星级酒店店长岗位职责
酒店店长的职责和工作内容
酒店店长的职责和工作内容酒店店长的职责和工作内容包括:
1. 管理酒店的日常运营和业务活动,确保酒店的顺利运营。
2. 监督员工工作表现,并提供培训和指导,确保员工达到工作要求。
3. 确保顾客需求得到满足,并处理客户投诉和问题。
4. 负责制定和实施酒店的运营策略和经营计划,以提高酒店的盈利能力。
5. 监督酒店的预算和财务活动,确保合理的资源分配和成本控制。
6. 协助制定营销策略和推广计划,提高酒店的知名度和客户数量。
7. 管理与供应商和承包商的合作关系,确保货物和服务的质量和及时交付。
8. 维护和发展与相关政府机构和行业组织的联系,遵守相关法规和规定。
9. 进行市场和竞争分析,及时调整经营策略和运营模式。
10. 确保酒店设施和设备的安全性和维护,并负责协调设备维修和更新。
11. 与员工、部门经理和上级进行有效的沟通和合作,确保团队协作和工作效率。
总之,酒店店长负责管理酒店的日常运营,同时也负责制定战略和计划,以确保酒店的顺利运营和盈利能力。
他们需要管理员工、顾客和供应商的关系,并处理各种业务和运营问题。
酒店店长岗位职责(五篇)
酒店店长岗位职责1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款;2、审核新店经营布局图纸,房型比例和布置,及时提出合理建议;3、根据佳捷酒店运营标准和酒店实际,提出组织结构、人员定编和工资标准方案,报主管总经理审批;4、负责酒店人员招聘工作;5、负责开业前员工培训和人事管理工作;6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算;7、负责落实酒店宣传和促销资料;8、负责酒店开业前期的销售工作;9、根据佳捷酒店物品配备标准,编制开业物品采购清单,上报主管总经理和运营部审批;10、跟踪落实公司统一采购物品到位;11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报主管总经理审批;12、按计划负责自购物品采购工作;13、根据佳捷酒店的运营标准、结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,在开业前培训到每个员工;14、根据工程进度,定期检查和反馈工程质量情况;15、工程竣工验收后,负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题,并反馈与跟进;16、负责酒店开荒和清洁工作;17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;18、根据新店项目计划,做好开业前的其他各项准备工作,自查合格后,上报运营部和总经理进行开业验收;19、酒店周边关系协调;20、完成主管总经理安排的其他工作。
酒店店长岗位职责(二)酒店店长是酒店管理团队中的核心职位,负责监督和管理酒店的日常运营和生意发展。
他们在保持酒店的高质量服务和提升酒店的市场竞争力方面扮演着至关重要的角色。
以下是酒店店长的主要职责:1. 策划和执行酒店运营战略:酒店店长负责制定和执行酒店的运营战略,包括市场推广、销售策略、收入管理、客户关系管理等。
他们需要与销售团队合作,制定营销计划和促销活动,以吸引更多的客户和提高酒店的入住率和收入。
2. 领导和管理团队:酒店店长负责领导和管理酒店的各个部门和员工。
他们需要招聘、培训和管理员工,确保酒店的各项工作都能顺利进行。
酒店店长岗位职责
酒店店长岗位职责职位概述酒店店长作为酒店的最高管理者,负责监督和管理酒店的日常运营。
酒店店长通常需要具备出色的领导能力和卓越的管理技能,以确保酒店的高效运作,并提供优质的客户服务。
岗位职责1.制定战略计划:酒店店长需要制定长期和短期的战略计划,以确保酒店在竞争激烈的市场中保持竞争力。
这涉及到市场调研、竞争分析和预测,以及制定相应的发展策略。
2.酒店运营管理:酒店店长负责监督和管理酒店的各个部门,包括前台、客房、餐饮和销售等。
他们需要确保各个部门按照公司的政策和标准进行运营,并能够高效地满足客户的需求。
3.人员管理:酒店店长需要招聘、培训和管理酒店的员工。
他们需要制定适当的招聘策略,保证酒店的员工队伍达到要求,并通过培训和发展计划提升员工的能力和素质。
此外,酒店店长还需进行绩效评估和奖励激励,以保持员工的积极性和忠诚度。
4.客户服务:酒店店长需要确保酒店提供优质的客户服务,满足客户的需求和期望。
他们需要建立和维护良好的客户关系,并及时解决客户的投诉和问题。
此外,酒店店长还需关注客户的反馈和意见,对酒店的产品和服务进行改进和优化。
5.财务管理:酒店店长需要制定和执行酒店的财务计划和预算,确保酒店的财务状况良好。
他们需要监督和控制酒店的各项收入和支出,确保财务目标的实现。
酒店店长还需进行财务分析和报告,提供有关酒店经营状况的数据和建议。
6.市场营销:酒店店长需要进行市场推广和宣传活动,以增加酒店的知名度和市场份额。
他们需要与销售团队合作,制定并执行市场营销计划,吸引新客户并提高客户留存率。
酒店店长还需密切关注市场动态和竞争对手,及时调整酒店的市场策略。
7.酒店安全和卫生管理:酒店店长需要确保酒店的安全和卫生符合相关法规和标准。
他们需要制定并执行安全和卫生管理措施,提供培训和指导,确保员工和客人的安全和健康。
8.酒店品牌建设:酒店店长需要积极推进酒店的品牌建设,提升酒店的品牌知名度和形象。
他们需要与市场部门合作,制定品牌推广策略,并确保酒店的形象和服务符合品牌定位。
酒店店长岗位职责
酒店店长岗位职责酒店店长岗位职责11、全面负责酒店/公寓日常经营和管理工作,领导各部门员工完成酒店经营和管理指标;2、负责每月报表的汇总跟分析,检查营业进度与计划的完成情况,并实行相应对策,保证酒店/公寓业务顺当进行;3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格掌控经营本钱和各种费用开支;4、负责酒店团队的建立、培育和管理提高整个酒店的服务质量和员工素养;5、依据市场变更和进展,订立切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效掌控;6、全面负责安全管理,抓好治安安全等工作,确保客人和员工的人身、资产安全;7、负责做好酒店/公寓与各界人士的'公共关系,抓好紧要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;8、完成上级交办的其他工作。
