历史名人与茉莉花茶的故事
历史名人与茉莉花茶的故事
文化漫谈Cultural discussion历史名人与茉莉花茶的故事张建霞福州茉莉花茶已传承千年。
它源于汉朝,西汉时,茉莉花从佛国印度传入福州,并被广为种植。
古人认为茉莉玉骨冰肌,有淡泊名利之意,乃国色天香中的“天香”。
茉莉韵莫离情,它又名“莫离”,因代表忠贞不渝、永不离弃的爱情被评为贞士,为中国“情人节七夕”的圣花。
北宋时,由于中医局方派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,福州茉莉花茶因此诞生,距今已有1000多年的历史。
到清朝咸丰年间,福州茉莉花茶逐渐成为贡茶。
福州开埠以后,有17个国家设领事馆,福州泛船浦成为世界最大的茶叶港口,其在世界茶叶贸易中具突出地位,马尾罗星塔在世界航海图志上被命名为中国塔,当时,福州茶、福州塔成为中国重要的标志。
在《中国名茶录》里,福州茉莉花茶被列为茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。
得慈禧太后钟爱成贡茶据说,慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱。
福州大学的曾筱霞老师在采访中说到,慈禧太后对福州茉莉花茶尤为钟情,慈溪最爱喝的是茉莉双熏,即将事先熏制的福州茉莉花茶在饮用之前,再用茉莉花熏制一次,此外慈禧太后还规定白茉莉仅她可用,旁人均不可簪茉莉花。
于是在她的带动下皇宫内茉莉花茶成为时尚,在京津的上层官员和外国人中引起了福州茉莉花茶热,福州茉莉花成为贡茶。
这也是福州茉莉花茶在历史上迎来的第一次辉煌时期。
当时,福州还是中国三大茶市,1860年,福州茶叶出口达400万磅,占全国茶叶出口总额的35%,成为世界最大的茶叶港口。
1872年,福州成为中国历史上最早机制制茶的地区。
1903年闽浙总督许应骙委派知府冯祥光参加大阪博览会,携带的闽茶展品中就有“蛾眉花香茶一箱”。
福州也成为中国花茶生产中心与集散地,到1933年福州茉莉花茶产量增至7500吨。
经过数百年的积淀,福州茉莉花茶工艺逐渐成型,名族英雄林则徐就赞福州为煎茶圣地。
“攀桂天高,忆八百孤寒,到此莫忘修士苦煎茶地胜,看五千文字,中谁是谪仙人”这是林则徐题写福州贡院的一副楹联。
茉莉花茶在古代诗词中的文化意象
茉莉花茶在古代诗词中具有丰富的文化意象。
它不仅是一种饮品,更是一种承载着情感和思想的象征。
在古代,茉莉花茶被赋予了许多寓意,如清新、高雅、纯净、美好等,成为了文人墨客们寄托情感和思绪的载体。
首先,茉莉花茶的清香和淡雅的色彩常常被用来比喻美丽的女子。
在古代诗词中,茉莉花茶常被用作女性的象征,寓意着女性清新、淡雅、纯净的气质。
例如,李清照的《醉花阴》中“轻解罗裳,独上兰舟。
一种相思,两处闲愁。
”描述了女子在夜晚独饮茉莉花茶,品味着茶香中的思念和孤独,同时也表达了女子淡雅、纯净的形象。
其次,茉莉花茶还常常被用来象征美好和纯洁的情感。
在古代诗词中,茉莉花茶常常与爱情、友情等美好情感相联系。
例如,白居易的《长恨歌》中“云鬓花颜金步摇,芙蓉帐暖度春宵。
春宵苦短日高起,从此君王不早朝。
”描述了杨贵妃与唐明皇之间的爱情故事,茉莉花茶成为了爱情的象征,代表着纯洁、美好的情感。
此外,茉莉花茶还具有寓意着雅致和高洁的精神。
在古代诗词中,茉莉花茶常常与高尚的人品、品德等相联系。
如苏东坡的《夏日题韶华门》中“北人避暑饮莲羹,南士解衣休茗鼎。
”表达了茉莉花茶具有高洁的精神品质,成为了文人墨客们追求高尚品质的象征。
最后,茉莉花茶还常常被用来寄托离愁别绪和思乡之情。
在古代诗词中,茉莉花茶成为了离别和思乡的象征。
如李白的《静夜思》中“床前明月光,疑是地上霜。
举头望明月,低头思故乡。
”描述了诗人夜晚饮茶思念故乡的情景,茉莉花茶成为了思乡之情的载体。
综上所述,茉莉花茶在古代诗词中具有丰富的文化意象,它不仅仅是一种饮品,更是一种情感的寄托和思想的象征。
它代表着美丽、纯洁、高尚、雅致等美好品质,同时也承载着离别、思乡等情感。
这些意象的融入,使得茉莉花茶成为了古代诗词中不可或缺的一部分。
福建茉莉花茶的历史文化介绍
福建茉莉花茶的历史文化介绍福建茉莉花茶的历史文化介绍茉莉花茶又称为“茉莉香片”,同时有着“在中国的花茶里,可闻春天的气味”的极致称赞,而茉莉花茶要数福建的花茶最盛名。
今天店铺就给大家介绍福建茉莉花茶的历史文化,希望对大家有帮助!福建茉莉花茶的历史文化福建自古以来就出产名茶,而在2000年前的汉韩,福州就开始种植茉莉花,那时茉莉花茶在古人看来有“冰清玉洁、淡薄名利”的意思。
到了北宋,中医局方学派又对茉莉花重新研究,认为其具大的保健作用,后来又发现茉莉花具有安神、去抑郁、中和下气等功效,茉莉花茶由此产生,林则徐称福州为煎茶胜地,在清朝咸丰年,加上福建在外交显得越来越重要,同时慈禧太后对于茉莉花可以说是一见钟情,慢慢茉莉花茶成了贡菜。
而如今,福建福州市政府都十分重视茉莉花茶的发展,不断加大投资的资金和用地。
在2011年,国际茶叶委员授予福州市为“世界茉莉花茶发源地”称号,在2012年,国陕西省茶叶委员会授予福州茉莉花茶为“世界名茶”等称号。
茉莉花茶是中国特有的,特别是要数福州的茉莉花茶最为著名,那是因为在福州有着独特的天然条件适合茉莉花生长。
茉莉花茶选购窍门一观其形选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。
