土豆大米营养成分表每 克中含
大米的 营养成份列表格模板
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大米的營養成份列表成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)12.9能量(千卡)346能量(千焦)1448蛋白质(克)12.7脂肪(克)0.9碳水化合物(克)72.4膳食纤维(克)0.6胆固醇(毫克)灰份(克) 1.1维生素A(毫克)胡萝卜素(毫克)视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)核黄素(毫克)0.08尼克酸(毫克)2.6维生素C(毫克)维生素E(T)(毫克)0.7a-E0.39(β-γ)-E0.11δ-E0.2钙(毫克)8磷(毫克)106钾(毫克)49钠(毫克)21.5镁(毫克)12铁(毫克) 5.1锌(毫克)0.69硒(微克) 4.6铜(毫克)0.52锰(毫克) 1.75碘(毫克黑米黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。
种植历史悠久,我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。
糙米呈黑色或黑褐色。
主要营养成分(糙米),按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。
维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。
食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。
所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,购买黑米时可从以下几个方面进行感官鉴别:一看:看黑米的色泽和外观。
一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。
次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。
对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是人为染色黑米。
二闻:闻黑米的气味。
手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味。
常见食物营养成分含量图表
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常见食物营养成分含量图表注;1.以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:红(克)绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
2.五谷杂粮胆固醇含量为零 3.蔬菜的胆固醇含量为零 4.水果的胆固醇含量为零 5.肉.蛋及其他膳食纤维含量为零中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs能量和蛋白质的RNIs及脂肪供能比年龄能量# 蛋白质脂肪/岁RNI/MJ RMI/kcal RNI/g 占能量百分比% 男女男女男女0~0.4MJ / kg 95kcal / kg* 1.5~3g/(kg·d) 45~500.5~35~401~ 4.60 4.40 1100 1050 35 352~ 5.02 4.81 1200 1150 40 40 30~353~ 5.64 5.43 1350 1300 45 454~ 6.06 5.83 1450 1400 50 505~ 6.70 6.27 1600 1500 55 556~7.10 6.67 1700 1600 55 557~7.53 7.10 1800 1700 60 60 25~30 8~7.94 7.53 1900 1800 65 659~8.36 7.94 2000 1900 65 6510~8.80 8.36 2100 2000 70 6511~10.04 9.20 2400 2200 75 7514~12.00 9.62 2900 2400 85 80 25~30 18~20~30 体力活动▲轻10.03 8.80 2400 2100 75 65中11.29 9.62 2700 2300 80 70重13.38 11.30 3200 2700 90 80孕妇+0.84 +200 +5,+15,+20乳母+2.09 +500 +2050~20~30 体力活动▲轻9.62 8.00 2300 1900中10.87 8.36 2600 2000重13.00 9.20 3100 220060~75 65 20~30 体力活动▲轻7.94 7.53 1900 1800中9.20 8.36 2200 200070~75 65 20~30体力活动▲轻7.94 7.10 1900 1700中8.80 8.00 2100 190080~7.74 7.10 1900 1700 75 65 20~30 注:#各年龄组的能量的RNI与其EAR相同。
常见食物营养成分含量一览表(最新)
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常见食物营养成分含量(表1)(五谷杂粮)
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位:红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位:红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位:红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
