第三章 真核微生物习题及答案讲课讲稿
微生物课件第三章第二节真核微生物
生态环境与分布特点
广泛分布
真核微生物广泛分布于土壤、水 体、空气以及各种极端环境中。
适应性强
它们能够适应不同的生态环境, 包括高温、低温、高盐、低氧等
极端条件。
多样性丰富
真核微生物的种类繁多,包括酵 母菌、霉菌、原生动物等,它们 在形态、生理和生态习性上具有
多样性。
与其他生物的关系
共生关系
01
真核微生物与其他生物之间存在广泛的共生关系,如与植物根
分类
根据形态和营养方式的不同,真 核微生物可分为真菌、藻类、原 生动物等几大类。
真核微生物的特点
细胞核
真核微生物的细胞核被双层核膜所包 裹,内有染色体,遗传物质以DNA形 式存在。
细胞器
营养方式
真核微生物的营养方式多样,包括腐 生、寄生、共生等,其中真菌以腐生 为主,藻类和原生动物则以光合作用 和吞噬作用获取营养。
系的共生真菌,可以促进植物生长。
竞争关系
02
它们也会与其他微生物和动植物产生竞争,争夺营养物质和生
PART 03
真核微生物的生理与代谢
REPORTING
营养类型与摄食方式
光合营养型
利用光能进行光合作用,合成有 机物,如藻类。
吞噬营养型
通过吞噬作用摄取食物颗粒,如原 生动物。
渗透营养型
吸收溶解于水中的营养物质,如酵 母菌。
呼吸作用与能量代谢
有氧呼吸
在氧气参与下,将有机物彻底氧化分 解为二氧化碳和水,并释放大量能量 ,如酵母菌。
无氧呼吸
在无氧条件下,将有机物分解为不彻 底的氧化产物,同时释放少量能量, 如酵母菌的酒精发酵。
物质代谢与产物合成
碳水化合物代谢
将摄入的碳水化合物分解为单 糖,进而合成细胞壁、细胞膜
《微生物学》题库第三章真核生物
《微生物学》题库第三章真核生物一、酵母菌部分(一)单项选择题1、真核微生物的核糖体为()。
A.80SB.70SC.60SD.50S2、灰指甲是病菌感染所形成的感染病灶,其主要病原菌是()A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌3、下列不属于真菌特征的是()。
A.具有核膜B.能进行有丝分裂C.细胞质中存在细胞器D.能进行减数分裂4、目前用于解释细胞膜功能的学说,主要是()。
A.渗透调节皮层膨胀学说B.液体镶嵌模型C.化学渗透学说D.构象假说5、真菌鞭毛是()结构A.9×2B.螺旋状排列中空C.直线排列D.9+26、酵母菌是()。
A.一群单细胞真菌的统称B.分类学单位C.丝状真菌D.蕈菌。
7、下列菌落中带有酒香味的是()A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌8、一般酵母菌适宜的生长pH为()。
A.7.0~7.5B.8.0~9.0C.5.0~6.0D.3.0~4.09、酵母菌细胞壁的主要成分是。
A.肽聚糖B.纤维素C.葡聚糖和甘露聚糖D.几丁质。
10、葡聚糖和甘露聚糖是()细胞壁的主要成分。
A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒11、下列可用于制备酵母菌的原生质体的是()A.溶菌酶B.青霉素C.蜗牛消化酶D.纤维素酶。
12、酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外,其他含有DNA的部分还有()。
A.色素体和内质网B.内质网和线粒体C.内质网和2μm质粒D.线粒体和2μm 质粒13、真酵母进行有性生殖时产生()。
A.掷孢子B.子囊孢子C.接合孢子D.芽孢子14、属于细菌繁殖方式的是()。
A.出芽繁殖B.孢子繁殖C.菌丝繁殖D.裂殖15、产生大量假菌丝的酵母菌,与不产假菌丝的酵母菌比较,其菌落特点包括()。
A.菌落更小B.表面和边缘更光滑C.较扁平,表面和边缘较粗糙D.更为隆起。
16、凡是不产假菌丝的酵母菌,与产假菌丝的酵母菌比较,其菌落特点包括()。
A.菌落更大B.边缘更粗糙C.更为隆起,边缘极为圆整D.更为扁平。
微生物习题第三章真核微生物的形态、构造和功能习题
第三章 真核微生物的形态、构造和功能习题A 部分 一、选择题1. 1. 青霉(青霉(Penicillium )和曲霉(Aspergillus )的无性繁殖产生()的无性繁殖产生(b b )。
)。
A.A.外生的孢囊孢子外生的孢囊孢子外生的孢囊孢子B. B. B.外生的分生孢子外生的分生孢子外生的分生孢子C. C. C.外生的节孢子外生的节孢子外生的节孢子D. D. D.外生的游动孢子外生的游动孢子外生的游动孢子2. 2. 酵母菌的菌落类似于(酵母菌的菌落类似于(酵母菌的菌落类似于(c c c ))。
A.A.霉菌菌落霉菌菌落霉菌菌落 B. B. B.链霉菌菌落链霉菌菌落链霉菌菌落 C. C. C.细菌菌落细菌菌落细菌菌落3. 3. 指出错误的回答,真菌的无性孢子有:(指出错误的回答,真菌的无性孢子有:(指出错误的回答,真菌的无性孢子有:(b b )。
)。
