6种夏季去火绿豆粥的做法

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清热解毒绿豆汤的做法

清热解毒绿豆汤的做法

清热解毒绿豆汤的做法绿豆粥具备清热去火、解渴解暑的作用。

绿豆粥的营养元素非常丰富,是经济价值和营养成分较高的一种汤菜。

绿豆粥是中国民间传统式的消暑上品。

绿豆粥有各种各样熬法,口感多种多样,最关键的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

下边就来了解一下清热去火绿豆汤做法。

绿豆汤做法流程1、提前准备食物:绿豆:适当,水:适当。

将绿豆除掉残渣并自来水清理干净后,放水。

第一招:煮绿豆汤的锅一定要清洗干净,不可以有油迹。

第二招:放水得加冷水或稍温的水,干万不可以加温水。

2、盖上盖子,中火灾加温至水开水,转文火再次煮。

第三招:煮全过程中不必掀盖子。

第四招:水开后千万别重续放水,需要的水流量一开始就需要加满。

3、观查有少量豆皮漂在河面上就可以熄火。

焖上一小一会儿,再打开表盖。

4、应对夏日炎炎,一杯清爽的绿豆粥好似甘霖。

5、你的绿豆粥你准备好了吗?6、解暑上品,清凉一夏!小技巧再唠叨一遍四大技巧:1.煮绿豆汤的锅一定要清洗干净,不可以有油迹。

2.放水得加冷水或稍温的水,干万不可以加温水。

3.煮全过程中不必掀盖子。

4.水开后千万别重续放水,需要的水流量一开始就需要加满。

莲籽薏仁米绿豆汤做法莲籽薏仁米绿豆粥食物详细介绍莲籽50g,薏仁米50g,绿豆100g,老冰糖适当,莲籽薏仁米绿豆汤做法流程1、薏仁米清洗,用冷水侵泡一晚上,莲籽去芯,与绿豆各自侵泡2个钟头。

3、依据口感放进老冰糖,晾凉吃最爽。

小技巧薏仁米不易煮熟,因此侵泡時间更长一些。

电饭煲绿豆粥的做法是怎样的呢?【养生健康食谱大全】

电饭煲绿豆粥的做法是怎样的呢?【养生健康食谱大全】

电饭煲绿豆粥的做法是怎样的呢?
文章导读
\n 在炎热的夏天,如果能吃上一碗冰镇单位绿豆粥,就可以解暑,又可以降温,还有去火的功效,一举三得。

平时在家做绿豆粥的时候,你都是怎么做的呢?因为绿
豆相对比较的费火,需要多一些时间去熬粥。

如果用电饭煲的话,就比较的方便快捷。

那么,用电饭煲怎么煲绿豆粥呢?
\n
绿豆有清热解毒,降火消暑的功效,适合在夏天食用,用绿豆和大米做粥即可防暑,
又可冰镇成可口的美食。

夏季多喝绿豆粥好处多多,因为绿豆中含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,有十
分高的营养价值。

煮绿豆粥可以用普通的蒸锅去煮,也可以用电饭煲焖煮,方便快捷,具体方法如下:
食材
·绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲
步骤/方法
1. 将大米和绿豆先用水进行清洗:大米用量300克左右,绿豆根据个人喜好适量增加。

2. 将大米和绿豆都加入电饭煲中,枸杞子或者花生根据个人喜好添加
3. 电饭煲加入足量清水,以水沸腾时不溢出即可。

4. 等电饭煲水沸腾后,将电饭煲调节到保温状态,焖煮1小时左右,绿豆粥即可完成。

此法适合喜好睡懒觉的人,因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候,不用担心溢出问题,做出来的粥的口感也不错。

注意事项
绿豆忌食人群:。

厨房美食菜谱:绿豆粥的做法_4

厨房美食菜谱:绿豆粥的做法_4

厨房美食菜谱:绿豆粥的做法
绿豆具有清热解毒的功效,夏季应多喝一些绿豆汤、绿豆粥之类的,今天我用糯米和黄米做成了绿豆粥,粘粘糯糯的绿豆粥真好喝啊。

食材
主料:
绿豆120g
糯米适量
黄米适量
冰糖适量
步骤
1.一小杯绿豆
2.洗净放入清水中泡一夜
3.泡好的绿豆
4.放入锅中加入适量的清水
5.取适量的糯米和黄米洗净
6.也放入锅中多放点水
7.电高压锅煮粥档二十分钟后粥煮好了
8.可适当放入一下冰糖等也可不放
9.好喝的绿豆粥防暑降温
小贴士:1、一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆粥
2、进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

