幼儿园：中班《年夜饭》教案
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教案概述1、教学目标（1）学问与技能1、理解“年夜饭”的含义，认得和了解中国春节宴席文化。
2、初步了解“年夜饭”的食材和制作方式。
3、进展幼儿的口腔协调本领和动手本领。
4、培育幼儿团队合作精神和社交本领。
（2）情感与态度1、通过节日的场景感受家庭团聚和温馨。
2、感受中国文化与传统习俗。
3、了解食品安全学问。
2、教学重点1、“年夜饭”含义及文化内涵。
2、食材和制作方式。
3、幼儿团队合作及社交本领的提升。
3、教学难点幼儿团队合作意识的激发。
4、教学方法1、情景教学法。
2、体验教学法。
3、讲解教学法。
二、教学过程1、热身环节幼儿园团队环节。
老师指定队长，队长带领团队站队报数，每个队员报出本身的名字和最喜爱的食物，然后老师让幼儿自由交流，把一些相同的食物构成一桌子的年夜饭。
2、了解年夜饭老师讲解年夜饭文化内涵，让幼儿初步认得年夜饭的含义。
然后老师讲解年夜饭的一些常见食材，包括鱼、肉、蔬菜等，并在讲解的同时向幼儿呈现这些食材。
3、动手制作年夜饭老师引导幼儿分为小组，让每个小组代表一桌年夜饭，在老师的引导下选择不同的食材进行制作。
老师引导幼儿听从他人的建议，体验团队合作的乐趣，经过讨论和协商，让每个小组合理分工，进行食材的加工，一步步完成年夜饭的制作。
4、品尝年夜饭年夜饭制作完成后，老师组织幼儿品尝本身制作的年夜饭，同时教育幼儿食品安全学问的紧要性。
5、总结反思老师引导幼儿共享制作年夜饭的感受，同时让幼儿回顾整个活动的过程，共享本身的思考和反思，让幼儿从中获得教育和成长。
三、反思通过本次教学活动，我感受到了幼儿园教育的紧要性。
幼儿时期的教育对一个人的成长和进展至关紧要，我们的教育要重视人的全面进展，重视情感教育和道德教育，让每个幼儿在生活中得到体验、获得收获，从而更好地发挥他们的潜能。
在本次教学中，我采纳了情景教学法、体验教学法和讲解教学法等多种教学方法，通过这些方法，让幼儿在实践中把握学问，培育动手本领和组织本领，同时也让他们感受到集体的气力和团队合作的紧要性。
《年夜饭》中班美术教案
《年夜饭》中班美术教案一、教学内容本节课选自幼儿中班美术教材第四章《生活中的美》，详细内容为《年夜饭》。
通过引导幼儿观察年夜饭的场景，了解中国传统节日的重要意义，培养幼儿对家庭、对生活的热爱。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的习俗，感受家庭的温馨氛围。
2. 培养幼儿观察、表现、创造美的能力。
3. 培养幼儿合作、分享、交流的良好品质。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导幼儿观察、表现年夜饭的场景，使之具有生动性、趣味性。
2. 教学重点：培养幼儿对家庭、生活的热爱，提高幼儿的审美能力。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭场景图片、画纸、画笔、水彩、调色板等。
2. 学具：画纸、画笔、水彩、调色板等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿分享自己家庭的年夜饭场景，引导幼儿观察、描述。
展示年夜饭场景图片，让幼儿观察并说出自己的感受。
2. 讲解与示范（10分钟）讲解年夜饭的习俗，引导幼儿了解其意义。
示范如何用画笔、水彩表现年夜饭的场景，强调线条、色彩的运用。
3. 幼儿创作（15分钟）分发画纸、画笔、水彩等材料，让幼儿按照示范进行创作。
指导幼儿注意线条的流畅、色彩的搭配，鼓励幼儿发挥想象。
4. 随堂练习（10分钟）让幼儿互相展示自己的作品，并进行评价、交流。
针对幼儿在创作过程中遇到的问题，进行针对性指导。
展示全体幼儿的作品，鼓励他们继续努力。
六、板书设计1. 主题：《年夜饭》2. 结构：年夜饭习俗、观察与表现、创作与交流七、作业设计1. 作业题目：画出自己家庭的年夜饭场景。
2. 答案要求：线条流畅，色彩搭配合理，富有生活气息。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：针对本节课的教学效果，思考如何更好地引导幼儿观察、表现生活场景，提高他们的审美能力。
2. 拓展延伸：让幼儿回家后，与家长一起了解其他传统节日的习俗，进行绘画创作，培养幼儿对传统文化的热爱。
重点和难点解析1. 实践情景引入中，如何引导幼儿观察、描述年夜饭场景。
幼儿园中班教案《团团圆圆年夜饭》
幼儿园中班教案《团团圆圆年夜饭》一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《快乐过新年》中的第二章《团团圆圆年夜饭》。
详细内容包括：了解年夜饭的意义和传统习俗，学习制作简单的年夜饭菜肴，培养幼儿的动手操作能力和合作精神。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的来历和意义，知道年夜饭是家人团聚的时刻。
2. 培养幼儿的观察力和想象力，通过制作年夜饭菜肴，提高幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿的合作意识和团队精神，学会与他人共同完成任务。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿掌握制作简单年夜饭菜肴的技巧。
教学重点：了解年夜饭的意义，培养幼儿的观察力、想象力、动手操作能力和合作精神。
四、教具与学具准备教具：年夜饭菜肴图片、故事书、制作材料（如彩泥、剪刀、胶水等）。
学具：每组一份制作材料、围裙、手套。
五、教学过程1. 导入：通过讲述《团团圆圆年夜饭》的故事，引导幼儿关注年夜饭的意义。
2. 讲解：展示年夜饭菜肴图片，让幼儿观察并说出菜肴的名称，了解年夜饭的传统习俗。
3. 实践操作：（1）分发制作材料，讲解制作方法。
（2）幼儿分组进行制作，教师巡回指导。