A.A.分生孢子分生孢子分生孢子B. B. B.接合孢子接合孢子接合孢子C. C. C.游动孢子游动孢子游动孢子D. D. D.节孢子节孢子节孢子4. 4. 酿酒酵母(酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae )的无性繁殖是:()的无性繁殖是:( b b b)。
)。
)。
A.A.裂殖裂殖裂殖B. B. B.芽殖芽殖芽殖C. C. C.假菌丝繁殖假菌丝繁殖假菌丝繁殖D. D. D.子囊孢子繁殖子囊孢子繁殖子囊孢子繁殖5. 5. 指出错误的回答,根霉菌的孢子囊具有:(指出错误的回答,根霉菌的孢子囊具有:(指出错误的回答,根霉菌的孢子囊具有:( )。
)。
A.A.囊轴囊轴囊轴B. B. B.囊托囊托囊托C.囊领D. D.囊梗囊梗囊梗 p55 p556. 6. 酿酒酵母的无性繁殖是:(酿酒酵母的无性繁殖是:(酿酒酵母的无性繁殖是:(C C )。
)。
A.A.一端出芽一端出芽一端出芽B. B. B.二端出芽二端出芽二端出芽C. C. C.多边出芽多边出芽多边出芽D. D. D.三端出芽三端出芽三端出芽7. 7. 指出错误的回答,真核微生物包括有:(指出错误的回答,真核微生物包括有:(指出错误的回答,真核微生物包括有:(c c c )。
(完整版)微生物学第三章真核微生物
第七授课单元一、教学目的通过该授课单元的学习,要求学生了解真核微生物和真菌所包括的主要类群,熟悉真核生物的细胞构造,掌握真核生物与原核生物的主要差别;熟悉单细胞真菌——酵母菌的细胞形态和大小、细胞结构、繁殖方式、生活史、菌落特征,并了解工业上常见的有益和有害的酵母菌。
二、教学内容第三章真核微生物的形态、构造和功能第一节真核微生物的概述第二节酵母菌一、分布及与人类关系二、细胞形态与构造三、酵母菌的繁殖方式和生活史四、酵母菌的菌落五、工业生产上常见的有益和有害的酵母菌三、教学重点、难点及其处理重点:1.真核生物的定义、细胞构造和生物学特性(1)定义:是一大类进化程度较高,细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物。
(2)真核生物的细胞结构:放在介绍酵母菌和霉菌相关章节中介绍。
(3)真核生物与原核生物的比较:真核生物在一系列生物学特性上均与原核生物有着明显的不同,主要差别如细胞核是真核或是原核;具膜细胞器的有无;细胞壁的成分是纤维素、几丁质还是肽聚糖、假肽聚糖;鞭毛的构造是复杂还是简单;以及细胞体积的大小等。
真核生物的细胞器都有完整的膜包围,如内质网、高尔基体、溶酶体、微体、线粒体和叶绿体等,而其细胞核更是发展到有膜包裹、具精巧染色体构造,其中的双链DNA长链还与组蛋白密切结合,成为结构十分精巧的遗传功能单位(通过列表的方式比较真核生物与原核生物的主要差别)。
2.真核微生物和真菌所包括的主要类群真核微生物主要包括属于植物界的微藻、属于动物界的原生动物和属于菌物界的真菌等微小生物。
真菌主要包括酵母菌(单细胞真菌)、霉菌(小型丝状真菌)和蕈菌(能形成大型肉质子实体)。
本章重点讨论酵母菌和霉菌。
“菌物界”的概念由我国学者裘维蕃1990年提出,指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿体、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含几丁质的真核微生物。
一般包括真菌、粘菌和假菌三类。
第三章---真核微生物(习题)
第三章真核微生物一、填空1.真核微生物具有的三种主要特征是___ 、和 ___,其主要类群有__ 、和 ____。
2.酵母菌细胞形态有______、__ ___、__ ___、_ __或_ _等多种,其繁殖方式有(1)__ ___和(2)__ ___,其中(1)又有___ _、___ ___和__ ____。
3.霉菌菌丝特化器官主要有___ 、、、、和 ___等。
4.霉菌的无性孢子有___ ___、__ ___、___ _、__ _和 __ ___,有性孢子有__ ____、__ __和__ ___,其有性繁殖过程为____ __、___ _____和____ ____。
5.酵母菌的营养体既可以单倍体(n)也可以二倍体(2n)形式存在,酿酒酵母是这类生活史的代表,其特点为__ ____、__ _____和__ ___。
6 .真菌细胞的染色体除含有双螺旋脱氧核糖核酸以外,还含有和.7 .原核细胞和真核细胞的三项主要区别在、、.8 .真核微生物的电子传递链存在于和上,原核生物的电子传递链存在于上 .9 .真菌在长期的自然选择下,其营养菌丝或菌丝体发生多种变态,以满足生长发育的需要 .其菌丝变态有、和;菌丝体的变态有、和.10 .真菌无性繁殖方式有、、和.11 .酵母菌的无性繁殖方式主要有和.12 .真菌的有性繁殖过程可以分为,和三个阶段 .13 .真核微生物包括有、和等,它们的大小以单位来表示 .14 .真核微生物的细胞壁特有的组分是.酵母菌的细胞壁主要成分是和.而大部分霉菌的细胞壁是由组成的 .15 .NA由于含有,故带有很高的负电荷,在原核生物细胞中,负电荷被和中和;在真核生物中,则被所中和 .16 .