浙科版生物必修一知识点总结修整版
生物浙科版必修一知识点整理
生物浙科版必修一知识点整理生物必修1,2基础知识整理第一章细胞的分子组成第一节分子与离子构成细胞的主要元素包括C、H、O、N等，其中C是构成细胞的基本元素，而O则是细胞内含量最多的元素。
第二节无机物无机化合物包括水和无机盐，而有机化合物则包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。
在细胞中，水是含量最多的化合物，而蛋白质则是含量最多的有机化合物。
细胞或生物体的含水量越高，其代谢越旺盛。
水在细胞中扮演着多种生理功能，如参与生化反应过程、作为生物体内物质运输的主要介质、具有调节温度的作用等。
无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
无机盐的作用包括维持细胞和生物体的生命活动，以及构成某些复杂化合物的重要组成成分。
第三节有机化合物及生物大分子糖类由C、H、O三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
糖类的种类包括单糖、二糖和多糖。
脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。
脂质的分类包括油脂、磷脂、植物蜡和胆固醇。
蛋白质的基本单位是氨基酸，约有20种氨基酸在生物体中组成蛋白质。
氨基酸分子的结构特点是每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸缩合形成蛋白质的形成方式是脱水缩合，形成的化学键叫做肽键。
在计算氨基酸缩合反应时，脱水数等于肽键数，也等于氨基酸数减去肽链数。
和重要性细胞膜是细胞内外环境的隔离屏障，起到维持细胞内稳态、物质转运、信号传递等重要功能。
其选择透性使得细胞能够有选择地吸收和排泄物质，同时也保护细胞免受有害物质的侵害。
细胞膜上的膜蛋白则是细胞与外界进行信息传递和交互的关键分子。
细胞膜的重要性不言而喻，它是细胞最基本的组成部分之一。
第三节细胞质和细胞器1、细胞质的成分细胞质是细胞膜与细胞核之间的物质，主要由水、有机分子、离子和各种细胞器构成。
其中，细胞器是细胞内功能分化的结果，具有不同的结构和功能。
2、常见的细胞器及其功能1）内质网：合成和转运蛋白质、脂类等物质。
高中生物知识要点浙科版必修1
绪论1、新陈代谢：活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，生物体进行一切生命活动的基础。
a、同化作用(合成代谢)：合成自身物质，贮存能量；b、异化作用(分解代谢)：分解自身部分物质，释放能量。
2、病毒：属于生物，无细胞结构，它们寄生在其它生物体内生活和繁殖后代，所以是具有生命的生物体，细菌病毒又称噬菌体，病毒的遗传物质是DNA或者是RNA。
3、应激性：生物体觉察机体内、外环境的变化并产生一定的反应。
需要时间短。
（如：蛾、蝶类的趋光性）。
4、反射：是指多细胞高等动物通过神经系统对各种刺激所发生的反应（如：狗见主人摇头摆尾），属于应激性。
5、适应性：是生物与环境相适应的现象，是通过长期的自然选择形成的。
6、遗传性：是指亲代与子代之间表现出相似的特性。
7、所有的细胞和由细胞组成的生物体基本化学成分都相同。
8、能够维持和延续生命的特征是新陈代谢和生殖。
第一章细胞的分子组成1、共价键：两个原子之间可因共用电子而形成共价键。
2、离子键：因为得到或者失去电子而变为负离子或正离子而结合起来，形成离子键。
3、O、C、H、N等是构成细胞的主要元素。
4、C是生物体最基本的元素（碳是所有生命系统的核心元素）。
5、离子键就是使正负离子结合成化合物的静电作用。
6、细胞内含量最多是水，可分为自由水和结合水两种形式。
一个水分子可以通过氢键与另外4个水分子相连，这就是水分子的缔合7、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。
8、自由水：可以自由流动，因为水是极性分子，所以凡是有极性的分子或者离子都极易溶于水，即水是细胞内的良好溶剂；参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。
9、无机盐：多数以离子状态存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分（如铁是血红蛋白的主要成分），维持生物体的生命活动（如动物血液中缺钙会抽搐），维持酸碱平衡，调节渗透压。
10、糖类有单糖、二糖和多糖之分。
a、单糖：是不能水解的糖。
浙科版高中生物必修一知识点汇总
浙科版高中生物必修一知识点汇总归纳第一章：细胞的分子组成1.生物以细胞为基本 ，如果要进行生命活动，前提条件是保证细胞的 。
病毒 细胞结构，但也要 在 内才能表现出生命活性。
2.C 、H 、O 、N 在生物体内含量达96.3%，其中 是生物体核心元素， 是活细胞中含量最多的元素。
