微生物习题册答案新 (2)
微生物(周德庆)第3版习题及答案
微生物（周德庆）第3版习题及答案第一章绪论一、名词解释1，微生物:是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总和。
（个体微小、结构简单、进化地位低，必须借助显微镜才能看清的微小生物的总称）二、填空题1，微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，面积大；转化快，适应强；生长旺，繁殖快；适应强：易变异，分布广；种类多，。
2，按是否具有细胞结构，微生物可分为细胞型微生物和_非细胞型微生物。
3，细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为（原核）微生物和（真核）微生物。
4，按照CarlWoee的三界论，微生物可分为真细菌、古细菌和真核微生物。
三、选择题1，适合所有微生物的特殊特征是(c)。
A.它们是多细胞的B.细胞有明显的核C.只有用显微镜才能观察到D.可进行光合作用2，细菌学的奠基人是(b)。
A.LouiPateurB.RobertKochC.vanDyckD.vanLeeuwenhoek3，LouiPateur采用曲颈瓶试验来(d)。
A.驳斥自然发生说B.证明微生物致病C.认识到微生物的化学结构D.提出细菌和原生动物分类系统4，微生物学中铭记RobertKoch是由于(a)。
A.证实病原菌学说B.在实验室中成功地培养了病毒C.发展了广泛采纳的分类系统D.提出了原核生物术语5，微生物学的奠基人是(a)。
A.LouiPateurB.RobertKochC.vanDyckD.vanLeeuwenhoek四、简答题1，微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？答：微生物的五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多。
其中体积小，面积大是微生物最基本的性质。
因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的的交换面，并由此产生其余四个共性。
第三章原核生物的形态、构造和功能习题一、名词解释1、基内菌丝生长在固体培养基内，主要功能为吸收营养物，故亦称营养菌丝2、细菌菌落细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个或几个细胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可见的群体，称为细菌菌落4、质粒质粒是细菌染色体以外的遗传物质，能独立复制，为共价闭合环状双链DNA，分子量比染色体小，每个菌体内有一个或几个质粒，它分散在细胞质中或附着在染色体上。
微生物学习题集1_4章答案
【第一章原核微生物】一、填空题1.革兰氏阳性细菌的细胞壁成分为 ---- 和------- ；革兰氏阴性细菌细胞壁分外两层，层成分是----- ，外层称外膜，成分为------ 、----- 和------ 。
革兰氏阳性细菌的细胞壁成分为肽聚糖和磷壁酸；革兰氏阴性细菌细胞壁分外两层，层成分是肽聚糖，外层称外膜，成分为脂多糖、磷脂和脂蛋白。
2.在革兰氏阳性细菌细胞壁的肽聚糖成分中，肽包括 ----- 和----- 两种，聚糖则包括------和----- 两种糖。
在革兰氏阳性细菌细胞壁的肽聚糖成分中，肽包括四肽尾和肽桥两种，聚糖则包括N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸两种糖。
3.肽聚糖中的双糖是由 ----- 连接的，它可被----- 水解，从而形成无细胞壁的原生质体。
肽聚糖中的双糖是由©1,4-糖苷键连接的，它可被溶菌酶水解，从而形成无细胞壁的原生质体4. E. coli的肽聚糖单体结构与Staphylococcus aureus的基本相同，所不同的是①--------- ，②。
E. coli的肽聚糖单体结构与Staphylococcus aureus的基本相同，所不同的是前者①四肽尾第3个氨基酸是m-DAP，②无五肽桥5.G+细菌细胞壁的特有成分是------ ，G-细菌的则是----- 。
G+细菌细胞壁的特有成分是磷壁酸，G-细菌的则是脂多糖6.脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌细胞壁外膜的主要成分，由--------------- 、---------- 和--------- 三部分构成，在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白，例如--------- 等。
脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌细胞壁外膜的主要成分，由脂质人、核心多糖和O-特异侧链三部分构成，在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白，例如孔蛋白等7.在G-细菌细胞壁的外膜与细胞膜间有一狭窄空间，称为- -------- 。
其中含有多种周质蛋白，如--------- 、--------- 和---------- 等。
微生物练习题(附答案)
微生物练习题（附答案）一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、绝大多数细菌繁殖一代用时为（）A、1~3hB、2~3hC、1~4hD、1~2h正确答案：A2、通过呼吸道感染的病毒可通过哪种方式排放（）A、发病动物破损的水疱B、咳嗽C、粪便D、尿液正确答案：B3、用于病毒克隆纯化的方法是（）A、脂溶剂敏感试验B、血凝抑制试验C、空斑试验D、胰蛋白酶敏感试验E、血凝试验正确答案：C4、接合是以下列哪种结构为媒介传递质粒的过程（）A、细菌荚膜B、细菌鞭毛C、噬菌体D、细菌性菌毛正确答案：D5、革兰阴性细菌常见的黏附结构是（）A、芽胞B、纤毛（菌毛）C、鞭毛D、外膜E、荚膜正确答案：B6、有F质粒的细菌能产生（）A、菌毛B、芽孢C、鞭毛D、性菌毛正确答案：D7、常用染色方法包括（）A、单染色法B、复染色法C、以上都对D、以上都错正确答案：C8、对病毒特征的叙述错误的是（）A、是专性细胞内寄生物B、对抗生素不敏感C、测量单位是μmD、只含一种核酸E、以复制方式增殖正确答案：C9、大肠杆菌的靛基质试验为阳性,是因为大肠杆菌能分解（）A、葡萄糖B、含硫氨基酸C、色氨酸D、枸橼酸盐正确答案：C10、内毒素的主要成分为（ )A、脂多糖B、蛋白质C、肽聚糖D、鞭毛E、核酸正确答案：A11、大肠杆菌是动物肠道的正常菌群成员之一，下列描述正确的是（）A、无任何作用B、全是副作用C、能为宿主合成多种有益维生素D、具特异性的免疫防护作用正确答案：C12、细菌生长繁殖所需要的生长因子可由以下哪项提供（）A、蒸馏水B、酵母浸膏C、蛋白胨D、氯化钠正确答案：B13、带菌者是指（）A、体内带有条件致病菌者B、病原菌潜伏在体内,不向体外排菌者C、体内带有正常菌群者D、感染后,临床症状消失,但体内仍有病原菌,且不断向体外排菌者正确答案：D14、检测真菌最常用的方法是（）A、抹片检查法B、革兰染色法C、湿标本片检查法D、乳酸石碳酸棉蓝液压片法正确答案：D15、细菌的休眠结构是（）A、鞭毛B、菌毛C、细胞壁D、芽胞E、荚膜正确答案：D16、下列选项中不属于辐射杀菌法的是（）A、紫外线B、超声波C、微波D、电离辐射正确答案：B17、真菌细胞不具有的结构或成分是( )A、叶绿素B、细胞核C、线粒体D、细胞壁正确答案：A18、用革兰染色法染色，可以把细菌分为G+和G-，是由于( )A、核糖体不同B、核体不同C、细菌细胞壁的组成不同D、细菌细胞壁的组成相同E、细菌细胞膜的组成不同正确答案：C19、构成革兰阴性菌内毒素的物质是（）A、磷壁酸B、脂多糖C、肽聚糖D、外膜蛋白E、核心多糖正确答案：B20、采用卵黄囊内接种病毒需要的鸡胚日龄是（）A、9～10日龄B、10～11日龄C、7～15日龄D、5～8日龄E、10～13日龄正确答案：D21、细菌在下列哪个生长期中最易出现变异( )A、迟缓期B、对数期C、衰退期D、稳定期正确答案：D22、细菌核体的核酸类型是（）A、DNAB、RNAC、DNA和RNAD、DNA或RNAE、以上均不对正确答案：A23、与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是（ )A、细胞膜B、高尔基体C、核蛋白体D、细胞壁E、线粒体正确答案：D24、细菌细胞膜的功能不包括（）A、合成和分泌作用B、维持细菌外形C、供应细菌运动所需能量D、参与物质交换E、参与呼吸作用正确答案：B25、用自制的放大200以上的显微镜首次观察到细菌的是（）A、柯赫B、李斯特C、巴斯德D、琴纳E、吕文虎克正确答案：E26、杀灭物体表面病原微生物的方法称为（）A、灭菌B、无菌操作C、消毒D、防腐正确答案：C27、关于内毒素的叙述,下列错误的一项是（）A、来源于革兰阴性菌B、能用甲醛脱毒制成类毒素C、其化学成分是脂多糖D、性质稳定,耐热正确答案：B28、关于病毒复制描述错误的是（）A、在宿主细胞中完成的B、以病毒基因为模板，借助宿主的酶系统完成的C、在宿主细胞中分别合成其基因及蛋白质D、最后再组装成完整的病毒颗粒E、均在细胞浆中完成的正确答案：E29、细菌的L型是指（）A、休眠状态的细菌B、细胞壁缺陷型细菌C、变异的细菌D、无致病性的细菌E、以上均不对正确答案：B30、裸露病毒保护核酸免受环境中核酸酶破坏的结构是（）A、囊膜B、膜粒C、纤突D、衣壳E、芯髓正确答案：D31、细菌的“核质以外的遗传物质”是指（ )A、mRNAB、核蛋白体C、质粒D、异染颗粒E、性菌毛正确答案：C32、杀菌能力最强的紫外线波长为（）A、280～320nmB、200～280nmC、265～266nmD、320～400nm正确答案：C33、糖类和脂肪酸等物质的摄取采用哪种方式（）A、促进扩散B、单纯扩散C、主动运输D、基团转移正确答案：D34、病毒对下列哪种物质敏感（）A、杆菌肽B、抗生素C、细菌素D、IFNE、抗毒素正确答案：D35、细菌的繁殖方式是（）A、有性繁殖B、二分裂C、无性繁殖D、复制正确答案：B36、葡萄糖进入细菌细胞内部的运输方式是（）A、单纯扩散B、主动运输C、协同扩散D、基团移位正确答案：D37、具有粘附作用的细菌结构是（）A、荚膜B、鞭毛C、性菌毛D、普通菌毛正确答案：D38、关于“布氏杆菌常引起动物流产”说法错误的是（）A、可采集流产胎儿的胃内容物为送检材料B、可将羊水胎儿作为送检材料C、可将小肠为送检材料D、可将流产胎儿及胎盘作为送检材料正确答案：C39、决定病毒感染的真正开始的是（）A、氢键结合B、离子键结合C、相互接触D、静电吸附E、特异性吸附正确答案：E40、细菌结构中最耐热的结构是（）A、胞浆膜B、鞭毛C、核体D、细胞壁E、芽胞正确答案：E41、关于乙醇的叙述不正确的是（）A、易挥发，需加盖保存，定期调整浓度B、浓度在70~75%时消毒效果好C、不能用于体温计浸泡消毒D、经常用于皮肤消毒正确答案：C42、有关质粒的特征描述错误的是（）A、分布于细菌的基因组上B、可以自我复制C、遗传工程的理想载体D、可随宿主菌分裂传到子代菌体中正确答案：A43、G+菌和G-菌细胞壁共同具有的组分是（）A、磷壁酸B、肽聚糖C、脂多糖D、蛋白质E、脂类正确答案：B44、细菌内毒素的成分是（）A、LPSB、O抗原C、H抗原D、肽聚糖正确答案：A45、关于PFU说法错误的是（）A、PFU是测定每毫升含有的细菌量B、PFU是病毒的定量单位C、测定病毒滴度可以用PFU表示D、感染性病毒量用每毫升含有的PFU来表示E、PFU是空斑形成单位正确答案：A46、细菌通过性菌毛将遗传物质从供体菌转移到受体菌的过程，称为（）A、接合B、突变C、转化D、转导正确答案：A47、属于真核细胞型的微生物是( )A、放线菌B、立克次体C、衣原体D、螺旋体E、真菌正确答案：E48、在一定时间内能使特定动物在感染后全部死亡的最小微生物或毒素量，称为( )A、半数致死量B、半数感染量C、最小感染量D、最小致死量正确答案：D49、细菌群体生长时酶、辅酶及中间代谢产物产生于（）A、对数期B、衰退期C、稳定期D、迟缓期正确答案：D50、绝大多数病原菌生长繁殖的最适温度为（）A、37℃B、18℃C、35℃D、25℃正确答案：A51、关于消毒剂作用原理是（）A、使菌体蛋白变性B、使菌体蛋白凝固C、使菌体酶失去活性D、以上均正确正确答案：D52、滤过除菌法中常用的滤膜孔径在（）A、0.75μm以下B、0.45μm以下C、0.55μm以下D、0.65μm以下正确答案：B53、青霉素的抗菌作用机理是（ )A、抑制细菌的核酸代谢B、破坏细胞膜C、干扰细菌蛋白质的合成D、抑制细胞壁的肽聚糖合成E、抑制细菌的酶活性正确答案：D54、既是细菌的运动器官，又是细菌的特殊构造的是（）A、质粒B、菌毛C、芽孢D、鞭毛E、荚膜正确答案：D55、质粒是一种编码特定性状的（）A、DNAB、蛋白质C、RNAD、糖类E、脂类正确答案：A56、病毒感染细胞后不能导致出现的（）A、L型细胞B、空斑C、包涵体D、合胞体正确答案：A57、持续性感染的基本特点不包括（）A、预后大多不良B、发病急、潜伏期短C、发病后常继续呈进行性D、病原体长期乃至终身持续存在正确答案：B58、欲对血清培养基进行灭菌，宜选用（）A、巴氏消毒法B、高压蒸汽灭菌法C、间歇蒸汽灭菌法D、流通蒸汽灭菌法正确答案：C59、以下哪项不是化学消毒灭菌的杀菌机制（）A、损伤微生物的膜结构B、促进菌体蛋白质变性或凝固C、干扰微生物的酶系统和代谢D、物理阻滞除去细菌正确答案：D60、外毒素的特点之一是（）A、化学组成是脂多糖B、多为细菌裂解后释放C、可制备成类毒素D、耐热正确答案：C二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、传染病发生的条件不包括（）A、侵入门户B、病原微生物的毒力和数量C、非易感动物D、环境条件正确答案：ABCD2、接合性的质粒包括（）A、F质粒B、R质粒C、Vi质粒D、Col质粒正确答案：ABD3、能够产生黄曲霉毒素的霉菌有（）A、寄生曲霉菌B、橘青霉菌C、镰刀菌D、黄曲霉菌正确答案：AD4、细菌的带电现象与下列哪项密切相关（）A、自凝集B、抑菌和杀菌作用C、血清学试验D、染色反应正确答案：ABCD5、下列关于菌毛说法正确的是（）A、细菌的菌毛有普通菌毛和性菌毛两种B、细菌的普通菌毛是细菌的黏附结构，与细菌的致病性有关C、菌毛是细菌的运动器官D、细菌的性菌毛能够转移质粒DNAE、普通菌毛和性菌毛的功能相同正确答案：ABD6、基因的转移与重组的主要形式包括（）A、原生质体融合B、接合C、转导D、转化E、转染正确答案：ABCDE7、用于病毒核酸检测的是（）A、PCRB、核酸杂交C、DNA芯片D、免疫染色E、免疫转印正确答案：ABC8、下列不属于细菌的基本结构是（）A、细胞壁B、荚膜C、细胞浆D、芽孢E、菌毛正确答案：BDE9、下列属于衣壳功能的是（）A、为病毒主要抗原B、介导病毒感染宿主细胞C、维持病毒固有形状D、保护病毒核酸正确答案：ABCD10、下列与细菌的黏附有关的是（）A、M蛋白-膜磷壁酸B、普通菌毛C、性菌毛D、OMP正确答案：ABD三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、每个空斑由单个细菌生长繁殖后形成的（）A、正确B、错误正确答案：B2、单染色标本主要用于细菌运动力的检查。
微生物学课后习题(第二部分)
微生物学课后习题（第二部分）第六章微生物的生长及其控制复习思考题1.名词解释:生长,繁殖,活菌染色法,菌落形成单位(cfu),同步生长,生长产量常数(Y),恒浊器,怛化器,连续发酵,嗜冷菌,中温菌,嗜热菌,最适生长温度,专性好氧菌,兼性厌氧菌,微好氧菌,耐氧菌,厌氧菌,超氧阴离子自由基,超氧化物岐化酶(SOD),PRAS培养基,厌氧罐,亨盖特滚管技术,厌氧手套箱,摇瓶培养,曲,曲法培养,通风曲,污染,巴氏消毒法,间歇灭菌法,连续加压蒸气灭菌法,梅拉特反应,石碳酸系数,抗生素,抗代谢药物,选择毒力,(抗生素)效价,半合成抗生素,6-APA,生物药物素。
2.什么叫典型生长曲线?它可分几期?划分的依据是什么? 3.延滞期有何特点?如何缩短延滞期?4.指数期有何特点?处于此期的微生物有何应用?5.什么叫生长速率常数(R)?什么叫代时(G)?它们如何计算?6.稳定期为何会到来?有何特点?7.什么叫连续培养?有何优点?为何连续时间是有限的? 8.什么是高密度培养,如何保证好氧菌的高密度培养? 9.目前,一般认为氧对厌氧菌毒害的机机制是什么?10.微生物培养过程中pH变化的规律如何?如何调整? 11.微生物培养装置的类型和发展有哪些规律?12.什么叫发酵罐?试用简图表示并注明其主要构造和运转要点。
13.现代试验室中,培养厌氧菌的“三大件”是什么?试设计一表格比较三者的特点。
14.试述生产实践上微生物培养装置发展的几大趋势,并总结其中的一般规律。
15.试列表比较灭菌、消毒、防腐和化疗的异同,并各举若干实例。
16.利用加压蒸气对培养基进行灭菌时,常易带来哪些不利影响?如何避免? 17.影响湿热灭菌效果的主要因素有哪些?在实践中应如何正确对待? 18.试以磺胺及其增效剂TMF 为例,说明化学治疗剂的作用机制。
19.什么叫抗菌谱?试举五例。
20.抗生素对微生物的作用机制分几类?试各举一例。
21.什么叫抗药性(耐药性)?其产生途径有哪些?试以磺胺药为例加以说明。
微生物学试题库与答案