常见食物营养成分含量(表5)(肉、蛋、水产及其它)
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位:红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
土豆大米营养成分表每100克中含精编版
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马铃薯[土豆,洋芋]的营养成分列表(每100克中含)乌兰察布市马铃薯种薯补贴及管理办法日期:2005-06-03 来源:内蒙古农业信息网作者:为了全面推进马铃薯产业化发展进程,进一步加强马铃薯良种繁育体系建设力度,加强对马铃薯种薯生产经营和管理,切实提高种薯质量,保护马铃薯种薯生产者、经营者和使用者的合法权益,特制定本办法。
一、指导思想坚持稳定生产,提高质量,面对市场需求,以推广加工专用薯品种为重点,创新体制,建立新的利益联结机制,完善脱毒种薯繁育体系和推广体系建设,探索高效、优质、低成本的脱毒繁育技术,强化种薯质量监测检验和管理力度,打造我市马铃薯优质品种,增强市场竞争力。
1、坚持定向生产、合同管理、政府扶持、市场运作的原则。
2、坚持面向市场、以加工专用薯品种为重点、加工专用品种和食用薯品种协调发展的原则。
3、坚持质量标准化、生产规范化、管理制度化的原则。
4、坚持逐级扩繁、分级管理的原则。
5、坚持经济效益、社会效益相结合的原则。
三、运行机制马铃薯良种繁育各个生产环节要形成利益均沾、风险共担的利益联结机制。
本着市场化运作、合同化管理的原则理顺种薯繁育推广体系。
组培室生产的瓶苗以市场价销售给温室,温室生产的扦插苗销售给网室,网室生产的原原种以市场价销售给原种繁育生产单位,生产出的原种以市场价销售给生产基地,保证基地的生产用种。
四、补贴环节和标准1、对温室生产的脱毒扦插苗分品种实行售后补贴,加工专用品种大西洋、夏波蒂每株补贴0.15元,其他品种每株补贴0.1元,购苗者每株支付0.1元。
2、对购买原原种繁育原种的繁育户实行购后补贴。
加工专用品种大西洋、夏波蒂每斤补贴0.1元,其它品种每斤补贴0.7元。
五、享受补贴的对象市本级、各旗县市区温室、原种生产经营者凡产品质量和生产过程符合要求,有市农牧业局发放的《种薯生产许可证》、《经营许可证》、《产品质量合格证》均可享受补贴,凡是购买异地生产的扦插苗和原原种不予补贴。
中国食物成分表2017年-带单位
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《中国食物成分表2017年带单位》一、谷物类1. 大米(粳米):每100克含能量346千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.8克,碳水化合物77.9克,膳食纤维0.4克。
2. 小麦粉(标准粉):每100克含能量349千卡,蛋白质10.3克,脂肪1.4克,碳水化合物70.9克,膳食纤维2.6克。
3. 玉米面(黄):每100克含能量346千卡,蛋白质8.0克,脂肪3.8克,碳水化合物70.2克,膳食纤维5.7克。
4. 红薯:每100克含能量99千卡,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物24.7克,膳食纤维1.6克。
二、豆类及豆制品1. 黄豆:每100克含能量381千卡,蛋白质35.0克,脂肪16.0克,碳水化合物34.2克,膳食纤维6.5克。
2. 绿豆:每100克含能量319千卡,蛋白质23.8克,脂肪0.8克,碳水化合物61.5克,膳食纤维6.4克。
3. 豆腐(北豆腐):每100克含能量76千卡,蛋白质8.1克,脂肪3.7克,碳水化合物4.4克,膳食纤维0.4克。
三、蔬菜类1. 白菜(大白菜):每100克含能量12千卡,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物2.9克,膳食纤维0.8克。
2. 菠菜:每100克含能量23千卡,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物3.9克,膳食纤维1.7克。
碳水化合物17.2克,膳食纤维0.7克。
四、水果类1. 苹果:每100克含能量52千卡,蛋白质0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物13.5克,膳食纤维1.2克。
2. 香蕉:每100克含能量89千卡,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物22.8克,膳食纤维1.4克。
3. 橙子:每100克含能量47千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物11.9克,膳食纤维2.4克。
五、肉类及肉制品1. 猪瘦肉:每100克含能量143千卡,蛋白质20.3克,脂肪6.2克,碳水化合物1.5克,膳食纤维0克。
2. 鸡胸肉:每100克含能量165千卡,蛋白质31.0克,脂肪2.6克,碳水化合物0.0克,膳食纤维0克。
营养成分表
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常见食物营养成分含量表
常见食物营养成分含量(表1)(五谷杂粮)
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
常见食物营养成分含量(表2)(蔬菜)