一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。
越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。
低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
二闻其香看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。
好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
三饮其汤购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。
观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。
香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
茉莉花的历史故事
茉莉花的历史故事茉莉花是一种具有浓郁香气的花卉,起源于亚洲地区。
它在许多文化中都有着重要的地位,被广泛用于装饰、香料和药用等方面。
以下是茉莉花的历史故事:1. 起源:茉莉花起源于中国,约可追溯到公元前3世纪。
最早的茉莉花品种是中国茉莉(Jasminum sambac),后来逐渐传播到其他亚洲国家。
2. 中国传说:根据中国传说,茉莉花是由上古女神嫦娥的眼泪所化。
嫦娥是中国神话中的仙女,她被赐予了不朽的美丽和永生。
当她被迫离开人间,她的眼泪滴落在地上,化为了茉莉花。
3. 印度文化:茉莉花在印度文化中也占有重要地位。
它被视为爱情和美丽的象征,常被用于婚礼和其他庆祝活动中。
在印度的一些地区,人们会将茉莉花串成花环佩戴在头上,以示庆祝和祝福。
4. 波斯文化:茉莉花在波斯文化中也备受推崇。
在波斯诗歌中,茉莉花被描述为美丽和纯洁的象征。
茉莉花的香气也被广泛用于波斯的香水制作中。
5. 欧洲引入:茉莉花最早是通过丝绸之路传入欧洲的。
在16世纪,葡萄牙人将茉莉花带入欧洲,并在葡萄牙的殖民地巴西种植。
茉莉花的香气很快受到了欧洲贵族的喜爱,成为了高级香水的重要成分。
6. 茉莉花茶:茉莉花还被用来制作茉莉花茶,这是一种非常受欢迎的花茶。
制作茉莉花茶时,通常将茉莉花与绿茶或白茶混合,使茶叶吸收茉莉花的香气,制成具有芳香和温和口感的茶饮。
总的来说,茉莉花是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的花卉。
它在亚洲各国文化中扮演着重要角色,被广泛用于装饰、香料和药用等方面。
茉莉花的香气独特迷人,使其成为了许多人喜爱的花卉之一。
故事大全-关东茶王 精品
关东茶王关东茶王第一次斗茶上个世纪年代初,奉天市北市场有一家时利和茶庄,老板叫谢连升。
谢连升出身茶商世家,早在清朝乾隆年间,他爷爷的爷爷就在北市场卖茶叶,传到谢连升这一代,在奉天城大大小小上百家茶庄中,时利和茶庄已经名列前茅了。
谢连升不是那种安于现状的人,他最大的心愿,就是能获得关东茶王这顶桂冠。
时利和茶庄是专营茉莉花茶的,为了能得到这顶梦寐以求的桂冠,谢连升苦心钻研茉莉花茶的窨制方法。
功夫不负有心人,一种香味独特的茉莉花茶,终于被他研究出来了。
于是,谢连升就请他的两位好友,奉天市政府高参议和东北军少帅府李副官前来品茗。
在奉天城里,高参议和李副官都是品茗高手,只要得到这两人的认可,获得关东茶王这顶桂冠,就指日可待了。
一杯茶下肚,高参议和李副官几乎同时说:好茶,好茶!谢连升不失时机地说:高参议、李副官,二位都是走南闯北见过世面的人,你们说在关东这块土地上,喝没喝到过这么好的茉莉花茶呢?高参议说:关东几个大城市,奉天、哈尔滨和长春有名的茶馆我差不多都去过,的确没喝到过这么好的茉莉花茶!李副官也说:我是个军人,说话不会绕圈子。
谢老板,你窨制的这种茉莉花茶,在关东地界上,可以称王了!高参议立刻附和说:关东茶王,关东茶王啊!谢连升要的就是这句话,他立刻深施一礼说:请高参议给小店写一块匾吧!高参议是奉天书法界的泰斗,他临摹的《柳公权玄秘塔》,几乎可以乱真。
俗话说吃了人家的嘴软,拿了人家的手短,高参议刚刚喝了谢连升的新茶,当然不好意思拒绝,他当即让人拿来文房四宝,笔走龙蛇就写出了关东茶王四个大字。
谢连升立刻就让伙计拿着高参议的墨宝,找了一家最好的刻印社,几天后,一块刻着关东茶王四个大字的金匾就做成了。
挂匾那天,谢连升心情特别好。
天还没亮,他就把店里所有的伙计都叫了起来,把茶庄内外打扫得干干净净,就连门前那条小街,也扫得连片树叶和纸屑都看不到。
特别是那块写着关东茶王四个大字的金匾,谢连升亲自动手,擦了一遍又一遍,那乌黑铮亮的油漆就像一面镜子似的,都能照出人来!奉天很多达官贵人、名流雅士、各大茶庄的老板,差不多都收到了时利和茶庄的请柬,谢连升要利用这个机会,奠定他梦寐以求的关东茶王地位。
南仙茉莉花茶:花的洗礼,茶的通窍
南仙茉莉花茶:花的洗礼,茶的通窍作者:张晓霏来源:《海峡旅游》2019年第08期我们要去拜访的南仙茉莉茶厂位于福州城南的郊外,夜晚八点多,从地铁胪雷站下了车右拐走在一条小路上,城市的霓虹灯已退到身后,照着前路的,是乡间稀疏的淡白色的路灯。
脚步随着手机导航按图索骥,鼻子却已经嗅到了茉莉花香。
循着香气来到茶厂,南仙翁正在院子里喝茶,玩箫,等花开。
南仙翁原名翁文峰,是南仙派“十醉九星窨花阵法”茉莉花茶制作工艺第七代传人,因此大家称他为南仙翁,同时,因为他在乌龙江中的沙洲小岛上有一片专门种植茉莉花的花田,久而久之小岛被称为茉莉岛,而他也得了新的名号——翁岛主。