微生物学练习题绪论一, 填空题1.微生物根据大小 , 细胞结构与化学组成分为 ____原核细胞型微生物真核细胞型微生物非细胞型微生物 ______三大类型 .2.属于原核细胞型微生物的是 __细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__.3.属于真核细胞型微生物的是 ___真菌 ___.4.属于非细胞型微生物的是 ___病毒 ___.二 , 判断改错题3.非细胞型微生物含有两种类型核酸 , 既含 DNA,又含 RNA. 3. 错, 只含一种核酸 . 三, 选择题1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是A. 立克次体B. 衣原体C.噬菌体D.螺旋体E.支原体3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是1.原核细胞型微生物是指2.真核细胞型微生物是指A. 新型隐球菌B. 白色念珠菌C. 真菌D. 放线菌E. 立克次体四,名词解释2.菌株 (strains of bacteria) 是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种细菌 .五, 问答题1.微生物根据大小 , 结构 , 化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物细菌的形态与结构1.答 : 根据微生物的大小 , 结构 , 化学组成可将其分为以下三大类 :(1)原核细胞型微生物 : 仅仅只有原始的核质 , 无核膜 , 核仁 , 缺乏完整的细胞器 , 只有核糖体 ,DNA和 RNA同时存在 . 它包括细菌 , 放线菌 , 支原体 , 衣原体 , 立克次体 , 螺旋体 .(2)真核细胞型微生物 : 细胞核的分化程度高 , 有核膜和核仁 , 胞质内细胞器完整 . 如真菌属于此类 .(3)非细胞型微生物 : 是最小的一类微生物 , 结构简单 , 只有一种核酸 (DNA或者是RNA)存在 . 缺乏完整的酶系统 , 必须要在活细胞内增殖 . 如病毒属于此类 .一, 填空题1.测量细菌大小用以表示的单位是 ___μm __.2.细菌按其外形分为 ___球菌杆菌螺旋菌 ____三种类型 .3.细菌的基本结构有 ___细胞壁细胞膜细胞质 _____三种 .4.某些细菌具有的特殊结构是 ___芽胞荚膜鞭毛菌毛 __四种 .5.细菌细胞壁最基本的化学组成是 __肽聚糖 __.6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外 , 还有 __磷壁酸 __.7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有 __肽聚糖 __和__外膜 __.8.菌毛分为 __普通菌毛 __和___性菌毛 __两种 .9.在消毒灭菌时应以杀死 __芽胞 __作为判断灭菌效果的指标 .10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是 __革兰染色 _, 其次是 __抗酸染色 __. 三, 选择题【A型题】1.保护菌体 , 维持细菌的固有形态的结构是A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 细胞浆E. 包膜2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是E.粘附作用3.细菌核糖体的分子沉降系数为A.30SB.40SC.60SD.70SE.80S4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为A. 菌毛B. 荚膜C. 鞭毛D. 芽胞E. 包涵体5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物A. 霉菌B. 腮腺炎病毒C. 放线菌D.支原体E.立克次体6.下列中不是细菌的基本结构的是A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 核质E. 荚膜7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是A. 特异性多糖B. 脂蛋白C. 肽聚糖D. 脂多糖E. 微孔蛋白8.普通菌毛主要与细菌的E.遗传变异有关9. 质粒是细菌的A. 核质 DNAB.胞质颗粒C. 胞浆中核蛋白体D. 核质 ( 或染色体外 )DNAE. 中介体10. 细菌细胞壁的主要成分是A. 特异性多糖B. 脂多糖C. 肽聚糖D. 磷壁酸E. 核心多糖11. 溶菌酶溶菌作用的机理是A. 干扰细菌 DNA的复制B.干扰细菌蛋白质的合成C.损伤细胞膜的通透性D.切断肽聚糖中多糖支架β-1,4 糖苷键E.竞争合成细胞壁过程中所需的转肽酶12.细菌哪种结构的功能类似真核细胞的线粒体A. 核质B. 核糖体C.中介体D. 胞质颗粒E. 质粒【X型题】1.革兰阳性菌细胞壁的主要化学组成为A. 脂蛋白B. 肽聚糖C. 脂多糖D. 磷壁酸E. 核心多糖2.荚膜的功能是A 抗吞噬作用 B. 抗干燥作用C. 抗有害物质的损伤作用D. 与细菌鉴别有关E. 与某些细菌的分型有关四, 名词解释1.荚膜: 某些细菌在生长繁殖的过程中分泌至细菌细胞壁外的一层粘液性物质 . 其厚度不小于 0.2 μm称为荚膜或大荚膜 . 厚度小于 0.2 μm为微荚膜 . 荚膜具有抗吞噬细胞的吞噬作用 , 与致病性有关 .2.芽胞 : 某些细菌生长在一定的环境条件下 , 胞浆失水浓缩 , 形成折光性强 , 呈圆形或椭圆形的一种坚实小体 . 芽胞耐干燥 , 在消毒灭菌学上以杀死芽胞作为标准 .3.鞭毛 : 从某些少数细菌菌细胞上生长出的一种纤细丝状物 , 是细菌的运动器官 . 它与免疫性 , 鉴别 , 致病性有关 .4.菌毛: 某些少数细菌菌体表面生长出一种比鞭毛更细, 更短, 更硬而直的丝状物 . 菌毛分为两种 , 一种为普通菌毛 , 与致病性有关 ; 另一种为性菌毛 , 与细菌的遗传物质传递接合有关 .5.质粒 : 是细菌染色体外的一种遗传物质 , 为闭合环形双股 DNA,能独立自我复制 , 转移赋于宿主菌产生新的生物学特性 . 在医学上重要的质粒有 R 质粒 ,F 质粒等 . 质粒与细菌的遗传 , 变异 , 抗药性形成 , 某些毒素产生有关 .五, 问答题1. 试述革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁化学组成与结构的异同点.革兰阳性菌革兰阴性菌细胞壁厚度20nm ～ 80nm10nm～ 15nm肽聚糖层数可多达 50 层1～2 层肽聚糖含量占细胞壁干重 50～80% 占细胞壁干重 5～20%糖类含量约 45%15～20%脂类含量1～4%11～ 22%磷壁酸有无外膜无有2.试述 Gram Stain 染色法及其意义 .答 : 革兰染色法的操作与步骤如下 :(1)标本片制作 : 取材涂片干燥固定(2)染色步骤 :第一液碱性结晶紫,初染1min,水洗;第二液碘液,媒染1min,水洗;第三液 95%乙醇 , 脱色 ,30s, 水洗 ;第四液稀释石炭酸复红,复染30s,水洗.(3)镜检 : 光学显微镜放大 1000 倍, 观察其形态 , 染色性 , 经革兰染色将细菌分为两大类 , 一类是革兰阳性菌呈紫色 ; 一类是革兰阴性菌呈红色 .(4)革兰染色的意义 : ①鉴别细菌 ; ②指导选择用药 ; 革兰阳性菌对青霉素敏感;③致病性方面 , 革兰阳性菌大多数以其外毒素致病 , 革兰阴性菌以其内毒素致病 .细菌的生理一, 填空题3.根据细菌对氧气的需求不同 , 可将细菌分为 __需氧菌厌氧菌兼性厌氧菌微需氧菌 ____.7.细菌的色素分为 ____水溶性脂溶性 ____2 种.三, 选择题1.大多数细菌生长繁殖的最适 pH值范围适A.4.0~6.0B.5.5 ～ 6.5C.7.2 ～ 7.6D.8.0 ～ 9.0E.8.4～9.22.细菌药物敏感性的测定及保存菌种多选用细菌生长繁殖的哪个期A. 适应期B. 对数生长期C. 稳定期D. 迟缓期E. 衰亡期3.吲哚试验阳性的细菌 , 是因为它能分解4.细菌生长繁殖的方式是以E.有丝分裂方式5." 菌落 " 是指A. 细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团B. 一个细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团C.一个菌细胞D.不同种的细菌在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团E.细菌在营养培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团四,名词解释6. 抗生素 (antibiotic) 某些微生物在代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的化学物质消毒与灭菌一, 填空题1.热力灭菌分为 __干热 __和__湿热 __灭菌 .2.湿热灭菌分为 __煮沸巴斯德消毒高压蒸气灭菌流通蒸气灭菌间歇灭菌 __.3.紫外线杀菌的机理主要是破坏细菌__ DNA构型__.4.对于毒素 , 血清 , 抗生素不耐高温灭菌的制物制品应采用的灭菌方法是 __滤过除菌 __.6.化学消毒剂杀菌的机理是 __1%硝酸银 1%～ 5%蛋白银 ___.三, 选择题1.紫外线杀菌的最佳波长是A.50nm～100nmB.150nm～250nmC.100nm～ 200nmD.200nm～300nm E.265nm～266nm2.