真菌的有性孢子的种类有:、、和四种;真菌的无性孢子的种类有、、、和五种 .17 .真菌生长的最适PH一般是.18 .Ainsworth(1973)真菌分类系统将真菌门分成亚门,亚门,亚门,亚门和亚门 .19 .啤酒酵母菌在分类上属于亚门的真菌 .20 .典型担子菌的担子上着生有个担孢子 .21 .典型的子囊菌的子囊中通常含有个孢子 .22 .鞭毛菌亚门的真菌,无性繁殖产生孢子,有性生殖产生孢子 .23 .真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的,其中小型配子囊叫,大型配子囊叫.24 .有一类真菌,由于仅发现,未发现,所以在真菌学中叫半知菌 .25 .赤霉菌在分类学上属于亚门的真菌 .26 .根霉的形态特征是具有和且菌丝;曲霉的形态特征是具和,菌丝;青霉的形态特征是具 .27 .霉菌的繁殖方式有两种,即为和,而细菌则以为主要方式 .28 .酵母菌的繁殖分为及繁殖两大类 .能产生的酵母细胞必须是双倍体 .29 .分生孢子梗状如扫帚是的重要分类特征 .30 .蘑菇的生活史一般包括三个阶段、和 .二、是非题1.酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分。
第三章真核微生物习题及答案
第三章真核微生物习题一、名词解释1.真核微生物;2.微生物多样性;3.膜边体;4.几丁质酶体;5.氢化酶体:6.蕈菌;7.生物资源;8.菌核(scleraotium);9.菌物界二、空题1.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
2.真核微生物所特有的鞭毛称。
3.真核生物鞭毛杆的横切面为型。
4.在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为 S的核糖体,它是由 S和 S两个小亚基组成。
5.真核微生物包括,,和等几个大类。
6.藻类是含有并能的光合类型生物,藻类细胞中可贮藏碳源物质。
7.真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8.真菌是不含有素、营养,以进行繁殖的真核微生物。
9.原生动物是色、无,能运动的单细胞真核生物。
三、选择题1.在真核微生物,例如()中常常找不到细胞核。
(1)真菌菌丝的顶端细胞(2)酵母菌的芽体(3)曲霉菌的足细胞(4)青霉菌的孢子梗细胞2.在酵母菌细胞壁的4种成分中,赋予其机械强度的主要成分是()。
(1)几丁质(2)蛋白质(3)葡聚糖(4)甘露聚糖3.构成真核微生物染色质的最基本单位是()。
(1)螺线管(2)核小体(3)超螺线管(4)染色体4.在叶绿体的各结构中,进行光合作用的实际部位是()。
(1)基粒(2)基质(3)类囊体(4)基质类囊体5._______________是藻类和真菌的共生体。
(1).Mycorrhiza (2)B. Agar (3)Lichen (4)Heterocyst 6.适合所有微生物的特殊特征是_____________。
(1)它们是多细胞的(2).细胞有明显的核(3)只有用显微镜才能观察到(4)可进行光合作用7.预计在_____________的土壤中能发现真菌。
(1)富含氮化合物(2).酸性(3)中性(4)还有细菌和原生动物四、是非题1.原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。
2.原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。
三章真核微生物上课讲义
5.原生动物的胞囊
❖ 当环境条件变坏,如水干枯、水温和pH过高或 过低,溶解氧不足,缺乏食物,有机物浓度过 高等等情况下,原生动物难以正常生活而形成 一种类似于芽孢细菌芽孢的胞囊形态,它是原 生动物抵抗不良环境的休眠体。
❖ 如图。胞囊都是球状。
❖ 当环境恶化时,原生动物 先是身体变圆,鞭毛、纤 毛等细胞器缩入体内,细 胞水分从体内排出,并分 泌一种胶状物质于体表, 这些物质凝固成胞壳。胞 壳分为两层,外层厚而突 起,内层薄而透明。胞囊 很容易随灰尘漂浮或被其 他动物带到其他地方,胞 囊遇到适宜环境胞壳破裂, 恢复虫体形状。
草履虫细胞结构
根据运动情况可分为游泳型、 固着型和吸管虫三种。
Ⅰ.游泳型纤毛虫 没有柄,不能固着生活。 如: 草履虫、肾形虫、豆 形虫、漫游虫等。 大小:
180~300um×42~75um 形态:自由游动 如草履虫,豆形虫、肾形 虫、漫游虫等。如图,其 中在活性污泥中以草履虫 居多。
漫游虫
每逢净化程度较差时就会大量出现,常被作 为水质净化的指示生物。
Ⅱ 固着型纤毛虫 :主要是钟虫类。形状像钟, 后端有尾柄,作为附着器。
❖ 大多数在后端有尾柄, 它们靠尾柄附着在其 它物质(如活性污泥、 生物滤池的生物膜)上。 如图
❖ 当环境不良时,柄消 失,固着型钟虫成为 游动性的。如图
❖ 原因?
❖ 靠前端纤毛的摆动而 移到另一环境较好的 固体物质上。
累枝虫
❖③腐生性营养:这种营养类型的原生动物以死的机体、 腐烂的物质为营养。
❖④寄生性营养: 原生动物中的孢子虫寄生于人体和动物 体内,借助体表的细胞膜吸收寄主的可溶性营养。
4.繁殖
❖ 通常情况为无性生殖即二分裂方式,当环境条件 差时出现有性生殖:有性生殖可以提高后代细胞 的活力。
《真核微生物三》课件
真核微生物的特点和分类
多的,具有复杂的细胞 结构。
细胞核
所有真核微生物都有细胞核, 其中包含遗传物质和控制细 胞功能的信息。
多样性
真核微生物种类繁多,包括 真菌、原生动物和藻类等, 每个类群都有其特有的特点 和分类。
真核微生物的生活方式和功能
真菌
原生动物
藻类
真菌可以是寄生、腐生或共生的, 它们在分解有机物质、发酵和提 供食物链中起着重要作用。
真核微生物是地球上最为多样化和神秘的生命形式之一,对人类和环境都具 有重要影响。未来的研究将更深入地挖掘其潜力和应用。
研究真核微生物的最新进展
基因编辑技术
CRISPR-Cas9技术的出现使得对 真核微生物基因组的研究更加 精准和高效。
元基因组学
通过对真核微生物群落的整体 基因组进行分析,揭示了微生 物之间的相互作用和功能特征。
生物信息学
通过开发和应用大数据分析方 法,加速了真核微生物相关研 究的进展。
总结与展望
原生动物是自由生活的单细胞真 核微生物,它们可以生活在水中、 土壤中或寄生在其他生物体内。
藻类是能够进行光合作用的真核 微生物,它们是海洋和淡水生态 系统中重要的生物组成部分。
真核微生物和人类的关系
1
疾病
某些真核微生物可以引起人类疾病,如
食品产业
2
念珠菌感染和疟疾。
真菌在食品加工和储藏过程中起到关键
《真核微生物三》PPT课 件
本课件将带你深入了解真核微生物的奥秘,包括其分类特点、生活方式与功 能,以及与人类关系、应用领域和最新研究进展。让我们一起探索真核微生 物的神奇世界吧!
什么是真核微生物
真核微生物是一类具有真核细胞结构的微生物,包括真菌、原生动物和藻类。 它们与细菌和病毒等其他微生物存在明显的区别。
最新微生物学第三章真核微生物PPT课件
无性子实体-高等真菌
无性子实体- 低等真菌 孢子囊
(三)有性子实体
1、担子果:产生担子的子实体。担子由双核菌丝的顶端细胞膨 大后形成的。其内进行核的融合和减数分裂,最终在表面外生 担孢子。有裸果型,被果型和半被果型三类。 2、子囊果:产生和含有子囊的子实体。 (1)闭囊壳:是一个球形的,闭合无孔口的结构。 (2)子囊壳:是一个具有孔口的球形或瓶状的结构。 (3)子囊盘:是一个盘状,杯状或碗状的结构。 (4)子囊座:含有子囊的子座,子囊生于子座内部的溶腔中。
在地球上,几乎到处都有丝状真菌的踪迹,种类多、数 量大。
一、营养体 (vegetative body) (一)菌丝(hyphae):是真菌营养体的基本单位, 为分枝管状,有或无隔膜。它的直径一般为3~ 10μm,与酵母细胞类似,比细菌或放线菌的细胞约 粗10倍。
1、真菌菌丝细胞的构造:其外由厚实、坚韧的 细胞壁所包裹,其内有细胞膜,再内就是充满着细 胞质的细胞腔。细胞核也由双层的核膜包裹,其上 有许多膜孔,核内有一核仁。在细胞质中存在着液 泡、线粒体、内质网、核糖体、泡囊和膜边体 (lomasome)等。膜边体是一种特殊的膜结构,位 于细胞壁和细胞膜之间,由单层膜包围而成,形状 变化很大,有管状、囊状、球状、卵圆状或为多层 折叠状等存在于细胞周围,有点类似于细菌中的间 体。其功能还不够清楚,可能与壁形成有关。
酵母细胞表面,细如发丝,蛋白质。 与酵母凝聚性有关
(7)线粒体
酵母:一般紧靠细胞四周,红酵母除外 厌氧条件下,回分解形成嵴很差的前线粒体
霉菌:低等管状嵴;高等板状嵴
第一节 丝状真菌(filamentous fungi)——霉菌
绝大多数真菌的营养体是菌丝体,因此,丝状真菌是真 菌的最主要成员。霉菌是丝状真菌的一个通俗名称,这是因 为这类真菌通常会在生长基质表面呈现为发霉的特征。它们 往往在潮湿的气候下大量生长繁殖,长出肉眼可见的丝状、 绒状或蛛网状的菌丝体(霉状物),有较强的陆生性,在自 然条件下,常引起食物、工农业产品的霉变和植物的真菌病 害。
第三章 真核微生物习题及答案
第三章真核微生物习题一、名词解释1.真核微生物2.微生物多样性3.膜边体4.几丁质酶体5.氢化酶体6.蕈菌7.生物资源8.菌核(scleraotium)9.菌物界二、空题1.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
2.真核微生物所特有的鞭毛称。
3.真核生物鞭毛杆的横切面为型。
