微生物学重点内容(考试必看)

十章、细菌学概论

细菌（bacteria ）: 一类具有细胞壁、单细胞、以无性二分裂方式进行繁殖的原核细胞型微 生物。

1. 大小：微米、光学显微镜

2.

基本形态（适宜条件、 8-18h 、主要有3种；观察选对数生长期最优）

球菌 Coccus 单、双、链、四联、八叠、葡萄球菌

杆菌 Bacillus 各种杆菌差异较大，排列分散、无一定形式

螺形菌

Spiral bacterium

弧菌:一个弯曲、螺菌:数个弯曲

3. 多形性:

细菌在条件改变时，出现不规则形态，呈梨形、气球状、丝状等，条件适宜，可以恢复。

二）细菌的细菌结构（10分）

1. 基本结构（所有细菌共有的结构）：细胞壁、细胞膜、细胞浆及核质。

A.革兰氏阳性菌细胞壁

较厚，含丰富肽聚糖，少量磷壁酸

a. 肽聚糖

由40层左右的网格状分子交织成厚的三维立体

网状结构，

1 ）细胞

坚韧、有弹性；保护细菌；含主要成分肽聚糖，特殊成分磷酸壁、脂多糖等。

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一、细菌的形态、结构与分类

）大小与形态

(P123-137 )

DMA ribosome

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由聚糖骨架和四肽侧链及五肽桥组成。

聚糖骨架由N-乙酰葡糖胺（G）和N-乙酰胞壁酸（M ）经？?1,4糖苷键交替间隔排列而成。肽聚糖支架相同，肽链肽桥随菌而异。

b. 磷壁酸（G+特有成分）

酸性多糖，

由核糖醇或甘油残基经磷酸二酯键互相连接而成的链状聚合物。

分壁磷壁酸（核糖醇型）和膜磷壁酸（甘油型）

具重要生理功能：

①.P-结合阳离子，Mg 2+提高细胞表面酶活性

②.细胞壁表面抗原成分

③.噬菌体吸附的特异受体

④.调节自溶素活力

⑤.增加细菌粘附性，与致病性有关。

B.革兰氏阴性菌细胞壁

较薄，肽聚糖含量低。外膜层位于细胞壁肽聚糖层的外侧，

包括脂多糖、脂质双层、脂蛋白三部分

a. 肽聚糖

b. 外膜

①.脂蛋白：一端以蛋白质部分共价键连接于肽聚糖的四肽侧链上另一端以脂质部分连接在外膜的磷酸上，其功能是稳定外膜并将之固定于肽聚糖层。

② .脂质双层：脂蛋白外侧，脂质双层结构。含有外膜蛋白。

③ .脂多糖（LPS ）:习惯称细菌内毒素，由脂质双层向细胞外伸出，

含类脂A 、核心多糖、特异性多糖。

类脂A :毒性部分及主要成份。致病物质，无种属特异性。

核心多糖：类脂A 外层，具属和组特异性。

特异性多糖：最外层，数个至数十个低聚糖重复单位构成。

G -

菌体抗原（0抗原）就是特异多糖，有 种和型特异性

LPS 功能

吸附Mg2 +

等阳离子，与磷壁酸作用类似

类脂A ，细菌内毒素主要成分

特异性多糖：0-侧链（0抗原），鉴定细菌

噬菌体吸附的位点

c •周质空间

外膜与细胞膜间的空间，含周质蛋白

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c. 作用于细胞壁的抗生素及酶

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A. 青霉素(penicillin )和头孢菌素：与细菌竞争合成胞壁过程所需的转肽酶，抑制四肽侧

链上D-丙氨酸与五肽桥之间的联结，使细菌不能合成完整的细胞壁，可导致细菌死亡。

B. 溶菌酶(lysozyme ):切断肽聚糖中N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸之间的？?1,4糖苷键之间的联甘键之间的联结，破坏肽聚糖支架，弓I起细胞裂解。

D.细胞壁缺陷型细菌

L型细菌(bacterial L form )：实验室培养过程中，自发突变，指细胞壁缺陷的变型。原生质体：G+高渗、人工条件，溶菌酶完全水解或青霉素完全抑制新生细胞壁的合成球状体：G-高渗、人工条件，溶菌酶部分水解或青霉素不完全抑制新生细胞壁的合成

2) 细胞膜

A. 半渗透性脂质双层生物膜，主要由磷脂和蛋白质组成。

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B. 功能：

a. 细胞膜有选择性通透作用，菌体内外的物质交换。

b. 维持渗透压

c. 膜上有多种呼吸酶，参与产能过程。

d. 合成细胞壁及附属结构的场所

C. 中介体(mesosome )：又称间体，细胞膜向胞浆凹陷折叠成囊状物(充满囊泡) 。与细胞呼吸有关，为细菌提供大量能量。有拟线粒体之称。多见于G+。

3) 细胞质及内含物

细胞质：基本成份是水(约80% )、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐。