食品安全管理员检查记录表
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食堂管理员日常检查记录表
日期 个人卫生 厨房卫生 设施使用后 清理摆放 餐具消毒 调味品摆放 食品存放 合格 不合格 厨师 检查人 备注
注：1.本记录表每日巡查一次即可，填写具体的巡查时间并签字。
2.检查项目填写“优 良 中 差”即可。
Fra Baidu bibliotek
日期 个人卫生 厨房卫生 设施使用后 清理摆放 餐具消毒 调味品摆放 食品存放 合格 不合格 厨师 检查人 备注
注：1.本记录表每日巡查一次即可，填写具体的巡查时间并签字。
2.检查项目填写“优 良 中 差”即可。
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