当我们带着这些认知过来拜访他,仿佛要去拜访一位身怀绝技的江湖高人,到了茶厂,见到的却是一位憨状可掬、和善直爽的大叔。
今天采摘回来的茉莉还没开,还不到窨茶的时候,南仙翁招呼我们在院子里坐下来,给我们倒上茉莉花茶——今年的九度酿造茉莉花茶的半成品,已经窨了5道,入口已经感觉绵柔顺滑,甘甜润喉。
而他自己杯中所泡的则是前一日窨制的毛茶,每一次窨完茶,南仙翁都要花上一天的时间来品鉴,跟踪茶叶在不同状态下的变化,唯有敏锐地去捕捉这些细微的变化,他才知道如何在下一次窨制中拿捏好其中的度,让花与茶融合到一个最理想的状态。
茉莉花茶的历史,是茶找寻茉莉的历程南仙翁接过祖传的手艺制作茉莉花茶已有30多年,在日积月累的经验中不断精进自己的手艺之外,他也喜欢刨根问底地研究茉莉花茶的演变史。
唯有不断地回溯历史,才能慢慢理解这门传到自己手里已有250多年的手艺,并在每一次制茶的过程中融入自己的理解。
在等花开的时间里,他悠悠向我们说起茉莉花茶的历史:在神农氏时期,人们饮用茶叶用以解毒,那时候会用茶叶和很多芳草香料混合熬着喝;到唐朝,茶文化有了一定的发展,陆羽第一部《茶经》提到混合型的方法煮茶:“或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间其水耳......”味道难登大雅之堂;接下来到了宋代,开始进入香气的调理阶段,宋代贵族时兴用高级香料调配茶,蔡襄《茶录》就说过“微以龙恼和膏,欲助其香”,这种香茶当时在贵族中比较受欢迎,民间是不用的,一是香料昂贵在民间实属稀罕,而更直接的原因则是人们认为香料盖过了茶的味道;后面就演变成吸香法,吸收各种果子和花草的香气入茶,但由于萃取方式的问题,最终也没有出现大众较为统一认可的花香茶;到了明朝,开始用热合法,将花与茶放在一起,用高温萃取香气,这时候通过优胜劣汰,古人选出了用茉莉花来调配茶最为合适,虽然萃取的方法也一直在流变,热合法、冷吸法、融合法......但茉莉与茶终于搭配形成了深受大众喜爱的味道,茉莉花茶最终作为一个具有代表性的茶类代代流传了下来。
茉莉花的传说
茉莉花的传说本名末利花茉莉花早在汉代就从亚洲西南传入中国,迄今已有1600余年的历史。
它的经济价值很高,主要用于窨(xun,同”熏)制花茶。
但窨茶投入正式生产也只有100多年的历史。
传说在明末清初,苏州虎丘住着一赵姓农民,家中夫妇俩和3个儿子,生活贫苦。
赵老汉外出谋生,落脚在广东乡里,每隔两三年回来看看。
妻子和儿子在家种地。
孩子渐渐大了,便把地分为三段,各人一块,都以种茶树为主。
有一年赵老汉回家,带回一捆花树苗,只说这是南方人喜欢的香花,叫什么名儿,也弄不清。
赵老汉不管儿子喜欢不喜欢,便栽在大儿子的茶田的田边上。
隔了一年,树上开出了一朵朵小白花,虽香,并没有引起村民的多大兴趣。
一天,赵家人儿子惊奇地发现,茶枝带有小白花的香气。
随即检查了全茶田,都带着香气。
他使不声不响采了一筐茶叶,到苏州城里去试卖,意想不到,这含香的茶叶真走俏,一会儿全部卖光。
这一年大儿子卖香茶叶发了大财,消息终于传开丁。
两个弟弟得知后,找哥哥算账,认为哥哥的香茶叶,是父亲种的香花所致,哥哥卖茶叶的钱应三人均分。
兄弟间一直吵闹不休,两个弟弟要强行把香花毁掉。
乡里有位老隐士,名叫戴逵,深为胖众所崇敬。
赵氏三兄弟都到戴家,请他评理。
戴逵说:“你们三人是亲兄弟,应该亲密无间,今后你们还要结婚生孩子,为人父母,不能只为眼前一点点利益,闹得四分五裂。
哥哥发现的香茶,多卖了钱,这是大好事,全家都应高兴。
财神菩萨进了你家门,你们反而打起来,哪有这等蠢事?你们知道财神在哪里,就是这些香花。
你们要繁殖发展这些香花,各人茶田里都栽上香花,兄弟都卖香茶,大家就都发财了。
你们的香花有了名,坏人想来偷,怎么办?兄弟轮班看护,这就要团结一致,如果你们都自私自利,不把大伙利益放在前面,事情哪儿成呢?为了要你们能记住我的话,我为你家的香花取个花名,就叫末利花,意思就是为人处事,都把个人私利放在末尾。
”兄弟三人听了戴老夫子的话,很受感动。
回家以后,和睦相处,团结生产,大家生活一年比一年富裕起来。
茶与古代文化名人的故事
茶与古代文化名人的故事茶,作为一种悠久的饮品,与古代文化名人之间有着千丝万缕的关系。
在历史长河中,茶叶不仅成为了一种精神的象征,更融入了人们的生活和文化中。
让我们一同来聆听一些与茶有关的古代文化名人的故事。
一、陆羽: 茶的泡制艺术之祖陆羽是中国茶文化的奠基人,他是唐朝时的茶学家。
陆羽潜心研究茶叶的泡制方法,将其融入人们日常生活中。
在他的着作《茶经》中,详细介绍了茶的各种泡制方法,并提出了“煮茶法”“点茶法”“炒茶法”等等。
他强调了茶叶的选择、烹制工艺、禁忌等方面的知识。
陆羽的杰作成为后来茶文化的指导书,对中国茶文化的发展产生了深远影响。
二、陆游: 茶与诗文的完美结合陆游是南宋时期的文学巨匠,也是茶文化的传承者和推广者。
他的诗歌中常常与茶有着紧密的联系,其中《茶诗》更是被誉为茶诗之冠。
陆游的诗句中,茶常以抒发情感和寄托思念的方式出现,他把对茶的热爱与个人情感相结合,使诗歌、茶文化和个人情感交织在一起,形成了独特而美妙的艺术境界。
三、文徵明: 茶艺与书法的协调融合文徵明是明代著名的书法家和画家。
他对于茶艺的研究和执着追求令人钦佩。
他认为茶是一种令人陶冶心情、提神醒脑的饮品,而茶艺则是一种与书法艺术相互融合的修身养性的方式。
