请问生地和熟地一起煲汤可以加上薏米吗
生地熟地同用的经典方
生地熟地同用的经典方
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目录
1.生地熟地同用的经典方简介
2.生地和熟地的功效
3.生地熟地同用的经典方的具体方剂和应用
4.生地熟地同用的经典方的注意事项
正文
生地熟地同用的经典方是中医药中的一种重要方剂,它是由生地黄和熟地黄两种中药材配伍而成,具有很好的滋阴养血、益精填髓的功效。
生地黄和熟地黄都是中医药中常用的药材,它们各自的功效不同,但同用则可以发挥更大的作用。
生地黄,性寒、味甘,归心、肝、肾经,主要功效是清热凉血、生津止渴、滋阴养血。
常用于治疗热病伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、便血、崩漏等病症。
而生地黄经过蒸制成熟地黄后,其性味则变为甘温,主要功效是滋阴补血、益精填髓。
常用于治疗血虚萎黄、精血不足、头晕眼花、心悸失眠、月经不调等病症。
生地熟地同用的经典方有很多,如六味地黄丸、肾气丸等,这些方剂都是以生地黄和熟地黄为主药,再配以其他药材,以达到更好的治疗效果。
如六味地黄丸,就是由生地黄、熟地黄、山茱萸、山药、茯苓、泽泻六味药组成,主要用于治疗肾阴不足、腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精滑精等症状。
肾气丸则是由生地黄、熟地黄、山茱萸、山药、茯苓、泽泻、牡丹皮、附子、肉桂等药材组成,主要用于治疗肾阳不足、阳痿遗精、腰膝冷痛等症状。
在使用生地熟地同用的经典方时,也需要注意一些事项。
如对于湿热内蕴、脾胃虚弱的患者,不适宜使用此类方剂。
同时,患者在服药期间,
应忌食辛辣、油腻的食物,以免影响药效。
总的来说,生地熟地同用的经典方是中医药中非常重要的一种方剂,它不仅可以滋阴养血、益精填髓,还可以治疗多种病症。
生地熟地能否一起煲汤呢
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢生活常识分享生地熟地能否一起煲汤呢导语:很多人都认为生地炒熟了就是熟地,其实这一认知是错误的。
我们最熟知的补肾良方六味地黄丸是由生地做成的,而千古着名的四物汤中的一物是熟很多人都认为生地炒熟了就是熟地,其实这一认知是错误的。
我们最熟知的补肾良方六味地黄丸是由生地做成的,而千古着名的四物汤中的一物是熟地做成的。
生地为长圆形或块型,不规则,熟地,是生地加工而成的,一般是切成片或小块。
大家都知道它们的营养药理价值都非常高。
那么有人问生地熟地能否一起煲汤呢?下面就给大家介绍一下吧生地的作用是清热凉血、养阴生津,熟地的作用是养血滋阴、补精益髓。
原则上可以一起用,只要对症。
生地性寒,可凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。
由生地为主制成的六味地黄丸,就是着名的补肾良药。
生地制成熟地后,药性由寒变微温,其功能也发生变化,成为补血药。
熟地配当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”,常用于治疗血虚症。
熟地配白芍能养肝,配柏子仁可养心,配龙眼肉能养脾,配麻黄则通血脉。
但熟地滋腻滞脾,有碍消化,故脾虚少食、腹满便溏者不宜服用。
牛肉性味甘平,入脾、胃经,补脾胃、益气血、强筋骨。
生地与熟地药理作用是不同的,不可将两药互相替用。
二者均能滋阴生津,治阴虚津亏诸症。
生地长于凉血,熟地长于补血。
如果你喝这道生地熟地一起煲的汤,一边在为你凉血去痘热,一边在为你补血,同时配合性平的牛肉,确实是不上火的。
但我觉得你想效果更好的话,可以但用生地:)看你的体质了,如果是热性体质,大可不用放熟地。
中医养生祖传生活小偏方
1、经常流鼻血方一、猪鼻三两,沙参25克,生地10克,水煎服,连服一周断根。
方二、刺猬皮30克烧灰冲一两米酒饮,再用鲜莲叶30克,鲜侧柏叶30克,鲜艾叶30克,生地25克,共煎水服,三碗水煎至一碗,每日一次。
连煲几天,永不复发。
2、痔疮一、外用:将几只活田螺洗净泥,放碗内,以梅片少许撒入螺口,将其吐出的口水,涂患处,一天几次,一两天见效。
二、内服:制半夏10克,薏苡仁25克,川萆薢10克,生地10克,土茯苓10克。
将五味药同三两瘦肉煎水饮,每天一次,几次痊愈。