3. 是活细胞中含量最多的化合物， 是干细胞中含量最多的化合物。
4.无机盐对 、 和 非常重要。
哺乳动物血液中 含量过低会导致抽搐。
是叶绿素的必需成分。
是血红蛋白的主要成分。
5.几种有机物的元素组成及基本结构单元，见下表：6.生物体内与能量有关的物质总结如下：a.主要能源物质：b.动物细胞储能物质是 ；植物细胞则是c.直接能源物质： e.最终能源物质：7.植物细胞特有糖类： 动物细胞特有糖类： 动物细胞和植物细胞都有的糖类：8. 脂质：（1）元素组成：主要： 有的还有： （2）种类及生理作用种类 生理作用 油脂 磷脂植物蜡 胆固醇9.蛋白质的基本单位是 。
每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且一个 和一个 连接在 原子上。
氨基酸的种类不同名称 元素基本结构单元 糖类 脂质 蛋白质 核酸由决定。
10.两个氨基酸发生形成，形成，11.写出结构式:氨基：；羧基：；肽键：12.不同的蛋白质差别在于组成它们的氨基酸的种类、数量和排列顺序、多肽链的空间结构不同。
13.假设有m个氨基酸脱水缩合形成n条链，则：①肽键数=失去的水分子数= (文字表示)= （字母表示）；②至少有个氨基，个羧基游离；③蛋白质分子量=氨基酸平均分子量× -18×④蛋白质结构多样性原因是（四点）14．核酸分两种，（RNA）和（DNA）。
单体为。
15..检测生物组织中的几种有机物，注意试剂名称及现象判断题“1用苏丹Ⅲ染液给花生子叶薄片染色后应用酒精洗去浮色2用苏丹Ⅲ对花生组织切片进行染色，可观察到橘黄色的脂肪颗粒3马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质4蛋白质变性后，用双缩脲试剂鉴定，不再显示紫色5探究PH值对酶的影响的实验中，可以用淀粉作为底物6探究温度值对酶的影响的实验中，可以用淀粉作为底物，用本尼迪特试剂来检验7Mg2+是叶绿体内各种色素的必需成分，Fe2+是血红蛋白的必要成分8碳是所有生命系统中的核心元素，碳元素在生物体内含量最多91g油脂所含的能量是1g糖类所含能量的2倍以上10酶的空间结构一旦发生改变，酶将失去生物学活性11经100℃处理的蛋白质，处理前后肽键数不改变第二章：细胞概述1.胡克第一次看到了细胞，但他看到的只是死细胞的细胞壁，主要化学成分是。
浙科版高中生物必修1知识点复习(带实验)精全
必修一1-1 细胞的分子组成1、水和无机盐的作用I(1)水的作用：①良好的溶剂；②运输营养物质和代谢废物；③代谢的原料（如光合作用和细胞呼吸）；C是生物体核心元素, O是活细胞中含量最多的元素;水是活细胞中含量最多的化合物，蛋白质是干细胞中含量最多的化合物。
无机盐作用默写2、糖类的种类和作用II四大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖类③直接能源：ATP④根本能源：阳光3、脂质的种类和作用I包括：油脂、磷脂、固醇、植物蜡等油脂：细胞内良好的储能物质；①组成元素：主要C、H、O（C、H比例高，燃烧时耗氧多，产能多）；②功能：储能、保温等；磷脂：细胞膜及细胞器膜的基本骨架；固醇：组成元素：C、H、O；小分子物质①胆固醇：动物细胞膜的成分；②性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成（化学本质是脂质）；植物蜡：对植物细胞起保护作用。
4、蛋白质的种类和功能II(1）元素：主要由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S蛋白质的基本单位是氨基酸（约20种）。
每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上。
R基的不同决定了氨基酸的种类不同。
(2)两个氨基酸发生脱水缩合形成二肽，形成肽键，见下图：氨基：-NH2；羧基：-COOH；肽键：-CO-NH-(3)蛋白质分子结构的多样性：①组成蛋白质的氨基酸种类不同；②组成蛋白质的氨基酸数目不同；③组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同；④蛋白质的空间结构不同(4)蛋白质功能：①组成功能:肌肉；②催化功能:酶；③运输功能:血红蛋白；④调节功能:生长激素；⑤免疫功能:抗体(5)蛋白质的变性：变性不可逆；变性的本质是破坏了蛋白质的空间结构（强酸、强碱、重金属盐等）(6)假设有m个氨基酸脱水缩合形成n条链，则：①肽键数=失去的水分子数=氨基酸总数-肽链条数=m-n ；②至少有n个氨基，n个羧基游离；③蛋白质分子量=氨基酸平均分子量×m-18×（m-n)氨基酸数目名称肽键数脱去水分子数2 二肽 1 13 三肽 2 2n N肽n-1 n-15、核酸的种类和功能I元素;由C、H、O、N、P5种元素构成基本单位：核苷酸(8种)结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A、T、C、G、U 构成DNA的核苷酸：（4种）构成RNA的核苷酸：（4种）核酸是细胞内携带遗传信息的物质。