文徵明通过修炼茶艺,提高了自身的墨客气质和书法技艺。
他精妙的书法艺术也常常在茶会上得到展示,一杯杯茶与一幅幅书法作品相得益彰,使整个茶文化雅致而典雅。
四、杨维桢: 茶禅一味的修身境界杨维桢是清代一位著名的茶文化学者和茶艺家。
他将茶与禅宗相结合,提出了“禅茶一味”的理念。
他认为泡茶和修禅相契合,茶艺需要内外双修。
他的作品《大观茶论》将茶与修身、人生之道相结合,深入阐述了修身养性、修心养性的重要性。
杨维桢的理念使茶的价值得到了更高层次的体现,推动了茶禅文化的发展。
五、林则徐: 茶与国家命运的交织林则徐是清代政治家和文化名人,他的名篇《赴戍登程口占示家人》中描写了他赴戍途中泡茶的情景,展示了他对茶的热爱和茶在他命运中的重要地位。
茉莉花的历史文化故事
茉莉花的历史文化故事
茉莉花是一种具有浓郁芬芳香气的花卉,被广泛栽培和赞美。
以下是茉莉花的一些历史文化故事:
1.中国的茉莉花:茉莉花在中国有着悠久的历史和文化传统。
它被视为代表纯洁、高雅和祥和的象征,常被用作文人雅
士的寄托。
在中国古典文学中,茉莉花常被诗人歌颂,如
《茉莉花》一诗:“茉莉花开白玉盘,西风吹拂过菑。
(茉
莉花开放在白玉盘上,西风吹过那里。
)”
2.印度的茉莉花:在印度,茉莉花被视为象征爱情和美丽的
花卉。
它常用作婚礼和宗教仪式的装饰,也常用于制作花
环和花冠。
茉莉花的香气在印度文化中也有着特别的地位,被用作香水和精油的成分。
3.法国的茉莉花:茉莉花也在法国文化中占有重要地位。
在
法国,茉莉花的花香常被用于制作香水,并享有盛誉。
茉
莉花的香气被认为是浪漫和女性优雅的象征。
4.茉莉公主的故事:在阿拉伯传说中,有一个叫做茉莉公主
的故事。
茉莉公主是一位聪明美丽的公主,她的名字来源
于她对茉莉花的喜爱。
在故事中,茉莉公主经历了各种冒
险和考验,最终实现了自己的幸福。
这些历史文化故事展示了茉莉花在不同文化中的重要性和寓意。
茉莉花经常被赋予美丽、纯洁、浪漫和祥和的象征意义,在文学、艺术和传统习俗中都得到了广泛传承和赞美。
花茶文化的发展历史
花茶文化的发展历史花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又具鲜花的纯清雅香之气。
所以,自古以来,茶人对花茶就有“茶引花香,以益茶味”之说。
下面是店铺精心为你整理的花茶文化的发展历史,一起来看看。
花茶文化的发展历史早在二千多年前,屈原《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的名句;唐代时期,食花之风盛于皇室。
陆羽《茶经》载,唐代煮茶时就有加茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。
这里引另外两个资料,《全唐诗》卷八八四,李郢诗《酬友人春暮寄枳花茶》中云:“昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑,似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。
”唐人韩偓的《横塘》诗云“蜀纸麝煤添笔媚,越瓯犀液发茶香。
”这里的犀液据后人注释应指桂花煮的水或者腌桂的卤汁。
这些可能是花茶的最早记载,但是从诗中不能得知花茶的实际制作,所以也不能断定它是窨制花茶或者拌花茶或花煮茶或其它了。
不过,从比较广义的角度上看,这些可以看作引花入茶,花益茶香的源头。
后宋人蔡襄《茶录》载,北宋初年“茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香。
”可知当时为增加贡茶的香气,开始掺入名贵香料“龙脑香”。
“苏门四学士”之一的黄庭坚,是一个赞成在茶叶中助以香料的品茗家。
他在《煎茶赋》主张完全可以“不夺茗味,而佐以草石之良”。
所谓“草石之良”,他具体举出的是“胡桃、松实、庵摩、鸭脚、勃贺、靡芜、水苏、甘菊”。
这八种东西,皆植物的果、叶、子、蕊,或清凉辛辣,或甘甜馨香,择一二种适量用之,“既加嗅味,亦厚宾客”(《煎茶赋》),何乐不为呢?可见,在北宋已出现了在茶中置花之蕊瓣(如甘菊)。
宋金时期,常以瑞香花晾干后碾碎拌入茶(及酒)中,有诸多咏瑞香之词可以为证:“飞香直到玉杯深”(宋·张抡《西江月》),“茗碗添春花气重”(金·蔡松年《江城子慢》)等。
宋金时期的这种饮茶方式,其“草石之良”是临时设茶才随宜加泡到茶汤中去的,倘将此茶称作“花茶”,亦未尝不可。
茉莉花的故事
茉莉花的故事茉莉花,又名“茉莉”,是一种香气芳香的花卉,常常被用来制作花茶或花香精油。
茉莉花的花语是纯洁、优雅和温柔,常常被人们用来表达对爱情的美好祝愿。
茉莉花的故事源远流长,让我们一起来了解一下茉莉花的故事吧。
茉莉花起源于中国,早在唐代时期,茉莉花就已经被人们种植和赞美。
唐代诗人白居易曾经写下了“采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。
”的名句,其中“百花”中就包括了茉莉花。
茉莉花的花期在夏末秋初,花朵绽放时,清香扑鼻,美丽动人。
茉莉花的故事还有一个传说,相传在古代印度,有一位名叫拉玛的王子,他深爱着名叫茉莉的贵族女子。
茉莉是王子的贴身侍女,聪明美丽,深得王子宠爱。
然而,茉莉却是一个善良纯洁的女子,她并不愿意成为王子的王妃,她希望能够自由地选择自己的爱情。
于是,茉莉选择了离开王宫,她来到了一个叫做“茉莉花谷”的地方,过上了平静安逸的生活。