3、水火烫伤生蚯蚓十余条,洗净泥放瓶内,撒上半两白糖、半日化成水,将蚯蚓水涂患处,一天三次,好后无疤痕。
4、百日咳雷公根(即崩大碗;老耳仔)2两捣汁,冲川贝末15克,每天两次,连服一周。
5、咳嗽方一、(热咳)黄岑10克,甘草10克,川贝母10克,知母10克,银花10克,桔梗10克,鱼腥草15克(后放),杏仁10克(感冒加麻黄6克)方二、(寒咳)沙参25克,黄精25克,黄岑10克,甘草10克,五味子15克,贝母10克,麦冬12克,天冬12克,茯苓12克,半夏10克,水煎服,每日一剂,连服三剂。
6、哮喘癞蛤蟆3只,去头皮和内脏,将肉身焙干研末,另加猪胆一个取汁拌面粉一两,放锅内烘干研末,再将两者混合,装入瓶内备用,一日三次,每次服一钱,温开水送服,服完再制,连服一个月断根。
7、感冒生姜二两,生盐一两,葱白连须十根,共煎水一桶,冲凉后,盖被取汗,汗出痊愈(初时)8、小二盗汗奇方五倍子,五味子各10克,炒干研末,口水调敷肚脐(分两次)连敷两晚神效。
9、小儿经常流涎,流涕党参15克,白术10克,丁香2.5克,陈皮5克,半夏5克,沉香末0.5克,茯神10克,生姜3片,每天一剂,连服一周10、眼上膜,白内障蚂蟥(蝗蜞)十余条,放入清水养半刻,取出放入瓶中,蜜糖一两,共浸三个时辰后,取上层清夜另瓶装好,备用,每日早晚两次滴眼,七日后眼膜尽除。
11、肾结石金钱草30克,泽泻10克,猪苓10克,茯苓10克,滑石15克,川芎10克,川萆薢15克,阿胶10克(冲服),水煎服,每日一剂。
熟地汤的做法大全
熟地汤的做法大全
关于《熟地汤的做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
熟地在日常生活中是较为普遍的,熟地具备一定的功效与作用,也有些人将熟地用以烹制。
很多人会用熟地来煮汤,熟地汤的营养成分是比较丰富的,作法也是非常简单而多种多样的。
不一样的食物还可以展现出不一样的饮食疗法实际效果,熟地汤还能够用于医治处理许多病症问题。
1.熟地龙骨汤
棒骨砍两截(买骨骼的情况下让老师傅砍开,要不然家中的菜刀就废了,经验分享)在热好的锅中不加点油,煸炒一下棒骨,
好除掉鲜血,火锅添加3/5的水并开火灾烧开,把棒骨、生熟地、姜片、小枣放进火锅,烧开后转文火再煲两个小时。
2.东瓜熟地汤
最先将东瓜洗干净,一定要带皮,并且皮要用软毛刷刷干净,切四方块备用。
将骨骼洗干净和薏仁米。
将猪骨头、薏仁米、生地黄、熟地,一起放入火锅里放水,用火灾烧开十分钟。
烧开后改成文火添加东瓜炖1钟头就可以。
3.别的
生地黄做成熟地后,药效由寒变微温,其作用也产生变化,变成补血药。
熟地配川芎、赤芍、羌活便是赫赫有名的“四物汤”,常见于医治血寒症。
熟地配赤芍能护肝,配柏子仁可养神,配桂圆肉能养脾,配乌药则通血脉。
但熟地生湿滞脾,妨碍消化吸收,故脾虚少食、腹满大便糖稀者不适合服食。
生地黄与熟地药用价值是不一样的,不能将两药相互之间替用。
二者均能补阴生津止渴,治肾阴虚津亏诸症。
生地黄善于散血,熟地善于补血补气。
生地熟地一起煲的汤,一边在给你散血祛痘热,一边在给你补血补气。
熟地有什么功效与禁忌(2)
熟地有什么功效与禁忌(2)熟地食疗方熟地粳米粥——抗疲劳取熟地黄30克,用纱布包好,放入砂锅中煮至药汁呈棕黄色,药香扑鼻时,放入粳米40克煮成粥,去熟地包即可食用。
适用于因血虚引起的面色晦暗,潮热,自汗,虚汗,腰膝酸痛,身疲无力等症状。
熟地老鸭煲——肺肾同补将熟地黄40克,大枣6枚放入老鸭腹腔中,加水和佐料适量,炖至鸭肉香烂即可。
常用于肺肾阴虚,潮热,干咳,咽干口渴,日久不愈者;有润燥止咳、滋肾补肺的效果。
熟地羊肉汤——强壮体魄将羊肉切成小块,加入适量熟地黄、桑寄生、当归和作料,文火炖制3个小时即可。
经常食用,可以滋补肝肾,并能增强免疫力,改善体质,防止疾病的发生。
熟地白酒盅——乌须黑发熟地黄120克、枸杞子60克、白酒1.5升,共置于净器中,浸泡14日,开启后即可饮用。
可用于精血亏损的辅助性治疗,对阴虚血枯所致的须发早白也特别有效。
熟地的治病功效1、滋养气血,治脐腹痛,月水不调,崩中漏下熟地黄(酒蒸)、当归(酒浸,炒)、白芍药、川芎等份,将所有药材研成粗末,每次服三钱,加水一盏半,煎煮至八分,去渣取汁,趁热服用,最好空腹饭前服用。
2、治腰部疼痛、沉重、不敢俯仰取熟地黄、肉桂、川续断、栝楼跟、制附子、川椒、细辛、秦芎、制乌头、川芎、羌活、萆薢、炮姜、炙杜仲各半两,防风、炙甘草、桔梗、地骨皮各六钱,石斛、五加皮各一两,白酒2000毫升。