浙教版高中生物必修1知识点整理
浙教版高中生物必修1知识点整理一、生物的起源和进化1.生物的起源：地球的演化、生命的起源、自养营养生物的起源、生物的进化与物种的形成；2.生物进化的证据：古生物化石、地层、生理和生化证据、细胞和分子生物学证据；3.进化的驱动力：突变和基因重组、选择、适应。
二、细胞生物学基础1.细胞的基本组成：细胞膜、细胞质、细胞核；2.细胞器官：核糖体、内质网、线粒体、高尔基体、溶酶体等；3.细胞的代谢活动：光合作用、呼吸作用、发酵和产酶作用等；4.细胞的生殖：有丝分裂和减数分裂。
三、遗传与分子生物学1.遗传的基本概念：基因、等位基因、基因型、表型；2.遗传的规律：孟德尔的遗传规律、基因的分离与连锁、基因的自由组合；3.遗传的交叉和重组；4.DNA、RNA和蛋白质的结构和功能；5.DNA复制、RNA合成、蛋白质合成、基因调控机制；6.DNA的分子杂交和DNA的克隆技术。
四、细胞的物质与能量转化1.物质在细胞内的转运：主动转运、被动转运、胞吞作用和胞吐作用；2.能量在细胞内的转化：光合作用和呼吸作用。
五、种群的遗传与进化1.种群遗传学的基本概念：遗传平衡、突变、遗传漂变、非随机交配和基因流；2.种群数量的变动和演变：基因型频率的变动、遗传平衡的稳定和破坏；3.自然选择与进化：适应、适者生存、择优繁殖、物竞和生育成功。
六、生物体内物质交换和能量转化1.消化系统的结构和功能：消化器官、消化酶、消化液、吸收和追踪等；2.呼吸系统的结构和功能：呼吸器官、呼吸过程、氧合作用和内呼吸；3.循环系统的结构和功能：心脏、血管、血液、激素和免疫等；4.排泄系统的结构和功能：肾脏、泌尿系统、排泄物和排泄调节等。
七、生物的调节和协调1.神经和体液调节：神经元、神经传导、神经递质、体液调节物质等；2.激素调节：激素的合成、分泌和作用机制、内分泌腺等；3.感光、感听和感觉器官：视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉等。
八、生物的繁殖与发展1.生殖方式：有性与无性生殖；2.有性生殖的原理和优势；3.发育过程和发育调控：受精、胚胎的发育、受精卵的固定等。
生物（自编）浙科版基础知识归纳必修一
生物（自编）浙科版基础知识归纳必修一第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O是细胞内含量最多的元素。
H 是物质的量最多的元素。
第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
6、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
7、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的酸碱平衡和渗透压平衡；②维持细胞和生物体的生命活动，如血液中缺Ca2+会发生抽搐现象。
③构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1、糖类（1）糖类由 C、H、O三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：① 单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（1）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。
（2）分类①油脂：储能、维持体温、缓冲减压②磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，可参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质1）氨基酸是组成蛋白质的基本单位（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素（3）氨基酸分子的结构通式：（4）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2）氨基酸缩合形成蛋白质：（1）形成方式：脱水缩合,形成的化学键叫做肽键,表示为—CO—NH—。
3）关于氨基酸缩合反应的计算：脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数(1)n个氨基酸形成一条肽链时,脱掉n-1分子水,形成n-1个肽键，至少有－COOH 和－NH2各1个(2)若n个氨基酸形成m条肽链则脱掉n-m分子水,形成n-m个肽键，至少有－COOH 和－NH2各m（3）若每个氨基酸的相对分子质量为100,则(2)中形成蛋白质的相对分子质量表示为100n-18(n-m)。