酒店店长岗位职责21、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2、负责酒店团队的建立、培育和管理,提高酒店的服务质量和员工素养;3、依据管理公司下达的各项任务指标,搭配营销推广部执行市场营销工作,并严格掌控经营本钱和各种费用开支;4、与管理公司、加盟业主进行日常的'沟通协调工作,确保信息畅通、有效;5、负责维护酒店对外的公共关系,塑造良好的内、外部形象;6、挂念员工思想和生活,不绝改善员工的工作条件;7、完成管理公司交办的其他工作。
酒店店长岗位职责31.全面了解公司政策及运作程序,严格执行公司订立的《员工手册》和各项规章制度,努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标,严格掌控各种费用支出;2.坚决执行公司各部门订立的专业技术工作流程,接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术引导,服从公司统一管理,努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作,全权处置各种突发性事件,在自身权力范围内无法解决的,应适时向总经办汇报;4.负责落实公司统一策划的营销促销计划,对于依据本酒店的特点自行订立的'营销促销活动,应报公司批准后方可实施;5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定资产的保管和维护保养,监督各种设施设备及其他固定资产的购置、维护和修理和原料子供货的质量与价格;6.有效处置顾客投诉及合理要求,建立顾客与公司良好关系,建立顾客联系档案,以便更好的服务客户;7.积极搭配和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动;8.参加公司周主管例会,向公司汇报本酒店一周工作,并适时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会,适时发觉并督促解决存在问题。
酒店店长工作职责内容怎么写(18篇万能范文)
酒店店长工作职责内容怎么写(18篇万能范文)酒店店长工作职责内容怎么写篇11.协助领导负责前台大堂管理;2.负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;3.负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;4.检查房间预订情况,了解和掌握房态;5.检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;6.检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;酒店店长工作职责内容怎么写篇21、全面负责酒店的日常管理工作,确定酒店的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。
2、执行公司各项决议,主持酒店全面工作;安排落实酒店各部门的工作,确保酒店日常工作正常运转3、保证经营目标的实现,及时足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的.保值和增值4、定期向公司领导汇报工作,策划落实酒店经营计划及成本控制工作5、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作6、制定酒店各部门各岗位的操作流程,保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施7、负责组织、实施监督检查各部门的培训与工作执行情况,定期巡视,及时发现问题,解决问题8、定期与员工进行思想交流,提高员工满意度。
酒店店长工作职责内容怎么写篇31.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。
定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全与日常的质量管理工作,检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作,实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。
酒店店长工作职责精选10篇
酒店店长工作职责精选10篇酒店店长要有精彩的沟通实力和团队建立实力,有亲和力。
酷爱工作,诚信、敬业、执行力强。
今日我在这给大家整理了一些酒店店长工作职责,我们一起来看看吧!酒店店长工作职责篇11、制定年度经营打算,并确保酒店经营和管理指标的完成;2、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报看法;3、处理住店来宾投诉和来宾看法的收集反应,建立相关案例库到达资源共享;4、督导店长助理和值班经理的日常工作;5、负责店内人事工作的监视、知道及聘请工作;6、指导下属建立培训体系并实施培训打算,为酒店造就人才。