除白酒外,其他药钱20味细料,放入布袋,放置容器中,然后倒入白酒,密封,浸泡一周,过滤去渣,每次服用10毫升。
3、治肾虚腰酸背痛、腿膝软弱、小便频繁取菟丝子、续断、杜仲各二钱,熟地黄三钱,核桃仁半两,加水煎服即可。
熟地黄怎么吃最补肾1、熟地当归羊肉汤原料:羊肉700克,熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,大枣数枚,生姜3片。
做法:1、原料都准备好后,将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫;2、准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内,然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪;用文火煲三个小时,这是为了让中药的有效成分能够充分溶解在汤中;3、3个小时后放入大枣,再加入适量的糖、盐、味精等;再用文火煮15分钟即可。
六味地黄汤临床上的加减应用
六味地黄汤临床上的加减应用六味地黄汤被誉为滋阴补肾之祖方,为肾气丸化裁而来,二者之精髓均系“三补三泻”,《医方论》曾赞其“药止六味,而有开有合,三阴并治,洵补方之正鹄也”。
六味地黄汤流传甚广,亦被后世医家化裁成各种名方,或温阳、或滋阴、或益气、或利水,功效不一。
因该方主入肝脾肾三阴经,且以足少阴肾经为主,故被诸多医家用治各种原发性及继发性肾脏病。
一、六味地黄汤出处六味地黄汤出自宋·钱乙《小儿药证直诀·卷下诸方》,是一应用极为广泛的传统滋阴补肾方,可以治疗内、外、妇、儿、五官、皮肤等临床各科疾病,但主要应用于辨证为肾阴不足、肝肾亏虚,或兼有虚火上炎的疾病,为“异病同治”代表方剂之一。
二、六味地黄汤组成与比例熟地12 g,山萸肉6 g,山药6 g,丹皮4.5 g,泽泻4.5 g,茯苓4.5 g,比例关系是8∶4∶4∶3∶3∶3。
三、方解方中重用熟地黄,滋阴补肾,填精益髓,为君药。
山萸肉补养肝肾,并能涩精;山药补益脾阴,亦能固精,共为臣药。
三药相配,滋养肝脾肾,称为“三补”。
熟地黄的用量是山萸肉与山药两味之和,故以补肾阴为主,补其不足以治本。
配伍泽泻利湿泄浊,并防熟地黄之滋腻恋邪;牡丹皮清泄相火,并制山萸肉之温涩;茯苓淡渗脾湿,并助山药之健运。
三药为“三泻”,渗湿浊,清虚热,平其偏胜以治标,均为佐药。
六味合用,三补三泻,其中补药用量重于“泻药”,是以补为主;肝脾肾三阴并补,以补肾阴为主,这是本方的配伍特点。
四、传统加味中成药(一)桂附地黄丸(即金匮肾气丸)(1)组成:上方加肉桂、附子。
(2)功效:引火归原,温肾助阳。
(3)主治:肾阳不足,症见腰痛脚软、小腹冷痛、小便不利或尿频、甚则阳痿不育等。
(二)济生肾气丸(1)组成:上方加车前子、牛膝。
(2)功效:强化利水消肿功能。
(3)主治:腰部痛重、脚肿、腹胀便溏等。
(三)麦味地黄汤(1)组成:上方加麦冬、五味子。
(2)功效:突出生津液,以治肺气,取金水相生之义。
生熟地煲汤菜谱
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生熟地煲汤菜谱
导语:生熟地其实说的是两种药物,生地和熟地。
生地具有滋阴补肾,清热解毒的功效。
熟地能补肾,强心,增强人体免疫力。
这两种药物都有很大的药用
生熟地其实说的是两种药物,生地和熟地。
生地具有滋阴补肾,清热解毒的功效。
熟地能补肾,强心,增强人体免疫力。
这两种药物都有很大的药用价值,人们喜欢在食物中加入生地和熟地,这样不仅好吃,又能滋补身体,真是一举两得。
今天,小编就跟大家一起分享两个生熟地煲汤的菜谱,希望大家都能够学会。
生熟地猪骨汤
材料
生地,熟地,猪大骨,生姜,蜜枣
做法
1、大骨砍两半(买骨头的时候让师傅砍开,不然家里的砍刀就废了,经验之谈)
2、在热好的锅里不放油,翻炒一下大骨,好去掉血水
3、汤锅加入3/5的水并开大火煮沸
4、把大骨、生熟地、生姜、蜜枣放入汤锅
5、煮沸后转小火再煲两个小时
冬瓜生地煲龙骨
材料
生地,龙骨,冬瓜,姜片,盐
做法
1.龙骨冷水下锅,烧开后去血沫,捞起备用。
2.生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用。
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煲汤放什么药材好?