浙科版高中生物必修一易错易忽视知识总结
浙科版高中生物必修一易错易忽视知识总结“大多数、往往、主要（很少）、通常、一般来说、几乎”:1、生物体中水的含量一般为60%--90% P52、水是生物体内物质运输的主要介质。
P53、无机盐多数以离子的形式存在，但他们对于维持生物体的生命活动有着重要作用。
P64、葡萄糖是细胞内主要的单糖，是最重要的能源物质。
P95、淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分，纤维素是木材和棉花的主要成分。
P96、淀粉和糖元都是生物体内重要贮能物质。
P97、脂质也主要是由碳氢氧组成的，不过其中的氧原子含量较糖类少。
（比如磷脂有N P）P98、在常温下，植物油通常呈液态，即油；动物油脂通常呈固态，称为脂。
P109、鸟的羽毛、人的头发和指甲就主要是由同一种蛋白质（角蛋白）组成的。
P1210、绝大多数蛋白质是由约20种不同的氨基酸组成的。
P1211、生物体内绝大多数氨基酸是α-氨基酸。
P1212、细胞学说的基础不包含菲尔肖的结论P2213、一般来说，细胞的大小以微米计。
P2214、植物和藻类的细胞壁主要是由纤维素组成的。
木材、纸张、棉、麻的主要成分都是植物细胞壁中的纤维素。
P3115、参天大树挺立主要是靠死细胞组成的细胞壁支撑。
P3216、由质膜包被的细胞内的大部分物质，称为细胞质。
P3417、中心体存在于大部分真核细胞中。
P3818、成熟的植物细胞有很大的液泡，动物细胞一般没有液泡。
动物细胞有中心体，大多数植物细胞中没有。
P4219、吸能反应所需能量一般来自于放能反应。
P4920、在大约0—40℃范围内，一般酶的活性随温度升高而升高。
P6821、进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。
P7922、0摄氏度下光合作用可能完全停止，也可能十分微弱。
P9623、真核生物的分裂方式主要有两种：有丝分裂和减数分裂。
P105（但不代表只有这两种，不规范的讲，比如无丝分裂，假减数分裂等等）24、动植物细胞有丝分裂过程基本相同。
P107（细胞胞质分裂在后期就开始了）“最、就是、只有、只能、任何、总是、都（有）、唯一、决定（于）、便会、绝不会、归根到底、凡是、必须”1、细胞内无机物种类很多，其中含量最多的是水。
浙科版生物必修一知识点总结归纳修整版
精心整理浙科版生物必修一《分子与细胞》知识总结修整版一、细胞的分子组成1、组成细胞的主要元素：D、H、O、N2、水在细胞中的作用：①作为溶剂②是生物体内物质运输的主要介质③调节体温3、无机盐的存在形式与生理作用：（1）对于维持生物体的生命活动有着重要的作用（2）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分4、糖类精心整理还原糖的检验：本尼迪特，加热，变红黄色5、脂质固醇：胆固醇，维生素D（促进钙和磷的吸收），性激素（促进生殖器官发育和生殖细胞产生）油脂的检验：①制片②染色（用吸水纸吸去表面的水，再用滴管将苏丹Ⅲ染液滴在切片上，静置2~3min。
用吸水纸吸去多余的染液，再在切片上滴加1~2 滴50%的乙醇溶液，洗去多精心整理余的染料）③制片（用吸水纸吸去多余的染液，再在切片上滴加玻片）④观察（脂1~2 滴水，盖上盖肪颗粒被染成橙黄色低倍镜→高倍镜）6、蛋白质（一）生理功能1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。
比喻为“建筑材料”2、有推动化学反应的作用。
即生物催化剂——酶。
3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。
如抗体。
4、具有运输作用。
如帮助物质运输细胞：细胞膜上的载体。
（二）蛋白质分子的结构1、基本组成单位——氨基酸（1）、组成蛋白质的氨基酸有20 多种（2）、通式：（3）、结构特点：a：至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）；b: 都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；c：不同的氨基酸分子，具有不同的R基.2、蛋白质分子的结构结合方式：脱水缩合。
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数（三）、多样性原因氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间结构不同多肽种类多样蛋白质分子多样精心整理由于氨基酸的种类、数目、排列顺序、肽键的空间结构的差异，使蛋白质分子结构 及其多样 蛋白质的检验：双缩尿试剂 A 和 B （变紫色）7、核酸元素组成： C 、H 、 O 、N 、P（一）、分子结构 基本组成单位：核苷酸 --- 磷酸+五碳糖 +含氮碱基 脱氧核糖核糖 脱氧核苷酸核糖核苷酸 （A 、T 、C 、G ）（A 、U 、C 、G ） 化学结构脱氧核苷酸链核糖核苷酸链 空间结构脱氧核糖核酸（ DNA ）核糖核酸（ RNA ）单链）控制细胞的所有活动。