（3）鼓励幼儿互相合作，共同完成年夜饭菜肴的制作。
4. 展示与评价：（1）每组展示制作的年夜饭菜肴。
（2）教师与幼儿共同评价，给予鼓励和肯定。
（1）回顾本节课所学内容，让幼儿明白年夜饭的意义。
（2）鼓励幼儿回家后与家人分享今天的收获，共同感受团圆的氛围。
六、板书设计1. 板书《团团圆圆年夜饭》2. 内容：（1）年夜饭的意义和传统习俗。
（2）制作简单的年夜饭菜肴。
七、作业设计1. 作业题目：与家人一起制作一道年夜饭菜肴。
2. 答案：根据实际情况，引导幼儿完成作业。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在实践操作中的表现，反思教学方法和过程，不断提高教学质量。
2. 拓展延伸：（1）组织幼儿参观餐厅的年夜饭，让幼儿亲身体验团圆的氛围。
（2）邀请家长参与幼儿园的年夜饭活动，增进家园合作。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《我们的节日》中的第六章节，详细内容为“年夜饭”。
通过介绍年夜饭的意义、传统美食以及家庭团聚的场景，让孩子们了解我国传统文化及节日习俗。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的意义，知道它是家人团聚的重要时刻。
2. 培养幼儿对传统美食的兴趣，学会用简单的语言描述食物。
3. 培养幼儿与人分享、合作的精神，懂得家庭和谐的重要性。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解年夜饭的意义，培养家庭观念。
教学重点：介绍传统美食，让幼儿学会用简单的语言描述食物。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭主题图片、PPT、卡片、美食道具等。
2. 学具：画纸、画笔、水彩、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示年夜饭主题图片，引导幼儿观察并讲述自己家过年的场景。
（2）教师邀请幼儿分享自己家年夜饭的故事，让幼儿了解年夜饭的意义。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示PPT，介绍传统美食（如饺子、年糕、鱼等），让幼儿学会用简单的语言描述食物。
（2）教师分发卡片，让幼儿找出与年夜饭相关的食物，并进行分类。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师组织幼儿进行“年夜饭”主题绘画活动，让幼儿发挥想象，画出自己心目中的年夜饭。
（1）教师邀请幼儿展示自己的作品，并分享创作过程。
（2）教师对幼儿的表现进行评价，强调家庭团聚、分享、合作的重要性。
六、板书设计1. 年夜饭2. 内容：年夜饭的意义、传统美食、家庭团聚七、作业设计1. 作业题目：画出你心中的年夜饭2. 答案：幼儿根据课堂所学，发挥想象，创作一幅年夜饭主题画作。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解年夜饭的意义，培养家庭观念。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，确保每个孩子都能积极参与。
2. 拓展延伸：组织幼儿开展“家庭年夜饭”主题活动，让幼儿与家人一起准备年夜饭，感受家庭团聚的温馨氛围。
中班团团圆圆的年夜饭教案
中班团团圆圆的年夜饭教案一、教学内容本节课选自幼儿中班社会领域教材《我们的节日》章节中的“团团圆圆的年夜饭”。
详细内容包括：介绍年夜饭的意义和传统习俗，学习家庭成员称谓，了解中国的饮食文化，以及培养幼儿的感恩和集体意识。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的意义，感受家庭的温暖和团圆的氛围。
2. 学习家庭成员称谓，培养幼儿尊重长辈、关爱家人的情感。
3. 通过活动，使幼儿了解中国的饮食文化，增强民族自豪感。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解年夜饭的意义，培养家庭观念。
重点：学习家庭成员称谓，了解饮食文化，培养幼儿的感恩和集体意识。
四、教具与学具准备教具：年夜饭图片、家庭成员卡片、食物模型、挂图、故事书。
学具：画纸、彩笔、贴纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过观看年夜饭图片，让幼儿描述自己家过年的场景，引导幼儿感受团圆的氛围。
2. 故事讲解（10分钟）讲述《团团圆圆的年夜饭》故事，让幼儿了解年夜饭的意义和传统习俗。
3. 学习家庭成员称谓（10分钟）使用家庭成员卡片，教授幼儿称呼长辈和亲人，培养尊重长辈的观念。
4. 例题讲解（10分钟）通过食物模型和挂图，介绍中国的饮食文化，让幼儿了解各种食物的特点。
5. 随堂练习（5分钟）让幼儿用画纸、彩笔制作一张年夜饭的图画，巩固所学知识。
六、板书设计1. 年夜饭的意义和传统习俗2. 家庭成员称谓3. 中国饮食文化七、作业设计作业题目：请幼儿回家后，与家人一起准备一顿年夜饭，并记录下自己最喜欢的食物和家人团圆的场景。
答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在活动中的参与程度，观察他们对年夜饭意义的理解，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：组织亲子活动，让幼儿和家长共同参与制作年夜饭，增进亲子关系，培养幼儿的实践能力。
同时，开展饮食文化主题活动，让幼儿深入了解中国饮食文化，增强民族自豪感。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践情景引入和例题讲解4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的确定教学难点：让幼儿理解年夜饭的意义，培养家庭观念。