煲汤放什么药材好?关于《煲汤放什么药材好?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
很多人钟爱喝粥,熬汤时间长,汤里的食物煲久了喝起來较为进味,熬汤的情况下放一些中药材对身体健康保健更强,针对熬汤时放什么中药材较为有注重,不是什么中药材都能够用于熬汤的,用中药材不善不仅起不上养生保健的功效还可能会伤肝,一定要慎重应用中药材来熬汤,熬汤放什么中药材好?接下去我们看来一下吧。
一.枸杞子——甘、平。
清热去火、护肝血、滋肾润肺止咳。
用以肾脏两虚,双眼眼昏,肝热。
以颗粒物椭圆形、圆润、肉厚,色红带暗,味甘甜为佳品。
大枣、构杞、牛肝煲汤吃就可以具有清热去火、护肝血等饮食疗法功效。
二.白合——甘、泄、平。
生津解渴肺,止咳化痰,行气。
用以肺虚造成的咳嗽。
选择时以色调淡黄为宜,若色峨嵋便是硫磺粉熏过,味儿会酸,太黄便是陈年货礼盒。
沙参、玉竹、莲籽、白合、猪瘦肉煲草鱼;又或煲生鸡蛋、老冰糖、沙参、玉竹、莲籽、白合红豆糖水;莲籽白合红豆沙糖水還是广东省婚酒席上必需的一道甜点。
三.干桂圆——甘、温有点燥。
补血补气益气养血,暖肝温肾,用以气血虚,气血亏虚,脾肾虚。
以色淡褐透明色,味含有少量纯蜂蜜的甘甜者为宜。
干桂圆红枣鸡蛋汤,山药、构杞、干桂圆、茯苓、猪瘦肉炖水鱼,干桂圆、江瑶柱、猪瘦肉煲生鱼这些。
四.莲籽——去芯。
补肾壮阳泄精,用以阴虚火旺,频繁遗精;连芯:净心除烦、滋阴宁神,用以心悸失眠,肾阴虚,并有清补功效。
选择时亦以色淡黄圆润、肉厚质重为宜。
广东省汤底中的清补凉就以莲籽、茨实、山药、构杞、薏仁米、沙参、玉竹、黄芩主导,配上鸡、生鱼、猪展肉、鸭这些熬汤,滋补汤美味,是家中四季的健康保健上品。
麦地生地熟地甜杏仁无花果第二排左起:麦冬生地熟地甜杏仁无花果五.麦冬——甘、有点苦、寒。
养阴润肺、生津解渴燥、净心除烦。
用以肺热,肾阴虚。
以色微褐黄,两头尖正中间肥满牢固为好。
麦冬、无花果、党参、火腿肉、阿胶糕炖母鸡,太子参、麦冬煲猪瘦肉,2款都能够起带以上的饮食疗法功效。
生地熟地麦冬汤的功效与作用
生地熟地麦冬汤的功效与作用麦冬,又称天麻,是一种常见的中药材,被广泛用于中医药学中。
麦冬汤是一种常见的中药汤剂,由麦冬、地黄、生地等草药熬制而成。
这种汤剂具有很多功效与作用,特别适用于一些特定的症状和疾病。
在本篇文章中,我们将详细介绍麦冬汤的功效与作用。
首先,麦冬汤具有清热降火的功效。
中医认为,很多症状和疾病都是由于体内的热毒所致。
麦冬汤中的麦冬具有清热作用,可以疏通人体的经络和经脉,帮助排除体内热毒,从而改善症状。
此外,麦冬还具有滋阴清热的作用,能够帮助调节人体的阴阳平衡,增强体内的抵抗力。
其次,麦冬汤具有滋养阴液的作用。
中医认为,人体的阴液必须保持良好的状态,才能维持身体的正常功能。
麦冬汤中的地黄和生地具有滋养阴液的作用,可以补充体内的阴液,从而改善一些由于阴液亏损引起的症状,如口渴、口干舌燥等。
此外,麦冬汤还具有安神定志的作用。
中医认为,很多疾病都是由于情志不安所致。
长期的情绪波动和压力会导致体内的气血不畅,从而引发各种疾病。
麦冬汤中的麦冬具有安神定志的作用,可以平抑人体的情绪波动,改善一些与情绪相关的症状,如失眠、健忘等。
此外,麦冬汤还具有抗氧化和抗衰老的作用。
现代研究发现,麦冬汤中的麦冬和地黄含有丰富的抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,从而延缓身体的衰老过程。
此外,麦冬汤还具有调节血糖和血脂的作用,对于一些患有糖尿病和高血脂的患者有一定的辅助治疗作用。
总结起来,麦冬汤具有清热降火、滋养阴液、安神定志、抗氧化和抗衰老等多种功效与作用。
它不仅可以改善一些症状和疾病,也可以帮助维持身体的健康状态。
然而,需要注意的是,麦冬汤虽然具有这些功效与作用,但并不适用于所有人群。
在使用麦冬汤之前,我们建议先咨询中医师或中药师的意见,以确保安全有效地使用。
煲汤放什么药材好?
