高中生物课件-浙科版高中生物必修1第三章《细胞的代谢

液浓度时，植物细胞失水，此
原
时细胞壁与原生质层均出现一
生
定程度的收缩，但由于原生质
质
体的伸展性比细胞壁的伸展性
层
大，使原生质体与细胞壁分开，
发生质壁分离现象。当细胞液
浓度大于外界溶液浓度时，植
ATP与ADP之间的转化不是可逆反应:
1 、从反应时间上: 不同时发生 2、从反应空间上:ATP合成场所是细胞质基质、 叶绿体、线粒体， ATP分解范围广。
3、从反应性质上; 水解反应，合成反应 4 、从能量上; ATP水解释放能量用于生命活动，
ATP合成所需能量主要是呼吸作用和光合作用。
生物体内能源物质总结：
细胞代谢包括两个方面:细胞内物质和能量的 转化,细胞与外界环境进行物质和能量交换.
第一节 细胞与能量
一、吸能反应和放能反应
１、吸能反应：
如：氨基酸合成蛋白质、光合作用
２、放能反应
如：糖的氧化（细胞呼吸）
３、吸能反应和放能反应通过ATP偶联在一起， ATP是细胞中的能量通货。
思考：细胞中放能反应所产生的能量怎样被吸能反应利用呢？
需能量既可来自 作用，也可来自
作用。
（３）写出ATP的结构简式：＿＿＿＿＿＿＿＿。
（1） 高能磷酸键 主动转运、生物发光、生物发电、有丝分裂等
(2) 呼吸作用
光合作用
呼吸作用
(3) A-P~P~P
例题：下列生理活动中，消耗三磷酸腺苷的是 (C) ①肝脏细胞吸收氧 ②红细胞吸收K+ ③小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖
1、生物体内三大能源物质： 糖类、脂肪、蛋白质、 ２、生物体进行各项生命活动的主要能源物质：糖类 ３、生物体进行各项生命活动的重要能源物质： 葡萄糖 ４、生物体内储存能量的物质： 脂肪 ５、生物体进行各项生命活动的直接能源物质： ATP ６、生物体进行各项生命活动的最终能源： 太阳能
７、动物细胞中储存能量的物质： 糖元
外界溶液浓度时，细胞就失
水，发生质壁分离现象。
原
(2) 当细胞液的浓度大
于外界溶液浓度时，细胞就
生 质 层
吸水，发生质壁分离的细胞
就能够质壁分离复原。
(3)当细胞液的浓度等于
外界溶液浓度时，细胞不失
水，也不吸水。
三、观察洋葱表皮细胞的质壁分 离及其质壁分离复原 P55
实验原理：
当细胞液浓度小于外界溶
一、扩散：
１、定义：分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。 ２、扩散的结果：使分子分布均匀，直到平衡。
二、渗透：
（一）渗透的概念：
水分子（或溶剂分子） 通过膜的扩散，叫做渗透。
（二）渗透作用的方向：
水分子
低浓度的溶液
高浓度的溶液
膜
渗透作用示意图
水分子相对较多 水分子 水分子相对较少 膜
问题1：渗透作用与扩散的区别？ 扩散 渗透
吸能反应和放能反应通过ATP偶联在一起， ATP是细胞中的能量通货。
二、ATP是细胞中的能量通货: (一)ATP的功能：
ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
(二) ATP的分子简式：A- P～P～P
１、 ATP是三磷酸腺苷的英文缩写符号。
２、是高能磷酸化合物：指水解时释放的能量在 20.92 kJ/mol(千焦每摩尔)以上的磷酸化合物。 ATP水解时释放的能量高达30.54 kJ/mol。
８、植物细胞中储存能量的物质： 淀粉
例题：请根据下列反应式回答：
（1）上述反应从左向右进行时，能量来自ATP中
的
，这些能量可以用于生物的各项生命活动，
请列举出两个需要ATP提供能量的生命活动的实
例
。
（２）在动物体和人体内，ADP转化为TAP时所需能量主
要来自
作用。在绿色植物体内，ADP转化为TAP时所
《必修1》
细胞的增殖和分化 （生长、发育、繁 殖的基础）
化学元素 化合物
无机物: 水和无机盐
有机物: 糖类、蛋白质、 脂质、核酸
细胞
原核细胞
真核细胞
植物细胞 动物细胞
细胞代谢
物质出入细 胞的方式
细胞代谢 与酶和能 量
光合作用和呼吸作用 （最基本的物质代谢和 能量代谢）
第三章 细胞的代谢
细胞代谢：是活细胞内发生的全部生物 化学反应的总称。
以发生渗透作用。
思考：一个动物细胞是否看成一个渗透系统？ 动物细胞也能够发生渗透作用
等渗溶液 低渗溶液
因为动物细胞的细 胞膜也是半透膜； 当细胞质与外界溶 液有浓度差时，就 可以发生渗透作用. 如:红细胞在蒸馏水 中就会吸水，直至
胀破。
高渗溶液
（五）植物细胞的吸水与失水的条件
(1)当细胞液的浓度小于
（三）渗透作用的产生 必须具备两个条件：
一是具有半透膜； 二是半透膜两侧的溶液 具有浓度差。
渗透作用示意图
（四）成熟的植物细胞Βιβλιοθήκη Baidu
相当于一个渗透系统。
⑴原生质层（主要包括细
原
胞膜、液泡膜和两层膜之间的
细胞质）相当于一层半透膜。
生 质 层
⑵外界溶液与细胞液存在浓度差。 因此，处于外界溶液中的成熟植物细胞可
３、 简式中的A代表腺苷，P代表磷酸基团， ～代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键。
ATP（三磷酸腺苷）的分子结构
A－P～P～P
(三)ATP的水解：
ATP
酶
ADP+P i+能量
（四）ATP的利用
用于细胞分裂、主动运输
（五）ATP的形成途径
ATP在细胞中含量很少，但生成速度很快。 故在细胞中含量稳定，并处于动态平衡之中。
(六) ATP--ADP循环
吸能反应总是与ATP水解反应相联系,由ATP水解提供能量. 放能反应总是与ATP合成反应相联系,释放的能量贮存在ATP中.
思考：下面这个反应是可逆反应吗？为什么？
水解酶
A - P~ P~ P
酶 A - P~P + Pi + 能量
酶
合成酶
物质是可逆的，能量和酶均不可逆。
扩散：是指物质从相对含量高的部位向相对 含量低的部位的自由运动，如氧气、二氧化碳、 水等物质分子的扩散。
渗透：是指水分子和其他溶剂分子通过半透 膜的扩散。物质通过生物膜时，水分子等溶剂 分子的自由扩散可以称作渗透，而氧气等气体 分子的扩散不能称为渗透。
自由扩散：一般指物质通过生物膜从高密度 的一边向低密度区域运动，它包含于扩散。
④根毛细胞渗透作用吸收水分
⑤小肠绒毛上皮细胞吸收甘油
⑥根细胞吸收NH4+ A．①③⑤ B．②④⑥ C．②③⑥ D．④⑤⑥
例题：右图中能正确表示动物肌细胞内ATP的产生 量与O2供给之间曲线的是 ( B )
第二节 物质进出细胞的方式
扩散： 渗透： 被动转运（又叫被动运输） 主动转运（又称主动运输）