电压力锅绿豆粥的做法

电压力锅绿豆粥的做法

电压力锅绿豆粥的做法
在炎热的夏季喝一碗解暑止渴的绿豆粥简直是一件美事,绿豆具有清热解毒,降火,去热的功效,在夏季常吃绿豆对于降火非常好,绿豆也可以美容,护肤效果非常好,也可以改善肠道疾病,但是传统熬粥方式非常浪费时间,今天来为大家介绍一下用电压力锅做绿豆粥。

电压力锅做绿豆粥详细步骤:
大米(可以参考食用饭量)
绿豆(大米的一半就行了!)
第一、把我们准备的大米和绿豆洗干净!洗干净。

第二、然后加入清水,适量的加入清水就行了。

第三、然后我们就可以按电压力锅上面的煮稀饭键,接着等待煮熟就可以了!
注意事项
可以根据自己的口味去增减水量!,因为每个家庭对稀饭的稀疏程度不同。

电压力锅的锁水效果十分好,所以大家加水的时候一定要比普通高压力锅的水减少一些。

食用绿豆禁忌;
1.绿豆能够生肌利尿,所以在冬季不宜喝,冬天本来就寒冷,人体内热能低,血液较凝固支流减慢,人体缺乏温度,吃绿豆无疑是雪上加霜,不但使人体内的水分蒸发得快,还会常常使人流鼻涕,令骨头阴冷,易患风湿性关节炎。

2.绿豆性寒,夏天喝绿豆汤可以降暑,绿豆非常大的功效就是清热解毒,喝绿豆同时也能预防感冒。

正是因为绿豆特殊的解毒功效,所以绿豆不能和药一起服用,会中和解散药效,有些药含活的病毒菌,一起服用后使药力失效,不能治病。

3.有肾虚或是腰疼的患者不能吃绿豆,会加重病情,还会引起脊柱炎。

以上文章中所讲述的就是绿豆粥电压力锅的具体介绍,绿豆粥是属于家常粥,夏季可以长期食用,绿豆性凉到了冬季应该少食用为好,有部分人体质属于寒性,寒性体质的人身体本来内部就会发冷,这个情况下不宜食用绿豆,会造成腹泻腹痛等症状,年老体弱的的老人也不宜过多的食用绿豆。

怎样熬绿豆汤清热解毒

怎样熬绿豆汤清热解毒

怎样熬绿豆汤清热解毒关于《怎样熬绿豆汤清热解毒》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

绿豆粥是大家在夏天最爱喝的健康饮品。

绿豆粥清热去火,具备解渴消暑的功效。

绿豆粥是中华传统消暑的最好健康饮品。

绿豆粥的熬法各种各样,口感多种多样。

绿豆具备丰富多彩的营养成分,有提高胃口,降血压等功效。

因而要反映绿豆的使用价值,应当如何熬绿豆粥才可以做到清热去火的实际效果,下列是几类绿豆汤做法。

薏仁绿豆汤原材料:绿豆,薏米仁,青梅果、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条,白砂糖,红豆糖水莲籽,金丝蜜枣,桂花糖,玫瑰。

