教你用可乐做7道美味菜
手把手教你7道炖肉最简单办法,又烂又软还不膻,只需简单几步!
手把手教你7道炖肉最简单办法，又烂又软还不膻，只需简单几步！展开全文炖肉可以保持肉的醇香味，使许多人喜爱的食物，但是炖肉不容易熟又使人们很难耐心等待，下面介绍几种肉类的炖法，使你可以在短时间内吃到香喷喷的炖肉一、小面筋炖肉主料：五花肉200克油面筋200克色拉油适量食盐3克冰糖5克辅料：葱适量姜适量八角1个桂皮1段料酒5毫升红烧汁适量制作工艺：1、猪五花肉洗净切块，入冷水锅，加料酒焯水，锅中水沸后取出，用温水洗去浮末2、锅中重新放水，加少许盐，放入小面筋焯水，水沸后取出凉水冲淋，沥干待用3、锅中放油，中小火慢慢煎香小面筋，面筋表面金黄时出锅4、锅中不用再放油，直接倒入五花肉块翻炒，待五花肉出油时加入八角、桂皮、葱段、姜煸香，加入碎黄冰糖慢慢炒至糖色均匀裹到五花肉表面，倒入李锦记红烧汁略炒，五花肉吃足颜色后冲入开水5、取出高压锅，小面筋最先放入锅中，再把五花肉全部倒入高压锅，上气后小火炖12-15分钟，自然解压后取出6、重新放入炒锅中，大火收浓汤汁，加少许盐调味，酱汁浓郁后即可盛出食用二、花生炖猪尾主料：猪尾巴1根花生500g 红萝卜100g 姜20g 蒜仁3颗葱2根辅料：可乐1罐米酒2大匙酱油1又1/2大匙鸡粉1小匙砂糖1小匙香油1小匙月桂叶2片八角2粒白胡椒少许水500cc制作工艺：1、花生加水泡软;红萝卜去皮后切滚刀块;蒜仁拍扁;姜切片;葱切成小段2、猪尾巴洗净后切成小块状，再汆烫3、锅热后倒入1大匙沙拉油，再加入花生、红萝卜、蒜仁、姜、葱，中火爆香后加入猪尾巴和所有的调味料，煮沸后盖上锅盖小火炖煮约35分钟，至猪尾巴软嫩即可4、提示：让猪尾巴软嫩的窍门，加入可乐或汽水可软化肉质，而且其甜味可让肉质更鲜甜，还可让肉更上色三、红酒牛肉材料：牛腩300g 马铃薯2颗洋葱1/2颗红萝卜1/2条蒜仁3颗绿花椰菜1朵辅料：红酒250cc 奶油20g 月桂叶3片迷迭香1小匙黑胡椒少许水800cc 盐少许制作工艺：1、牛腩洗净后切成小块，汆烫后沥干2、红萝卜和马铃薯分别去皮，再切成滚刀块;蒜仁切片;洋葱去皮后切成大块3、锅热后倒入1大匙沙拉油，再加入牛腩，中火煎至上色，再加入红萝卜、马铃薯、蒜仁、洋葱，炒香后倒入红酒和水，煮沸后加入其余的调味料，盖上锅盖中小火煮约25分钟，再加入烫熟的绿花椰菜即可4、提示：让牛腩软嫩的窍门，牛肉先煎过，可以保持肉汁在炖煮过程中不会流失，而且还能增加香味，另外红酒所含的酵素也能软化肉质，让牛肉更水嫩四、马铃薯炖鸡主料：鸡腿3支马铃薯2颗洋葱1/2颗蒜仁3颗葱1根红甜椒1/2颗辅料：奶油20g 咖喱粉1大匙酱油1大匙砂糖1小匙月桂叶2片黑胡椒少许水600cc 盐少许制作工艺：1、鸡腿汆烫去污后，再切成大块状2、马铃薯和洋葱分别去皮后切块;红甜椒和蒜仁分别切成片状;葱切段3、锅热后倒入1大匙沙拉油，再加入马铃薯、洋葱、蒜仁、葱，中火爆香后加入鸡腿和所有的调味料，盖上锅盖小火煮约15分钟，再加入红甜椒片，继续煮约3分钟至汤汁略收干即可4、提示：让鸡肉软嫩的窍门，整块的鸡肉先汆烫可去除脏污，还可让肉表面先熟成，这样再炖煮时就可维持鸡肉内部的肉汁不流失五、泰式炖肉主料：梅花肉200g 玉米笋5根洋葱1/2颗红萝卜1/3条蒜仁3颗葱1根红辣椒1根柠檬1/2颗辅料：奶油1大匙泰式酸辣汤酱1大匙椰浆250cc 水450cc 盐少许制作工艺：1、梅花肉洗净切小块;柠檬挤汁2、洋葱去皮后切片;红萝卜切成小块;玉米笋去蒂后切片;蒜仁和红辣椒分别切片;葱切小段3、锅热后加入1大匙沙拉油，再加入梅花肉块，中小火煎至上色后加入洋葱、红萝卜、玉米笋、蒜仁、红辣椒、葱，炒香后加入所有的调味料和柠檬汁，盖上锅盖小火炖煮至汤汁稍微收干，至呈浓稠状即可4、提示：让梅花肉软嫩的窍门，柠檬汁可软化肉类中的蛋白质，所以用柠檬汁先腌肉类或加入柠檬汁一起炖煮都可让肉质更鲜嫩六、笋丝炖肉主料：三层肉300g 竹笋200g 福菜100g 姜泥15g 葱12根蒜仁2颗辅料：鸡高汤700cc 酱油2大匙砂糖1小匙香油1小匙白胡椒少许制作工艺：1、三层肉切大块，再加入姜泥腌15分钟2、竹笋切大段;福菜加水浸泡后洗净，再切成小块状;蒜仁和葱分别切片3、锅热后倒入1大匙沙拉油，再加入竹笋、福菜、蒜仁、葱，中火爆香后加入三层肉和所有的调味料，盖上锅盖小火炖煮约30分钟即可4、提示：让三层肉软嫩的窍门，姜泥可去腥味提味，还可用于腌肉，能让肉质更鲜嫩七、海带炖肉主料：瘦猪肉400克水发海带600克酱油100克料酒5克精盐4克白糖7克辅料：大料2瓣葱段15克姜片7克香油8克制作工艺：1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)3、用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
可乐鸡翅的说明文500字
可乐鸡翅的说明文500字
今天我来教大家做一道菜“可乐鸡翅”，老老小小都爱吃！大家都抢着吃！
首先是准备材料，新鲜或者冷冻的鸡翅10只，人多可以多做，准备好可乐、酱油、老抽、姜和蒜。
先把鸡翅拿出来如果是冷冻的要先解冻，然后把每个鸡翅两面划两刀，把划好的鸡翅放入一个小碗中，再放入葱、姜之后用手搅拌均匀，这样可以去除腥味，再把去腥好的鸡翅放入下好油的锅中，要等锅热再放入冷油才能放鸡翅，煎至两面焦黄后，就可以把可乐放进去了。
第一次不用太多，嗯，我已经流口水了。
把可乐倒好之后，调至大火，盖上锅盖焖煮1-2分钟，注意！千万不要焖太久，不然会把可乐焖干的，会糊！开盖之后放入老抽、酱油和盐调味，一小勺就够了，再第二次放入可乐，可乐放到刚好没过鸡翅，然后盖上锅盖焖10-15分钟之后，再打开锅盖，大火收汁就完成了！
