红酒企业经营模式分析

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红酒营销策划方案范文

红酒营销策划方案范文

红酒营销策划方案范文红洒作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,因此红酒代理和加盟也越来越多地受到人们的青睐,成为人们创业的新起点。

下面是红酒营销策划方案范文,欢迎参阅。

红酒营销策划方案范文1红洒——作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,因此红酒代理和加盟也越来越多地受到人们的青睐,成为人们创业的新起点。

但是由于很多红酒代理商和加盟商缺乏实战策划经验和营销经验,从而导致众多的红酒代理商和加盟商利润稀薄,从业兴趣大减。

对于红酒代理加盟商来说,如何让自己从众多的代理商中脱颖而出已经成为事实摆在了眼前。

(一) 信息推广资源库营销可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。

另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。

开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如Email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。

(二)通路推广1.零售终端可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。

在建立自己的销售网点当中,选择一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包销,或则开设一家旗舰店主营专卖,用公司名牌设立销售网点,进一步的直接面对消费群体。

更好的市场民意调查。

能更直接找到消费人群。

2.网络推广与销售利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。

在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。

红酒工作计划

红酒工作计划

红酒工作计划一、市场调研。

分析当前红酒市场趋势和竞争格局。

识别目标客户群并了解其需求。

研究行业最佳实践和创新。

二、产品开发。

探索和采购新葡萄品种和产区。

开发新的红酒混合和口味。

实验不同的酿酒技术。

三、销售和营销。

建立销售渠道,包括线上和线下。

实施营销活动,提升品牌知名度。

利用社交媒体和内容营销与客户互动。

四、品牌建设。

确立清晰的品牌定位和信息传递。

开发独特的品牌标识和包装。

与影响者和行业领袖合作。

五、客户服务。

提供卓越的客户支持,及时响应查询。

处理投诉并采取纠正措施。

建立忠诚度计划以奖励回头客。

六、运营管理。

优化采购和库存管理流程。

与供应商建立牢固的关系确保可靠的供应。

提高生产效率以降低成本。

七、财务计划。

制定详细的财务预算,包括收入和支出预测。

监测实际业绩并根据需要调整计划。

探索新的收入来源。

八、团队发展。

建立一支知识渊博、热情的团队。

提供培训和发展机会,提升员工技能。

营造积极、协作的工作环境。

九、持续改进。

定期审查计划并识别改进领域。

寻求反馈并实施建议。

保持与行业趋势和最佳实践同步。

十、时间表。

第一季度,市场调研,产品开发。

第二季度,销售和营销,品牌建设。

第三季度,客户服务,运营管理。

第四季度,财务计划,团队发展,持续改进。

红酒工作计划

红酒工作计划

红酒工作计划
1. 目标,提高红酒销售额和品牌知名度。

2. 研究市场,分析目标市场的消费者喜好和趋势,了解竞争对手的产品和营销策略,为制定营销方案提供依据。

3. 产品定位,确定红酒的定位和特色,包括产地、口感、价格等方面的特点,以便更好地满足消费者需求。

4. 品牌推广,通过线上线下渠道进行品牌推广,包括举办品酒活动、参加行业展会、开展营销促销活动等,提升品牌知名度和美誉度。

5. 渠道拓展,寻找新的销售渠道,如开发电商平台、与餐饮企业合作、开设实体店等,扩大销售网络和渠道。

6. 市场营销,制定市场营销策略,包括广告投放、社交媒体营销、公关活动等,提升红酒的曝光度和吸引消费者。

7. 产品优化,根据市场反馈和销售数据,不断优化产品,包括
改进口味、包装设计、提升品质等,以提升产品竞争力。

8. 客户服务,建立健全的客户服务体系,包括售后服务、客户关怀、投诉处理等,提升客户满意度和忠诚度。

9. 绩效评估,定期对销售情况和市场反馈进行评估,及时调整营销策略和产品定位,确保工作计划的顺利实施和达成预期目标。

10. 风险管理,及时发现和解决可能影响工作计划实施的风险和问题,确保工作计划的顺利进行。

以上是红酒工作计划的主要内容,希望通过以上工作计划的实施,能够提高红酒的销售额和品牌知名度,实现预期的市场目标。

红酒的商业策划书3篇

红酒的商业策划书3篇

红酒的商业策划书3篇篇一红酒的商业策划书一、执行摘要红酒市场在近年来呈现出稳步增长的趋势,尤其是高端红酒市场的需求增长更为迅猛。

本商业策划书旨在打造一个高端红酒品牌,通过提供优质的产品和卓越的服务,满足消费者对高品质红酒的需求。

我们将采用线上线下相结合的销售模式,建立专业的销售团队和客户服务团队,同时加强品牌建设和市场推广,以实现企业的长期发展和盈利。

二、行业分析1. 市场规模:随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求,红酒市场呈现出稳步增长的趋势。

尤其是高端红酒市场的需求增长更为迅猛。

2. 消费群体:红酒的消费群体主要包括商务人士、中高收入人群、红酒爱好者等。

3. 品牌竞争:目前红酒市场品牌众多,竞争激烈。

消费者在购买红酒时,品牌和品质是重要的考虑因素。

三、产品和服务1. 产品定位:我们的红酒产品将定位于高端市场,以优质的葡萄原料、精湛的酿造工艺和独特的口感为卖点。

2. 产品线:我们将推出多个系列的红酒产品,包括红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等,以满足不同消费者的需求。