2023年中班主题优秀教案：年夜饭(精选3篇)
2023年中班主题优秀教案：年夜饭（精选3篇）教案一：年夜饭的由来与传统食品教学目标：1. 了解中国农历新年与年夜饭的由来；2. 能够列举一些传统的年夜饭食品；3. 培养学生对传统文化的兴趣。
教学准备：图片或PPT介绍中国农历新年与年夜饭的由来；样本食品的图片或实物。
教学过程：1. 导入新课：以图片或PPT介绍中国农历新年与年夜饭的由来，引导学生了解新年的由来和传统习俗，激发学生对传统文化的兴趣。
2. 组织学生讨论：提问学生，你们知道年夜饭有哪些传统的食品吗？请列举一些。
3. 学生思考讨论后，教师根据学生的回答，介绍一些传统的年夜饭食品，如鱼、年糕、饺子、汤圆等，并展示相关的图片或实物。
4. 组织学生小组活动：将学生分成小组，每个小组选取一种年夜饭食品，利用小组讨论，设计宣传海报，介绍这种食品的由来、做法及象征意义，并展示给全班。
5. 全班分享：让每个小组分别展示自己设计的宣传海报，其他小组负责提问和评价。
6. 总结：教师总结本课内容，强调传统年夜饭的重要性，希望学生能够珍惜并传承这些传统文化。
教案二：做年夜饭（手抄报展示）教学目标：1. 学生能够通过合作做出一道简单的年夜饭；2. 能够体验做年夜饭的乐趣；3. 能够制作一份手抄报展示自己做年夜饭的过程。
教学准备：手抄报制作材料，如彩纸、剪刀、胶水等；简单的年夜饭食材、调料和厨具。
教学过程：1. 导入新课：给学生展示一份关于年夜饭的手抄报，引导学生思考做年夜饭的乐趣和重要性。
2. 组织学生分组：根据班级人数和年夜饭的菜数，将学生分成几个小组，每个小组制定所负责的菜品。
3. 学生合作制作年夜饭：教师根据学生选择的菜品，提供相应的材料、调料和厨具，引导学生合作完成年夜饭的制作过程。
4. 学生制作手抄报：教师组织学生制作手抄报，分工合作，展示自己制作年夜饭的过程，包括选择菜品、准备材料、烹饪过程等。
5. 手抄报展示和评价：学生将自己制作好的手抄报展示给全班，其他小组负责提问和评价。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思(2)
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《我们的节日》第三节《年夜饭》。
详细内容主要围绕我国的传统节日——春节，通过介绍年夜饭的相关知识，让幼儿了解我国春节的饮食文化，培养幼儿对传统文化的认识和热爱。
二、教学目标1. 了解年夜饭的含义和重要性，知道年夜饭是家人团聚的象征。
2. 学习一些传统的年夜饭菜肴，了解它们的意义和制作方法。
3. 培养幼儿的观察、表达和动手操作能力，激发幼儿对传统文化的兴趣。
三、教学难点与重点难点：让幼儿了解年夜饭菜肴的寓意和制作方法。
重点：通过实践活动，让幼儿体验年夜饭的气氛，感受家庭的温暖。
四、教具与学具准备教具：年夜饭菜肴图片、PPT、视频、音乐等。
学具：画纸、画笔、彩泥、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过播放春节歌曲，让幼儿感受春节的气氛，引出年夜饭的话题。
2. 讲解：利用PPT展示年夜饭菜肴的图片，介绍年夜饭的起源、意义和传统菜肴。
3. 实践活动：（1）让幼儿观察年夜饭菜肴的图片，引导他们说出菜肴的名称和寓意。
（2）组织幼儿进行“年夜饭”主题的手工制作活动，如制作饺子、汤圆等。
4. 例题讲解：讲解如何制作简单的年夜饭菜肴，如蒸鱼、红烧肉等。
5. 随堂练习：让幼儿动手制作自己喜欢的年夜饭菜肴，教师进行指导。
七、板书设计1. 《年夜饭》2. 内容：（1）年夜饭的起源和意义（2）年夜饭菜肴的寓意和制作方法（3）实践活动：制作年夜饭菜肴八、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，与家长一起准备年夜饭，记录下自己最喜欢的菜肴及原因。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿用自己的语言描述。
九、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了年夜饭的意义和传统菜肴，但在讲解过程中，部分幼儿对菜肴的制作方法掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：（1）开展“我家的年夜饭”主题活动，让幼儿分享自己家的年夜饭菜肴。
2024年幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
2024年幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自2024年幼儿园中班教材《我们的节日》第四章《中国传统节日》中的第二节《年夜饭》。
详细内容包括了解年夜饭的意义、传统食物及其寓意、家庭团聚的重要性。
二、教学目标1. 让学生了解年夜饭是中国传统节日中非常重要的一部分，了解年夜饭的来历和意义。
2. 使学生掌握一些传统年夜饭菜肴的名字和寓意，提高学生的观察力和想象力。
3. 培养学生热爱家庭、珍惜亲情的情感，提高学生的品德素养。
三、教学难点与重点教学难点：理解年夜饭的意义，掌握传统食物的寓意。
教学重点：培养学生珍惜家庭团聚的情感，提高学生的观察力和想象力。
四、教具与学具准备教具：年夜饭图片、食物模型、PPT课件。
学具：彩笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师展示年夜饭的图片，引导学生观察，询问学生对年夜饭的了解。
（2）教师简要介绍年夜饭的来历和意义，激发学生的兴趣。
2. 例题讲解（1）教师展示一组传统年夜饭菜肴的图片，引导学生观察并说出它们的名字和寓意。
（2）教师针对学生的回答进行点评和讲解，加深学生对传统食物寓意的理解。
3. 随堂练习（1）教师发放画纸和彩笔，让学生绘制自己喜欢的年夜饭菜肴。