看起来是不是很有成就感呢！香喷喷的可好吃了！可乐的味道控制的很好，不是很甜，味道刚刚好！怎么样？是不是很简单呢？家里来客人做客时，就可以做这一道菜，既简单又好吃，刚好可以展示一下你的手法呢！我已经迫不及待的想吃一个了，香浓的可乐，浸在焦香的鸡翅中，比外面的好吃多了，正在读这篇文章的你，赶紧动手做起来吧！。
我最喜欢的美食二年级作文可乐鸡翅
我最喜欢的美食二年级作文可乐鸡翅全文共8篇示例，供读者参考篇1亲爱的小朋友们,大家好啊!今天我们来讲一讲我最喜欢的一道美食——可乐鸡翅!大家有没有尝过这道菜呢?它闻起来香喷喷的,吃起来又酸酸甜甜的,可太好吃了!我都馋哒哒了呢。
可乐鸡翅是用鸡翅和可乐做的哦。
先把鸡翅洗干净,放到锅里炸一炸,这样鸡翅就变得金黄酥脆了。
接着,把可乐和其他调料一起倒进锅里,这时就会"哧哧"地冒泡泡,真有意思!等可乐的味道渗进鸡翅里,这道菜就好了。
做好的可乐鸡翅颜色看起来就像棕色的宝石一样,发出诱人的香气。
我最喜欢用筷子夹起一块,放进嘴里咬一口,里面的鸡肉又嫩又多汁,外面的炸衣酥酥脆脆的,还有可乐的甜味儿,简直太美味了!吃可乐鸡翅的时候,我喜欢把它浸在那碗晶莹剔透的酱汁里,这样味道更香更浓郁哦。
每次吃完了,我总是意犹未尽,还想再吃一遍呢!不过做可乐鸡翅也有一些小窍门哦。
比如要把鸡翅洗干净,炸的时候火候不能太大,酱汁里的调料也要掌握好分寸。
我有次看妈妈做,她还放了一点白糖和蜂蜜,咦?这是什么秘密配方呀!总之,亲手做出来的可乐鸡翅最有成就感了。
除了可乐鸡翅,我还喜欢吃很多其他的菜哦,比如水饺、小笼包、意大利面等等。
不过可乐鸡翅永远是我的最爱!以后长大了,我一定要学会亲手做这道菜,然后请所有的朋友们来家里品尝呢。
好了,我的作文就讲到这里啦。
大家有没有被我讲馋了呢?快去试试看吧,相信你们一定也会爱上这道美味的可乐鸡翅的!谢谢大家!篇2我最喜欢的美食:可乐鸡翅大家好啊,我是小明,今天我要给大家介绍一道超级好吃的菜肴——可乐鸡翅!你们吃过可乐鸡翅吗?看着那块块鲜嫩多汁的鸡翅,外面裹着一层焦脆的可乐汁,咬下去满嘴都是浓郁的可乐香气,简直太幸福了!妈妈每次做可乐鸡翅的时候,整个家里都弥漫着诱人的香味,让我闻着就直流口水。
做可乐鸡翅的过程看起来很神秘哦!首先妈妈会把新鲜的鸡翅洗干净,然后放到一个大盆里,接着往里面淋上可乐和其他的调料,这些调料的成分我就不太清楚了,反正肯定有糖、盐和其他香料。
可乐鸡翅的正确方法
可乐鸡翅的正确方法
下面分享一种制作可乐鸡翅的正确方法，希望对您有帮助。
所需材料：
1. 鸡翅500克
2. 可乐饮料1罐
3. 生姜适量
4. 蒜瓣适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 盐适量
9. 白胡椒粉适量
10. 蚝油适量
11. 食用油适量
步骤：
1. 鸡翅洗净，沥干水分，用刀在鸡皮上划几刀，以便入味。
将鸡翅放入容器中，加入适量的料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 腌制期间，将生姜和蒜瓣剁碎备用。
3. 取一个大碗，倒入可乐饮料，放入适量的生姜蒜末，加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉和蚝油，搅拌均匀成为调味汁备用。
4. 将腌制好的鸡翅均匀涂抹上调味汁，腌制20分钟，使其入
味。
5. 炒锅烧热，倒入适量的食用油，将腌制好的鸡翅放入锅中，炸至两面金黄。
6. 将剩余的调味汁倒入锅中，用中小火烧开，烧开后改用小火慢慢炖煮，直到鸡翅变得香嫩时即可。
7. 汁水收浓后即可装盘，可根据个人喜好撒上葱花或者芝麻作为装饰。
现在您可以尝试制作可乐鸡翅了，希望您能做出美味的可乐鸡翅！。
可乐鸡翅要放姜吗
可乐鸡翅要放姜吗文章目录*一、可乐鸡翅要放姜吗*二、孕妇能否吃可乐鸡翅*三、可乐鸡翅的家常做法可乐鸡翅要放姜吗1、可乐鸡翅要放姜吗可乐鸡翅是用可乐加上葱、姜、盐、酱油等调料煮出来的,所以当然要放姜,可以去除腥味，还可以提味。
但是不要房味精、鸡精之类的,会把鸡肉的味道盖过去的。
鸡肉可以温补,具有强要健肾,益气补精的功效。
2、可乐鸡翅有哪些营养价值要说一点营养没有是不可能的,鸡翅中含有维生素A、磷、钾、钠等等元素,可以增强血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等。
平常的可乐鸡翅确实好吃,不过可乐是由二氧化碳、砂糖、磷酸、咖啡因组成的, 这些东西对人体大部分都有害处。
综合在可乐里把鸡翅的营养成分都综合了,但可乐里的成分也综合了。
所以说可乐鸡翅的营养只是在减少,不过绝对没有坏处。
3、可乐鸡翅有哪些功效3.1、强身健体鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
3.2、提高免疫力现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.3、补肾精可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
3.4、美容鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
孕妇能否吃可乐鸡翅可以吃可乐鸡翅,可乐鸡翅是以鸡翅为原料,可乐为佐料的一道菜,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香甜气味。