优质原料:选用优质的葡萄原料,确保产品的品质和口感。

精湛工艺:采用先进的酿造工艺,确保产品的品质和稳定性。

独特口感:根据不同葡萄品种和酿造工艺,打造独特的口感和风味。

个性化定制:根据消费者的需求,提供个性化的红酒定制服务。

专业品鉴:提供专业的红酒品鉴服务,帮助消费者更好地了解红酒。

售后服务:建立完善的售后服务体系,及时处理消费者的投诉和建议。

四、营销策略1. 品牌建设:通过广告、公关、活动等方式,提升品牌知名度和美誉度。

2. 线上线下相结合:建立线上商城和线下实体店,实现线上线下相结合的销售模式。

3. 会员制度:建立会员制度,为会员提供积分、折扣、礼品等优惠政策,提高会员忠诚度。

4. 市场推广:通过参加展会、品鉴会、赞助活动等方式,扩大品牌影响力。

五、盈利预测1. 收入预测:根据市场调研和分析,我们预计在未来[X]年内实现销售额[X]万元。

红酒俱乐部如何运营方案

红酒俱乐部如何运营方案

红酒俱乐部如何运营方案一、引言红酒俱乐部是为红酒爱好者提供一个交流、学习和品鉴的平台。

通过俱乐部的运营,不仅可以促进红酒文化的传播和推广,还能为会员提供丰富的红酒体验,增进他们对红酒的理解和品味。

本文将从红酒俱乐部的发展现状出发,探索红酒俱乐部的运营方案,希望能够为红酒俱乐部的发展提供有益的参考。

二、红酒俱乐部的概况红酒俱乐部是一个专注于红酒文化推广和交流的社区。

它的成员通常是对红酒感兴趣的人群,他们通过参加俱乐部活动,交流自己的红酒知识和体验,学习红酒的品鉴技巧,分享红酒的故事和文化。

俱乐部的活动内容丰富多样,包括红酒品鉴会、红酒文化讲座、红酒品牌推介、红酒旅游等。

通过这些活动,会员们可以不断提升自己的红酒品味和知识水平,丰富自己的生活。

三、红酒俱乐部的运营模式1. 会员制度红酒俱乐部采用会员制度,会员可以通过购买会员卡或者参加活动成为俱乐部的正式会员。

会员享有参加俱乐部活动的权利和优惠,还可以参加俱乐部组织的特殊活动和团购。

会员制度可以有效地促进会员的黏性,提高俱乐部的运营收入。

2. 活动策划红酒俱乐部的运营核心是活动策划。

俱乐部可以根据会员的需求和市场的变化,策划不同主题和形式的活动,例如红酒品鉴会、红酒教育讲座、红酒文化体验活动等。

活动的质量和创意决定了俱乐部的吸引力和竞争力,俱乐部需要不断地进行创新和优化,以提供更加丰富和有趣的活动内容。

3. 红酒品鉴和推介红酒俱乐部可以与国内外知名的酒庄、酒商和品牌合作,邀请他们来俱乐部进行红酒品鉴和推介。

这不仅可以为会员提供高品质的红酒体验,还可以扩大俱乐部的影响力和知名度。

俱乐部可以通过与合作方的互惠互利关系,获得更好的资源支持和市场推广。

4. 会员服务红酒俱乐部需要提供优质的会员服务,满足会员的需求和期望。

俱乐部可以开设专门的会员活动、会员专享餐厅或酒窖等,为会员提供尊贵和舒适的享受。

俱乐部还可以定期邀请红酒专家或名家来进行讲座和授课,让会员借鉴他们的经验和见解。

红酒“独立评酒机构”的运营模式分析

红酒“独立评酒机构”的运营模式分析
关 键 词 : 酒 ; 立评 酒机 构 ; 营 模 式 红 独 运 中图 分 类 号 :S 6 .;S 0 . T 226T 2 73 文 献 标 识 码 : B
目前 ,一些 国内外机构会定期或不定期 地举 行评 酒会对 国产葡 萄酒产 品质量进行 品评和对 比。但 由于主办机构的官 方 和准官方性 质 , 再加上有时还对参评酒 样设 立进 入门槛 , 这 样人们 有可能对评价结果 是否带有倾 向性产生疑 问,从 而使
展成熟是否需要一个具有“ 独立 ” 质的第三方评酒机 构?如 性
品质量如何优秀或者平庸 ,最终 都将 在消费者 的购买 以及 随
之而来 的认可上得 到体现 ,所 以还将根据所评酒样 的 目标消 费群体挑选 和邀请部分普通消费者参与进来。零星散布在市 场上的葡萄酒 爱好 者由于对 葡萄酒文化 的相对熟知和对行业 的热爱 , 也会成为评酒机构邀请的对象。 评酒过程将首先采用 “ 品” BidT sn )来考察 葡萄 酒产品质量 的认 可度和接 盲 ( l at g n i 受度 , 待盲 品结果 出来后 , 从市场的角度来进行探讨该款葡 再 萄酒 的其他竞争力指标 。
作者简介 : 文龙 , 直专注于中国葡萄酒行业 的发展与思考 , 唐 一 并且希 望有机会 与更多的 同行 学者一起探讨 学习! 曾就职 于烟台张裕 集团销 售公 司和进 出口公 司、 烟台 中粮 葡萄酿酒有 限公 司( 中粮 集团・ 烟台长
维普资讯
第3 3卷 第 4期
20 0 6 年 7 月


