第一章 细菌学概论_PPT幻灯片

4）革兰氏染色与细胞壁 （3）革兰氏阴性细菌细胞壁
肽聚糖 外膜
外膜蛋白
4）革兰氏染色与细胞壁
（3）革兰氏阴性细菌细胞壁
A 肽聚糖
埋藏在外膜层之内,是仅由1-2层肽聚糖网状分子组成的薄
层(2-3nm),含量约占细胞壁总重10%,故对机械强度的抵抗 力较革兰氏阳性菌弱.
4）革兰氏染色与细胞壁
（3）革兰氏阴性细菌细胞壁
3 螺旋菌 菌体呈弯曲状,按弯曲程度不同,可 分为弧菌,螺旋菌和螺旋体菌.
正常形态
﹙一﹚ 细菌的大小和形态
4 其他形状
环 境
条
Байду номын сангаас
件
环境条件的变化
恢
复
物理、化学因子的刺激
阻碍细胞正常发育
正
常
培养时间过长
细胞衰老
异 常
营养缺乏
形
态
自身代谢产物积累过多
﹙二﹚大小
一般细菌的大小范围
0,5-1 微米 ﹙直径﹚
肽聚糖
4）革兰氏染色与细胞壁 （2）革兰氏阳性细菌细胞壁
双糖中的β-1,4糖苷键很容 易被溶菌酶（lysozyme） 所水解,从而引起细菌因肽 聚糖散架而死亡.
肽聚糖
4）革兰氏染色与细胞壁 （2）革兰氏阳性细菌细胞壁
4）革兰氏染色与细胞壁
（2）革兰氏阳性细菌细胞壁
B 磷壁酸 主要生理功能： 细胞壁形成负电荷环境,增强细胞膜对二价阳离子的吸收. 贮藏磷元素. 增强某些致病菌对宿主细胞的粘联,避免被白细胞吞噬以 及抗补体的作用. 革兰氏阳性细菌特异性表面抗原的物质基础. 噬菌体特异性吸附受体. 调节细胞内自溶素活力,防止细胞因自溶而死亡.
层(2-3nm),含量约占细胞壁总重10%,故对机械强度的抵抗 力较革兰氏阳性菌弱.
没有特殊的肽桥,只形成较为稀 疏的、机械强度较差的肽聚糖网 套
内消旋二胺基庚二酸(m-DAP)
(仅在原核微生物细胞壁上发 现)
4）革兰氏染色与细胞壁
（3）革兰氏阴性细菌细胞壁
B, 外膜（outer membrane）
A 肽聚糖
埋藏在外膜层之内,是仅由1-2层肽聚糖网状分子组成的薄
层(2-3nm),含量约占细胞壁总重10%,故对机械强度的抵抗 力较革兰氏阳性菌弱.
内消旋二胺基庚二酸(m-DAP)
(仅在原核微生物细胞壁上发 现)
4）革兰氏染色与细胞壁
（3）革兰氏阴性细菌细胞壁
A 肽聚糖
埋藏在外膜层之内,是仅由1-2层肽聚糖网状分子组成的薄
4）革兰氏染色与细胞壁 （2）革兰氏阳性细菌细胞壁 特点 厚度大 （20-80nm） 化学组分简单,一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸
4）革兰氏染色与细胞壁 （2）革兰氏阳性细菌细胞壁 A 肽聚糖 厚约20-80nm, 由40层左右的网格状分子 交织成的网套覆盖在整个细胞上
肽 聚糖
4）革兰氏染色与细胞壁 （2）革兰氏阳性细菌细胞壁
﹙1﹚细菌超薄切片的电镜直接观察 ﹙2﹚适当的脂、璧染色,可以在光学显微镜下看到细胞壁 ﹙3﹚机械法破碎细胞后,分离得到纯的细胞壁
﹙三﹚细胞的结构
1. 细胞壁 2﹚研究证实细胞壁的方法
﹙1﹚细菌超薄切片的电镜直接观察 ﹙2﹚适当的脂、璧染色,可以在光学显微镜下看到细胞壁 ﹙3﹚机械法破碎细胞后,分离得到纯的细胞壁 ﹙4﹚制备原生质体,观察细胞形态的改变
﹙三﹚细胞的结构
1. 细胞壁 3﹚细胞壁的功能
﹙1﹚固定细胞外形并提高机械强度
有报道说,大肠杆菌的膨压可达两个大气压,相当于汽 车内胎的压力
﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 3﹚细胞壁的功能
﹙三﹚细胞的结构
1. 细胞壁 3﹚细胞壁的功能
﹙1﹚固定细胞外形并提高机械强度
﹙2﹚为细菌的生长、分裂和鞭毛运动所必需. （3）渗透屏障 阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质 （分子量大于 800）进入细胞,保护细胞免受溶菌酶,消化酶 和青霉素等有害物质损伤. （4）细菌特定的抗原性、致病性以及对抗生素和 噬菌体的敏感性的物质基础.