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生物必修1,2基础知识整理第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O是细胞内含量最多的元素。
第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
3、细胞或生物体的含水量越高代谢越旺盛。
4、水的生理功能：①代谢过程中几乎所有的生化反应都必须在水环境中才能进行。
②良好的溶剂，是生物体内物质运输的主要介质；③水分子间存在的氢键，使水具有调节温度的作用；④参与生化反应过程5、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
6、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的生命活动，包括维持细胞和生物体渗透压、酸碱平衡、兴奋性；如血液中缺Ca会发生抽搐现象②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1、糖类（1）糖类由 C、H、O 三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（1）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。
（2）分类①油脂：储能、维持体温②磷脂：构成膜结构的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质1）氨基酸是组成蛋白质的基本单位（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 种（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素3）氨基酸分子的结构通式：；（4）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2）氨基酸缩合形成蛋白质：形成方式：脱水缩合, 形成的化学键叫做肽键,表示为—CO—NH—。
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生物必修1,2 基础知识整理第一章细胞的分子构成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、 N 等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O 是细胞内含量最多的元素。
第二节无机物1 、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2 、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
3 、细胞或生物体的含水量越高代谢越旺盛。
4 、水的生理功能：①代谢过程中几乎所有的生化反响都一定在水环境中才能进行。
②优秀的溶剂，是生物体内物质运输的主要介质；③ 水分子间存在的氢键，使水拥有调理温度的作用；④参加生化反响过程5 、无机盐在细胞中多半以离子形式存在，少量以化合物形式存在。
6 、无机盐的作用：①保持细胞和生物体的生命活动，包含保持细胞和生物体浸透压、酸碱均衡、喜悦性；如血液中缺Ca 会发生抽搐现象②构成细胞某些复杂化合物的重要构成成分。
如Mg 是构成叶绿素的构成成分，Fe 是血红蛋白主要成分， Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1 、糖类（1）糖类由 C、 H、O 三种元素构成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖 & 脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（ 1）脂质由C、H、 O 构成，有些含有N 、 P。
（ 2）分类①油脂：储能、保持体温②磷脂：构成膜结构的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，参加血液中脂质的运输。
3、蛋白质1）氨基酸是构成蛋白质的基本单位（1）在生物体中构成蛋白质的氨基酸约有20 种（2）构成元素：主假如C、H 、 O、 N 等元素构成，有些还含有P、S 等元素3）氨基酸分子的结构通式：；（4）氨基酸分子结构特色：每种氨基酸分子起码含有一个氨基和一个羧基,而且都有一个氨基和一个羧基连结在同一个碳原子上 .2）氨基酸缩合形成蛋白质：形成方式：脱水缩合, 形成的化学键叫做肽键,表示为— CO—NH —。