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文 章 编 号 :0 2 8 (0 60 一 1- 2 10 — 02 0 )4  ̄ 9 1 1 0

张裕葡萄酒案例分析

张裕葡萄酒案例分析
资料来源:中国品酒网
2、如果归纳 张裕的营销 理念,你认 为其本质特 征是什么?
“百年张裕”具有丰富的东方酒文化资源。 文化孕育品牌,品牌塑造形象。东方个性与 西方品味结合在一起,赋予了张裕葡萄酒东 西方文化兼容统一的独特魅力。这样的一个 品牌在国内外市场都能够得到一种的文化的 认同。在这一前提下,企业可以灵活使用更 为多元化的推广手段来打开更大的市场。而 当产品文化与企业形象一致的时候,企业将 实现创造性的资源整合,在战略层次、管理 层次和消费者市场方面都将形成强大的竞争 力。
品牌差异化营销
3、张裕走高端路线必然会减少销 售量,这会不会动摇市场领导者地 位?为什么?
葡萄酒是一种对酿造、保存有很高要求的酒 类产品。它的文化附加值往往决定了它的目 标市场。低端产品卖规模,高端产品卖概念。 企业之间的最高竞争形式就是文化价值观的 较量。既然张裕集团的战略已经瞄准了跻身 全球葡萄酒10强的目标,那么它的销售策略 也会相应的向高端市场发起进攻。这是企业 品牌整体向上位移的调整,也是将规模优势 转化为品牌优势的表现。通过精简产品结构 和提高品质保证的市场举动,张裕集团将拥 有更加强大的核心竞争力。
张裕葡萄酒 案例分析
营销08-1 黄琪钧
1、你认为张裕实现三年后跻身葡 萄酒全球10强的目标有无可行性? 为什么?
“四极格局”
消费市场需求的激增。根据国际葡 萄酒及烈酒研究机构(IWSR)预测: 作为亚洲的主力消费市场,从2006 年 到 2011 年 , 中 国 葡 萄 酒 消 费 量 将取得快速增长,年均增长速度达 到13%,预计到2011年的消费量将 达到11亿瓶,占亚洲市场的40%, 比2006年翻一倍。
实质上是整桶订购营销模式的延 伸和完善,是张裕在营销模式上 向国内高端葡萄酒市场发起的新 一轮革命。

红酒网站案例分析

红酒网站案例分析

波波球红酒网站案例分析08电子商务(1)班陈妆 D0*******石怡 D0*******目录一、基本情况:波波球红酒网站简介 (2)二、商业模式 (2)1.价值定位与商业参与者 (2)2.利润来源 (3)3.市场环境 (3)三、经营模式 (4)1.产品与市场细分 (4)2商务链解决方案 (6)3营销成为波波球红酒网站制胜点 (6)四、技术模式 (8)五、组织管理模式 (8)1.疯狂的波波球团队 (8)2.波波集团CEO的用人之道 (8)3.企业文化 (8)六、资本模式 (9)七、信用模式 (9)一、基本情况:波波球红酒网站简介波波球红酒网 由广州波波球酒业有限公司携手宏州网络科技有限公司共同开发经营,是国内数一数二的红酒/葡萄酒在线销售网站。

经营产品包括:法国红酒,意大利红酒,西班牙红酒,美国红酒,智利红酒,南非红酒,中国红酒,阿根廷红酒,葡萄牙红酒,澳大利亚红酒等上百种红酒。

波波球红酒网先后获得了ISO9001国际质量体系认证、《中国卫生检疫合格证》、《中国海关进口关税证》、《进口食品标签审核证》、《中文商标注册证》以及代理商出具的《授权代理委托书》等认证。

波波球建立了行业内最专业的在线客服中心之一,可满足300多人同时在线咨询订购产品。

每位坐席代表都经过客户服务礼仪、产品知识等专业培训,考核合格后上岗。

承诺客户购物不设起订,并在订单确认72-120小时之内收到货物。

波波球红酒门户网站主要包含了一下几个板块:红酒社区 /site/ 包括资询,教程,生活与一站式服务。

专业关注红酒行业与给予家庭饮用红酒的正确指导;红酒论坛 提供了厂家与消费者的互动平台,是厂家与消费者沟通的重要桥梁。

生活化的波波球论坛还为用户提供了用户生活上的互动交友平台,包括:波波球女孩天地与休闲娱乐两大版块;红酒加盟 2009年,全球经济危机的同时,酒业也面临着挑战,如何更好地把销量的渠道做好,能让消费购买到一线价格的红酒,是波波球全体的努力目标。

红酒行业门店存在问题的思考和解决方案

红酒行业门店存在问题的思考和解决方案

关于个人对门店问题的思考在迎接新年到来之际,经过这段时间的磨合与了解,本人对关于对门店的几点浅见如下:一、关于门店市场定位1、定位不清晰(1)、如果定位于酒窖(糖饮),空间小,座位少,卖点不够。

面对富隆,豪无竞争力,销量上不去。

虽说我们的定价低,并且不收开瓶费,但受限于空间小的影响,顾客还是会选择富隆。

(2)、如果定位于红酒专卖,展柜展架大少,展厅显得单调,商品成列不够丰富,品种不全,葡萄酒周边配件(礼盒、酒具等)不全,顾客没有挑选的余地,会造成让顾客感觉不专业的映像。

