溶液中分别滴加紫色石 蕊和无色酚酞试液，观察溶液颜色 的变化。
这里有六种常见的水溶液，它们 能使紫色石蕊试液和无色酚酞试
交流与讨论
1.某一溶液加入无色酚酞后没变色，则该溶液的酸碱性 是怎样的？ 2.若要测一未知溶液的酸碱性，你认为石蕊溶液和酚酞 溶液哪个更好？
资料：像紫色的石蕊试液一样，遇 到酸或碱时能发生特定的颜色变化 的物质，称为酸碱指示剂。 常用的酸碱指示剂有： 紫色的石蕊试液、无色酚酞。
寻找科学家的足迹
(发现酸碱指示剂）
液发生什么样的颜色变化？
白醋
柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化
白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入紫色石蕊 试液后的颜色
︸ ︸ ︸ 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
紫色石蕊试液遇酸性溶液变成红色 紫色石蕊试液遇碱性溶液变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色
上的物质是（ A ）
Ａ.纯碱溶液（显碱性） Ｂ.食醋
Ｃ.食盐水
Ｄ.自来水
种种田
土壤的酸碱度会影响农作物的生长，大港地区 的土壤略显碱性。参照下表，从土壤的酸碱性 考虑，在大港地区适宜种植的作物是（ D ）
作物
Ａ.茶 Ｂ.油菜 Ｃ.西瓜 Ｄ.干草
最适宜的 pH范围
4.5～5.5
5.8～6.7
6.0～7.0