微生物 真核微生物习题
真核微生物试题库及答案
真核微生物试题库及答案一、选择题1. 真核微生物包括以下哪些生物？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：B、D2. 下列哪一项不是真核微生物的特征？A. 细胞核B. 线粒体C. 细胞壁D. 无细胞器答案：D3. 酵母菌属于哪一类真核微生物？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案：B二、填空题1. 真核微生物的细胞中含有______，这是它们与原核微生物的主要区别。
答案：细胞核2. 真菌是一类重要的真核微生物，它们通常通过______进行繁殖。
答案：孢子3. 原生动物是一类单细胞的真核生物，它们具有______和______。
答案：细胞核；细胞器三、判断题1. 所有真核微生物都有细胞壁。
（）答案：错误2. 病毒是真核微生物。
（）答案：错误3. 酵母菌在发酵过程中产生酒精。
（）答案：正确四、简答题1. 简述真核微生物与原核微生物的主要区别。
答案：真核微生物与原核微生物的主要区别在于真核生物的细胞具有包裹在核膜内的细胞核，以及具有膜结构的细胞器，如线粒体和内质网。
而原核生物的细胞没有细胞核和膜结构的细胞器。
2. 描述酵母菌在食品工业中的应用。
答案：酵母菌在食品工业中有着广泛的应用，例如在面包制作中，酵母菌通过发酵产生二氧化碳，使面团膨胀，形成松软的面包。
在酿酒过程中，酵母菌将糖分转化为酒精和二氧化碳，用于生产啤酒和葡萄酒。
五、论述题1. 论述真菌在生态系统中的作用。
答案：真菌在生态系统中扮演着分解者的角色，它们能够分解死亡的植物和动物组织，将有机物质转化为无机物质，从而促进物质循环。
此外，一些真菌与植物形成共生关系，如菌根，有助于植物吸收水分和矿物质。
真菌还参与土壤的形成和改良，对生态系统的稳定和健康至关重要。
第三章 真核微生物习题及答案
第三章真核微生物习题及答案第三章真核微生物习题一、名词解释1．真核微生物；2．微生物多样性；3．膜边体；4．几丁质酶体；5．氢化酶体：6．蕈菌；7．生物资源；8．菌核(scleraotium)；9．菌物界二、空题1．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分离是：酵母菌为，低等真菌为，高等真菌为，藻类为。
2．真核微生物所特有的鞭毛称。
3．真核生物鞭毛杆的横切面为型。
4．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为S的核糖体，它是由S 和S两个小亚基组成。
5．真核微生物包括，，和等几个大类。
6．藻类是含有并能的光合类型生物，藻类细胞中可贮藏碳源物质。
7．真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8．真菌是不含有素、养分，以举行繁殖的真核微生物。
9．原生动物是色、无，能运动的单细胞真核生物。
三、挑选题1．在真核微生物，例如（）中经常找不到细胞核。
（1）真菌菌丝的顶端细胞（2）酵母菌的芽体（3）曲霉菌的足细胞（4）青霉菌的孢子梗细胞2．在酵母菌细胞壁的4种成分中，给予其机械强度的主要成分是（）。
（1）几丁质（2）蛋白质（3）葡聚糖（4）甘露聚糖3．构成真核微生物染色质的最基本单位是（）。
（1）螺线管（2）核小体（3）超螺线管（4）染色体4．在叶绿体的各结构中，举行光合作用的实际部位是（）。
（1）基粒（2）基质（3）类囊体（4）基质类囊体5．_______________是藻类和真菌的共生体。
（1）.Mycorrhiza （2）B. Agar （3）Lichen （4）Heterocyst6．适合全部微生物的特别特征是_____________。
（1）它们是多细胞的（2）.细胞有显然的核（3）惟独用显微镜才干观看到（4）可举行光合作用7．预计在_____________的土壤中能发觉真菌。
（1）富含氮化合物（2）.酸性（3）中性（4）还有细菌和原生动物四、是非题1．原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。
微生物习题第三章真核微生物的形态、构造和功能习题
第三章 真核微生物的形态、构造和功能习题A 部分 一、选择题1. 1. 青霉（青霉（Penicillium ）和曲霉（Aspergillus ）的无性繁殖产生（）的无性繁殖产生（b b ）。
）。
A.A.外生的孢囊孢子外生的孢囊孢子外生的孢囊孢子B. B. B.外生的分生孢子外生的分生孢子外生的分生孢子C. C. C.外生的节孢子外生的节孢子外生的节孢子D. D. D.外生的游动孢子外生的游动孢子外生的游动孢子2. 2. 酵母菌的菌落类似于（酵母菌的菌落类似于（酵母菌的菌落类似于（c c c ））。
A.A.霉菌菌落霉菌菌落霉菌菌落 B. B. B.链霉菌菌落链霉菌菌落链霉菌菌落 C. C. C.细菌菌落细菌菌落细菌菌落3. 3. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（b b ）。
）。
A.A.分生孢子分生孢子分生孢子B. B. B.接合孢子接合孢子接合孢子C. C. C.游动孢子游动孢子游动孢子D. D. D.节孢子节孢子节孢子4. 4. 酿酒酵母（酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae ）的无性繁殖是：（）的无性繁殖是：（ b b b）。
）。
）。
A.A.裂殖裂殖裂殖B. B. B.芽殖芽殖芽殖C. C. C.假菌丝繁殖假菌丝繁殖假菌丝繁殖D. D. D.子囊孢子繁殖子囊孢子繁殖子囊孢子繁殖5. 5. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（ ）。
）。
A.A.囊轴囊轴囊轴B. B. B.囊托囊托囊托C.囊领D. D.囊梗囊梗囊梗 p55 p556. 6. 酿酒酵母的无性繁殖是：（酿酒酵母的无性繁殖是：（酿酒酵母的无性繁殖是：（C C ）。
）。
A.A.一端出芽一端出芽一端出芽B. B. B.二端出芽二端出芽二端出芽C. C. C.多边出芽多边出芽多边出芽D. D. D.三端出芽三端出芽三端出芽7. 7. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（指出错误的回答，真核微生物包括有：（指出错误的回答，真核微生物包括有：（c c c ）。
第三章真核微生物习题及答案