可乐中含有咖啡因,可能会影响宝宝的发育,因此孕妇不宜单独喝可乐这类的碳酸饮料,但作为佐料融入鸡翅中,主要作用是调味,分量并不大;而且鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,准妈妈在孕期可适量食用可乐鸡翅。
不过孕妇在孕期饮食关键在于不要偏食,不过量,准妈妈可以吃可乐鸡翅,但也要适量,不过对于有妊娠糖尿病的准妈妈可就要慎吃了。
可乐鸡翅文案(一)
可乐鸡翅文案(一)可乐鸡翅文案引言•可乐鸡翅是一道美味经典的中式菜肴，独特口感让人回味无穷。
它以酥脆的鸡翅外皮和浓郁的可乐香味闻名，堪称中餐界的一大创意。
今天，让我们一起来探索这道美味佳肴的制作过程和背后的故事。
制作过程1.准备食材：–鸡翅中400克–可乐300毫升–生姜一块–料酒适量–盐适量–生抽适量–白胡椒粉适量–淀粉适量2.处理鸡翅：–将鸡翅中洗净沥干水分，切两刀，使其更易入味。
3.腌制鸡翅：–在鸡翅上均匀撒上盐、料酒、生抽和白胡椒粉，用手按摩使调料均匀渗入鸡翅，腌制15分钟至半小时。
4.炒制鸡翅：–热锅冷油，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄。
5.烧制可乐鸡翅：–加入切好的生姜，倒入可乐，大火煮沸后转小火炖煮15分钟。
6.出锅收汁：–鸡翅炖煮至汤汁浓稠，用淀粉勾芡收汁，使鸡翅表面光亮。
7.装盘享用：–可乐鸡翅装盘，撒上少许香葱末或芝麻点缀，即可食用。
可乐鸡翅的故事•可乐鸡翅最初起源于中国的本帮菜系，后因其独特口感和浓郁香甜的味道受到世界各地的喜爱。
它烹饪简便，调料易得，因此成为不少家庭或餐馆常见的一道美食。
•在制作可乐鸡翅的过程中，可乐不仅赋予鸡翅浓厚的甜味，还能起到嫩化鸡肉的作用。
鸡翅在可乐的悉心烹制下，口感更加酥脆，滋味更加鲜美。
•可乐鸡翅常常作为聚会、宴请或夜宵的美食之一，吸引了大批美食爱好者的关注和品尝。
它不仅是一种美味的享受，更是一种文化的交流。
结语•可乐鸡翅以其独特的制作方法和口感给人留下了深刻的印象。
它不仅是一道中式美食，更是创造者对食物的创意融合，展现了烹饪的无限可能性。
让我们一起享受这道美味佳肴带来的愉悦吧！。
可乐鸡翅怎么做好吃的简便做法
可乐鸡翅怎么做好吃的简便做法可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。
味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。
可乐鸡翅怎么做好吃?以下是店铺分享给大家的关于可乐鸡翅的简便做法，一起来看看在家如何做可乐鸡翅吧!可乐鸡翅的简便做法做法一主料：鸡翅250克调料：姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味;2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动;3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖;4. 待可乐将要熬尽，即可出锅做法二【电饭锅版可乐鸡翅】用料：鸡翅中1kg，可乐1罐，生抽1/3碗，蒜瓣若干，生姜若干，干辣椒3-4个(注：可乐和酱油的比例大概为3:1)做法：1.鸡翅洗净，在沸水中氽一下，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分。
2.准备好可乐、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜，和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中，按下煮饭键。
3.当电饭煲出气孔开始冒蒸气时，打开盖子，用筷子把鸡翅拌一下;30分钟后再次打开盖子，用筷子去插鸡翅，如果很容易插进去的话，说明鸡翅已经好了，反之，则可以再煮一会。
做法三可乐鸡翅用料鸡翅500克、可乐一罐。
将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
做法四一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。
一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。
然后盛盘，开吃! 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。
只有可乐和鸡翅是必须的。
也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。
可乐鸡翅作文15篇
The shortest way to do many things is to only one thing at a time.（页眉可删）可乐鸡翅作文15篇可乐鸡翅作文1今天我要给大家介绍一道菜，它就是人人皆知的——可乐鸡翅！鸡翅不仅口感好，而且肉质松软，做成可乐鸡翅是再好吃不过了！可乐鸡翅你一定不生疏吧！它香甜可口，吃起来唇齿留香，这样的美味，怎能不令人印象深刻？下面，我来和大家讲述一下可乐鸡翅的制作过程：第一步：将鸡翅焯水，稍等片刻后，沥干水分，盛入盘中备用。
第二步：将切好的洋葱、姜等配料放入锅中煸香，再加入鸡翅，稍微煸炒一下。
第三步：放入适量的可乐。
（以没过鸡翅为准）第四步：加入酱油、盐、料酒等调料，使鸡翅更鲜美，口感更佳。
第五步：盖上锅盖，耐心等待收汁。
（注意：其中要适当的进行翻炒，让鸡翅更入味。
第六步：收汁完毕后，翻炒片刻，一盘香气诱人的可乐鸡翅就出锅了！第七步：将一只只令人垂延欲滴的鸡翅整齐地排列在盘中，放入一些香菜做装饰，这样，一道色香味俱全的可乐鸡翅就更加完美了。