制做:先将绿豆拣净,随后自来水淘净,放进盆中,上笼用灶火蒸大约30分钟,至绿豆蒸酥才行。

薏米仁、小枣清洗干净,放进小盘子与豆另外蒸制。

随后将青梅果、金桔饼、佛手箩卜、京糕条各自切割成绿豆大的丁,分为10份。

最终,将锅放置低火上,添加沸水1200克烧开,将蒸酥之后的绿豆、薏米仁、小枣、4粒莲籽、切完的青梅果等果料分撒在汤内,再把桂花糖、玫瑰匀称地撒在每碗内就可以。

百合绿豆汤1.绿豆除掉残渣清洗。

2.百合花剥掉清洗。

3.绿豆放进锅中,添加500克冷水煮沸。

4.改用文火煮至绿豆盛开,放进百合花,再次煮。

5.到绿豆,百合花软烂时,放进白砂糖,待糖化开,盛入汤碗就可以。

南瓜绿豆汤1.绿豆清洗,冬瓜削皮切片(切片并不是片哦)2.压力锅内放进水,放进清洗的绿豆火灾烧开后,盖阀冒烟后,转文火。

煮10分钟,熄火。

3.待压力锅冒完气(大概10分钟),不喜欢绿豆皮的盆友,能够把浮在上面的豆油皮除掉。

但我想去火,因此不削皮。

4.放进切完的冬瓜,再度开火灾,压力锅盖阀冒烟后,能够关爆火。

5.待压力锅冒完气,如那时候喝,不加糖早已特甜。

若想放电冰箱還是依本人口感放糖,放电冰箱存储,随喝随取,冰冷止渴。

莲子绿豆粥的营养做法 夏季的消暑粥

莲子绿豆粥的营养做法 夏季的消暑粥

莲子绿豆粥的营养做法夏季的消暑

关于《莲子绿豆粥的营养做法夏季的消暑粥》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

莲子绿豆粥的营养非常的丰富,而且他有很好的降温解暑的作用,而且制作过程非常简单,口感非常的好,朋友们都来试一下吧!
莲子绿豆粥
用料:绿豆,红莲,白糖
1、绿豆提前浸泡一个小时
2、红莲洗净泡半个小时
3、沙锅放水烧开,放入绿豆
4、绿豆煮沸放入红莲,把泡的水也一起放进去
5、把绿豆莲子煮熟放白糖拌匀即可
这样简单的几步,莲子绿豆粥就做好了,很简单吧
温馨提示:在夏季非常的炎热,适当的多喝一些绿豆粥,可以有很好的解暑降温的作用,不妨可以多喝一点。

炎热夏日绿豆13种消暑吃法

炎热夏日绿豆13种消暑吃法

炎热夏日绿豆13种消暑吃法绿豆汤对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等病症有一定的治疗作用。

绿豆的营养价值,对促进机体的正常发育和维持各种生理机能都有一定的作用。

与鸡肉相比,它的蛋白质和磷的含量更多,钙质和铁质分别是鸡肉的7倍和4.5倍。

另外,绿豆在治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇、保肝等方面作用明显。

不过,绿豆的清热之力在皮,如果只想消暑,将淘净的绿豆用大火煮沸10分钟就行了,不要熬得太久。

这种汤颜色碧绿清澈,喝的时候不必把豆子一起吃进去。

绿豆的解毒之功在内,倘若为了排毒,最好把豆子煮烂,这样的绿豆汤色深而浑浊,虽然消暑的作用差一些,但解毒的效果却更强。

下面介绍几种绿豆汤的做法,不妨一试。

1.纯绿豆汤用绿豆或绿豆皮熬汤当茶喝,可以祛暑湿,解暑热,防中暑,治小便不畅。

如果尿道灼痛,可在绿豆汤中加白糖,然后服用。

2.绿豆皮汤绿豆皮25克,加水熬汤,每天早、中、晚各服用1次,能治疗头晕眼花,尤其对视物不清作用更明显。

3.绿豆粥绿豆30克,大米60克,先把绿豆煮熟,然后再加入大米,熬成稀粥。

经常吃绿豆粥,可以消暑热、止烦渴、利小便,另外对高血压、糖尿病患者也很有益处。

4.绿豆银花汤先把100克绿豆煮熟,然后加金银花30克,吃豆子喝汤,能治疗痱子、疖疮、中暑。

5.绿豆丝瓜花汤绿豆50克,鲜丝瓜花8朵,把绿豆煮熟煮烂之后,加入丝瓜花再煮片刻。

喝绿豆丝瓜花汤,能够预防中暑。

6.绿豆花样粥把绿豆、扁豆、莲子、荷叶等放入粳米中,熬成粥,待其凉后再食用,能够健脾胃,祛暑热。

7.绿豆海蜇汤用绿豆和海蜇各50克,加水熬成汤,可以解暑热、止咳喘、降血压。

8.绿豆紫菜甘草汤适量的绿豆加紫菜6克、甘草3克,用水煎熬,连服一周,能预防麻疹。

9.绿豆苦参汤绿豆20克,鲜荷叶15克,牛蒡子、苦参各10克,煎汤内服和外洗,可治疗小儿痱子和疮疖等。

10.绿豆海带汤将绿豆和海带各50克熬汤服用,有治疗湿疹和皮肤瘙痒的作用。

11.绿豆荷叶汤用绿豆和鲜荷叶熬汤,加白糖饮服,可促进排汗。

[消暑绿豆汤做法]绿豆汤的8种消暑做法

[消暑绿豆汤做法]绿豆汤的8种消暑做法

[消暑绿豆汤做法]绿豆汤的8种消暑做法绿豆汤的消暑做法一绿豆汤的材料排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许绿豆汤的做法1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。