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
常见食物营养成分含量(表5)(肉、蛋、水产及其它)注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
土豆的营养价值

土豆的营养价值2009年07月30日星期四 10:47土豆是茄科茄属一年生草本。
又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。
块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
土豆的名字很多,而以营养丰富获得的美名也很多,如“植物之王”、“第二面包”、“地下苹果”,不过营养学家更愿意把它称为“十全十美的食物”。
土豆营养非常丰富,每百克中含有能量79千卡,蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物17.8克,膳食纤维1.2克,维生素A 6微克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.02毫克,维生素B6 0.27克,叶酸12.4微克,维生素C 14毫克,钙7毫克,磷46毫克,钾347毫克,镁24毫克,铁0.4毫克,锌0.3毫克,硒0.47微克。
土豆的营养很有特点,它既可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。
一个人每天吃0.25公斤的新鲜土豆,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以土豆十分耐饿,加上土豆没有异常味道,所以完全可作主食。
而它却比大米、面粉具有更多的优点:土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。
特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。
有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜土豆便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
土豆还是一个矿物质宝库,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。
美国新泽西州立大学汉斯·费希尔博士和德国一些医科大学及医学院权威人士进行的一系列研究证明,如果人们每天只吃土豆,即使不补充其他任何食品,身体也能摄取10倍于传统食品中含有的维生素和1.5倍的铁。
土豆还有很神奇的药用价值。
日常主要食物营养成分表
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每百克食物所含的成分。
五百克为一市斤※仅供参考※)类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷类大米7935110100小米7736221240高粱米7838517230玉署黍7336522210大麦仁6632643400面粉7033922180干豆类黄豆(大豆)25413320570青豆30434240530黑豆19384250450赤小豆5831867305绿豆5933234222花豇豆58341100456豌豆5833957225蚕豆4931871340鲜豆类青扁豆荚(鹊豆)63813277白扁豆荚(刀子豆)5368168四季豆(芸豆)4316649豌豆(准豆、小寒豆)12801390蚕豆(胡豆、佛豆)118615217菜豆角4275363豆类制品黄豆芽79268102豆腐浆117---北豆腐672110110豆腐乳530167200绿豆芽4302351豆腐渣7411644根茎类小葱(火葱、麦葱)5286328大葱(青葱)6311246葱头(大蒜)23111544芋头(土芝)16741951红萝卜5321923荸荠(乌芋)2191568甘薯(红薯)291271820藕6291951白萝卜-6264934马铃薯(土豆、洋芋)281261159叶黄花菜(鲜金针菜)12647369黄花(金针菜)60300463173菜类菠菜2187034韭菜4305645苋菜53420046油菜(胡菜)42514052大白菜3193342小白菜2138627洋白菜(椰菜)42410056香菜(芫荽)73917049芹菜茎22016061菌类蘑菇(鲜)325866口蘑(干)23247100162香菌(香菇)54384124415海菜类木耳(黑)65304357201海带(干,昆布)572622250-紫菜31230330440茄瓜果类南瓜-3152722西葫芦-2101747瓠子(龙蛋瓜)3151217丝瓜(布瓜)5272845茄子3222231冬瓜-2101912西瓜-421610甜瓜4182712菜瓜(地黄瓜)-2122411黄瓜2132537西红柿(番茄)213832水果类柿11481019枣241034123苹果1560119香蕉20901035梨124956杏-10442624李940-1720桃732820樱桃840631葡萄-1041415干果及硬果类花生仁(炒熟)2058971399栗子(生及熟)442091591杏仁(炒熟)519597141202菱角(生)24115949红枣(干)733096155走牛肉-1727170兽类牛肝9135134009羊肉306111292羊肝41559414猪肉33511170猪肝1281127025乳类牛奶(鲜)6212090牛奶粉-900-羊奶(鲜)71140-飞禽鸡肉-10411190鸭肉13411145蛋类鸡蛋(全)-16455210鸭蛋(全)1318671210咸鸭蛋(全)1786102214爬虫田鸡(青蛙)5122159甲鱼181107135蛤类河螃蟹139129145明虾9035150青虾7899205虾米(河产及海产)2-205882--田螺69357191蛤蜊7733782鱼类鲫鱼136254鲤鱼8828鳝鱼-7627带鱼1004853黄花鱼(石首鱼)7631204油脂及其它猪油(炼)-99-891----芝麻油-100-900----花生油-100-900----芝麻酱1561687053058豆油-100-900----常见含无机化合物食物表元素符号主要食物来源钾k 豆类、花生、莲子、葵花子、蘑菇类、辣椒、海带、茶、鸡肉、等。