王子得知茉莉的离去后,心如刀割,他决定放弃王位,去寻找茉莉。
经过千辛万苦,王子终于找到了茉莉花谷,他见到了茉莉,向她表达了自己的真挚爱意。
茉莉被王子的真心所打动,最终答应了王子的求婚,两人幸福地生活在一起。
为了纪念这段美好的爱情,人们将茉莉花视为爱情的象征,赋予了茉莉花纯洁、优雅、温柔的花语。
茉莉花的故事告诉我们,爱情需要真诚和坚持,它不是一时的冲动,而是需要经过时间的考验和磨砺。
茉莉花的故事也告诉我们,纯洁和坚持的爱情最终会得到美好的结局。
茉莉花的花语“纯洁、优雅和温柔”也深深地影响着人们对爱情的理解和追求。
在爱情中,我们应该学会保持纯洁的心灵,保持优雅的态度,用温柔的方式对待彼此。
爱情需要经营和呵护,就像茉莉花一样,需要精心的呵护和关爱,才能绽放出最美丽的花朵。
茉莉花的故事是一段美丽动人的爱情传说,它让人们深刻地理解了爱情的真谛。
茉莉花的花语也成为了人们表达爱情的一种方式,它代表着对爱情的美好祝愿和向往。
让我们在追求爱情的道路上,学会像茉莉花一样,保持纯洁、优雅和温柔,用心去感受爱情的美好,用行动去守护爱情的温馨。
古代名人与茶的那些小故事
古代名⼈与茶的那些⼩故事⾃古以来,中国⼈就有饮茶的习惯,不少古代名⼈与茶结下了不解之缘,为后⼈留下了众多与茶有关的作品和佳话。
让我们⼀起来看看古代名⼈与茶的那些⼩故事吧!东晋王蒙与⽔厄王蒙,东晋晋阳(今⼭西太原)⼈,出⾝王⽒望族,曾任过中书郎、左长史等官职。
他擅长书画艺术,不仅官运亨通,⽽且嗜茶成癖,不仅⾃⼰⼀⽇数次地喝茶,⽽且有客⼈来,便⼀定要与客同饮。
东晋的⼤⾂中有不少是从北⽅南迁的⼠族,根本喝不惯茶,只觉得茶苦涩得难以下咽,但碍于情⾯⼜不得不喝,所以到王蒙家喝茶―时成了"痛苦"的代名词,于是,⼈们每次去王蒙家时,临出⾏,就戏称“今⽇有⽔厄”。
“⽔厄”⼀词由此⽽⽣。
“⽔厄"从字⾯上理解就是因⽔⽽⽣的厄运。
后来,⽔厄成了茶的⼀个别称,并⼀直流传下来。
三国孙皓:以茶代酒以茶代酒是中国特有的风俗,历史悠久。
《三国志》曾记载说,三国时期,吴国的国君孙皓特别爱酒,每次给⼤⾂庆功或宴请宾客时,都⼤设酒宴,不醉不归。
当时,吴国有个⽂韬武略的⼤⾂韦曜,很得孙皓赏识,但是他偏偏酒量不⼤,⼀喝就醉,醉了不是耍酒疯,就是⼤病―场。
孙皓虽然嗜酒,却也是个爱才的国君。
此后,每次设酒宴,孙皓就让⼈暗中把韦曜喝的酒换成汤⾊相似的茶。
孙皓允许韦曜以茶代酒,⾄少说明在三国时期,茶就已经成为―种饮品,今天,以茶代酒仍是现实⽣活中的⼤⽅之举。
王安⽯鉴⽔陆⽻曾说过:“峡州扇⼦⼭有⽯突然,泄⽔独清冷,状如龟形,俗之蛤蟆⼞,⽔为第四。
”宋王安⽯受此影响,曾委托苏轼取中峡⽔煎茶,以治疗⾃⼰的痰⽕之症。
后来,苏轼经过瞿塘峡(中峡)时,因留连⼭⽔美景竟把所托之事给忘了。
待记起此事时,飞⾈已⾄下峡。
想起⽼友的数次嘱咐,赶紧命⼈满满地取了⼀瓮下峡⽔。
苏轼将⽔送到相府。
王安⽯喜不⾃胜,亲⾃启封,煮⽔沏茶,并邀苏轼⼀起细品。
王安⽯屏声静⽓品了第⼀⼝,忽然眉头微凝,问苏轼:“此⽔取⾃何处?”苏轼答:“瞿塘峡。
”王安⽯道:“⼜来欺⽼夫了,此⾮中峡⽔,乃下峡之⽔也。
茉莉花文化典故
茉莉花文化典故
茉莉花是一种常见的花卉,它在历史上被广泛地使用和欣赏。
以下是关于茉莉花文化的一些典故和传说:
1. 茉莉花在印度被视为神圣的花朵,被用来制作香水和化妆品。
在印度教和佛教中,茉莉花被视为象征纯洁和爱的花朵,与莲花一起成为宗教节日和庆典中的重要元素。
2. 在中国古代,茉莉花被用作中药材,被认为有清热解毒、理气止痛、提神醒脑的功效。
茉莉花茶在中国南方非常受欢迎,是中国传统茶文化的一部分。
3. 在泰国,茉莉花也被广泛地使用。
泰国人将茉莉花用作手工艺品和装饰花卉,还将茉莉花的花瓣晒干后制作成茉莉花茶。
4. 在古埃及,茉莉花被认为有神圣的意义。
埃及的法老们在制作自己的化妆品时会使用茉莉花油,以使自己看起来更加美丽和神秘。
5. 在欧洲,茉莉花最初是由阿拉伯人引进的。
在16世纪,茉莉花被用于制作香水和化妆品,并在贵族之间流行。
法国王后玛丽·德·美第奇在她的婚礼上佩戴了一朵茉莉花头饰,以显示她的美丽和魅力。
总的来说,茉莉花在不同的文化和时代中都有着独特的意义和价值。
无论是作为宗教象征、中药材、手工艺品还是香水原料,茉莉花都展现出了它的独特魅力和广泛的应用价值。
茉莉花茶的传说
茉莉花茶传说相传,很久很久以前,在天宫的御花园里生长着一种奇花。
花朵比牡丹还大,并且五光十色,十分美丽,香味清幽。
一天,玉皇大帝在百花仙子的陪伴下,仙游御花园,见此奇花,不禁赞叹道:“真美丽!又大又香。
”从此,这一奇花就被命名为“美丽花”。
“美丽花”自获得玉皇大帝的赞赏后,其它花仙均妒嫉起“美丽花”来,并群起孤立她,使“美丽花”惶惶不可终日。
在一个风和月丽的夜晚,一对“美丽花”姐妹见人间万家灯火,产生了下凡的念头,就偷偷地来到人间,到了福州城北新店一所草房前,见房间里一对方姓农民兄弟正在桌旁秉烛读书。
这对方姓农民兄弟长得眉清目秀。
姐妹们一见倾心,下决心要分别嫁给他们,在人间安家落户,过美满幸福的生活。
次日,“美丽花”姐妹趁这一对方姓农民兄弟下田劳动之际,双双就在草屋里为他们纺纱织布,烧饭做菜,料理家务。
并等他们回家时,主动向他们求婚。
这对方姓农民兄弟当然求之不得,异口同声地满口答应了这两门亲事。
一礼拜后,玉皇大帝又来到御花园赏花,不见了两株“美丽花”,追问百花仙子,她也不知“美丽花”的去向,后经屈指一算,才知道她们下凡到福州城北的新店安家落户去了。
