白羽鸡标准化饲养管理手册

白羽鸡标准化饲养管理手册

肇源县文国冷冻食品有限公司

二0一二年一月

目录

前言 (1)

一、饲养制度及饲养方式 (1)

二、雏鸡品质 (1)

三、进雏鸡前的准备工作 (1)

四、雏鸡的接运及育雏管理 (3)

五、日常管理 (4)

六、给饲管理 (5)

七、饮水管理 ........................................ .. 6

八、通风 (12)

九、光照 (9)

十、垫料及棚架网材料 (13)

十一、疫苗接种 (13)

十二、出栏 (15)

十三、病、死鸡的处理 (15)

十四、正确的记录 (16)

十五、鸡场消毒程序 (17)

前言

AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。

一、饲养制度及饲养方式

1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。

二、雏鸡品质

1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。

2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在 32 克/只以上，鸡只健康活泼。

三、进雏鸡前的准备工作

1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两

周，使病源菌的生命周期不能持续。具体做法是：

（1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）饮水器具和保温伞等设备。

（2）电器等清扫后采用无腐蚀性的消毒方法，饲料桶（槽）、饮水器具等用消毒药水浸泡。

（3）有必要时可喷洒有机磷农药进行杀螨、蝇等，以防虫媒病发生，同时投喂灭鼠药进行灭鼠。

（4）清除垫料和尘埃、粪便。

（5）用高压水冲洗鸡舍地面、墙壁和天花板等。

（6）用适宜的消毒药消毒。

（7）所有设备（包括垫料）安放妥当后，用高锰酸钾及福尔马林对鸡舍及设备进行熏蒸。熏蒸时关闭门窗，熏蒸剂量为每立方米空间有高锰酸钾 14 克，福尔马林 28ml。进鸡前 48-72 小时开门窗，以免造成小鸡损害。

1）小心检查所有器具设备是否操作正常和性能良好，包括饲料及饮水器具、保温伞及其它供垫系统、电力系统、通风系统等等。

2）在进鸡前 24 小时，开启供热系统，使育雏器内的温度达32℃-35℃。具体预温时间视季节和室外温度而定。检查温度表，看看育雏器下面的温度是否正常。

3）饮水器里的水在雏鸡到达前几小时备妥，使饮水温度与室内温度一致。 5．雏鸡地面平养及棚架上养的饲喂密度为（1－7）天

35 只/㎡；15 －21 天 20 只/㎡。

四、雏鸡的接运及育雏管理

1．接雏时间：夏季宜选择早晚凉爽时段，冬季宜在中午进行。

2．雏鸡运输车，运雏前要提前做好清洗消毒。装箱要平稳、牢靠，不能倾斜，不能排列过密过紧，留好通气道，车应装蓬布，但蓬布不能直接盖在鸡苗箱上，要留有 30 公分以上的空间，以免造成窒息死亡。运输途中不得停留，每隔 1 小时检查和翻箱一次。

3．运抵目的地后，应立即将鸡苗放出，若需作疫苗后才放出，则注意在育雏室内，鸡苗箱不能重叠或靠近烟道堆放，同时放置时间不能过长，以免引起雏鸡缺氧和脱水。

4．雏鸡的保温可采用全舍供热方式――将整个育雏室升温至同一温度约 29℃－31℃，每平方米饲养 20―35 只鸡。最理想的保温方式是采用综合供热防护栏并安置成圆形，排除拐角，一般高 46cm，离保温伞边缘 0.92－1.22m，冬天用实心材料，夏天可用通气的防护网。记住每天将防护装置逐渐向外扩展（约增加面积 20－25%），直到 7－14 天后撤除为止。对于网上育雏，在前 3－5 天应在网上先垫上支撑物（编织布等），再在支撑物上铺上垫料，5 天后撤除支撑物及垫料等。理想之育雏温度参考表（垫料上方 5cm 处测定值）日龄 1－7 ，温度35－31（℃）；日龄8－14，温度 29.4（℃）；日龄15-21，温度26.6（℃）。饲养中大鸡之理想舍温为 18－23℃。在鸡群产生应激或疫苗搁接种反应时，育雏器温度比正常要求的温度大约提高 2.0℃，直到雏鸡健康状况恢复正常为止。注意观察鸡群之状态，因温度计有时不是很准确，应以鸡群感到舒适与否来判定育雏温度是否合理。雏鸡远离热源，张口喘气，这表明温度过高，应高低温度；雏鸡拥挤成堆，这表明温度过低，应调高温度。当雏

鸡在某一部位打堆说明有贼风。以上三个方面都应引起高度重视，否则影响饲养成绩。

5．雏鸡转入育雏器后，先让其喝水，以产生饮水记忆，可有效地防止雏鸡脱水，2－3 小时后当 1/3 雏鸡在寻找食物时，再给予饲料，以达到卵黄囊的快速吸收。最初几个小时，水中可加 2.5－5%葡萄糖，如果距离运输，应激严重，可在前 3 日龄水中加复合维生素，同时可加适当的抗生素，以防初期之病菌感染。

6．认真做好记录。如鸡只到场日期、数目、品种、每日死亡和淘汰数目、接种疫苗、投药、饲料消耗量等，以便于统计分析、核算、总结经验教训，及有助于正大公司技术服务人员核查、参考，提出有利于改善饲养管理之建议。

五、日常管理

1．“全进出制”：大多数的家禽疾病来源，都是由受感染的家禽所传染。这些疾病的传染都可以用正确的防疫方法和隔离方法来避免。

2．防访客：人类是最大的传染媒介，所以鸡舍必须严禁访客。而在鸡场内的工作售货员，应该穿上经清洗和滔滔不绝鞋和工作服，如果工作人员需要管理超过一群以上的鸡只，必须遵循进入鸡龄较小的鸡群再到鸡龄较大的鸡群的原则。

3．不滥用抗生素、抗菌素：家禽使用药物，对预防和治疗疾病都非常重要，但药物只是保健管理计划的补充，而不能代替正常的管理，用药必须遵照兽医的建议。

4.严格的消毒：每间鸡舍的入口都应放置一个消毒盆，或一个盛