土豆大米营养成分表每100克中含

马铃薯[土豆,洋芋]的营养成分列表(每100克中含)日期:2005-06-03 来源:内蒙古农业信息网作者:为了全面推进马铃薯产业化发展进程,进一步加强马铃薯良种繁育体系建设力度,加强对马铃薯种薯生产经营和管理,切实提高种薯质量,保护马铃薯种薯生产者、经营者和使用者的合法权益,特制定本办法。
一、指导思想坚持稳定生产,提高质量,面对市场需求,以推广加工专用薯品种为重点,创新体制,建立新的利益联结机制,完善脱毒种薯繁育体系和推广体系建设,探索高效、优质、低成本的脱毒繁育技术,强化种薯质量监测检验和管理力度,打造我市马铃薯优质品种,增强市场竞争力。
1、坚持定向生产、合同管理、政府扶持、市场运作的原则。
2、坚持面向市场、以加工专用薯品种为重点、加工专用品种和食用薯品种协调发展的原则。
3、坚持质量标准化、生产规范化、管理制度化的原则。
4、坚持逐级扩繁、分级管理的原则。
5、坚持经济效益、社会效益相结合的原则。
三、运行机制马铃薯良种繁育各个生产环节要形成利益均沾、风险共担的利益联结机制。
本着市场化运作、合同化管理的原则理顺种薯繁育推广体系。
组培室生产的瓶苗以市场价销售给温室,温室生产的扦插苗销售给网室,网室生产的原原种以市场价销售给原种繁育生产单位,生产出的原种以市场价销售给生产基地,保证基地的生产用种。
四、补贴环节和标准1、对温室生产的脱毒扦插苗分品种实行售后补贴,加工专用品种大西洋、夏波蒂每株补贴0.15元,其他品种每株补贴0.1元,购苗者每株支付0.1元。
2、对购买原原种繁育原种的繁育户实行购后补贴。
加工专用品种大西洋、夏波蒂每斤补贴0.1元,其它品种每斤补贴0.7元。
五、享受补贴的对象市本级、各旗县市区温室、原种生产经营者凡产品质量和生产过程符合要求,有市农牧业局发放的《种薯生产许可证》、《经营许可证》、《产品质量合格证》均可享受补贴,凡是购买异地生产的扦插苗和原原种不予补贴。
六、质量要求温室必须栽种脱毒瓶苗,严禁切头苗和小薯进温室,单株瓶苗剪切不得超过2次,温室生产必须采用无土栽培技术;网室栽种合格的脱毒扦插苗,网室采取轮作倒茬,重茬超过2年,生产的产品不予补贴。
常见食物营养成分含量表
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常见食物营养成分含量表
常见食物营养成分含量(表1)(五谷杂粮)
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
常见食物营养成分含量(表2)(蔬菜)
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
常见食物营养成分含量(表5)(肉、蛋、水产及其它)注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。
各种颜色数
字的单位分别为:
红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡。
土豆大米营养成分表每100克中含
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(每100克中含)日期:2005-06-03 来源:内蒙古农业信息网作者:为了全面推进马铃薯产业化发展进程,进一步加强马铃薯良种繁育体系建设力度,加强对马铃薯种薯生产经营和管理,切实提高种薯质量,保护马铃薯种薯生产者、经营者和使用者的合法权益,特制定本办法。
一、指导思想坚持稳定生产,提高质量,面对市场需求,以推广加工专用薯品种为重点,创新体制,建立新的利益联结机制,完善脱毒种薯繁育体系和推广体系建设,探索高效、优质、低成本的脱毒繁育技术,强化种薯质量监测检验和管理力度,打造我市马铃薯优质品种,增强市场竞争力。
1、坚持定向生产、合同管理、政府扶持、市场运作的原则。
2、坚持面向市场、以加工专用薯品种为重点、加工专用品种和食用薯品种协调发展的原则。
3、坚持质量标准化、生产规范化、管理制度化的原则。
4、坚持逐级扩繁、分级管理的原则。
5、坚持经济效益、社会效益相结合的原则。
三、运行机制马铃薯良种繁育各个生产环节要形成利益均沾、风险共担的利益联结机制。
本着市场化运作、合同化管理的原则理顺种薯繁育推广体系。
组培室生产的瓶苗以市场价销售给温室,温室生产的扦插苗销售给网室,网室生产的原原种以市场价销售给原种繁育生产单位,生产出的原种以市场价销售给生产基地,保证基地的生产用种。
四、补贴环节和标准1、对温室生产的脱毒扦插苗分品种实行售后补贴,加工专用品种大西洋、夏波蒂每株补贴0.15元,其他品种每株补贴0.1元,购苗者每株支付0.1元。
2、对购买原原种繁育原种的繁育户实行购后补贴。
加工专用品种大西洋、夏波蒂每斤补贴0.1元,其它品种每斤补贴0.7元。
五、享受补贴的对象市本级、各旗县市区温室、原种生产经营者凡产品质量和生产过程符合要求,有市农牧业局发放的《种薯生产许可证》、《经营许可证》、《产品质量合格证》均可享受补贴,凡是购买异地生产的扦插苗和原原种不予补贴。