怎么样，你学会了吗？可乐鸡翅的制作是不是很简单？快去试试吧！自己做出来的美食，口感会更加香甜哦。
可乐鸡翅作文2古有俗语’民以食为天”，现有’吃货“新名词，很多大厨都在不断的创新菜式，妈妈也一样，喜欢试做各种各样的美食，可我唯独最喜欢妈妈煮的可乐鸡翅。
每次一煮这个我都如饥似渴的吃到饱，饭都不用吃了。
今天周六，妈妈说让我和爸爸一起做这道菜，自己体验一下。
爸爸先出去买这道菜所需的配料：鸡翅1斤，可乐一小瓶。
我在家写作业。
爸爸买回来后，我们就一起准备。
朋友们，你们想知道怎么做吗？下面让我来告诉你们：在爸爸的指导下，首先，我先把鸡翅洗干净了，去掉上面没拔干净的细毛，死皮什么的。
然后放到锅里加入200毫升的可口可乐，加上适量的食盐，打开煤气用大火煮开，煮开后用小火再煮15分钟。
这样美味的可乐鸡翅就出炉了！闻着那香甜的味道直流口水，急忙地用筷子夹上一块，轻轻的咬上一口，那汁从鸡翅上流到我的嘴里，啊，太好吃了！酸甜中带点淡淡的咸味，味道美极了。
我学会了做可乐鸡翅四百字作文
我学会了做可乐鸡翅四百字作文《我学会了做可乐鸡翅》篇一在美食的世界里，可乐鸡翅就像一颗璀璨的明星，一直闪耀在我的心头。
我每次去餐厅，几乎都会点这道菜，那甜中带咸、色泽诱人的鸡翅，简直是我的最爱。
于是，我就想，为啥我不自己学着做呢？这也许会是一场超级有趣的冒险呢。
说干就干，我拉着老妈去超市采购食材。
站在生鲜区，我对着那一堆鸡翅挑挑拣拣，就像一个专业的大厨似的。
老妈在旁边看着直笑，说：“你可别挑花眼了，这些鸡翅看着都差不多。
”我却一本正经地说：“这您就不懂了吧，我得选那些看起来最有活力的鸡翅，这样做出来才好吃呢。
”最后，我拎着一袋鸡翅和一瓶可乐，雄赳赳气昂昂地回家了。
到家后，我把鸡翅放在水龙头下冲洗，一边洗一边想：“哼，今天我就要把你们变成超级美味的可乐鸡翅。
”我学着老妈平时做菜的样子，在鸡翅上划了几刀，这时候鸡翅就像个受了伤的小战士，可我知道这是为了让它们更好地入味。
然后，我往锅里倒了些油，油一热，就像一群调皮的小恶魔开始蹦跶起来，吓得我赶紧把鸡翅丢进去。
“噼里啪啦”的声音瞬间响起，就像放鞭炮一样，我吓得连连后退。
老妈在旁边喊：“怕什么，赶紧翻炒呀。
”我硬着头皮拿起铲子，小心翼翼地翻动着鸡翅。
等鸡翅两面都变得金黄，就像穿上了金色的铠甲，我才松了口气。
接下来就是关键的一步，倒可乐。
我把可乐“咕咚咕咚”地倒进锅里，看着可乐没过鸡翅，我心想：“嘿，你们就好好在这可乐浴里泡着吧。
”然后我又加了些酱油、姜片之类的调料，盖上锅盖，让它们在锅里慢慢炖煮。
这时候，厨房里弥漫着一股奇特的香味，那是可乐和鸡翅混合的味道，就像有个小恶魔在勾我的鼻子，让我不停地咽口水。
等啊等，感觉时间过得好慢。
我时不时地揭开锅盖看一眼，心里想着：“这得什么时候才能好呀？会不会我做砸了呢？”终于，汤汁变得浓稠起来，鸡翅也变得亮晶晶的。
我迫不及待地夹出一个鸡翅尝了尝，哇，那味道，甜咸适中，鸡肉鲜嫩多汁，简直好吃到爆。
我高兴得跳了起来，大喊：“我成功了，我学会做可乐鸡翅了！”老妈也尝了一个，笑着说：“嗯，还不错，不过还有进步的空间哦。
可乐鸡翅的制作步骤7篇
可乐鸡翅的制作步骤7篇可乐鸡翅的制作步骤7篇中午，爸爸从超市里买了些鸡翅，决定做可乐鸡翅。
“可乐鸡翅?这还是第一次吃，味道一定非常好!”“可乐鸡翅，里面会放可乐。
”我和妹妹在厨房外边看边议论，等待着上桌的美味可乐鸡翅。
爸爸在厨房里，边哼着小歌边炒菜。
当爸爸切大蒜时，我见大蒜皮没剥掉，赶紧说：“糊涂老爸，大蒜皮忘剥掉啦!”爸爸才恍然大悟：“马虎了，马虎了。
”爸爸把鸡翅放入锅中，倒入调料和可乐，把锅盖盖上。
我和妹妹怀着好奇心，走到锅边想看看在锅里的鸡翅。
哇!锅里冒出一个个泡泡，你挣我抢的，毫不相让，像无数个顽皮的孩子。
冒出的泡泡，遮掩住了鸡翅，所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。
但可以闻到鸡翅散发出的香气，“啊，好香啊!”妹妹边闻边说。
我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。
爸爸见我们这滑稽的样子，笑呵呵地说：“两个小馋猫，请到饭桌上去等待吧!”我们坐到饭桌上，等啊等啊。
过了半个小时，爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。
“美味的。
烧。
烧糊鸡翅?”我边看边吞吐的说道。
爸爸说：“皮是烧糊了点，可鸡翅的肉是很美味的!”饭菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夹起可乐鸡翅，咬一口。
“嗯，好吃好吃!”肉里面进了调料和可乐，可乐像蜂蜜一样甜，再加上调料，真是让人回味无穷啊!香喷喷的可乐鸡翅上桌了，它色泽鲜艳，肉感十足，真是色香味俱全，妈妈爸爸都说很可口，这就是我和妈妈学做的可乐鸡翅。
昨天我和妈妈早早的去超市买了食材，回到家中我把鸡翅洗了三遍，然后准备好八角、葱、姜、可乐和料酒，再把鸡翅改刀，之后把鸡翅放入烧开的水中，我问妈妈：“为什么放入开水中?”妈妈说：“开水能去掉血水。
”两分钟后捞出沥干，接着把油烧开后放鸡翅，把鸡翅煎的两面金黄，在煎的过程中油四处乱溅，吓得我躲到妈妈的身后，妈妈告诉我是因为鸡翅中的水份没控干净有才会乱溅。
鸡翅煎完后我接着倒入可乐没过鸡翅，然后放入葱姜八角最后倒入料酒，大火烧开小火慢炖，20分钟后汤汁浓稠就可以出锅了，把它摆在铺满绿油油生菜叶的盘子里像一朵鲜艳的花，美丽极了。
好吃易做懒人菜200例 [五道家常菜,好吃还不腻!]