消毒外科手术包应采用的消毒方式是A. 焚烧B. 高压蒸气灭菌法C.干烤D. 煮沸E. 间歇灭菌3.杀灭细菌芽胞最有效的方法是E.流通蒸气灭菌4.紫外线杀菌的主要机理E.破坏酶系统5.以杀死下列哪种病原菌作为判断灭菌的效果A. 伤寒杆菌B. 大肠杆菌C.葡萄球菌D. 结核杆菌E. 芽胞杆菌【X 型题】1.湿热灭菌优于干热灭菌的是A. 导热快B. 穿透力强C. 比干热灭菌所需的温度低D. 潜热E. 使细菌蛋白迅速凝固变性2.多数细菌怕干燥 , 但有少数菌抗干燥能力较强 , 它们是A. 脑膜炎球菌B. 淋球菌C. 溶血性链球菌D. 结核杆菌E. 炭疽芽胞杆菌噬菌体一, 填空题1.噬菌体的主要化学组成是 __核酸 __和__蛋白质 __.2.整合在细菌基因组中的噬菌体基因组称为 __前噬菌体 __, 带有噬菌体基因组的细菌称为 __溶原性细菌 ___.3.根据噬菌体与宿主菌的相互关系 , 可将噬菌体分为 _毒性噬菌体溶原性噬菌体_.4.毒性噬菌体的复制周期包括 ____吸附穿入生物合成成熟与释放 ___. 三, 选择题1.溶原性细菌是指A.带有毒性噬菌体的细菌B.带有前噬菌体基因组的细菌C.带有 R因子的细菌D.带有 F 因子的细菌E.带有 Coi 因子的细菌2.前噬菌体是指A.整合在宿主菌染色体上的噬菌体基因组B.尚未装配好的噬菌体C.毒性噬菌体D.未感染宿主菌的噬菌体E.未整合到宿主菌染色体上的噬菌体3.下列致病菌中 , 产生毒素与噬菌体有关的是A.霍乱弧菌B. 大肠杆菌C. 肺炎杆菌D. 白喉杆菌E.破伤风梭菌4.关于噬菌体的叙述 , 哪一项是错误的A.侵袭细菌 , 真菌 , 螺旋体等微生物的病毒B.主要由核酸和蛋白质组成C.由严格的宿主特异性D.对理化因素的抵抗力比一般细菌强E.每个噬菌体都含有 RNA和 DNA【X 型题】1.噬菌体的特性有A. 能通过滤菌器B. 没有完整的细胞结构C. 只含有一种核酸D. 专性活细胞寄生E.以复制方式生长繁殖3.毒性噬菌体溶菌周期的步骤有A. 吸附B. 穿入C. 生物合成D. 组装成熟E.释放四,名词解释1.噬菌体 (phage) 噬感染细菌 , 真菌 , 放线菌 , 螺旋体等微生物的病毒 .5. 溶原性转换 (lysogenic conversion)某些前噬菌体基因整合到宿主菌的染色体中 , 从而使宿主菌获得新的生物学性状这一过程称为溶原性转换.6.前噬菌体 (prophage) 整合在细菌基因组中的噬菌体基因组称为前噬菌体细菌的遗传与变异一, 填空题1.细菌遗传变异的物质基础是 __染色体质粒转位因子 ___.2.根据质粒是否能通过性菌毛接合转移 , 可将质粒分为 __接合 __和__非接合 __ 两类 .3. 以接合方式进行基因传递的质粒有___ Col 质粒 R 质粒 F 质粒 ____.4.R 质粒由 __耐药性决定因子耐药性传递因子__两部分组成.6.细菌的遗传变异中 , 基因转移与重组的方式包括 __转化转导接合溶原性转换_.三, 选择题1.受体菌直接摄取供体菌游离 DNA而获得新的生物学性状的过程称为A. 转化B. 转导C. 接合D. 溶原性转换E.原生质体融合2.溶原性转换是指A.供菌染色体基因与受菌染色体基因的重组B.噬菌体的基因直接与细菌染色体 DNA的重组C.供体菌质粒 DNA与受体D.细菌染色体的基因发生突变E.两种细菌原生质体融合后发生染色体基因的重组3.R 因子的转移途径是A.转化B. 转导C.接合D. 原生质体融合E.溶原性转换4.质粒在细菌间的转移方式主要是A. 转化B. 转导C. 接合D. 溶原性转换E.基因突变5.耐药性是指A.F 质粒B. R 质粒C. Col质粒D.毒力质粒E.代谢质粒【X 型题】1.遗传性变异中细菌基因转移与重组的方式是A. 转化B. 转导C.接合D. 溶原性转换E.原生质2.质粒 DNA的特征有 A. 自我复制B.赋予细菌产生新的生物学性状C.可自行丢失与消除D.能转移E.相容性与不相容性3.医学上重要的质粒有A.R 质粒B. F质粒C. Col质粒D.毒力质粒E. r质粒4.能以接合方式转移的质粒是A.R 质粒B.F 质粒C. Col 质粒D. 毒力质粒E.r 质粒四, 名词解释4.原生质体融合 (protopast fusion) 是将两种不同的细菌经溶菌酶或青霉素处理 , 失去细胞壁成为原生质体后进行相互融合的过程 .五, 问答题1.细菌的变异有哪些类型试举例说明 .(1)形态结构的变异 , 如细菌细胞壁合成受阻 , 失去细胞壁变成 L 型菌 . 如 H—O 的变异 , 有鞭毛的伤寒杆菌变异后可以失去鞭毛 .(2)菌落的变异 , 是细菌从光滑型菌落变异成粗糙型菌落称为 S—R变异 .S —R变异多见于肠道杆菌 .(3)毒力变异 . 细菌因环境因素的不同 , 其毒力可曾强或减弱 , 如卡介苗 , 是将牛型结核杆菌培养 230 代而得到的减毒株 .(4)耐药性变异 . 细菌对某种抗生素药物由敏感变成耐药的变异 , 称为耐药菌株 . 诱导细菌表现为同时对多种抗菌药物耐药 , 称为多重耐药株 , 如金黄色葡萄球菌耐青霉素耐药株高达 80%以上 .五, 问答题1.答 : 病毒的结构 , 化学组成与功能如下所述 .(1)裸露病毒体的结构 : ①核心 . 含有 RNA或 DNA;有些病毒还含有复制酶 . 核酸在医学上的意义 : 具有遗传变异性 ; 具有感染性 ; 可用于病毒的分类与鉴定 . ②衣壳 . 由多肽组成壳微粒 , 壳微粒按一定的对称方式排列组合成衣壳 . 衣壳在医学上的意义 : 保护核酸的作用 ; 介导病毒感染宿主细胞 ; 具有抗原性 . 病毒的核酸与衣壳共同组成核衣壳为一个完整的病毒体 , 具有感染性 .(2)包装病毒体结构 : ①在核衣壳外还有类脂组成的包膜 . ②包膜表面由糖蛋白组成的突起物称为刺突 . 包膜在医学上的意义 : 包膜病毒对有机溶剂敏感 ; 具有抗原性 ; 具有感染性 . 有包膜的病毒同样是一个完整的病毒体 .2. 答 : 细菌与病毒的主要区别如下表 :细菌病毒分类原核细胞型微生物非细胞型微生物大小μm nm结构基本结构 : 细胞壁 , 细胞膜 ,结构简单 : 只含 RNA或 DNA,细胞质 . 某些少数菌有特殊 , 衣壳 , 有一部分病毒有包膜培养能在人工培养基中生长需在活的敏感细胞内寄生生长繁殖方式无性二分裂法复制致病性致病物质分为菌细胞表面病毒与宿主细胞的相互作用 ,对抗生素敏感性对抗生素敏感对抗生素不敏感。
微生物学选择题习题集(1-6)(含答案)
微生物学选择题习题集(1)一、选择通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖A. 出芽繁殖;B. 分生孢子;C. 孢囊孢子;D. 芽孢子自然界中分离到的细菌 , 形态各种各样 , 其中种类最多的是 :A. 球菌;B. 螺旋菌;C. 放线菌;D. 杆菌细菌的细胞核是 :A裸露的 DNA分子; B DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 .C RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 ; D. 裸露的 RNA分子酿酒酵母 (Sacchar omyces cer evisiae) 的无性繁殖是：A.裂殖;B.芽殖;C.假菌丝繁殖;D.子囊孢子繁殖接合菌亚门的主要特征是：A．菌丝无隔 , 有性生殖产生接合孢子;B．菌丝有隔 , 有性生殖产生接合孢子C．菌丝有隔 , 有性生殖产生卵孢子;D．菌丝有隔 , 有性生殖产生子囊孢子指出错误的回答 , 担孢子是：A．单倍体; B．大多数都是内生的; C．从双核菌丝产生的; D．有性孢子指出错误的回答 , 厚垣孢子是 :A．有性生殖产生的; B．是由有隔菌丝的真菌形成的;C．不脱落的; D．在真菌中经常发生的最先发现病毒的是：A. 巴斯德B. 柯赫C. 伊万诺夫斯基D.列文虎克自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：A．所需能源物质不同 B．所需碳源不同C．所需氮源不同 D．所需矿质元素不同下列光合微生物中 , 通过光合磷酸化产生 NADPH2的微生物是：A. 念珠藻B. 鱼腥藻C.根瘤菌D. A、B 两菌合成氨基酸的重要前体物α - 酮戊二酸来自 _________。
A. EMP途径B. ED 途径C. TCA循环D.HK途径Lactobacillus是靠 ________ 产能A. 发酵B. 无氧呼吸C. 光合作用D.有氧呼吸黑曲霉在 pH2-3 的环境下发酵蔗糖 :A主要积累草酸 B 主要积累柠檬酸C 主要积累乙酸 D．主要积累а酮戊二酸红萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生，且蓝细菌生存于红萍腹腔内，它们之间是一种：A. 互生关系B. 共生关系C. 寄生关系D. 竞争关系噬菌体与细菌的关系为：A．互生B．寄生C．猎食D．拮抗海水中的微生物具有的特点是：A. 嗜酸B. 嗜碱C. 嗜热D. 嗜盐革兰氏染色的关键步骤是：A．结晶紫(初染) B．碘液(媒染) C．酒精(脱色) D．蕃红(复染)土壤微生物区系的基本特点之一是：A. 水田土壤中真菌较旱地土壤中多。
12医学检验医学微生物学阶段练习题2参考答案
12医学检验医学微生物学阶段练习题2参考答案化脓性球菌一、名词解释1．化脓性球菌：是一类能感染人体并引起化脓性炎症的病原性球菌，包括革兰阳性球菌和革兰阴性球菌。
2、SPA：即葡萄球菌A蛋白，是葡萄球菌细胞壁的一种表面蛋白，能与人及某些哺乳类动物的IgG分子Fc段发生非特异性结合，与吞噬细胞的Fc受体争夺Fc段，从而降低了抗体的调理吞噬作用，起到了协助细菌抗吞噬的作用。
3．血浆凝固酶：由致病性葡萄球菌产生的一种酶，可使液态纤维蛋白变成固态纤维蛋白。
4．抗链球菌溶素O试验：简称抗O试验,是以链球菌溶素O为抗原，检测血清中相应抗体ASO，常用于风湿热的辅助诊断。
5．TSST-1: 即毒性休克综合征毒素-1，由噬菌体Ⅰ群金黄色葡萄球菌产生的一种蛋白质，可增加宿主对内毒素的敏感性，可引起机体多个器官系统的功能紊乱，出现毒性休克综合征（TSS）。
二、填空题1．葡萄球菌链球菌肺炎球菌脑膜炎球菌淋球菌2．血浆凝固酶3．金黄色葡萄球菌4．食物中毒剥脱性皮炎假膜性肠炎毒性休克综合征5．甲型溶血性链球菌乙型溶血性链球菌丙型链球菌6．巧克力色血琼脂平板7. 甲型溶血性链球菌8．葡萄球菌9．透明质酸酶链道酶IO．IgG Fc段11．化脓性感染中毒性疾病变态反应性疾病12．荚膜大叶性肺炎三、选择题A型题 1．C 2．C 3．C 4．A 5．A 6．E 7．A 8．E 9．D 10．D 11．D 12．B 13．C 14．E 15．E 16．BB型题 17.A 18．E 19．A 20．B 21.A 22．E 23．B 24．D 25．A 26．D 27.E 28．B29．C X型题 30．CD 31．ABCD 32．BCDE 33．ABC 34．BD 35．ABDE四、问答题1．金黄色葡萄球菌的致病物质及所致疾病有哪些？金黄色葡萄球菌的致病物质有：血浆凝固酶、杀白细胞素、葡萄球菌溶血素、肠毒素、表皮剥脱毒素、毒性休克综合征毒素（TSST-1）。
微生物课后习题题目及答案
微⽣物课后习题题⽬及答案微⽣物学课后习题及答案第⼀章绪论1.什么是微⽣物和微⽣物学答：微⽣物是指⾁眼难以看清的微⼩⽣物，包括病毒，亚病毒，细菌，古⽣菌，真菌，单细胞藻类和原⽣动物。
微⽣物学指研究微⽣物在⼀定条件下的形态结构，⽣理⽣化，遗传变异，基因和基因组以及微⽣物的进化，分类，⽣态等⽣命活动规律以及其应⽤的⼀门学科。
2.微⽣物的主要特征是什么答：个体⼩，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布⼴3.为什么说微⽣物与⼈类的关系⾮常重要并不能被其他⽣物所代替答：微⽣物给⼈类带来了巨⼤的利益，也涉及到⼈类的⽣存。
许多重要产品如⾯包，奶酪，抗⽣素，疫苗，维⽣素和酶的⽣产离不开微⽣物，同时参与地球上的物质循环，是⼈类⽣存环境中必不可少的成员。
但它也给⼈类带来许多灾难，许多疾病及⾷品腐败等也是由微⽣物引起的。
4.虎克，巴斯德和柯赫对微⽣物学形成与发展的重要贡献答：虎克：利⽤⾃制显微镜发现了微⽣物世界巴斯德：a.彻底否定了“⾃然发⽣”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，⾸次制成狂⽝病疫苗，进⾏预防接种c.证实发酵是由微⽣物引起的d.创⽴巴斯德消毒法柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创⽴了分离纯化微⽣物的技术等5.简述微⽣物学在⽣命科学发展中的地位，根据你的观点描述发展前景答：a.20世纪40年代，随着⽣物学的发展，许多⽣物学难以解决的理论和技术问题⼗分突出，特别是遗传学上的争论问题，是微⽣物这样⼀种简单⽽⼜具有完整⽣命活动的⼩⽣物成了⽣物学研究的“明星”，微⽣物学被推到⽣命科学发展的前沿，获得迅速发展，为声明科学的发展做出了突出贡献。
b.未来微⽣物学更加绚丽多彩，多学科交叉，基因组研究的深⼊和扩展将使微⽣物的基础研究及其应⽤将呈现前所未有的局⾯第⼆章微⽣物的纯培养和显微技术1、为什么要进⾏微⽣物的分离纯化？什么叫⽆菌技术？因为在天然条件下，所采集的⽤于培养的材料中，多种微⽣物呈共⽣关系，⽽⼀般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果，故需进⾏微⽣物的分离纯化。
微生物学第二版参考答案
微生物学第二版参考答案微生物学第二版参考答案微生物学是研究微生物的科学，涉及到生物学、医学、环境科学等多个学科领域。
对于学习微生物学的学生来说，掌握正确的参考答案是提高学习效果的关键。
本文将为大家提供微生物学第二版参考答案，帮助大家更好地理解和掌握微生物学的知识。
第一章：微生物的概述1. 微生物的定义：微生物是一类不能用肉眼观察到的生物，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
2. 微生物的分类：微生物可以根据其细胞结构、生活方式和遗传物质等特征进行分类。
3. 微生物的重要性：微生物在生态系统中起着重要的角色，如参与物质循环、维持生态平衡等。
第二章：微生物的结构和功能1. 细菌的结构：细菌包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体和核酸等结构。
2. 细菌的功能：细菌具有多样的功能，如合成蛋白质、分解有机物、产生抗生素等。
3. 真菌的结构：真菌包括菌丝、孢子、菌核和菌盖等结构。
4. 真菌的功能：真菌可以分解有机物、产生酶、参与土壤生态系统等。
第三章：微生物的生长和繁殖1. 微生物的生长：微生物的生长包括营养摄取、代谢、生长分裂等过程。
2. 微生物的繁殖：微生物可以通过二分裂、芽生、孢子形成等方式进行繁殖。
3. 微生物的生长曲线：微生物的生长曲线包括潜伏期、指数期、平台期和死亡期等阶段。
第四章：微生物的遗传与变异1. 微生物的遗传物质：微生物的遗传物质包括DNA和RNA，其中DNA是主要的遗传物质。
2. 微生物的遗传变异：微生物可以通过基因突变、基因重组等方式发生遗传变异。
3. 微生物的遗传传递：微生物的遗传信息可以通过垂直传递和水平传递进行传递。
第五章：微生物的代谢与生态1. 微生物的代谢类型：微生物的代谢包括光合作用、呼吸作用、发酵作用等多种类型。
2. 微生物的生态功能：微生物在生态系统中参与物质循环、能量转化等功能。
3. 微生物的微生态系统：微生物可以形成微生态系统，如肠道微生态系统、土壤微生态系统等。
第六章：微生物与人类1. 微生物与人类的关系：微生物与人类有着密切的关系，如参与人体免疫、引起疾病等。
第三章普通微生物学课后习题及答案2
1、解释名词：二元培养法，细胞病变效应，病毒感染单位，病毒效价，毒粒，五邻体和六邻体，多组分基因组和分段基因组，结构蛋白和非结构蛋白，包涵体，病毒种，病毒吸附蛋白和病毒受体，烈性噬菌体和温和噬菌体，溶原性转变，多角体。
二元培养法：病毒是活细胞内严格寄生的，不能再人工培养基上培养，只能采取连同寄主一块培养的方法，称为二元培养法。
细胞病变效应：大多数病毒感染敏感细胞培养物都能引起显微变现的改变。
病毒感染单位: 与寄主产生特异性反应所用最小的病毒数量IU。
病毒效价: 每单位体积中所含感染单位的数量称病毒的效价或滴度IU/ML表示。
毒粒: 病毒在复制过程中的一种完整的成熟的病毒颗粒，有固定的形态和大小，而且一般都有侵染性。
五邻体和六邻体:二十面体对称衣壳的衣壳粒一般由5个或6个蛋白亚基聚集而成，因此称五聚体或六聚体。
位于顶角的五聚体和位于棱和边上的六聚体各与五个和六个其他的衣壳粒相邻，所以又分别称为五邻体和六邻体。
多组分基因组和分段基因组: 多数病毒仅含一个核酸分子，少数病毒含2个或2个以上的核酸分子，而且各分子担负不同的遗传信息，共同构成病毒的基因组，分别包成不同的毒粒。
这些病毒的RNA被称为。
基因组分成多个核酸片段，只是多个核酸片段包在外形大小均一的一种毒粒中称为分段基因组属于多组分基因组。
结构蛋白: 指构成一个形态成熟的有感染的病毒颗粒所必须的蛋白质，包括一颗蛋白，包膜蛋白和毒粒酶等。
非结构蛋白：指病毒由病毒基因组编码的，在病毒复制或基因表达调控过程中具有一定功能，但不结合于病毒颗粒中的蛋白质。
包涵体: 某些细胞在感染病毒后，出现于细胞质和细胞核内的，在光镜下可见的，大小、形态和数量不等的小体。
可以作为病毒快速鉴别和辅助诊断指标。
病毒种: 指构成一个复制谱系、占据一个特定的小生境、具有多个分类特征的病毒。
病毒吸附蛋白和病毒受体: 是病毒表面的结构蛋白，它能特异性识别宿主细胞上的病毒受体与之结合。
病毒的受体：是宿主细胞的表面成分，能够被病毒吸附蛋白特异性识别并与之结合，介导病毒入侵。
食品微生物检验 习题二参考答案
习题二参考答案一、名词解释1.食品污染：是指食品中原来含有或者加工时人为添加的生物性或化学性物质，其共同特点是对人体健康造成急性或慢性危害。
2.内源性污染:由于食品原料本身带染的微生物而造成食品的污染，叫内源性污染。
