布尔山羊简介
波尔山羊的优良特性
波尔山羊的优良特性波尔山羊原产于南非，是目前品质最优秀的山羊品种，被人们视为真正的肉用山羊。
波尔山羊是由南非本地山羊与从印度、西班牙引进的山羊品种杂交选育而成，大约40年前已形成目前所具有的优良特性。
1.体型结构好，适应于各种气候条件。
波尔山羊具有结实、强壮、宽阔丰满的体型外貌。
头颈部粗壮为红色;皮肤松软有较多皱褶，毛白色，短而有光泽，可以适应各种气候条件，可承受酷热;四肢强健，适于在崎岖地势和稠密的灌木丛中行走;同时，抗病力强，尤其对体内外寄生虫的抵抗力强。
2.耐粗饲，饲料利用率高。
波尔山羊采食性能广，善于登山，喜采食短草、嫩枝，在灌木丛中、荒漠地带、山区陡坡、草地贫瘠的恶劣环境中都能生存，有很高的利用价值。
3.繁殖力强，使用年限长。
波尔山羊较普通山羊繁殖力强，它性成熟早、受精率高、生产力强、产羔多、母性强、产奶量高、断奶后成活率高。
波尔山羊一般初配的年龄为6月龄，每8个月产一胎，每两年可产3胎，绝大多数一胎多羔。
据统计，其产羔率达到160%--220%，平均60%为双羔，15%为三羔，生育期可达10年。
而普通山羊一般初配年龄为6月龄--12月龄，每两年可产3胎，每胎产多羔比例小，使用年限为5年--6年。
同时，由于波尔山羊具有适应性强、耐粗饲、母性好、产奶量高等特点，其产羔成活率也很高。
从以上可以看出，波尔山羊平均每年可以获得1.5头--3.3头羊羔，较普通山羊产多羔概率大，活羔多，而且使用年限长，在生产繁殖力上有很大优势。
4.早期生长速度快，体重大，产肉性能好，肉质好，脂肪少。
波尔山羊成年公羊体重为105千克--135千克，母羊为90千克--100千克，比普通山羊大一倍(普通山羊成年公羊50千克，母羊43千克)，产肉量大，屠宰率高达50%--55%(普通山羊的屠宰率为40%左右)，而且早期生长速度快。
见波尔山羊增重统计表(表1)。
表1：波尔山羊增重统计表波尔山羊公羊波尔山羊母羊初生重(千克)平均最高平均最高 3.92 6.25 3.56 6.58 断奶重(106天) 23.4 41.5 22.5 33.0 年体重(378天) 44.6 80.5 35.6 61.0 断奶前日增重(克) 192 380 192 319 断奶后日增重(克) 74 168 46 125 平均日增重(克) 107 198 85 144 普通山羊一年体重为30千克左右。
波尔山羊的概述
波尔山羊的概述1波尔山羊的来历波尔山羊的原产地在南非州，是南非的畜牧专家用本土山羊与印度及欧州的奶山羊杂交改良后形成的一个肉用山羊新品种。
这个品种分五个类型:普通型波尔山羊、长毛型波尔山羊、无角型波尔山羊、土种波尔山羊和改良型波尔山羊。
在这五个不同类型的波尔山羊中，只有改良型波尔山羊体型好，生长速度快，是理想的肉用型波尔山羊品种。
2波尔山羊的突出优点2.1体型大与我国本土山羊相比，波尔山羊有其不可比拟的优点，成年波尔山羊公羊的体重可以达到110公斤左右，成年母羊的体重可达以到60公斤左右；而我国本土普通成年公山羊的体重仅为50-60公斤左右，普通成年母山羊的体重为40公斤左右。
体型大小是决定出肉率的先决条件，而体型的大小是由品种来决定的。
波尔山羊是世界各国公认的体型最大最好的肉用型山羊品种。
2.2屠宰率高波尔山羊的屠宰率在所有山羊品种当中为最高。
8-10月龄的波尔山羊屠宰率为48%，一周岁波尔山羊的屠宰率为50%，两岁波尔山羊的屠宰率为52%，成年波尔山羊的屠宰率可以达到56%-60%。
而我国本土普通成年山羊的屠宰率仅为37%左右。
2.3杂交改良效果好据有关资料统计，用波尔山羊原种与普通山羊杂交，杂交一代的初生重可达到4.2千克，比我国本土普通山羊的初生重重1千克以上。
杂交一代波尔山羊二月龄体重可以达到21千克，比我国本土普通山羊重9千克。
用波尔山羊原种与我国本土普通山羊杂交后平均日增重为300克左右。
杂交改良效果十分明显。
3波尔山羊的体态特征波尔山羊躯体高大，壮实，挂肉丰满。
头部和颈部是红褐色。
眼睛为棕色。
面目温顺。
鼻梁大，稍微弯曲；前额突出明显，呈条形白色，与鼻子和角的弧度相联结。
角粗壮向后逐渐弯曲，颜色较深。
耳朵宽，较长，下垂，呈红褐色。
臀部肉多。
尾巴上翘，无毛部位是全黑色。
四肢粗壮，走路稳健。
波尔山羊的原种与我国本土普通山羊杂交后，其第一代波尔山羊的身体仍为全白色，只有极个别的杂交一代波尔山羊出现波尔山羊的体态特征；杂交二代之后的波尔山羊就完全具备了波尔山羊的体态特征了。
商洛市肉羊养殖主推品种与主推技术
商洛市肉羊养殖主推品种和主推技术一、主推品种（一）、布尔山羊布尔山羊原产于南非共和国，是目前世界上肉用性能最突出的大型肉用山羊品种，体形结构匀称，被毛色泽一致，具有初生重大、生长快、体魄大、产肉多、肉质好、适应性强、板皮优良等超级优良的特性，并表现出罕有的适应能力。