![好吃易做懒人菜200例 [五道家常菜,好吃还不腻!]](https://img.taocdn.com/s3/m/cb35bcab14791711cc7917e1.png)
好吃易做懒人菜200例[五道家常菜，好吃还不腻！] 一、【可乐排骨】食材：排骨、可乐1罐、葱、花椒、姜、八角、桂皮、香叶、老抽、油做法：1、肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。
3、倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮。
4、最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。
二、【辣炒什锦藕丁】食材：莲藕、火腿、青红椒、豆干、老干妈辣酱、酱油、油、盐做法：1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。
火腿切丁。
豆腐干切丁。
莲藕去皮洗净后切丁。
2、炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。
倒入莲藕丁翻炒2分钟。
3、调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒2分钟即可。
三、【酸辣白菜】食材：白菜、油、盐、干辣椒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜做法1、白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜切成片。
2、辣椒剪成段，姜切末。
3、锅中倒入油烧热，下入花椒、干辣椒和姜末爆香。
4、倒入白菜片，翻炒2分钟。
5、加入盐，米醋和生抽搅拌均匀即可。
四、【青椒牛柳】材料：牛柳、青椒、料酒、鸡精、黄酒、老抽、生抽、糖、淀粉做法：1、将牛柳加入黄酒、老抽、生抽、糖、淀粉腌渍十分钟。
2、青椒滚刀切条，清水里洗干净，主要是把籽去掉。
3、锅中放少许油，将青椒煎出虎皮，记得加盐少许起锅。
4、加油烧热（火要旺），这样牛肉的鲜嫩才会锁住，放入牛肉煸炒至五成熟。
5、再加入炒好的青椒。
6、炒至七八成熟时，加料酒、鸡精调味起锅。
五、【香菇炒芦笋食材：芦笋、鲜香菇、蒜、姜、油、盐做法：1、芦笋洗净切段。
2、沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉。
3、蒜切片，姜切丝。
4、香菇洗净切小片。
5、热油锅，倒入姜、蒜末爆香。
再倒入香菇片翻炒至软。
6、加入焯过的芦笋，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
可乐鸡翅二年级学做菜作文400字
可乐鸡翅二年级学做菜作文400字可乐鸡翅二年级学做菜作文400字在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的可乐鸡翅二年级学做菜作文400字，欢迎阅读与收藏。
可乐鸡翅二年级学做菜作文400字1周六中午，今天爸爸妈妈不在家，家里就我一个人，所以我决定自己煮饭吃，我淘好米然后放在电饭锅里面煮。
"可是要吃什么菜呢？"我想了又想，最后决定做可乐鸡翅。
我拿着钱，跑到楼下的便利店里，买回来了一瓶可乐和鸡翅。
我以前见过妈妈做过，所以自己也记得怎么做。
我买的鸡翅都是人家处理好的，洗一下就直接可以用了。
我在鸡翅表面划两刀，锅内烧好热水，放入鸡翅、大料，煮个两分钟以后捞出备用。
在热锅里倒上油，将鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐、老抽、生抽，小火慢炖五分钟。
我坐在旁边，已经闻到香喷喷的鸡翅味了，我吞了吞口水，将火调大收汁，最后鸡翅出锅，我把鸡翅盛在盘子里，上面浇上汁。
这时候，米饭也煮好了，我盛了满满一碗米饭，夹了一个鸡翅尝了尝。
肉质的鲜美与可乐的甜味在齿颊间流转，我配着白米饭狼吞虎咽地吃着。
当然，我最喜欢的就是用鸡翅的汁泡饭了，味道特别好，特别下饭！我吃了一半，剩下一半放在冰箱里，留着晚上爸妈回来尝尝我的手艺！可乐鸡翅真好吃啊！可乐鸡翅二年级学做菜作文400字2俗话说，“民以食天下”。
据经过调查，全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。
虽然我是一个男孩，但是我毕竟是一个孩子，于是我变成了我们家大名鼎鼎的吃货。
接下来就让我给你们介绍一种美食吧。
把两瓶“浓墨”泼在已经煮着酥脆的鸡翅上。
半响，原本是金黄色的鸡翅已经与黑色的“墨汁”融为一体，就像一个个穿着黑色棉袄的小人，可讨人喜欢呢！今天刚放学回家，我便闻见一股浓香的味道，我的心瞬间便被指香味勾引住了。
我觉得，这香味也豪不比桂花的十里飘香逊色，我的身体不自觉地循着这股香气“飘”进了厨房。
简单又好吃的几道家常菜 学会自己在家做 好吃营养又健康
简单又好吃的几道家常菜学会自己在家做好吃营养又健康做饭的宗旨就是越简单越好，专业懒鬼20年。
在广州工作的时候，尤其是工作之后，感觉整个人的血液都被抽干了。
连饭都不想煮，感觉让我啃馒头也愿意。
回到家恨不得躺在床上，有人喂我！不过没这个好命还是自己喂饱自己把。
嗯o_O 其实做饭太好吃也不好，会把自己喂胖的。
T T【盐煎鸡翅】世界上还有这么简单的菜，真的是懒人福利。
以下是一个人5个鸡翅的重量。
祝大家好好吃一顿，长胖！做法：材料（鸡翅5个，盐5g，油，黑胡椒粉）1.早上出门前把鸡翅洗干净，用厨房纸巾擦干，然后正反两面各化两刀，加入5g盐拌匀，就是平时盐盒配那个勺子一勺，放入冰箱冷藏。
（还有冲洗鸡翅可以开大一点水量冲久一点，可以去血水，你要是有时间可以拿牙签在鸡翅上狂扎洞，好残忍，T T可是入味会好吃！）2.下班回来从冰箱取出鸡翅，用水洗干净，用厨房纸巾擦干。
3.热锅，倒入一层油，把鸡翅平铺上去，小火慢慢煎，煎至表面金黄，3-4分钟左右，翻面继续煎3-4分钟，再撒入少量胡椒粉，正反面煎1分钟即可出锅【可乐鸡翅】这道菜都快被做烂了，又简单又好吃。
材料很容易买到，饭菜端上来，食谱很神。
我一个人就能吃掉6-8个鸡翅，= _=其实很多人都有腌制，我有时候会直接省略速度会更快，味道也不差。
做法：材料（鸡翅6-8个，葱段姜片各3块，可乐，蚝油，酱油，盐，油）1.鸡翅洗净，正反斜划两刀。
用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。
可以提前一晚腌制好放冰箱（此步腌制嫌麻烦可以直接省略，直接进行第二步）2.洋葱切片，烧开一锅水，烧开后放入葱、姜片，然后捞出鸡翅2分钟，冷水冲洗干净，用厨房纸巾擦干。
3.小火，锅里放一层油，把鸡翅摊平，煎成金黄色。
(翻过来煎)4.倒入半瓶可乐、一勺子耗油，一勺子酱油，2-3g盐搅拌均匀。
（可口可乐比百事甜，个人咸度可以自我斟酌）5.中火静待收汁，看到酱汁开始浓稠且粘在鸡翅就可以试试熟了没，没熟可以继续加可乐熬。
10道简单易学的美味家常菜，总有一个适合你，收藏起来慢慢做！
10道简单易学的美味家常菜，总有⼀个适合你，收藏起来慢慢做！1，可乐鸡翅：可乐鸡翅是⼀道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作⽽成的美⾷。
可乐鸡翅具有味道鲜美、⾊泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！做法：1．将鸡翅，姜葱洗净，姜切⽚，葱折断，起油锅，爆⾹姜葱；2．鸡翅下锅，煎⾄表⾯稍黄，加⼊两勺的⽣抽，翻炒⼀⼩会⼉；3．可乐倒⼊锅中，烧开后改中⼩⽕慢焖；4．待鸡翅焖软后，⼤⽕收⼲汤汁就⾏了。
2，粉蒸⾁粉蒸⾁是⼀道菜品，糯⽽清⾹，酥⽽爽⼝，有肥有瘦，红⽩相间，嫩⽽不糜，⽶粉油润，五⾹味浓郁做法：1.五花⾁切成薄⽚，加料酒，⽼抽，⽣抽，少许胡椒粉拌匀腌四⼩时；2.腌好的⾁⽚加蒸⾁⽶粉，浇⼀⼤勺⾼汤再次拌匀；3.⼟⾖去⽪洗净切厚⽚；4.蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺⼀层⼟⾖，再放步骤3⾥处理好的五花⾁；5.⼊锅蒸，⼤⽕⾄⽔开后，转中⼩⽕30分钟撒葱花即可。
3，糖醋排⾻:“糖醋”中国各⼤菜系都拥有的⼀种⼝味。
它源于江苏的⽆锡，现在江苏、浙江、四川菜中⼴为流传，常⽤于熘菜。
糖醋排⾻是糖醋菜中具有代表性的⼀道⼤众喜爱的传统菜，它选⽤新鲜猪⼦排作料，⾁质鲜嫩，成莱⾊泽红亮油润，⼝味⾹脆酸甜，颇受江南⼀带⾷者的欢迎。
做法：1．排⾻焯⽔，控⽔后⽤开⽔冲洗⼀遍；2．沥⼲加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；3．排⾻置⾼压锅中蒸制，开锅后4分钟关⽕；4．待锅凉透捞出排⾻；5．热锅热油下⽩糖、陈醋、番茄酱⼩⽕熬制；6．待油锅内汤汁粘稠时，排⾻⼊锅翻炒⾄挂汁后，撒熟芝⿇关⽕。
,4，煎茄⼦茄⼦是为数不多的紫⾊蔬菜，也是餐桌上⼗分常见的家常蔬菜，它的紫⽪中含有丰富的维⽣素E 和维⽣素P，这是其他蔬菜所不能⽐的!做法：1．将⾯粉和⽔搅匀，倒⼊打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；2．茄⼦洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的⼤⽚；3．平底锅烧热，倒⼊油，将茄⼦⽚裹上⾯糊，放⼊锅⾥，煎⾄两⾯⾦黄，茄⼦瓤熟软即可出锅；4．蒜制成蒜泥，倒⼊酱油，淋1滴⾹油拌匀；5．煎茄⼦搭配蒜汁⼉⼀起⾷⽤。
厨房美食菜谱：可乐瘦肉的做法
厨房美食菜谱：可乐瘦肉的做法
今天买了一大瓶可乐。
做了可乐鸡翅消耗了半瓶。
因为我家平时不怎幺喝可乐。
所以用其它的做了这道可乐肉。
没想到味道不是一般的好吃哦。
小朋友们都很喜欢的。
都抢着吃。
呵呵。
夏天来上这幺一道可口的菜品。
也会让人胃口大开哦。
食材
主料：
瘦肉500g
可乐
油适量
盐适量
葱姜适量
大蒜适量
八角适量
花椒适量
老抽适量
料酒适量
鸡精适量
糖适量
步骤
1.准备材料：八角，花椒，葱花，姜片，干红椒等
2.瘦肉切成小块洗净
3.油锅预热，倒入材料爆香
4.倒入瘦肉。
5.加入适量料酒去除腥腻味
6.准备可乐
7.倒入可乐。
盐，鸡精。
8.汤汁变粘稠即可出锅。
我一般炒菜都是直接炒到汁很少的时候才出锅。
这样入味得很好。
小贴士：肉放在油锅中炒五分钟左右再加入可乐。
这样子的肉口感比较好。
可乐鸡腿的做法
可乐鸡腿的做法很多的朋友们都比较喜欢吃可乐鸡腿，这是一道美味的菜，这道菜做好了，那口感简直是绝了，而且色泽很鲜亮，香味扑鼻，吃起来肉质很鲜嫩，会让人吃过之后有种留恋忘返的感觉，但是如果这道菜做不好的话，就没有这么诱惑了，不知道各位朋友们知道不知道可乐鸡腿的做法呢?可乐鸡腿的做法其实也是很简单的，做好了会让我们尝到人间美味。
如果在食用这道菜的时候配合一点清脆爽口的生菜，那味道才是再好不过呢?下面还是赶紧来让我们一起来看看可乐鸡腿的做法吧。
1.鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净2.鸡腿放入锅内，佐料全部放进去3.酱油倒入锅内，起到上色的作用4.加入1小碗可乐5.加入1勺盐进行调味，大约5克6.放少许料酒，去腥7.加清水没过鸡腿8.大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮15分钟9.煮完15分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛出两勺汤汁，待会勾芡汁用10.大火收汁，收汁时候要不停搅拌，防止糊锅。
