沪科版九年级学案第十一章从水之旅谈起

第十一章从水之旅谈起
第一节科学探究：熔点与沸点
学习目标
1、在一定条件下物质存在的状态可以发生变化；
2、了解自然界水循环现象，熟悉水的熔点和沸点；
3、通过对冰的熔化现象的科学探究，学会记录处理实验数据，学会根据实验数据作
物理图像的方法，能分析图像的物理意义。

4、学会对物质进行简单分类，了解晶体的熔点与沸点；
5、能利用熔化，汽化吸热解释日常生活中的一些现象。

课前准备
1、收集信息
上网或通过科普读物查看，自然界中云、雪、雨、露、雾、霜的形成并记录下来，准备课上与同学交流，谈谈自己的认识。

2、备一张坐标纸。

3、预习记录：
通过预习课文，你学会了什么？有哪些疑问，请简要记录下来。

合作探究
一、实验探究：人造“雨”
活动1：在老师的指导下由两名同学完成实验演示；
(1).从实验室冰箱里面取出冰块放入烧水的电壶中加热；
(2).拿一个不锈钢的勺子或铲子放在壶嘴处。

①,请一个同学描述观察到的现象；
②,如果你把钢勺上的水收集起来再次放入冰箱结果又怎样？填一填
由实验探究可知，水有三种状态，它们分别是：、、
水的三种状态在一定条件下是相互转化的。

.二、科学探究：冰的熔点与水的沸点
活动2：分组实验探究
1、提出问题：
冰在什么情况下开始熔化？水在什么情况下沸腾？在熔化和沸腾过程温度如何变化？
2、猜想与假设
3、制定实验方案
思考完成下列问题：
谁能描述一下冰的熔化和水的沸腾现象，看谁说的全面。

冰的熔化实验中
水的位置和冰的位置谁高？应采用什么方法加热？怎样既节约能源又节省时间？
1 开始给水加热时，在什么地方形成气泡？并考虑气泡是怎样形成的？水的沸腾前后上升的气泡大小怎样变化？
2 冰的熔化和水的沸腾过程中温度如何变化？
利用实验桌上的器材，制定出实验步骤。

组内交流后，以小组为单位展示。

研读教材p5页“加油站”内的内容，组内讨论解决如下问题：
温度计如何使用？应注意哪些问题？
4、进行实验与收集数据
以小组为单位，按照实验步骤，完成探究实验，
熔化记录表格
汽化记录表格
时间t/min
温度T/℃
将上述资料在坐标纸上反映出来。

5、分析与论证：
填一填
分析数据可知：通常情况下，冰在熔化过程中温度熔点是；
水在沸腾过程中温度水的沸点是。

6、实验评估：
猜想与假设是否与实验结论一致，数据有无误差，原因可能是什么？
结论是否可靠？
活动3：自学课本p6-p7页内容：
看完后，先个人总结出晶体、非晶体的特点，常见晶体的沸点、熔点。

然后以小组为单位，结合实际例子进行展示。

第二节物态变化中的吸热过程
学习目标
1、认识熔化是吸热过程。

学会记录、处理实验数据，学会根据实验数据作出物理图像的方法。

能分析图线的物理意义。

2、认识汽化是吸热过程，理解影响蒸发快慢的三个因素。

3、理解升华是吸热过程。

4、能用分子动理论初步解释熔化、汽化、升华的吸热过程。

课前准备
1、复习回忆：
①晶体熔化时温度保持，还要继续。

②水沸腾时温度保持，还要继续。

2.预习记录
通过预习课文，你学会了什么，有哪些疑问，请简要记录下来：
合作探究
一、熔化与吸热：观察课本图11—15和“实验探究”完成下列活动。

活动一：小明用图1的实验装置探究某种物质在熔化前后其温度随加热时间变化的规律，得到下表的实验记录。

根据活动一完成课本“实验探究”。

时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃60.7 67.8 73.6 79.6 80.4 80.5 80.5 80.5 80.5 84.7 88.4 93.5
请按上述实验数据在坐标格中作出温度随时间变化的图象.
根据上述数据，你可以归纳该物质在熔化过程中的哪些特点？设置具体数据组织学生动手，练习课本“实验探究”
【思考】
①晶体和非晶体熔化时都需要，但晶体熔化时温度保
持，非晶体熔化时温度____________。

②0℃的冰在温度为0℃的房间中，冰会熔化吗？
③晶体在熔化时吸热，温度为什么不升高？
二、汽化与吸热：阅读课本第10页完成下列“活动”和“思考”。

活动二：比较蒸发与沸腾的异同点：
不同点
名称相同点
发生时温度和现象发生位置剧烈程度致冷作用蒸发
沸腾
【思考】
①液体沸腾需要两个条件：一要达到，二要继续
为什么沸腾过程中必须吸热，且温度保持不变？
②影响蒸发快慢的因素：_________ _________ ________。