酒店店长工作职责篇21.收益管理;满房率、营收、经营指标2.团队管理:工作支配、人员造就、聘请、排班考勤、团建3.效劳管理:包括效劳水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、刚好处理顾客投诉、布草管理等;4.平安管理:包括平安设施检查、住客登记抽查、平安培训及演习等;5.财务管理:包括财务数据分析、物品选购打算、现金流管理、发票管理等;6.工程管理:在营店的日常维护或工程修理、筹建店的工程质量和进度工作;、7.外联管理:客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护酒店店长工作职责篇31 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项打算目标;2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格限制经营本钱;3 负责酒店团队的建立,提高整个酒店的效劳质量和员工素养;4 依据市场改变和开展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效限制;5 全面负责平安管理,抓好食品卫生、治安平安等工作,确保客人和员工的人身、财产平安;6 与公司、加盟业主进展日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7 负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;8 关怀员工思想和生活,不断调整员工的工作状态;9 完成公司交办的其他工作。
酒店店长工作职责篇41、对酒店的经营管理负责,完成酒店的各项经营指标达成;2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生干净,确保顾客满足度;3、处理门店的紧急事务,搜集客人建议,处理客人异议;4、开展培训工作,造就人才,提高整个店的效劳质量和员工素养。
酒店店长的工作职责是什么9篇
酒店店长的工作职责是什么9篇酒店店长的工作职责是什么篇11、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
2、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
3、熟练掌握店内外信息,提供准确的问询服务。
4、负责为下榻酒店的.宾客办理入住、登记、退房、收银手续。
酒店店长的工作职责是什么篇2岗位职责:1、为顾客办理入住、离店手续;2、负责访客的.接待及相关访客留言的处理;3、处理顾客投诉及被安抚;4、销售客房,推广和销售会员卡。
任职要求:1、性别不限,男,身高1。
75米或以上,女,身高1。
65米或以上;2、身体健康,形象气质佳;3、工作细致严谨,具良好的沟通能力、服务意识及团队合作精神;4、能讲流利的普通话;5、能配合轮班工时制;6、发展方向为值班经理—店长;7、欢迎酒店管理和旅游管理专业应届毕业生应聘。
酒店店长的工作职责是什么篇31、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;2、严格遵守各项制度和操作程序;3、处理销售部或其他部门发来的预定单,及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;4、检查、核实当日及次日抵达酒店的`预定信息,做好预定准备工作;5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;6、为客人办理换房、加床续住等手续;7、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;8、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;9、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;10、协助前台收银员为客人做好结帐工作等。
酒店店长的工作职责是什么篇41)严格遵守公司各项制度和操作规程;2)为下榻酒店的宾客准确、快速地办理入住、登记、退房、收银手续;3)熟练掌握店内外信息,热情、准确、及时地为宾客解答咨询;4)认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性。
酒店店长的工作职责是什么篇51、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;2、处理销售部或其他部门发来的预定单;3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;6、为客人办理换房、续住等手续;7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全;10、认真核对客人资料,及时准确的输入当班的.客人资料;酒店店长的工作职责是什么篇61、做好客人遗留物品的找回和保管工作;2、认真完成前厅助理交予的各项工作,出现问题及时汇报;3、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;4、准确打印各项收费账单和发票,办理客人的各项结账;5、及时补充工作备量;6、办理外借物及客人行李的存取手续;7、为客人提供酒店物品租借服务;8、为客人指引方向及解答疑问,介绍酒店和本市情况,为客人提供服务;9、协助保安维持门口秩序,及时了解和反馈工作区域的.信息;10、观察出入人员动向,协助保安做好防爆、防窃工作,掌握消防知识,在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;11、提供订票咨询服务,提供传真、打字、复印等服务;12、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;13、会基本保养和维护部门各种设备,出现问题及时汇报;14、积极参加各类培训,搞好团结合作,发挥工作主动性、积极性;15、认真做好每班备用金及未完成工作的交接;16、完成领导交予的其他工作。
2024年酒店店长岗位职责范本(三篇)
2024年酒店店长岗位职责范本1. 执行全面的酒店管理工作,确保遵循城市店长的经营管理策略,并对总经理负责,同时定期提交工作报告。
2. 制定并实施本店各项业务策略,协调各部门运作,确保指令的准确执行。
3. 主持店内工作例会,收集汇报,监督工作进度,有效解决工作中出现的问题。
4. 负责日常运营管理,加强对前厅、客房等部门的监督,确保规范作业。
5. 督促执行安全规定和质量管理,检查各部门遵循工作规程和质量标准,确保高效运行。