绿豆汤的消暑做法二绿豆汤的材料绿豆2小把、南瓜300克绿豆汤的做法1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)绿豆汤的消暑做法三绿豆汤的材料绿豆,冰糖,薄荷叶绿豆汤的做法1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。

3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。

4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。

5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。

绿豆汤的消暑做法四绿豆汤的材料·薏仁100克·绿豆50克·百合20克·清水适量·蜂蜜2大勺绿豆汤的做法1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜;2、百合冲洗干净,用清水浸泡备用;3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅,煮滚后改文火煲约40分钟;4、薏仁酥烂后,汤就熬好了;5、煲好后开盖稍放凉一会,加入蜂蜜调匀就可以喝了。

绿豆汤的消暑做法五绿豆汤的材料绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.绿豆汤的做法1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。

2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。

3. 煮开后保温4个小时以上即可。

解暑绿豆粥怎么做

解暑绿豆粥怎么做

解暑绿豆粥怎么做绿豆是一种非常有名的清暑气食物,夏季的时候,绿豆粥的解暑效果也是非常好。

解暑绿豆粥主要是以绿豆为主要食材,再配合其他食物做成解暑粥。

从而解暑绿豆粥清热解毒的效果也非常好。

1.杏仁绿豆粥原料:大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。

做法:1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。

2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用,并可用剪刀将杏仁分成小块。

功效及禁忌:清热解毒、祛暑止渴。

2.翠花绿豆粥原料:西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。

做法:1、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。

2、锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。

功效及禁忌:清血、解热、排毒,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。

不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时最好不要饮用。

3.绿豆山药汤原料:绿豆半斤,山药4两,冰糖2大匙做法:1.绿豆洗净,山药剥皮切丁。

2.绿豆加4碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟后,添加山药,待山药熟后,加冰糖调味即可。

功效:解毒清热、优化面色黄及痘疹、润泽容颜。

4.绿豆百合菊花粥原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。

做法:1.绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。

2.把所有材料入锅,加三分之二锅的水。

3.先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。

绿豆汤怎么做能下火呢

绿豆汤怎么做能下火呢

四.莲子薏米绿豆汤的Байду номын сангаас法
莲子薏米绿豆汤食材介绍
莲子50g,薏米50g,绿豆100g,冰糖适量,
莲子薏米绿豆汤的做法步骤
1、薏米洗净,用清水浸泡一晚上,莲子去芯,与绿豆分别浸泡2个小时。
3、根据口味放入冰糖,放凉吃更爽。
五.小窍门
薏米不容易烧熟,所以浸泡时间要长一些。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
4、面对烈日炎炎,一杯清凉的绿豆汤如同甘露。
5、你的绿豆汤准备好了吗?
6、消暑佳品,清凉一夏!
三.小窍门
1.煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍。
2.加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水。
3.煮制过程中不要掀锅盖。
4.水开后千万不要再续加水,需要的水量一开始就要加足。
二.绿豆汤的做法步骤
1、第一招:煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍。第二招:加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水。
2、盖上锅盖,中大火加热至水滚开,转小火继续煮。第三招:煮制过程中不要掀锅盖。第四招:水开后千万不要再续加水,需要的水量一开始就要加足。
3、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火。焖上一小会儿,再开盖。
文章导读
绿豆可以清热去火,解毒止渴,很多人都喜欢喝绿豆汤,绿豆汤可以跟米粥一块煮着吃,夏天来了,经常喝点绿豆再好不过了,对于经常怕热容易中暑的人来说,喝点绿豆粥可以解暑,预防中暑的效果好,绿豆粥还可以减肥,绿豆汤怎么做能下火呢?接下来我们来看看吧。
一.备料
绿豆适量,水适量,将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后,加水。