布尔山羊体形中等或较大。
成年公羊体高为75～90cm，体长为85～95cm，体重为100～130kg；成年母羊体高为65～75cm，体长为70～85cm，体重为70～80kg。
性成熟早，6-8月龄即可发情配种。
多胎多产，一样可2年产3胎或3年产5胎。
羔羊初生重3～4千克，每胎产1～3羔，产羔率为230％。
发情周期为21～22天，发情持续期为48小时左右，怀胎期为146～154天。
产后90天之内的母羊，天天可产奶2．5kg，能知足双羔的哺乳需要。
杂交实验还说明，布尔山羊能大幅度地提高我国本地山羊的生产性能。
布尔山羊的引进、繁育及大面积的杂交利用，将有力地推动我国肉羊产业的进展。
我市从1996年引入改良陕南白山羊；杂交一代104天体重千克，杂交二代80天体重千克，改良成效显著。
（二）、莎能奶山羊莎能奶山羊产于气候瑞士伯龙县莎能山谷，是世界闻名的奶用羊品种之一。
它以遗传性能稳固、体型高大、泌乳性能好，乳汁质量高，繁衍能力强，适应性广，抗病力强而遍及世界各地，三十年代引进我国。
莎能奶山羊全身白毛，皮肤粉红色，体魄高大，结构匀称，结实紧凑。
具有头长、颈长、体长、腿长的特点。
莎能奶山羊性成熟时刻在2-4月龄，9月龄就可配种。
利用年限可达10年以上。
繁衍率高，产羔率在180%-200%左右。
泌乳期8-10个月，以3-4胎泌乳量最高。
平均年产奶800-900千克，个体最高产奶量达1071千克。
陕西是我国莎能奶羊生产发源地，是全国最大的莎能奶山羊良种繁育基地。
其奶羊存栏数占全国奶羊总数的45%，羊奶产量占全国羊奶总产量的34%。
（三）、关中奶山羊关中奶山羊，因产于陕西省关中地域，故得此名。
波尔山羊各地杂交效果介绍
波尔山羊原产南非，是世界上目前公认的肉用山羊品种，其体格大，成年公羊体重可达100-110千克左右，成年母羊体重可达65-75千克左右。
公羊体高75-90厘米，母羊65-75厘米。
该羊生长速度快，肉质鲜嫩，屠宰率高，适应性强等。
全国许多省市建立了良种繁育和杂交改良基地，因此波尔山羊杂交改良本地山羊的报导比较多，而且效果都很好。
根据超大集团畜牧公司试验，波尔山羊改良鲁北白山羊，改良一代公羊3月龄体重19.66千克，比同日龄本地山羊高105.2％，改良一代母羊3月龄体重16.25千克，比同日龄本地山羊高93.19％。
波尔山羊改良贵州黑山羊，杂交一代体重增加112.3％。
波尔山羊改良四川本地山羊，杂交一代公羊3月龄体重25.5千克，平均日增重245克，杂交一代母羊3月龄体重25千克，平均日增重229.8克。
波尔山羊杂交改良陕南白山羊，1～6个月龄体重高于当地山羊体重61.58％～78.11％。
波尔山羊杂交改良睢宁白山羊，杂交改良一代初生重达4.05千克，本地山羊2.70公斤，高于睢宁白山羊150.01％，3个月龄一代杂种羊体重达24.66千克，本地睢宁白山羊12.39千克，改良羊高于睢宁白山羊118.32％，日增重比本地山羊高10克，同时改良羊在体高、体长、胸围等方面都高于本地山羊，杂交后代既保留母本耐粗饲，适应本地气候条件等特点，又吸收父本生产性高的特点，杂种优势明显。
杂交羊从外貌体型明显趋向父本，头大额宽，耳大下垂，胸宽深，背腰长平，四肢粗壮，肌肉显得很丰满，表现杂交后有了肉山羊体型，在保证杂交、公羊生长营养需要，早出栏，缩短了饲养周期，加强管理更能充分发挥杂种羊的生长性能。
在福建，我们用波尔山羊和四个地方品种(板角山羊、隆林山羊、福清山羊、雷州山羊)进行杂交试验，测定了其F1的杂交优势，结果显示F1的周岁体重分别比各地方品种的周岁体重提高了80％，胴体重提高了60％，皮张面积和质量均有一定程度的提高。
波尔山羊
波尔山羊饲养分析及其经济效益波尔山羊（Boer Goat）原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。
波尔山羊体型特点：头部和须部为棕红色，有一条白色毛带，额端到唇端鹰爪鼻，被毛为白色，公、母羊均有角，耳大下垂，体躯各部位结构匀称，后躯发达，臀部和大腿肌肉丰满，体躯为圆桶状。
波尔山羊繁殖特点：波尔山羊的妊娠期平均为148.33天。
是全年发情，一年可产两胎或两年三胎。
公羊没有明显的配种季节，但精液的产生及其特征的季节变化是很明显的。
公羊的精液质量，一般是秋季最好。
一年中具体配种时间的确定，应根据计划的产羔次数和产羔时间而定。
若要1~2月份产羔，就要上年的8~9 月配种；若要3~4份产羔，就应上年的10~11月份配种。
补充营养：(1)、蛋白质一般山羊日粮中蛋白质含量在6％～10％时，添加尿素的效果最好。