她诚惶诚恐地向玉皇大帝奏道:“启奏万岁!‘美丽花’姐妹已下凡人间,并嫁给福州城北新店的一对方姓农民兄弟了。
”玉皇大帝大怒:“气死吾也!‘美丽花’只应天上有,人间谁敢霸占!大胆欺君,该当死罪!”玉皇大帝立即命令天兵天将:“速去收拾!”话说百花仙子是一位善良的仙女,知道“美丽花”姐妹将大难临头,忙用分身法,闪电般地飞向新店,向“美丽花”姐妹通风报信。
百花仙子先打发方姓兄弟逃离新店,然后命“美丽花”姐妹现出“美丽花”原形。
只见百花仙子抖动手中的白色绫帕,往这两朵“美丽花”上一抹,那原来五光十色的硕大的花朵,顿时变成数不清的素白如雪的小花朵,布满新店及其附近的田野。
等到天兵天将来到新店时,已不见“美丽花”姐妹,也不见她们的丈夫方姓农民兄弟,无可奈何地回去交差了。
茉莉花茶的传说
茉莉花茶的传说传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制,陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢,其中还有个小故事。
有一年冬天,陈古秋邀来一位品茶大师,研究北方人喜欢喝什么茶,正在品茶评论之时,陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出那包茶,请大师品尝。
冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。
陈古秋不解就问大师,大师笑着说:“陈老弟,你做下好事啦,这乃茶中绝品‘报恩仙’,过去只听说过,今日才亲眼所见,这茶是谁送你的”。
陈古秋就讲述了三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历,那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深为同情,便取了一些银子给她,并请邻居帮助她搬到亲戚家去。
三年过去,今春又去南方时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。
当时未冲泡,谁料是珍品,大师说:“这茶是珍品,是绝品,制这种茶要耗尽人的精力,这姑娘可能你再也见不到了。
”陈古秋说当时问过客店老板,老板说那姑娘已死去一年多了。
两人感叹一会,大师忽然说:“为什么她独独捧着茉莉花呢?”两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。
陈古秋一边品茶一边悟道:“依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入茶。
”次年便将茉莉花加到茶中,果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶,深受北方人喜爱,从此便有了一种新的茶叶品种茉莉花茶。
根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。
根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的,所以成茉莉鲜花品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用,有的品种中有此点缀,有的没有,虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好,但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。
关于茉莉花的故事-
关于茉莉花的故事-关于茉莉花的故事1、传说在明末清初,苏州虎丘住着一赵姓农民,家中夫妇俩和3个儿子,生活贫苦。
赵老汉外出谋生,落脚在广东乡里,每隔两三年回来看看。
妻子和儿子在家种地。
孩子渐渐大了,便把地分为三段,各人一块,都以种茶树为主。
有一年赵老汉回家,带回一捆花树苗,只说这是南方人喜欢的香花,叫什么名儿,也弄不清。
赵老汉不管儿子喜欢不喜欢,便栽在大儿子的茶田的田边上。
隔了一年,树上开出了一朵朵小白花,虽香,并没有引起村民的多大兴趣。
一天,赵家人儿子惊奇地发现,茶枝带有小白花的香气。
随即检查了全茶田,都带着香气。
他便不声不响采了一筐茶叶,到苏州城里去试卖,意想不到,这含香的茶叶真走俏,一会儿全部卖光。
这一年大儿子卖香茶叶发了大财,消息终于传开丁。
两个弟弟得知后,找哥哥算账,认为哥哥的香茶叶,是父亲种的香花所致,哥哥卖茶叶的钱应三人均分。
兄弟间一直吵闹不休,两个弟弟要强行把香花毁掉。
乡里有位老隐士,名叫戴逵,深为群众所崇敬。
赵氏三兄弟都到戴家,请他评理。
戴逵说:你们三人是亲兄弟,应该亲密无间,今后你们还要结婚生孩子,为人父母,不能只为眼前一点点利益,闹得四分五裂。
哥哥发现的香茶,多卖了钱,这是大好事,全家都应高兴。
财神菩萨进了你家门,你们反而打起来,哪有这等蠢事?你们知道财神在哪里,就是这些香花。
你们要繁殖发展这些香花,各人茶田里都栽上香花,兄弟都卖香茶,大家就都发财了。
你们的香花有了名,坏人想来偷,怎么办?兄弟轮班看护,这就要团结一致,如果你们都自私自利,不把大伙利益放在前面,事情哪儿成呢?为了要你们能记住我的话,我为你家的香花取个花名,就叫末利花,意思就是为人处事,都把个人私利放在末尾。
兄弟三人听了戴老夫子的话,很受感动。
回家以后,和睦相处,团结生产,大家生活一年比一年富裕起来。
后来苏州茉莉花成为地方著名产品。