宝宝喝什么粥清热去火

宝宝喝什么粥清热去火

宝宝喝什么粥清热去火天气干燥、添加奶粉等都有可能导致宝宝上火,一旦宝宝上火可能会引起便秘、口臭等不良反应。

我们可以采取食疗的方法帮助宝宝去火,而平时宝宝最常见的辅食就是粥了,那么哪些粥有去火的作用呢?一、小米绿豆粥食材:小米50克,绿豆15克,冰糖少量。

做法:先把绿豆洗干净泡20分钟,加适量的水把绿豆煮至八分熟;然后把小米淘洗干净放入绿豆锅内加水煮至烂熟,最后加入少量的冰糖融化调匀即可。

效果:绿豆性凉,有清热解毒的功效。

小米与绿豆同煮成粥不仅营养丰富,而且有清暑益气、健脾养胃、止渴利尿,及时补充无机盐的作用,宝宝食用清热去火效果显著。

二、冬瓜粥食材:冬瓜50克,大米50克,少量食盐。

做法:先把冬瓜去皮去籽清洗干净后切成小块,然后把大米淘洗干净,再把冬瓜块和大米一同放入锅内加入适量的水熬煮成粥,最后加入少量食盐搅拌均匀即可。

效果:冬瓜含多种维生素和微量元素等,有利尿消肿,清热止渴、调节人体代谢平衡的作用,适合上火的宝宝食用。

三、莲子百合粥食材:大米50克,干百合5克,莲子10克,枸杞2颗,少量冰糖。

做法:先把大米淘洗干净浸泡半个小时,然后把百合干碾成粉状,把莲子用热水泡软,枸杞清洗干净;再在锅中放水,加入大米、莲子、枸杞一起熬煮熟,最后加入百合粉改用哈纵火继续熬煮至莲子烂熟,再加入少量冰糖融化调匀即可。

效果:百合有益气润肺、清心安神、消除疲劳等作用。

莲子有养心安神、健脾补肾等作用,两者相结合清热消火、安养心神作用明显。

四、苦瓜粥食材:苦瓜半个,大米50克,少量食盐。

做法:先把苦瓜切开去籽清洗干净后切成小块,然后把大米淘洗干净,再把苦瓜块和大米一同放入锅内加入适量的水熬煮成粥,最后加入少量食盐搅拌均匀即可。

效果:苦瓜性凉,有清热解毒、补肾健脾、止渴消暑、祛心火的功效,适合上火的宝宝食用,脾胃虚寒的宝宝最好不要食用。

夏天怎么做绿豆汤

夏天怎么做绿豆汤

夏天怎么做绿豆汤绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。

绿豆营养丰富,是一种具有很高经济和营养价值的豆类。

绿豆汤是中国流行的民间传统。

绿豆汤有各种烹饪方法和各种口味。

一起来看看绿豆汤怎么做吧。

方法1:先将绿豆洗净,沥干水分;用清水煮砂锅,然后加入绿豆。

水量应略高于绿豆(绿豆浸泡约半英寸);用大火煮至汤干,加入沸水,盖上沙,炖20分钟,撇去浮皮,再煮15分钟,绿豆就会开花腐烂,加入糖,得到绿豆汤。

方法2:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出,放入锅中,加入足够的冷水,用大火煮40分钟。

方法3:将绿豆洗净,放入热水瓶中,倒入沸水覆盖。

3~4小时后,绿豆颗粒变得更大、更软,所以很容易在短时间内将绿豆煮熟。

方法4:将挑选好的绿豆洗净晾干,放在铁锅里煎10分钟左右,然后再次煮熟。

绿豆可以很快煮熟。

方法5:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。

冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室,冷冻4小时,取出后再煮一次,绿豆很快就会变脆腐烂。

注意事项绿豆富含蛋白质、维生素B和矿物质。

夏季饮用,不仅能清热解毒,还能补充被汗水带走的水溶性维生素和矿物质。

但说它能治疗近视、糖尿病、高血压甚至肿瘤,显然是言过其实了。

世界上没有万灵药,也不可能有万灵药。

此外,虽然绿豆汤适合大多数人饮用,但不适用于身体虚弱、肾功能不全、脾胃虚寒的人。

饮酒过量会加重他们的病情,甚至引起其他疾病。

专家提醒,体质差的人不能每天喝绿豆汤。

盲目饮用绿豆汤会导致腹泻或消化系统免疫力下降以上就是关于绿豆汤怎么做的相关内容,夏天的时候可以用以上的方法来做绿豆汤,希望对大家有所帮助。

潮汕绿豆汤做法大全

潮汕绿豆汤做法大全

潮汕绿豆汤做法大全绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。

绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,以下是店铺为你整理的潮汕绿豆汤做法大全,希望能帮到你。