0,2-1 微米 ﹙直径﹚× 1-80 微米 ﹙长度﹚
0,3-1 微米 ﹙直径﹚× 1-50 微米 ﹙长度﹚,长度是菌体两端点间距 离,而非实际长度
﹙三﹚细胞的结构
一般构造：一般细菌都具有的构造. 特殊构造：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的.
﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 1﹚概念 位于细菌细胞膜的外层,坚韧并且 有弹性的结构.
细胞壁
﹙三﹚细胞的结构
1. 细胞壁 2﹚研究证实细胞壁的方法
﹙1﹚细菌超薄切片的电镜直接观察
﹙三﹚细胞的结构
1. 细胞壁 2﹚研究证实细胞壁的方法
﹙1﹚细菌超薄切片的电镜直接观察 ﹙2﹚适当的脂、璧染色,可以在光学显微镜下看到细胞壁
巨大芽孢杆菌
﹙三﹚细胞的结构
1. 细胞壁 2﹚研究证实细胞壁的方法
第一节 细菌的形态、结构与分类
﹙一﹚ 细菌的大小和形态
球状
基
本
形
杆状
状
螺旋状
﹙一﹚ 细菌的大小和形态
1 球状 外观呈球形或近似球形，球菌分 裂后，其子代细胞常保持一定的排列方式， 这对球菌的分裂鉴定有重要意义。
﹙一﹚ 细菌的大小和形态
2. 杆状 细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗 细（直径）比较稳定，而长度则因培养时 间、培养条件不同有较大变化。
﹙三﹚细胞的结构
1. 细胞壁 4﹚革兰氏染色与细胞壁
细菌染色法
死菌
正染色
简单染色法 鉴别染色法
负染色 荚膜染色法
革兰氏染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 姬姆萨染色法
活菌 用美兰或TTC（氧化三苯基四氮唑）等作活 菌染色
4）革兰氏染色与细胞壁
4）革兰氏染色与细胞壁
表一 革兰氏阳性细菌和阴性细菌细胞壁成分的比较
位于革兰氏阴性细菌细胞壁外层,由脂多糖、
磷脂和脂蛋白等若干种蛋白组成的膜,有时
也称为外壁.
4）革兰氏染色与细胞壁
（3）革兰氏阴性细菌细胞壁
B, 外膜（outer membrane）
脂多糖
位于革兰氏阴性细菌细胞壁最外层的 一层较厚的（8-10nm）类脂多糖类物
质，由类脂A，核心多糖（core polysacchride）和O-特异侧链
项目
革兰氏阳性细菌
革兰氏阴性细菌
革兰氏染色反应
呈结晶紫的颜色（紫色） 呈复染液的颜色（红色）
细胞壁组成 磷壁酸 外膜 脂多糖(LPS) 对溶菌酶抗性 对青霉素抗性 碱性染料的抑菌作用 对干燥 产芽孢
厚，一般单层 多数含有 无 无 弱 敏感 强 抗性强 有的可产生
薄，多层 无 有 有 强 不敏感 弱 抗性弱 不产生