（2）学生展示自己的作品，教师进行点评和鼓励。
4. 课堂小结六、板书设计1. 年夜饭2. 内容：（1）年夜饭的意义（2）传统食物及其寓意（3）家庭团聚的重要性七、作业设计1. 作业题目：请同学们回家后，与家人一起准备年夜饭，并记录下自己最喜欢的菜肴和原因。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让学生了解了年夜饭的意义和传统食物的寓意。
课堂氛围活跃，学生参与度高，达到了预期的教学效果。
2. 拓展延伸（1）组织学生进行“我家的年夜饭”主题活动，让学生分享自己家庭的年夜饭故事。
（2）开展“年夜饭美食大赛”，鼓励学生动手制作年夜饭菜肴，培养学生的实践能力。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《我们的节日》中的第四章《中国传统节日》，详细内容为第三节《年夜饭》。
通过本节课的学习，让幼儿了解年夜饭的意义，认识各种美食，感受家庭的温暖和团圆的氛围。
二、教学目标1. 了解年夜饭的来历和习俗，知道年夜饭是家人团聚的时刻。
2. 通过观察、品尝，认识各种美食，培养幼儿的观察力和表达能力。
3. 培养幼儿热爱家庭、尊敬长辈的情感。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解年夜饭的意义，培养他们的家庭观念。
2. 教学重点：认识各种美食，学会表达自己的感受。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭图片、食物模型、卡片、PPT等。
2. 学具：画纸、水彩笔、彩泥等。
五、教学过程1. 导入：通过讲述一个关于年夜饭的故事，引出本节课的主题。
2. 讲解：利用PPT展示年夜饭的图片，让幼儿观察并讲述自己家过年的情景。
3. 认识美食：展示食物模型，让幼儿认识各种美食，学习用词语描述。
4. 实践活动：分组进行“我为年夜饭做道菜”的活动，鼓励幼儿用彩泥制作自己喜欢的食物。
5. 例题讲解：讲解如何用画笔描绘年夜饭的场景。
6. 随堂练习：让幼儿用水彩笔在画纸上描绘自己心中的年夜饭。
六、板书设计1. 年夜饭的意义2. 各种美食的认识3. 描绘年夜饭的场景七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，与家人一起准备年夜饭，记录下美食的制作过程和自己的感受。
答案示例：今天我和爸爸妈妈一起准备了年夜饭，我们做了鱼、饺子和汤圆。
我觉得和家人一起做饭真开心，我希望每年都能和家人一起过新年。
2. 扩展作业：鼓励幼儿用画笔描绘自己家的年夜饭场景。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲述故事、观察图片、实践活动等方式，让幼儿了解了年夜饭的意义，认识了各种美食。
课后，教师应关注幼儿在作业中的表现，了解他们对课程的理解程度，并及时给予指导。
拓展延伸：可以组织幼儿参观食堂或家庭厨房，了解食物的制作过程，培养幼儿的生活技能。
2024年幼儿园中班团团圆圆年夜饭教案
2024年幼儿园中班团团圆圆年夜饭教案亲子活动一、教学内容本节课选自幼儿中班主题活动课程第四章《我们的节日》，详细内容包括：了解中国传统节日——春节的习俗，学习团团圆圆年夜饭的相关知识，通过手工制作和亲子互动，体验家庭团聚的温馨。
二、教学目标1. 让学生了解春节的习俗，感受传统节日的氛围。
2. 培养学生的动手操作能力和创新能力。
3. 增进亲子间的感情，培养学生的家庭观念。
三、教学难点与重点教学难点：让学生理解团团圆圆年夜饭的意义，掌握手工制作技巧。
教学重点：培养学生对传统节日的认识，增强亲子间的互动。
四、教具与学具准备教具：PPT、手工制作材料（彩纸、剪刀、胶水等）、音箱。
学具：手工制作材料、画笔、画纸。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过PPT展示春节的图片，引导学生说出春节的习俗，为新课铺垫。
2. 例题讲解（10分钟）讲解团团圆圆年夜饭的意义，让学生了解年夜饭的重要性。
3. 手工制作（10分钟）分发手工制作材料，示范制作过程，引导学生动手制作。
4. 随堂练习（5分钟）让学生在家长的帮助下，完成手工制作。
5. 亲子互动（10分钟）家长与孩子共同完成手工制作，增进亲子感情。
让学生展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。
7. 课堂小结（5分钟）六、板书设计主题：《我们的节日——团团圆圆年夜饭》板书内容：1. 春节习俗2. 团团圆圆年夜饭的意义3. 手工制作步骤七、作业设计作业题目：与家长共同完成一份团团圆圆年夜饭的手工制作。
答案：根据课堂所学，完成手工制作。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：关注学生对团团圆圆年夜饭的理解，反思教学过程中的不足，为下次教学做好准备。
2. 拓展延伸：鼓励学生在家里与家人一起过春节，体验传统节日的氛围，培养家庭观念。
同时，教师可推荐相关书籍、视频等资源，让学生深入了解春节文化。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 实践情景引入的设置3. 例题讲解的深度和广度4. 手工制作的指导与亲子互动的安排5. 作业设计的生活化和实践性6. 课后反思与拓展延伸的实际操作一、教学难点与重点的确定在教学过程中，应重点关注学生对团团圆圆年夜饭意义的理解，以及手工制作技巧的掌握。
《年夜饭》中班美术教案
《年夜饭》中班美术教案一、教学内容本节课选自幼儿中班美术课程，教材为《年夜饭》。
详细内容涉及教材第二章“我们的节日”：第二节“欢乐年夜饭”。
通过本节课的学习，让学生了解年夜饭的文化意义，掌握基本的绘画技巧，培养审美情感。
二、教学目标1. 让学生了解年夜饭的相关文化知识，知道年夜饭在中国传统文化中的重要性。
2. 培养学生运用线条、颜色等绘画元素进行绘画创作的能力。