百合绿豆制作1. 绿豆去掉杂质洗净。

2. 百合剥开洗净。

3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

菜品口感:入口香甜,解暑佳品。

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

潮汕绿豆汤做法取适量(看自己的需求)在超市买来的去皮绿豆,像淘米一样用水淘洗干净。

沥干后加入少量水(量可参照平时煮饭的用量)放进电饭煲煮熟(时间与煮饭时长一致,喜欢硬口感的可以缩短时间)量少的话可以用蒸蛋器放蒸盘蒸熟,大概二十分钟左右。

事先取适量红薯淀粉加水化开;在锅中加水烧开,加入适量的白砂糖和冰糖(具体看个人口味),待水沸腾后加入用水化开的红薯淀粉进行勾芡,同时不断搅拌锅中的水,防止淀粉结块)煮开后加入蒸熟的绿豆,待静置放凉后就可食用啦~绿豆汤的功效与作用绿豆的功效绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

绿豆汤作用1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。

因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。

这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。

喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。

如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。

这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

2、防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

3、绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

绿豆和什么一起煮最好 绿豆煮粥要注意什么

绿豆和什么一起煮最好 绿豆煮粥要注意什么

绿豆和什么一起煮最好绿豆煮粥要注意什么绿豆,营养丰富,具有清热解燥的作用,平常会用来煮汤食用,就是不知道绿豆和什么一起煮最好?绿豆煮粥要注意什么?一、南瓜燕麦绿豆汤绿豆搭配南瓜、燕麦煮食,不仅营养好喝,并且还利于辅助治疗手部白癜风。

因为绿豆具有养肝的功效,可促进体内毒素的排泄。

而燕麦可以促进胃肠的蠕动,与绿豆放在一起食用,还可以润肠通便、清肝降火。

做法:食材:燕麦片、南瓜、绿豆、白糖适量。

做法1、事先泡发好绿豆,浸泡时间为30分钟左右;南瓜洗净,去皮、去籽后切块。

2、锅中加适量清水,大火烧开,放入绿豆煮20分钟,放入南瓜块,煮30分钟。

3、加入燕麦片,煮半分钟,关火后焖3分钟。

二、小米玉米绿豆粥小米玉米绿豆粥同样具有清热降火、润肠通便的作用,由于小米、玉米、绿豆粥富含膳食纤维素,可以促进排便,而绿豆性质寒凉。

材料:绿豆,小米,玉米碎。

做法1、洗净小米、玉米,泡发绿豆;2、将所有材料量入锅中,倒入适量净水;2、打开煮粥键即可。

三、海带绿豆粥海带绿豆粥具有清热解毒、凉血清肺的作用。

适合一些体质燥热、上火起痘等人群饮用。

食材:圆粒糯米,绿豆,海带,陈皮,姜丝。

做法:1、洗净圆粒糯米、绿豆。

陈皮用清水浸软后切丝。

海带洗净后,切成小片。

2、砂锅中加入适量清水,大火煮开,放入绿豆煮10分钟后,加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝,大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。

3、加入片糖,至糖溶化关火即可。

四、百合莲子绿豆粥百合莲子绿豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。

食材:稻米,百合(干),莲子,绿豆,冰糖。

做法:1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块;2、莲子去心洗净;3、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;4、转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。

莲子绿豆汤的做法与功效是什么?

莲子绿豆汤的做法与功效是什么?

莲子绿豆汤的做法与功效是什么?
炎热的夏季来一碗莲子绿豆粥真的是一种享受,不仅有清热解毒的功效,还能起到极好的滋补作用。

莲子绿豆粥的做法很简单,将准备好的食材放在水里泡开,然后再煮的话能更烂的更快一些。

一、莲子绿豆汤做法
材料:薏米3杯,绿豆1杯,莲子15颗,少许野蜜、百合
做法:1、将买来的薏米摊开,然后把其中的黑仁和杂质都挑出来扔掉;
2、绿豆也需要把一些坏豆和杂质挑出并扔掉;
3、莲子一定要逐颗逐颗地检查,然后将莲子芯去掉;
4、把这三种食材混合在一起淘洗干净后再放入水中浸泡至少2小时以上;
5、把泡好的食材全部放入煮锅中,再加入适量的清水,先用大火煮开以后再改小火熬煮,直到薏米变得软烂;
6、煮好后的薏米莲子绿豆粥待其稍微冷却一点,即可调入野蜜食用。

二、莲子绿豆粥的功效与作用
莲子有清热泻火、镇静强心的功效,可治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

绿豆拥有消肿通气、清热解毒、补益元气的功效,夏季可是当食用解暑气。

百合具有润燥清热、宁心安神的作用,可治疗肺燥或肺热咳嗽、热病后的失眠多梦、心情抑郁等症。

由莲
子、绿豆、百合和大米一起熬煮成的粥,能够清热解火、润肺止咳,对暑气、咳嗽不止、秋燥等都有一定的效果。

这样的一道食谱可以有去暑的效果,特别适合秋季食用,而且还可以缓解秋燥的情况,滋润肺部,同时也可以有抗衰美容的功效哦,具有解暑降温的效果。

绿豆水怎么煮才能去火?推荐三种煮法!