3.外源性污染：是指食品在生产力加工、运输、贮藏、销售、食用过程中不遵守操作规程或不按卫生要求使食品发生污染，称外源性污染。
4.食品的腐败变质:食品失去原有正常的感官性状，降低或丧失食用价值的一切变化，统称为食品的腐败变质。
5.腐败:是指食品中的蛋白质、多肽或氨基酸在微生物分秘的酶的作用下发生分解，产生以恶臭为主的变化。
6.酸败:食品中的脂肪或碳水化合物在微生物分泌的酶的作用下发生分解产生酸性物质，使其失去原有正常的气味与滋味的变化，叫酸败。
7.胀罐:胀罐又叫胖听，是指罐头食品发生腐败变质后，罐头底盖不像正常情况下那样呈平坦或内凹状，而是出现外凸的现象。
8.平酸腐败:平酸腐败是指罐头食品发生酸败，而罐头外观仍属正常，盖和底不发生膨胀，呈平坦或内凹状。
9．罐头食品的商业无菌:是指罐头食品经过杀菌后，不含致病微生物，也不含在常温下能够生长增殖的微生物，这种状态就称为罐头食品的商业无菌。
二、填空题1．内源性污染、外源性污染2．细菌、真菌3．细菌、真菌4．细菌、真菌5．致病菌、条件致病菌6．假单胞杆菌属、肠杆菌科各属7．曲霉属、青霉属8．食品的营养组与理化性质、环境因素9．游离水、水分活性10．温度上升10℃后的生长速度与未升高温度前的生长速度之比、1.5～2.511．需氧菌、厌氧菌12．兼性厌氧菌繁殖期、厌氧菌繁殖期13．发粘、弹性丧失14．凝固成块、产气15．霉变、腐败16．鱼鳞脱落、眼球凹陷17．胀罐、平酸腐败18．食品腐败变质、食物中毒19．菌落总数、大肠菌群20．菌落总数、链球菌数21．感染型、毒素型22．胃肠炎症状、神经症状三、判断题1 (×) 3 ( ×) 4( √) 5 (×) 6(×) 7(×) 8(×) 9(×) 10(√ ) 11 (×) 12(√) 13(√) 14(√) 15(√) 16(√)四、单项选择题1.A 2 .A 3.B 4.B 5. C 6.B五、多项选择题1.ABC2.ABCD3.AB4.AB5.AC6.ABC7.ABC 8.ACD 9.ABC 10.AB六、问答题1.食品微生物污染的来源有哪些?答食品微生物污染的来源有:①土壤中微生物对食品的污染:②水中微生物对食品的污染:空气中微生物对食品的污染:④人及动物体的微生物对食品的污染:⑤食品生产工用具上微生物对食品的污染。
第六章普通微生物学课后习题及答案2
第六章普通微⽣物学课后习题及答案2⼀、名词解释灭菌：指采⽤某种强烈的理化因素杀死物体中所有微⽣物的措施，包括病原微⽣物和⾮病原微⽣物。
消毒：只利⽤某种较温和的⽅法以杀死、消除或降低材料或物体上的病原微⽣物，使之不能引起疾病的⽅法；它可以起到防⽌感染或传播的作⽤。
防腐：指在某些化学物质或物理因⼦作⽤下，能防⽌或抑制微⽣物⽣长繁殖但⼜未完全致死微⽣物的⼀种措施，它能防⽌⾷物腐败或防⽌其他物质霉变，这是⼀种抑菌作⽤。
共⽣关系：两种微⽣物紧密结合在⼀起形成⼀种特殊的共⽣体，在组织和形态上产⽣了新的结构，在⽣理上有⼀定的分⼯。
互⽣关系：两种可以单独⽣活的⽣物，当它们⽣活在⼀起时，通过各⾃的代谢活动⽽有利于对⽅，或偏利于⼀⽅的⽣活⽅式。
寄⽣关系：指⼀种⽣物⽣活在另⼀种⽣物的体内或体表，从中取得营养和进⾏⽣长繁殖，同时使后者蒙受损害甚⾄被杀死的现象。
前者称为寄⽣物，后者称为寄主或宿主。
拮抗关系：由某种⽣物所产⽣的某种代谢产物可抑制他种⽣物的⽣长发育甚⾄杀死它们的关系。
分批培养：将微⽣物置于⼀定容积的培养基中，经过培养⽣长，最后⼀次收获的培养⽅式。
连续培养：⼜称开放培养在⼀个恒定的容积的流动系统中培养微⽣物，⼀⽅⾯以⼀定速率不断加⼊新的培养基，另⼀⽅⾯有以相同的速率流出培养物，以使培养系统中的细胞数量和营养状态保持恒定。
纯培养：在适宜条件下培养纯种得到的培养物。
微⽣物纯种分离：将多种混杂微⽣物经某种技术或⽅法分离成纯种的过程。
混菌培养：两种或两种以上的微⽣物加以调节控制，不会互相⼲扰，⽣长不受抑制，⽣长在⼀起的培养⽅法。
⼆元培养：由两种具有特定关系的微⽣物组成的混合培养物。
同步培养：使培养物中所有的微⽣物细胞都处于相同的⽣长阶段的培养⽅法连续培养：⼜称开放培养在⼀个恒定的容积的流动系统中培养微⽣物，⼀⽅⾯以⼀定速率不断加⼊新的培养基，另⼀⽅⾯有以相同的速率流出培养物，以使培养系统中的细胞数量和营养状态保持恒定。
微生物课后答案——微生物第二版课后答案【最新整理word版】
[微生物课后答案]微生物第二版课后答案微生物，微生物学1、什么是微生物？包括哪些类群？答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称,包括属于原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体。
属于真核类的真菌、原生动物和显微藻类。
以及属于非细胞类的病毒和亚病毒2、微生物有哪些共同特点？微生物的特点与人类有何利害关系?体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多；3、主要微生物先驱者及其对微生物学发展的主要贡献列文虎克：自制间式显微镜，观察到细菌等微生物的个体巴斯德：微生物学开始建立；创立了一整套独特的微生物学的基本研究方法。
第1章原核生物的形态、结构和功能细胞的一般结构与特殊结构一般结构：1、细胞壁：位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖。
2、细胞膜：是一层紧贴在细胞壁内侧，包围着细胞质的柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜，如磷脂双分子层和蛋白质、多糖构成。
3、细胞质：是指被细胞膜包围的核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。
4、核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。
特殊结构：1、鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物2菌毛：是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面上的功能。
3性毛：构造与成分与菌毛相同，但比菌毛长。
一般见于G-细菌的雄性菌株中，具有向雌性菌株传递遗传物质的作用。
4、芽胞：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强度的休眠结构。
是生命世界中抗逆性最强的一种构造5、糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质6、放线菌：是一类主要呈丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物（几乎都是革兰氏阳性菌）7、质粒：某些细菌的细胞内含有除染色体外的小分子环状DNA，称作质粒8、肽键桥：是细菌细胞壁的肽聚糖中起着连接前后两个四肽尾的分子试比较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构异同同：都有通过肽聚糖单体相互交联成的肽聚糖异：阴性菌的细胞壁的厚度较阳性菌的薄，层次较多，成分较复杂，肽聚糖层很薄，且肽聚糖的交联度只有25%左右，故机械强度较阳生菌弱，阳性菌含有磷壁酸，而阴性菌则不含此成分；阳性菌一般不含类脂质，而阴性菌含有较高的类脂质；阳性菌一般不含有蛋白质，而阴性菌含有较多的蛋白质。
微生物学习题与答案
第四章微生物的营养和培养基A部分习题一、选择题1. 大多数微生物的营养类型属于：（）A. 光能自养B. 光能异养C. 化能自养D. 化能异养2. 蓝细菌的营养类型属于：（）A．光能自养 B. 光能异养 C．化能自养 D. 化能异养3. 碳素营养物质的主要功能是：（）A. 构成细胞物质B. 提供能量C. A，B 两者4. 占微生物细胞总重量70%-90% 以上的细胞组分是：（）A. 碳素物质B. 氮素物质C. 水5. 能用分子氮作氮源的微生物有：（）A. 酵母菌B. 蓝细菌C. 苏云金杆菌6. 腐生型微生物的特征是：（）A. 以死的有机物作营养物质B. 以有生命活性的有机物作营养物质C. A，B 两者7. 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（）A. 所需能源物质不同B. 所需碳源不同C. 所需氮源不同8. 基团转位和主动运输的主要差别是：（）A. 运输中需要各种载体参与B. 需要消耗能量C. 改变了被运输物质的化学结构9. 单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（）A. 物质运输的浓度梯度不同B. 前者不需能量，后者需要能量C. 前者不需要载体，后者需要载体10. 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（）A. 微量元素B. 氨基酸和碱基C. 维生素D. B，C二者11. 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（）A. 生长因素B. C 源C. N 源12. 细菌中存在的一种主要运输方式为：（）A. 单纯扩散B. 促进扩散C. 主动运输D. 基团转位13. 微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的：（）A. 10%B. 30%C. 50% %14. 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）A. C 源B. N 源C. 生长因素D. A，B，C 都提供15. 缺少合成氨基酸能力的微生物称为：（）A. 原养型B. 野生型C. 营养缺陷型二、是非题1. 最常用的固体培养基的凝固剂是琼脂。
