端午的鸭蛋教学PPT课件(端午节习俗)

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端午习俗知多少？
赛龙舟
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端午习俗知多少？
悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江 淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。
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端午习俗知多少？
佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱 瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱 砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢， 再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状， 结成一串，形形色色，玲珑夺目。
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汪之作品特点
有人说汪曾祺 身兼“二美”：美文家， 美食家。以美文之笔法述美食之精华，自 然别具一格，寻常小物，但细细地品尝， 却常有味外之味。
——《四方食事》
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课文分析
写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？ 你体会出了哪些味外之味？
挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋
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生字注音
腌鸭蛋 yān 门楣 méi 苋菜 xiàn
籍贯 jí 粽子 zòng
车胤 yìn 避邪 xié
门槛 kǎn 蝎子 xiē
肃然起敬 sù 囊萤映雪 náng 城隍庙 huáng
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课文分析（文章脉络）
作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子 ②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。
课文分析（结尾是狗尾续貂么？）
囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之 中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷 恋，虽然对于全文结构的严谨性看来是不那么 完整了，但增强了文章的趣味性和艺术氛围。 很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自 由的风格。。
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文章小结
好的语言不一定是华美的辞藻和整齐的 句式，看似平淡的语言同样有韵味有情致。 本文的语言质朴、平实、生动，极具个性的 本色,要认真品味。
《端午的鸭蛋》
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教学目标
1、整体把握文章框架，感知课文内容。 2、诵读课文，体会作者的语言风格。 3、体味文章中蕴含的情感. 4、认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分。
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端午习俗知多少？
吃粽子 荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或
蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉， 故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包 米代替竹筒。
汪老先生的这篇文章就很好的说明了这 一点，情之所至，“小叙事”亦能感动“大 家伙”。
Hale Waihona Puke 2020/11/21.
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而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄 烟子”、吃“十二红”。 进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭 蛋络子”的习俗。
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课文分析
家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内 容?在写法上有何特点?
作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋 “多”。 “双黄鸭蛋味道其实无特别处。使人惊奇 不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的 “奇”。 第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法， 说明家乡鸭蛋的“好”。 第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己 生活经历表现作者独特的生活感受。
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作者简介
他的行文如同随意聊天，于自然 而然中写出自己独特的感受和生 活的妙处。文风闲适自由，不做 刻意的雕凿加工，不刻意追求结 构的严谨，但在随意中体现了整 体的严谨与和谐。
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。 代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说，《蒲 桥集》等散文集。
对童年的快乐的怀恋，对家乡的怀念，为家 乡自豪。 日常生活中富含生活情趣，人生意味。
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课文分析（语言特色）
1、平淡有味： 读起来亲切自然。
2、方言入文： 作者脱口而出，直率朴素
3、带有文言色彩： 使文章增添书卷气和典雅之美 4、有点幽默： 引人入胜
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端午习俗知多少？
饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人 家很盛行。
游百病：盛行于贵州地区的端午习俗。
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端午习俗知多少？
挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、 蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中， 剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴， 以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之 神效。