4.在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为S的核糖体,它是由S和S两个小亚基组成。
5.真核微生物包括,,和等几个大类。
6.藻类是含有并能的光合类型生物,藻类细胞中可贮藏碳源物质。
7.真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8.真菌是不含有素、营养,以进行繁殖的真核微生物。
9.原生动物是色、无,能运动的单细胞真核生物。
三、选择题1.在真核微生物,例如()中常常找不到细胞核。
(1)真菌菌丝的顶端细胞(2)酵母菌的芽体(3)曲霉菌的足细胞(4)青霉菌的孢子梗细胞2.在酵母菌细胞壁的4种成分中,赋予其机械强度的主要成分是()。
(1)几丁质(2)蛋白质(3)葡聚糖(4)甘露聚糖3.构成真核微生物染色质的最基本单位是()。
(1)螺线管(2)核小体(3)超螺线管(4)染色体4.在叶绿体的各结构中,进行光合作用的实际部位是()。
(1)基粒(2)基质(3)类囊体(4)基质类囊体5._______________是藻类和真菌的共生体。
(1).Mycorrhiza (2)B. Agar (3)Lichen (4)Heterocyst6.适合所有微生物的特殊特征是_____________。
(1)它们是多细胞的(2).细胞有明显的核(3)只有用显微镜才能观察到(4)可进行光合作用7.预计在_____________的土壤中能发现真菌。
(1)富含氮化合物(2).酸性(3)中性(4)还有细菌和原生动物四、是非题1.原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。
2.原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。
微生物教程yyd第三章真核微生物ppt课件
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第一节 酵母菌(yeast)
酵母菌是俗称,固例外较 多,定义难下。它们有五个特 点:① 个体为单细胞 ② 以出 芽繁殖为主,也有裂殖 ③ 能 发酵糖类产能 ④ 细胞壁含有 甘露聚糖 ⑤ 常生活在含糖量 较高、酸度较大的水生环境。
酵母菌的形态有球状、卵圆状、椭圆状、柱 状及腊肠状等。当进行芽殖时,长大的子细胞不 脱离母细胞而以极小的面积相连,呈藕节状的细 胞串,称为假菌丝。相反如果细胞串的横隔面积 与细胞的直径相同,呈竹节状的细胞串,则称为
真菌丝。
(一)、细胞壁 厚约为25nm,坚韧,主要 由“酵母纤维素”组成。外层为甘露聚糖。内 层为葡聚糖,中间为蛋白质。用玛瑙螺的胃液 制得的蜗牛酶(内含纤维素酶、甘露聚糖酶、 葡糖酸酶、几丁质酶和脂酶等30余种)可以去 除酵母细胞壁制备原生质体,也可以水解酵母 菌的子囊壁,分离子囊孢子。
芽体形成过程:在母细胞芽体形成部位, 水解酶水解细胞壁多糖,使之变薄,染色体及 胞质堆积于起始部分,
芽体增大,达最大时,与母细胞间形成隔壁, 最后在此处分开,母细胞上留下一个芽痕 (bud scar),而子细胞上留有蒂痕(birth scar)依芽痕的数量可确定母细胞的产芽体数 或其“年龄”,在一个群体中50%的细胞是 “新 生”的只有蒂痕、25%有一个芽痕、12.5%有两 个芽痕、12.5%有两个以上的芽痕。
和一些半知菌能产生菌环或菌网等特化的菌丝, 其功能是捕捉线虫,然后再从环或网上生出菌 丝进入线虫体内吸收养料。
(二)、气生菌丝体的特化形态 主要特化的是子实体,子实体是指在其里面 或上面可产生孢子,有一定形态的任何构造。
考研必备《微生物》第三章真核微生物
假菌
王秀然
生命科学学院生物技术教研室
表13-1 支原体、立克次氏体、衣原体与细菌、病毒的比较
特 征 直径(μ m) 可见性 过滤性 革兰氏染色 细胞壁 繁殖方式 培养方法 核酸种类 核糖体 大分子合成 产生 ATP 系统 增殖过程中结 构的完整性 入侵方式 对抗生素 对干扰素
细 菌
0.5-0.2 光学显微镜 不能过滤 阳性或阴性 有坚韧的细胞壁 二均分裂 人工培养基 DNA 和 RNA 有 有 有 保持
细胞质结构
质膜
内膜 核糖体
常缺少固醇
常含固醇
简单,有中体,无线粒 复杂,有内质网,高尔 体 基体等 70S 80S
气泡
呼吸系统 细胞壁的主要成分 细胞大小 鞭毛 非鞭毛
有些种有
质膜或中体
无
线粒体中
肽聚糖,脂多糖,脂蛋 几丁质,纤维素或没有 白 细胞壁 一般小 亚显微大小 滑动 通常大 显微大小,有微管组成 滑动
第三章真核微生物细胞的形态、构造和功能
• 原核生物与真核生物的差异? • 细菌、古细菌与真菌生物的差异?