第三章真核微生物习题一、名词解释1．真核微生物；2．微生物多样性；3．膜边体；4．几丁质酶体；5．氢化酶体：6．蕈菌；7．生物资源；8．菌核(scleraotium)；9．菌物界二、空题1．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为，低等真菌为，高等真菌为，藻类为。
2．真核微生物所特有的鞭毛称。
3．真核生物鞭毛杆的横切面为型。
4．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为 S的核糖体，它是由 S和 S两个小亚基组成。
5．真核微生物包括，，和等几个大类。
6．藻类是含有并能的光合类型生物，藻类细胞中可贮藏碳源物质。
7．真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8．真菌是不含有素、营养，以进行繁殖的真核微生物。
9．原生动物是色、无，能运动的单细胞真核生物。
三、选择题1．在真核微生物，例如（）中常常找不到细胞核。
（1）真菌菌丝的顶端细胞（2）酵母菌的芽体（3）曲霉菌的足细胞（4）青霉菌的孢子梗细胞2．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（）。
（1）几丁质（2）蛋白质（3）葡聚糖（4）甘露聚糖3．构成真核微生物染色质的最基本单位是（）。
（1）螺线管（2）核小体（3）超螺线管（4）染色体4．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（）。
（1）基粒（2）基质（3）类囊体（4）基质类囊体5．_______________是藻类和真菌的共生体。
（1）.Mycorrhiza （2）B. Agar （3）Lichen （4）Heterocyst 6．适合所有微生物的特殊特征是_____________。
（1）它们是多细胞的（2）.细胞有明显的核（3）只有用显微镜才能观察到（4）可进行光合作用7．预计在_____________的土壤中能发现真菌。
（1）富含氮化合物（2）.酸性（3）中性（4）还有细菌和原生动物四、是非题1．原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。
2．原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。
习题二与答案真核微生物
思考与习题（二）--真核微生物1.大多数酵母菌的形态为（C ）A单细胞椭圆形B单细胞丝状C单细胞多形态D多细胞丝状2.下列对曲霉的描述哪项是错误的（A）A菌丝由无隔膜、多核单细胞构成B具有足细胞和顶囊C产生分生孢子D无假根3．下列对青霉的描述哪项是错误的（ B ）A菌丝由有隔膜、单细胞构成B具有足细胞和顶囊C产生分生孢子D 孢子穗呈扫帚状4.哪种微生物的菌丝是由有隔单核或多核细胞构成（ D ）A放线菌B根霉C毛霉D青霉5.霉菌细胞壁的主要成分（A）A几丁质B肽聚糖C脂多糖D葡聚糖和甘露聚糖6．黑曲霉产生的无性孢子是（ C ）A节孢子B孢囊孢子C分生孢子D厚垣孢子7.下列哪种孢子是酵母菌产生的有性孢子（ C ）A卵孢子B 接合孢子C 子囊孢子D担孢子8．下列哪种孢子不是霉菌产生的有性孢子(D)A卵孢子B 接合孢子C 子囊孢子D担孢子9．酵母菌进行无性繁殖的方式（C）A产生无性孢子B有丝分裂C芽殖D芽殖和裂殖10下列哪组是青霉的繁殖方式（D）A无性繁殖：孢囊孢子，有性繁殖：接合孢子B无性繁殖：孢囊孢子，有性繁殖：子囊孢子C无性繁殖：分生孢子，有性繁殖：子囊孢子D无性繁殖：分生孢子，有性繁殖：不详11．下列哪种真菌产生子囊孢子（ D ）A根霉B毛霉C青霉D酵母菌12．下列哪种真菌产生孢囊孢子（ B ）A黑曲霉B毛霉C青霉D酵母菌13．下列哪种微生物的菌体是多分枝丝状体、多细胞、并以产生孢子进行繁殖（ C ）A酵母菌B 根霉和毛霉C 青霉和曲霉D放线菌14下列哪种微生物的菌丝是无隔单细胞丝状体，具有假根，并产生胞囊孢子无性繁殖（ B ）A毛霉B根霉C曲霉D放线菌15．下列关于霉菌菌落特征的叙述那项是错误的（A）A较大，呈圆形B棉絮状或绒毛状C疏松D正反两面可呈不同颜色16. 下列哪项是酵母菌的菌落特征（A）A大而厚，光滑湿润B较小光滑湿润C疏松而蔓延D颜色各异17．某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状 , 通常称为（ C ）A.有隔菌丝B.无隔菌丝C.假菌丝18．指出错误的回答,真核微生物包括有（C ）A.真菌B.粘菌C.支原体D.原生动物19．担子菌亚门的主要特征是（）A.菌丝无隔 , 有性生殖产生担孢子B.菌丝有隔 , 有性生殖产生担孢子C.菌丝无隔 , 有性生殖产生节孢子D.菌丝有隔 , 有性生殖产生子囊孢子20．子囊孢子总是（）A.单倍体B.二倍体C. a 或 b 兼有21．啤酒酵母菌的生活史属（）A.单倍体型B.双倍体型C.单双倍体型D.双核体型22．八孢裂殖酵母菌的生活史属（）A.双倍体型B.单倍体型C.单双倍体型D.双核体型二.填空1.霉菌的菌丝可分化为营养菌丝和繁殖（气生）菌丝。
微生物模拟习题及参考答案
微生物模拟习题及参考答案一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.组成真核生物染色体的基本单位是( )A、核小体B、核酸C、蛋白质D、线粒体正确答案：A2.合成核酸的主体物是( )A、5-D 核糖B、5-D 木酮糖C、5-D 甘油醛D、5-D 木酮醛正确答案：A3.下列方法中不能用于营养缺陷型菌株的检出的是( )。
A、影印培养法B、逐个检出法C、夹层培养法D、抗生素法正确答案：D4.大量病毒聚集并使宿主发生病变而形成能观察和识别的特殊群体,如:噬菌体在菌苔上形成( )。
A、包涵体B、空斑C、枯斑D、噬菌斑正确答案：D5.真核微生物核糖体的功能是( )。
A、进行氧化磷酸化反应B、合成蛋白质C、合成脂类物质D、合成糖类物质正确答案：B6.昆虫病毒主要靠( )感染。
A、接触B、口器C、伤口D、A、B、C正确答案：B7.下列化学诱变剂中哪一类会导致DNA发生高频突变( )A、碱基类似物B、脱氨酸C、羟化剂D、烷化剂正确答案：D8.人类传染病约有( )是由病毒引起的。
A、20-40%B、10-20%C、50-60%D、70-80%(60%-70%第五章微生物的营养正确答案：D9.原生质体融合技术的缺点是( )。
A、分离筛选工作量大B、对异源遗传物质具有降解和排斥现象C、遗传物质非同源性D、以上均是正确答案：D10.营养缺陷型菌株是指 ( )。