六、质量要求温室必须栽种脱毒瓶苗,严禁切头苗和小薯进温室,单株瓶苗剪切不得超过2次,温室生产必须采用无土栽培技术;网室栽种合格的脱毒扦插苗,网室采取轮作倒茬,重茬超过2年,生产的产品不予补贴。
中国食物成分表 -回复

以下是一些中国食物成分表的参考数据:
1.大米:每100克大米中含有约77克碳水化合物、1.5克脂
肪、2.5克蛋白质、150毫克钾、20毫克钙、30毫克镁、1.5毫克铁。
2.小麦粉:每100克小麦粉中含有约76.5克碳水化合物、1.8
克脂肪、11.9克蛋白质、170毫克钾、43毫克钙、48毫克
镁、2.3毫克铁。
3.玉米:每100克玉米中含有约72.4克碳水化合物、1.6克脂
肪、4.3克蛋白质、180毫克钾、30毫克钙、20毫克镁、0.5毫克铁。
4.土豆:每100克土豆中含有约17.8克碳水化合物、0.2克脂
肪、2.1克蛋白质、147毫克钾、10毫克钙、34毫克镁、0.9毫克铁。
5.鸡蛋:每100克鸡蛋中含有约13.3克蛋白质、11.4克脂肪、
1.3克碳水化合物、286毫克胆固醇、742毫克钾、110毫克
钙、130毫克磷、1.7毫克铁。
这些数据可以作为参考,但实际数据可能会因为食材的种类、产地、加工方式等因素而有所不同。
如果您需要更加准确的数据,建议咨询专业的营养师或参考专业的食物成分表。
[小学教育]常见食物营养成分列表(每100克食物中所含营养成分)
![[小学教育]常见食物营养成分列表(每100克食物中所含营养成分)](https://img.taocdn.com/s3/m/839f9b0dfe00bed5b9f3f90f76c66137ee064f0d.png)
常见食物营养成分列表(每100克食物中所含营养成分)常见食物营养成分表(每一百克营养成分含量)食物种类食物名称总能量(千卡) 蛋白质(克)脂肪(克) 碳水化合物(克)主食米饭 116 2.6 0.3 25.9馒头 221 7 1.1 47面包 312 8.3 5.1 58.6面条 284 8.3 0.7 61.9油条 386 6.9 17.6 51粥 46 1.1 0.3 9.9肉类猪肉(肥瘦) 395 13.2 37 2.4猪肉(瘦) 143 20.3 6.2 1.5牛肉(瘦) 106 20.2 2.3 1.2酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2羊肉(瘦) 118 20.5 3.9 0.2鸡腿 181 16 13 0鸡翅 194 17.4 11.8 4.6鸡胸肉 133 19.4 5 2.5蛋类鸡蛋 147 12.8 10.1 1.4鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1鸭蛋 180 12.6 13 3.1鹅蛋 196 11.1 15.6 2.8水、海产品鱼肉 113 16.6 5.2 0虾肉 83 16.6 1.5 0.8奶类及制品牛奶 54 3 3.2 3.4酸奶 72 2.5 2.7 9.3奶酪 328 25.7 23.5 3.5豆类及制品豆腐 81 8.1 3.7 4.2豆浆 14 1.8 0.7 1.1蔬菜类黄瓜 15 0.8 0.2 2.9西红柿 19 0.9 0.2 4白菜 17 1.5 0.1 3.2生菜 15 1.4 0.4 2.1蘑菇 20 2.7 0.1 4.1胡萝卜 40 1.2 0.2 9.5土豆 76 2 0.2 17.2茄子 21 1.1 0.2 4.9水果苹果 52 0.2 0.2 13.5梨 44 0.4 0.2 13.3橘子 51 0.7 0.2 11.9西瓜 25 0.6 0.1 5.8香蕉 91 1.4 0.2 22桃 48 0.9 0.1 12.2葡萄 43 0.5 0.2 10.3猕猴桃 56 0.8 0.6 14.5杏 36 0.9 0.1 9.1食用油食用油 899 0 99.9 0五谷类:白饭 1碗(150克,5汤勺满) 220卡白粥 1碗(24克米) 88卡米粥(熟,米连汤) 1碗(140克) 173卡河粉 1碗(140克) 283卡意粉 1碗(140克) 174卡通心粉 1碗(140克) 167卡面 1碗(140克) 280卡即食面 1包(100克) 470卡上海面 1个(58克) 207卡伊面 1个(80克,细) 404卡面包 2片(厚切连皮,100克) 250卡甜面包 1个(60克) 210卡咸面包 1个(60克) 170卡西多士 1片 356卡早餐粟米片 1碗(25克) 92卡麦片(米熟) 1碗(56克) 180卡蛋,肉类:鸡蛋 1个 75卡蛋白 1个 15卡蛋黄 1个 65卡鹌鹑蛋 1个 16卡皮蛋 1个 160卡蒸蛋 1个(50克) 74卡煎蛋 1个(50克) 118卡半肥瘦叉烧 150克 484卡瘦火腿 2片(60克) 70卡烧猪扒 1件 200卡烧牛肉(瘦) 3片(90克,薄) 175卡烤牛扒 1件 155卡烤鸡肉 140克 266卡烤鸭肉(连皮)半只(382克) 1287卡烤鸭肉(不连皮)半只(221克) 445卡烧鹅肉(连皮)半只(774克) 2362卡烧鹅肉(不连皮)半只(591克) 1406卡炸鸡上脾 1件(104克) 294卡炸鸡小腿 1件(57克) 146卡炸鸡翅 1只(55克) 178卡鸡肉香肠 1条(45克) 115卡羊扒(半肥瘦) 2件(90克) 355卡鱼类:蒸鱼柳 150克 124卡白灼虾 10只(100克) 200卡龙虾肉 100克 120卡鱼柳 1份(120克) 110卡罐头沙丁鱼 100克 335卡三文鱼 100克 130卡鳗鱼 100克 340卡鳕鱼 100克 75卡比目鱼 100克 90卡秋刀鱼 100克 240卡黄花鱼 100克 62卡虾肉 100克 90卡龙虾 100克 100卡墨鱼 100克 50卡蟹肉 100克 90卡虾米 100克 195卡银鳕鱼 100克 102卡罐头沙白鱼 1罐 335卡吞拿鱼(水浸) 