煲汤放什么药材好?很多人喜爱喝汤,煲汤时间长,汤里的食材煲久了喝起来比较入味,煲汤的时候放一些药材对人体保健更好,对于煲汤时放什么药材比较有讲究,不是什么药材都可以用来煲汤的,用药材不当不但起不到保健作用还可能会伤身,一定要谨慎使用药材来煲汤,煲汤放什么药材好?接下来我们来看看吧。
一.枸杞——甘、平。
清肝明目、养肝血、滋肾润肺。
用于肝肾两虚,双目昏花,肝热。
以颗粒椭圆、饱满、肉厚,色红带暗,味香甜为上品。
红枣、构杞、猪肝炖汤吃就可以起到清肝明目、养肝血等食疗作用。
二.白合——甘、泄、平。
生津润肺,化痰止咳,理气。
用于肺气虚引起的咳嗽。
挑选时以颜色微黄为佳,若色太白就是硫磺熏过,味道会酸,太黄就是陈年货。
沙参、玉竹、莲子、白合、瘦肉煲鲫鱼;又或煲鸡蛋、冰糖、沙参、玉竹、莲子、白合糖水;莲子白合红豆沙糖水还是广东婚宴席上必备的一道甜品。
三.桂圆——甘、温略带燥。
补血养血,暖肝温肾,用于体虚,气血两亏,肾阳不足。
以色淡褐半透明,味带有少许蜂蜜的香甜者为佳。
桂圆红枣鸡蛋汤,淮山、构杞、桂圆、陈皮、瘦肉炖水鱼,桂圆、江瑶柱、瘦肉煲生鱼等等。
四.莲子——去芯。
补肾泄精,用于肾阳虚,遗精;连芯:清心除烦、养阴宁神,用于心烦失眠,阴虚,并有清补作用。
挑选时亦以色微黄饱满、肉厚质重为佳。
广东汤料中的清补凉就以莲子、茨实、淮山、构杞、薏米、沙参、玉竹、黄芪为主,配以鸡、生鱼、猪展肉、鸭等等煲汤,汤水鲜美,是家庭四季的保健佳品。
麦地生地熟地杏仁无花果第二排左起:麦冬生地熟地杏仁无花果五.麦冬——甘、微苦、寒。
养阴润肺、生津润燥、清心除烦。
用于肺热,阴虚。
以色微褐黄,两头尖中间肥满结实为好。
麦冬、无花果、党参、火腿肉、阿胶炖母鸡,太子参、麦冬煲瘦肉,两款都可以起带以上的食疗作用。
六.生地,熟地——生地,甘苦、寒。
滋阴清热,清泄里热,凉血。
质硬、色灰黑。
用于血热,燥热伤阴。
生地、灵芝煲瘦肉或者鸡有清热解毒的功效。
如青春期发育,脸上长痘、唇红,且痘痘有白脓时就适宜用生地配些绿豆煲乳鸽,一星期两次,几次后会有明显的疗效。
生地排骨汤的做法,这些步骤你掌握了吗?
生地排骨汤的做法,这些步骤你掌握了吗?
很多人都喜欢在家里炖排骨汤来吃,人们会在排骨汤里面加入各种食材,今天推荐大家加入生地,这样做出来的排骨汤营养价值更高,对身体有很好的滋补功效,下面就来学习具体做法。
一、生地排骨汤的做法
1.排骨洗净。
2.生地洗净切小块。
3.把排骨生地一起放炖盅内,加两片姜,足量水。
4.炖一小时。
5.炖好的生地排骨汤。
6.出锅,不要加如何调料,味道特别甘甜。
二、生地排骨汤的做法
材料:生地黄1两,排骨半斤,莲藕半斤,红枣5颗,盐适量。
作法:把所有材料放入锅中,加适量的水,大火煮沸后,转小火炖煮约1小时,调味后即可食用。
具有养血、润色美肤的功效,但感冒未痊愈、口干苦者,不适合食用。
三、生地排骨汤的做法
其实生地排骨汤做法很简单,跟做排骨汤差不多,只是在材料中加入生地就可以了。
首先要挑选新鲜的排骨和莲藕各250克,红枣5颗,生地50克。
将上述材料洗干净,放入锅中,加入适量
的食盐,倒入水盖过所有材料,大火煮沸后,再转小火慢慢炖煮,大约1小时后,按自己的口味放入相应的配料,即可食用。
四、生地排骨汤的功效
功效一:清热凉血,是清凉滋润的佳品,有止血的功效,可用于因血热诱发的各种出血症,如:瘟病热入营血症、血热毒盛、吐血、衄血等症状;功效二:养阴生津。
常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩灯症状;功效三:美肤养颜。
生地黄作为一种中草药,和排骨放在一起炖,能皮肤的滋补性更高。
南方秋季养生喝的六款汤
南方秋季养生喝的六款汤南方秋季养生喝的六款汤南方人爱煲汤,尤以广东的“老火靓汤”最为出名。
到了秋季,更是要多煲汤,那么南方秋季养生喝什么汤好?下面为您介绍六款南方秋季养生汤,欢迎阅读!南方秋季养生汤推荐一:生地玉竹煲猪踭广东民间在夏秋时几乎家家户户都会用生地玉竹煲汤。
中药生地有养阴、凉血、生津之功;玉竹有养阴润燥、止渴生津的功用。
中医还认为生地养阴而不腻,而玉竹质润味甘之,这尤其适合南方夏秋的暑热与秋燥。
同时现代医学又发现玉竹所含的铃兰若甙具有轻度的强心作用,对改善心肌缺血有效。
合而煲猪踭,养阴润燥、清热生津。
材料:生地20克、玉竹30克、猪踭肉400克、生姜3片。
做法:1、各物分别洗净。
药材稍浸泡;猪踭可切块或不切块。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