(2)、碳水化合物山羊对粗纤维的消化率可达50％～90％，为提高山羊对粗纤维的消化率，一是日粮中的粗蛋白水平应达到10％～14％；二是饲料中粗纤维的含量不能过高，一般应控制在16％～18％；三是在日粮中添加适量盐可提高粗纤维的消化率(3)、维生素在冬春枯草季节和舍饲期、母羊怀孕期和种公羊配种高蜂期，要经常在饲料中补充一些胡萝卜、青干草、大麦芽等，也可直接到当地兽医站购买多种维生素，按说明拌入精料中饲喂。
(4)、矿物质妊娠母羊、哺乳母羊、种公羊和生长发育羊，以及舍饲期，需补充一定量的钙和磷。
钙、磷丰富的矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙等，一般种公羊每日需补骨粉10克左右，其它羊和杂交羊每日需补5克左右。
另外：为提高生长速度和羊肉品质。
杂交羊在出栏前一个月，可进行短期育肥。
6月龄左右的杂交羊每天补饲玉米150克、麸皮100克、豆粕50克、骨粉3克，经过一个月左右育肥，可增重6公斤～8公斤。
生长性能和品质：成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，体重分别为95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。
波尔山羊介绍及图片
波尔山羊介绍及图片波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上**的生产高品质瘦肉的山羊，是一个**的肉用山羊品种。
具有体型大，生长快;繁殖力强，产羔多;屠宰率高，产肉多;肉质细嫩，适口性好;耐粗饲，适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。
一、外貌特征波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。
波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。
公母羊均有角，角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立;有鬃;耳长而大，宽阔下垂。
头部：头部粗壮，眼大、棕色;口颚结构良好;额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状;角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立;有鬃;耳长而大，宽阔下垂。
颈部：颈粗壮，长度适中，且与体长相称;肩宽肉厚，体躯甲相称，甲宽阔不尖突，胸深而宽，颈胸结合良好。
体躯与腹部：前躯发达，肌肉丰满;体躯深而宽阔，呈圆筒形;肋骨开张与腰部相称，背部宽阔而平直;腹部紧凑;尻部宽而长，臀部和腿部肌肉丰满;尾平直，尾根粗、上翘。
四肢：四肢端正，短而粗壮，系部关节坚韧，蹄壳坚实，呈黑色;前肢长度适中、匀称。
皮肤与被毛：全身皮肤松软，颈部和胸部有明显的皱褶，尤以公羊为甚。
眼睑和无毛部分有色斑。
全身毛细而短，有光泽，有少量绒毛。
头颈部和耳为棕红色。
头、颈和前躯为棕红色，允许有棕色，额端到唇端有一条白带。
体躯、胸部、腹部与前肤为白色，允许有棕红色斑。
尾部为棕红色，允许延伸到臀部。
性器官：母羊有一对结构良好的乳房。
公羊有一个下垂的阴囊，有两个大小均匀、结构良好而较大的睾丸。
二、生长性能成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，体重分别为95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。
屠宰率较高，平均为48.3%。
波尔山羊可维持生产价值至10岁，是世界上**的生产高品质瘦肉的山羊。
此外，波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。
该羊具有良好的肉用体型，体躯呈圆桶状，背腰宽厚平直，前胸较宽，后躯发达，臀部和大腿肌肉丰满。
波尔山羊
波尔山羊波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上**的生产高品质瘦肉的山羊，是一个**的肉用山羊品种。
具有体型大，生长快;繁殖力强，产羔多;屠宰率高，产肉多;肉质细嫩，适口性好;耐粗饲，适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。
2003年国家颁布了《GB 19376-2003 波尔山羊种羊》标准。
波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。
波尔山羊外貌特征波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。
波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。
公母羊均有角，角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立;有鬃;耳长而大，宽阔下垂。
头部：头部粗壮，眼大、棕色;口颚结构良好;额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状;角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立;有鬃;耳长而大，宽阔下垂。
颈部：颈粗壮，长度适中，且与体长相称;肩宽肉厚，体躯甲相称，甲宽阔不尖突，胸深而宽，颈胸结合良好。
体躯与腹部：前躯发达，肌肉丰满;体躯深而宽阔，呈圆筒形;肋骨开张与腰部相称，背部宽阔而平直;腹部紧凑;尻部宽而长，臀部和腿部肌肉丰满;尾平直，尾根粗、上翘。
四肢：四肢端正，短而粗壮，系部关节坚韧，蹄壳坚实，呈黑色;前肢长度适中、匀称。
皮肤与被毛：全身皮肤松软，颈部和胸部有明显的皱褶，尤以公羊为甚。
眼睑和无毛部分有色斑。
全身毛细而短，有光泽，有少量绒毛。
头颈部和耳为棕红色。
头、颈和前躯为棕红色，允许有棕色，额端到唇端有一条白带。
体躯、胸部、腹部与前肤为白色，允许有棕红色斑。
尾部为棕红色，允许延伸到臀部。
性器官：母羊有一对结构良好的乳房。
公羊有一个下垂的阴囊，有两个大小均匀、结构良好而较大的睾丸。
波尔山羊产地分布波尔山羊是由南非培育的肉用型山羊品种，1995年1月我国**从德国引进25只波尔山羊，分别饲养在陕西省和江苏省。
通过适应性饲养和纯繁后，逐步向四川、北京、山东等省、直辖市推广。
波尔羊
由于波尔羊的发情表现较本地羊不明显,加上对公羊刺激非常敏感,所以在母羊群中投放结扎输精管的公羊是 必要的,对于诱导发情并及时检出发情羊进行适时人工授精、提高母羊受胎率起重要作用。
波尔羊(18张)诱导青年羊发情：先在羊群中投放结扎输精管的公羊，然后在母羊阴道内投放含孕酮的海棉栓 (PVS)，13d后注射孕马血清促性腺激素(PMSG)500IU或含促卵泡素(FSH)50IU的缓释剂，2d后取出 PVS,约在 2～ 4d内有80%母羊开始发情。也可应用口服甲孕酮(MAP)的方法代替 PVS，即每日在饲料中拌入 6mg甲孕酮， 连续饲喂 15d。在停喂 MAP前 2d，注射 PMSG或 FSH。该法也适合在非繁殖季节诱导成年羊发情。
羔羊培育
常乳期
初乳期
奶草过渡期
初乳是羔羊生后唯一的营养物质来源，初乳中含有丰富的蛋白（17%-23%）、脂肪（9%-16%）等营养物质和 抗体，具有营养、抗病和轻泻作用。羔羊初生后及时吃足初乳，对增强体质、抵抗疾病和排出胎粪具有重要的作 用。实践证明，初生羔羊初乳吃越早，吃得越多，增重越快，体质越强。
哺育期饲养
波尔羊产后2-3个月为哺乳期，羔羊出生后2个月母乳是羔羊的重要营养物质来源，尤其是出生后15-20天的 羔羊，母乳更是其唯一的营养物质来源。为了保证母乳充足，应对母羊全价饲喂。波尔羊羔在哺乳期一般日增重 200-250克，每增重100克，约需母乳500克，而母羊生产500克乳，需要采食 0·3千克风干饲料，即33克蛋白质 1·8克钙和1·2克磷。到哺乳后期，由于羔羊采食饲料量的增加，可以逐渐减少直至停止对母羊的补饲。
哺乳母羊的管理要点是控制精料的喂量。母羊产后1-3天不能饲喂过多的精料，不能喂饮冷水。羔羊断奶前 应逐渐减少多汁饲料和精料喂量，防止乳房疾病的发生。母羊舍要经常打扫，消毒。胎衣和毛团等污物要及时清 除，以防羔羊吞食发病。波尔母羊在哺乳期除青干草自由采食外，每天还需补饲多汁饲料1-2千克，混合精料 0·6-1千克。为了加快波尔母羊的繁殖，从羔羊出生15-20天开始补饲商品乳猪全价饲料，并逐渐适量饲喂青饲 料。羔羊到2月龄左右断乳。
布尔山羊
备，冬季要有防冻措施和设备;二是用布尔山羊 杂交绒山羊，其杂种一代产肉力显著提高的同时 绒毛变短变稀，使绒毛失去商业价值。绒山羊是 我国的资源优势，山羊绒是我国的产品优势，为 了保持我国山羊绒的产量和质量优势，在绒山羊 主产区不宜用布尔山羊改良绒山羊。
深或浅棕色，额部有广流星。
3、品种性能
(1)繁殖性能：除在夏季气候炎热地区 6 月 中旬至 8 月中旬很少发情外，其他时期均能正常 发情、配种、妊娠。初产母羊产羔率 160%，经产 母羊产羔率 220%，产双羔母羊占 60%，产三羔母 羊 15%。断乳前日均增重 227 克。公羊平均采精 量 0.9-1.5 毫升，鲜精活力 0.7，密度 18 亿-25