又过了多少年,苏州茉莉花茶名闻遐迩。
末利花写成茉莉花,是文人为了字形美而改变的,不过,末利的花语群众心里仍然保留着。
茉莉花茶在古今文学中的意象解读
茉莉花茶在古今文学中有着丰富的意象,它既代表着一种清新的自然之美,又蕴含着丰富的文化内涵。
在古代诗词中,茉莉花茶常常被用来象征纯洁、美好、高雅的品质,而在现代文学中,它则更多地被用来表达情感、思考人生的主题。
首先,茉莉花茶在古代诗词中常常被用来象征纯洁、美好和高雅。
茉莉花是一种清香的花朵,它的颜色洁白如玉,花香清新淡雅,给人一种纯净无暇的感觉。
而茉莉花茶则是由这种花朵制成的茶叶,它同样具有这种清新淡雅的香气和颜色。
因此,在古代诗词中,茉莉花茶常常被用来象征纯洁、美好和高雅的品质。
例如,在《红楼梦》中,贾宝玉在品尝了茉莉花茶后,称赞它为“香汤”,这暗示了茉莉花茶的纯净和高雅。
其次,茉莉花茶在古代诗词中也常被用来表达爱情、友情等情感。
在古代诗词中,茉莉花常常与爱情和友情紧密相连。
例如,《木兰花慢·赠弹琵琶者》中的“兰闺艳女试冰弦,吹作落梅飞茉莉”,将美丽的女子比作散发着清新气息的茉莉花,表达了爱情的纯洁和美好。
同时,茉莉花也常被用来表达友情,如《红楼梦》中的贾宝玉与林黛玉之间的情感交流,他们常常以茉莉花茶为媒介,传递着彼此之间的情感。
在现代文学中,茉莉花茶更多地被用来表达情感和思考人生的主题。
茉莉花茶作为一种传统饮品,在现代文学中被赋予了更多的文化内涵和情感寄托。
在现代诗歌中,茉莉花茶常常被用来表达对故乡、亲人的思念之情。
例如,《乡愁》中的“一杯茉莉花茶,一口乡愁”,表达了对故乡和亲人的深深思念之情。
同时,茉莉花茶也被用来表达对人生的思考和感悟。
总之,茉莉花茶在古今文学中有着丰富的意象解读。
它既代表着一种清新的自然之美,又蕴含着丰富的文化内涵和情感寄托。
无论是古代诗词还是现代文学,茉莉花茶都以其独特的香气和颜色,传达着纯洁、美好、高雅、爱情、友情、思念和人生思考等主题。
这些主题的传达不仅丰富了文学作品的艺术表现力,也使得茉莉花茶成为了一种具有深厚文化内涵和情感寄托的饮品。
李清照与茶的故事
李清照与茶的故事“哎呀,这茶可真香呀!”我看着妈妈在那泡茶,不禁发出这样的感叹。
今天是个阳光明媚的日子,家里来了好多客人,大人们都在客厅里聊天。
我凑到妈妈身边,好奇地看着她摆弄那些茶具。
妈妈笑着对我说:“宝贝,这茶可是个好东西,就像李清照也很喜欢茶呢。
”“李清照?她是谁呀?”我眨巴着眼睛问道。
“李清照可是宋代的一位大才女呀,她写的词可美了。
”妈妈一边熟练地泡茶一边说。
这时,一旁的叔叔也凑过来,笑着说:“李清照呀,那可是个很有故事的人呢。
她的生活里呀,也有很多和茶有关的趣事呢。
”“真的吗?快给我讲讲嘛。
”我迫不及待地想听。
叔叔清了清嗓子,开始讲起来:“李清照呀,她特别喜欢和朋友们一起喝茶吟诗。
有一次呀,她和朋友们在一个美丽的花园里喝茶,一边欣赏着美景,一边谈论着诗词,那场景,可真是惬意呀!”我仿佛能想象出那样的画面,不禁感叹道:“哇,那一定很好玩。
”妈妈接着说:“是呀,李清照还把她对茶的喜爱写进了她的词里呢。
”“哇,好厉害呀!那她的词里是怎么写茶的呀?”我好奇极了。
叔叔说:“比如她写的‘豆蔻连梢煎熟水,莫分茶’,这就是在说茶呢。
”我似懂非懂地点点头,心里想着:李清照可真了不起,能把喝茶都写得这么美。
我看着眼前的茶杯,那袅袅的热气升腾起来,就好像带着我也回到了李清照的那个时代。
我在想,如果我能见到李清照,一定要和她一起喝喝茶,听听她更多的故事。
这时候,我突然觉得,茶不仅仅是一杯饮品,它还承载着那么多的故事和情感。
就像李清照,她用她的词,让我们感受到了她对生活的热爱,对美的追求。
而我们现在,也可以在一杯茶里,找到属于我们自己的快乐和宁静呀。
我们也可以像李清照那样,用自己的方式去感受生活,去发现生活中的美好。
我想,这就是茶的魅力吧,这也是李清照带给我们的启示。
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文化漫谈
Cultural discussion
历史名人与茉莉花茶的故事
张建霞
福州茉莉花茶已传承千年。
它源于汉朝,西汉时,茉莉花从佛国印度传入福州,并被广为种植。
古人认为茉莉玉骨冰肌,有淡泊名利之意,乃国色天香中的“天香”。
茉莉韵莫离情,它又名“莫离”,因代表忠贞不渝、永不离弃的爱情被评为贞士,为中国“情人节七夕”的圣花。
北宋时,由于中医局方派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,福州茉莉花茶因此诞生,距今已有1000多年的历史。
到清朝咸丰年间,福州茉莉花茶逐渐成为贡茶。
福州开埠以后,有17个国家设领事馆,福州泛船浦成为世界最大的茶叶港口,其在世界茶叶贸易中具突出地位,马尾罗星塔在世界航海图志上被命名为中国塔,当时,福州茶、福州塔成为中国重要的标志。
在《中国名茶录》里,福州茉莉花茶被列为茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。
得慈禧太后钟爱成贡茶
据说,慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱。
福州大学的曾筱霞老师在采访中说到,慈禧太后对福州茉莉花茶尤为
钟
情,慈溪最爱喝的是茉莉双熏,即将事先熏制的福州茉莉花茶在饮用之前,再用茉莉花熏制一次,此外慈禧太后还规定白茉莉仅她可用,旁人均不可簪茉莉花。