85克 111卡吞拿鱼(油浸) 85克 163卡红杉鱼(生,净) 2两(75克) 85卡大鱼腩(生) 2两(75克) 57卡蔬菜类:葱 100克 47卡洋葱 100克 35卡大蒜 100克 40卡马蹄 100克 68卡白菜 100克 17卡通菜 100克 20卡大介菜 100克 47卡笕菜 100克 40卡露简 100克 15卡荷兰豆 100克 32卡青椒 100克 14卡西芹 100克 5卡苦瓜 100克 12卡菜心 100克 20卡美国南瓜 100克 73卡日本南瓜 100克 35卡菠菜 100克 19卡芽菜 100克 20卡雪菜 100克 60卡A菜 100克 40卡豆苗 100克 40卡西红柿 100克 14卡青瓜 100克 12卡丝瓜 100克 17卡茄子 100克 26卡冬瓜 100克 40卡芋头 100克 94卡莲藕 100克 52卡海带 100克 36卡草菇(罐头) 100克 30卡青萝卜(熟) 100克 23卡白萝卜(熟) 100克 20卡红萝卜 160克(4两) 60卡白菜(水煮) 1碗(170克) 20卡椰菜(水煮) 1碗(150克) 32卡西兰花(水煮) 1碗(156克) 44卡生菜 1碗(56克) 10卡粟米 1条(77克) 83卡青豆(水煮) 1碗(196克) 231卡番薯 1个(151克) 160卡熟红豆 1碗256克 208卡熟黄豆 1碗172克 298卡熟豆腐 1砖112克 85卡罐头豆/青豆/粟米半杯100克 60卡水果类苹果 100克 57卡杏 100克 48卡蜜饯杏脯 100克 329卡牛油果 100克 161卡香蕉 100克 92卡杨梅 100克 28卡黑莓 100克 52卡蓝莓 100克 56卡杨桃 100克 33卡甜樱桃 100克 72卡黑加伦子 100克 63卡榴莲 100克 147卡无花果 100克 74卡无花果干 100克 255卡葡萄 100克 43卡葡萄干 100克 341卡柚子 100克 41卡番石榴 100克 41卡山楂 100克 95卡罐头糖水菠萝 100克 92卡鲜枣 100克 122卡蜜枣 100克 321卡奇异果 100克 61卡金橘 100克 55卡柠檬 100克 35卡荔枝 100克 66卡哈密瓜 100克 34卡橙 100克 47卡柑 100克 51卡梨 100克 32卡西瓜 100克 25卡零食类:芝士蛋糕 1件 300卡署片 1包小25克 130卡芝士圈 &nbs零食类:芝士蛋糕 1件 300卡署片 1包小25克 130卡芝士圈 1包小25克 125卡仙贝 1小包 35卡牛丸 1串 80卡咖喱牛肉干 1块 162卡臭豆腐 1块 370卡粟米粒 1杯 120卡鱼蛋 1串 100卡蛋塔 1个 320卡凤梨酥 50克 200卡豆干块 60克 150卡花生米 100克 560卡鱿鱼丝 80克 230卡海苔 1小包 25卡饼干类:蓝罐曲奇 100克13块 525卡克力架 1块 32卡全麦营养饼 100克12块 537卡熊仔饼 1盒 334卡糖果类:牛油糖 5粒 105卡棉花糖 5粒 80卡果汁糖 5粒(28克) 265卡瑞士糖 1粒 22卡特选牛乳糖 1颗 19卡奶类:全脂牛奶 240ml 150卡低脂牛奶 240ml 121卡脱脂牛奶 240ml 91卡全脂朱古力奶 240ml 205卡炼奶 6茶勺38克 123卡全脂淡奶 6茶勺32克 42卡朱古力奶昔 1.25杯283ml 360卡雪呢奶昔 1.25杯283ml 314卡饮料类:清茶 240ml 2卡维他奶 1盒250ml 120卡甜豆浆 1杯 120卡菊花茶 1杯 90卡纯橙汁 1杯240ml 114卡阿华田 2满茶勺7ml 26卡番茄汁 190ml 35卡蔬菜汁 190ml 35卡无糖乌龙茶 250ml 0卡无糖麦茶 250ml 0卡冰红茶 300ml 120卡泡沫绿茶 300ml 110卡可乐 355ml 150卡健怡可乐 350ml 3.5卡雪碧 350ml 147卡百事可乐 350ml 161卡酒类:啤酒 1罐 106卡威士忌 1份 70卡红酒 100克 72卡白酒 100克 68卡百威啤酒 335ml 142卡伏特加 1份 100卡梅酒(连梅) 1份 71卡麦当劳:汉堡包 260卡芝士汉堡包 320卡巨无霸 560卡猪柳蛋汉堡 440卡鱼柳堡 360卡麦香鸡 510卡小薯条 210卡中薯条 312卡大薯条 450卡麦乐鸡6块 290卡芥辣酱 60卡烧烤酱 45卡甜酸酱 50卡苹果派 260卡朱古力奶昔 360卡朱古力新地 340卡橙汁(6安士) 80卡可乐(12安士) 110卡红茶(纯) 0.5卡咖啡(纯) 2卡肯德基:全鸡桶 9块 1865卡上校鸡块 1个 45卡鸡米花 125克 420卡鸡翅膀(加辣) 1只 130(+25%)鸡胸(加辣) 1份 250(+25%)小鸡腿(加辣) 1只 230卡(+25%)鸡腿整个(加辣) 1只 290(+25%)芝士汉堡 1个 460卡鸡腿堡 1个 440卡鸡卷 1份 615卡粟米棒 1根 90卡西餐:墨西哥沙律 1盘 981卡生菜沙律+意式醋汁 1小杯 170卡凯撒沙律 1盘 650卡总汇沙律 1份 240卡法式浓汤 1杯 72卡蘑菇汤 1杯 98卡牛肉蘑菇汤 1杯 195卡酥皮浓汤 1杯 450卡海鲜意大利粉 1盘 620卡凉拌海鲜通心粉 1份 250卡局海鲜 1份 400卡牛油局薯 1个 460卡炸虾 100克 220卡龙虾 100克 120卡沙朗牛排(带肥肉) 85克 330卡小牛排 60公克 330卡炸洋葱圈 100克 390卡去皮鸡胸肉 1份 120卡海鲜Pizza 80公克 220卡中式小食:牛肉馅饼 1个 200卡锅贴 3个 170卡水饺 1个 35卡小笼包 1个 105卡炸春卷 1个 300卡烧卖 1个 55卡客饭 1客 500卡中式炒粉面 1碟 1500卡中式炒饭 1碟 950卡中式粥 1碟 300卡中式餐点:白饭 