大火收汁，鸡腿表面上色才会更加漂亮11.鸡腿收汁完取出，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用12.鸡腿稍凉时，剁小块。
生菜铺在盘底，把鸡腿放上去，芡汁淋在上面即可(也可不勾芡汁，勾点芡汁，吃起来味道更加浓郁) 营养功效鸡腿性平、温、味甘;入脾、胃经;鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。
其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
有了上面文章对可乐鸡腿的做法的具体介绍，相信朋友们都学会了怎么来做可乐鸡腿了，上述文章讲到的相关步骤跟方法，希望各位朋友们能够掌握。
通过文章我们还知道了这道菜的营养功效，大家掌握了做这道菜的方法之后，随时可以在家露一手哦。
可乐炖肉的做法
可乐炖肉的做法可乐炖肉是一道经典的中式菜肴，以其独特的口感和美味的味道深受人们喜爱。
这道菜的制作过程相对简单，但需要一些耐心和技巧才能做出完美的口感。
在接下来的文章中，我将详细介绍可乐炖肉的制作方法，希望能给大家提供一些帮助。
首先，我们需要准备以下材料：1. 猪肉块：500克（可以选择五花肉或者瘦肉，根据个人口味而定）2. 可乐：500毫升3. 姜块：适量4. 大葱段：适量5. 料酒：适量6. 红糖：适量7. 生抽：适量8. 盐：适量9. 清水：适量接下来，我们开始制作可乐炖肉:步骤1：将猪肉块切成小块，并用清水漂洗干净，去除血水。
然后用开水焯水，去除腥味，捞出备用。
步骤2：炒锅中倒入适量的油，加热后放入姜块和大葱段，煸炒出香味。
步骤3：将焯水后的猪肉块放入锅中，翻炒几分钟，使其表面变色。
步骤4：加入适量的料酒，用中小火炒一会儿，去除腥味。
然后倒入适量的生抽，再炒匀。
步骤5：加入适量的可乐，混合均匀。
然后加入适量的盐和红糖，调整味道。
步骤6：加入适量的清水，使肉块完全浸泡在汤汁中。
然后盖上锅盖，转入慢火，慢炖2-3个小时，直到肉变得非常酥软。
步骤7：最后，将火开大，炖至汤汁收浓，肉块表面略微上色即可。
可乐炖肉做好后，可以根据个人口味选择一些配菜，比如土豆、胡萝卜或者洋葱等等，一起炖煮，增加菜肴的口感与口味。
可乐炖肉的主料中的可乐，能够增加菜肴的甜度，而且会让肉质更加软烂。
可乐炖肉的制作过程相对简单，但是有一些技巧需要注意。
首先，在焯水的时候要确保水足够热，这样可以去除掉猪肉的腥味。
其次，可乐的选择要尽量选择传统碳酸饮料，不要选择带有太多添加剂的产品。
最后，炖煮的时间要足够长，这样才能使猪肉变得酥软可口。
可乐炖肉是一道美味又简单的中式菜肴。
通过合理的使用食材和掌握制作技巧，我们可以在家中轻松制作出一道美味可口的可乐炖肉。
无论是平日的晚餐还是节日的聚餐，都是一道令人满意的选择。
希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家制作成功，享受美食的乐趣！。
二年级可乐鸡腿的家常制作方法作文
二年级可乐鸡腿的家常制作方法作文可乐鸡腿，这道家常菜可是我家的招牌菜哦！每次我做这道菜，家里的小伙伴们都会围着我转，口水直流。
今天我就来给大家分享一下我制作可乐鸡腿的方法吧！我们要准备好食材。
需要一只新鲜的鸡腿、一瓶可乐、生姜、葱、盐、酱油和白胡椒粉。
还有一些调料可以根据个人口味来添加哦！接下来，我们就要开始动手啦！首先把鸡腿洗净，然后在鸡腿上划几道口子，这样可以让调料更容易渗透进去。
然后把切好的姜片和葱段放进锅里，加入适量的水，煮开后把鸡腿放进去焯水。
焯水的目的是让鸡腿去腥味，同时也可以去掉一部分脂肪。
焯好水后的鸡腿捞出来，用清水冲洗干净备用。
现在我们要开始调制可乐汁了。
在一个小碗里放入适量的盐、酱油和白胡椒粉，然后加入适量的可乐。
搅拌均匀后，把这个可乐汁倒进锅里，加入刚刚焯好水的鸡腿。
开大火烧开后，转小火慢慢炖煮。
炖煮的过程中要不时地翻动鸡腿，让每个部位都受到均匀的滋润。
大约炖煮半个小时左右，鸡腿就差不多熟了。
这个时候我们可以尝一下味道，根据个人口味适当调整盐和酱油的比例。
最后撒上一些葱花，一道美味可口的可乐鸡腿就做好啦！每次做这道菜的时候，我都会想起小时候妈妈做的可乐鸡腿。
那时候家里还没有电饭煲、电磁炉这些现代电器，妈妈都是用传统的炉子来做饭的。
她总是边做边唱着：“可乐鸡腿香又香，吃了还想再来一碗汤”。
那个时候的我还不懂得什么是美食，但是我知道妈妈做的菜一定是最好吃的！现在我已经长大了，学会了自己独立做饭。
虽然我做的可乐鸡腿可能没有妈妈做的那么好吃，但是每当我看到家人满足的笑容，我就觉得一切都值得了。
所以呢，以后有时间一定要多回家看看哦！。
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教你用可乐做7道美味菜
教你用可乐做7道美味菜
【孩子挡不住的诱惑-可乐虎皮蛋】换个花样吃鹌鹑蛋，用可乐来做，是孩子更爱的口味，做好的鹌鹑蛋红亮微甜，外皮焦酥汤汁浓郁，带着可乐的香味，可以作为孩子的营养餐给孩子带来新鲜感觉。
用料：鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量可乐500毫升、盐适量大料3个、香叶2片花椒2克、山柰2个老抽20毫升生抽15毫升水淀粉适量做法：1、所有蛋类凉水入锅煮熟；2、煮好的蛋去皮入油锅中炸至，直炸至外皮起皱皮；3、捞出沥油备用，锅中油倒出加入可乐，加入调味料；4、加入老抽，加入生抽，汤汁煮出香味，再放入炸过蛋；5、大火煮至汤汁半干加少许盐调味，在用水淀粉勾薄芡，汤汁浓稠关火。
小贴士：1、剥蛋小窍门：把煮好的鹌鹑蛋用凉水冲透，然后放入一个容器中加盖来回晃动，可以很轻松的剥去蛋壳；2、炸制鹌鹑蛋的时候油可稍微多一点，大火炸至至外皮起皱，这就是虎皮。