6. 组织员工岗位业务培训,推动部门培训计划,提升整体业务能力。
7. 监督卫生标准和成本控制,确保各项工作的有效执行。
8. 管理酒店财产,提出设备添置、更新和改造方案,优化服务设施。
9. 对下属部门管理人员进行绩效考核,营造民主管理环境,提升管理效率。
10. 与其他部门保持良好沟通,协同合作,共同推进工作进展。
11. 建立并维护公共关系,广泛收集并处理宾客及各部门的反馈,持续改进服务。
12. 审核日常业务报告,掌握预定、库存及厨房准备情况,针对重要宾客需求做好准备工作。
13. 确保员工工资、奖金的按时发放,维持良好的工作氛围。
14. 加强精神文明建设,关注员工福祉,做好思想工作,提升团队凝聚力。
2024年酒店店长岗位职责范本(二)1. 全面理解并严格遵守公司的政策和运营程序,确保《员工手册》及所有既定规章制度的执行,致力于达成公司的经营和毛利率目标以及其他指定指标,同时严格控制各项费用的支出。
2. 确保执行由公司各部门设定的专业技术工作流程,接受总经办对本酒店的监督、管理和技术指导,遵循公司的统一管理原则,积极协调与公司其他部门的沟通工作。
3. 对本酒店各部门的日常行政管理负全责,有效处理突发事件,对于超出自身权限的问题,应及时向上级总经办报告。
4. 贯彻执行公司策划的营销策略,同时,对于本酒店特有的营销活动,需在获得公司批准后执行。
5. 确保所有设施设备及固定资产的妥善保管和维护,监督采购、维修过程以及原材料的供应质量与价格。
酒店店长工作职责(七篇)
酒店店长工作职责1、负责店面的日常经营管理,日常工作的巡查督促。
定期培训和指导督导员工严格履行岗位责任;2、负责店面的安全和日常的质量管理工作,检查和督促员工规范作业;3、负责店面员工的岗位业务培训,组织部门培训工作;4、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目;5、定期考核员工的工作成绩,激发员工的凝聚力,不断提高管理效能;8、审阅每天的业务报表,掌握当日各项数据的经营情况。
熟知当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
5、建立、维护良好的公共关系;6、完成上级交办的其他工作任务;酒店店长工作职责(二)酒店店长的工作职责包括但不限于以下几个方面:1. 组织和协调酒店日常运营:负责酒店的日常运营工作,包括客房预订、前台接待、餐饮服务、客房清洁等,确保酒店的各项服务流程和标准得到有效实施。
2. 制定和执行工作计划和目标:制定酒店的工作计划和目标,并负责执行和监督酒店运营、市场推广和财务管理等方面的工作。
3. 管理酒店人员:负责招聘、培训和管理酒店员工,确保员工的工作能力和素质得到提高,同时维护良好的员工关系。
4. 监督酒店的财务管理:负责制定和执行酒店的财务预算,进行财务分析和控制,确保酒店的经营状况良好。
5. 确保酒店的服务质量:负责监督和评估酒店的服务质量,及时处理客户投诉和纠纷,提高客户满意度和忠诚度。
6. 规划和执行酒店的市场推广策略:负责制定和执行酒店的市场推广和销售策略,增加酒店的知名度和市场份额。
7. 处理紧急情况:负责处理酒店中出现的紧急情况,如火警、突发事件等,确保客人和员工的安全。
8. 协调与上级、业主和相关单位的关系:与酒店上级管理层、业主和相关政府部门等进行有效沟通和协调,确保酒店的正常运营。
总的来说,酒店店长是对酒店的全面管理和领导者,负责协调酒店的各个部门及其人员的工作,向上级管理层报告工作进展和结果,并制定和执行各项策略以确保酒店的高效运营和客户满意度。
酒店店长岗位职责范文(四篇)
酒店店长岗位职责范文1.全面了解公司政策及运作程序,严格执行公司制定的《员工手册》和各项规章制度,努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标,严格控制各种费用支出;2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程,接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导,服从公司统一管理,努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作,全权处理各种突发性事件,在自己权力范围内无法解决的,应及时向总经办汇报;4.负责落实公司统一策划的营销促销计划,对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动,应报公司批准后方可实施;5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养,监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;6.有效处理顾客投诉及合理要求,建立顾客与公司良好关系,建立顾客联系档案,以便更好的服务客户;7.积极配合和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动;8.参加公司周主管例会,向公司汇报本酒店一周工作,并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会,及时发现并督促解决存在问题。
酒店店长岗位职责范文(二)一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。
二、察看了解客房员工清扫房间分配量,餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。
三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志,夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。