生物必修知识点浙江省
浙科版生物必修一"分子与细胞"全书知识完整总结一、细胞的分子组成1、组成细胞的主要元素：C、H、O、N2、水在细胞中的作用：①作为溶剂②是生物体物质运输的主要介质③调节体温3、无机盐的存在形式与生理作用：〔1〕对于维持生物体的生命活动有着重要的作用〔2〕无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分〔3〕维持细胞外正常的渗透压〔浓度〕〔4〕维持细胞外正常的酸碱平衡4、糖类:细胞进展新代的主要的能源物质。
种类定义举例分子式生理功能单糖不能水解成更简单的糖五碳糖：核糖、脱氧核糖C5H10O5组成核糖核酸〔RNA〕组成脱氧核糖核酸〔DNA〕C5H10O4葡萄糖、果糖C6H12O6重要的能源物质二糖能水解成两个单糖蔗糖、麦芽糖C12H22O11能源物质乳糖多糖能水解成多个单糖糖元(C6H10O5)n 贮能物质淀粉纤维素植物细胞壁的成分，保护细胞5、脂质种类生理作用油脂组成细胞的必要成分，贮能物质磷脂细胞各种膜构造的必要成分植物蜡对植物细胞起保护作用胆固醇人体所必需的，但过多会导致心脑血管疾病6、蛋白质〔一〕蛋白质分子的构造1、根本元素组成：C\H\O\N(可能含有S\P)2、根本组成单位——氨基酸〔1〕、组成蛋白质的氨基酸有20多种〔2〕、通式：〔3〕、构造特点：a：至少含有一个氨基〔-NH2〕和一个羧基〔-COOH〕；b:都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；c：不同的氨基酸分子，具有不同的R基.3、蛋白质分子的构造结合方式：脱水缩合。
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数〔二〕、多样性原因氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间构造不同。
多肽种类多样蛋白质分子多样 〔三〕、生理功能：生命活动的主要的承当者。
〔生命现象的表达者。
〕 1、构成细胞和生物体构造的重要组成成分。
比喻为“建筑材料〞。
2、有推动化学反响的作用。
即生物催化剂——酶。
3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。
如抗体。
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浙科版生物必修一《分子与细胞》知识总结修整版一、细胞的分子组成1、组成细胞的主要元素：D、H、O、N2、水在细胞中的作用：①作为溶剂②是生物体内物质运输的主要介质③调节体温3、无机盐的存在形式与生理作用：（1）对于维持生物体的生命活动有着重要的作用（2）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分还原糖的检验：本尼迪特，加热，变红黄色生）油脂的检验：①制片②染色（用吸水纸吸去表面的水，再用滴管将苏丹Ⅲ染液滴在切片上，静置2~3min。
用吸水纸吸去多余的染液，再在切片上滴加1~2滴50%的乙醇溶液，洗去多余的染料）③制片（用吸水纸吸去多余的染液，再在切片上滴加1~2滴水，盖上盖玻片）④观察（脂肪颗粒被染成橙黄色低倍镜→高倍镜）6、蛋白质（一）生理功能1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。
比喻为“建筑材料”。
2、有推动化学反应的作用。
即生物催化剂——酶。
3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。
如抗体。
4、具有运输作用。
如帮助物质运输细胞：细胞膜上的载体。
（二）蛋白质分子的结构1、基本组成单位——氨基酸（1）、组成蛋白质的氨基酸有20多种（2）、通式：（3）、结构特点：a：至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）；b:都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；c：不同的氨基酸分子，具有不同的R基.2、蛋白质分子的结构结合方式：脱水缩合。
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数（三）、多样性原因氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间结构不同。