2. 大多数微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。
微生物学期末复习题二与答案
一、单选题1、真核微生物不包括（）。
A.放线菌B.单细胞藻类C.原生生物D.真菌正确答案：A2、真核微生物呼吸链的位置在() 。
A.线粒体B.核膜C.细胞膜D.核糖体正确答案：A3、在实际应用中酵母菌科用于下列哪个领域（）。
A.制作面包B.都是C.单细胞蛋白D.酿酒正确答案：B4、豆腐乳制作过程中，在前期发酵中主要利用（）。
A.酿酒酵母B.总状毛霉C.黑根霉D.黑曲霉正确答案：B5、下列哪项不属于酵母菌的无性生殖( )。
A.裂殖B.一端出芽生殖C.多端出芽生殖D.子囊孢子正确答案：D6、酵母菌有性繁殖产生的孢子为（）。
A.子囊孢子B.分生孢子C.节孢子D.厚垣孢子正确答案：A7、下列霉菌中，产生黄曲霉毒素的是（）。
A.桔青霉B.黄曲霉C.寄生曲霉D.以上都产生正确答案：D8、下列真菌产生的孢子中，除（）外都是单倍体。
A.接合孢子B.孢囊孢子C.分生孢子D.子囊孢子正确答案：A9、米酒也称醪糟，用糯米发酵制成，参与的主要微生物除酵母菌外，还有（）。
A.黑曲霉B.黑根霉C.乳杆菌D.乳酸菌正确答案：B10、制药工业中通过发酵生产青霉素的菌种主要是（）。
A.总状毛霉B.黑根霉C.黑曲霉D.产黄青霉正确答案：D11、病毒可寄生在哪些生物的细胞内（）。
A.动物B.植物C.微生物D.都可正确答案：D12、下列生物属于病毒的是（）。
A.痢疾杆菌B.大肠杆菌C.绿脓杆菌噬菌体D.溶原性细菌正确答案：C13、接种牛痘预防天花是哪位科学家创建的（）。
A.Edward JennerB.L. PasteurC.D. IvanovskiD.M. Beijerinck正确答案：A14、温病毒的增殖方式是（）。
A.二分裂B.有丝分裂C.出芽D.复制正确答案：D15、以下哪项是病毒的特性（）。
A.无细胞结构B.只含一种类型核酸C.专性细胞内寄生D.以上都是正确答案：D16、目前已在全世界灭绝的病毒是（）。
A.脊髓灰质炎病毒B.甲型肝炎病毒C.天花病毒D.沙拉病毒正确答案：C17、艾滋病病毒的传播途径不包括以下哪种（）。
微生物习题(带答案)
微生物习题(带答案)第一章绪论一、填空题1.世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克,他的最大贡献不在商界,而是利用自制的____显微镜___发现了微生物世界。
2.微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微生物引起的___;而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现____建立了细菌纯培养技术___和__提出了柯赫法则____。
3.微生物学发展史可分为5期,其分别为史前期、初创期、___奠基期____、______发展期和成熟期;我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术。
4.微生物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进一步交*、渗透和融合,至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。
5.微生物的五大共性是指体积小,面积大、吸收多,转化快、生长旺,繁殖快、适应性强,易变异、分布广、种类多。
第二章原核微生物和真核微生物细胞的结构与功能一、填空1.微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。
2.细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。
3.根据分裂方式及排列情况,球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、和葡萄球菌等,螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状__,及其它形态的菌有星形、方形、柄杆状和异常形态。
4.细菌的一般构造有____细胞壁____、___细胞膜____、___细胞质____和___核区___等,特殊构造又有鞭毛、菌毛(或性菌毛)、荚膜和____芽孢___等。
5.引起细菌形成异常形态的主要原因是受环境条件的影响,比如培养时间、培养温度和培养基的组成和浓度等。
微生物练习题+参考答案
微生物练习题+参考答案一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.真菌产生有性孢子通常经历( )阶段。
A、质配和减数分裂B、核配和减数分裂C、质配和核配D、质配、核配和减数分裂正确答案：D2.接合作用中,发生重组频率更高的菌株是 ( )。
A、F+B、Hfr(高频重组菌株)C、F—D、F′正确答案：B3.化能无机自养型的电子供体不包括( )A、H2OB、NH3C、H2D、Fe正确答案：A4.真核微生物核液泡的功能有( )。
A、维持细胞渗透压B、储存营养物质C、溶酶体功能D、以上A、B、C都是正确答案：D5.酵母菌的细胞壁多以( )为主。
A、葡聚糖B、磷脂C、几丁质D、纤维素正确答案：A6.以下对于好氧呼吸的描述争取的是( )。
A、电子供体和电子受体都是无机化合物B、电了供体和电子受体都是有机化合物C、电子供体是无机化合物,电子受体是有机化合物D、电子供体是有机化合物,电子受体是无机化合物正确答案：D7.以下哪种微生物的细胞壁常含甘露聚糖( )。
A、霉菌B、蓝细菌C、芽孢杆菌D、酵母菌正确答案：D8.在转化过程中,聚乙二醇(PEG)的作用是( )。
A、增加细胞通透性B、将DNA破裂成碎片段C、将感受态细胞杀死D、高效导入外源DNA正确答案：D9.食用的木耳、香菇、金针菇等是哪类真菌( )。
A、蕈菌B、酵母菌C、粘菌D、霉菌正确答案：A10.海水中的微生物具有的特点是( )。
A、嗜热B、嗜碱C、嗜酸D、嗜盐正确答案：D11.真菌的营养方式为( )。
A、化能自养型B、光能自养型C、自给自足型D、异养吸收型正确答案：D12.生物在生态系统物质循环中扮演着重要作用,但不包括 ( )。
A、分解者B、生产者C、消费者D、固定者正确答案：D13.下列方法中不能用于营养缺陷型菌株的检出的是( )。
A、抗生素法B、夹层培养法C、逐个检出法D、影印培养法正确答案：A14.低等真菌的细胞壁多以( )为主。
A、葡聚糖B、纤维素C、磷脂D、几丁质正确答案：B15.噬菌体效价测定的鉴定指标是( )。
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上海交通大学网络教育学院医学院分院微生物学课程练习册专业: 护理学层次:专科第十章微生物学发展简史与展望一.填充题:(１)医学微生物的种类有、、。
(细菌、病毒、真菌)(２)属于原核细胞的微生物有、、、等。
(细菌、立克次体、衣原体、支原体、螺旋体)(3)属于真核细胞微生物的有。
(真菌)(４)属于非细胞型结构的微生物有。
(病毒)二.问答题:(1)何谓医学微生物学研究医学微生物的类型、生物学、致病性等方面的科学三.选择题:(１)属于非细胞型的微生物就是(A)A、流感病毒B、痢疾志贺菌Ｃ、白假丝酵母菌D、斑疹伤寒立克次体(2)属于真核细胞型的微生物就是(C)Ａ.流感病毒B、痢疾志贺菌 C. 白假丝酵母菌 D.斑疹伤寒立克次体(3)下列微生物中属于非细胞型的就是(C)A、结核杆菌Ｂ、沙眼衣原体 C.流感病毒 D.肺炎支原体第十一章细菌学概论(第一节至第四节)一.名词解释:质粒(P11８)热原质(P124)噬菌体(P13４),温与噬菌体(Ｐ135)溶原性细菌(P135)消毒、灭菌、防腐(Ｐ129)无菌、无菌操作(P１29)二、填充题:(1)细菌的特殊结构有、、与。
(荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢)(２)细菌的变异现象有、、与。
(形态结构变异、菌落变异、毒力变异、耐药性变异)(3)根据细菌对氧的需要可分为、、与等,致病性细菌多数为菌。