绿豆水怎么煮才能去火?推荐三种煮法!

绿豆水怎么煮才能去火?推荐三种煮法!
绿豆是常见的食材,用绿豆做成的食物有很多,比如各种各样的绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉等等,而在夏天的时候,大家可以多吃绿豆汤,可以降暑开胃,还具有去火的作用,但想要让绿豆汤能够有效去火,一定要掌握正确的做法,下面一起来学习。

★第一、快速烧煮绿豆汤
材料
绿豆100克。

适量的冰糖。

做法
1、绿豆洗净放入锅,加入刚好末过绿豆的水。

2、盖上锅盖开火,煮开后转中小火煮。

(利用水量小,水沸腾时绿豆与绿豆之间快速摩擦产生的效果)。

3、大约烧煮10分钟绿豆即可开花。

加入冰糖及适量的水煮开即可食用。

★第二、南瓜绿豆汤
材料
绿豆50克
南瓜200克
纯净水约1500克
做法
1、绿豆洗净。

2、南瓜去皮去瓤切块。

3、绿豆和纯净水烧开后,再加入南瓜煮到南瓜变软即可。

★第三、清淡去火汤
材料
主料:文蛤200克,豆腐1块,
调料:姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。

做法
做法:
1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

绿豆粥的做法

绿豆粥的做法

绿豆粥的做法
绿豆粥是家常我们常做得粥。

绿豆粥的做法非常简单,但是也衍生出来很多不同的绿豆粥的做法。

那么绿豆粥怎么做呢?下面小编给大家分享绿豆粥的做法,希望你喜欢。

绿豆粥的做法一:猪腰绿豆粥
食材
大米150克,猪腰1个,绿豆100克,精盐、鸡精、胡椒粉各1/2小匙。

做法
1、绿豆和大米用清水洗净,控干水分。

2、猪腰洗净,切片,用开水汆过,再用冷水冲凉。

3、锅内加适量水烧开,先加入绿豆煮开片刻,再下入大米煮开,转中火煮30分钟,加入腰片煮熟,调入调味料即可。

绿豆粥的做法二:荞麦绿豆粥
食材
荞麦、绿豆各100克,粳米50克,小茴香、精盐、味精各适量。

做法
1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香分别去杂,洗净,晒干或烘干,研成细末。

2、将全部用料放入砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后,改小火煮成粥。

3、加入精盐、味精拌匀,再稍煮片刻即成。

功效
清热降压,祛脂减肥。

患有肥胖症、高血压、高脂血患者非常适合饮用此款绿豆粥。

绿豆粥的做法三:菠菜绿豆粥
食材
菠菜100克,绿豆、肉末各50克,大米100克,植物油25克,葱花、精盐各适量。

做法
1、将绿豆洗净,浸泡4小时备用;将菠菜洗净切段。

2、炒锅注油烧热,放入葱花、肉末,煸出香味后,放入菠菜翻炒,将熟时,加少许精盐煸炒片刻,见菜熟即离火备用。

3、将大米淘洗干净,与泡好的绿豆一同放入锅内,加入适量清水,用旺火煮沸后改用小火,至米开花、豆烂时,将炒好的菠菜拌入即成。

绿豆粥

绿豆粥

绿豆粥:【原料】绿豆50g,粳米100g,冰糖适量。

【做法】绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。

【功能】清热解暑。

可用暑湿感冒,高热口渴,烦燥身重等症。

绿豆清热解毒,祛暑止渴;粳米甘平益胃,增强绿豆祛暑除烦,生津止渴之功效。

绿豆粥绿豆100g与粳米100g一起煮粥。

能清热解毒、消暑利水、生津止渴,对暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿等病症有效.银耳绿豆粥1. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时;2. 银耳用冷水浸泡回软,择洗净;3. 西瓜去皮、籽,切块;4. 蜜桃去核,切瓣备用;5. 取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟;6. 绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约20分钟;7. 粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣,煮3分钟离火;8. 粥自然冷却后,装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用。