多肽种类多样蛋白质分子多样由于氨基酸的种类、数目、排列顺序、肽键的空间结构的差异，使蛋白质分子结构及其多样蛋白质的检验：双缩尿试剂A和B（变紫色）7、核酸元素组成：C、H、O、N、P（一）、分子结构基本组成单位：核苷酸 ---磷酸+五碳糖+含氮碱基脱氧核糖核糖脱氧核苷酸核糖核苷酸（A、T、C、G）（A、U、C、G）化学结构脱氧核苷酸链核糖核苷酸链空间结构脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）(双螺旋结构) （单链）（二）、种类名称简称五碳糖检验存在部位脱氧核糖核酸DNA 脱氧核糖甲基绿主要在细胞核内核糖核酸RNA 核糖派洛宁主要在细胞质内（三）、生理功能DNA：贮藏遗传信息，控制细胞的所有活动。
决定细胞的整个生物体的遗传特性RNA：在合成蛋白质时是必需的。
二、细胞结构1、细胞学说基本观点：①、所有生物都是有一个或多个细胞组成的;②、细胞是所有生物的结构和功能单位；③、所有的细胞必定是有别的细胞产生的。
2、细胞大小、数目和种类：（1）大小：最小的：细菌类的支原体细胞最大的：鸵鸟蛋的卵黄（2）数目：生物体积越大，细胞数目越多（3）种类：原核细胞：细菌、蓝藻、放线菌、支原体真核细胞：植物、动物、真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）细胞不能无限长大的原因：①受细胞面积／体积的限制②受细胞核控制范围的限制3、细胞膜和细胞壁一、细胞膜——质膜（一）、结构特点：质膜具有选择透性（二）、质膜的结构模型——流动镶嵌模型1、质膜的化学成分：磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的多糖。
2、质膜的结构（1）、脂双层（2）、磷脂分子的透性：头部亲水，尾部亲脂疏水。
磷脂双分子层------细胞膜的基本支架结构蛋白质分子露在膜表面嵌插或贯穿胆固醇：刚性，限制运动多糖：与蛋白质或磷脂结合成细胞外被（糖蛋白）结构特点：流动性。
功能特性：选择透性（三）、质膜中各种成分的功能1、脂双层：使许多分子和离子不能随意出入细胞。
2、膜蛋白的作用：（1）、控制某些分子、离子的出入；（2）、生物催化剂；（3）、细胞标志物（识别来自细胞外的化学物质，识别其他细胞，与病原体做斗争有关）。
二、细胞壁（一）、分布：植物（纤维素和果糖）、真菌（壳多糖）、细菌（肽聚糖，支原体无细胞壁）（二）、植物细胞壁功能：保护细胞，支撑植物体4、细胞质1.核糖体——最小的细胞器分布：真核、原核细胞中、一部分附着在粗面内质网上，一部分游离在细胞质基质。
形态：椭球形颗粒状小体（无膜结构）成分：RNA和蛋白质功能：合成蛋白质的场所2、内质网（1）形态结构：由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成，向内与细胞核膜相连，向外与质膜相连（2）种类及功能：蛋白质运输通道，与多种重要化合物的合成有关，如：糖类和脂质合成。
3.高尔基体形态结构：单位膜构成的扁小囊和有小囊产生的小泡组成。
主要功能：是物质运输系统，承担着物质运输的任务植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关 动物细胞中与细胞分泌物的形成有关 4.溶酶体（消化车间）：结构：由单层膜包围的小泡，是高尔基体断裂后形成的。
溶酶体中有六十多种水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA 和RNA 等的降解功能：消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。
5.液泡分布：植物细胞 结构：单位膜细胞液：水、无机盐、色素、糖类、氨基酸等 主要功能：调节细胞内环境；与渗透吸水有关。
6.中心体分布：主要在动物细胞，有的低等植物细胞中结构：两个互相垂直的中心粒组成（中心粒有微管构成） 功能：在有丝分裂过程中起作用 7.线粒体分布:动植物细胞中, 代谢旺盛的细胞中含量较多. 形态:呈颗粒状或短杆状结构：外膜：使线粒体与周围的细胞质分开内膜：向内折叠形成嵴（意义：增大膜面积有利于生化反应地进行） 基质：含少量DNA 、核糖体和有关酶 功能：细胞呼吸和能量代谢的中心线粒体的数量与细胞新陈代谢的强弱有关（一般在细胞代谢旺盛的部位比较集中）8.质体——植物和藻类细胞特有种类：白色体：分布在不见光的部分，储存脂质和淀粉 有色体：含有色素，最重要的是叶绿体 叶绿体（1）分布：能进行光合作用的真核细胞。
（2）形态:一般呈扁平的椭球形 或球形（比线粒体稍大） （3）结构9．细胞溶胶 定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分功能：细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所。
5、细胞核细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心核被膜 定义：指包被细胞核的双层膜（有选择透性），外层与粗面内质网膜相连。
核孔：内外膜在一些位点上融合形成的环状开口，是蛋白质、RNA等大分子出入细胞的通道。
