蛤蚧泡酒的功效 怎么泡酒 泡酒配方大全

蛤蚧泡酒的功效怎么泡酒泡酒配方大全

蛤蚧泡酒有什么功效？

蛤蚧又叫蛤解、蛤蟹、仙蟾、蚧蛇、大壁虎。有益肾补肺；定喘止嗽的功效。主治肺肾两虚气喘咳嗽，虚劳咳嗽；咯血；肾虚阳痿；遗精；小便频数；消渴。蛤蚧泡酒能补肺益肾，纳气定喘，助阳益精。用于虚喘气促，劳嗽咳血，阳痿遗精。适量饮用蛤蚧酒，能温补肾阳，对肾虚腰痛，阳痿等症有比较好的调理作用。

一、蛤蚧泡酒用什么样的白酒好？市场上的散酒能泡蛤蚧吗？

据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，蛤蚧泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒(京东有售)，真正无添加纯粮酒，适合蛤蚧泡酒。

二、蛤蚧泡药酒为什么不宜选择塑料桶装酒？

市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。

三、蛤蚧泡酒要用多少度白酒合适？

高度白酒更易于杀死蛤蚧中所含的细菌和病菌。而且随着存放时间的推移，酒的度数会略微下降，若酒精度过低，长时间存储容易变质。因此蛤蚧泡酒60度的优质纯粮酒最佳。

四、蛤蚧泡酒用什么容器比较好？金属和塑料容器可以吗？

蛤蚧泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具，土陶坛具有透气性，可加速白酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒，塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康粮食酒的陶坛采用陶土烧制而成，坛口较大，如果泡量不大可直接把蛤蚧加入陶坛里，免去多余购买泡酒坛，如果需泡药材较多，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

蛤蚧如何泡酒常见的蛤蚧泡酒配方大全（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生)

蛤蚧酒

原料：蛤蚧1对，白酒1000克。

做法：用淡盐水洗去干蛤蚧的污物，去鳞，切成小块放入酒中浸泡15天。

用法：每日一次每次10-20毫升

功效：补肺益肾，纳气定喘，助阳益精

蛤蚧参茸酒(经验方)

[ 配方] 蛤蚧１对，巴戟天、桑螵蛸各２０克，人参、肉苁蓉各３０克，鹿茸６克，纯粮白酒２０００克。

[ 制法] 将鹿茸切成薄片，人参硬座成小段，蛤蚧去掉头足，碎成小块。其余３味药均粗碎，同前毕恭毕敬用细纱布袋盛之，扎肾口。再将酒倒入小坛内，放入药袋，国盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经１４天后即可开封饮服。

[ 功效] 补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神萎靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。

[ 服法] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１０～１５毫升。

人参蛤蚧酒

配方：蛤蚧一对，人参（或红参）10-20克，白酒2000克

制法：干净上药放入酒中，密封浸泡15日后开始饮用。

用法：每日酌量饮10-30毫升。

功效：补肾壮阳，益气安神作用。适用于身体虚弱，食欲不振，失眠健忘，阳痿早泄，肺虚

咳喘，夜多小便等症。

壮阳酒[来源]《南郑医案选》

配方：枸杞子20 克狗脊20 克菟丝子20 克山萸肉20 克人参20 克肉苁蓉40 克当归15 克蛤蚧尾1 对海狗肾2 个纯粮白酒1 升

制法：上药洗净后，共为粗末，放入3 层纱布缝制的袋中，扎口，入坛内，加入白酒浸泡7 天后，去渣留液，装瓶。

用法：每日3 次，每次饮5-10 毫升。

功效：补肾填精，峻补命门。主治腰膝酸软，四肢无力，畏寒肢冷，语言无力，阳痿早泄，梦遗滑精。

壮腰补肾酒

配方：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服10~20毫升。

禁忌症：高血压患者勿饮。

蛤蚧大补酒

原料：肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,白酒等。

功效：补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效。

服法：早、午、晚均可酌量饮用，四季咸宜。

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