而火红色的枝条随风摇曳......一切宛若仙境般不可思议。而我莫名的感到一种兴奋
早熟性、日均增重，改善肉质，生产同国际市场 接轨的优质羊肉，抵御加入 WTO 后国际优质羊肉 对我国羊肉市场的冲击;同时布尔山羊杂种可当 年出栏，减少羊只存栏量，能有效防止因超载过 牧导致的草原沙化、退化，有利于植被恢复，有 利于生态环境建设。
(1)杂种单体型外貌：杂一代体型趋向父本， 头大额宽，耳大下垂，四肢粗壮，肩宽背平，结 构紧凑，后躯宽而深，肋骨开张良好，四肢粗壮。
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杂一代毛色差别很大，有纯白、纯棕、花杂色， 尽管毛色混杂，但耳大下垂等特征是典型的。
(2)杂种羊生长发：育布尔山羊杂交云岭黑 山羊所产杂一代公羔出生重 2.94 千克，月龄重 7.97 千克，82 日龄断奶重 19.95 千克，与同龄 同性别云岭黑山羊羔羊相比，出生重提高 27.8%， 月龄重提高 35.5%，断奶重提高 30.8%，产后母 羔体重增幅大于公羔;布尔山羊杂交鲁北白山羊
国外主要羊品种介绍
道赛特丘陵羊
道赛特丘陵羊原产于英国， 是世界上著名的肉用羊品 种之一。被毛白色，面部、 耳部和四肢棕褐色。公、 母羊均无角，体躯长、宽、 深，后躯发育良好。
体重成年公羊80～105kg， 母羊60～75kg，母羊四季 发情，产羔率135％～160 ％，屠宰率50%以上。
特克赛尔羊
原产于荷兰，公母羊均无角， 头清秀无长毛，鼻梁平直而 宽，眼大有神，口方，耳中 等大，肩宽深，警甲宽平， 臀宽深，前躯丰满，后躯发 达，体躯肌肉附着良好。
山羊：胆固醇含量比绵羊肉低，因此， 可以起到防止血管硬化以及心脏病 的作用，特别适合高血脂患者和老 人食用。
绵羊肉与山羊肉的鉴别
类别
羊
绵羊
肌肉 黏手
肋骨 窄而短
毛形 卷曲
肌肉 纤维
细短
山羊 不黏手 宽而长 硬直 粗长
绵羊品种生产类型分类
细毛羊 半细毛羊 粗毛羊 羔、裘皮羊 肉用羊 乳用羊
成年波尔山羊公羊、母羊的 体高分别达75厘米-90厘米和 65厘米-75厘米，体重分别为 95公斤-120公斤和 65公斤95公斤。屠宰率较高，平均 为48.3%。
布尔山羊
额突出，鼻梁坚挺稍带弯曲。 角坚实，长度中等而适度弯 曲。耳大下垂，长度超过头 长。成年公羊体重为75～ 136kg；成年母羊体重为 50～89kg。
国外羊品种介绍
动科1001 黄杰
驯养羊的起源
羊原产于欧洲及亚洲中部和西南部，约6,000 年—11,000年前被人类驯化。它是最早被人类 驯服为农业用途的动物之一，产物包括羊毛、 羊皮、羊肉和羊乳，其中羊毛是最普遍的动物 纤维。
国外主要羊品种介绍
1.羊的分类、产地 2.羊的外貌特点 3.羊的生产利用
波尔山羊简介
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④精饲料：精饲料主要指禾本科作物、豆科 作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、 麸皮、饼粕等，精饲料的可消化营养物质高，是 肉用羊必需补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯 草季节更应注意补充精饲料。
⑤多汁饲料：主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、 甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，特点是含水量 高，干物质含量少，粗纤维含量低，维生素含量
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肋骨开张不良，肩后呈圆柱状或狭窄。
后躯：波尔山羊应有一宽而长的尻部，不宜 过于倾斜。多肉的臀部不宜太平直。有丰满多肉 的腿部。尾平直，由尾根长出，可向两边摆动。 应排除的特征性缺陷：尻部太悬垂或太短，胫部 太长，可向两边摆动。
置。额部突出的曲线与鼻和角的弯曲相应。角坚 实，中等长度，渐向后适度弯曲，暗色，圆而坚 硬。耳宽阔平滑，由头部下垂，长度中等。耳太 短者不理想。应排除的特征性缺陷：前额凹陷。 角太直或太扁平。颚尖，长且位低，短基颚。耳 褶叠，突出且短。蓝眼。
颈部和前躯：适当长度的颈部且与体长相 称。肌肉丰满的前躯。宽阔的胸骨且有深而宽的
性器官：母羊有一对结构良好的。公羊有一 个下垂的阴囊，有两个大小均匀、结构良好而较 大的睾丸。
品种标准
头部：头部坚实，有大而温顺的棕色双眼， 有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔，有结构良 好的口与颚，至 4 牙时应完全相波尔山羊称，6 牙以后有 6 毫米突出，恒齿应在适宜的解剖学位