200公克 180卡荷叶粽 1个 1200卡萝卜糕 2块 180卡筒仔米糕 1份 330卡蒸蛋 1份 75卡蛋花汤 1碗 70卡紫菜汤 1碗 10卡东瓜汤 1碗 20卡酸辣汤 1碗 155卡烧粟米 1枝 345卡麻婆豆腐 1盘 365卡炒花枝 1盘 155卡清蒸鳕鱼 1盘 360卡酥皮香鸡块 1块 560卡烤鸡 100千克 300卡卤鸡翅 65千克 115卡卤鸡腿 1只 300卡炸鸡腿 1只 310卡虾仁炒饭 1份 550卡宫保鸡丁饭 1份 509卡鸡肉饭 1份 330卡鸡肉咖喱饭 1份 550卡牛腩饭 1份 575卡什锦烩饭 1份 705卡炒米粉 1份 275卡广东炒面 1份 930卡什锦炒面 1份 685卡炒三鲜 1份 435卡炒青菜 1份 165卡青椒炒牛肉 1份 240卡火锅类:油豆腐 2个 75卡鱼饺 5个 100卡虾丸 5个 125卡鱼丸 3个 45卡鳕鱼丸 3个 26卡三文鱼丸 5个 46卡蟹柳丸 5个 50卡牛肉片 1盘 605卡羊肉片 1盘 175卡鸡肉片 1盘 140卡蟹 1只 100卡虾 3只 15卡蛤 5个 10卡大白菜 100克 10卡粉丝 1份 135卡1.早餐8:00,苹果一个,低脂牛奶250ml,蔬菜适量,馒头100g,燕麦30g,鸡蛋1个(600kcal)2.加餐10:00,橘子一个(100kcal)3.午餐12:00,米饭150g,肉类200g,蔬菜150g,水果适量(600kcal)4.训练前15:30,50g馒头或香蕉一根(100kcal)5.训练16:00一个小时6.训练后17:00乳清蛋白粉30克(常温奶或常温水冲服),葡萄糖15克,馒头50g,燕麦30g(400kcal)7.晚餐19:00,米饭150g,肉类150g,蔬菜150g,水果可适量(550kcal)8.加餐21:00,水果一个,燕麦30克,低脂牛奶250ml(300kcal)7:30 早餐 1杯麦片,2片全麦面包,2个鸡蛋,1片维生素,稍后果汁1杯。
土豆的营养价值及功效、功效与作用

土豆的营养价值及功效、功效与作用土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。
土豆能帮助预防肥胖,更有利于控制血压。
土豆的介绍土豆的通用学名是马铃薯,中国东北称土豆、华北称山药蛋、中国西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称它为薯仔。
土豆是茄科茄属,多年生草本植物,但作一年生或一年两季栽培。
土豆地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。
地上茎呈棱形,有毛。
奇数羽状复叶。
聚伞花序顶生,花白、红或紫色。
浆果球形,绿或紫褐色。
种子肾形,黄色。
土豆是块茎繁殖,可入药,性平味甘,主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。
作为食物,其保存周期不宜太长,且一定要低温、干燥、密闭保存。
土豆的幼芽有轻微毒性,所以,当土豆放久后出现幼芽,或腐烂、霉烂都极易引起中毒,一律不能再食用。
土豆的营养价值土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。
它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多:1、维生素C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。
5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。
绿原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。
6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。
土豆营养成分极高,每100克里就含有以下多种营养素:营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量76(大卡)钾342(毫克)磷40(毫克)胡萝卜素30(微克)维生素C27(毫克)镁23(毫克)碳水化合物17.2(克)钙8(毫克)维生素A5(微克)钠2.7(毫克)蛋白质2(克)烟酸1.1(毫克)铁0.8(毫克)硒0.78(微克)膳食纤维0.7(克)锌0.37(毫克)维生素E0.34(毫克)脂肪0.2(克)锰0.14(毫克)铜0.12(毫克)维生素B10.08(毫克)维生素B20.04(毫克)土豆的功效土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,具有有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效,是一种很适合食用的食材。
土豆大米营养成分表每100克中含

马铃薯[土豆,洋芋]的营养成分列表(每100克中含)稻米(AVG)的营养成分列表日期:2005-06-03来源:内蒙古农业信息网为了全面推进马铃薯产业化发展进程,进一步加强马铃薯良种繁育体系建设力度,加强对马铃薯种薯生产经营与管理,切实提高种薯质量,保护马铃薯种薯生产者、经营者与使用者的合法权益,特制定本办法。
一、指导思想坚持稳定生产,提高质量,面对市场需求,以推广加工专用薯品种为重点,创新体制,建立新的利益联结机制,完善脱毒种薯繁育体系与推广体系建设,探索高效、优质、低成本的脱毒繁育技术,强化种薯质量监测检验与管理力度,打造我市马铃薯优质品种,增强市场竞争力。
1、坚持定向生产、合同管理、政府扶持、市场运作的原则。
2、坚持面向市场、以加工专用薯品种为重点、加工专用品种与食用薯品种协调发展的原则。