A、有营养不良症的菌株B、丧失了合成某种营养成分能力的菌株C、培养基中营养成分缺少时获得的菌株D、培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株正确答案：B11.在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是( )。
A、石蜡油封藏法B、甘油悬液保藏法C、冷冻干燥保藏法D、冰箱保存法正确答案：C12.下列属于原核微生物基因重组的方式是 ( )。
A、接合作用B、减数分裂C、有性繁殖D、单孢杂交正确答案：A13.烈性噬菌体进行核酸的复制和蛋白质的生物合成是在哪个时期进行的( )。
A、释放期B、侵入期C、增殖期D、吸附期正确答案：C14.被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是( )A、基团转位B、主动运输C、促进扩散D、被动扩散正确答案：A15.自然界中大多数微生物的产能方式( )A、呼吸B、发酵C、光合作用D、以上均是正确答案：A16.对生活的微生物进行计数的最准确的方法是( )。
第2章真核微生物习题
第二章真核微生物的形态与结构名词解释：01.01.节孢子节孢子节孢子::一些真菌在进行无性繁殖时，其菌丝顶端停止生长后，产生许多横隔膜，这些隔膜处断裂开后便形成一节一节的细胞，这些节状细胞即为节孢子。
02.02.厚垣孢子厚垣孢子厚垣孢子::一些真菌在不良的环境条件下，细胞原生质收缩变成近圆形，外生一层厚壁结构，当环境条件适宜时，它可以萌发重新长出菌丝。
03.03.分生孢子分生孢子分生孢子::一些真菌在进行无性繁殖时，在菌丝分枝顶端的产孢细胞(或分生孢子梗)上分割或缢缩而形成的单个或成串的孢子。
04.04.孢囊孢子孢囊孢子孢囊孢子::某些真菌(如根霉)在进行无性繁殖时，产生在孢子囊内不具有鞭毛，不能游动的一种内生无性孢子。
06.子囊孢子子囊孢子::子囊菌亚门的真菌产生于子囊中经减数分裂后形成的有性孢子。
07.07.接合孢子接合孢子接合孢子::由两种不同遗传性的菌丝分别长出形状相同或略有不同的配子囊接合后发育而成的有性孢子。
08.08.无性繁殖无性繁殖无性繁殖::不经过两性细胞的配合，由营养体细胞的分裂或营养体菌丝的分化而形成同种新个体的过程。
09.09.无性孢子无性孢子无性孢子::未经性细胞(核)结合，直接在营养体上产生的孢子。
10.10.菌丝菌丝菌丝::丝状真菌的结构单元,是一条具有分枝的管形丝状体,外由细胞璧包被,里面充满原生质和细胞核。
幼时无色,老后常呈各种不同的颜色。
11.11.匍匐枝匍匐枝匍匐枝((匍匐菌丝匍匐菌丝):):毛霉目的一些真菌，在基质上形成一种节段的跳跃菌丝。
12.12.异宗配合异宗配合异宗配合::某些真菌必须由不同交配型的菌丝相结合才能产生有性生殖的性亲和方式。
13.13.同宗配合同宗配合同宗配合::某些真菌，其有性生殖发生在同一个菌体中，是一种自身可孕的结合方式。
14.14.菌核菌核菌核::一些真菌的菌丝，紧密聚集交织成一种坚硬的，具有抗逆功能的休眠体，外壁由深色厚壁细胞组成，内层由浅色拟薄壁细胞组成。
第二章真核微生物的形态、构造和功能习题参考答案
第二章 真核微生物的形态、构造和功能习题参考答案A 部分参考答案 一、选择题1-5. BCBBC 1-5. BCBBC；； 6-10. CCAAC 6-10. CCAAC；； 11-15. DCADC 11-15. DCADC；； 16-18. ACA二、是非题1-5. TTTFF 1-5. TTTFF；； 6-10. TTTFF三、填空题1. 1. 游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子2. 2. 卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子3. 3. 芽殖，裂殖芽殖，裂殖芽殖，裂殖4. 4. 菌丝菌丝菌丝5. 5. 能量代谢能量代谢能量代谢6. 6. 单个，多个单个，多个单个，多个7. 7. 无横隔膜的菌丝，有横隔膜的菌丝无横隔膜的菌丝，有横隔膜的菌丝无横隔膜的菌丝，有横隔膜的菌丝 8. 8. 无性阶段，有性阶段无性阶段，有性阶段无性阶段，有性阶段9. 9. 菌盖（或菌帽）菌盖（或菌帽），菌柄，菌褶，菌环，菌托，菌柄，菌褶，菌环，菌托 10. 10. 真菌，粘菌，藻类，原生动物真菌，粘菌，藻类，原生动物真菌，粘菌，藻类，原生动物 11. 11. 雄器，藏卵器雄器，藏卵器雄器，藏卵器12. 12. 吸收营养物质，进行繁殖吸收营养物质，进行繁殖吸收营养物质，进行繁殖13. 13. 质配，核配，减数分裂质配，核配，减数分裂质配，核配，减数分裂14. 14. 基内菌丝，吸收营养物质，气生菌丝，转化成繁殖菌丝产生孢子基内菌丝，吸收营养物质，气生菌丝，转化成繁殖菌丝产生孢子基内菌丝，吸收营养物质，气生菌丝，转化成繁殖菌丝产生孢子15.15.（（1）核和染色体，原核无核膜包围，真核有；原核只一条染色体，真核有多条染色体；（2）核蛋白体：原核70S 70S，真核，真核80S 80S；；（3）细胞器：原核细胞没有细胞器，真核细胞有线粒体、内质网、叶绿体等细胞器。
真核微生物试题及答案
真核微生物试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 真核微生物是指细胞核和细胞质之间有明显界限的微生物，下列哪项不属于真核微生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 原生动物答案：C2. 酵母菌属于哪一类真核微生物？A. 细菌B. 放线菌C. 真菌D. 病毒答案：C3. 下列哪种真菌属于单细胞真菌？A. 曲霉B. 青霉C. 酵母菌D. 毛霉答案：C4. 真菌的繁殖方式不包括以下哪种？A. 无性繁殖B. 有性繁殖C. 有性生殖D. 人工培养答案：D5. 原生动物属于哪一类真核微生物？A. 细菌B. 真菌C. 藻类D. 原生生物答案：D6. 酵母菌在发酵过程中产生的主要代谢产物是什么？A. 酒精B. 乳酸C. 二氧化碳D. 乙酸答案：A7. 真菌的细胞壁主要由哪种物质组成？A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案：B8. 哪种真菌在食品工业中被广泛使用？A. 曲霉B. 青霉C. 酵母菌D. 毛霉答案：C9. 下列哪种微生物不是通过孢子繁殖？A. 酵母菌B. 曲霉C. 青霉D. 细菌答案：D10. 原生动物的主要特征是什么？A. 单细胞B. 多细胞C. 无细胞壁D. 有叶绿体答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 真核微生物包括以下哪些类别？A. 真菌B. 细菌C. 原生动物D. 藻类答案：ACD12. 真菌的无性繁殖方式包括哪些？A. 芽殖B. 分裂C. 孢子形成D. 出芽答案：ACD13. 酵母菌在工业上的应用包括哪些？A. 面包制作B. 酒精发酵C. 抗生素生产D. 饲料添加剂答案：ABD14. 原生动物的常见种类包括哪些？A. 草履虫B. 变形虫C. 轮虫D. 细菌答案：ABC15. 真菌的有性繁殖方式包括哪些？A. 接合B. 融合C. 孢子形成D. 出芽答案：ABC三、填空题（每题2分，共20分）16. 酵母菌属于______菌类，其繁殖方式包括______和有性繁殖。