3. 培养学生的观察力、想象力和创造力，激发学生对美术学习的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：如何引导学生观察年夜饭的场景，并运用绘画技巧进行创作。
教学重点：培养学生对年夜饭文化的认识，掌握绘画基本技巧。
四、教具与学具准备教师准备：年夜饭场景的图片、绘画工具（如画纸、水彩笔、油画棒等）。
学生准备：画纸、水彩笔、油画棒等绘画工具。
五、教学过程1. 导入：教师通过展示年夜饭的场景图片，引导学生谈论自己对年夜饭的了解，激发学生的学习兴趣。
2. 新课导入：教师简要介绍年夜饭的文化意义，引导学生关注年夜饭的场景、人物和气氛。
3. 示范讲解：教师现场示范如何描绘年夜饭的场景，边示范边讲解绘画技巧，如线条、颜色搭配等。
4. 学生实践：学生根据教师的示范，开始绘画自己的年夜饭场景。
教师巡回指导，解答学生疑问。
5. 课堂展示：学生完成作品后，教师挑选部分作品进行展示，组织学生互评、自评，提高学生的审美能力。
六、板书设计1. 《年夜饭》2. 内容：（1）年夜饭的文化意义（2）绘画技巧：线条、颜色搭配七、作业设计1. 作业题目：请学生以“我的年夜饭”为主题，绘制一幅画作。
2. 答案：学生作品。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师在本节课结束后，对教学效果进行反思，了解学生对年夜饭文化及绘画技巧的掌握程度。
2. 拓展延伸：鼓励学生在课后关注生活中的其他节日，尝试用绘画的形式记录下来，提高学生的创作能力。
同时，教师可以推荐相关书籍、视频等资源，帮助学生深入了解中国传统文化。
中班主题优秀教案：年夜饭(精选3篇)
中班主题优秀教案：年夜饭（精选3篇）教案一：《年夜饭的由来》教学目标：1.了解年夜饭的由来和意义。
2.培养学生对传统习俗的尊重和发扬。
3.培养学生的口头表达能力和团队合作意识。
教学重点：了解年夜饭的由来和意义。
教学难点：培养学生的口头表达能力和团队合作意识。
教学准备：图片、视频、中餐馆菜单。
教学过程：1.导入：向学生介绍年夜饭的概念，问学生是否吃过年夜饭。
2.呈现：播放年夜饭的视频，让学生观看。
3.讲解：教师向学生解释年夜饭的由来和意义，讲述中华民族传统习俗的重要性。
可通过图片展示年夜饭的盛况，激发学生的兴趣。
4.团队合作：分成小组，每组设计一份年夜饭菜单，要求能够体现中国传统文化和特色菜品，使学生了解到年夜饭的多样性。
5.表达分享：引导每个小组派一个代表展示他们设计的菜单，同时用同学们自己的话解读年夜饭的意义和由来。
6.总结：向学生强调传统文化的重要性，鼓励学生发扬传统习俗。
教案二：《饺子——年夜饭的代表食物》教学目标：1.了解饺子的由来和意义。
2.培养学生对年夜饭重视的态度和兴趣。
教学重点：了解饺子的由来和意义。
教学难点：培养学生对年夜饭重视的态度和兴趣。
教学准备：图片、饺子制作材料和器具。
教学过程：1.导入：向学生展示一些饺子的图片，让学生谈谈饺子的特点。
2.讲解：教师向学生讲解饺子的由来和意义，可以通过图片和视频展示饺子的制作过程和食用方式，引发学生的兴趣。
3.制作：教师现场演示制作饺子的过程，鼓励学生积极参与其中。
4.品尝：学生将自己制作的饺子品尝，并分享制作的心得体会。
5.总结：向学生强调年夜饭对于中华民族的重要性和饺子作为年夜饭的代表食物的地位。
教案三：《年夜饭的家常菜》教学目标：1.了解一些常见的年夜饭家常菜。
2.培养学生的动手能力和团队合作意识。
教学重点：了解一些常见的年夜饭家常菜。
教学难点：培养学生的动手能力和团队合作意识。
教学准备：家常菜制作材料和菜谱。
教学过程：1.导入：向学生展示一些年夜饭常见的家常菜图片，让学生认识并说出菜名。
中班团团圆圆的年夜饭教案
中班团团圆圆的年夜饭教案一、教学内容本节课选自幼儿中班社会领域教材《我们的节日》第四章《春节的习俗》，详细内容围绕“团团圆圆的年夜饭”展开，通过介绍年夜饭的意义、传统美食以及家人团聚的场景，让幼儿了解并感受中国传统节日的氛围。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的意义，知道它是家人团聚的象征。
2. 培养幼儿对传统美食的兴趣，学会尊重和欣赏不同地域的饮食文化。
3. 培养幼儿的团队协作能力和动手操作能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解年夜饭的寓意，培养他们的家庭观念。
教学重点：让幼儿了解年夜饭的传统美食，学会尊重和欣赏不同地域的饮食文化。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭图片、传统美食模型、故事书、卡片等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示年夜饭的图片，让幼儿观察并描述家人团聚的场景，引导他们说出年夜饭的意义。
2. 故事讲解（5分钟）讲述《团团圆圆的年夜饭》的故事，让幼儿了解年夜饭的起源和传统美食。
3. 例题讲解（10分钟）展示传统美食模型，介绍各地年夜饭的特色菜肴，引导幼儿学会尊重和欣赏不同地域的饮食文化。
4. 随堂练习（10分钟）分发卡片，让幼儿选择自己喜欢的美食，并尝试用彩笔描绘出来。
5. 团队协作（15分钟）将幼儿分成小组，每组选择一种传统美食，用画纸、彩笔、剪刀等材料制作美食海报。
6. 展示与分享（10分钟）让每个小组展示自己的美食海报，分享制作过程中的趣事。
引导幼儿回顾本节课所学内容，让他们谈谈自己对年夜饭的认识和感受。
六、板书设计1. 板书团团圆圆的年夜饭2. 板书内容：年夜饭的意义传统美食介绍尊重和欣赏饮食文化七、作业设计1. 作业题目：请你和家人一起准备年夜饭，拍一张团圆的照片，并描述你们的年夜饭。
答案：略2. 作业题目：请你画出一种你最喜欢的传统美食，并简单介绍它的特点。