四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;五、征询酒店中的客人意见____例并记录六、与店助、值班经理勾通一天工作七、亲自办理入住和离店客人帐务____例,并按标准演示给员工八、抽查客房____间(含住房____间)每月至少____间,并按标准客房检查表作记录九、检查餐厅、后厨各方面十、完成对直接下属考核、记录和反馈十一、下班前检查房态流量,确保收益最大化十二、关注流量控制,预订数量和中介开通情况十三、了解员工餐质量和数量酒店店长岗位职责范文(三)一、弘扬企业文化,熟悉并完全领会公司的企业精神、经营理念、经营定位、经营目标;二、严格遵守公司规定的作息制度,按时打卡签到并按指定员工通道上下班;三、了解公司发展历程和发展战略,熟悉公司基本现状和下属各营业网点。
酒店店长工作职责_酒店店长工作内容大全
酒店店长工作职责_酒店店长工作内容大全酒店店长要有出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力。
以下是小编精心收集整理的酒店店长工作职责,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
酒店店长工作职责11. 保证员工高品质的服务标准,以及持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训2. 持续而有计划的市场营销力度、高品质的市场形象3. 完成既定的各项财务指标;制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等4. 确保酒店各部门流畅日常运作,以及消防,安保等重大事宜5. 确保酒店硬件,软件,公共区域等设施的良好状态6. 遵守、制定、完善酒店各项管理制度,财务制度,完善各部门员工服务流程等标准化事宜7. 保证酒店大力、持续的节约开支的意识及举措8. 与社会各职能部门的协调沟通,保证酒店良好的经营环境。
酒店店长工作职责21、负责酒店开业前的筹备工作,包括但不限于装修跟进、工程改造、团队组建、相关证件统筹办理等;2、全面负责酒店经营管理,领导团队完成业绩目标;3、负责编制酒店的预算,严格控制成本费用和开支;4、负责团队建设、考核和激励,提升服务质量和员工素质;5、负责酒店运营中,与社会公共关系的沟通维护。
酒店店长工作职责31、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标。
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本。
3、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针,包括制定执行各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制。
5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全。
7、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
8、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。
9、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件。
星级酒店店长岗位职责精选
一、总则:1、执行公司各项决议,主持酒店全面工作。
安排、落实酒店各部门工作。
确保酒店日常工作正常运转。
2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。
3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。
4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高满意度,维护公司品牌声誉。
5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。
6、保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值。
二、确定总的经营目标:确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。
1、与总经理沟通协调工作,包括价格调整,相关支持申请等等2、圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作3、检查应收的帐款。
及时回收现金,避免差错和跑帐,避免酒店的经济损失。
4、审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成,要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。
三、确定管理目标:1、制订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从店长到普通员工,人人都必须遵守。
2、按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级管理层的职责。
并监督和检查他们的执行情况。
3、制订酒店各部门各岗位的操作流程。
这些制度和流程反映酒店的水准。
使酒店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化、规格化、程序化、科学化。
4、团队管理,包括工作安排,培训,团队激励5、人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,淘汰6、财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等7、客房管理,通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度。
管理好布草使用和仓储。
8、前厅管理,保证前台接待人员办理入住和退房的效率,给予客户热情友好的服务印象。
四、建立组织系统:1、店长要协调各部门之间的关系,使各部门保持良好的合作。
要使客人感到酒店有个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心。