(专性需氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌、专性厌氧菌,兼性厌氧菌)(4)根据基本形态可将细菌分为菌、菌与菌。
(球菌、杆菌、螺旋菌)(５)常用的物理消毒法有、与等。
(热力灭菌法、辐射杀菌法、滤过除菌法)(6)常用于皮肤消毒的乙醇浓度为。
(75%)三.简答题:(1)G+ 菌细胞壁与G-菌细胞壁的结构有何不同?(P１17,表11-1)(2)青霉素为什么对G＋有抑制作用？(P１１６,倒数第8行)(3)细菌生长所需的条件有哪些?(P１21,倒数第三行起(一)以下标题)(4)细菌的合成代谢产物主要有哪些?(P1２4,(三)以下的标题)四、论述题:(1)细菌有哪些特殊结构？其有什么功能与临床意义?(P118)(2)试比较细菌内、外毒素的异同。
(Ｐ１２5,见“毒素”)五、选择题:(1)不．属于细菌合成代谢的产物就是(Ｃ)Ａ.内毒素B、外毒素Ｃ、抗毒素Ｄ. 抗生素(2)杀灭物体上病原微生物的方法称(A)A、消毒B、灭菌C、防腐 D. 抑菌(3)在下列微生物中青霉素对细胞壁有明显抑制作用的就是(A)A.革兰阳性菌B、革兰阴性菌C、病毒Ｄ、真菌(4)不．属于细菌合成代谢的产物就是(Ｃ)A.内毒素B、外毒素 C. 类毒素Ｄ、抗生素(5)杀灭物体上所有微生物的方法称(B)Ａ、消毒Ｂ、灭菌C、防腐D、抑菌(6)决定细菌耐药性的染色体外的遗传物质就是(B)A.毒性质粒Ｂ、Ｒ质粒C、Ｃｏl质粒Ｄ. F 质粒(7) 与消毒灭菌密切有关的细菌结构就是(A)A. 芽胞B、菌毛 C.荚膜Ｄ、鞭毛(8)编码细菌性菌菌毛的染色体以外的遗传物质就是(D)A、毒性质粒B、R质粒C、Cｏl质粒D、F 质粒(9) 与细菌抗吞噬有关的细菌结构就是(C)A、芽胞Ｂ、菌毛 C.荚膜D、鞭毛第五节细菌的感染与免疫(单立)一.名词解释:毒血症(Ｐ１47)菌血症(P1４7)败血症(P１47)脓毒血症(P147)二.填充题:(1)决定细菌的致病性的因素有、与。
(细菌毒力、细菌侵入的数量、细菌的侵入途径)(2)细菌的毒力包括、。
(侵袭力、毒素)三、简答题:(1)何谓医院感染。
(P14６,倒数第一行)四、论述题:(１)细菌的内、外毒素有何特点与区别？对临床工作的实际意义？ (P143,表１1-5)五.选择题:(1)在细菌染色标本检查时需用抗酸染色法的细菌就是(Ａ)A.结核分枝杆菌B、金黄色葡萄球菌Ｃ霍乱弧菌 D.副溶血性弧菌(２)因食入严格消毒的蛋奶制品引起的腹泻多属于(D)Ａ、食物中毒 B. 细菌性痢疾C、菌群失调症 D. 过敏性反应(３)因长期大量使用广谱抗生素而引起的细菌性腹泻多属于(C)A.食物中毒Ｂ、细菌性痢疾Ｃ、菌群失调症Ｄ、过敏性反应第十二章球菌一、名词解释:凝固酶(P150,倒数第1行)链球菌溶血素(P154,第4行)二.填充题:(1)葡萄球菌中具致病性的就是。
(金黄色葡萄球菌)(2)医务人员中葡萄葡萄球菌的带菌率为。
(７0％以上)(３)根据在血平板的溶血现象可将链球菌分为类,其中为主要致病菌的就是菌,条件致病菌就是。
(三,乙型溶血型链球菌,甲型号溶血型链球菌)(4)引起猩红热的细菌就是。
(乙型溶血型链球菌)(5)脑膜炎奈氏菌的致病物质有、与。
(荚膜、菌毛、内毒素)(6)淋病奈瑟菌引起的疾病称为 ,人就是该菌的宿主。
(淋病,唯一)三、简答题:(1)葡萄球菌与链球菌化脓性感染有什么不同？答:葡萄球菌:脓液粘稠成块状,为金黄色,不易咳出。
链球菌:脓液稀薄,无色,易咳出。
(２)简述脑膜炎奈瑟菌的致病物质及所致疾病。
(P１56,倒数第4行,标题１、2)四.论述题:(1)淋病的传染源、传播途径与防治原则。
答:传染源:患者及带菌者传播途径:性接触直接传播、衣物的间接传播、经胎盘垂直传播防治原则:宣传教育、健康的性生活;药物治疗患者及性伴侣同时治疗。
五、选择题:(1)不．引起食物中毒的细菌就是(Ｄ)A、葡萄球菌B、沙门菌C、肉毒梭菌Ｄ. 链球菌(２)由链球菌感染所引起的疾病就是(B)A、疖B、风湿热C、肠热症D、食物中毒(3)下列细菌中能产生肠毒素引起食物中毒的就是(Ａ)A.金黄色葡萄球菌Ｂ.表皮葡萄球菌C、乙型溶血性链球菌 D.甲型溶血性链球菌第十三章肠杆菌科一.名词解释:肠热症(Ｐ166)肥达试验(P167)大肠菌群指数((P16３)二.填充题:(1)引起肠热症的细菌就是 ,引起菌痢的细菌就是。
(沙门菌,志贺菌属)(2)从致病性上,克雷菌属主要引起。
(医源性感染)(３)变形杆菌O抗原与交叉反应,可用于辅助诊断。
(立克次体,立克次体病)(4)引起人体菌痢最为常见的细菌为。
(志贺菌属)三.简答题:(1)伤寒的特异性预防措施就是什么?(P168)(2)克雷菌属与医源性感染的关系。
(P168)四、论述题:(1)阐述肥达反应的原理、应用及结果解释。
(P1６7)(2)急性菌痢的典型症状及其发生机制就是什么？(P１65第4行,P164倒数第10行)五、选择题:(１)肥达试验可协助诊断的疾病就是(C)Ａ、风湿热ﻩB、猩红热ﻩC、肠热症ﻩD、感染性心肌炎(2)引起急性细菌性痢疾的病原体就是(Ｃ)A、大肠杆菌Ｂ、沙门氏菌 C.志贺菌属D、变形杆菌(3)用于卫生细菌学检查的指标性细菌就是(Ａ)A.大肠杆菌Ｂ、沙门氏菌 C.志贺菌属D、变形杆菌(４)、由伤寒沙门菌感染所引起的疾病就是(C)A.疖B、风湿热C、肠热症D、米泔水样腹泻第十四章弧菌属一.名词解释:细菌性食物中毒(P171)二、填充题:(1)霍乱弧菌的致病物质就是,粪便检查时应同时做与检查。
(霍乱肠毒素,肛拭检查,呕吐物检查)(2)霍乱的传染源就是与 ,传播途径就是。
(患者,带菌者,粪-水)(3)副溶血性弧菌在生物学特性与霍乱弧菌的显著差别就是。
嗜盐性三、简答题:(1)简述霍乱的典型生物学性状与引起霍乱的血清群。
(P1６9,P1７0)(2)副溶血性弧菌引起食物中毒的原因就是什么？(P171)四、论述题:霍乱的特异性预防措施就是什么?(Ｐ17１)五、选择题:(1)因食入海产品中嗜盐性菌引起食物中毒的细菌就是(D)A、葡萄球菌B、沙门菌C、肉毒梭菌Ｄ、副溶血性弧菌(２)霍乱弧菌的主要致病物质就是(B)A.内毒素B、肠毒素C、溶血素D、鞭毛第十五章厌氧性细菌一、名词解释:厌氧性细菌(P173)二.填充题:(1)破伤风梭菌致病的环境条件就是,其主要致病物质就是。
(厌氧环境,破伤风痉挛毒素)(2)产气荚膜梭菌在牛奶培养基中可出现现象。
(汹涌发酵)(3)肉毒梭菌主要致病物质就是毒素,该毒素毒性比氰化钾大倍。
(神经毒素,一万)三、简答题:(1)简述破伤风的致病性。
(Ｐ17４,第二行)(2)肉毒梭菌引起食物中毒的原因就是什么？(P176,第11行)四.论述题:(1)破伤风的防治原则就是什么？(P１7４,(四)防治原则)五.选择题:(1)下列细菌中其产生的毒素就是最强的就是 (C)A、产气荚膜杆菌B、炭疽芽孢杆菌C、肉毒梭菌Ｄ、链球菌(2)在建筑工地上朝天钉刺伤后最容易引起感染的细菌就是(A)A.破伤风梭菌Ｂ、产生荚膜杆菌C、炭疽芽孢杆菌D、肉毒梭菌(3)可引起“角弓反张”的病原体就是 (Ａ)Ａ.破伤风梭菌B、产生荚膜杆菌Ｃ. 炭疽芽孢杆菌 D. 肉毒梭菌(4) 在窄而深的伤口中可能生长的细菌最可能的就是(A)Ａ.破伤风梭菌B、产气荚膜杆菌C、炭疽芽孢杆菌Ｄ. 肉毒梭菌第十六章棒状杆菌属一、名词解释:异染颗粒(P17８,第6行)二、填充题:白喉杆菌的主要致病物质为 ,主动预防常用。
(白喉毒素,白百破三联疫苗)三、简答题:简述白喉外毒素的产生与作用机制。
(Ｐ１79,第２行)四.选择题:(1)白喉棒状杆菌的主要致病物质就是(B)A、内毒素B、外毒素C、溶血素D、鞭毛(2)在下列细菌中因感染可在口腔粘膜产生假膜的就是的主要致病物质就是(A)A、白喉棒状杆菌 B.溶血性链球菌Ｃ、金黄色葡萄球菌Ｄ.棒状杆菌(３)白喉棒状杆菌染色后具有诊断价值的形态结构就是(B)A.芽胞Ｂ、异染颗粒 C. 荚膜 D. 鞭毛第十七章分枝杆菌属一、名词解释:抗酸染色(P1８1,倒数第6行)肺结核的原发感染(P183,第14行)肺结核的继发感染(P１8３,倒数第13行)二.填充题:(1)结核杆菌感染人体的途径为 ,感染的器官为。
(呼吸道,肺)(２)预防结核的主要措施就是。
(接种卡介苗)三.简答题:结核杆菌的致病有何特点?答:结核杆菌致病与细菌在组织细胞内增殖引起炎症反应,以及虫体蛋白中的结核菌素与蜡质D结合,刺激机体产生迟发性超敏反应性操作有关。
四.论述题:结核菌素试验的原理,结果,解释及意义。
( Ｐ184,(三)结核菌素试验内容 )五.选择题:(１)在下列细菌中生长周期最长的就是 (C)Ａ、葡萄球菌Ｂ、沙门菌 C、结核杆菌 D. 副溶血性弧菌(２)在细菌染色标本检查时需用抗酸染色法的细菌就是(Ａ)Ａ.结核分枝杆菌 B. 金黄色葡萄球菌C霍乱弧菌Ｄ、副溶血性弧菌(3)下列细菌中其致病与迟发型超敏反应有关的就是(Ｃ)Ａ、葡萄球菌B、沙门菌Ｃ、结核杆菌D、链球菌(４)OＴ试验的原理就是(B)A.Ｉ型超敏反应B、迟发型超敏反应C、中与反应D、凝集反应(５)OT试验可协助诊断的疾病就是(B)Ａ、风湿热B、肺结核Ｃ、肠热症ﻩＤ、感染性心肌炎第十八章放线菌属与诺卡菌属一.填充题:(1)放线菌属引起的感染为性。
(内源性)(２)诺卡菌属引起的感染为性。