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布尔山羊介绍及图片
布尔山羊介绍及图片一、外貌特征布尔山羊体躯为白色，头部为红色或褐色，并有一条白色毛带，颈、胸、腹部有红色或褐色斑点，有的全身为棕红色。
被产毛短或中等长，光泽好，无绒毛。
角突出，耳宽下垂。
胸宽深，北腰平直，肋骨开张良好，体躯呈圆桶状，主要部位肌肉丰满，体躯圆厚而紧凑，四肢短而壮。
体格较大，成年公羊体高75-90cm，体长85-95cm，体重95-110kg，成年母羊体高65-75cm，体长70-80cm，体重65-75kg。
二、生产性能1、产肉性能布尔山羊初生羔重为3-4kg，断rǔ前日增重公羔为192-380g，母羔为192-319g;断rǔ重(106天)公羔为23.4-41.5kg，母羔22.5-33.0kg;断rǔ后日增重公羔为74-168g，母羔为46-125g，布尔山羊6月龄即可达到30kg体重出栏上市，被认为是生产羔羊肉的理想品种。
布尔山羊采食性广，善于登山喜采食短草、嫩枝，在灌木丛中、荒漠地带、山区陡坡、贫瘠草场均可饲养。
布尔山羊体形大，成年公、母羊体重分别在118—173kg和95—120kg,性成熟早，生长速度快，在放牧不补饲条件下日增重200g，在舍饲的条件下日增重可达400g。
在放牧条件下，8月龄的公、母羊体重分别达53kg和45kg，羊肉脂肪含量适中，胴体品质好，屠宰率超过50%，肉骨比4.71：1。
2、繁殖性能布尔山羊较普通山羊性成熟早、繁殖率高、产羔多、使用年限长。
布尔山羊一般性成熟年龄为6月龄，每2年产3胎，布尔山羊繁殖性能高，四季发情，通常年产羔率为150%—200%，一年二胎或两年三胎，泌rǔ性能好，rǔ脂率5.6%,总固形物为15.7%,其中rǔ糖为6.1%,日产奶为1.5—2.5kg。
布尔山羊对地方品种山羊改良效果明显，在斯里兰卡含1/4布尔山羊血液的周岁公羊体重达33.7kg，比同龄的土种公羊体重提高45.36%。
三、品种评价1、肉用体型结构好2、耐粗饲，适应性强。
波尔山羊养殖技术资料大全
波尔山羊养殖技术【市场预侧】波尔山羊原产在南非于旱地区，是目前世界上著名的肉用山羊品种。
我国于1995年从德国引进数十只波尔山羊，饲养在陕西省和江苏省。
1996年开始从南非、新西兰、澳大利亚、德国等国家大量引进波尔山羊，并且在全国25省、自治区、直辖市大面积推广。
波尔山羊属大型山羊品种，具有生长快、繁殖能力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性好、耐粗饲、适应性强、抗病、遗传性状稳定等特点，是优良的山羊品种。
波尔山羊在我国的发展势头迅猛，国内的养殖量逐年增加，在短短的几年时间内，波尔山羊及与我国山羊的杂种后代，已经成为我国山羊的主要种类。
由于波尔山羊具有以上优点，非常适合当前农村家庭养殖或集约养殖，波尔山羊将是我国发展山羊的重要品种。
我国是山羊的养殖大国，也是羊肉的消费大国，虽然每年的羊肉生产量很大，但人均消费羊肉不足1千克，远远不能满足人民消费的增长需求，发展波尔山羊的市场空间很大。
羊肉是很多国家人民喜食的肉类之一，特别在东亚和中亚地区，羊肉及其加工产品，是国际贸易的重要物品，利用我国丰富的农作物秸秆资源，大力发展波尔山羊的养殖业，进行国际贸易大有可为。
我国滩涂较多，水草茂盛，对发展波尔山羊较为有利，特别适宜半放牧性的养殖波尔山羊。
波尔山羊以食草为主，在自然状况下放养或人工饲养，接触到的各种污染物较少，一般不喂养人工合成的添加剂，在生产绿色无公害食品和有机食品方面大有可为。
【效益分析】饲养波尔山羊投资较少，在家庭饲养条件下，饲养50头的规模，一次性投资在1万一2万元。
波尔山羊耐粗饲能力强，牛等其他牲畜不可利用的饲料它都可以利用。
饲养波尔山羊可以充分利用各种自然资源，特别是各种农作物秸秆和各种落叶等，成本低廉。
在牧区波尔山羊可以放牧，在农区可以利用沟渠上生长的野草放养，降低饲养成本。
波尔山羊的繁殖能力强，成熟时间早，一般6~7月具有繁殖能力，产羔率高，2年可产3胎，繁殖系数为160%一220%。
良种肉用羊—布尔山羊简介
良种肉用羊—布尔山羊简介
周占琴
【期刊名称】《草食家畜》
【年(卷),期】1994(000)003
【摘要】良种肉用羊──布尔山羊简介周占琴（陕西省畜牧兽医研究所）布尔（Ｂｏｅｒ）山羊是南非共和国育成的一个优良肉用山羊品种，该品种具有生长快、体格大、肉质好、肉量多、繁殖率高、适应性强等特性。
目前已引种到德国、澳大利亚、坦桑尼亚、博茨瓦纳、马拉维、斯里兰卡等...