玉米粥:玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~原料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制法:(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。

鸡蛋清打散。

(2)将铁锅臵于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

红豆粥:简易煮法:原料:准备红小豆一碗。

首先,我们要把泡红豆的水倒掉,然后把红豆倒入高压锅,在锅中接上清水,清水的量以高出红豆1厘米左右为宜。

接下来,我们就可以上火开蒸了,开始时我们要用大火来煮,等到高压锅的排气阀开始冒气时,将火调为小火。

从这时候开始计时,小火煮大约七八分钟。

红豆煮好后,就可以把它们放凉放入冰箱冷藏室冷藏,平时想什么时候煮粥的时候,只要把红豆从冰箱取出就可以直接拿来做了。

绿豆粥电饭锅的简单做法

绿豆粥电饭锅的简单做法

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生活常识分享绿豆粥电饭锅的简单做法
导语:日常饮食能让我们身体变得更加健康,绿豆粥是我们平时生活中经常能吃到的食物,尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能够起到清热解毒的作用,同
日常饮食能让我们身体变得更加健康,绿豆粥是我们平时生活中经常能吃到的食物,尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能够起到清热解毒的作用,同时还能更好的预防中暑,煮绿豆粥虽然非常的简单,但是我们一定要掌握好技,这样制作出来的粥才能更加的酥烂容易被我们消化,下面一起了解一下绿豆粥电饭锅的做法。

绿豆粥电饭锅的做法
调料:
绿豆120g(3把、小半碗)水 1000ml(3-4碗)冰糖50g 带煮粥功能的电饭煲 1只
做法
一、绿豆洗干净,和水一起丢电饭锅里,用煮粥功能煮
二、煮完后继续保温焖20分钟(可视烂熟程度延长焖的时间),加入冰糖,晾凉即可饮用
小贴士:
这个分量做出来是比较稀、甜味比较淡的,适合当夏日饮料喝。

喜欢吃绿豆沙或喜甜的,可以加大绿豆和冰糖的用量。

喜欢冷饮可以晾凉后放冰箱冰镇。

现在的绿豆都很容易烂,用电饭煲就可以煮烂。

如果是特殊的野生绿豆什么的还是上砂锅保险。

上面就是对绿豆粥电饭锅的做法介绍,通过了解以后我们知道使用电饭锅制作绿豆粥一定要掌握好时间和水量,但是值得注意的是绿豆属于凉性的食物有拉肚子等情况的朋友尽量不要使用,另外想要让身。

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炎炎夏日小编为大家推荐几款夏季去火绿豆粥,以下是6种的绿豆粥做法。

冰糖绿豆粥
主料:
大米50克,绿豆1勺。

调料:冰糖少许。

做法步骤:
1、绿豆事先加水浸泡1小时;大米事先浸泡半小时。

2、将绿豆、大米洗干净,放入锅内,加适量水。

3、先用大火烧开,再用小火熬煮,直至成粥。

4、将冰糖敲碎,加入粥内,搅拌均匀即可。

百合绿豆粥
主料:大米辅料:百合、绿豆调料:冰糖
做法步骤:
1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可;
2、出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。

特点:清热解毒,美容养颜。

提示:将绿豆干炒一下,可减少煮的时间。

海带绿豆汤
原料:海带100克、绿豆100克、猪胫骨200克、盐10克。

做法步骤:
1、把海带洗净、泡发、切丝;绿豆洗净,去杂质;猪胫骨捶破。

2、把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内,加水500毫升,用大火烧沸,再用文火炖煮l 小时即成。

功效:补肝肾,益精血,解药毒。

绿豆粥
原料:绿豆30g、粳米100g。

做法步骤:
1、将绿豆、粳米淘洗干净。

2、把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。

每日服食1-2次。

功效绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品。

百合绿豆粥
原料:百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。

做法步骤:
1、将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘净,去泥砂。

2、将大米放锅内,加入水300毫升,放入百合、绿豆,用大火烧沸,再用文火煮熬1小时,加入白糖拌匀即成。

功效:清热解毒,利尿消肿。

绿豆百合菊花粥
原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。

做法步骤:
1、绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。

2、把所有材料入锅,加三分之二锅的水。

3、先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。

由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。

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