于是在她的带动下皇宫内茉莉花茶成为时尚,在京津的上层官员和外国人中引起了福州茉莉花茶热,福州茉莉花成为贡茶。
这也是福州茉莉花茶在历史上迎
来的第一次辉煌时期。
当时,福州还是中国三大茶市,1860年,福州茶叶出口达400万磅,占全国茶叶出口总额的35%,成为世界最大的茶叶
港口。
1872年,福州成为中国历史上最早机制制茶的地区。
1903年闽浙总督许应骙委派知府冯祥光参加大阪博览会,携带的闽茶展品中就有“蛾眉花香茶一箱”。
福州也成为中国花茶生产中心与集散地,到1933年福州茉莉花茶产量增至7500吨。
经过数百年的积淀,福州茉莉花茶工艺逐渐成型,名族英雄林则徐就赞福州为煎茶圣地。
“攀桂天高,忆八百孤寒,到此莫忘修士苦煎茶地胜,看五千文字,中谁是谪仙人”这是林则徐题写福州贡院的一副楹联。
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TEA WORLD 2015/09
茶世界
文化漫谈Cultural discussion
成为新中国外交礼茶
新中国成立后,福州茉莉花茶已远销22个国家和地区。
福州大学的曾筱霞老师一直致力于对中国茶叶出口的研究,她提到,福州茶厂的外事礼茶见过以来一直被列为外交部礼茶,改革开放
前,我国出口的茉莉花茶100%为福州出产。
在1972年,毛主席在书房
会见尼克松总统时,喝的就是茉
莉花茶。
基辛格在回忆录中说
到:“我们 第一眼看见的是一排
排成半圆形的沙发,都有棕色的
布套,犹如一个俭省的中产阶级
家庭因为家具太贵、更换不起而
意加保护一样。
每两张沙发之间
有一张铺着白布的V字形茶几,
正好填补两张沙发扶手间的三角
形空缺。
毛泽东身旁的茶几上总
堆着书,只剩下一个放茉莉花茶
茶杯的地方。
”
改革开放后,福州茉莉花茶
的加工生产再次迎来鼎盛时期。
20世纪80-90年代,福州的茉莉
花种植面积增加到10万亩以上,
花茶加工厂剧增到近千家,福州
茉莉花茶年产量达到8万吨,产
品远销40多个国家,产值超过
15亿元。
春伦茉莉花茶被列为全国
政协礼堂专用茶,目前,世界
茉莉花茶的高端产品均为福州
出产,是世界知名的“中国春
天的气味”。
冰心与故乡花茶的情缘
著名作家冰心的祖籍福建长乐是个盛产茉莉花的地方,出生地福州又是盛产花茶的集散地。
因冰心从小生活在嗜茶的家庭
中,从而影响了她的一生。
冰心
曾在《茶的故乡和我故乡的茉莉
花茶》一文中写到:“中国是世
界上最早发现茶利用茶的国家,
是茶的故乡。
我的故乡福建既是
茶香,又是茉莉花茶的故乡……
而我们的家传却是喜欢饮茉莉
花茶……”此外,在冰心89岁
时,《我家的茶事》一文中曾写
道:“茉莉花茶不但具有茶特有
的清香,还带有馥郁的茉莉花
香。
”
冰心出生在茶人之家,先天
有了品茶、论茶的优越条件。
先
说冰心的祖父谢銮恩,他是一
个有根基的茶人。
单从泡茶用
水的讲究可见一斑:他泡茶弃井
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TEA WORLD
2015/09茶世界
文化漫谈
Cultural discussion
老舍偏爱茉莉花茶
老舍生前有个习惯,就是边饮茶边写作,旧时“老北京”爱喝茶,晨起喝茶是他们的传统生活方式。
北京人最喜欢喝的是花茶,老舍先生也不例外,他也酷爱花茶,自备有上品花茶,老舍
水不用而用雨水。
福州天气本来潮湿多雨,每待天下大雨,屋瓦被雨水冲洗干净后,谢銮恩便用竹管引屋檐上的雨水到大小水缸里,这样的水缸都盖着大木盖,大木盖上还开着小盖,泡茶时只需打开小木盖,用小水勺舀出存储的雨水,如此的水最纯净,没有土味。
冰心的父亲也保持着祖父的习惯,一直到他们举家迁往北京,由于北京干燥少雨,只好改以自来水泡茶,不过,每次便要多多投放茶叶,以使茶
香盖过水味。
冰心对祖父和父亲的行止印象深刻,后常有提及。
到抗战时期,全家避难重庆,在重庆歌乐山居住的冰心于百无聊赖之中写道:“一面用“男士”的笔名,写着《关于女人》的游戏文学,来挣稿费,一面沏着福建乡亲送我的茉莉香片来解渴。
这时我总想起我故去的祖父和父亲,而感到茶特别香洌。
我虽然不敢沏得太浓,却是从那时起一直喝到现在。
家乡人知晓冰心对茉莉花茶的偏爱,去北京看望冰心,最好的礼物便是茉莉花茶。
1990年年底,冰心的女儿吴青有事回福建,福建省文联党组书记林德冠去看望她,顺便买了两罐家乡的茉莉花茶拖吴青转送冰心,表达一点心意。
“没想到没过几天,冰心却专门写了信来。
”林德冠说。
冰心信中写道:“小女回京,奉到您赐我的茶叶两罐,不但容器好看,茶叶更有乡味!不胜感激!”。
喝的这类“香片”,就是有名的“福州茉莉花茶”。
老舍与冰心友谊情深,老舍常登门拜访,每逢去并冰心家作客,一进门便大声问:“客人来了,茶泡好了没有?”冰心总是
不负老舍茶兴,用家乡福建盛产的茉莉香片款待老舍。
浓浓的馥郁花香,老舍闻香品味,啧啧称好。
他们茶情之深,茶谊之浓,老舍后来曾写过一首七律赠给冰心夫妇,开头首联是“中年喜到故人家,挥汗频频索好茶。
”怀
念他们抗战时在重庆艰苦岁月中结下的茶谊。
茉莉花茶自古以来以它的馨香素雅,花韵犹存,茶香不减而深受许多历史名人的偏爱,也深受百姓们的喜爱。
如今茉莉花茶香飘四海,花茶得到了许多国际友人的青睐。
我们有理由相信,茉莉花茶的美好未来将会是历史必然的延续,茉莉花茶会迎来属于它的新的辉煌。
——摘自《福建质量管理》
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茶世界。