2、门店展示主题不明确在装修风格上是很别具一格的,很新颖、时尚。

但从产品展示效果上看,有很多不足之处。

对于路过的人群来说,第一眼无法直观的判断本店的属性,即:是否是酒吧?酒窖?休闲会所?红酒专卖?主题不明确。

3、个人建议:1、为了避免和富隆争锋相对的正面竞争,门店定位以红酒专卖为主。

原因在于我们的优势。

即,1、国有企业,品质保证。

2、拥有进出口权,拥有自有品牌,即全国总代理,产品性价比高。

2、重点突出贵航品质、自有品牌葡萄酒和葡萄酒文化。

3、是否考虑在宣传上对自有品牌(磨石、琶督克、火绒等品牌)重点做些推广,这样能对发展自有红酒品牌代理商、批发商创造有利的条件。

4、需逐渐增加红酒的品种和关于红酒的一切配套设施。

即,各种价位的酒杯酒具、礼盒等。

5、门店前厅,需增加展柜,把红酒、酒具等一并展示。

6、门头字体不够明显,是否考虑把“云顶酒窖”几个字更换一下?是否考虑把“贵航”的信息也做在门头上,提升品牌形象。

二、关于收银机收银机对于一个门店来说是必不可少的,便于操作和统计数据。

但是,经过这段时间用下来,大家都觉得这收银机不仅不方便,反而复杂化了。

问题原因大多出现于实际收银时(这指的不是员工培训不好问题)。

主要是收银机管理员与店面之间沟通不及时,处理问题不及时等造成。

建议:1、收银机应由门店管理,由店长负责管理收银机后台密码与录入。

这样,在实际收银时遇到的困难就可马上解决。

红酒庄园运营管理模式分析

红酒庄园运营管理模式分析

红酒庄园运营管理模式分析1. 引言红酒庄园作为一种特殊的农业旅游模式,在不同地区有着不同的运营管理模式。

本文将就红酒庄园运营管理模式进行分析和探讨,以期为相关酒庄提供一些运营管理的借鉴和参考。

2. 红酒庄园的定义和特点红酒庄园是一种将酒庄与旅游景点相结合的商业模式,既具备生产和销售红酒的功能,又提供了旅游观光、品鉴红酒等服务。

红酒庄园通常位于交通便利、风景优美的地区,具备一定的土壤和气候条件,以满足葡萄栽培和红酒酿造的需求。

红酒庄园的特点主要有: - 地理位置优越,环境景观宜人; - 与农业生产和旅游融合; - 提供品鉴红酒、酒庄参观、园区活动等服务; - 游客可以了解酿酒的过程和历史。

3. 红酒庄园运营管理模式分析3.1 客户群体定位红酒庄园的客户群体可以分为两类:一类是红酒爱好者和专业人士,他们对红酒的品质和酿造过程有较高要求;另一类是普通游客,他们主要是为了体验和品尝红酒而来。

3.2 产品线开发红酒庄园需要开发多种产品线,以满足不同客户群体的需求。

主要的产品线包括: - 红酒生产和销售; - 酿酒工坊体验活动; - 品鉴会和红酒培训课程; - 酒庄参观和导览服务; - 周边产品的销售(如红酒配套的酒具、美食等)。

3.3 运营管理流程设计红酒庄园的运营管理流程主要包括以下环节: 1. 葡萄种植和红酒酿造:红酒庄园需要合理安排葡萄种植、酿酒操作等工作,确保红酒质量的稳定和提高。

2. 接待服务:提供友好和高效的接待服务,使游客感受到良好的体验。

3. 品鉴和销售:设置专业的品鉴区域,进行红酒品鉴和销售活动。

4. 活动策划:定期举办各种红酒文化节、酒庄婚庆、旅游活动等,吸引更多游客。

5. 合作与推广:与相关的旅行社、酒店、餐饮等进行合作,通过推广和宣传使红酒庄园的知名度提高。

3.4 运营管理模式的创新与改进红酒庄园运营管理模式可以通过以下方式进行创新和改进: - 引入智能化管理系统,在接待、品鉴和销售等环节提高效率; - 借助互联网平台进行线上预约和推广,增加在线销售渠道; - 与其他相关产业进行深度合作,如与酒店合作提供住宿和餐饮服务。