2、店长每周必须主持部门经理参加的例会,将每一周的工作情况和发生的事情,及下周的工作任务进行沟通和传达。
酒店店长岗位职责范本(2篇)
酒店店长岗位职责范本一、岗位概述酒店店长作为酒店的总负责人,负责酒店经营管理工作,包括房务、餐饮、前厅、市场营销等。
店长需要协调各个部门的工作,确保酒店的顺利运营和良好的客户体验。
二、具体职责1. 制定酒店的发展战略和经营目标,制定年度预算和计划,并进行有效实施;2. 协调和管理酒店各部门的工作,确保各项工作按照要求和计划完成;3. 领导和管理酒店员工,建立健全的人力资源管理制度,提高员工工作效率和服务质量;4. 监督和指导酒店各个部门的运营工作,确保服务质量达到或超过客户期望;5. 组织和协调市场营销活动,提升酒店知名度和美誉度,增加客户来源和市场份额;6. 管理酒店的财务运营,制定预算和成本控制方案,确保酒店的经济效益;7. 确保酒店的安全运营,制定安全管理制度,做好应急处理和危机公关;8. 建立健全的客户关系管理制度,并与客户保持良好的沟通和合作关系;9. 参与行业协会及相关活动,与其他酒店进行合作和交流,获取行业信息和市场动态。
三、任职要求1. 具备大型酒店管理经验,熟悉酒店各个部门的工作流程和运营管理;2. 具备优秀的团队领导和管理能力,能够激励员工,提高工作效率和服务质量;3. 具备市场营销和品牌推广经验,熟悉酒店行业的市场环境和竞争状况;4. 具备良好的财务管理和成本控制能力,能够制定预算和控制酒店的经济效益;5. 具备危机处理和公关能力,能够应对紧急情况和处理突发事件;6. 具备优秀的沟通和协调能力,能够与员工、客户和合作伙伴保持良好的关系;7. 学习能力强,能够及时了解和应用最新的酒店管理理念和工作方法。
四、工作成果1. 酒店经营目标实现,实现年度销售额的增长;2. 提高客户满意度和口碑,增加各类评价和奖项;3. 增加客户来源和市场份额,扩大酒店的知名度和影响力;4. 实现财务目标,确保酒店的经济效益和盈利能力;5. 建立良好的团队和人员体系,提高员工的招聘和培训能力。
总结:酒店店长作为酒店的最高管理者,承担着重要的责任和使命。
酒店店长岗位职责范本(3篇)
酒店店长岗位职责范本1.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
____支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。
定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。
11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。
了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。
酒店店长岗位职责范本(2)作为酒店店长,职责范围很广,需要负责酒店整体运营管理、员工管理、协调各部门工作、提高客户满意度等方面的工作。
以下是一份关于酒店店长岗位职责的范文,希望对您有帮助:酒店店长岗位职责范本(3)一、酒店整体运营管理1. 制定酒店的战略规划和发展计划,明确酒店的发展目标和方向;2. 负责酒店的日常运营管理和决策,确保酒店各项业务运行顺利;3. 监督和协调各部门的工作,保证各项工作按照酒店的规定和要求进行;4. 确保酒店的各项经营指标和业绩目标得到有效的实现;5. 与其他相关部门保持良好的沟通和合作,共同推动整体业务的发展;6. 关注市场动态,及时调整酒店的经营策略,以适应市场需求和变化。
酒店店长工作职责(7篇)
酒店店长工作职责1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务;3、做好门店各个部门的分工管理工作;4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;6、掌握门店各种设备的维护保养知识;7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;9、负责对员工的培训教育。
酒店店长工作职责(二)1全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本;3负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质;4根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;8关心员工思想和生活,不断调整员工的工作状态;9完成公司交办的其他工作。
酒店店长工作职责(三)1,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;6,认真细致审核并签发酒店文件;7,主持酒店的基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业务;8,对酒店员工的工作进行监督和指导,并负责中高层管理岗位的人士调动;9,完成领导交给的其他任务;酒店店长工作职责(四)1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作,及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程,具备处理突发事件的工作能力,具备店值经理的工作能力,保证酒店的正常运转;4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间,指导客房领班工作,定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训,保证酒店安全、服务及卫生的良好;5、负责酒店易耗品库的管理,监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控,协助店长做好酒店的节能降耗工作,将酒店的成本控制最低化;6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作,保证酒店安全运营。
酒店店长工作职责职责样本(2篇)