微生物习题集
习题集绪论1．什么是微生物？它包括哪些类群？在生物界的分类地位如何？2．微生物的特点是什么？试举例说明。
3．举例说明微生物与人类的关系。
4．什么是微生物学？其主要内容和任务是什么？5．我国古代劳动人民在微生物应用上的主要成就有哪些？6．试述微生物学发展的几个主要时期及主要标志、重要人物。
7．简述微生物学在生命科学发展中的作用。
8．你认为微生物学将会在哪些方面对生命科学进一步作出贡献？第一章原核微生物1．细菌细胞有哪些主要结构？它们的功能是什么？2．试图示革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的结构，并简要说明其特点及成分。
3．试述革兰氏染色机理及其重要意义。
4．肽聚糖的化学结构是怎样的？革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的肽聚糖结构有何不同？5．试就作用物质、作用机制、作用结果和作用对象比较溶菌酶与青霉素对细菌细胞壁的作用。
6．什么是伴孢晶体？它在何种细菌中产生？有何实践意义？7．什么叫放线菌？什么叫基内菌丝、气生菌丝和孢子丝？它们之间有何关系？8．什么是原核微生物？主要有哪些种类？各有何特点？9．解释：菌落、菌苔、肽聚糖、磷壁酸、溶菌酶、异形细胞。
10．试从细胞的形态结构分析细菌与放线菌的菌落特征。
11．为什么蓝细菌是光合原核微生物？12．比较各类原核微生物的异同。
第二章真核微生物1．真菌有哪些主要特征?2．试述酵母菌的细胞结构及功能。
3．酵母菌是如何进行繁殖的?4．试述霉菌的形态结构及其功能。
5．霉菌的繁殖方式有哪几种?各类孢子是怎样形成的?6．毛霉与根霉、曲霉与青霉有哪些异同点?7.比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。
8.举例说明酵母菌和霉菌在工农业中的应用。
9.什么是粘菌?粘菌原生质团阶段有哪几种形态?10．试述原核微生物与真核微生物的主要区别。
第三章病毒1、什么是病毒？病毒与其他微生物有何区别？2、试述病毒的主要化学组成与结构。
病毒核酸有何特点？病毒蛋白质有何功能？3、病毒有哪几种对称类型？每种对称类型病毒的形态是什么？试各举一例。
微生物考试题及答案
微生物考试题及答案一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.菌丝过滤法适用于淘汰下列哪一种营养缺陷型菌株( )。
A、酵母菌B、细菌C、病毒D、放线菌(有菌丝改)正确答案：D2.真核微生物核液泡的功能有( )。
A、维持细胞渗透压B、储存营养物质C、溶酶体功能D、以上A、B、C都是正确答案：D3.原核生物中,1分子葡萄糖经过三羧酸循环后可以产物( )个分子ATP。
A、38B、40C、36D、34正确答案：A4.营养缺陷型菌株是指 ( )。
A、培养基中营养成分缺少时获得的菌株B、有营养不良症的菌株C、丧失了合成某种营养成分能力的菌株D、培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株正确答案：C5.下属哪个过程需要亚硝化细菌和硝化细菌 ( )。
A、氨化作用B、固氮作用C、脱氮作用D、硝化作用正确答案：D6.反刍动物瘤胃中存在的微生物的主要功能是 ( )A、合成维生素B、分解蛋白质C、合成氨基酸D、分解纤维素等多糖正确答案：D7.微生物正向突变的概率是( )。
A、0.05~0.2%B、0.5~5%C、0.02~0.05%D、0.002~0.02%正确答案：A8.葡萄糖经过糖酵解生成丙酮酸以后,( )不是进一步的代谢途径。
A、有氧条件下,生成CO2和H2OB、有氧条件下,产生柠檬酸C、无氧条件下,产生乳酸D、无氧条件下,产生酒精正确答案：B9.含水量最高的微生物类群是( )A、放线菌B、细菌C、丝状真菌D、酵母正确答案：C10.生态系统中的分解者主要属于 ( )。
A、化能异养微生物B、光能自养微生物C、化能自养微生物D、光能异养微生物正确答案：A11.烈性噬菌体进行核酸的复制和蛋白质的生物合成是在哪个时期进行的( )。
A、释放期B、增殖期C、侵入期D、吸附期正确答案：B12.合成氨基酸的重要前体α-酮戊二酸来自( )A、HMP途径B、EMP途径C、TCA途径(三羧酸途径)D、ED途径正确答案：C13.食用真菌的结实性标志是( )。
第2章真核微生物习题
第二章真核微生物的形态与结构名词解释01.节孢子:02.厚垣孢子:03.分生孢子:04.孢囊孢子:06.子囊孢子:07.接合孢子:08.无性繁殖:09.无性孢子:10.菌丝:11.匍匐枝(匍匐菌丝):12.异宗配合:13.同宗配合:14.菌核:15.假根:16.孢子囊:17.真菌:18.菌丝体:19.吸器:20.初生菌丝:21.次生菌丝:22.囊轴:23.菌褶:24.真菌子实体:25.担孢子:26.卵孢子:28.锁状联合:29.半知菌:30.闭囊壳:31.子囊壳:32.子囊盘:33.子囊果:34.担子果:35.核配:36.质配:39.子座:40.鞭毛菌:41.配子:44.真菌生活史:是非题11.产生在子囊内的孢子叫孢囊孢子,内生。
（答案）12.真菌菌丝的宽和长用nm表示。
（答案）13.真菌菌丝的宽和长通常用μ、m表示。
（答案）14.毛霉菌进行有性生殖时,产生的有性孢子叫孢囊孢子。
（答案）15.根霉菌的无性繁殖产生分生孢子,有性生殖产生接合孢子。
（答案）16.毛霉菌的无性繁殖产生孢囊孢子,有性生殖产生卵孢子。
（答案）17.青霉菌根据分生孢子梗的排列可分为两类,即一轮青霉和多轮青霉。
（答案）18.青霉菌根据分生孢子梗的排列可分为三组,即一轮青霉,二轮青霉和多轮青霉。
（答案）19.在多轮青霉中,小梗是着生在梗基上。
（答案）20.在多轮青霉中,小梗是着生在附枝上。