酒类行业财务分析案例

酒类行业财务分析案例

酒类行业财务分析案例导言:酒类行业是一个具有丰富历史的市场,随着消费者对高品质酒类的需求不断增长,这个行业变得越来越具有挑战性。

本文将通过对酒类行业的财务分析案例,探讨该行业的经营情况、主要财务指标以及行业发展的趋势。

1. 行业概况酒类行业包含了酿酒、酒精饮料制造和销售等环节。

这个行业的市场容量很大,随着经济发展和消费者收入的提高,酒类消费的需求也在不断增长。

此外,一些新兴市场的崛起以及全球贸易的便利化也为行业的发展创造了机会。

2. 主要财务指标分析为了对酒类行业进行全面的财务分析,我们将关注以下几个主要财务指标:2.1 销售收入销售收入是衡量酒类企业经营业绩的重要指标。

通过分析销售收入的增长率和市场份额的变化情况,可以了解企业在市场上的竞争地位。

此外,还可以通过对销售收入结构的分析,了解不同产品或渠道的销售情况。

2.2 毛利率毛利率是企业的核心利润指标,它反映了企业在销售产品或提供服务中所得到的利润水平。

高毛利率通常意味着企业具有较强的竞争力和高附加值产品。

2.3 费用率费用率是企业在运营过程中产生的各种费用与销售收入之间的比例。

通过费用率的分析,可以了解企业的成本控制能力和效率水平。

较低的费用率通常意味着企业能够更有效地运营,并在市场上取得竞争优势。

3. 案例分析接下来,我们将通过一个实际案例来展示酒类行业的财务分析。

3.1 公司A公司A是一家国内颇具影响力的酒类企业,主要产品包括白酒、红酒和啤酒。

以下是公司A的财务数据:- 2018年销售收入:10亿人民币- 2019年销售收入:12亿人民币- 2020年销售收入:15亿人民币通过对公司A销售收入的分析,我们可以看到其销售额在过去三年中呈现出持续增长的趋势,这显示了公司在市场竞争中的优势。

3.2 公司B公司B是一家新兴的酒类企业,主要以生产高品质红酒为主打产品,并通过电商渠道进行销售。

以下是公司B的财务数据:- 2018年销售收入:5000万人民币- 2019年销售收入:8000万人民币- 2020年销售收入:1.2亿人民币相比于公司A,公司B的销售收入增长速度更快,表明公司B在市场开拓和品牌建设方面取得了显著的业绩。

2024年红酒销售工作计划范本(3篇)

2024年红酒销售工作计划范本(3篇)

2024年红酒销售工作计划范本一、总体目标通过这个团队的努力,把贵公司(广州市迦拿红酒贸易有限公司)的红酒销售量向另一个高峰推进,让公司的红酒的知名度更加大,销售渠道更加宽广,整个团队更加团结。

二、市场分析1、葡萄酒的市场概况和潜力我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。

特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示:____年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达____万欧元(约合人民币____亿元)。

另有调查显示,____年和____年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过____%,未来____年预计将占整个葡萄酒市场份额的____%。

我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。

特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。

年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。

消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。

就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。

伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。

随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。

张裕公司的市场营销组合策略分析

张裕公司的市场营销组合策略分析

张裕公司的市场营销组合策略分析烟台张裕集团有限公司的前身烟台张裕葡萄酿酒公司创办于1892年,至今已有107年历史。

她是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家,也是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

主要产品有白兰地、葡萄酒、香槟酒、保健酒、中成药酒和粮食白酒六大系列数十个品种,年生产能力8万余吨,产品畅销全国并远销世界20多个国家和地区。

那么百年张裕又是怎样历经坎坷屹立至今创造辉煌的呢?一、张裕的“洋”酒1892年(清光绪十八年),著名华侨巨商张弼士先生在烟台创办张裕酿酒公司。

张裕之命名,前袭张姓,后借“昌裕兴隆”之吉。

经过十几年的努力,张裕终于酿出了高品质的产品。

1915年,在世界产品盛会——巴拿马太平洋万国博览会上,张裕的白兰地、红葡萄、雷司令、琼瑶浆(味美思)一举荣获四枚金质奖章和最优等奖状,中国葡萄酒从此为世界所公认。

孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”,盛赞张裕产品质量极佳。

自百余年前张裕公司创立以来,质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。

葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”,张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。

据介绍,张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地,其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90%以上。

为了保持高端产品的持续竞争力,张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金,打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地,确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。

为了酿造出高质量的葡萄酒,张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。

二十世纪九十年代以来,张裕投入3亿多元,进行了大规模的技术改造,使公司单班灌装生产能力达到10万吨,还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化,使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。