• 结合第二章、第六章
王秀然 生命科学学院生物技术教研室
第一节
真 核 微 生 物
真核微生物概述(自学)
植物界:显微藻类 动物界:原生动物 单细胞真菌—酵母菌 真菌 丝状真菌—霉菌 大型真菌—蕈类 菌物界 粘菌
王秀然 生命科学学院生物技术教研室
磷酸化 构
王秀然 生命科学学院生物技术教研室
2. 细胞质膜(cell membrane)
蛋白质:其中含有可吸收糖和氨基酸的酶类
酵 母 细 胞 膜 的 成 分
甘油的单、双、三酯 类脂 甘油磷脂
磷脂酰胆碱(卵磷脂)
微生物第三章真核微生物ZHv3
不同的菌丝形态
细胞核 隔膜
隔膜
菌丝及菌丝体的特化 假根(rhizoid):是根霉属〔Rhizopus〕真菌的 匍匐枝与基质接触处分化形成的根状菌丝,在显 微镜下假根的颜色比其它菌丝要深,假根起固着 和吸收营养的作用。
假 根
菌丝及菌丝体的特化
菌核 吸器
子实体
霉菌的菌落
菌落形态特征鲜明,容易识别 其菌落较大,质地疏松,不透明 或松或紧的蛛网状、棉絮状、绒毛状或毡状 菌落和培养基的连接十分严密不容易挑取 菌落的正反两面的构造和颜色,以及边缘和中心的 颜色和构造都不一样。
真菌的无性孢子〔1〕:游动孢子 游动孢子
真菌的无性孢子〔2〕:节孢子
节 孢 子
真菌的无性孢子〔3〕:厚壁孢子 厚壁孢子
真菌的无性孢子〔4〕:孢囊孢子 孢囊孢子
真菌的无性孢子〔5〕:分生孢子 分生孢子
有性繁殖 〔Sexual reproduction〕
有性繁殖:指不同基因型的两性细胞间发 生结合并进展染色体重组,从而产生新的 稳定的基因型后代。
酵母是重要的科研模式微生物
• 啤酒酵母〔Saccharomyces cerevisae〕第 一个完成全基因组序列测定的真核生物 〔1996〕。
• 表达外源蛋白功能的优良“工程菌〞-- -真核微生物。
酵母菌的形态和构造 • 一般为单细胞,椭球形如鸡蛋,比大多数
细菌大,细胞宽1-5 um,长 5-30 um , 无鞭毛。多为子囊菌。
真菌有性繁殖通过两个亲本的性细胞的结 合并产生有性孢子来实现。
一般经过质配、核配和减数分裂三个阶段。
有性繁殖三阶段
质配〔Plasmogamy〕: 2个性细胞结合,细 胞质融合到1个细胞内。
酵母属〔 Saccharomyces 〕
微生物习题 第三章真核微生物
4、霉菌的菌落特征是( )
(1)菌落大、厚、较稠、较不透明、有酒香味
(2)形态大、蛛网状、绒毛状、干燥、不透明、不易挑起
(3)表面呈紧密的丝绒状、并有色鲜艳的干粉、不易挑起
(4)较小、湿润、光滑透明、粘稠、易挑起
5、青霉素是从何种微生物中提取的?
(1) 放线菌 (2) 真菌 (3) 酵母菌 (4)霉菌
填空题
1、一些酵母菌芽殖后,子细胞不马上脱离母细胞,而是中间以狭小面积相连、形成状如藕节的____ 。
2、霉菌在生长一定阶段可以产生____核的无性孢子。
3、霉菌细胞壁的主要成分是____。
4、曲霉是---隔菌丝,无性繁殖产生—孢子
5、在真菌有性孢子中,---和—是单倍孢子
6、 酵母菌细胞壁厚约--,约占细胞干重的—主要由—组成,外层为--,内层为--,中间为--,中间夹有--
(1)肽聚糖和磷壁酸
(2)纤维素和几丁质
(3)甘露聚糖和葡聚糖
(4)纤维素和葡萄糖
3、酵母菌的菌落特征是( )
(1)较细菌菌落大、厚、较稠、较不透明、有酒香味
(2)形态大、蛛网状、绒毛状、干燥、不透明、不易挑起
(3)表面呈紧密的丝绒状、并有色鲜艳的干粉、不易挑起
(4)较小、湿润、光滑透明、粘稠、易挑起
11.酵母有性繁殖时产生接合孢子
12.霉菌分泌蛋白的能力很弱
13.节孢子和分生孢子都是外生的
14.根霉的帚状分生孢子梗着生在足细胞上
选择题
1、霉菌细胞壁的定型物质是( )
(1)肽聚糖和磷壁酸
(2)纤维素和几丁质
(3)甘露聚糖和葡聚糖
(4)纤维素和葡萄糖
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第三章真核微生物习题一、名词解释1.真核微生物;2.微生物多样性;3.膜边体;4.几丁质酶体;5.氢化酶体:6.蕈菌;7.生物资源;8.菌核(scleraotium);9.菌物界二、空题1.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
2.真核微生物所特有的鞭毛称。
3.真核生物鞭毛杆的横切面为型。
4.在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为S的核糖体,它是由S 和S两个小亚基组成。
5.真核微生物包括,,和等几个大类。
6.藻类是含有并能的光合类型生物,藻类细胞中可贮藏碳源物质。
7.真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8.真菌是不含有素、营养,以进行繁殖的真核微生物。