（答案）22.真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。
（答案）23.Mucor和Rhizopus的绝大多数有性生殖靠异宗配合形成接合孢子。
（答案）24.Mucor和Rhizopus所形成的孢囊孢子无鞭毛,不能游动,通常为圆形。
（答案）25.真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。
（答案）26.生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶。
（答案）27.酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。
（答案）28.毛霉菌是一种子囊菌,可作为糖化菌应用于酿造工业中。
微生物习题(带答案)
微生物习题(带答案)第一章绪论一、填空题1.世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克,他的最大贡献不在商界,而是利用自制的____显微镜___发现了微生物世界。
2.微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微生物引起的___;而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现____建立了细菌纯培养技术___和__提出了柯赫法则____。
3.微生物学发展史可分为5期,其分别为史前期、初创期、___奠基期____、______发展期和成熟期;我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术。
4.微生物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进一步交*、渗透和融合,至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。
5.微生物的五大共性是指体积小,面积大、吸收多,转化快、生长旺,繁殖快、适应性强,易变异、分布广、种类多。
第二章原核微生物和真核微生物细胞的结构与功能一、填空1.微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。
2.细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。
3.根据分裂方式及排列情况,球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、和葡萄球菌等,螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状__,及其它形态的菌有星形、方形、柄杆状和异常形态。
4.细菌的一般构造有____细胞壁____、___细胞膜____、___细胞质____和___核区___等,特殊构造又有鞭毛、菌毛(或性菌毛)、荚膜和____芽孢___等。
5.引起细菌形成异常形态的主要原因是受环境条件的影响,比如培养时间、培养温度和培养基的组成和浓度等。
真核微生物试题及答案
真核微生物试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 真核微生物包括以下哪些生物？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：B、D2. 酵母菌属于哪一类真核微生物？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 藻类答案：B3. 以下哪个不是真菌的特征？A. 有细胞壁B. 有细胞核C. 有叶绿体D. 有丝分裂答案：C4. 原生动物的繁殖方式主要是什么？A. 裂殖B. 孢子生殖C. 有性生殖D. 出芽生殖答案：D5. 以下哪个不是真核微生物的细胞器？A. 线粒体B. 核糖体C. 高尔基体D. 核糖体答案：B（核糖体是原核生物和真核生物共有的细胞器）二、填空题（每空2分，共20分）6. 真核微生物的细胞核具有_________，而原核生物的细胞核没有。
答案：核膜7. 真菌的细胞壁主要由_________组成。
答案：几丁质8. 原生动物的典型特征是它们具有_________。
答案：伪足9. 酵母菌在无氧条件下进行_________，产生酒精和二氧化碳。
答案：发酵10. 藻类真核微生物通过_________进行光合作用。
答案：叶绿体三、简答题（每题15分，共30分）11. 简述真菌的繁殖方式有哪些？答案：真菌的繁殖方式主要有无性繁殖和有性生殖两种。
无性繁殖包括分裂、出芽和孢子形成；有性生殖则涉及到配子的结合和孢子的形成。
12. 描述原生动物的生态作用。
答案：原生动物在生态系统中扮演着重要的角色，它们是许多水生生态系统中的主要消费者，参与物质循环和能量流动。
作为捕食者，它们可以控制细菌和其他微生物的数量；同时，它们也是许多鱼类和其他动物的食物来源。
四、论述题（每题30分，共30分）13. 论述真核微生物在医学和工业上的应用。
答案：真核微生物在医学上的应用包括作为抗生素的来源，例如青霉素是由青霉菌产生的；在工业上，酵母菌被广泛用于酿酒、面包制作等发酵过程。
此外，一些真菌还用于生产酶和有机酸等工业原料。
结束语通过这份试题，我们可以看到真核微生物在生物多样性和生态系统中的重要性。
真核微生物试题及答案
真核微生物试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 真核微生物中，以下哪个不是真菌的特征？A. 有细胞壁B. 有叶绿体C. 有线粒体D. 有核膜包围的细胞核答案：B2. 酵母菌属于哪一类微生物？A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 原生动物答案：C3. 以下哪种微生物不属于真核微生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 放线菌D. 藻类答案：C4. 真核微生物的繁殖方式不包括以下哪种？A. 分裂生殖B. 出芽生殖C. 孢子生殖D. 病毒复制答案：D5. 以下哪种物质不是真菌细胞壁的主要成分？A. 几丁质B. 纤维素C. 葡聚糖D. 蛋白质答案：B6. 真菌的有性生殖过程不包括以下哪个阶段？A. 配子的形成B. 配子的结合C. 孢子的形成D. 细菌的感染答案：D7. 酵母菌在无氧条件下进行哪种代谢？A. 有氧呼吸B. 无氧呼吸C. 光合作用D. 糖酵解答案：B8. 以下哪种微生物不是通过孢子繁殖？A. 酵母菌B. 青霉菌C. 曲霉菌D. 细菌答案：D9. 真菌的菌丝体结构包括以下哪些部分？A. 营养菌丝和气生菌丝B. 营养菌丝和生殖菌丝C. 营养菌丝和孢子D. 气生菌丝和孢子答案：B10. 以下哪种微生物不是通过有性生殖方式产生孢子？A. 酵母菌B. 霉菌C. 藻类D. 细菌答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 真核微生物包括真菌、______和原生动物。