近几年,又每年投入上亿元,不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。

目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。

张裕葡萄酒市场分析

张裕葡萄酒市场分析

1.张裕红酒市场整体分析1.1SWOT分析1)优势分析✧体制优势。

多元投资主体的股权结构,促使企业经营、用人机制较为灵活。

✧品牌优势。

百年历史的基础上,采取高端化产品策略,使得企业品牌形象不断提升。

✧网络优势。

较为完善的三级营销网络体系,上千家经销队伍和市场人员,为企业扩大市场提供保证。

✧产品优势。

除葡萄酒外,还拥有白兰地、保健酒、起泡酒、冰酒等多品种产品。

✧技术优势。

解百纳原酒混合中心工程顺利竣工,引进当今世界一流水平的罐装生产线。

✧股权激励。

企业高层及广大员工持有公司大量原始股票,紧紧团结在以董事长等领导为核心的高层周围。

2)劣势分析✧张裕公司拥有八大系列产品,相互之间采取独立营销模式,在渠道整合上未取得突破性进展。

✧企业市场决策较缓慢,管理环节薄弱。

✧市场投入不足,窜货事件和假冒产品对市场的危害程度较大。

3)机会分析✧巨大的市场发展空间。

国内红酒行业正处在上升阶段,人均消费量为0.3升左右。

据行业专家计算,我国红酒市场容量至少有6倍的增长空间。

✧良好的市场氛围和口碑。

近年来国际上众多权威媒体和机构给予张裕公司高度评价,张裕公司股票也成为证券交易市场上最受关注的股票之一。

✧四大酒庄的全球化布局。

张裕公司与国外公司联手,打造集酿酒、教育、旅游和休闲四种功能于一体的酒庄,树立其专业形象。

✧联姻世界著名的白兰地公司。

与法国法拉宾公司开展更深层次的合作,对方公司提供全面的技术支持,而张裕成为其公司在中国大陆以及免税市场的独家代理和经销商。

✧进驻欧洲市场。

张裕成为国内出口量最大的红酒企业,德国汉莎航空公司还将张裕解百纳用于飞往亚洲各地航空的头等舱上。

4)威胁分析✧国外红酒巨头对国内市场冲击。

国内巨大的红酒市场发展空间,吸引国际知名品牌与国内贸易公司携手,共同在中国市场上推广原装进口红酒。

✧国内竞争对手的壮大。

除了国内知名品牌长城、王朝外,一些二线品牌如威龙、华夏等抓住市场缝隙,抓住品牌弱点,迎合市场消费者需求,迅速发展壮大。

酒业创业计划书

酒业创业计划书

酒业创业计划书创业项目名称:酒业创业计划一、项目背景和目标随着人们生活水平的提高,对于消费品的需求也在不断扩大。

特别是酒类消费市场,由于其独特的文化内涵和经济效益,成为发展前景广阔的产业。

我计划创办一家以酒类销售为主的企业,通过与酒厂合作,提供多样化的酒类产品给消费者,并形成自己的品牌,以此实现商业利益最大化和持续增长。

二、市场分析1.市场需求:随着经济的发展和消费者对生活品质的追求,对酒类消费的需求不断增长。

特别是高端酒类市场,消费人群越来越多,市场潜力巨大。

2.竞争分析:目前市场上已存在许多酒类销售企业,竞争激烈。

但大部分企业仅提供传统品牌的酒类产品,缺乏创新和差异化。

通过提供多样化的酒类产品,并与酒厂合作,可以获得更多的市场份额。

三、创业理念和产品服务创业理念:以多样化的酒类产品来满足消费者的需求,通过与酒厂合作,推出具有特色的酒类产品,并不断创新,提高消费者的购买意愿。

产品服务:提供高品质的酒类产品,包括白酒、红酒、啤酒等,以满足不同消费者的需求。

与酒厂合作,在市场上推广自有品牌,并采取直销和电商渠道进行销售。

四、市场营销策略1.品牌宣传:通过各种渠道进行品牌宣传,包括广告、线上线下推广、媒体报道等,提高品牌知名度和美誉度。

2.多样化产品组合:根据市场需求和消费者偏好,提供多样化的酒类产品组合,包括不同价格段、口感和风味的产品。

3.售后服务:建立完善的售后服务体系,提供产品保修和退换货服务,增强消费者购买的信心和满意度。

五、经营模式和盈利点1.与酒厂合作:与知名酒厂建立合作关系,获得产品供应,并享受折扣和支持,降低成本。

2.直销和电商渠道:通过直销和电商渠道进行销售,节约传统零售渠道的成本,提高利润。

3.品牌价值提升:通过品牌宣传和产品质量的提升,不断增加消费者的忠诚度,形成品牌溢价,提高盈利点。

六、资金需求和预期收益初期资金需求:预计需要50万元作为初始投资,用于建立公司、购买存货和市场推广等。

红酒市场调研报告

红酒市场调研报告

红酒市场调研报告红酒市场调研报告范本在许多消费者眼里,红酒象征着一种高品位高质量的生活,甚至将红酒与浪漫的情调联系在一起,各位,我们看看下面的红酒市场调研报告范本吧!红酒市场调研报告范本一、我国红酒市场存在的问题及其原因说是受西方文化影响也好,受电影中某些元素影响也好,或是发自自身的喜爱与追求也好,中国消费者对于红酒有着一种特殊的情结与垂爱,这使得国内红酒市场具有强大的发展潜力。

有资料显示,目前,我国的葡萄酒消费已经跃升为全球第五,进口葡萄酒数量迅速上升。

然而,由于我国消费者甚至许多生产者与销售者对红酒价值之所在知之甚少,消费习惯也还处在初步形成阶段,造成国内红酒价格虚高,进口红酒价格与国外原价相比如同天价,红酒市场经营良莠不齐,管理也存在诸多问题,红酒消费者更是缺乏理性。

“爱”与“痛”纠缠不清,红酒市场境地万分尴尬。

中国红酒市场存在的问题及原因主要表现在以下几个方面。

(一)国内红酒市场成熟度还不高我国红酒历史并不悠久,国内市场上居于主体地位的主要是一些传统酒类,红酒尚处于婴儿期。

红酒市场具有的巨大潜力及其快速发展势头,极容易导致市场上各种不规范行为的发生,进口红酒市场存在着“原瓶不原”“洋酒不洋”“价格虚高”“假冒品牌”,以及条形码与出产国相矛盾等诸多问题。

此外,供应商之间的竞争日趋恶化,竞争手段仍停留在一些传统的(比如开瓶费)促销方式上。

(二)销售渠道不正当竞争目前国内红酒的销售渠道主要是商场或超市、餐饮、夜店或酒店。

除商场、超市外,其他基本采用买断进店销售模式,恶意抬高的进店费,开瓶费增加了经营成本。

而店方反正是高来高卖,价格自己说了算,只是由此造成红酒价格过高,给消费者带来的代价却是昂贵的。

而对于夜店来说,销售的多为进口酒。

由于人们来夜店的目的并非是来品尝红酒,而且在夜店那样的环境下也难以真正喝出红酒的优劣,于是许多商家为了逐利,在买价一定的前提下压低进货成本,使得劣酒逐渐驱逐好酒。