9.原生动物是色、无,能运动的单细胞真核生物。
三、选择题1.在真核微生物,例如()中常常找不到细胞核。
(1)真菌菌丝的顶端细胞(2)酵母菌的芽体(3)曲霉菌的足细胞(4)青霉菌的孢子梗细胞2.在酵母菌细胞壁的4种成分中,赋予其机械强度的主要成分是()。
(1)几丁质(2)蛋白质(3)葡聚糖(4)甘露聚糖3.构成真核微生物染色质的最基本单位是()。
(1)螺线管(2)核小体(3)超螺线管(4)染色体4.在叶绿体的各结构中,进行光合作用的实际部位是()。
(1)基粒(2)基质(3)类囊体(4)基质类囊体5._______________是藻类和真菌的共生体。
(1).Mycorrhiza (2)B. Agar (3)Lichen (4)Heterocyst6.适合所有微生物的特殊特征是_____________。
(1)它们是多细胞的(2).细胞有明显的核(3)只有用显微镜才能观察到(4)可进行光合作用7.预计在_____________的土壤中能发现真菌。
(1)富含氮化合物(2).酸性(3)中性(4)还有细菌和原生动物四、是非题1.原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。
2.原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。
3.藻类与篮细菌同样可以进行光合营养和放氧,在进化上很相似。
4.真菌是不含叶绿体、化能有机营养、具有真正的细胞核、含有线粒体、以孢子进行繁殖、不运动的典型的真核微生物。
5.粘菌是非光合营养的真核微生物,不含叶绿素,以吞噬方式摄食,产孢子和子实体等表型特征使它们介于真细菌和原生动物之间。
6.开发利用微生物资源大概可以归纳为微生物菌体的利用、微生物代谢产物的利用、微生物特性的利用和微生物基因的利用四个方面,五、简答题1.接合菌亚门和鞭毛菌亚门真菌的特征是什么?2.子囊菌亚门和单子菌亚门真菌的特征是什么?3.比较根霉与毛霉的异同4.简述曲霉的无性结构特征及对工农业生态产的作用5.图示担子菌锁状联合的生物学意义是什么?6、列表比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式的异同点。
六、论述题1、微生物资源有哪些突出的特点?举例阐述哪些是可利用的微生物资源?2、微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广应用的,为什么?但又为什么一直很难推广应用?习题答案一、名词解释1.真核微生物:凡是细胞核具有核膜、细胞能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物,称真核生物。
微生物中的真菌、显微藻类原生动物和地衣均属于真核生物,故可称为真核微生物。
2.微生物多样性:生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态多样性等,微生物多样性是微生物多样性的重要组成部分,而且有其独特之处,起着不可替代的作用。
3.膜边体:又称须边体或质膜外泡,为许多真菌所特有。
是一种位于菌丝细胞周围的质膜与细胞壁间,由单层膜包裹的细胞器。
4.几丁质酶体:又称壳体,一种活跃于各种菌丝体顶端细胞中的微小囊泡,内含几丁质合成酶,可把其中所含的酶运送到菌丝顶端的细胞壁表面,使该处不断合成几丁质微纤丝。
5.氢化酶体:通常位于鞭毛基体附近,为其运动提高能量,只存在于厌氧性的原生动物和近年才发现的厌氧性真菌。
6.蕈菌:是大型真菌,属于丝状真菌,其最突出的特点是具有颜色各异、形态多样的子实体结构。
7.生物资源:是指对人类具有实际或潜在用途或价值的遗传资源、生物体或其部分、生物群体或生态系统中任何其他生物组成部分。
8.菌核(scleraotium):在不良外界条件下,菌丝相互紧密缠结在一起形成的坚硬、能抵抗不良环境的块状、头状的休眠体。
9.菌物界:是指与动物界,植物界相并列的一大群无叶绿素,依靠细胞表面吸收有机养料,细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。
包括真菌,粘菌和假菌三类。
真菌的特点:无叶绿素,不能进行光合作用;一般具有发达的菌丝体;细胞壁多数含几丁质;营养方式为异养吸收型;以产生大量无性和有性孢子的方式进行繁殖;陆生性较强。
真菌细胞壁的主要成分是多糖,另有少量的蛋白质和脂类。
多糖构成了细胞壁中有形的微显微和无定形基质的成分。
低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主,酵母菌以葡聚糖为主,高等陆生真菌以几丁质为主。
同一真菌的细胞壁成分有明显不同。
二、填空题1.葡聚糖,纤维素,几丁质,纤维素;2.9+2型鞭毛;3.9+2型。