答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、故事讲解、例题讲解、随堂练习等形式，让幼儿了解了年夜饭的意义和传统美食，培养了他们的家庭观念和团队协作能力。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思教学目标1.学习家庭中国年的传统食俗习惯，并学习中国年夜饭的基本构成。
2.增加幼儿的口腔感受以及发展他们的味觉认识。
3.通过菜品的介绍、制作和沟通来促进幼儿之间的交流和社交能力。
教学准备1.《中国年》童话、《年夜饭》图片资料、制作菜品所需的材料和工具、音乐、幻灯片等。
教学过程第一步：引入1.首先，老师将《中国年》童话放映给幼儿，让他们了解中国过年的传统以及年夜饭的含义和意义。
2.来自不同地方的幼儿可以分享自己家庭的传统食俗习惯和年夜饭的构成。
3.老师可以说一些象征吉祥如意的食材，如鱼、年糕、花生、鲤鱼、圆子等等，同时还让幼儿联想到每种食材背后代表的意义。
第二步：制作年夜饭1.为了让幼儿们更加积极地参与制作年夜饭，老师可以提前将食材准备好，并介绍每种食材的作用，以及在年夜饭中的位置。
2.在制作的过程中，老师可以帮助幼儿们了解厨房的卫生规范，如何处理各种食材，以及如何进行简单的烹饪，如切菜和蒸饺子。
第三步：品尝年夜饭1.在年夜饭制作完成后，老师可以让幼儿们学会欣赏饮食，了解如何与他人一起用餐。
2.老师可以引导幼儿们尝试不同种类的食物，帮助他们丰富口腔感受，并开发味觉认识。
第四步：讨论和总结1.在品尝年夜饭之后，老师可以让幼儿们一起讨论年夜饭的制作过程以及每个菜品的特点和作用。
2.通过沟通和交流，帮助幼儿们发展社交能力和团队合作精神。
同时，也可以就这次活动的体验进行反思和总结。
教学反思1.通过这次活动，幼儿们了解了中国传统文化年夜饭的基本构成和含义，同时也了解了各种食材的作用和味道。
2.幼儿们有了更多的口腔感受，认识到了不同种类的食物的美味，同时也感受到了食物与人文化的密不可分。
3.在制作年夜饭的过程中，幼儿们需要团队合作、沟通交流和协作，显示了他们在这方面的积极性和能力。
4.通过反思和总结，我们发现这次活动的多样性和挑战性，也反映出在教学中还有更多细节的优化和完善的地方。
中班年夜饭教案
中班年夜饭教案【篇一：中班美术：团团圆圆年夜饭】中班美术：团团圆圆年夜饭中班美术：团团圆圆年夜饭【活动目标】1、学习画各色各样的菜肴，表现年夜饭的丰盛。
（重点）2、自主舔画餐具，表现热闹的年夜饭的场景。
（难点）【活动准备】美术活动用手。
作画工具。
【活动过程】一、以过家家导入。
1、引导幼儿回忆：你过家家的场合？2、以小组为单位围坐在桌旁。
了解每年三十的晚上，家家户户全家人坐在一起吃饭，这餐饭叫什么饭？（年夜饭）3、观察图片，请幼儿说说桌上有什么菜，它们看上去怎么样？4、我们再来学一学吃年夜饭时的样子吧！引导幼儿用手做剪刀状当坐筷子，夹菜、说说祝福等场景。
二、学习画年夜饭的制作。
1、教师示范讲解：根据幼儿的讲述，示范画各种菜肴的简笔画。
先画菜，然后用封闭线条把菜肴圈起来，表现“装盆子里的菜”。
2、好丰盛的一桌年夜饭啊！大家团团圆圆过个年吧。
三、幼儿创作“团团圆圆年夜饭”。
1、引导幼儿翻开活动材料《美术》第2页进行操作，教师提醒幼儿回忆你家过年夜饭上有什么菜？2、幼儿耐心作画，教师巡回指导。
（提醒幼儿画面清楚，不要太糊）3、活动结束幼儿相互欣赏和介绍桌上的菜肴，共同感受成功的喜悦。
【篇二：中班美术：团团圆圆年夜饭】中班美术：团团圆圆年夜饭中班美术：团团圆圆年夜饭活动目标1.学习画各色各样的菜肴，表现年夜饭的丰盛。
2.自主舔画餐具，表现热闹的年夜饭的场景。
活动重点：学习画各色各样的菜肴，表现年夜饭的丰盛。
活动难点：自主舔画餐具，表现热闹的年夜饭的场景。
活动准备：美术活动用手。
作画工具。
活动过程一、以过家家导入1.引导幼儿回忆：你过家家的场合？2.以小组为单位围坐在桌旁。
了解每年三十的晚上，家家户户全家人坐在一起吃饭，这餐饭叫什么饭?(年夜饭)3.观察图片，请幼儿说说桌上有什么菜，它们看上去怎么样？4.我们再来学一学吃年夜饭时的样子吧！引导幼儿用手做剪刀状当坐筷子，夹菜、说说祝福等场景。
二、学习画年夜饭的制作1.教师示范讲解：根据幼儿的讲述，示范画各种菜肴的简笔画。
2024年幼儿园中班教案《团团圆圆年夜饭》
2024年幼儿园中班教案《团团圆圆年夜饭》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《快乐生活》第四章《我们的节日》，详细内容为第一课时《团团圆圆年夜饭》。
通过介绍我国春节的传统习俗，让幼儿了解年夜饭的意义，感受家庭的温暖和团圆的氛围。
二、教学目标1. 了解年夜饭的相关知识，知道年夜饭是我国春节期间的重要家庭活动。
2. 学会表达对家人的关爱和感激之情，培养幼儿的家庭观念。
3. 培养幼儿的观察、表达和动手能力，提高幼儿的审美观念。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解年夜饭的意义，感受团圆的氛围。
难点：引导幼儿学会表达对家人的关爱和感激之情。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭图片、视频、故事书、卡片等。
2. 学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过展示年夜饭图片，引导幼儿观察并讲述自己家庭的年夜饭场景，让幼儿初步感知年夜饭的氛围。
2. 故事讲解（5分钟）教师讲述《团团圆圆年夜饭》的故事，引导幼儿关注故事中的人物和情节，让幼儿了解年夜饭的意义。
3. 例题讲解（10分钟）教师出示年夜饭的图片，让幼儿观察并讲述图片中的食物和人物，引导幼儿学会表达对家人的关爱和感激之情。
4. 随堂练习（10分钟）教师发放画纸、水彩笔等材料，让幼儿绘制自己家庭的年夜饭场景，培养幼儿的观察和动手能力。
教师邀请幼儿分享自己的作品，引导幼儿互相评价，提高幼儿的审美观念。