(三)政府监管不力,假酒泛滥目前中国市场上的名贵红酒出现了假酒泛滥的现象,以拉菲为例,大拉菲年产量24万瓶,其中1.2万瓶被皇家收藏,剩余部分欧洲、北美、亚洲市场均分,各占7.9万瓶,到中国最多5万瓶,而我国市场每年销售200多万瓶拉菲,可见其中有多少假货。

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负面影响
-大于营销效果
• 电话营销的手段易被复制 • 电商网站被黑客攻击后导致数据泄露,易造成行业竞争秩序 的混乱 • 现阶段,电话营销带来的实际效益和贡献在逐渐减弱 • 无法匹配公司的增长需求
节点
-公司规模变化
• 今后也买酒会更多的转向互联网自发行为
• 由于电话销售一直属于净亏损业务,终止的短暂收入降低 后,有助于改善也买酒的盈利情况 • 电话营销是也买酒起家的模式,业务调整后会对团队文化 有更大的影响 • 退换货造成一进一出的配送成本、耗材成本较高
葡萄酒类别 红葡萄酒 红葡萄酒 红葡萄酒 起泡酒 红葡萄酒
好评度 93% 94% 95% 97% 95%
也买 酒葡 萄酒 销量 排行
1 2 3 4 5
从近期销售榜单来看 • TOP5均为售价区 间在40—70元的低 价位酒品, • 传统红葡萄酒更为 中国大众所喜爱 10
———————— 资料来源:也买酒官网
法国、意大利、西班牙、德国、美国、阿根廷、葡萄牙…… 人头马、轩尼诗、芝华士…… 浓香型、酱香型、清香型、凤香型、绵柔型、米香型、兼香型、其 他 茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春…… 大米黄酒、糯米黄酒、红曲黄酒、黍米黄酒 黑啤、黄啤、白啤、红啤 酒杯、醒酒器、酒刀、酒架、酒鼻子、酒柜、礼盒、壶 生鲜食品、休闲食品 本来生活、邮康进口、金尚食品、大地原生、乡里香 9
• 在全部葡萄酒品类中,100-199元的产品 种类最多,近30% • 50-500元区间范围内的酒品种类占全部的
78%之多,由此可见,也买酒顾客对于葡
萄酒的诉求较为倾向中低段价位
销量排名
近期销售量 363,957 350,475 269,951 215,924 152,936
葡萄酒价格 ¥46.00 ¥39.00 ¥43.00 ¥69.00 ¥52.00
———————— 资料来源:也买酒官网
专业存储 为红酒提供最呵护照顾
• 也买酒在全国有6大恒温恒湿仓,包括上海 总仓、上海保税区、北京、广州、成都和香 港Hency酒窖,总面积将近2.5万平方米 • 15°C恒温仓储,以最佳温度和湿度存储每一 瓶葡萄酒
邓白氏
转战B2C
2、茶叶品牌集中度太低、
没有大品牌的主导,降低 网购的信任感 3、茶叶市场竞争过于激烈、 价格混乱 4、客户定位不准、消费体 验难以解决
也买网 也买酒 也买茶
叫 停
• 袁疆,70后的尾巴,理科 生,大学时代乐队吉他手,
爱好徒步
• 24岁首次创业,7年后卖掉 首家创业公司获利4000万, 转战B2C • 袁疆认为做电商的产品应该具备毛利 高、可持续消费,单价在200~500 元之间的,而且必须是没有强势品牌 的产品 • 因而选定做茶酒品类B2C电商
• 物流配送外包 • “防冲爆”包装专利 • 全国六大专业恒温恒湿仓
仓储配送
———————— 资料来源:也买酒官网
8
专注进口葡萄酒
也买酒销售产品一览
酒品分类 葡萄酒
热门产地
5602 件
红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、香槟、加强葡萄酒
法国、意大利、澳洲、德国、智利、美国、加拿大、南非…… 威士忌、伏特加、白兰地、干邑、雅文邑、纯麦芽威士金酒、烧酒、 清酒、朗姆酒、墨西哥烈酒、开胃酒
获得美国成为资 本的C轮投资
———————— 资料来源:也买酒官网
5
也买酒企业介绍
也买酒企业简介
• • • 也买酒 yesmywine 成立于2008年6月,是全球最大的进口葡萄酒销售平台,拥有700多万富有生 活品味的会员 通过也买酒,顾客可以挑选到中意的酒款,了解最新葡萄酒资讯,发布和分享酒评,参加各种有
2013年
2012年
2011年
2010年
———————— 资料来源:也买酒官网
• 网络服务最佳效果营销案例奖——艾瑞效果营销奖
2.也买酒商业模式分析
专注进口葡萄酒 全方位销售平台 客户关系维护 仓储配送 品质保障 特色增值服务
也买酒商业模式分析
也买酒的价值网络
专注进口葡萄酒
影响
-短期影响 -文化影响
好处
-降低退换货率
• 通过电话销售,用户无法看到商品本身,难以掌握具体情
况,因而其退换货率可以达到15%
———————— 资料来源:也买酒官网、亿邦动力
• 网络营销的退换货率基本维持在3%-4%
14
客户关系维护
会员特权
会员等级制度 会员信息隐私保护
• 将会员的隐私和权益,放在 首要位置,并尽最大努力, 保护会员的隐私和权益不受 损害 • 所有的会员注册信息,都将 会被严格保密 • • • • •
• 在两种合作平台上,也买酒会提供不同的酒品,不同的产品优惠组合,酒价有时会低于也买酒官网定价 • 享受了低价的消费者则不能享受官网的优惠酒款、返利、会员积分等也买优惠
———————— 资料来源:也买酒官网、各品牌官网、电话访谈
13
全方位销售平台
也买酒叫停电话营销服务
• 用户体验不好,引起较大争议 • 外包服务商未完全履行合同规范,做市场问卷,针对性减弱
趣的品酒活动
也买酒致力于为广大葡萄酒爱好者创造出更专业、更便利、 更舒适的人性化购物体验 年份 也买酒所获荣誉 • 年度最佳在线零售商——澳大利亚葡萄酒管理局 • 全球第一葡萄酒电商——法国波尔多高等商学院于VINEXPO发布的2012全球葡萄酒电 商排名 • 中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会“第一届理事会副理事长单位” • • • • • 第二届女性时尚消费与生活电子商务大会“最具商业价值的进口葡萄酒直销平台” City Beat 最受媒体欢迎奖——上海ICS频道 年度红鲱鱼亚洲创新100强 最具商业价值平台奖 东航美酒评鉴会特选金奖 6
作为垂直电商的也买酒与综合型平台的关系 也买酒作为酒类垂直电商,仍存在“战略缓冲区” • 自己采购面对竞争,用户群体更加专业 • 也买酒自己采购的葡萄酒占40%,进口酒占平台 销售的一半,90%的进口酒来自国内81家进口商 • 葡萄酒目前没有外部比价的机制和平台,从而规 避了凶猛的价格战,保证利润优势 • 上海东方卫视东方CJ:这是全国最具影响力、 对入驻商品品质要求最严格的电视购物频道, 覆盖全国超过8000万电视收看人群,开播以来, 葡萄酒频道至今销量冠军卡索古堡来自也买酒 频道,也买酒占据其葡萄酒销量排行第一名
酒庄 经销商
• 官方APP • 400-820-8060
第三方物流
消费者
• 深度合作电商
• 电视购物平台 • 实体门店专柜销售(3-4款)
———————— 资料来源:也买酒官网、各品牌官网、电话访谈
12
全方位销售平台
• 湖南卫视快乐购:拥有众多电视主持人站台的
快乐购无疑是中国内陆最高收视率的电视购物
金 卡 会 员
年龄 结构 组成
———————— 资料来源:也买酒官网、2014年成都糖酒会、经济观察网