4.80,60,40;5.真菌,原生动物,显微藻类,地衣;6.叶绿素,放氢,淀粉类;7.子囊菌,结合菌,卵菌,半知菌,担子;8.叶绿(或光合色),化能有机,孢子;9.无,细胞壁,自由。
三、选择题1.(1),2.(3),3.(2),4.(3),5.(3),6.(3),7.(2)四、是非题1.改正:原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动等运动方式。
2.改正:原生动物通常是以吞噬作用和胞饮作用获得营养物质。
3.改正:虽然藻类与篮细菌同样可以进行光合营养和放氧,但它们在进化上有显著的差异。
4.(正确)5.改正:粘菌是非光合营养的真核微生物,不含叶绿素,以吞噬方式摄食,产孢子和子实体等表型特征使它们介于真菌和原生动物之间。
6.(正确)五、简答题1.接合菌亚门和鞭毛菌亚门真菌的特征是什么?答:接合菌亚门的真菌菌丝无隔膜,多核。
无性繁殖产生不能游动的孢囊孢子有性繁殖产生双倍体的接合孢子。
鞭毛菌亚门的真菌大多数水生,菌丝无隔膜,多核。
无性繁殖时产生的无性孢子为有鞭毛的游动孢子,有性繁殖产生双倍体的卵孢子。
2.子囊菌亚门和担子菌亚门真菌的特征是什么?答:子囊菌亚门真菌大多数种类形成菌丝,菌丝有隔膜。
无性繁殖主要是产生分生孢子,而酵母菌则以芽殖、裂殖,有性繁殖产生单倍体的子囊孢子,子囊孢子产生于子囊内。
典型的子囊,内有8个子囊孢子。
担子菌亚门的真菌的菌丝分枝有隔膜。
大多数担子菌的无性过程不发达或不发生,有性反之产生单倍体的担孢子。
3.比较根霉与毛霉的异同。
答:根霉同毛霉同属毛霉目,菌丝无隔膜,多核。
无性繁殖产生不能够游动的孢囊孢子,而有性繁殖产生双倍体的接合孢子。
主要区别在于,根霉有假根和匍匐菌丝。
根霉在培养基或自然基物上生长时,由营养菌丝体产生弧形的匍匐菌丝想四周蔓延。
并由匍匐菌丝生出假根与基物接触。
与假根相对处向上生长出爆破子囊梗,顶端形成孢子囊,内生孢囊孢子。
而毛霉的菌丝体呈棉絮状,在基物上或基物内能广泛蔓延。
4.简述曲霉的无性结构特征及对工农业生态产的作用。
答:曲霉属的真菌菌丝体发达,具有隔膜,多分枝,多禾6。
分生孢子梗是从特化了的厚壁而膨大的菌丝细胞即足细胞垂直生出,它无隔膜,顶端膨大为顶囊。
顶囊一般呈球形,洋梨形、棍棒形。
顶囊表面长满一层或两层辐射状小梗,最上层小梗瓶状,顶端着生成串的球形分生孢子。
顶囊、小梗以及分生孢子联合称分生孢子头。
曲霉与人类的生活有和密切的联系。
是用于制酱、酿酒、制醋的主要菌种。
坏市生产各种霉制剂(淀粉酶、蛋白酶、果胶酶)、有机酸(柠檬酸、葡萄糖酸五倍子酸等0的菌种,农业上利用曲霉作糖化饲料菌种。
曲霉也是引起皮革、布匹及其他工业产品霉变,引起食物和饲料霉坏变质的菌种。
有些种和菌株还能产生真菌毒素。
5.图示担子菌锁状联合的生物学意义是什么?答:通过锁状联合保证担子菌次生菌丝的每个细胞中都含有两个核,分别来自父母亲本,次生菌丝又称双核菌丝。
6.列表比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式的异同点。
答:细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式六、论述题1.微生物资源有哪些突出的特点?举例阐述哪些是可利用的微生物资源?答:(1)代谢类型多样、遗传资源丰富,具有潜在用途和价值;(2)微生物分布广、种类多、繁殖快、代谢强、易变异、利生产,是进行大规模工厂化生产,获取高收率产物的理想资源;(3)对微生物可利用资源的探索尚存在很大空间,具有开发、挖掘新资源的巨大潜力。
可利用的微生物资源有:(1)微生物菌体,如活性酵母、单细胞蛋白、微生物杀虫剂、细菌肥料、食用菌等。
(2)微生物的代谢产物:氨基酸、有机酸、醇、酮、多糖、核酸、维生素、酶制剂等。
(3)微生物的代谢活动:甾体转化、湿法冶金、石油勘探等;(4)微生物基因:以苏云金芽孢杆菌毒蛋白基因构建抗虫转基因植物,聚β-羟基丁酸基因转人拟南芥,产生可降解生物塑料PHB等。
2.微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广应用的,为什么?但又为什么一直很难推广应用?答:微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广和应用的,其原因可从化学杀虫剂、化肥的劣势,例如:造成环境严重污染,生态破坏,害虫抗药性大增,人、畜常伤亡等方面;相比之下,微生物杀虫剂和微生物肥料在这些方面的优势;随着社会的进步,生活水平的提高,可持续发展已为国际共识,这三方面进行阐述,但微生物一直很难推广应用,其原因可从与化学杀虫剂、化肥的优势相比,微生物杀虫剂和微生物肥料的劣势,加之新观念、新产品的推广等问题。