推荐二:无花果白菜干猪腱汤无花果白菜干猪腱汤是秋燥时的家庭靓汤之一,其清润可口,有养阴清肺、润燥化痰、润肠通便之功。
无花果肉质柔软,味同香蕉,甘甜无核。
中医认为它有健胃、润肠、利咽、滋阴的功效。
白菜干是以“甜、软、甘”着称的白菜晒干而成,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效,是广东民间常用的煲汤煲粥的材料。
值得一提的是它富含粗纤维,秋冬天常食还能润肠通便,配以猪腱,不但增加汤水的清香美味,更主要的是它不肥腻,尤为适合于煲清润汤品之用。
材料:无花果干品4颗,短鲜白菜干100克,鲜猪腱肉200克。
做法:1、白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段。
然后无花果稍稍浸泡;洗干净。
2、接着猪腱洗净,切块、飞水去浮沫,跟白菜干、无花果一起放进瓦煲内。
大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐便可。
推荐三:霸王花南北杏煲猪肺霸王花又名剑花,中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。
霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。
生熟地煲汤大全及做法介绍
生熟地煲汤大全及做法介绍熟地的功效与作用熟地价格冬瓜生地煲龙骨生地黑豆排骨汤熟地老鸭汤熟地黑豆水熟地猪蹄汤目录熟地是我们日常用得比较多的煲汤滋补药材,非常适合冬天进补的时候用来煲汤,并且它的煲汤方式也是有很多种搭配的,下面这些主要是有关于熟地煲汤的食谱:生熟地龙骨汤熟地猪蹄煲、冬瓜熟地煲龙骨、生地黑豆排骨汤、熟地老鸭汤、熟地黑豆水、熟地猪蹄汤等等,这些就是我们日常喝得最多的汤了,要是平时的话我们就可以按照这几种汤,时不时喝喝,对我们的身体养生还是有很多的好处的。
熟地的功效与作用熟地的功效和作用还是相对比较广泛的,主要是可以补血滋阴,益精填髓。
主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白。
一般的情况下这种熟地是相对比较甘甜的,或者说是相对比较温寒的,是补阴益精的好食材,也是我们日常吃得最多的美味食材,这对于我们日常的养生其实是可以起到很不错的作用的。
熟地价格熟地的价格一般在60元/斤,因为品质和进货渠道不同,各地区价格可能会有所差异。
要是批发的话可能更加便宜,所以它的价格主要是根据市场的定价以及当前的熟地供需关系决定的,也不算很贵的食材,家里应该常备着这种食材,这样的话我们就可以常吃到不一样的熟地了。
熟地鸡蛋红糖汤食材:五味子10g、熟地10g、鸡蛋1个、红糖30克步骤1.把五味子熟地鸡蛋洗干净。
2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅,倒入三碗水。
大火。
3.鸡蛋熟了之后剥壳放回汤内,继续大火煲。
4.煲到剩下一碗水的时候放入红糖,红糖融了即可装碗。
生熟地龙骨汤用料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时熟地瘦肉汤材料:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙做法1.准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙2.将瘦肉洗干净,切成块。
生地熟地煲瘦肉的功效
生地熟地煲瘦肉的功效生地熟地是比较常见的中药,用生地熟地来煲瘦肉汤是比较常见的一种养生保健汤,有很好的食疗作用,同时也有一定的治疗疾病的效果,它能够达到很好的凉血和补血的作用,具有滋阴补肾的效果,非常适合养生,做法也比较简单,可以在夏天的时候适当的喝一些,既有消暑的作用,也有益血生津的效果。
★生地熟地煲瘦肉的功效生地熟地汤对人体的好处是很多的。
可以补血、凉血。
还可以滋阴补肾。
特别适合养生。
而且这两种药物并不是什么贵重药材,廉价易得,可以在生活中注意服用一些,下边介绍一下生地熟地的功效。
地黄可分为生地和熟地两种,《本草纲目》载:地黄生则大寒,而凉血,血热者需用之,熟则微温,而补肾,血衰者需用之。
男子多阴虚,宜用熟地黄,女子多血热,宜用生地黄。
"尤其是熟地,药用"填骨髓,长肌肉。
生精血,补五脏,利耳目、黑须发、通血脉",确系祛病延年之佳品。
生地黄甘,苦,寒,归心,肝,肾经,功用:清热滋阴,凉血止血,养阴生津。
