蜜蜂的功效

明代伟大的医学家李时珍在他的《本草纲目》中记载了蜂蜜入药“益气补中、止痛解毒，除众病和百药，久服强志轻身，不饥不老延年”

蜂蜜在医学上的应用

1、蜂蜜治疗消化系统疾病——胃肠道疾病

蜂蜜常用于胃肠道疾病，中医认为蜂蜜能润滑胃肠，被认为是便秘，特别是热病后津伤便秘、老年和孕妇习惯性便秘的良药。蜂蜜对胃和十二指肠溃疡的疗效十分显著。实验证明，蜂蜜对胃和十二指肠溃疡的有效率高达82%。

用蜂蜜治疗胃和十二指肠溃疡的服用方法：每日3次，每次30-40克，早上和中午在饭前一个半到两小时，晚上在饭后3小时服用，每个疗程为2个月。此外，蜂蜜还被用于治疗结肠炎、痔疮等疾病，都获得良好疗效。我我国中医偏方用姜蜜合剂治疗小儿蛔虫性梗塞有显著疗效

2、蜂蜜治疗呼吸系统疾病——鼻炎、鼻窦炎；上呼吸道感染；咳嗽、哮喘；肺结核

（1）鼻炎、鼻窦炎：用40%的蜂蜜水溶液进行透入治疗法

（2）上呼吸道感染：将10%的蜂蜜溶液雾化后让病人吸入，每次五分钟

（3）咳嗽、哮喘：轻微支气管炎连服几天蜂蜜可使咳嗽停止。治疗支气管哮喘，可将一份蜂蜜用两份蒸馏水稀释，然后装入特质的喷雾器内，雾化后由患者的鼻孔吸入，从嘴呼出，每次吸20分钟，根据病情每天吸1-2次，一个疗程为20天。用此法治疗后效果显著。

（4）肺结核：蜂蜜中的营养成分能补充结合的消耗，蜂蜜治疗肺结核，并非因为它的任何抗结合作用，而是由于蜂蜜加强人体的抵抗力，从而加快机体的恢复。

3、蜂蜜治疗神经系统疾病——安神益智，改善睡眠

中医认为蜂蜜有安神益智，改善睡眠之功效。此外，蜂蜜还可治疗各种神经痛、眼痛和神经衰弱等症。有报告说蜂蜜对舞蹈病有很好的疗效，它可使患者痛疼消失、睡眠改善，情绪变为乐观，全身病症好转。

（1）镇静安神：每次服用蜂蜜15-20克，每日服3次，体弱者或产妇、婴儿宜用熟蜂蜜。

（2）失眠神经衰弱：服用蜂蜜20克，尤以黄连蜜为佳，调温开水3倍，每日服3次，可促进睡眠。

4、蜂蜜治疗心血管系统的疾病——心脏病

蜂蜜对心脏的功能有调节作用，它能缓解心脏病人的病症，使心脏输血功能很快得到改善，这是因为蜂蜜能营养心肌和改善心肌的代谢过程，从而治疗心悸、虚脱和各种心力衰竭等心脏病，患者服用1-2个月后，血液成分恢复正常，血红蛋白明显增加，血管紧张度加强，病情可得到明显改善。

此外蜂蜜对降血压、对治疗贫血病也有很好的效果。

5、蜂蜜治疗皮肤疾病和皮肤创伤——皮肤病

（1）蜂蜜常用于治疗慢性溃疡、表面坏死性溃疡和肉芽生长迟缓的创伤，都获得令人满意的效果。这是因为蜂蜜对伤口有抑菌防腐和促进组织再生作用，从而加速创伤的愈合。临床治疗年久不愈的慢性溃疡的方法是：先用10%的蜂蜜溶液清洗疮口，然后用纱布条浸渍于纯天然成熟蜜中，浸满后的纱布条敷于创面上，用敷条包扎好，每隔1日更换1次。到溃伤愈合为止。用这个办法治疗下肢溃疡、皮肤和肌肉外伤都能获得很好的疗效。

（2）用蜂蜜涂布治疗烧伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进创面愈合。用蜂蜜治疗褥疮、手中皲裂、冻疮、冻伤效果显著。

6、蜂蜜治疗儿科疾病

蜂蜜对患有中毒性和传染性腹泻的儿童有治疗作用。10%-15%的蜂蜜水溶液漱口可治疗儿童的牙齿、口腔和咽喉疾病。蜂蜜对治疗儿童的皮肤渗出性皮炎、慢性病、夜尿症、佝偻病、大便失禁等具有良好的治疗效果。

7、蜂蜜治疗其他疾病——眼病、肝脏病、感冒

（1）眼病：蜂蜜对眼部的烫伤和眼部的炎症有良好的治疗效果。我国学者曾有蜂蜜治疗角膜溃疡方法是将5%的蜂蜜水溶液滴入结合膜内，一般用药1-2天后，溃疡即从进行性转为停止性，基底部变为清洁，角膜透明度增加，浸润边缘消失。此外。蜂蜜对其他许多其他眼部的疾患，如结膜炎，角膜等均有治疗作用。

（2）肝脏病：蜂蜜有养肝和护肝的作用，蜂蜜能促进实验性动物肝糖原的合成。用2%的蜂王浆和98%的蜂蜜配成的蜂王浆和98%的蜂蜜配成的蜂王浆蜜治疗传染性肝炎，患者服用一段时间后，许多患者自觉症状如食欲不振、肝痛、黄疸、肠胃功能障碍等都得到很好的改善，所以，蜂王浆蜜对肝炎病患者来说是一种很好的辅助治疗药剂。此外，蜂蜜对于胆结石症、胆囊炎均有一定疗效。

（3）感冒：在俄罗斯民间医学中还用蜂蜜分别与热茶、柠檬汁、牛奶、洋姜中的任何一种合用来治疗感冒。他们还将蜂蜜与捣碎大蒜等量混合，睡前口服1匙，可预防和治疗

流行性感冒。

病人手术后，口服蜂蜜要比静脉点滴葡萄糖和盐水要好得多，它能给病人提供足够的能量和促进伤口的愈合。

蜂蜜在临床应用的剂量

蜂蜜在临床应用时应注意剂量，吃少了不起作用，吃多了蜂蜜中的葡萄糖会超过有机体的耐糖量，而干扰胰岛素的功能。一般提倡成人每天100克左右，最好不超过200克。儿童每日30-50克。早、中、晚饭前1-1.5小时或完后2-3小时服用。

温馨小贴士：

蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的葡萄糖，不产生结晶的主要是果糖，蜂蜜的结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有小量结晶，仍属自然现象，请放心食用。

蜂蜜一般存在阴凉的地方，但温度不宜过低，蜂蜜一般在10摄氏度时会发生结晶，不利于食用。

蜂蜜结晶处理办法：

1、把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡，但要注意热水温度必须低于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。

2、可连瓶子一起，放入冷水锅内慢慢加热，当水温达到50-60摄氏度时，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀。

3、放置到夏天自然化开。