答案：藻类2. 酵母菌在有氧条件下进行______，产生二氧化碳和水。
答案：有氧呼吸3. 真菌的细胞壁主要由______、______和蛋白质组成。
答案：几丁质、葡聚糖4. 真菌的繁殖方式包括______、______和孢子生殖。
答案：分裂生殖、出芽生殖5. 酵母菌在发酵过程中产生的主要酒精是______。
答案：乙醇三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述真核微生物与原核微生物的主要区别。
答案：真核微生物与原核微生物的主要区别在于细胞结构。
微生物学真核生物练习题及答案
第四章真核微生物一、填空1．真核微生物具有的三种主要特征是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂和细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器，其主要类群有真菌、显微藻类和原生动物。
2．酵母菌细胞形态有球形、卵圆形、椭圆形、柱形或香肠形等多种，其繁殖方式有(1)无性和(2)有性，其中(1)又有芽殖、裂殖和产无性孢子。
3．霉菌菌丝特化器官主要有假根、匍匐菌丝、吸器、附着胞和附着枝等。
4．霉菌的无性孢子有游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、节孢子和芽孢子，有性孢子有卵孢子、子囊孢子和结合孢子，其有性繁殖过程为质配、核配和减数分裂。
5．酵母菌的营养体既可以单倍体(n)也可以二倍体(2n)形式存在，酿酒酵母是这类生活史的代表，其特点为配后立刻进行减数分裂、核配后不立急进行减数分裂和不进行出芽繁殖。
6.真核微生物的电子传递链存在于叶绿体和线粒体上，原核生物的电子传递链存在于细胞膜上.7真核微生物包括有真菌、显微藻类和原生动物等，它们的大小以微米单位来表示.8.真核微生物的细胞壁特有的组分是纤维素，酵母菌的细胞壁主要成分是葡聚糖和甘露聚糖，而大部分霉菌的细胞壁是由几丁质组成的。
9.真菌的有性孢子的种类有卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子四种；真菌的无性孢子的种类有游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、节孢子和厚垣孢子五种。
10.有一类真菌，由于仅发现无性阶段，未发现有性阶段，所以在真菌学中叫半知菌。
11．霉菌的繁殖方式有两种，即为孢子和菌丝片段，而细菌则以二分裂为主要方式。
12.真菌细胞的染色体除含有双螺旋脱氧核糖核酸以外，还含有和.13.原核细胞和真核细胞的三项主要区别在、、.14.真菌在长期的自然选择下，其营养菌丝或菌丝体发生多种变态，以满足生长发育的需要.其菌丝变态有根状菌索、子座和菌核；菌丝体的变态有菌核、菌索和子座.15.真菌无性繁殖方式有（分裂）生殖，（出芽）生殖，（孢子）生殖和（营养）生殖。
16.酵母菌的无性繁殖方式主要有芽殖和裂殖.17.真菌的有性繁殖过程可以分为，和三个阶段.18.NA由于含有，故带有很高的负电荷，在原核生物细胞中，负电荷被和中和；在真核生物中，则被所中和.19.真菌生长的最适PH一般是4～6.最适温度22～28℃。
真核微生物的试题及答案
真核微生物的试题及答案一、单项选择题1. 真核微生物主要包括以下哪些生物？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：B、D2. 酵母菌属于哪一类真核微生物？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案：B3. 以下哪种微生物不属于真核微生物？A. 酵母菌B. 曲霉C. 青霉D. 乳酸菌答案：D4. 真菌的基本结构包括哪些？A. 细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核B. 细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体C. 细胞壁、细胞膜、细胞质和质粒D. 细胞壁、细胞膜、细胞质和线粒体答案：A5. 以下哪种微生物是单细胞的？A. 酵母菌B. 曲霉C. 青霉D. 蘑菇答案：A二、多项选择题6. 真核微生物的共同特征包括哪些？A. 具有细胞核B. 具有线粒体C. 具有细胞壁D. 具有核糖体答案：A、B、C7. 以下哪些微生物属于真菌？A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 曲霉D. 蘑菇答案：A、C、D8. 真菌的繁殖方式包括哪些？A. 无性繁殖B. 有性繁殖C. 孢子繁殖D. 出芽繁殖答案：A、B、C、D三、填空题9. 酵母菌是一种单细胞的______微生物。
答案：真菌10. 真菌的细胞壁主要由______组成。
答案：几丁质11. 真菌的繁殖方式中，______是最常见的无性繁殖方式。
答案：出芽繁殖12. 真菌的有性繁殖方式通常涉及到______的形成。
答案：孢子13. 原生动物是一类______的真核微生物。
答案：单细胞四、判断题14. 所有真核微生物都具有线粒体。
（对/错）答案：错15. 真菌和原生动物都属于真核微生物。
（对/错）答案：对16. 酵母菌可以通过有性繁殖产生孢子。
（对/错）答案：对17. 真菌的细胞壁主要由纤维素组成。
（对/错）答案：错五、简答题18. 简述真菌和细菌的主要区别。
答案：真菌和细菌的主要区别在于真菌是真核生物，具有细胞核和其他膜结构的细胞器，而细菌是原核生物，没有细胞核和膜结构的细胞器。
微生物练习题+参考答案
微生物练习题+参考答案一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.真菌产生有性孢子通常经历( )阶段。
A、质配和减数分裂B、核配和减数分裂C、质配和核配D、质配、核配和减数分裂正确答案：D2.接合作用中,发生重组频率更高的菌株是 ( )。