酒店店长工作职责职责样本
1、安排、落实酒店各部门工作,确保酒店日常工作正常运转。
2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。
3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。
4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高满意度,维护公司品牌声誉。
5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。
6、协助店长保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值。
酒店店长工作职责职责样本(二)
1、负责店面的日常经营管理,日常工作的巡查督促。
定期培训和指导督导员工严格履行岗位责任;
2、负责店面的安全和日常的质量管理工作,检查和督促员工规范作业;
3、负责店面员工的岗位业务培训,组织部门培训工作;
4、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目;
5、定期考核员工的工作成绩,激发员工的凝聚力,不断提高管理效能;
8、审阅每天的业务报表,掌握当日各项数据的经营情况。
熟知当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
5、建立、维护良好的公共关系;
6、完成上级交办的其他工作任务;。
经典的酒店店长的职责
经典的酒店店长的职责
包括:
1. 酒店运营管理:负责整体酒店的日常运营管理,包括房间预订管理、客户服务、餐饮管理、安全管理等。
2. 员工管理:招聘、培训和管理酒店员工,确保员工具备相关技能和知识,并能够按照酒店的服务标准提供优质的服务。
3. 业绩管理:设定酒店的销售目标,制定相关策略和计划,监督和评估业绩,并采取措施提高酒店的盈利能力。
4. 预算和财务管理:负责制定酒店的预算,监控酒店的开支和收入,并提出调整措施,确保财务目标的实现。
5. 客户关系管理:建立和维护与客户的良好关系,提供优质的客户服务,并解决客户的问题和投诉。
6. 市场营销和推广:参与制定酒店的市场营销和推广策略,包括制定定价策略、推广活动和合作关系,以吸引更多客户。
7. 合规管理:确保酒店的运营符合相关法律法规和行业标准,遵守公司的规章制度。
8. 设备和设施管理:负责酒店设备和设施的维护和保养,确保酒店的设施运行良好。
9. 危机管理:在紧急情况下,采取措施保证员工和客户的安全,并及时应对和处理危机事件。
10. 报告和沟通:向上级或公司领导汇报酒店的运营情况,与其他部门和团队进行沟通协调,确保酒店各项工作的顺利进行。
经典的酒店店长的职责(5篇)
经典的酒店店长的职责1,遵守公司各项规章制度,肩负起店;内全面工作。
2,服从上级工作安排,完成上级下达的各项工作任务。
3,负责审核各组日志报表及填写店长日志。
4,负责对店内员工的服务态度,销售技巧进行指导,对新员工进行岗前培训,并做好每日考勤工作。
5,负责监督并检查商品的陈列,摆设是否整齐,艺术。
6,负责监督好出纳现金盘店工作,必须做到帐实相符。
7,负责检查店员做好开关店准备工作,及各项日常工作。
8,负责控制日常开支费用,审核当天费用支出并确认签名。
9,负责店内各项固定设备维护及做好消防保全工作。
10,负责售后服务,突发事件的处理及店内正常营业秩序的维护。
11,代表公司对外行使职权,与外部机构在工作上直接联系协调。
12,负责处理顾客投诉,维护公司形象。
13,严守公司商业机密。
经典的酒店店长的职责(2)作为经典酒店店长的职责,主要涉及以下几个方面:战略管理、运营管理、客户关系管理、团队管理和员工培训。
下面将详细阐述这些职责,并给出相应的例子和建议。
一、战略管理1.1 制定和执行酒店的长期发展战略和目标,确保酒店在市场中保持竞争优势。
例如,制定并实施创新策略,如引进新的餐饮概念或增加会议设施,以吸引更多客户和提高酒店的收入。
1.2 研究市场趋势和竞争对手,及时调整战略和策略,以确保酒店始终处于市场的前沿地位。
例如,通过市场调研了解客户需求的变化,并相应调整酒店的服务和设施,以满足客户的期望。
1.3 管理酒店的预算和财务状况,确保酒店的运营和发展都在可控范围内。
例如,制定有效的成本控制措施,如优化用能和减少浪费,以提高酒店的盈利能力。
二、运营管理2.1 确保酒店的每个部门和服务都按照标准操作程序运行,提供高质量的客户体验。
例如,制定并实施员工培训计划,确保员工了解并掌握酒店的服务标准,并提供持续的培训和指导。
2.2 监督酒店的日常运营,确保酒店的设施和设备都处于良好的状态。
例如,及时修复设备故障和升级酒店的设施,以提供更好的客户体验。
五星级酒店店长管理制度
第一章总则第一条为规范五星级酒店店长管理工作,提高酒店管理水平和服务质量,确保酒店经营目标的实现,特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有店长及其下属部门。
第三条店长是酒店经营管理的核心,负责全面领导和协调酒店各部门工作,确保酒店各项业务正常运行。
第二章店长职责第四条店长应具备以下职责:1. 遵守国家法律法规、酒店规章制度,维护酒店形象,确保酒店合法权益。
2. 制定酒店年度经营计划,分解各部门任务,确保计划顺利实施。
3. 负责酒店各项业务管理工作,包括客房、餐饮、会议、娱乐等,确保服务质量。
4. 带领团队,提升员工素质,加强团队建设,提高员工满意度。
5. 确保酒店安全、消防、环保、食品安全等各项工作符合相关标准。
6. 指导下属部门开展市场营销活动,提高酒店知名度和市场份额。
第三章店长任职条件第五条店长应具备以下条件:1. 年龄在40岁以下,具有相关专业学历或同等水平。
2. 具有丰富的酒店管理经验,熟悉酒店业务流程。
3. 具有良好的沟通、协调、组织、领导能力。
4. 具有较强的责任心、敬业精神和团队合作精神。
5. 具有良好的职业道德和职业操守。
第四章店长考核与晋升第六条店长考核分为年度考核和月度考核,考核内容包括:1. 业绩表现:客房出租率、餐饮收入、会议收入等。