细胞核结构 染色质：细胞核中或粗或细的长丝，由DNA 和蛋白质组成。
携带着细胞的遗传信息。
在细胞核内易被碱性染料染成深色物质。
核仁：细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，由某些染色体的片段构成。
与核糖体的形成有关，在细胞分类过程中能周期性的消失和重建。
核基质：细胞核内的液体部分 。
双层膜 基粒 基质 由类囊体重叠而成，膜上有色素，可吸收、传递、转化光能 液态，含少量DNA 、核糖体 有与光合作用有关的酶6、原核细胞三、细胞代谢1、细胞与能量（1）生命活动直接能源——A TP（一）、A TP结构1、组成：C、O、H、N、P2、全称：腺苷三磷酸3、结构：腺嘌呤—核糖—磷酸基团～磷酸基团～磷酸基团腺苷A － P ～ P ～ P普通化学键高能磷酸键结构简式：A—P～P～P4、ATP的结构特点：每分子ATP含两个高能磷酸键，ATP水解指远离A的那个“～”断裂，释放大量能量（二）ATP的来源：光合作用呼吸作用等2、物质出入细胞的方式（1）渗透定义：水分子通过膜的扩散方向：低浓度→高浓度条件：①有半透膜存在②半透膜两边存在浓度差（2）细胞的吸水和失水：①细胞外浓度高→失水→质壁分离②细胞外浓度低→吸水→质壁分离复原（3）被动转运和主动转运（4）小结扩散（渗透）被动运转易化扩散离子或分子方式主动运转大分子或颗粒胞吞胞吐3、酶（1）酶的概念：活细胞内产生的具有生物催化作用的有机物。
化学本质：多数蛋白质少数RNA（核酶）合成场所：核糖体或细胞核作用场所：细胞内细胞外均可（2）酶的催化特性①高效性②专一性：一种酶只能催化一种底物或少数几种相似底物的反应。
试验：（必修一P64）（3）影响酶作用的因素探究PH值对酶活性的影响1、酶种酶都有最适PH值，在最适PH值下，酶的活性最高；2、高于或低于最适PH值酶的活性都会降低，甚至失活；3、不同酶最适PH值不同。
（胃蛋白酶：2左右胰蛋白酶：8左右）本质：过酸过碱的条件下，都会使酶的空间结构遭到破坏而失去活性。
探究温度对酶活性的影响1、每种酶都有最适温度，高于或低于最适温度酶的活性都降低；2、不同种酶的最适温度不同。
本质：较高温度使酶的空间结构遭到破坏而失去活性，低温度使酶的活性降低，在适宜温度下，酶的活性可以恢复。
酶的来源：活细胞酶的催化机理：降低反应所需的活化能酶的作用机理：钥匙--锁学说诱导契合学说4、细胞呼吸酶 （1）概念：细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。
酶（2）需氧呼吸： C （3）厌氧呼吸 （一）概念：无氧条件下细胞内在酶的催化下进行的将糖类等有机物分解成有机小分子化合物的过程 场所：细胞溶胶 （二）类型 ①乳酸发酵：生物种类：人、动物、甜菜的块根、乳酸细菌、玉米的胚、马铃薯的块茎 总反应：C 6H 12O 6 2CH 3CHOHCOOH+能量 ②乙醇发酵：生物类型：酵母菌，高等植物总反应 C 6H 12O 6 酶 2C 2H 5OH + 2CO 2 +能量5、光合作用：酶6CO 2+6H 2O → 6O 2+C6H 12O 6（1）生物种类：绿色植物、藻类、光合细菌（蓝藻）自养生物：能利用无机物合成有机物，为其自身生长、发育和繁殖提供物质和能量 异样生物：不能利用无机物合成有机物，需要从环境中摄取现成的有机物 （3）光合色素的提取与分离 注意事项：取新鲜的菠菜叶，加入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入适量95%的乙醇，充分，迅速研磨成浆（二氧化硅：使研磨充分。
碳酸钙：防止细胞内的酸性物质破坏叶绿素）。
点样：用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔画的横线均匀地划出一条细而直的滤液细线，待滤液干后再画一次，共画三四次）（4）过程光反应阶段：场所：类囊体膜上过程：a、水光解：H2O→H++O2 H++NADP+→NADPH b、合成ATP：ADP+Pi→ATP 能量变化光能→ATP,NADPH中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能（二）碳反应阶段：1、场所：叶绿体基质2、物质变化：CO2的固定：CO2＋RuBP（C5）→2三碳分子（C3）C3的还原：C3+NADP H → C3(糖)+C5光合作用碳反应的产物三碳糖，在叶绿体内能作为合成淀粉、蛋白质和脂质的原料而被利用，但大部分是运至叶绿体外，并且转变为蔗糖，供植物体内所有细胞利用。
（4）环境因素影响光合速率内因：酶的种类和数量，色素含量外因：光（强度，光质），二氧化碳浓度，温度，矿质元素，水分总光合速率=净光合速率+呼吸速率6、细胞增殖与分化（1）细胞周期：连续分裂的细胞从一次分裂结束到下次分裂结束所经历的整个过程。
（2）动物细胞有丝分裂的过程（3）连续增殖的细胞：根尖分生区细胞，茎形成层细胞，造血干细胞，癌细胞，皮肤生发层细胞等。