A、F+B、Hfr(高频重组菌株)C、F—D、F′正确答案：B3.化能无机自养型的电子供体不包括( )A、H2OB、NH3C、H2D、Fe正确答案：A4.真核微生物核液泡的功能有( )。
A、维持细胞渗透压B、储存营养物质C、溶酶体功能D、以上A、B、C都是正确答案：D5.酵母菌的细胞壁多以( )为主。
A、葡聚糖B、磷脂C、几丁质D、纤维素正确答案：A6.以下对于好氧呼吸的描述争取的是( )。
A、电子供体和电子受体都是无机化合物B、电了供体和电子受体都是有机化合物C、电子供体是无机化合物,电子受体是有机化合物D、电子供体是有机化合物,电子受体是无机化合物正确答案：D7.以下哪种微生物的细胞壁常含甘露聚糖( )。
A、霉菌B、蓝细菌C、芽孢杆菌D、酵母菌正确答案：D8.在转化过程中,聚乙二醇(PEG)的作用是( )。
A、增加细胞通透性B、将DNA破裂成碎片段C、将感受态细胞杀死D、高效导入外源DNA正确答案：D9.食用的木耳、香菇、金针菇等是哪类真菌( )。
A、蕈菌B、酵母菌C、粘菌D、霉菌正确答案：A10.海水中的微生物具有的特点是( )。
A、嗜热B、嗜碱C、嗜酸D、嗜盐正确答案：D11.真菌的营养方式为( )。
A、化能自养型B、光能自养型C、自给自足型D、异养吸收型正确答案：D12.生物在生态系统物质循环中扮演着重要作用,但不包括 ( )。
A、分解者B、生产者C、消费者D、固定者正确答案：D13.下列方法中不能用于营养缺陷型菌株的检出的是( )。
A、抗生素法B、夹层培养法C、逐个检出法D、影印培养法正确答案：A14.低等真菌的细胞壁多以( )为主。
A、葡聚糖B、纤维素C、磷脂D、几丁质正确答案：B15.噬菌体效价测定的鉴定指标是( )。
第二章 真核微生物试题及答案
第二章真核微生物试题一．选择题20314.20314.毛霉 (Mucor) 的无性繁殖产生A. A.内生的孢囊孢子B. B.外生的厚垣孢子C. C.内生的游动孢子D. D.外生的节孢子答：( )20315.20315.根霉 (Rhizopus) 的无性繁殖产生A. A.内生的节孢子B. B.内生的孢囊孢子C. C.外生的分生孢子D. D.外生的游动孢子答：( )20316.20316.青霉 (Penicillium) 的无性繁殖产生A. A.外生的孢囊孢子B. B.外生的分生孢子C. C.外生的节孢子D. D.外生的游动孢子答：( )20317.20317.曲霉 (Aspergillus) 的无性繁殖产生A. A.外生的分生孢子B. B.内生的分生孢子C. C.外生的节孢子D. D.内生的游动孢子答：( )20318.20318.酵母菌的菌落类似于：A. A.霉菌菌落B. B.链霉菌菌落C. C.细菌菌落答：( )20319.20319.指出错误的回答 , 真菌的无性孢子有：A. A.分生孢子B. B.接合孢子C. C.游动孢子D. D.节孢子答：( )20320.20320.指出错误的回答 , 真菌的有性孢子有：A. A.卵孢子B. B.孢囊孢子C. C.子囊孢子D. D.担孢子答：( )20321.20321.酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是：A. A.裂殖B. B.芽殖C. C.假菌丝繁殖D. D.子囊孢子繁殖答：( )20322.20322.酿酒酵母菌的有性孢子是：A. A.卵孢子B. B.子囊孢子C. C.担孢子D. D.无有性孢子答：( )20323.20323.指出错误的回答 , 根霉菌的孢子囊具有：A. A.囊轴B. B.囊托C. C.囊领D. D.囊梗答：( )20324.20324.酿酒酵母的无性繁殖是：A. A.一端出芽B. B.二端出芽C. C.多边出芽D. D.三端出芽答：( )20325.20325.指出正确的回答 : 鞭毛菌亚门的真菌：A. A.是由有隔菌丝组成B. B.主要是陆生真菌C. C.可以产生游动孢子D. D.可产生分生孢子答：( )20326.指出错误的回答。
微生物学真核微生物习题
真核微生物一、名词解释1、菌物界2、内共生理论3、单细胞蛋白质4、酵母纤维素5、假菌丝6、假酵母7、锁状联合二、填空题1、真核微生物包括、和等微生物。
2、菌物界中的菌物是指一大群、和的微生物，一般包括、和三类。
3、光合作用光反应是在叶绿体的部位进行的，暗反应则是在叶绿体的部位进行的。
4、真菌细胞壁成分以多糖为主，它有两种形式：一是微纤维形式，成份包括和等；另一种是无定形基质形式，成分包括和等。
5、在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为，而在线粒体中则为，原核生物的一般为。
6、真核生物的细胞骨架由、和三种蛋白质纤维构成，具有、和等功能。
7、真核微生物执行运动功能的细胞器主要是型鞭毛，它是由、和三部分组成，其运动方式为式。
8、酿酒酵母的细胞壁呈三明治状，外层为，内层为，中间层为；细胞壁经水解后可制成酵母菌原生质体。
9、酵母菌细胞膜上的类脂由、和三类成分组成，其中第三类中的是维生素D2的前体。
10、酵母菌的繁殖方式多样，包括无性的、、和有性的等。
11、酵母菌的无性孢子有、和等数种。
12、不同的酵母菌存在三类生活史：、和。
13、、、、和等是霉菌的营养菌丝可分化出多种执行不同生理功能的细胞形式。
14、、和等是霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的无性的子实体，、和等是霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的有性的子实体。
15、、和是霉菌所具有的结构复杂、产无性孢子的三种类型的子实体。
16、霉菌产有性孢子、结构复杂的子实体称为，其外形包括、和三种。
17、、、、、、和是真菌的无性孢子。
18、、、和是真菌的有性孢子。
三、判断题1、真菌、原生动物和各种藻类都是真核微生物。
（-）2、光合作用光反应是在叶绿体的基质内进行的，暗反应则是在叶绿体的类囊体膜上进行的。
（-）3、从低等真菌、酵母菌到高等真菌，它们细胞壁中的多糖成分都是以几丁质为主。
（-）4、真核生物细胞中的核糖体，包括线粒体和叶绿体中的核糖体在内，其沉降系数都是80S。
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真核微生物
一、名词解释
1、菌物界
2、内共生理论
3、单细胞蛋白质
4、酵母纤维素
5、假菌丝
6、假酵母
7、锁状联合
二、填空题
1、真核微生物包括、和等微生物。
2、菌物界中的菌物是指一大群、和的微生物，一般包括、和三类。
3、光合作用光反应是在叶绿体的部位进行的，暗反应则是在叶绿体的部位进行的。