30-49岁的消费者、有一定经 济基础、社会交往比较频繁, 是红酒的主要消费人群

同时赶时髦85后人群消费强劲 11
全方位销售平台
也买酒全方位立体销售平台 • 主站官网 • 微官网
5、团队操作太重营销,缺
乏对产品及也买茶品牌的 打造 6、整个团队只能集中所有 的资源,在某一条产品线 上形成在产业内的核心竞 4 争力
• 3年后第二家公司成为中国
现有最大的葡萄酒B2C网站
———————— 资料来源:也买酒官网、派代电商网、和讯网
也买酒企业介绍
也买酒企业发展历程
• 全国六大恒温恒湿分 仓建设完成 • 会员突破500万 • 第一届万人盲品大会
设置VIP悦酒会
搜索引擎访问占比逐步下

———————— 资料来源:也买酒官网、亿邦动力
邀请会员制,降低获取新 用户成本
16
客户关系维护
也买酒品酒社区
社区化营销获取流量
对搜索引擎的依赖整体呈下降趋势
建立i酒窖社区
i酒窖用户界面与微博相似
设置VIP悦酒会
也买酒的VIP邀请会员制 赠送朋友邀请码Pass 系统回赠朋友一半积分 VIP模式的核心在于不断的积分 和等级下可以享有的优惠和促销 在这种刺激下,邀请者想要获得 更多的积分和更高的等级,会自 觉主动的邀请更多注册会员进入 VIP的行列,循环往复,形成站内互 动营销的闭合通路 : • 一方面,利用社交关系引导更多 VIP会员的诞生 • 另一方面,转化成更多的购买行 17 为
• 葡萄酒品类达5600余种 • 庞大的葡萄酒消费者基数 • • • • • 期酒交易 香港免税酒 存酒库(酒窖) 二手交易市场 葡萄酒类专业资质
• 网络销售 • 电话销售 • 门店专柜销售
全方位销售平台 顾客关系维护
• 也买酒品酒社区 • 会员特权
特色增值服务
品质保障
• 100%原装原瓶进口 • 商品备页,专门标注 • 正规保险,假一赔十
微博成为也买子商务不断补充外 部流量外,还在官网建立 了i酒窖社区,与微博账号 打通,实现从用户产生, 到用户积累,再到形成用 户黏性的一站式客户关系 维护与管理
目前,也买酒注册量已达 到733万,其中社区9万多 个注册“窖主”,活跃用 户在6万上下,发布超过5 万条红酒评价,是国内酒 类B2C评论最多的平台 也买酒针对几大省会城市 会员,定期组织各种线下 同城活动,实现口碑营销
针对这一现象,也买酒再次率先提出酒类社区化互动营销,扭转局面
通过品酒社区的互动营销,对也买酒提高网站重复购买率、增加用户黏性等起到很大作用
社区化营销获取流量
新浪微博流量导入导出占 比逐步加大
建立i酒窖社区
i酒窖社区形成红酒社交网 络圈子 提高用户站内的使用频次、 页面点击量和停留时间
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