六、板书设计1. 板书《团团圆圆年夜饭》2. 内容：年夜饭的意义家庭成员的关爱与感激绘制年夜饭场景七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起准备年夜饭，记录下难忘的瞬间，并绘制一幅年夜饭场景画。
2. 答案：见幼儿完成作业后的实际情况。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、故事讲解、例题讲解等方式，让幼儿了解了年夜饭的意义，培养了幼儿的家庭观念。
但在引导幼儿表达对家人的关爱和感激之情方面，还需加强引导和练习。
幼儿园中班团团圆圆年夜饭教案
幼儿园中班团团圆圆年夜饭教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《快乐生活》第四章《我们的节日》，详细内容为“团团圆圆年夜饭”。
通过本节课，让幼儿了解中国传统节日春节的习俗，感受家庭的温暖和团圆的氛围。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的来历和意义，知道春节是中国传统的团圆节日。
2. 培养幼儿的观察力和想象力，提高他们的动手操作能力。
3. 培养幼儿与人分享、合作的能力，增进彼此之间的友谊。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解年夜饭的习俗，感受团圆的氛围。
难点：培养幼儿的观察力、想象力和动手操作能力，以及与人分享、合作的能力。
四、教具与学具准备教具：年夜饭图片、故事书、玩具餐具、食品模型。
学具：彩泥、画纸、水彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师展示年夜饭图片，引导幼儿观察并提问：“你们知道这是什么吗？”（2）教师讲述故事《团团圆圆年夜饭》，让幼儿了解年夜饭的来历和意义。
2. 例题讲解（1）教师展示食品模型，让幼儿观察并说出食物的名称。
（2）教师示范如何用彩泥制作食物，引导幼儿学习制作方法。
3. 随堂练习（1）幼儿分组，每组用彩泥制作自己喜欢的食物。
（2）教师巡回指导，帮助幼儿完成作品。
（1）每组展示自己的作品，大家共同欣赏。
（2）教师点评幼儿作品，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 《团团圆圆年夜饭》2. 内容：（1）年夜饭的来历和意义（2）食品名称和制作方法七、作业设计1. 作业题目：制作一份属于自己的年夜饭菜单2. 答案：（1）菜单名称：我的年夜饭（2）食物名称：红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨、饺子等八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解年夜饭的习俗，培养他们的观察力、想象力和动手操作能力。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，给予个别辅导。
2. 拓展延伸：（1）让幼儿回家后，与家长一起制作年夜饭，体验家庭团圆的氛围。
幼儿园中班美术活动年夜饭教案
幼儿园中班美术活动年夜饭教案教案标题：幼儿园中班美术活动年夜饭教案教学目标：1. 让幼儿了解中国传统文化中的年夜饭习俗。
2. 培养幼儿的美术创作能力和想象力。
3. 培养幼儿的合作意识和团队合作能力。
教学准备：1. 年夜饭的图片或视频资料。
2. 纸张、彩色笔、颜料、刷子等美术材料。
3. 餐具模型、纸盘、纸杯等道具。
4. 年夜饭的相关装饰物，如春联、窗花等。
教学过程：1. 导入（5分钟）介绍年夜饭的概念，让幼儿了解年夜饭是中国传统文化中的重要习俗，是一家人团聚、共度新年的重要活动。
2. 观察与讨论（10分钟）展示年夜饭的图片或视频资料，让幼儿观察其中的细节，引导幼儿讨论年夜饭的特点、食物、餐具等。
3. 美术创作（20分钟）a. 提供纸张和美术材料，让幼儿自由绘制年夜饭的场景或食物。
b. 引导幼儿使用颜料和刷子，在纸盘上绘制年夜饭的餐具模型，如碗、筷子等。
c. 提供纸杯和彩色笔，让幼儿制作年夜饭的纸杯装饰物。
4. 合作游戏（15分钟）a. 将幼儿分成小组，每个小组扮演一个年夜饭的家庭。
b. 给每个小组分配一份装饰物，如春联、窗花等，要求小组合作完成装饰物的制作。
c. 每个小组展示他们制作的装饰物，并向其他小组介绍其寓意和用途。
5. 总结（5分钟）回顾今天的学习内容，让幼儿分享他们的创作成果和感受。
强调年夜饭的重要性，并鼓励幼儿在家中与家人一起共度美好的时光。
教学延伸：1. 家庭作业：要求幼儿与家人一起制作年夜饭的装饰物，并在下节课展示。
2. 参观学习：组织幼儿参观当地的年夜饭市场或餐馆，让幼儿近距离了解年夜饭的准备和制作过程。
教学评估：1. 观察幼儿在美术创作中的参与程度和创意表达。
2. 评估幼儿在合作游戏中的团队合作能力和沟通表达能力。
3. 收集幼儿的作品和分享，评估他们对年夜饭文化的理解和感受。
教学反思：通过这个教案，幼儿可以通过美术活动深入了解中国传统文化中的年夜饭习俗，培养他们的美术创作能力和想象力。
中班教案《年夜饭》
中班教案《年夜饭》中班教案《年夜饭》（精选13篇）中班教案《年夜饭》篇1活动目标：1、了解吃饺子是新年的传统习俗。
2、了解包饺子的方法，并尝试自己动手包饺子。
活动准备：1、饺子皮、馅以及煮饺子的器皿。
2、碗、勺子、抹布、擦手毛巾、塑料台布。
3、《喜洋洋》音乐磁带。
活动过程：1、引起幼儿活动的兴趣。
（1）提问：过年的时候，人们吃什么年夜饭？（2）幼儿交流自己吃过的饺子有什么馅，是什么味道的，是什么形状的，像什么？2、了解做饺子所需的材料和方法。
（1）幼儿自由讲述：饺子是怎样做出来的。
（2）教师现场包饺子，了解饺子的制作过程和方法。
（3）幼儿讨论：制作饺子需要哪些材料？圆圆的饺子皮是怎样变成半圆形的？3、尝试包饺子。
（1）教师提出制作要求，幼儿用干净的毛巾擦手后，动手制作。
（2）教师巡回帮助指导，并随时表扬包得好、包得快的幼儿。
（可播放《喜洋洋》乐曲做背景音乐。