熟地黄甘,微苦,微温,归心,肝,肾经.功用:补血调经,滋阴补肾。
熟地黄是生地黄用黄酒拌闷,晒蒸的复制品,所以功效有别,生的多用于清热滋阴,熟的多用于养血补肾。
★生地熟地筒骨汤的做法:1、锅里加水放入姜片、料酒大火烧开加入筒骨。
2、筒骨在水里煮5分钟去掉血沫即可捞出备用。
3、煲汤锅加入足够的清水大火烧开放入筒骨。
4、加入花生。
5、加入洗好的生地熟地。
6、大火煮15分钟转小火。
7、转小火煲60-90分钟即可(注意这个汤可暂时不要加盐,盛起后按照个人的口味添加咸淡)。
生地熟地同用的经典方
生地熟地同用的经典方
1. 六味地黄丸,生地熟地与其他四味药物(山茱萸、牡丹皮、
山药、丹皮)组成,用于肾阴不足、肾阳虚损引起的腰膝酸软、头
晕耳鸣、盗汗遗精等症状。
2. 四物汤,生地熟地与当归、川芎、白芍组成,用于妇女月经
不调、经期腹痛、经血过多等症状。
3. 八珍汤,生地熟地与当归、川芎、白芍、熟地、黄耆、茯苓、甘草组成,用于气血两虚引起的面色萎黄、乏力无力、心悸失眠等
症状。
4. 生地黄精汤,生地熟地与黄精、鹿角胶、麦冬、枸杞子、山药、牡丹皮、丹皮组成,用于肾阴亏损、阴虚火旺引起的口干咽燥、目眩耳鸣、腰膝酸软等症状。
5. 生地熟地汤,生地熟地与石斛、麦冬、枸杞子、茯苓、山药、丹皮、牡丹皮、山茱萸组成,用于肾阴亏损引起的腰膝酸软、头晕
耳鸣、盗汗遗精等症状。
这些方剂根据中医药理论,通过生地熟地的配伍使用,以达到滋阴补肾、调理气血的功效。
当然,在使用这些方剂之前,最好还是咨询中医医生的建议,以确保安全和疗效。
?生地怎么煲汤?推荐四种做法
生地怎么煲汤?推荐四种做法说到生地相信很多人都不会感到陌生,在中医上它是一味很好的中药材,经常在一些疾病上会用到它。
生活上有些容易经常上火的人,就比较喜欢用生地来泡水喝,这样可以防止上火,而且不仅可以泡水,生地煲汤也是很不错的。
做法一:女贞子生地炖猪脊骨中药女贞子生地黄炖猪脊骨对此有防治的功效。
女贞子为补阴类药材,其性平味甘、苦,入肝、肾经,能补肝肾、强腰膝,可治阴虚内热、头晕、眼花、耳鸣、腰膝酸软及须发早白等。
以它配养阴凉血的生地炖猪脊骨,养阴补肝、滋肾生发,还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。
如阳虚者可以熟地黄代替生地黄。
食材:女贞子、生地黄(或熟地黄)(中药房均有售),猪脊骨,生姜。
烹制:药材分别洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。
一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
为3~4人用。
做法二:清热解毒黑豆生地汤秋风起时又是食大闸蟹的旺季。
大闸蟹虽为食,但它毕竟是高蛋白高脂肪的食物,有些人食后或过量食后容易过敏,中医认为这是饮食失节,进食过量的虾蟹类高蛋白,或嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之物,伤及脾胃,脾失健运,致湿热内蕴,又外感湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,浸淫肌肤而发。
属于中医学“湿疮”、“湿疡”范畴。
黑豆生地汤对此有一定的预防和调理作用,此汤具健脾利湿、清热解毒,主治脾虚湿浊不化型湿疹。
食材:黑豆,生地、防风、甘草(中药店均有售),冰糖适量。
烹制:黑豆浸软,药材稍浸泡,漂洗,用煲汤袋装好,一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下冰糖便可,为2~3人用,宜1日分2次进饮。
做法三:祛湿知母生地猪肉汤食材:知母,生地,瘦猪肉做法:加水2000ml,煲1小时,调味即可饮用。
功效:清热祛湿。
适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。
本汤一周建议服用2~3次。
平时烟酒量较大的人群也可选用。
做法四:宜夏枯草生地红枣煲水鸭水鸭性微寒而味甘咸,有滋阴养胃、清肺补血、利水补益之功,配以清热下火明目的夏枯草、养阴凉血生津的生地等中药为汤,清润而略带中药的清香之气味,能滋阴凉血、清热润燥、养肺明目,且男女老少皆宜。
炖汤的药材有哪些