【简易可乐排骨】买了一大瓶可乐给孩子们喝，没喝完，余下不少，于是就做了可乐排骨！第一次做，用最简单的方式，做出了味道很不错的排骨，哈哈，原来可乐不做鸡翅做排骨也很好吃的啊！用料：排骨
350g可乐200ml油适量香菜适量炒香白芝麻适量生抽适量做法：1、排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；2、热油锅，下排骨煎香两面；3、倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；4、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候；可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
小贴士：排骨切小块点，可以加快煮的时间，也更入味！【可乐豆腐】可乐入菜，微甜中兼有可乐的清香，有一种独特的鲜美味道，萦绕于齿唇之间。
可乐鸡翅，可乐卤蛋，可乐鸡腿，好吃到让人久久回味。
今天给大家介绍一种新的可乐出品，可乐豆腐，入口劲道微甜，里面鲜嫩清香，微甜中带着一丝可乐的清香，豆腐的创新吃法，好吃到让人欲罢不能~用料：北豆腐500克可乐1小碗
小辣椒6个生姜1块香葱少许熟白芝麻少许
酱油盐香叶1片八角1个桂皮1小块
做法：1、豆腐切成1cm左右的方块；2、撒上少许盐，腌制15分钟；这样后面做的时候比较容易入味；3、生姜切丝，辣椒切段，小葱白切段，葱叶切葱花；4、锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些。
晃动锅子，让锅内均匀的涂上油；5、油四五成热时，下入豆腐，小火慢煎；
6、边煎边用筷子翻动，使豆腐四周都煎成金黄色，这过程
需要耐心哦；7、下入葱段﹑姜丝和辣椒段，炒出葱姜的香味；8、把一小碗可乐倒进去；9、放入半勺酱油，起到上色调味的作用；10、八角﹑桂皮和香叶放入锅内；11、加清水，稍微没过豆腐即可；12、放盐进行调味，盐不宜放太多，因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐；13、大火烧开，改为小火煮；14、汤汁剩少时，改为大火收汁，收汁时候要不断翻动豆腐，防止糊锅；
15、撒葱花，少许白芝麻，即可盛盘享用了。
【可乐红烧肉】绝对诱惑人的可乐红烧肉~用料：五花肉500克姜片3片可乐200克料酒50克
老抽1小匙生抽2大匙八角1颗香叶2片
葱半根盐适量做法：1、五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，飞水后的肉用温水冲净沥干；2、锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色；3、放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水（约200克），大火烧开；4、水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。
最后大火收汁即可。
【可乐带鱼】诱人的色泽，浓厚的香味，简单却很美味，是一道佐酒下饭的首选佳肴。
用料：带鱼1条可口可乐250ml朝天椒2个姜1小块大蒜2瓣料酒15ml生抽15ml淀粉15g盐少许
做法：1、带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用；2、锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中，煎至两面金黄后捞出；
3、锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐，大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可。
小贴士：还可用此法来烹饪其它鱼类。
如果换成鸡翅，就是美味的可乐鸡翅了哦。
【可乐香菇笋干】用料：笋干1碗香菇6-8片排骨半斤生姜3-4片大蒜4个葱2根可乐1听盐1勺料酒2勺酱油1勺鸡精1小勺做法：1、将生姜切片，蒜剥好切块，葱摘好，然后切段儿；2、事先将笋干、香菇泡好；3、将泡开的笋干焯水；
4、排骨洗净，然后焯水，然后捞出放在一边；
5、锅中放入油，待油热，然后放入葱、姜、蒜，继续放入笋干、香菇，然后加入排骨，放入一勺酱油、2勺料酒上色，之后开中火，加入1听可乐末过排骨的高度，焖15分钟左右；
6、打开锅盖，然后加入一勺盐，继续焖10分钟即可出锅。
【汽水烧】木有错，三分钟早餐~~只要面粉和汽水搅一搅然后煎即可食用，懒人早餐啊~然后这家伙的最赞之处除了简单快手还有就是无敌松软，因为汽水里的气体导致面
糊很蓬松，做法以及做的过程类似铜锣烧，但是口感味道完全不一样！！好软嫩~我用了美年达~其实我对汽水比较无爱诶，最爱的就是可口可乐的香草味，下次准备试试这个味道！铜锣烧还有大阪烧都很喜欢，那这个就叫汽水烧吧嘿嘿！用料：食用油少许（用厨房纸沾一点抹锅子用哒）汽水130G（可以稍微改动）面粉100G白糖一瓷勺大约15G做法：1、除了食用油材料全部混合搅拌至面糊顺滑，滴下时有痕迹且慢慢消失，稍微快速的消失也行。
就是不要太稠！面粉最好过筛，比较好搅拌；
2、用厨房纸沾一点食用油抹锅子，然后小火煎等到气孔出现，然后面饼的周围变色看似变硬的时候，小心的翻面，两面都稍微上色即可。
小贴士：1、一定要注意全程小火，这家伙很容易糊尤其是表面，我失败了三张总结出来的；2、还有就是不要煎太大张太厚，它的底面很容易烧焦然后中间不熟，还软趴趴的，这时候很容易变成黑乎乎的稀巴烂料理；
3、糖可以不加啦，如果后面抹果酱的话，我还加了炼奶的说，加香蕉夹住超赞的，强烈推荐焦糖香蕉的，下次要切小块一点，淋在表面；
4、什么汽水都可以玩我这次用的是美年达；
5、汽水可以掂量着下，只要面糊不是很浓稠很难搅动，搅动稍微有痕迹是最好哒！。