3、坚持质量标准化、生产规范化、管理制度化的原则。
4、坚持逐级扩繁、分级管理的原则。
5、坚持经济效益、社会效益相结合的原则。
三、运行机制马铃薯良种繁育各个生产环节要形成利益均沾、风险共担的利益联结机制。
本着市场化运作、合同化管理的原则理顺种薯繁育推广体系。
组培室生产的瓶苗以市场价销售给温室,温室生产的扦插苗销售给网室,网室生产的原原种以市场价销售给原种繁育生产单位,生产出的原种以市场价销售给生产基地,保证基地的生产用种。
四、补贴环节与标准1、对温室生产的脱毒扦插苗分品种实行售后补贴,加工专用品种大西洋、夏波蒂每株补贴0.15元,其他品种每株补贴0.1元,购苗者每株支付0.1元。
2、对购买原原种繁育原种的繁育户实行购后补贴。
加工专用品种大西洋、夏波蒂每斤补贴0.1元,其它品种每斤补贴0.7元。
五、享受补贴的对象市本级、各旗县市区温室、原种生产经营者凡产品质量与生产过程符合要求,有市农牧业局发放的《种薯生产许可证》、《经营许可证》、《产品质量合格证》均可享受补贴,凡是购买异地生产的扦插苗与原原种不予补贴。
六、质量要求温室必须栽种脱毒瓶苗,严禁切头苗与小薯进温室,单株瓶苗剪切不得超过2次,温室生产必须采用无土栽培技术;网室栽种合格的脱毒扦插苗,网室采取轮作倒茬,重茬超过2年,生产的产品不予补贴。
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马铃薯[土豆,洋芋]的营养成分列表(每100克中含)
乌兰察布市马铃薯种薯补贴及管理办法
日期:2005-06-03 来源:内蒙古农业信息网作者:
为了全面推进马铃薯产业化发展进程,进一步加强马铃薯良种繁育体系建设力度,加强对马铃薯种薯生产经营和管理,切实提高种薯质量,保护马铃薯种薯生产者、经营者和使用者的合法权益,特制定本办法。
一、指导思想
坚持稳定生产,提高质量,面对市场需求,以推广加工专用薯品种为重点,创新体制,建立新的利益联结机制,完善脱毒种薯繁育体系和推广体系建设,探索高效、优质、低成本的脱毒繁育技术,强化种薯质量监测检验和管理力度,打造我市马铃薯优质品种,增强市场竞争力。
1、坚持定向生产、合同管理、政府扶持、市场运作的原则。
2、坚持面向市场、以加工专用薯品种为重点、加工专用品种和食用薯品种协调发展的原则。
3、坚持质量标准化、生产规范化、管理制度化的原则。
4、坚持逐级扩繁、分级管理的原则。
5、坚持经济效益、社会效益相结合的原则。
三、运行机制
马铃薯良种繁育各个生产环节要形成利益均沾、风险共担的利益联结机制。
本着市场化运作、合同化管理的原则理顺种薯繁育推广体系。
组培室生产的瓶苗以市场价销售给温室,温室生产的扦插苗销售给网室,网室生产的原原种以市场价销售给原种繁育生产单位,生产出的原种以市场价销售给生产基地,保证基地的生产用种。
四、补贴环节和标准
1、对温室生产的脱毒扦插苗分品种实行售后补贴,加工专用品种大西洋、夏波蒂每株补贴元,其他品种每株补贴元,购苗者每株支付元。
2、对购买原原种繁育原种的繁育户实行购后补贴。
加工专用品种大西洋、夏波蒂每斤补贴元,其它品种每斤补贴元。
五、享受补贴的对象
市本级、各旗县市区温室、原种生产经营者凡产品质量和生产过程符合要求,有市农牧业局发放的《种薯生产许可证》、《经营许可证》、《产品质量合格证》均可享受补贴,凡是购买异地生产的扦插苗和原原种不予补贴。
六、质量要求
温室必须栽种脱毒瓶苗,严禁切头苗和小薯进温室,单株瓶苗剪切不得超过2次,温室生产必须采用无土栽培技术;网室栽种合格的脱毒扦插苗,网室采取轮作倒茬,重茬超过2年,生产的产品不予补贴。
网室每亩必须施优质有机肥5立方米以上。
组培室的瓶苗、温室的扦插苗、网室的原原种必须经市马铃薯质量检验中心的检验,并出据检验报告,绝对禁止在网室用微型薯生产原种,其标准必须符合国家种薯生产有关质量等级标准,凡生产条件不符合要求和质量不符合标准的,其产品不予补贴。
市本级温室、网室生产的品种必须是加工专用品种大西洋、夏波蒂。
七、补贴资金
种薯补贴资金从扶贫资金、国家良种补贴资金、以工代赈资金中解决。
八、组织管理
1、加强组织管理。
马铃薯良种繁育体系建设项目由市农牧业局牵头,主要负责生产安排、质量检验、技术指导、测产验收、产品调拨等工作。
2、实行生产许可证制度。
凡在乌兰察布市从事马铃薯种(苗)薯生产者,必须到市农牧业局领取《种薯生产许可证》、《经营许可证》和《产品质量合格证》,凡无证生产的种(苗)薯一律不予承认,不得享受补贴。
3、加强调拨与管理。
各级种苗、种薯的调拨要实行定向生产、合同化管理的办法进行,供需双方要签订产品供购合同,按合同要求的品种、数量、时间、价格、质量进行对应调拨。
市本级温室生产的扦插苗和网室生产的原原种要调拨到察右前旗、察右中旗、察右后旗、四子王旗、商都县、化德县国贫旗县,所需补贴资金由所在旗县解决。
各旗县市区要建立种薯生产档案,加强种薯储存和调拨过程中的监督管理,严禁种薯外流和损失,确保原料生产基地有足够的生产用种。
4、严格补贴制度。
申请补贴的单位必须持《种薯生产许可证》、《经营许可证》、《产品质量合格》、购货发票、产品调拨单、验收证明,并有相关负责人、经办人的签字,手续齐全、情况属实方可给予补贴。
扦插苗在当年九月底前补贴兑现,原种生产者在当年年底前购买原原种后补贴兑现。
5、加强补贴资金的监督管理。
建立健全监督机制,做到合理调度,统一管理,统一使用,专款专用,严禁挤占挪用。
6、加强质量监督检验。
各生产单位生产的脱毒瓶苗、扦插苗、原原种和原种都要经市马铃薯质量检验中心的检验,经检验合格的发给《产品质量合格证》,不合格的产品视情况作出销毁、降级、转商处理,同时不享受补贴。
7、加强人员管理。
对从事马铃薯良种繁育体系的管理人员要严格要求,增强工作责任心,建立监督报制度,对弄虚作假和徇私舞弊者追究其责任,给予经济和行政处罚,确保良种质量和繁育体系建设健康顺利发展。