2. 团队建设:员工满意度、员工流失率等。
3. 服务质量:客户满意度、投诉处理等。
4. 安全管理:安全事故发生率、安全防范措施等。
5. 个人素质:职业道德、团队合作等。
第七条店长晋升需满足以下条件:1. 完成年度考核,成绩优秀。
2. 具有较强的领导能力、管理能力和创新精神。
3. 具有良好的职业道德和职业操守。
4. 经酒店管理层推荐。
第五章店长奖惩第八条店长奖励分为以下几种:1. 完成年度经营目标,给予一定比例的奖金。
2. 在各项考核中表现优秀,给予表彰和奖励。
3. 对酒店发展做出突出贡献,给予特殊奖励。
第九条店长处罚分为以下几种:1. 违反国家法律法规、酒店规章制度,给予警告、记过、降职、辞退等处分。
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酒店店长岗位职责:
一、总则:
1、执行公司各项决议,主持酒店全面工作。
安排、落实酒店各部门工作。
确保酒店日常工作正常运转。
2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。
3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。
4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高满意度,维护公司品牌声誉。
5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。
6、保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值。
二、确定总的经营目标:
确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。
1、与总经理沟通协调工作,包括价格调整,相关支持申请等等
2、圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作
3、检查应收的帐款。
及时回收现金,避免差错和跑帐,避免酒店的经济损失。
4、审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成,要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。
三、确定管理目标:
1、制订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从店长到普通员工,人人都必须遵守。
2、按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级管理层的职责。
并监督和检查他们的执行情况。
3、制订酒店各部门各岗位的操作流程。
这些制度和流程反映酒店的水准。
使酒店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化、规格化、程序化、科学化。
4、团队管理,包括工作安排,培训,团队激励
5、人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,淘汰
6、财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等
7、客房管理,通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度。
管理好布草使用和仓储。
8、前厅管理,保证前台接待人员办理入住和退房的效率,给予客户热情友好的服务印象。
四、建立组织系统:
1、店长要协调各部门之间的关系,使各部门保持良好的合作。
要使客人感到酒店有个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心。
2、店长每周必须主持部门经理参加的例会,将每一周的工作情况和发生的事情,及下周的工作任务进行沟通和传达。
广泛听取经理们的意见,商讨酒店的业务。
努力做到任务清楚,目的明确,使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。
3、常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广。
五、检查工作:
店长必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。
检查的项目具体有:
1、各级管理人员在不在岗,他们在怎么开展工作和处理事宜
2、员工是否按正确的方法和良好的态度为客服务
3、公共场所的秩序
4、指示牌、路牌是否放置得当,旧牌是否即使撤除,文字、说明是否清晰美观
5、清洁卫生(大清洁计划)
6、客房的家具布置安排是否得当,各种电器设备是否完好,灯光空调是否光亮正常;玻璃、镜、桌、椅是否干净;地毯、墙面是否干净,床铺整理是否符合规格、要求;冷热水管是否正常通水,有没有漏水现象,抽水马桶是否通畅,面盆、浴缸、马桶是否清理干净。
有没有积污,是否干燥,“巾类”是否如数摆好,消耗品是否摆好,废纸桶是否清理干净。
7、公共卫生间是否干燥、无异味。
8、酒店的维修保养情况,具体有:维修时是否有噪音,有否影响酒店的正常营业;建立酒店的维修保养制度,有计划的进行维修保养工作。
9、检查房务各部门的工作,注意迎送、开放、行李运送及保管,结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工态度是否和善等等。
10、有时,店长在深夜还要做突然检查。
此时检查的项目有:总台、客房、保安等夜班工作人员是否在岗位上履行职责:门有没有锁好;灯有没有按规定开关;有没有危险的、不安全的因数存在等等。
店长要将这些检查的情况,包括好的、差的都记录下来,传达到相关部门,给他们明确的指示。
六、加强安全管理:
店长必须定期或不定期的召开安全会议,研究保安问题,
指示有关部门和人员进行消防系统和设施的安全检查,进行消防演习;制定严格的保安制度,消防制度,要使每个干部和职工都予以重视,并使客人了解和合作,使安全工作建立在牢固的基础上。