【总页数】1页(P6)
【作者】周占琴
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S826.8
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布尔山羊——肉用山羊的新秀
布尔山羊——肉用山羊的新秀
华进联
【期刊名称】《当代畜禽养殖业》
【年(卷),期】1998(000)002
【摘要】布尔山羊(Boar goat)也被译为波尔或包尔山羊,原产于南非的好望角地区。
布尔山羊是目前世界上唯一被公认的肉用山羊品种。
1995年1月,我国从德国引
进25只布尔山羊,分别饲养于陕西、江苏两省,目前已发展到60多只。
经过杂交改良本地山羊,初步显示了其良好的肉用性能,受到各地的普遍欢迎。
【总页数】1页(P16)
【作者】华进联
【作者单位】西北农林大学
【正文语种】中文
【中图分类】S827.8
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布尔山羊改良当地山羊
布尔山羊改良当地山羊
安超
【期刊名称】《中国畜禽种业》
【年(卷),期】2004(000)002
【摘要】布尔山羊原产于南非,是世界优秀的肉用山羊品种。
生长发育快、体型大、产肉率高。
1997年由白水县家畜改良站引进并承担用布尔肉羊改良当地山羊工程。
2001年由白水县家畜改良站等承担布尔山羊用人工授精技术和引进冷冻精液改良当地山羊,目前布尔山羊改良当地山羊已覆盖全县,改良配种率达80%以上,估算2002年经济效益超0.2亿元,农户人
【总页数】2页(P26-27)
【作者】安超
【作者单位】白水县家畜改良站
【正文语种】中文
【中图分类】S827
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南非波尔山羊
南非波尔山羊相关搜索:南非波尔山羊波尔山羊(Boer Goat)是目前世界上公认的肉用山羊品种，以其体型大、增重快、产肉多、耐粗饲而著称于世，有“肉羊之父”之美称。
原产于南非，短毛，头部一般为红(褐)色并有广流星(白色条带)，身体为白色，一般有圆角、耳大下垂。
体躯结构良好，四肢短而结实，背宽而平直，肌肉丰满，整个体躯圆厚而紧凑。
羔羊初生重3-4Kg左右，周岁平均日增重200克以上，6月龄公羊体重可达42Kg，母羊37Kg，成年公羊体重最高可达140Kg，一般为90-95Kg，母羊最高可达90Kg，一般为70-75Kg。
波尔山羊繁殖性能优良，一般常年发情，7月龄即可配种，发情周期平均为21天左右，妊娠期平均为146天，一年二胎或二年三胎，产羔率180-215%。
羔羊出生重平均4.05千克，哺乳期平均日增重220克，最高可达300克以上。
使用寿命长，生育年限为10年。
屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩。
板皮质地致密、坚牢，可与牛皮相媲美。
波尔山羊适应性极强，几乎适合于各种气候条件饲养，在热带、亚热带、内陆甚至半沙漠地区均有分布，耐粗饲，抗病力强，性情温顺、活泼好动，群居性强，易管理。
用其改良本地山羊，杂交一代生长速度快、产肉多、肉质好，体重比本地山羊提高50%以上，显示出很强的杂交优势，故被推荐为杂交肉羊生产的终端父系品种。
南非纯种波尔山羊品种协会颁布的标准简要介绍如下。
一、纯种波尔山羊头部：头大，鼻大，眼棕色，前额突出，鼻梁隆起，角色深棕近于黑色，且粗壮后倾近于圆形，中等长度。
侧视，鼻、额和角构成半孤形。
耳宽大自根部下垂，与嘴齐或略长于嘴。
额内凹、角过直或偏平、耳打折外突或过短、眼兰色者不可作种用。
二、纯种波尔山羊颈和前躯：颈部肌肉饱满，胸深肩宽肉多，前肢粗壮强健，蹄形正，蹄壳深棕黑色。
颈胸结合部有明显皱褶。
对种公羊，这个部位尤为重要。
颈部瘦长或过短，前胸狭窄者应淘汰。
波尔山羊的由来
波尔山羊的由来
波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、耐粗饲、适应性强、抗病力强和遗传性稳定等特点，经常听说几代几代波尔山羊，下面我们就来看一看波尔山羊的代系由来吧！
一代波尔山羊
一代波尔山羊是用纯种波尔山羊种公羊和我们国内的本地山羊交配，生产出的羊羔就称为波尔山羊杂交一代，简称杂一，体型特征要明显好于本地山羊，增重速度要明显高于母体。