③怎样让湿衣服尽快地晒干？
④取两支相同的温度计，其中一支的玻璃泡上包有湿棉花。

比较两支温度计的示数。

三、升华与吸热：阅读课本第10页完成下列“活动”和“思考”。

活动三：观察图片你能有哪些收获？比较课本“迷你实验室”碘升华现象。

通过对比活动让学生逐步说出升华的一些特点加强理解
【思考】
①物质直接由固态变为气态的过程叫。

固体分子从外界吸收热量后，才能挣脱周围分子的引力飞出，变成气体，所以升华也是过程。

②冬天，室外湿衣服中的水会结成冰，为什么冰冻的衣服也会干？
③用飞机或炮弹把干冰带入冷空气层，干冰很快，吸收大量的热量，使冷空气层的气温急剧下降，高空中的水蒸气变成小冰晶。

小冰晶逐渐变大后下落，在下落过程中遇到暖气流就会而形成雨。

第三节物态变化中的放热过程
学习目标
1、理解冰雾霜的形成过程及放热现象。

2、能对实验现象和自然现象进行分析、归纳，总结出晶体物态变化的一般规律。

3、理解物态变化图像的物理意义和作用。

4、会用物态变化的规律解释自然界或生活中一些简单的物态变化现象。

了解电冰箱的基本原理及生产“无氟冰箱”的意义，有环境保护意识。

课前准备
1、复习回忆：
①晶体类物质在熔化过程中要______热，温度______。

②升华是热过程，人们常将升华过程的特点应用于生产、生活实践。

2、预习记录
通过预习课文，你学会了什么，有哪些疑问，请简要记录下来：
合作探究
一、冰、雾、霜的形成
1、冰与凝固：阅读课本第1
2、13页完成下列问题。

培养学生自己获取
①物质从液态变成固态，称为；是信息的能力
放热过程。

同一种晶体的熔点和凝固点是_____的。

非
晶体没有______。

②请同学们观看课本第13面信息窗的内容，了解冰
雹的形成过程。

你还知道哪些生活中的凝固的现象?
③课本图11---27所示的实验，这个实验里面有几个物态变化过程？你体验到哪个过程吸热？哪个过程放热？
2、雾与液化：阅读课本第13页完成下列问题。

从现象中归纳物理概念
①物质从气态变为液态的过程，称为，
是放热过程。

②生产和生活中你见过哪些液化现象？
③观察课本图11---30所示的实验，在什么条件下这种尾气才容易制成？
为什么水蒸气刚喷出时不是白色雾状？
3、霜与凝华：阅读课本第14页完成下列问题。

①物质从气态直接变为固态，称为，培养学生的阅读
是放热过程。

观察能力
②你能举出生活中的一些凝华现象吗？
③讨论：冰箱经常结霜，以致有时关不了冰箱门。

用所学的知识解决实际
问：冰箱内的霜出现的位置在哪里？形状如何？问题的能力
为什么冰箱内会结霜？
二、物态变化过程中的吸热、放热
阅读课本第15、16页完成下列问题。

1 看课本图11-33，你发现哪几个物态变化过程吸热？培养学生综合解决
哪几个物态变化过程放
热？问题的能力
②讨论图11-34中，AB、BC、CD、DE、EF、FG各段的含义是什么？如何知道该晶体的熔点与凝固点？
③物态变化过程中的吸热、放热在生产、生活实践中有哪些应用？
第四节水资源危机与节约用水
学习目标
1．了解缺水问题的普遍性及水污染的现状。

2．培养节约用水的意识，增强保护环境、防治污染的紧迫感。

课前准备
1.收集信息
请你通过上网搜索“水污染”、“缺水”，查找水污染状况、造成水污染的原因以及缺水给人类的生活和生产带来的负面影响，准备课上与同学交流。

2.预习记录
通过预习课文，你学会了什么，有哪些疑问，请简要记录下来：
合作探究
一、水资源危机
1．水资源
水资源通常是指淡水资源，如图所示是地球上水的分布。

（1）海水能否饮用、浇地？为什么？
（2）绝大部分淡水被冻结在地球南北两极、冻土、雪盖中，能否被人类利用？为什么？
其余的淡水分布在土壤、地下、江河、湖泊和大气中，而人类可以直接利用的水只有不到0.03%。

2.严重的缺水现象
（1）由以下两幅图片你想到了什么？
说明
通过看图和思考，让学生理解水资源是十分珍贵的。

（2）阅读教材p18第一、二自然段，了解世界各国以及我国的缺水状况。