4、真菌细胞壁成分以多糖为主，它有两种形式：一是微纤维形式，成份包括和等；另一种是无定形基质形式，成分包括和等。
5、在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为，而在线粒体中则为，原核生物的一般为。
6、真核生物的细胞骨架由、和三种蛋白质纤维构成，具有、和等功能。
7、真核微生物执行运动功能的细胞器主要是型鞭毛，它是由、和三部分组成，其运动方式为式。
8、酿酒酵母的细胞壁呈三明治状，外层为，内层为，中间层为；细胞壁经水解后可制成酵母菌原生质体。
9、酵母菌细胞膜上的类脂由、和三类成分组成，其中第三类中的是维生素D2的前体。
10、酵母菌的繁殖方式多样，包括无性的、、和有性的等。
11、酵母菌的无性孢子有、和等数种。
12、不同的酵母菌存在三类生活史：、和。
13、、、、和等是霉菌的营养菌丝可分化出多种执行不同生理功能的细胞形式。
14、、和等是霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的无性的子实体，、和等是霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的有性的子实体。
15、、和是霉菌所具有的结构复杂、产无性孢子的三种类型的子实体。
16、霉菌产有性孢子、结构复杂的子实体称为，其外形包括、和三种。
17、、、、、、和是真菌的无性孢子。
18、、、和是真菌的有性孢子。
三、判断题
1、真菌、原生动物和各种藻类都是真核微生物。
（-）
2、光合作用光反应是在叶绿体的基质内进行的，暗反应则是在叶绿体的类囊体膜上进行的。
（-）
3、从低等真菌、酵母菌到高等真菌，它们细胞壁中的多糖成分都是以几丁质为主。
（-）
4、真核生物细胞中的核糖体，包括线粒体和叶绿体中的核糖体在内，其沉降系数都是80S。
（-）
5、在真核生物细胞中，其线粒体和叶绿体都有一套具有完整自主复制能力DNA的细胞器。
（-）
6、粗面内质网因膜上附着大量核糖体颗粒，故具有合成和分泌胞外蛋白质的功能。
（+）
7、真核生物鞭毛结构较粗、较复杂，因其鞭杆和基体的横切面上都呈现出9个微管二联体围绕1对中央微管，故称“9+2”型鞭毛。
（-）
8、真核微生物的细胞膜上都有甾醇。
（+）
9、真核微生物的细胞膜上存在着执行生物氧化的电子传递连。
（-）
10、酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。
（-）
11、酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质。
（+）
12、用蜗牛消化酶、溶菌酶或青霉素处理酵母菌，都可获得其原生质体。
（-）
13、蜗牛消化酶是水解酵母菌细胞壁以制备原生质体的最好制剂。
（+）
14、酵母菌细胞壁上所含有的丰富的麦角甾醇，使生产维生素D2的良好原料。
（-）
15、酵母菌从无氧发酵状态转到有氧呼吸状态时，细胞内早已存在的无嵴、无氧化磷酸化功能的线粒体会随之转变成有嵴、有氧化磷酸化功能的线粒体。
（+）
16、有一类称作“假酵母”的酵母菌，是因为它们可形成藕节状的假菌丝。
（-）
17、只进行无性繁殖而不产生子囊孢子的酵母菌就是假酵母。
（+）
18、酵母菌是一类单细胞真菌，有时也可以产生假菌丝，但不会产生真菌丝。
（-）
19、酿酒酵母的双倍体细胞，既可以通过不断出芽进行无性繁殖，也可以在一定条件下通过形成子囊孢子进行有性繁殖。
（+）
20、酿酒酵母是一种既有无性繁殖（芽殖和裂殖）又有有性繁殖（产生子囊孢子）的真酵母。
（-）
21、在存在有性生殖的酵母菌中，其营养体总是双倍体的。
（-）
22、真菌在液体培养时常会形成对发酵生产不利的菌丝球。
（-）
23、在真菌菌丝的延伸和成熟过程中，其细胞壁的成分是稳定的。
（-）
24、捕食菌目的真菌会分化出菌环或菌网等营养菌丝以捕食线虫等小动物。
（+）
25、真菌的孢囊孢子和子囊孢子都属于无性孢子。
（-）
26、足细胞可在曲霉和青霉的分生孢子梗的基部找到。
（-）
27、根霉和毛霉的子实体是孢子囊，而青霉和曲霉的子实体则是分生孢子头。
（+）
28、青霉、曲霉的菌丝于根霉和毛霉的菌丝在构造上的主要差别，在于前者的菌丝细胞无隔，而后者的菌丝细胞有隔。
（-）
四、选择题
1、以下微生物中，不属于真核微生物的是（D ）。
A真菌B微藻C原生动物D蓝绿藻
2、存在与真核生物细胞中溶酶体内的水解酶，其作用的最适pH一般是在（D ）左右。
A pH8
B pH7
C pH6
D pH5
3、“9+2”型鞭毛的基体，其横切面在电子显微镜下呈（D ）。
A “9+2”型
B “9+1”型
C “9+3”型
D “9+0”型
4、最好的“单细胞蛋白”主要是指用（ D ）细胞制成的微生物蛋白质。
A 藻类
B 蓝细菌
C 霉菌
D 酵母菌
5、制备酵母菌的原生质体可用（D ）处理。
A 溶菌酶
B 纤维素酶
C 几丁质酶
D 蜗牛消化酶
6、赋予酵母菌细胞壁机械强度的主要物质是（B ）。
A 甘露聚糖
B 葡聚糖
C 蛋白质
D 几丁质
7、真酵母进行有性生殖时产生（ C ）。
A 掷孢子
B 接合孢子
C 子囊孢子
D 芽孢子
8、营养体只能以单倍体形式存在的酵母菌如（ C ）。
A 酿酒酵母
B 白假丝酵母
C 八胞裂殖酵母
D 路德类酵母
9、蕈菌菌丝中双核细胞的大量繁殖须借助（ B ）。
A 减数分裂
B 锁状联合
C 准性生殖
D 有丝分裂
10、根霉产生的无性孢子是（ A ）。
A 孢囊孢子
B 节孢子
C 分生孢子
D 厚垣孢子
11、长有帚状分生孢子头的霉菌是（ A ）。
A 青霉
B 曲霉
C 根霉
D 毛霉
12、分生孢子梗的顶端长有顶囊、基部长有足细胞的霉菌是（ B ）的重要特征。
A 青霉
B 曲霉
C 根霉
D 毛霉
13、
五、简答题
1、为什么原核生物缺少线粒体仍能完成相应功能？
2、比较原核生物和真核生物染色体的数目和结构。
3、分析说明光面内质网与粗面内质网有何不同？
4、总结酵母菌的5个特点，并列出各个特点的例外。
5、如何从细胞形态、结构生殖方式和菌落形态几方面区分酵母菌与霉菌？
6、比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌菌落的特点。
六、问答题
1、大部分原核生物的细胞膜中缺少类固醇，真核生物细胞膜中类固醇有什么作用？为何真核生物细胞膜中需要类固醇？
2、为什么在溶酶体中的酶最好与细胞质隔离开？
3、什么是单细胞蛋白质？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？。