另外，其双耳不像母体那样直竖，而是平直或略微下垂。
二代波尔山羊
二代波尔山羊是用纯种波尔山羊种公羊和一代波尔山羊交配生产出的羊羔，简称杂二，体型特征、增重速度和体重要明显优于一代波尔山羊杂交羊，其头部开始出现微红特征，但也有不出现此特征的，其最重要的特征是双耳明显下垂，并出现圆状外形。
三代波尔山羊
三代波尔山羊是用纯种波尔山羊种公羊和二代波尔山羊交配生产出的羊羔，简称杂三，外表特征已与纯种羊比较接近，其公羊可留做种用，头部为红色或黑色，体躯丰满，四肢端正，尾上翘，毛光滑。
四代波尔山羊
四代波尔山羊是用纯种波尔山羊种公羊和三代波尔山羊交配生产出的羊羔，简称杂三，特征明显优于三代波尔山羊杂交羊，已经接近于纯种波尔山羊了。
依次类推培育出波尔山羊杂交五代，波尔山羊杂交六代。
首先记住一点，要想培育出优良的波尔山羊，必须要用纯种的种公羊，而且必须不能用同一只纯种的波尔山羊种公羊，用纯种的种公羊去搞亲近、杂交什么的，就称不上改良杂交，永远培育不出好质量的品种羊。
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布尔山羊简介
肉用山羊的新秀──布尔山羊
布尔山羊（Boer Goats）也被译为波尔或包尔山羊，原产于南非的好望角地区。
布尔山羊是目前世界上唯一被公认的肉用山羊品种。
1995年1月，我国从德国引进25只布尔山羊，分别饲养于陕西、江苏两省，目前已发展到6000多只，经过杂交改良本地山羊，初步显示了其良好的肉用性能，受到各地的普遍欢迎，呈现出很好的发展前景。
一、肉用体型结构好体躯为白色，头部为红色或褐色，并有一条白色毛带，颈、胸、腹部有红色或褐色斑点，有的全身为棕红色。
被产毛短或中等长，光泽好，无绒毛。
角突出，耳宽下垂。
胸宽深，背腰平直，肋骨开张良好，体躯呈圆桶状，主要部位肌肉丰满，体躯圆厚而紧凑，四肢短而壮。
体格较大，成年公羊体高75－90cm，体长85－95cm，体重95－110kg，成年母羊体高65－75cm，体长70－80cm，体重65－75kg。
二、耐粗饲，适应性强布尔山羊采食性广，善于登山喜采食短草、嫩枝，在灌木丛中、荒漠地带、山区陡坡、贫瘠草场均可饲养。
三、性早熟、繁殖率高、使用年限长布尔山羊较普通山羊性成熟早、繁殖率高、产羔多、使用年限长。
布尔山羊一般性成熟年龄为6月龄，每2年产3胎，产羔率为160％－220％，绝大多数为多羔，60％为双羔，15％为三羔，可使用10年，且四季发情。
四、早期生长速度快布尔山羊初生羔重为3－4kg，断乳前日增重公羔为192－380g，母羔为192－319g；断乳重（106天）公羔为23.4－41.5kg，母羔22.5－33.0kg；断乳后日增重公羔为74－168g，母羔为46－125g，布尔山羊6月龄即可达到30kg体重出栏上市，被认为是生产羔羊肉的理想品种。
由于前期生长速度快，可以做到当年出栏，这样就为山羊的舍饲提供了前提条件，对生态保护具有极其重要的意义。
五、产肉性能好
1.肉质好。
布尔山羊胴体瘦而不干，厚而不肥，色泽纯正，膻味小，多汁鲜嫩。
2.屠宰率高。
布尔山羊的肉骨比为4.7：1，骨仅占17.5％。
良种布尔山羊屠宰率高于绵羊，且随年龄增长而增高，8－10月龄为48％，2岁龄、4岁龄和6岁龄时分别为50％、52％和54％。
六、抗病力强。
布尔山羊基本不感染蓝舌病和抗肠毒血症，对体内外寄生虫的抵抗力强，也未有氢氰酸中毒的病例。
七、性情温顺，群聚性强，易管理。
八、板皮品质好。
布尔山羊板皮质地致密坚韧，可与牛皮相媲美。
<-----96063德系布尔山羊公羊，体形大、耐粗
饲，头部粗壮，眼大耳长头颈部为棕红色，角基
粗大，向后稍弯曲，四肢端正，繁殖性能、遗传
性能良好，年生产冻精颗粒5000粒。
------->2002年4月引入，南非血系布尔公
羊，该羊头大颈粗呈棕色，耳宽长，鹰钩鼻，
四肢健壮。
<-------2000年本场纯繁，是96063公羊后代，
该羊具有父亲的特征，且生产性能优于父亲。
另
外体形表现更雄伟、高大，现体重达100公斤。
<------澳系公羊，2000年5月从澳大利亚引入
纯种布尔公羊，该羊角基向后，头颈部为棕红色，
颈部粗壮，长度适中，肩宽肉厚，四肢健壮，气
势雄伟，现体重为109公斤。