）4、幼儿品尝饺子，体验成功的快乐。
（1）桌子，幼儿洗手、拿碗。
（2）教师煮饺子，分给每个幼儿品尝。
活动延伸：1、讲讲关于过年吃饺子习俗的传说故事。
2、了解人过新年时还会吃哪些东西。
中班教案《年夜饭》篇2活动名称：年夜饭活动目标：1、了解吃饺子是中国新年的传统习俗。
2、了解包饺子的方法，并尝试自己动手包饺子。
活动准备：1、《喜洋洋》音乐磁带。
2、练习包饺子用的橡皮泥，每人一份；抹布、擦手毛巾等。
3、包饺子录像或课件。
活动流程：一、导入活动1、谈话：你们是怎样过新年的？都有哪些活动啊？教师和幼儿一起总结过年时的情景。
如帖春联，观花灯，拜年，包饺子，吃年夜饭等等发展幼儿的语言能力。
2、我来给小朋友猜个谜语，“圆皮包住馅，样子像小船，水里煮一煮，吃起来香喷喷。
（饺子）小朋友过年的时候，你们吃的饺子是什么馅的，什么味道的，什么形状的，像什么？让幼儿自由发言，引导幼儿来说一说，同时向幼儿介绍包饺子和过年时吃饺子的传统习俗。
二、了解做饺子需要的材料和方法。
中班年夜饭教案
中班年夜饭教案教案标题：中班年夜饭教案教学目标：1. 了解中国传统文化中的年夜饭习俗。
2. 培养学生的合作意识和团队合作能力。
3. 培养学生的动手能力和创造力。
教学准备：1. 年夜饭相关的图片、视频或实物。
2. 中班学生的家长协助。
教学过程：引入活动：1. 展示年夜饭的图片或视频，向学生介绍中国传统文化中的年夜饭习俗，并解释年夜饭的重要性。
主体活动：2. 分组活动：a. 将学生分成小组，每组由3-4名学生组成。
b. 每个小组选择一种年夜饭食材或菜品，例如鱼、鸡、面条等。
c. 学生与家长一起制定一个简单的食谱，包括所需食材和烹饪步骤。
3. 制作年夜饭：a. 在教室或学校厨房设置制作年夜饭的活动区域。
b. 学生根据食谱和指导，与家长一起制作年夜饭。
c. 引导学生在制作过程中注意食品安全和卫生。
4. 年夜饭分享：a. 学生将制作好的年夜饭摆放在一起，展示给其他小组和老师。
b. 学生可以向其他小组和老师介绍他们选择的食材、烹饪步骤和年夜饭的意义。
总结活动：5. 回顾年夜饭的重要性和学到的知识。
6. 鼓励学生分享他们在制作年夜饭过程中的体验和感受。
7. 感谢家长的协助和支持，并鼓励学生与家人一起庆祝中国传统节日。
拓展活动：8. 给学生分发简单的年夜饭食谱，鼓励他们与家人一起制作年夜饭。
9. 学生可以绘制年夜饭的图片或写下自己的年夜饭心愿。
评估方式：1. 观察学生在制作年夜饭过程中的参与程度和合作能力。
2. 听取学生对年夜饭习俗和制作过程的理解和表达。
教学延伸：1. 在春节期间，组织学生和家长一起举办年夜饭聚餐活动。
2. 邀请学生的家人来学校分享他们的年夜饭经验和故事。
教学反思：通过这个教案，学生能够了解中国传统文化中的年夜饭习俗，并通过与家长的合作，亲身体验制作年夜饭的过程。
这样的活动不仅培养了学生的合作意识和团队合作能力，还促进了学生的动手能力和创造力的发展。
同时，学生通过分享和交流，增进了对中国传统文化的了解和尊重。
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幼儿园新课程标准教材
教学设计( 2019 — 2020学年度第二学期 )
学校：
年级：
任课教师：
幼儿园教案 / 幼儿园中班 / 中班教案
编订：XX文讯教育机构
中班《年夜饭》教案
教材简介:本教材主要用途为学习教案中的内容,提升自我能力、提升个人素质、提升德智体美劳等作用，本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园中班科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。
本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。
活动名称：年夜饭
活动目标：
1、了解吃饺子是中国新年的传统习俗。
2、了解包饺子的方法，并尝试自己动手包饺子。
活动准备：
1、《喜洋洋》音乐磁带。
2、练习包饺子用的橡皮泥，每人一份；抹布、擦手毛巾等。
3、包饺子录像或课件。
活动流程：
一、导入活动
1、谈话：你们是怎样过新年的？都有哪些活动啊？教师和幼儿一起总结过年时的情景。
如帖春联，观花灯，拜年，包饺子，吃年夜饭等等发展幼儿的语言能力。
2、我来给小朋友猜个谜语，“圆皮包住馅，样子像小船，水里煮一煮，吃起来香喷喷。
（饺子）
小朋友过年的时候，你们吃的饺子是什么馅的，什么味道的，什么形状的，像什么？
让幼儿自由发言，引导幼儿来说一说，同时向幼儿介绍包饺子和过年时吃饺子的传统习俗。
二、了解做饺子需要的材料和方法。
饺子是怎么做出来的呢？我们一起来观看录像。
了解制作饺子的过程及方法，引导幼儿观察饺子是怎么做出来的。
提问：在刚才观看的过程中我们看到要制作饺子需要哪些材料？圆圆的饺子皮是怎样变成半圆形的？
三、尝试包饺子，出示我们制作饺子的材料，提出要求。
1、教师示范包饺子，了解饺子的制作过程及方法。
2、教师提出制作要求，今天我们就一起用橡皮泥来包饺子，要随时保持桌面衣服的干净，用小毛巾擦手。
我们开始看看谁做得最好。
教师巡回指导，并随时表扬包的好的孩子，让他们介绍经验。
（在这个地方可播放《喜洋洋》乐曲做背景音乐）
3、把幼儿制作的饺子展示出来大家欣赏，体验成功的快乐。
活动延伸：
1.把橡皮泥放到区域活动中去供幼儿随时使用，练习包饺子。
2.讲一讲关于过年吃饺子的习俗的传说故事。
3．了解中国人过新年时还会吃哪些东西。
小结及反思：在这节活动中孩子们了解了过年的风俗习惯吃饺子，我用谜语的的形式导入，通过课件进一步让幼儿了解包饺子需要哪些步骤，有哪些方法？孩子们在录像中得到了进一步的了解，但是在这节活动中我们用的是橡皮泥，孩子们没有用实物，面等等没有真正体验到成功的快乐，没有吃到自己的劳动成果，如果有机会一定让孩子们亲自的动手吃一下自己的劳动成果，活动效果良好。
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