炖汤的药材有哪些关于《炖汤的药材有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在我们的日常生活有很多人调养身子的情况下,会挑选饮食疗法的方式,由于这类方式既可以养人体,还不容易是人想起服药就不舒服,饮食疗法这类方式一般需要的時间都较为长,由于他是在饮食搭配中渐渐地调养的,那样我们在煲汤的情况下就可以添加各式各样的中药材,那麼可以煲汤的中药材都有哪些呢?人体出現问题很多人喜爱用中药材的方法调养,一般会把各种各样中草药材配搭在一起煎出中药汤剂喝,实际上中药材还可以和不一样的食物配搭在一起制成不一样的食材,一样能够做到非常好的调养身子功效,中草药材煲汤便是一种非常好的作法。
生地和熟地就特别适合用于煲汤,能够做到非常好的散血滋阴清热功效,能够把生地和猪瘦肉或是是鸡脯肉配搭在一起煲汤,清热去火的实际效果比较突出,青春发育期的年轻男女处于人体发育过程,因此非常容易长出脸上痘痘,这个时候就可以用生地和绿豆,也有乳鸽一起煲汤喝,一个礼拜能够喝一到2次,有非常好的治痘痘功效。
甜杏仁也特别适合煲汤,甜杏仁的关键功效便是促进消化,止咳化痰,甜杏仁的类型各有不同,能够分成南杏和北杏,大伙儿能够把甜杏仁制成甜杏仁雪蛤汤,还能够和大白菜,无花果,龙利叶,猪肺一起煲汤喝,能够医治痰多咳嗽问题,并且还能够把猪骨头,小枣,甜杏仁,西洋菜配搭在一起煲汤喝。
合适煲汤的中药材也有沙参,沙参的关键功效便是益胃中和,止咳化痰,还能够润肺滋阴,当出現肠胃作用降低,肺气不足的情况下就可以用这个中草药材调养,挑选沙参的情况下大伙儿也应当留意挑选尺寸匀称,色调淡黄的,这类才算是最好是的,能够和猴头菇,甜杏仁,玉竹,猪瘦肉一起煲汤喝,可以做到养阴清肺功效。
上边给大伙儿详细介绍的便是合适煲汤的中药材有什么,以上给大伙儿详细介绍的这种中草药材都可以做到非常好的医治疾患及其调养身子功效,和不一样的食物配搭在一起煲汤喝实际效果十分非常好,非常容易被身体消化吸收,药力能够充分发挥的更强,除开上边这种中药材,大伙儿还能够用玉竹,山药,伏苓,罗汉果,黄芩,大枣,薏仁米熬汤,一样能够做到好的调养身子功效。
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请问生地和熟地一起煲汤可以加上薏米吗生地和熟地是两种药材。
两种药材在一起进行煲汤,对人体的身体健康是有很大的好处的。
而越来越多的人们会意识到健康的身体才是最重要的。
当今社会,人们的生活压力比较大,容易产生各种各样的疾病,而人一旦发生了疾病之后,生活会受到影响,所以只有健康的身体才是大家最希望拥有的。
那么请问生地和熟地一起煲汤可以加上薏米吗?
可以的。
生地熟地汤的功效
生地熟地汤对人体的好处是很多的。
可以补血、凉血。
还可以滋阴补肾。
特别适合养生。
而且这两种药物并不是什么贵重药材,廉价易得,可以在生活中注意服用一些,下边介绍一下生熟地的功效。
1、可凉血清热、滋阴补肾、生津止渴。
生地汤性寒,常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。
由生地为主制成的六味地黄丸,就是着名的补肾良药。
2、益气血、强筋骨。
生地制成熟地汤后,药性由寒变微温,其功能也发生变化,成为补血药。
熟地配当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”,常用于治疗血虚症。
熟地配白芍能养肝,配柏子仁可养心,配龙眼肉能养脾,配麻黄则通血脉。
但熟地滋腻滞脾,有碍消化,故脾虚少食、腹满便溏者不宜服用。
牛肉性味甘平,入脾、胃经,补脾胃、
益气血、强筋骨。
生地与熟地药理作用是不同的,不可将两药互相替用。
二者均能滋阴生津,治阴虚津亏诸症。
生地长于凉血,熟地长于补血。
如果你喝这道生地熟地一起煲的汤,一边在为你凉血去痘热,一边在为你补血,同时配合性平的牛肉,确实是不上火的。
但我觉得你想效果更好的话,可以用生地,看你的体质了,如果是热性体质,大可不用放熟地。
(生地和蟹同煲热性体质清火最佳)还有一个好办法,就是煲生地汤的时候放十几粒花生下去,这样子生地既不会伤到脾胃,花生有兼能有健脾胃,清肺火的功效!
3、补血养阴、填精益髓、滋肾养肝。
熟地汤性味甘,微温,是玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎蒸熟后的名字。
地黄中含有甘露醇、B一谷固醇、梓醇、豆固醇、地黄素、生物碱、脂肪酸、葡萄糖、蔗糖、精氨酸、γ一丁氨酸、维生素A、铁等成分。
具有补血养阴、填精益髓、滋肾养肝之功效,适用于月经不调、腰膝酸痛、遗精盗汗、头晕心悸、失眠、眼花、脱发、肺结核、糖尿病等症。
现代医学研究证实熟地有强心作用,能调节血压,小剂量使血管收缩,大剂量使血管扩张。
熟地还可调节血糖、保护肝脏,对风湿、类风湿、传染性肝炎、湿疹、神经性皮炎有显着效果。